九段斑鳩 | 東京都千代田区九段北1−9 03−3239−2622 |
11:00〜15:00,17:00〜23:00 定休日 日曜日 | |
とんこつ系の濁りスープに、鰹ダシがビシッと効いたまろやかなしょうゆラーメンで、メニュー名にもなっている煮たまごは味・半熟具合ともに絶品です。塩分は控え目ですが鰹ダシが効いているので物足りない感じはなく、しっかり完食できます。その他のメニューも鰹ダシがポイントのようです。食券を買ってから行列に並ぶスタイルで、店に入る少し前に食券を取りに来てくれて、店に入り座るとすぐにラーメンが出てきます。20〜30分ほど並びましたが、座ってすぐ食べることができたので、待ったという印象が少なくて良いです。 |
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