| やまびこ本店 |
| 豊岡12条1丁目 31-8900 |
| 11:00〜20:00 定休日 |
| 加藤ラーメンという製麺会社から始まった店で、旭川ラーメンの特徴でもある細めの縮れ麺です。ここの麺を使ったラーメン店は旭川にたくさんあり、私も好きな麺です。札幌にも「加藤ラーメン」という名前で店があります。しょうゆラーメンはこれも旭川ラーメンの特徴である魚だしの効いたスープで、こちらがメインのようですが、みそもなかなか人気があり、個人的には「ちょびからみそラーメン」が好きです。中辛、激辛もあります（激辛を注文すると「かなり辛いですけれど大丈夫ですか？」と聞かれますが、本当にかなり辛いです）。私はあまり魚だしが強いのは得意ではないのですが、ここぐらいならいいと思います。できればチャーシューにもう少し工夫が欲しいと思います。 |
| しょうゆ 550円 みそ |