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日時： Sun Dec 31 20:50:21 2006
年末年始の締めラーメン食べる暇もないくらい仕事忙しいんすね
ご苦労様ですー
年越して、年始のラーメン食い初めしてくださいネー
来年もよろしくお願いいたしますー
亀亀
日時： Sun Dec 31 17:39:01 2006
noriさん、旭川の店殆ど制覇したんですか！？
すご～いすねー＾＾
前、チンギスハーンの特集みたいなのをやってたんですが
noriさんは、チンギスハーンみたいですね。まだ未制圧の地に戦いに出向いて自分の領土を増やしていく。。。まさにnoriさんはチンギスハーンです。
戦いと言っちゃ大袈裟ですけど
〆のラーメン食う時間なしですわ。
今日まで仕事だったし。明日も仕事だし。
正月休みなしです。
来年初のラーメンはどこにしようかな～
幸八さんから葉書もらってからまだ行ってないので、そこにしようかな
吉法師の割引券持ってるんだけど、まだ行ってないから、そこも行きたいな～
日時： Sun Dec 31 16:58:59 2006
ついに大晦日
今日もまたまた食べてきますたー
亀の締めラーメンはー、やっぱり大大好きなみづのさんになりますたー
生姜ラーメン大盛７５０円をいただきますたー
やっぱり何回食べてもまいうー
うんまい生姜風味のスープがじんわりと汗を呼び、今年１年間の垢やら疲れやらをこの汗と一緒にたっぷり出してくれ、まさに年越しラーメンになりますたー
それにしても駐車場もない店なのにお客さんで商売繁盛しておりますたー
いいことですネー
来年もよろしくお願いいたしますー
亀亀
日時： Sun Dec 31 15:32:03 2006
ラーメンブログ専門リンク集「ラーブロ」がオープンしました。登録は無料、あなたの素敵なラーメンブログを登録してみませんか？コンテンツは徐々に充実させます。暖かく見守ってください。宜しくお願いします。
この書込みが迷惑なら是非消してください。申し訳ございません。
日時： Sun Dec 31 15:20:11 2006
大晦日も15:00を過ぎ、そろそろ年越しモードに突入です。
今年の「締めのラーメン」は結局「味の三平豊岡店」の「三平みそ ちょい辛」ということになりました。
まあ、正確に言えば昨日の昼、大掃除の合間に食べた「屋台十八番みそ味」が最後になりますが…（笑）
毎年正月３日には札幌に行くので、年始めの１杯はいつも札幌のラーメンです。
来年はできれば飲酒リン男。さんが書かれていた「黒帯」で「食い初め」をしたいと思っていますが…。
皆さんのおかげで、今年は年間約３５万ＨＩＴということになりました。
このサイトを公開した最初の１年間で約１万ＨＩＴだったことを考えると信じられない感じもします。
そろそろ旭川では新規開拓が難しくなって、更新頻度が落ちてきましたが、
来年もまたよろしくお願いいたします。
それでは皆様、良いお年を！
日時： Sun Dec 31 14:56:04 2006
今年の締めのラーメンは日清のチキンラーメンにしました(^_^;)！今日の夕方から夜にかけて年越しそばを食べます。亀さんではないですが、幸せな大晦日になりそうです？？？。 今年も１年無事に終わりそうです。noriさん、亀さんはじめ皆さん良いお年を(^o^)！
日時： Sun Dec 31 10:08:53 2006
較差（格差？）っていうより、個々のラーメン店の頑張り度によるんじゃないんすか
ひどく高けりゃ客からは敬遠され、安けりゃ店の儲けがでない
でも店の努力によって美味しければ価格に連動せずに客はくる
そのへんのビミョーなバランスで多くのラーメン店がつりあっているんじゃないかと…
日時： Sun Dec 31 8:39:25 2006
ラーメンの価格が店によってバラバラだ。
３００円台から１０００円位の間で提供している。
何時からラーメンがこうした価格体系になったのか？
もうラーメンがB級グルメの代表などとは言えない現状。
Ｂ級を求めるなら、インスタントカップラーメンを食べるしかない。
ラーメンの世界も較差の世界に入ったようだ。
寂しい想いである。
日時： Sun Dec 31 0:48:08 2006
ウヒャひゃ
ドラゴンズさん、おひさ～です
明日も亀カキコ期待されちゃったら、どこかにやっぱりラーメン食べに行きたくなっちゃういますネー
３１日だからソバかなとも思っていたんすがー
でも年越しラーメンっていうのもいいっすネ
あっ、そうだ！
年越しソバと年越しラーメン両方食べればいいんすネーム
アハハ
しあわせな大晦日になったらいいっすネーム
日時： Sat Dec 30 21:41:10 2006
雪おとこさん・オージンさんは今年の締めですね(^_^;)。亀さんは明日の書き込みを期待しています。掲示板を見ている皆さんは今年の締めはどうするのですか？私もまだ決めていません！皆さん明日書き込みしましょう(^_^)！
日時： Sat Dec 30 21:04:00 2006
道央の高速道路では
砂川ＳＡのラーメンが有名っす
亀も何回も食べておりますが、最近はちょっと味落ちたかな？
昔のほうがウマカったようなかんじがします
でも一度食べる価値ありと思いますー
日時： Sat Dec 30 19:57:22 2006
はるき茶屋…店の場所は確認しました。でも、なんとなく入りにくかったので、外から見て終わり。
しじみ、あんまり好きな方じゃないですからね～
話の種に一回行ってみようかな＾＾
貝類あんまり好きじゃないけど、しじみだったら、あさりの方がいいかな
稚内は飲食店が多い街なので、開拓しがいがありますね。
深川は行く機会がないですね～
旭川→札幌までの高速で通りますよね？
高速じゃ降りなきゃ街まで行けないですもんね。
高速のオアシスにはラーメンあるんですかね？
日時： Sat Dec 30 18:02:41 2006
話題の新店・三日月に行ってきますた
醤油ラーメン７００円をいただきますた
ちょっとお高い気もしますたが、美味しくいただきますた
加藤ラーメン製の美味しい麺と背脂たっぷりのこってりと系スープとがほど好いマッチング、ノリと蒲鉾、シナチクがトッピング
チャーシューはおもいっきりとろとろと系ですた
ねぎはナナメ掛け切りネギでインパクト強し
みなさん言われていますたとおり、店の方々の接客接遇とってもよかったです
これが亀の今年の締めラーメンになりますか？
明日またどこかでラーメンいただきますかどうかまだ未定っす
日時： Sat Dec 30 17:19:09 2006
雪おとこさんはよし乃環状店ですか。僕は20年ぶりの青葉になりました。老舗の味
はやはり安心して食べることができました。今年も、元気にラーメンを食べること
ができて幸せでした。noriさん、そしてこの掲示板の皆さん、良いお年を。
日時： Sat Dec 30 16:28:31 2006
今年の締めラーメンは、「よし乃」環状通店で味噌味をいただきました。今年もこの掲示板には大変お世話になりました。管理人のｎｏｒｉさんはじめ、この掲示板を利用させていただいている各位にとって新年が良い年でありますよう祈念しております。来年もよろしくお願いします。
日時： Sat Dec 30 10:33:52 2006
お菓子モドキの安インスタントラーメンクラッカーなんすて馬鹿にしておりますたがー、なかなかどぅして馬鹿にはできないそんなこと言ったら失礼ちゃうっていわれるようなラーメンですた
もちろんそのまま食べてもオーケー
ホント失礼しますたー
（礼）
日時： Sat Dec 30 3:03:31 2006
毎年高冷のお年賀旭川ラーメン割り引きチケット
新聞なんすかにもう出ていますたか？
亀まだ見つけてﾅｲんす
なかなかのうれしいクーポンポンもありますんで、毎年楽しみに使わせてもらっておりますー
見つけた人いたら、ぜひぜひ教えてくらはいませー
日時： Fri Dec 29 18:11:21 2006
神居の鶴や食堂のラーメン食べたいなと思い行ったんすが、なんすとお店が発見できずー
見つけらんない
わかりにくい場所にあるということですたがー
悲しいっすネーム
アウチ！！
日時： Fri Dec 29 13:39:07 2006
！麺や『昆』が南郷店を出していました。
ここの味噌は美味い。
？『一蔵』ですか？
期待したほど・・・です。
飲んだ後なら許せるかな？
日時： Fri Dec 29 8:52:52 2006
ごくごくフツウの醤油ラーメンですたが、仕事納めた酔い客で混んでいますたー
ふだんは閑古鳥の３・６もこんなときぐらいは混んでいなきゃ淋しいっすネーム
日時： Fri Dec 29 8:28:27 2006
書き込み・有り難うございます。時間を作って食べに行きまーす(^^)！
日時： Thu Dec 28 14:04:50 2006
亀のカキコしました内容は誹謗中傷ではないので…
直メールは、個人情報のため、正直なところ、躊躇しちゃうんす
