| やまびこ東光店 |
| 東光14条5丁目 35-6666 |
| 11:00〜20:00 定休日 水曜 |
| 加藤ラーメンという製麺会社から始まった店で、旭川ラーメンの特徴でもある細めの縮れ麺です。ここの麺を使ったラーメン店は旭川にたくさんあり、私も好きな麺です。札幌にも「加藤ラーメン」という名前で店があります。しょうゆラーメンはこれも旭川ラーメンの特徴である魚だしの効いたスープで、こちらがメインのようですが、みそもなかなか人気があり、個人的には「ちょびからみそラーメン」が好きです。本店とは良く味をそろえていて、それほど違いを感じませんが、チャーシューはちょっと違うようで、こちらの方が好みです。欲を言えばもう少し肉に味を付けて欲しい感じです。 |
| ちょび辛みそ 700円 |