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| 四条食堂 | ４条１７丁目 ２３−６８８６ | |
| 〜 定休日 | ||
| 最終訪問日 ２００４．４．３ |
| 完全な食堂で、ラーメンはしょうゆとみそとチャーシュー麺だけですが、写真のように店の前にはラーメン丼がついた看板が立っています。そのしょうゆラーメンは旭川ラーメンの雰囲気を持ちながらもややあっさり目のスープで、表面の脂で味を整える方式です。個人的には、あとほんの少しだけしょうゆダレが多めの方がいいかなと思いましたが、食べやすい美味しいラーメンです。チャーシューはとろけるタイプではありませんが柔らかくて大きいです。１０人も入ればいっぱいになるような小さな食堂ですが、女性のご主人の人当たりも良く、感じの良い店です。 | |
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