すんませんが、ご配慮願いますー
日時： Thu Dec 28 13:18:26 2006
管理人さんはメールアドレスを公開してるので、そういう依頼は書き込みではなくて、
直メールでお願いしたほうがいいと思います。
日時： Thu Dec 28 12:44:33 2006
ノリさん
一龍川たか
ＰＣの場所から調べる…
のほうもやっぱ故障みたいっすー
修理をお願いしますー
日時： Thu Dec 28 11:51:19 2006
1２年前に、小樽で「味の大王」っていうラーメン店が
ありましたが、今もあるのかな～？
ラーメンどんぶりが、漬け物の壷でした。
日時： Thu Dec 28 0:52:00 2006
狸小路はずれの三角山五衛門ですが、まだありますよ？
日時： Thu Dec 28 0:05:39 2006
３～４年ほど前に、小樽で仕事をしていた事もあって、市内は結構食べました。
有名ですけど、やっぱ「初代」ですかね～。
２年ほど行ってないので、閉店とかしなきゃいいですけど・・。
日時： Wed Dec 27 23:27:02 2006
橋三楼さんは如何ですか。
日時： Wed Dec 27 22:01:26 2006
今年も暮れからアホみたいに忙しくラーメンを食べる時間もあまりありませんでした。来年も年明けに小樽方向に２ヶ月出張に行きます。小樽方向で美味しいラーメン屋が有れば教えてください！
日時： Wed Dec 27 20:38:00 2006
ちなみに、南稚内方面といえば、はるき茶屋へいったことはございますか？
「しじみラーメン」を売りにしております。
確かに、しじみのダシはよくでています。
あとは、各々の好みですね。
個人的には、しじみと塩ラーメンは会うとおもいますよ。
もう少し頑張ってもらえると、稚内にいったら、是非足を運びたい店になるのですが…
日時： Wed Dec 27 20:31:21 2006
稚内駅近郊の有名店の味のかわり具合は、残念ながら落ちました。
いや。僕好みでなくなった。と、いうのが正当ですね。
こちらも、先週、私用で稚内市へ行きましたが、気のせいか、国道沿いにラーメン屋が増えたような…。
稚内のラーメン屋さん情報。
お待ちしています。
ちなみに、ずいぶん前に、深川のラーメン屋さん情報は飛び交っていましたよね。
遅れながら、僕は、深川駅前（といっても、ちょっと離れているけれども）の、旭川ラーメンの看板をあげている店の、醤油ラーメンが好きです。
深川へ行くときは、ここか「いとすえ」のいずれかですね。
日時： Wed Dec 27 20:13:44 2006
尊敬する秘境ラーメンの達人飲酒リン男。さん、お久しぶりです。お元気ですか？Ｂｉｇさんも相変わらずご活躍されているようですね。この掲示板のＯＦＦ会でお会いできるのを楽しみにしています。狸小路の「三角山五右衛門」閉店したようですね。残念です。今日の雪おとこはツルツル路面に耐えて「天金四条」で醤油味をいただきました。
日時： Wed Dec 27 16:38:17 2006
Ｂｉｇさん、すごい人ですよ～。
「さすらいのラーメンキング」と呼ばれておりまｔｈ。
昨年は旭川のオフ会にも顔を出しました。
日時： Wed Dec 27 16:14:08 2006
そうですか
飲酒リン男。さんにつづいてＢｉｇさんもたいへん偉いラーメン人の方々だったのですネ
尊敬ですー
日時： Wed Dec 27 11:29:33 2006
初まして。
私が行くのは稚内の中でも、南稚内という所で、稚内駅には行く機会がないんですよね。
今回は「庄内食堂」に行ってきました。
評価は…自分の好みじゃなかったな～
店を切り盛りしてる、おばあちゃんは感じいいんですけどね。
稚内のお袋さんみたいな。
あと、西條百貨店中にある、長寿庵の味噌ラーメンを頂きましたが、味は…ん？と首を傾げたくなる感じでした。前回は塩、しょうゆ、と頂きましたが、しょうゆラーメンが一番旨いです。塩はちょっと味濃いめだけど旨いですよ。
作り手が変わってから、驚くほど味がかわりましたね。
って、味がどう変わったんですか？味落ちたんですか？良くなったんですか？
もし、美味しい店を発見したら、紹介しますね＾＾
日時： Wed Dec 27 10:25:17 2006
今日の日刊スポーツに「06年札幌ラーメン大賞」の
発表が載っております。
ラーメン評論家やラーメン取材記者、
アマチュアのすごい食べ歩き暦の人など
７人のラーメン達人が票を投じて決定。
大賞には「らぁめん道場 黒帯」が選ばれ、
「最優秀新人賞」１店「新人賞」４店も
一緒に掲載になっております。
札幌での食べ歩きの参考になると思いまｔｈ。
ちなみに、この掲示板にたまに顔を出す
Ｂｉｇさんも審査員ですよ～。
日時： Mon Dec 25 20:51:31 2006
ぱんちょさん
お返事ありがとうございます。
この店は、好感度高くて、頭の悪い亀でもー、妙に亀頭ん中にラーメンの記憶が残存しておりますー
いただきま～す♪
日時： Mon Dec 25 17:30:52 2006
さすが、亀さん。
くわしい～。辛みそもおいしい。
醤油ラーメン、塩ラーメンは、あっさり目で、
甘みのある感じのスープになりますよね。
トッピングでたのむ味玉もおいしいです。
日時： Mon Dec 25 0:51:20 2006
ぱんちょさん
喜一の味噌ラーメン美味しいっすよね
こってりと系のスープにほど好い背脂
細かくきざんだキャベツがうまい
トッピングしてある糸唐辛子がおちゃめな引き立て役
とっても美味しい味噌ラーメンと思いますー
さらにここは、醤油ラーメン、塩ラーメンもなかなかの美味しい完成度ですー
優しそうな若い店主さんとその奥さんらしいとても綺麗な女性の接客もとってもよかったです！
頑張って欲しい度の高いラーメン店ですネー
日時： Sun Dec 24 23:43:31 2006
亀さん＞
たしかに、喜一の味噌もうまいですね。
麺とスープの相性がいいと思います。
キャベツととろとろのチャシューもいいです。
日時： Sun Dec 24 22:08:03 2006
山頭火で店長をやっていた方が、今回独立して開店したそうです。
日時： Sun Dec 24 11:36:07 2006
飲酒リン男。さんの記載によれば、最強の秘境ラーメン真澄の店主人さんは、釧路の老舗ラーメンまるひらの常連客だったんすね！
まるひらは亀も今年初めて行ってみて大感動したすんごいラーメン店ですた
そんな名店の常連客だった方が開いています最強の秘境ラーメン、来年はぜひとも訪ねてみたいですー！！
うずうずしておりますー
楽しみ！
日時： Sun Dec 24 3:15:10 2006
ふるき…たすかに味噌ラーメンうんまいっす
ほかには
ラーメンの一番永山店、かが美、永龍軒、ピリカ、つるや、喜一
なんすかが、味噌ラーメンがうんまいっすー
日時： Sun Dec 24 0:39:52 2006
確かに環状通りの『欅』は空いていました。
客席は８割方埋まっていましたが。
薄野店はいつも混んでいるようですね。
ただ盛付けは美しかったですね。
旭川ではやっぱり『ふるき』ですね。
『よしの』も美味しいですが、チャーシュウが入っていればgoodなんですが。
残念です。コストパフォーマンスから言えば『ふるき』に軍配が上がります。
日時： Sat Dec 23 22:59:21 2006
ススキノは混んでいるので環状通り方に以前行ってきました。
スープもさることながら、使われている
さがみ屋の麺は、歯ごたえあって、短いのが印象的でした。
野菜は、煮てないで、炒めた感じで、
麺と野菜を混ぜないで、別々に食べれるのは新しさを感じました。
日時： Fri Dec 22 23:53:25 2006
亀もなかなか欅は何回もチャレンジしておりますが、なかなか食べられなぃ、いやー混んでいますていつも行列列列なんすー
ううー
苦しいっすネーム
日時： Fri Dec 22 21:37:23 2006
先日豊平美園環状通りにある『欅』で
味噌ラーメンなるものを頂きましたが、
思っていたよりあっさりしたスープ、
千切りして人参と挽肉が入りとってもクラシックな味でした。
個人的にはこってりしたスープとチャーシューが入っていれば
と思った。
そしてこれが話題の『欅』かと？
『彩味』、『ほたる火』、『昆』の味噌は絶品ですね！
日時： Fri Dec 22 11:42:27 2006
札幌ススキノで飲み歩いた後、南５西２の満龍南五條支店にはいってみますたー
醤油ラーメン７００円をいただきますた
もやし入りの典型的な札幌ラーメンの醤油味
麺は太麺の札幌麺ですたが、亀には比較的食べやすい麺ですた
まあまあ完成度高いラーメンと思いますた
ワカメがトッピング
ラーメンのほかにもいろんな中華料理メニューがありますたー
日時： Fri Dec 22 8:09:22 2006
昨日久しぶりに青のれんに行ったら、少しだけ、いらっしゃい、とか、ありがとうございますって言ってくれましたよ＾＾ 少しづつ挨拶も努力してるみたいでしたよ！ 味は相変わらずマニアックでおいしかったです！！
