「北海道経済」の第1回ラーメン大賞受賞店で、今や海外にも店を構える超有名店です。以前はみそラーメンが一番人気のようでしたが、私はしょうゆラーメンが一番好きで、最近ではしょうゆラーメンを頼む人の方が多いような気がします。市内にいくつかある店に行くことの方が多く、中心部ゆえの行きにくさから10年以上行っていませんでしたが、大変な混みようで人気の高さをうかがい知ることができました。旭川ラーメンらしいスープと自家製麺がマッチしています。また、大きなチャーシューはとても柔らかくておいしいです。個人的にはしょうゆラーメンが最もお勧めですが、みそラーメンもなかなか美味しいと思います。でも今度行ったらやっぱりしょうゆラーメンを食べると思います。なお、市内の店で、ここの直営店はラーメン村店だけで、その他は暖簾分けだったり、その他いろいろで独立採算のようです。しかしやはり味は似ていると思います。 |
みそラーメン 750円 | しょうゆラーメン 700円 |