| 八条はま長 |
| 8条7丁目 22-3752 |
| 〜 定休日 |
| 旭川の「ラーメン発祥の地」と言われる「お蕎麦屋」さんです。そばとラーメンは全く別に茹でているので、そばアレルギーの私でも食べられます。一般的によくある和風ダシスープで超あっさりの「そば屋のラーメン」とは違い、味は濃いめ、表面の脂もキッチリとある、というしっかりしたラーメンです。２４時間火を止めることなく作っているというスープや自家製麺など、ラーメンに対するこだわりは並のものではありません。昔からよくある、家で作って食べるような、懐かしい、安心できる味のしょうゆラーメンでした。ちなみに蕎麦以外に、丼ものや定食などもけっこうたくさんあります。 |
| しょうゆ 650円 |