だるまや

永山9条5丁目   48−4125

     11:00〜21:00    定休日 月曜日

最終訪問日  2012.3.28

 元々は旭川ではないようですが、旭川ラーメンの流れをくむ味だと思います。しょうゆラーメンは最近の旭川ラーメンに比べると、表面の脂分が結構ある割にはあっさりしています。いわゆる「昔風」という感じかもしれません。具も標準的でチャーシューはとても柔らかく、なかなかおいしいです。それにとても厚みがありボリュームも満点です。しおラーメンは私の基準では「中間系」というそれほど透明ではないタイプですが、やはりあっさり系で、個人的にはもう少し塩分があってもいいかなという感じです。みそラーメンは野菜もたくさん入っていてなかなかの味ですが、どこかに甘みのようなものがあればもっといいのではないかと思います。しばらくぶりに行くと、カレー味ができていたので食べてみましたが、辛さも程よいオーソドックスなカレーラーメンでした。
 
みそラーメン  680円 しょうゆラーメン  600円 しおラーメン  600円
カレー味ラーメン  650円

 

[味別へ]  [地域別へ]  [50音順へ]  [ラーメントップへ]