日時： Fri Dec 22 8:03:35 2006
以前何かで読みましたが、梅光軒は「本店」で２年以上修行しなければ暖簾分けしないということです。
日時： Fri Dec 22 7:12:03 2006
だって今の梅の蔵のマスターは
豊岡７条梅光軒のマスターの息子さんがやっているんだよ。
また以前の梅の蔵のマスターも梅光軒でやっていたんだよ。
どういう理由かは判らないけど、暖簾分けが出来ないんだよ。
日時： Fri Dec 22 0:59:20 2006
大心の間違いですたか
了解しましたー
訂正カキコありがとうございます
日時： Fri Dec 22 0:42:24 2006
ＨＯの中で詳しく紹介されていますた「雄別ラーメン 真澄」
店主人さんがマスコミ取材を断ったことで守られた秘境ラの話…とっても感動しますた！
雄別と言えば、渡辺淳一の小説を思いだすのですが、ホントゴーストタウンっすよね
秘境ラーメンを守るためには、あまりたくさん訪れてもいけないんでしょうが、やっぱり行ってみたい気持ちがものすんごい出てきていますー
ここのさらに北側の山奥にシュンクシタカラ湖という秘湖があるのをご存知でしょうか
まさに４ＷＤで沢渡りしながらなんとか行けるケモノ道を進んで行くそうです
亀もいつか行ってみたいと思っていますー
ホントすんごい秘境、秘湖らしいっす
それにしても三日月男さんも書かれていますたがー、ＨＯの本を買うの、恥ずかしいかったっすネーム
大人のススキノご案内なんすて題名ついてて、まるでＭＡＮＺＯＫＵみたいな本かななんすて思っちゃいますたー
それに色もおもいっきりピンク色ですもんね
イヤハヤ大照…
日時： Fri Dec 22 0:32:17 2006
三日月男様
数年前ですが、「梅の蔵」へいったことがあります。
わりかし、頻繁に「梅光軒・南店」にいきます。
私も、「梅の蔵」と「梅光軒」が無関係だったら驚きです。
もし、そうでなければ、よほどの梅光軒ファンが、その味に憧れて作り上げた味でしょうね。
麺・タレ・メンマ・チャーシュー、科学調味量の強さ。
なんらかの、関係を感じさせます。
到底、無関係とは思えません。
経営者がかわり、暖簾だけが残っていたら無理ですが、そうでなければ…。
「関係ないらしいよ。」と聞いている方々。
一度、食べ比べれば、その情報に疑問を持つこと間違いなしです。
日時： Fri Dec 22 0:24:41 2006
亀も先日、話題のＨＯを購入し飲酒リン男。さんの秘境ラーメンの論文を読ませてもらい、すんごい感動しました
ラーメンっていうのは、単に食べるだけでなく、食べたいと思って家を出て旅だつところからすでにドラマが始まっているんすね
そして新たな店を見つけて感動する、それだけで多くの目的を達成できる…そんな少年のような冒険心が秘境ラを楽しむ原点なんすか
亀もまた新たなラーメン店めぐりをする目標をいただきますた心境っす
ありがとうございました。
日時： Fri Dec 22 0:16:56 2006
「大心」の間違いでした。ゆるしてちょ。（＾＾；
インタネで、掲示板あるお店です。
ほっかほか亭すぐ近くなんですけど。
何が何だかつい間違ってました。（＾＾；
日時： Fri Dec 22 0:10:46 2006
早速のせきの家のレポート、ありがとうございました。
それに８１点という高得点で尊敬する飲酒リン男。さんに秘境ラーメンと認めていただけますたところが、亀はとっても光栄ですー
たしかにあんな場所でバーベキューなんすて、飲酒運転事故がすんごい危惧されるというのはごもっとも
家内興業の微笑ましぃところもなんすかとっても応援したくなるお店でした
日時： Thu Dec 21 22:13:37 2006
今日帰りに三日月食堂によっていきました。メニューは塩が一番に書いてあって自信作なんでしょうが、私はしょうゆラーメンをいただきました。魚だしの比各敵に弱い感じで豚骨しょうゆとい感じでした。味はちょっと濃いめでしたがおいしくいただきました。背脂がたくさん浮いていて中年のおじさんにとちょっとくどいきがしましたが合科点だと思います。次は味噌いって見せます。
日時： Thu Dec 21 22:06:01 2006
本日、攻略して参りました。
亀さんの道順案内が適切で、すぐ発見できました。
本当に周囲は畑。
若干の民家がありますが、立派な秘境ラと言っていいでしょう。
スープは旭川ラーメン系のあっさり味。
ちょっと塩味がきつめでしたが、まずまずの味でｔｈ。
午後２時すぎていたのでランチタイム価格の500円ではなく、
（ラーメン定食は多分ライスなども付くらしい）
ラーメン単品で550円でした。
それにしても本来はバーベキューの炉辺焼きの店で、
当然アルコール類もいろいろあります。
あの場所ではマイカーで行くしかないと思われ。
くれぐれも飲酒運転には皆さま、ご注意を！
辺鄙度20点、怪しげ度17点、無名度23点、味21点。計81点
ＰＳ．三日月男さん江
「ＨＯ」ご購入とのこと、お疲れさまでした。
貴兄の「文系の評価軸」論は
ここの掲示板にて発表されたものでした。
不運にもその書き込みが消失してしまい
幻のラーメン論文となってしまったのが
今となっては惜しまれる名論でした。
その足跡をわずかながらでも残せたなら、
私の拙文もいくらか世のためになったのかなと
喜んでいる次第でｔｈ。
日時： Thu Dec 21 19:41:39 2006
そうっすか
また改名っすか
らーめん処優鳳
いい名前っすね
ひらまつ屋よりもずっといいっす
宇宙軒よりもいいっすネーム
心機一転頑張ってくださいませ
日時： Thu Dec 21 15:50:55 2006
本日、ちょっと休みを取って昼食に行ってきました。
エバさんには下のカキコにあるようなことを聞いていましたが、私的には「かなり山頭火に近い」という印象です。
もちろん、しおラーメンしか食べていないのではっきりはわかりませんが、丼は山頭火のものと同じではないかと思うほどです。
最近山頭火を食べたのは半年くらい前に「３・６店」で食べたときで、その時に
最近の山頭火は以前よりこってり度合いが少なくなったかな、と思っていましたが、
今日食べた三日月の味はそれに近いような気がしました。チャーシューは山頭火同様抜群です。
しょうゆラーメンも食べたいと思う一品でした。
ひらまつ屋の「優鳳」への改名は１月１日から、と「メディア旭川」に出ていました。
日時： Thu Dec 21 11:41:43 2006
今度は「ら～麺処優鳳ゆうほう」と改名するそうです。（いつからかはわかりませんが）
「お食事１会計につき１００円割引」の券が自宅ポストに入っていました。
ご近所優待券といったところでしょうか？？
家族で行っても１００円しか引かれないと言うことですよね。う～～ん・・・
ちなみに押してある印鑑が「宇宙軒」となっているところが迷走具合を感じました。
日時： Thu Dec 21 10:21:15 2006
山頭火と同系列の味です。
あっさりって言うか、柔らかで優しい味かな？
決して麺が柔らかって事ではありません。
日時： Thu Dec 21 2:09:21 2006
エバさんのスレッドで、実食にて
>濃 ひびき → 山頭火 → あっさり 三日月
というカキコがあったのですが、「同系列の味」での「濃→中→淡」か否か
想像できなかったもので下記カキ表現をしてしまいました。エバさんの文意
からすると「三日月」は「ライト山頭火」ということでいいんですよね？
他意はありませんでしたが、配慮の足りない書き方をしたとしましたら
大変申し訳スイマセンでした。ペコリ。
日時： Thu Dec 21 1:54:03 2006
毎度お世話になります。「三日月」が「三日月食堂」の関係なのか、否か。
手に汗握って当掲示板を拝見している今日この頃です。「無関係」という
お話もあるものの、梅光軒と梅の蔵は「無関係」というお話をお受した後、
実食したら「そんな訳あれへん（By大木こだま）」という原体験がある小生
としてみれば、未だ「ほんまかいな」的に気になるところであり、どなたか
早く「実食比較レポ」をアップしていただきたい気持ちで一杯です。ちなみ
に「三月」という店名で、札幌に出店した三日月食堂のお弟子さんのお店は
その後どうなんでしょう？あわせてお教えいただければ幸甚です。
PS：飲酒リン男さん江
「財界さっぽろ」入手しました。道内限定販売とのことで、有名な「八重洲
ブックセンター」ですら「取り寄せ購入不可」とのこと。編集部に直接交渉
し、やっとのゲトでした。東京のほうぼうの本屋さんで「大人のススキノ
という特集が組まれているＨＯという本が購入したい」と説明するたびに、
レジのお姉さんに「はいはい、本州でもスペシャルなスケベおやじさんの
オーダーですね」と心の底では言われている気がして相当疲れました。
ま、「秘境ラーメン特集の載っている.....」と言い出しても、変態扱いを
されたことには違いはないかな、とも思いますが.....
