赤門豊岡店
豊岡6条3丁目  32-9156
11:00〜21:00  定休日 不定
 本店ではみそラーメンしか食べたことがありませんが、この店では醤油を食べてみました。比較的透明系のあっさりしたスープだと思いますが、スープの上のラードが多めです。しかし、ラード少な目とか、スープを濃いめに、等の注文に応じてくれますから、好みで注文できます。魚系のダシが少ない食べやすい味です。チャーシューはバラ肉を巻いたものともも肉の2種類が入っていますが、もも肉の方は固めです。
 2006年になって本店の方が閉店してしまい、何となく懐かしくなってみそラーメンを食べてみました。とてもしばらくぶりでしたが、懐かしい感じの味でした。

店の地図(Map Fan Web)

しょうゆ 600円  みそ 650円

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