和泉 上川郡当麻町4条南3丁目    0166−56−7560
  11:00〜15:00,17:00〜21:00    定休日 月曜日
最終訪問日  2017.5.31  
 旭川市の隣町、当麻町の駅近くに2016年10月にオープンした店です。丼や定食・カレーなどもありますが、メインはラーメンでやっていると思われます。濁りは中間系で、しょうゆラーメンはシンプルな味わいで、スープも比較的あっさりながら表面の脂で整えるタイプです。 チャーシューはトロトロ系ではなくもも肉ですが、とても柔らかい仕上がりで美味しいです。ちょっと予想と違ったのは麺で、須藤製麺ながら純粋な旭川系ではなく、やや多加水のほんの少し札幌系をアレンジしたような感じでした。
 
しょうゆラーメン 650円

 

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