橙や東光

らーめん橙ヤ東光店
東光６条１丁目　　　３４－８６６５　　　　　　　　１１：００～２１：００　　　　定休日　無休
	最終訪問日　　２０１３．１０．２８

　炭火焼きチャーシューとスープから人気がある橙ヤの最初の支店です。しかし、支店とは言っても店ごとのオリジナルもあり、ここではスモーク仕上げのチャーシューがあることです。食べた感じもスモーク独特の味で、個人的には炭火焼きの方が好きです。また、仕上げの脂は「海老あぶら」「玉ねぎあぶら」「にんにくあぶら」の３種類から注文時に選ぶことになります。しおラーメンは表面の背脂がけっこう多く、本店よりかなりこってりしている感じです。その後年月が過ぎ、メニュー体系は少し変わり、非常に多くの種類ができ、さらに本店と同じ炭火焼きチャーシューを選べるメニューもあります。定番の橙みそラーメンはピリ辛ですが表面の赤い物体の量の割には辛さは控えめです。また、みそ自体も塩分が少ないようで、濃い割にはスープもけっこう飲めます。しょうゆに玉ねぎあぶらの組合せでは非常にマイルドで美味しいと思います。


橙みそラーメン　７７０円	しおラーメン　７００円	しょうゆラーメン（黒）　７００円