双麺錦糸町本店 東京都墨田区錦糸1−4    03−5819−2880
  11:30〜24:00    定休日 無休
   
 錦糸町駅前すぐのところにある「そうめん」という名前のラーメン店です。煮干しや節系をたっぷりと使ったスープが特徴で、本来的には苦手なタイプなのですが、臭みが全くなくすっきりと食べることができます。お酒類も充実していて宴会もできるほどです。上に載った具材などが全く同じなのに、しょうゆよりもしおが50円高いのが不思議でした。注文時に背脂の量を聞かれて、少なめに頼むと従業員の間では「あっさり」と呼んでしました。私は中間を選びましたが、ほどよい油の量でなかなかでした。
 
しおらーめん 730円

 

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