てな訳で、師匠のコラムは想像通り完璧であり、文才の無い小生の文意を
しっかり汲み取っていただいてのご引用には感謝の念で一杯であります。
誰に自慢することもない類の話ではあろうかと思いますが、三日月妻および
三日月娘Ⅰ＆Ⅱは大喜びでありました。この場をお借りし、心より深謝の意
を表させていただきます。三日月食堂の先代に実費で分けていただいた丼と
ともに今号のＨＯは家宝にさせていただきます。ありがとうございました！
日時： Thu Dec 21 0:50:01 2006
一心っていうのきららの前にあったラーメン店っすょね
今、どうなっているんすか
日時： Wed Dec 20 23:38:52 2006
去年まで、ルーシーの近くに住んでました。
あの辺りも激戦区ですよね～。
「味源」「味の大将」「一心」etc・・・。
がんばって欲しいですね。（＾＾
日時： Wed Dec 20 20:59:46 2006
初めまして「さわちん様」
稚内駅近郊にある知人から伺った有名店は、作り手が変わってから、驚くほど味がかわりましたね。
テレビで見た有名店は、え～。
雑誌で掲載されていた店は、う～ん。
食べ物なので、好みがあるのは当然ですけれどもね。
稚内市内の美味しいラーメン屋さん。
行く機会が多いので情報を期待しています。
日時： Wed Dec 20 17:07:43 2006
久々にカキコです。
何せ、ちびっ子が今大流行の「ノロウィルス」におかされ、一週間ほど日赤病院に入院してしまいまして・・・
その間付き添いしていたのですが、私自身は健康そのものなのでつまらないことこの上ナシでした。
ところで、ラーメンですが、日赤の地下の「アンリー」と言う食堂にもラーメンがありました。
「しょうゆ」「しお」「山海ラーメン」の三種類山海ラーメンは期間限定の用です。魚介のような具が乗ったラーメンのようです。
値段はしょうゆ・しおが４５０円。山海ラーメンは６００円だったと思います。
以前しょうゆラーメンを食べましたが、シンプルでなかなかおいしかったと思います。
そばもある食堂ですが麺をゆでるお湯は未確認です。
ちなみに病院の食堂らしく、すべてのメニューにカロリー表示されています。
ラーメンは７００ちょっとだったと思います。ライスもプラスすると・・・
ちょっとどきどきモノですね（笑）
ＯＦＦ会出来ることなら参加させていただきたいと思っています。楽しみにしてま～す。
日時： Wed Dec 20 10:57:20 2006
北野ですか～
かなり遠いっすネー
でも、地域に根付くラーメン店になって欲しいですー頑張ってください！
日時： Wed Dec 20 10:15:30 2006
はじめまして、いつもラーメン情報楽しんで拝見させて頂いております。
さて、常連客だったので名刺お渡ししていた為今日、名もないラーメン店の店主から、札幌店開店開店のご案内がきましたので住所お知らせします。『律儀な店主さんですね』
札幌市清田区北野７条１丁目７－１ 清田通りの札幌生協ルーシー店そば
営業時間11：00～22：00 火曜定休日
是非、札幌で大繁盛して頂きたいと思います。
日時： Wed Dec 20 9:17:16 2006
ノリさん
ｉモード番
一龍川たか 押してもエラーになっちゃいます
修理をよろしくお願いいたしますー
日時： Wed Dec 20 8:42:46 2006
春夏冬
いや、しょうゆはまだ、食ったことがありません
前に行った時は四川味噌でしたから。
こんど、しょうゆか、塩を食ってみたいなと。
旨ければ、値段は高くても許せますよ私は。それだけの金を払ってでも食いたいと思うし＾＾
昔の本店って今と同じ場所ですか？
メニューに「しょうゆ」があるんなら頼んでもいいですよね。
それで怒られるなんて…腑に落ちないですよねぇ
今は若い店主になってるから、そういうこともないでしょうね。
今日から、一週間ぐらい稚内に行きます。
〆ラーは、稚内のラーメンでしょう
日時： Wed Dec 20 1:51:42 2006
メニュー全般に安いですよね。（＾＾
僕も春先に、醤油の大盛り食べました。
昔系のシンプルですよね！！
日時： Tue Dec 19 22:27:45 2006
亀は安くて俺の味のほうがいいっす
…っていうか、旭川の場合、安いのに高いとこよりもずっと美味しいラーメン店がいっぱいある街なんすね
だからあんまり迷いません
ホント旭川という街と旭川ラーメンに感謝ですー
あきよし
いいっすネー！
亀も大大好きなお店っす
あのこってりと系の味でありながら見かけはあっさりと系の不思議な醤油ラーメン、ホントうんまいっす！
絶品ですよね
店のおじさんおばさんのお人柄も優しい方々でほんわか心からあったまる、そんなかんじの名店っす！
日時： Tue Dec 19 22:06:44 2006
値段高くて当たり前の旨さと安いけど俺の味
どっち行きます？
去年もそうだけど今年も〆はあきよしに行きます
大晦日もやるらしいので
みなさんの〆ラーはどこですか？
日時： Tue Dec 19 22:05:59 2006
豊岡じゃあなくて東光ですたか！
間違っちゃっていますたー亀はそそっかしいくて、ごめんなさい
日時： Tue Dec 19 21:36:24 2006
行っってきますたー
醤油ラーメンいただきますたが、あっさりと系のシンプル美味しい上品なお味
変な癖がなくってあっというまに食べちゃいますたーてなかんじのホント食べやすい醤油ラーメン！
せきの家といい大八食堂といい鷹栖町っていうまちもなんだかんだ言って隠れた名店ラーメン店たくさんあるんすネー
びっくりしますたー
ほかにもなんか隠れ名店ないっすかー？
日時： Tue Dec 19 21:23:59 2006
春夏冬の支店は豊岡ではなく東光にあります。環状線を走っていたらどっちでもいいようなものですが…
日時： Tue Dec 19 21:20:46 2006
ラーメン源八と春夏冬となごみ庭、同じ系列会社でやってるみたいですよ。
日時： Tue Dec 19 20:50:22 2006
春夏冬・豊岡店の味噌ラーメンが玄人味ですか。
以降、参考にさせていただきます。
日時： Tue Dec 19 2:12:07 2006
春夏冬＠豊岡
味噌ラーメンは、玄人味のかなり美味しいラーメンですた
高い値段だけがちょっと…つう感じなんすが、質に関しては高得点と思いますー
さわちんさん、
春夏冬の醤油ラーメンっていうのどんなでしたか？
亀は、昔、春夏冬の古い本店で、醤油ラーメン頼んで、マスターに「うちは味噌ラーメンで勝負しているから醤油食いたいんならほかに行ってくれ」っていわれたことあって、醤油ラーメン頼む勇気ないんですー
しくしく
日時： Tue Dec 19 2:00:07 2006
かあるさん
食堂がつくかどうか
ポイントですた
安心しています
でもでも新しい三日月、ぜひぜひﾊﾔめに行っみたいですネー
亀は前の天翔が大ファンだっただけになおさらなんす
ああマスター、奥さん。どこ行ったんすか？
お元気ですかあ？
心配しておりますー
日時： Mon Dec 18 23:40:16 2006
富良野のあの場所で食べるのが一番って思ってたから、良かったです。（＾＾
僕にとっては富良野のラーメンって感じですから・・。
やっぱ、亀さんが言ってたように、「食堂」が付いてなかったから、違う店だったんでしょうね。
でも、新たな「三日月」。
ヒマが出来たら、食べに行ってみます！！（＾＾楽しみ。
日時： Mon Dec 18 20:57:50 2006
ウヒャー
それにしてもここもほかの観光地とおんなじにChineseなどのアジア系が多かったっす
ニーハオ、シェイシェイ
台湾人や中国人が旭川ラーメン食べたらどんな感想言うのか聞いてみたいっす
興味ありますー
日時： Mon Dec 18 16:01:54 2006
そうですかー
富良野の三日月食堂とは関係なしっていうことで、
なんすかちょっと安心したような気持ちですー
やっぱり富良野の三日月食堂は富良野じゃなきゃっていう感じっす
ああ、早く食べに行ってみたいー
日時： Mon Dec 18 14:48:14 2006
富良野の三日月とは無関係でしたか。「宇宙軒」のように商標登録の問題などおきなければ良いのですが…
でも、三日月男さんの複雑な思いも解決ですね（笑）
ぜひとも近いうちに行きたいとは思いますが、師走って言うくらいですからちょっと忙しくて、いつ行けるか…
