| 旭川ラーメン味工房 |
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| 秋月２条２丁目 ４６−５７７０
１１：００〜１５：００，１７：３０〜２１：００ 定休日 不定休 |
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最終訪問日 ２０１４．３．３０ |
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| 旭川ラーメン味工房 |
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| 秋月２条２丁目 ４６−５７７０
１１：００〜１５：００，１７：３０〜２１：００ 定休日 不定休 |
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最終訪問日 ２０１４．３．３０ |
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| ２００８年４月中旬に旭川市内で久しぶりの新規開店した店です。お勧めはみそとしょうゆということでしたが、暖簾にみそラーメンの文字があったのでみそを食べました。いわゆる「よし乃系」の濃いめのみそラーメンで個人的には好きな方です。モヤシ等の量もほどほどで良いバランスでした。しょうゆラーメンは写真の通り色の濃いスープです。チャーシューはやや中華系の香辛料が効いている感じで、しょうゆダレもややそんな感じがします。こういう濃い色のしょうゆラーメンは旭川では少ないですが、シンプルな味でなかなかだと思います。しおラーメンはほんのりゴマ油の香りがして、個人的には好きな味でした。 |
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| みそラーメン ６５０円 | しょうゆラーメン ６００円 | しおラーメン ６００円 |
