| とんこつスープのこってりしたラーメンが売りの店です。しお味は、非常にこってりした「とんこつ」と、ややこってり感を押さえた「とんしお」の２種類があります。とんこつを食べてみましたが、スープがややドロッとしている感じがするほどこってりとしています。背脂を大量に使っているようで、なかなかおいしいと思います。チャーシューは口の中でとろけるほど柔らかくとてもおいしい。スライスのニンニクがたくさん入っているのが変わっています。しょうゆ味は何となく変わった味という印象です。やや魚系のだしが強いのかも知れません。私はちょっと苦手でした。やはりどうせ食べるなら「とんこつ」でしょう。 |  |