日時： Mon Dec 18 12:36:39 2006
混んでましたが、いい雰囲気の中、美味しくいただいてきました。
まだ塩しか食べてませんが、
濃 ひびき → 山頭火 → あっさり 三日月
って感じられました。
味もいいし、お店の人の接客は最高です。
富良野の三日月食堂とは関係ありませんでした。
日時： Sun Dec 17 23:35:12 2006
ウオーっす
すんごい情報ありがとうございます
札幌進出ですかあ！
旭川ラーメンを代表すると言っても過言ではない完成度高いとっても美味しいラーメン店なので
札幌でも健闘を祈っていますー
札幌でラーメン革命起こして欲しい、旭川ラーメンをブームにしてください
旭川ラーメンを知らない札幌人にあっ！と言わせて欲しいな
名もないラーメン屋さんならきっと可能と思いますー
日時： Sun Dec 17 21:24:33 2006
気になっていた「天翔」あとにできた「三日月」、本日開店のようでした。分かっていれば行ったのに。「中旬開店」の文字で行きそびれてしまいました。激戦区なので頑張ってほしいです。
日時： Sun Dec 17 20:38:08 2006
責任感のような物感じて味噌ラーメン食べました。ちょっと物足りない感じがして、ここはまず醤油がいいかも。神楽、百万ボルトの隣ですよ。味噌と言えば春光健康ランドの味噌味ファンが結構おられるようです。
日時： Sun Dec 17 20:34:05 2006
しばらくでしたぁ
春夏冬行ってきましたか。本店一回だけ行ったことあります。
自分の好みのラーメンでしたよ。今度、味噌か塩食いたいな～
あと、餃子も。
いつも、ラーメンとライス、ラーメンと餃子どっちにしようかなと迷っちゃいます。両方頼むのが一番いいんだけど、腹いっぱいになって最後まで食えないし。
餃子置いてない店って結構多いんですよね。
日時： Sun Dec 17 20:25:23 2006
すっごくお久しぶりのＢｉｇなんですが
そろそろというか今年の忘年会オフはもう終了かな？
なんて気になりましたので久しぶりに拝見
そうか年明けか・・・なんとかしたいなと思い・・・
さて札幌ネタですが旭川にも関係あると思われる
表題の件につきまして
本日札幌の清田区にオープンしました
暖簾等に札幌支店云々との表記はありませんでしたが開店祝いのお花に
「名もないラーメン屋札幌店賛江 らーめんや天金４条与利」とあり
お店の人とお話したところによると
「旭川の本店は残っており今回の出店は支店です」とのことでした
本日と明日に限りメニューは正油のみで
一日２００杯限定で３００円でしたデスマス ハイ
これからはきちんとチェックしてネタも書きコしますので
どうぞよしなに ハイ
日時： Sun Dec 17 18:32:48 2006
行ってきますたー
あの美味しいラーメン食べられたラーメンハウスが亡くなりて早３年
センターハウスの醤油ラーメン５５０円をいただきますた
でも、こってりと系と中間と系の中間つぅ感じで、なかなかのラーメンですたネー
去年食べたのよりもまた１段進化したような醤油ラーメン
ごちそうさまですたー
スキーの後はやっぱりあつあつのラーメンしかないっすネーム
日時： Sun Dec 17 17:46:03 2006
僕もOFF会を楽しみにしています。詳細が決まりましたら、教えてください。
15日は僕も忘年会で、源八に行きましたが、やはり閉店していました。忘年会
真っ盛りの時期なので心配です。
日時： Sun Dec 17 17:35:11 2006
行ってきますたー
フツウの味噌ラーメン８４０円をいただきますたー
中辛、辛口…など辛さに段階があるんですねー
スープはかなりのこってりと系で、ごまと紅生姜がトッピング
なかなかの高い完成度ですたー、さすが味噌ラーメンで名をなした春夏冬の支店だけのことはあるお味ですた
ただ麺がなんすかちょっともっさりした食感だったのがマイナスポイントですかね
とろとろチャーシューもよかったッス
まあとにかく味噌ラーメンだけでなくて醤油ラーメンも塩もみんな値段が高いっす
あんな高い値段で旭川なんすかでやっていけるんすかね？
日時： Sun Dec 17 17:02:56 2006
楽しみにしています。今日は永山六条軒で醤油味いただきました。先日は５条１２丁目の六条軒でいただきました。両方ともおいしかったです。
日時： Sat Dec 16 22:21:52 2006
今年は何かと忙しくて、ＯＦＦ会の話をしないうちに年末になってしまいました。
今月の金曜日は完璧に宴会で埋まっていて、その翌日の土曜日は朝から晩まで仕事が入っています。
今年は、というか、年が明けたら計画してみましょうか…
夢酒さん、みそラーメン食べたのでしょうか？
あそこは食券方式でファーストフードコーナー的なイメージがありますが、そばとラーメンは別々でしょうかね。
私は家からとても近いので回数券を買いましたが、まだ１回しか行っていません。
あやめ食堂は、私的にはあまり秘境の雰囲気を感じないのですが…
日時： Sat Dec 16 18:23:40 2006
御料の湯
なかなか興味深いです～
ところで、ここの場所はどこにあるんですか？
日時： Sat Dec 16 18:12:09 2006
春光のあやめ食堂に行きました
醤油ラーメンがなんすと４５０円とうれしい低価格
でもなかなか高い満足度得られるまいうーなラーメンですたー
あっさりと系スープでほど好い甘みもあり、北海製麺の麺とうんまく絡まりあった美味しいラーメン
小さめのチャーシューとナルト、シナチクがトッピング
コストパフォーマンス高いっす
田舎風で、おばあさんとおばさんの２人でやられていますたー
駐車場ﾅｲっすが、店の横の道路に路駐できそうっす
旭川市内の店の中では雰囲気秘境度高いと思いますー
日時： Sat Dec 16 16:31:55 2006
御料の湯のレストランのレベルは高いと、建設業者の話を聞いていましたので、ちょっと期待して行って来ました。醤油600円、味噌700円、チャンコラーメン800円です。とりあえず本日は醤油味に挑戦。大変まろやかであっさり系です。一度は食べてみても決して損しないと思います。明日は味噌味に挑戦予定です。
日時： Sat Dec 16 1:53:53 2006
源八ってあのチェーン店の源八ですよね。
滝川とかゆっくりできました。
味は普通かなぁ・・。（＾＾；
チェーン店によってブレがあるように思えるんですが・・。（＾＾；
日時： Sat Dec 16 1:23:03 2006
はじめまして、旭川に越してから、こちらのサイト大変参考にさせて頂いてます（半年ROMりました･･･）
ところで、旭神にある「かじか」が、最近用あって前を通る度に毎回閉まっていました。
入った事は無いのですが、行動半径なだけに気になります。
小休憩であれば良いのですが
日時： Fri Dec 15 23:32:12 2006
今日は宴会で、２次会後にみんなと別れて課題だった「源八」に行ってみたのですがシャッターが降りていました。
夜だけ営業の店で、この時期の金曜日に営業していないと「まさか閉店？」と心配になってしまいます。
今日はさらにその後「奈良うどん」にもふられて、結局おとなしく帰ってきました。
日時： Fri Dec 15 0:28:39 2006
飲酒リン男。さん
ここの板のカリスマのひとりである飲酒リン男。さんに興味を持っていただけて、亀はとっても光栄ですーありがとうございます
せきの家、鷹栖のホント田舎の中っすが、きっと秘境度なかなか高い思いますー
ぜひともトライされて、その後感想をカキコしてくださいねー
楽しみにしていますー
ずにさん
留萠のラーメン店の情報ありがとうございます。とっても興味津々ありますー
いつかきっと訪ねてみたいと思いますー
ありがとうございましたー
日時： Thu Dec 14 23:11:13 2006
留萌の話題はまだＯＫですか？
私のオススメは留萌駅前にある『海栄』です。
マスターの人柄も良いです。
幸八ではジャズが聴けますが、こちらはオールディズを聴きながら食べられますよ。
日時： Thu Dec 14 21:10:22 2006
秘境っぽいラーメン店と聞いては無視できませんねぇ。
私も知りませんでしたので、必ず訪ねてみたいと思います。
早ければ年末年始休みにでも…。
