旭川食堂

旭川食堂

神楽４条６丁目　　　　６３－７７４９

　　　　　１１：００～２０：００（１９：３０L.O.）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日　

最終訪問日　　２００９．１０．３０

　道の駅「あさひかわ」というか、地場産業センターにあるレストランです。建物の性質からか、いわゆる「地産地消」型のメニューで、米は旭川産、野菜などは上川管内産、ラーメンの麺は道産小麦のブレンドという感じになっています。私には関係ありませんが、江丹別産そば粉を使用したお好み焼きやクレープもあります。ラーメンは野菜やチャーシューというバリエーションはありますが、味はしょうゆとしおだけです。しょうゆラーメンはとてもシンプルで、いわゆる「食堂系」のラーメンですが、麺は非常に腰が強いのが印象的です。


しょうゆラーメン　　５８０円