しんしん

しんしん博多デイトス店	福岡県福岡市博多区博多駅内　　　　０９２－４７３－５０５７
	１１：００～２３：００（休日は10:30～）　　　　定休日　無休
最終訪問日　２０１５．８．３

　博多駅内の博多デイトスというところにある「博多麺街道」の中にある店で、本店は天神にあります。どちらかというと新興勢力のようでメニューも多様です。オーソドックスなとんこつラーメンはどの店でもただ「ラーメン」と言うようです。この店も自分の中にある「博多ラーメン」としては意外とあっさり系な味です。何軒かしか食べたことはありませんが、長浜ラーメンのようなこってり系はあまり一般的ではないのかもしれません。紅ショウガをたっぷりと載せたほうが見た目にも味もおいしいと思います。