ところで、今年は忘年会の話はないのでしょうか？
日時： Thu Dec 14 20:12:44 2006
旭川環状線じゃない、旭川新道でした。
旭川環状線より北の、旭川新道の末広よりずっと北のほうの大きく曲がるカーブの信号から入る道
ここから鷹栖町中心部～役場の方へ入る道ですー
さわちんさん
おひさ～ですたー
ぜひぜひ行ってみてくださいー
日時： Thu Dec 14 18:51:50 2006
だまっちゃいられない＾＾
マニアックな店好きなので
家庭的な雰囲気の店なんでしょうか
いいな～行ってみたいすわ。
日時： Thu Dec 14 17:39:17 2006
秘境っぽいマニアック店を発見しますた！
場所は鷹栖町。旭川環状線が大きくカーブしている付近から鷹栖町役場に通じる１本道をずっとまっすぐ鷹栖に向かいて高速道路を過ぎてから右手に畑の中にぽつんとありますた
普段はバーベキューハウスみたいっすが、11から14時にランチタイムで、定食がオール５００円、そん中にラーメン定食がありますた
味は醤油のみ
あっさりと系透明スープのなかなか美味しい醤油ラーメン
茹で玉子やナルト、チャーシュー、シナチクがトッピング
可愛いお孫さんからじいちゃんまでの多人数の家内興業で、なかなか微笑ましぃものがありますたー
炭火のでっかいバーベキュー台がたくさんあります、丸たを組んだでっかい店
セルフサービス方式っす
接客もよかったッス
秘境度なかなか高いと思いますー
日時： Thu Dec 14 17:18:56 2006
って旨そうですね。写真見ましたけど。
旭神ってどのへんですか？ツインハープの辺りですか？
昨日の昼は、いつも行くラーメン屋で、しょうゆ野菜を頂いたんですが、
野菜を炒めるのに使った油のせいなのか、途中でくどくなってしまい、スープ残してしまいました。いつもスープも残さず、完食するんですが。
野菜炒めが乗ったラーメンって、どうしてもくどくなってしまうんですかね？
油使う量を加減すればくどくないんでしょうか？
日時： Thu Dec 14 13:34:00 2006
ウーム
深川にもいろいろなラーメン店があるんすネー
穴場所的な店店たちもけっこうありそうで、なかなか楽しみ増殖しますたー
情報ありがとうございますー
日時： Thu Dec 14 11:41:24 2006
深川だと五十番と言う老舗のラーメン屋さんもあるよ かなり俺的にはポイント高いです。
日時： Wed Dec 13 0:52:36 2006
永龍軒の味噌もやしラーメンまたまた食べちゃいますたー
ほんのちょっとだけのやさしい辛みのなんかくせになってしまう味
ほんまにまいウーな味噌ラーメンですー
はまっちゃっています
日時： Wed Dec 13 0:25:41 2006
そうなんですー
事故ったら終わりですもんネー
でも本当になかなかおもしろそうなそそられるラーメン店っていうのたくさんあるんすネー
興味ワクワク尽きないですー
日時： Tue Dec 12 23:51:26 2006
仕事以外では、なかなか・・って感じですよね。
ホント特に冬道では・・。（＾＾；
日時： Tue Dec 12 23:50:11 2006
あ！！逆を書いていました。m(__)m
実は、留萌に叔父がいて仕事で行った時に、ラーメン何処で食べたらいいかな？って電話で聞いたら、「ひさや」か「ふくちゃん」かなぁ・・と。
最初は、「ひさや」目指したんです。ところが、休みで・・。
それで行ったのが「ふくちゃん」でした。申し訳ありません。（＾＾；
てっちさんの、「留萌信金」で思い出しました。（車止めたんで・・（＾＾；）
「ひさや」の住所も錦町ですよね。何書いてるんだ僕は・・。m(__)m
「萌」はコープの近くですよね。
角地で、目に付くんで気にはなってたんですけど良さそうですね！！
日時： Tue Dec 12 9:03:11 2006
わかりやすい説明してくれてありがとうございました。
らーめんちび、今度行ってみたいっす
あっとほーむ…いいっすネー
日時： Tue Dec 12 8:07:33 2006
らーめんちびの詳細は
道道旭川深川線（57号）沿いで深川市役所からちょっと妹背牛方向に進んだ所にありまふ。
住所は深川市３条１６－３０になります。こっちから行くと右側にちっちゃい建物が見えてきますよ
近所のおばちゃんとかが店に手伝いに来てるような、アットホームな店ですよー 深川ならここが一番美味いと思います！
日時： Tue Dec 12 1:48:52 2006
らーめんちび ですかあ！
なかなかすんごい興味ワクワクですー
秘境っぽいですー
深川なら近いので行ってみたいっすネー
道道に面したっていうの、どの道道ですかね、神居コタンから深川市街に行く道なんすかね
その途中かなんすかにあるんすか。それとも深川市街越えて向こう側なんすかね
ウーム
なかなかなかなかの興味そそられるらーめん店ですー
日時： Tue Dec 12 0:03:32 2006
<<かあるさん
「ひさや」ですかぁ 開運町にあるんですね。もしかしてあのすごいちっちゃい所なんでしょうか？今度ぜひ食してみたいですー！！
「ふくちゃん」は留萌信金の向かいのauショップと同じ建物に入ってるとこですね！昔食べたことありますが…ちょっとやめておきます（＞＿＜）
それより「萌」とか行ったほうがいいかもですよ
<<亀さん
冬の留萌は遠く感じますよねー
比較的近いところで、深川で「らーめんちび」っていう穴場がありますよ！道道に面していてその名の通りちびっ子な建物です。
しょうゆラーメンが好きならば食べておく価値はあると思いますよー。HP未掲載だと思いますが「昔風旭川ラーメン」といった感じでしょーか
日時： Mon Dec 11 10:38:16 2006
今日帰ってきました。
せっかっく稚内のラーメン紹介して頂いたのに、ｐｃを確認する暇もないまま出発しました。
庄内食堂ありましたよ。行きませんでしたが。
稚内西條デパート内にあるフードコートで、長寿庵ってあって、そこのラーメン美味かったです。フードコートのラーメンってあんまり期待してなかったんだけど、侮れないです。ラーメン以外にも蕎麦、中華丼、カツ丼、定食等、何食っても旨いです。
noriさんは駄目かもですね。蕎麦と同じ釜で茹でてるかもしれないので
「青い鳥」って昔火事になって新しく建てたとかいうとこですか？
オレンジ通りっていうんですか、庄内食堂の通り。
同じ通りで「流華」ってラーメン屋、うちの親戚がやってるんです。昔一回行ったことあるけど旨いかどうかは、あまりにも昔すぎて覚えてません。
稚内は飲食店が多いですねー
気になる店がいっぱいありました。クラブＦＢＩってのも気になりますね。
昨日は「なんばんや」という炭火焼きの店に行って来ました。
日時： Sun Dec 10 23:52:30 2006
そうすかあ！
かあるさんも亀ちゃんラーメンいただきますたことがあるんすかー
亀亀つながり亀亀仲間としてもますます気になってきますネーム
でも留萠はちょっとちょっと遠いのが難点…冬はなかなか苦しいっす
ウーム
日時： Sun Dec 10 23:33:53 2006
醤油でした。（＾＾
あと、「ひさや」も美味しかったですよ。
同じく開運町です。
気になってるのは、「ふくちゃん」。
今度留萌に行ったら、是非食べてみようと思ってます。（＾＾
日時： Sun Dec 10 16:30:47 2006
てっちさん
詳しい情報ありがとうございます。
新ラーメン店になる可能性にかけて、新たな出発に期待したいと思います
日時： Sun Dec 10 15:25:29 2006
＜亀さん
龍癸は昨日行ったら無くなっていました。(ToT)
久々に食べたくて入ってみたら、中に人がいて「もうここはラーメン屋ではないんですよ」とのこと。
だけど中で精肉店の営業マンがいて新ラーメンの開発をしていましたので、名前が変わって再出発するのかもしれません。
美味しかったんで、また新しいラーメン屋になったら早速行ってみようと思います！！
日時： Sun Dec 10 13:21:07 2006
てっちさん
本当なんすか！
まだ行ったことなかった店だったんで、残念、Shockですー
烏骨鶏ラーメンなんてある店だったんすか？
ますます残念色の涙くんがちょちょぎれましたー
しくしく
日時： Sun Dec 10 11:19:16 2006
はじめまして！
かあるさんも亀ちゃんラーメン行ったことがあるんですね～
