江山楼

江山楼中華街新館	長崎県長崎市新地町１３－１３　　　　０９５－８２０－３７３５
	１１：００～２１：００　　　　定休日

　ラーメンではありませんが、長崎に行って普通のラーメンを食べることはないと思われるので掲載します。ちゃんぽんは並・上・特上という具の種類（数）によってランク分けされていますがスープは共通です。観光客としてやはり特上を食べましたが、様々な素材のダシが出ていて、単純なシーフード麺でもなく、単なる野菜ラーメンでもなくという、何とも言えない美味しさです。