| らーめん天晴れ |
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| 東光１条１丁目 ３５−６３８８ １１：００〜１５：００，１７：３０〜２１：３０ 定休日 不定休 |
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最終訪問日 ２０１０．２．２１ |
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| らーめん天晴れ |
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| 東光１条１丁目 ３５−６３８８ １１：００〜１５：００，１７：３０〜２１：３０ 定休日 不定休 |
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最終訪問日 ２０１０．２．２１ |
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| 創作居酒屋として営業していた「あっそう」という名前の店が、「昼間の３時間だけラーメン屋になる」ということで始まりましたが、その後二つの名称がやや合体気味になり、夜の部もラーメンが食べられるようになりました。個人的な一番のお勧めはみそラーメンで、みそダレが多めのこってり系で、さらにとてもマイルドな味は思わずスープを完食してしまいます。しおラーメンもとてもマイルドで、比較的多めの表面の脂が全く気になりません。しょうゆラーメンも同様の感じで、基本三味どれも美味しいと思います。チャーシューはトントロを使っているということで、とても柔らかく程よい味付けになっています。麺はかなり細めのストレート麺で、博多麺と旭川麺の中間くらいの感じです。その他特徴的なのは、どの味の場合もスープの底に粗挽きの黒コショウがたっぷり入っていることです。食べた感じとしてそれが気になるようなことは全くなく、どのような働きをしているのかよくわかりません。 サイドメニューの「鶏わさごはん」と「若鶏半身揚げ」がとても美味しそうで気になります。鶏にこだわっているのか、後から「かしわ塩らぁめん」というメニューもでき、普通のしおラーメンに磨きをかけた美味しさです。その後、末広と緑町に支店ができ、この店の価格も少し下がって統一されました。それと丼の底の粗挽き胡椒もなくなったようです。 |
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| みそラーメン ６５０円 | しおラーメン ６５０円 | しょうゆラーメン ６５０円 |
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| かしわしおラーメン ６５０円 | かしわしょうゆラーメン ６５０円 |