何ラーメンを食べたんですか？あのおやじさん個性的ですよねー
あと豊岡の龍癸（字違うかも）が潰れていてショックでした。。。
久々に烏骨鶏食べたかったのに……一応報告します
日時： Sun Dec 10 10:57:13 2006
ボンコレさん、亀さん、noriさん、ありがとうございました。７月に移転していたんですか。全然知りませんでした。今度行ってみようと思います。
東川町「笹寿し」の鍋焼ラーメンは熱々で冬にはぴったりのお味です。お店は東川町の道の駅の道路向かいにありますので分かりやすいと思います。
日時： Sun Dec 10 1:35:10 2006
留萌の亀ちゃん知ってます。（＾＾
もう少しダシがほんの少しキイテレバって感じだったけど・・。
日時： Sun Dec 10 1:03:35 2006
＜亀さん
こちらこそよろしくお願いします。
ＨＰ未掲載の店があればまた報告させて頂きまふ！
またマニアックな店がありましたら是非教えてくださいね
亀ちゃんラーメンは本当に美味しいですよ～ぜひ【亀亀】の縁もありますし、行ってみてくださーい
留萌なので遠いかもしれませんが。。。
日時： Sun Dec 10 0:46:27 2006
てっちさん
はじめまして。亀と申します
紹介していただきますた４店：ラーメン藤、ふぁみりー停たなか、亀ちゃんラーメン、笹寿司
みんな知らない店ばかりで行ったこともありませんし、ここのＨＰにも未掲載の店ばかりっす！
なかなか興味ふんふんのラーメン店ばかりで、うれしい情報ですー
ありがとうございましたー
とくに、亀ちゃんラーメンっていう店は、亀亀仲間で、亀といたしますてはほんまに興味ワクワクしておりますー
日時： Sun Dec 10 0:20:01 2006
みなさんいつも楽しく拝見させて頂いております。
わたしも皆さんに負けず劣らずのラーメン好きを自負しておりまふ。
最近行った中で美味かったのは
①愛別町本町（愛別町役場前）の「ラーメン藤」のしょうゆラーメンです。
昔ながらの旭川ラーメンで、しょうゆは個人的には大好きです。
ストレートに近い麺と濃厚かつさっぱりとした後味で、また
食べたい！と思う味です。若い夫婦で切り盛りしていますが
元気の良い主人で、注文してから出てくるのも早いです。
店内は暗めで昔の食堂っていう雰囲気でカウンター・テーブル・小上がり
があります。
②旭川市神楽岡６条６丁目「ふぁみりー亭たなか」のジンギスカンラーメンです。
チャーシューの代わりにラーメンの上にジンギスカンが乗っています。
ラーメンのベースはしょうゆで、麺は細麺。スープとの相性も抜群です。
もちろんジンギスカンが乗っていなくても美味しいですが、あえてラーメン
とのミスマッチしているためお薦めです！
ほかにも様々なメニューがあり店内も広く隠れた名店となっています。
③留萌市開運町２丁目「亀ちゃんラーメン」のしょうゆラーメンです。
留萌市の中心部にある自家製麺の亀ちゃんラーメンです。かなり古い（キレイとは言えない）店内にかなり個性的なおじさん１人でやっています。
しょうゆラーメンは魚介系スープのバランスが良く、最近では珍しい熱々の
スープです。スープだけで言うとここの店がNo.1です。
ただ自家製の麺が惜しい感じ。旭川の麺（須藤製麺の細縮れ麺）あたりを
持ち込んで作ってもらいたい感じです。
④東川町南町１丁目「笹寿し」のしょうゆラーメンです。
名前の通り寿司屋さんですが、５００円のしょうゆラーメンは絶品です。
昔風旭川ラーメンを食べたい方は是非。さっぱり系スープに中太～太の麺を
使用。数年前にはテレビでも紹介されたことがあるそう。
みなさんと情報交換出来れば幸いです。
よろしくお願いします。
日時： Sat Dec 9 23:50:21 2006
春光の春光軒が閉店したとの情報がありますたが、その後どうなったんでしょうかね？
今日店の前を通ったら、扉開けていろいろ工事みたいなことしていますた
別の店ができるんでしょうか？
日時： Sat Dec 9 22:08:50 2006
こんばんわ。
今日は仕事関係の集まりで、土曜日というのに朝の９時からよる７時過ぎまで缶詰状態でした。終わった後仕方なく一人で外食して帰宅したのですが、よりによってこんな時にまでと思いながら、結局ラーメンを食べようと幸八食堂に行きました。
そこで見た『野菜あんかけラーメン』にぐっときて、思わず頼んでしまいました。おまけにカツも乗っけて…。
ボリュームに圧倒されながらもどうにか食べました。
お会計の時店主の方が、「はじめて作りました（笑）」とおっしゃったということは、冬季限定ともあったので、始めたばかりだったと思われます。しょうゆと塩の二種類です。私はしょうゆを食べました。昔医大前にあった『仲右衛門』のそれとは、感じがやや違い、どちらかというと中華系の味付けでした。
「食い気盛んな若人よ、いざ食わん！」といった感じです。四十を迎えた私にはちょっときつかった。でも、もちろんおいしかったです。
日時： Sat Dec 9 16:30:20 2006
青森在住の白石義男ともうします、相互リンクのお願いに
まいりました。コメントはこちらの独断でぺージの中から
ピックアップさせて頂きました。
お気にめさぬ点が御座いましたらご一報頂ければ補正
致しますのでお申しつけ下さい。
なお貴サイトはリンク集１にありますのでご覧下さい。
日時： Sat Dec 9 16:03:41 2006
先日のはいはい道新によると、
旭川のおいしいと評判のラーメン店、若いラーメン職人の養成もしている店みたいすが、
７０歳代のご主人がやっとるこのラーメン店に、あるテレビ局が５人で取材にきて全員がラーメン食べていったそうすが、帰りにラーメン代を全然払う様子もなくただ食いして帰ったとのこと
店主さんももらうつもりもなかったとのことっすが、取材はラーメン店主が依頼した訳でもなく、ちょっとあまりにもひどい話っすよね
テレビ局のグルメ取材っていうの、そういうものなんすかね？
日時： Sat Dec 9 13:01:08 2006
「ばら」は移転してもう半年近くになりますよ。雪おとこさんが発見された店はまさしく移転した「ばら」です。
移転して日中の営業になり、しょうゆ専門店になったという話ですが、移転してからまだ行っていません。
日時： Sat Dec 9 12:58:14 2006
雪おとこさん
そのとおりっす
３・６にあったばらが移転し醤油ラーメン専門のラーメン店になりますた
前と同じビールなんかもあります
ばらの移転については、ここの過去ログにたくさんのカキコありますので、参考してください
日時： Sat Dec 9 12:57:56 2006
「ばら」は今年７月頃に現在のところに移転しました。
日時： Sat Dec 9 10:02:16 2006
先日の昼休み、６・７条仲通８丁目で「ばら」というラーメン店を発見しました。「ランチタイム５００円でライスサービス」の貼り紙がありました。「自由軒」でカツカレーをいただいた後だったのでラーメンは未食です。ひょっとしたらサンロク街の秘境ラーメンと云われた「ばら」が移転したのでしょうか。昨夜サンロク街をウロウロしていたら「ばら」は営業していないようでした。事情ご存知の方がいたら教えてください。
日時： Fri Dec 8 14:57:17 2006
先月話題になっていますた末広スーパーダイイチの美珍楼…行ってきますたー
醤油ラーメン４５０円をいただきますた
あっさりと系スープの透明スープ、小さいチャーシューと少ないもやし、シナチク、ワカメがのっかっていてー、なかなかおいしいラーメンですた
麺はやや太めですたかね
ここもスーパーのラーメン店ですが、馬鹿にはできないおいしいラーメンですた
店の名前はめいちんろうって読むんすネーム
びちんろうかと思っとりますた
ここもこのＨＰに未掲載っすよね？
末広スーパーダイイチの駐車場は店裏にもあってけっこう広いんすがー、お客さんがいっぱいで駐車場もびっしり、車止めるのにけっこう苦労しますた
ダイイチすんごい流行るてますネー
びっくりしますたー
でもいいことですー
日時： Fri Dec 8 14:08:07 2006
お返事ありがとうございます。
本当なんす
北海道新聞に記事のっていますた
日時： Fri Dec 8 12:56:26 2006
noriさん、かあるさん、
ありがとうございます。
くさびに行ってみます!!
