江山楼中華街本店 長崎県長崎市新地町12−2    095−821−3735
  11:00〜21:00    定休日   
   
 ラーメンではありませんが、長崎に行って普通のラーメンを食べることはないと思われるので掲載します。ちゃんぽんは並・上・特上という具の種類(数)によってランク分けされていますがスープは共通です。観光客としてやはり特上を食べましたが、様々な素材のダシが出ていて、単純なシーフード麺でもなく、単なる野菜ラーメンでもなくという、何とも言えない美味しさです。すぐ横にある新館と少しだけ味が違うような気もします。
   
特上ちゃんぽん 1575円 上皿うどん(太麺) 1050円

 

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