梅光軒神居店

神居2条1丁目   63−5666

          11:00〜20:00    定休日 水曜日 

最終訪問日  2013.4.13

 梅光軒の最も新しい支店(他の店同様、「暖簾分け」の独立採算制で味も結構違います)です。しょうゆラーメンは、見た目は末広店に近い感じの雰囲気で、味は比較的本店に近いかもしれませんが、なにか独特の甘さがあり、食べ終わったときにやや口に残る感じでした。しかし、その後少し変わったようで、マイルドさが増したようです。チャーシューは以前は分厚いのが3枚でしたが最近は2枚になったようです。みそラーメンは味噌ダレやモヤシの量がちょうど良くとてもバランスの良い味です。この店はしょうゆよりもみその方が美味しいかもしれません。しおラーメンは非常にマイルドですが、個人的にはやや塩分が足りない感じでした。前回みそを食べたときにはメンマが普通の太さでしたが、今回はまた太くなっていました。昼時は非常に混んでいます。
 
みそラーメン  680円 しょうゆラーメン  630円 しおラーメン  630円

 

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