| 一乃家 |
| 永山6条2丁目 46-2522 |
| 11:00〜15:00,17:00〜20:00 定休日 水曜 |
| 交通量の少ない場所にありますが、人気急上昇中です。とんこつ白濁スープに魚系のだしが加わり、しょうゆラーメンは典型的な旭川ラーメンでなかなか美味しいと思います。しおラーメンはしょうゆよりも魚系のダシがやや強く感じられます。チャーシューは１回目に行ったときは見た目ほどは柔らかくありませんでしたが、２回目の時は柔らかでした。みそラーメンはモヤシやタマネギなどが載って５０円アップですが、モヤシ抜きにするとアップしない価格になります。非常にまろやかで、コクのある私好みのみそラーメンです。チャーシューは行くたびに柔らかくなっているような感じです。昼の１１：００から１４：００までは注文のときに言えば小ライスがサービスされます。夏場には「冷たいラーメン」が登場します。通常メニューの「あっさりしお」の鶏ガラスープを冷やしたということで、ミニトマトやきゅうり・レモンなどが載ったさっぱり味のラーメンです。冷やした関係でスープにとろみがある感じになっています。 |
| しょうゆ・しお 630円 みそ 680円 冷たいしお 630円 |