うまみや螢 |
神楽岡4条4丁目 66-3378 |
11:00〜20:00 定休日 月曜 |
「ラーメンと焼肉丼」という看板で、カツ丼やカツカレーなど肉をメインにした丼などがたくさんありますが、メニューの中心はラーメンのようです。しょうゆラーメンはやや塩分が強い感じもしますが、比較的あっさり系のスープで美味しく食べることができます。トロチャーシューというものもありますが、普通のチャーシューでも十分にとろける系です。このあっさり系のスープのため、みそラーメンも、薄くはありませんが比較的あっさりしています。個人的にはしょうゆ同様に少し塩分が強い感じがしました。鶏しおは鶏ガラスープですが、単なるあっさりという感じではなく、鶏油独特の黄色い色をしていて、とてもまろやかなコクがあります。味には全く影響していないものの、香りにちょっと癖があるのが残念ですが、鶏肉のチャーシュー(?)とともに美味しいラーメンです。 |
しょうゆ・しお 600円 みそ650円 |