麺坊

赤穂ラーメン麺坊	兵庫県赤穂市加里屋２９０　プラット赤穂２Ｆ　　　０７９１－４５－７４１０
	１１：００～２１：００　　　　定休日　無休

　塩で有名な赤穂市にある店で、「播州赤穂塩ラーメン組合」というものに加入している店です。函館や稚内のような透明スープのしおラーメンですが、よりあっさりスープにあの「赤穂の塩」を合わせたうまみのある味になっています。この店は台湾ラーメンというメニューがあったり、餃子にも力が入っているやや中華系の雰囲気もありますが、メインはラーメンです。