バオバブの木

バオバブの木に　バナナがなった。
東旭川北１条１丁目　　　　３７－２２８２　　　　　　　１１：００～２０：３０　　　　　　　　　　定休日　不定
	最終訪問日　　２０１７．９．３０

　２０１１年７月下旬に新規オープンした店です。末広の光林坊の息子さんが東京で同名の店を構えて、ネットなどによると結構評判が良かったようですが、旭川に戻って開店したということです。というわけで売りはみそラーメンで、光林坊と同じく「黒みそ生姜」があります。スープは豚骨魚介と豚骨じゃがいもという２種類あり、豚骨じゃがいもというのが珍しいですが、コクがあるとのことです。こってりとあっさりを選んだり、辛さを選んだりすることができ、豚骨じゃがいも・こってり・辛さ普通のみそラーメンは光林坊に似ていて個人的には好きな味ですが、やはり一番人気というだけあって黒みそ生姜ラーメンの方がコクが強く、じゃがいもスープとの相性もいいような感じがしました。「光林坊」ではけっこう違いがありますがこの店ではそんなに生姜が主張しているわけではなく値段も同じですからこちらの方がお薦めです。しょうゆラーメンは「田舎しょうゆ」というネーミングですが、昔風という感じではありません。これも豚骨じゃがいもスープで食べましたがさっぱりした感じです。しおラーメンは「豚骨」と「極」の２種類があり、じゃがいもスープ・あっさりの「極しお」は透明系ではありませんが、そういう系統のあっさり味、「豚骨しお」は背脂なしのあっさりでも結構コクがあります。駐車場が広いのもいいと思います。夏限定かもしれませんが、辛みそつけ麺は程よい辛さのみそ味のつけダレでとても美味しいです。大盛りが無料で、なかなかの食べ応えです。


みそラーメン　　７５０円	田舎しょうゆラーメン　７００円	極しおラーメン　７００円

黒みそ生姜ラーメン　　７５０円	辛みそつけ麺　８５０円	豚骨しおラーメン　７５０円