父は味噌味が好きみたいです。
私は魚だしの塩or醤油が好きなので楽しみです。（＾＾）ｖ
久々の一時帰国なので ラーメン屋さん行くの5年ぶりくらいです・・（苦笑
ラーメン屋さんに行った回数も数える程。
どういう情報を書けばいいのか解らなかったです ごめんなさい＞＿＜
日時： Fri Dec 8 0:35:01 2006
noriさんも書いてた。（＾＾；
是非、noriさんのページでも調べてみてくださいね！！
画像が沢山あるので、美味しそうだなって思った店に行くのもいいかもしれません。（＾＾
日時： Fri Dec 8 0:25:40 2006
亀さん＞
ホントですか？（＠＠
すごいですね～。
麺はやっぱり旭川バージョンがあるように、中国バージョンもメニューになるんでしょうか？（＾＾；
葉月さん＞
はじめまして。
もう少し、情報とか書いてくれた方がアドバイスしやすいかな？って思います。
取りあえず、何味が好きとかでも。
旭川はどちらかと言うと魚ダシの店が多く、脂っこいラーメンが多いです。
お勧め！！って店名書いて、お口に合わなければ何もなりませんから・・。（＾＾；
日時： Thu Dec 7 23:19:50 2006
メインページから、「場所で調べる」→「zoo-street」と入って調べてみてください。
動物園に近い方からだと「特一番動物園通り店」、動物園に行くときなら「くさび」「梅の蔵」がおすすめです。
また、高速の旭川北ＩＣからだと、上川支庁の近くの「悠YOU」なども良いでしょう。
若い女の子が…、ということに主眼を置くと「くさび」は女性客もたくさんいます。
日時： Thu Dec 7 14:36:41 2006
初めましてです。
旭山動物園に行く予定ですが、近くで食べるとしたら
お勧めのラーメン屋さんてありますか？
旭川初めてなんでわくわくです☆
お父さんと行くんですけど 一応若い女子でも入れる様なお店希望です。
ラーメン屋さん行ったら おじさんばっかりで入れなかった過去が・・（笑い
日時： Wed Dec 6 23:07:07 2006
札幌ラーメンのさんぱちがなんすとあの大国・中国に多店舗進出！
フランチャイズチェーン展開も検討しているとのこと
現地の日本人の客も利用するでしょうが、多くは中国人かな
受け入れられるかどうかなかなか興味ありますネームでも中国人民１０億の中国人っすからいけるかも…
日時： Wed Dec 6 16:38:50 2006
ウーム
ここの昔の幹部メンバーさんたちの方々の連続登場っすネ！
なぜか鶏肌が立つッス
そしてやっぱりなかなかの読みごたえがありますー
これからもＲＯＭだけでなくてどんどん表に登場していただきますて、若いもんのご指導をよろしくお願いしますー
日時： Wed Dec 6 11:29:32 2006
この掲示板の11月25日にエバさんが書いてくれております。
財界さっぽろで発行している季刊誌で、
コンビニ（セブンイレブン除く）や書店で売っています。
ちなみに１冊４８０円です。
北海道の観光情報誌なので、本州でも売っているかは不明。
日時： Wed Dec 6 9:47:55 2006
ＴＳさん：そうですか、井上さんは朝5時開店ですが、小生早朝訪問はまだ
したことがありません。ひょっとしたら小生の経験の方がたまたまかも
知れませんね。茹で手が違う可能性もありますし、一度早朝ラにトライして
みます。
飲酒リン男さん：超お久です。覚えていていただいて光栄です。最近は
有名なラのＨＰもブログ等へ移行してしまったせいか、めっきり減って
しまいましたね。おかげで飲酒リン男さんとＨＰ上でお会いできることも
すっかりなくなってしまい寂しく思っていました。ところで「ＨＯ」って
何ですか？不勉強にして知りません。お教えいただければ幸甚です。
日時： Tue Dec 5 21:00:56 2006
初めましてというか、お名前は以前から存じ上げておりました。今後ともよろしくお願いいたします。
確かに、築地場外は、朝７時前後でも明らかに観光客（自分も含めて？）といった感じの人びとが多く、実際私が行ったときも、行列が出来て多少待ちました。でも、麺がのびたりスープが冷めたりするほどではないので、自分は朝がベストと思いました。
日時： Tue Dec 5 20:08:47 2006
三日月男さん、今は東京にお勤めでしたか。
まだ関西在住だとばかり…。
貴兄の「文系の評価軸」論を「ＨＯ」に紹介させてもらった時、
間違えてしまいました。大変失礼致しました。
三日月食堂の大都市進出…秘境ラーメンの進出同様、
なにか残念な気がいたします。
日時： Tue Dec 5 13:00:00 2006
ＲＯＭ専門でご無沙汰しています。三日月男＠東京←奈良←旭川です。
ちょいと関連ある話題がありましたので久々にカミコをば。
ＴＳさん江：はじめまして。小生勤務先が東京・京橋でして、築地は徒歩で
20分。ぎりぎりの徒歩ランチ圏内です。井上、地元の人に愛される老舗って
感じですね。混んでない時はなかなかだと思います。が、11時過ぎると長蛇
の行列。６杯まとめて作ることになるので、麺はのびまくるは、スープは
さめ切る（三日月だってあそこまではぶれないっす）は、です。おすすめは
「混んでいない時限定」って気がします。
ちなみにその界隈なら、共楽＠銀座（伝統的東京ラの老舗）・ぽっぽっ屋
＠馬喰町（凶悪極太麺）がお勧めです。是非一度ご賞味を。あ、それと神田
に、加藤製麺の一族の方がアンテナショップとして出店している「旭龍」っ
ていうお店があります。醤油・しおなら、旭川市内の名店と較べても遜色
ありません。いつも空いているのが悲しいですが...
しかし近年の東京のラーメン店は、「薀蓄」だ「こだわり」だと、いかにも
評論家・マスコミに取り上げられたい気満々のお店ばかりが流行ってます。
ラってぇのは、地元に根付いていて、肩肘張らずに食べられるところが魅力
と思っている小生には、東京は意外と「好きな店が少ない」場所かも知れま
せん。
てな訳で、三日月食堂も富良野のあの場所にあってこそ三日月ってぇ気も
する訳で、旭川進出は何か複雑な思いではあります。
日時： Tue Dec 5 0:02:15 2006
永龍軒のみそもやしラーメン６００円をいただきますた
ちょっとばかりぴり辛のこってりと系スープは麺と絡まりあって、非常においしいラーメンですう
ＴＳさん；
築地の雰囲気～～早朝っすネー、わかりましたー
ありがとうございますー
日時： Mon Dec 4 12:28:44 2006
すいません。
昨日は家族で「門月かかか」に行きました。
初めて、しょう油でもなく味噌でもない、辛塩納豆ラーメンなるものを食べました。
ぱっと見、「味噌ラーメンの色じゃん」と思ったのですが、食べると「へ～っ」と思いました。あの店ならみそラーメンに納豆を入れてみてもいいかも知れないと思いました。
連続投稿失礼しました。
日時： Mon Dec 4 12:24:31 2006
こんにちは。
亀さんこそ、いつも情報を有り難うございます。
ラーメンの味だけでなく、雰囲気も丸ごと味わうために、築地へは是非とも
早朝に行きましょう。
さくじｔ
日時： Sun Dec 3 23:09:46 2006
ラーメンのｉモード用（限定ではなく、携帯用ということで）のリニューアルが完成しました。
以前のものは「一応作った」という程度でしたが、今回はある程度充実させました。
あまり見やすくはありませんが、MapFanWebに登録して地図も見られるようになっています。
ラーメンのトップページの真ん中付近にＱＲコードを載せてありますので利用してください。
リニューアルのポイントは「地域別」に絞ったこと。
車で走っていて「この近くにどこかないかな？」と感じたときに使えるようにしたつもりです。
日時： Sun Dec 3 20:41:04 2006
お久しぶりですー
築地のラーメンっていうのなかなか興味ありありで、楽しく読ませていただきますたー
築地っていうと江戸前寿司っていうイメージあるんすがー、ラーメンっていうのは意外ですた
亀も時々東京行きますので、今度築地のラーメン開拓したいッス
びゃく暖の醤油ラーメン、おいしいかったっす
こってりと系のポイント高得点のラーメンですた
満足できましたあ
いろいろ情報ありがとうございましたー
日時： Sun Dec 3 19:32:03 2006
ご無沙汰してました。
noriさん、お酒の話などすいませんでした。
東京に出張してきました。
ホテルの朝食もいささかウンザリということで、二日続けて築地市場に行ったのですが、場外市場の一角にある「井上」のラーメンがとてもおいおいしかったです。
鶏ガラ（かな？）メインのあっさりしょうゆ味で、刻みネギ、かいわれ、メンマ、そして厚みのあるチャーシューが４枚ほどのっていて（これで普通というかメニューはこれだけ）、麺は軽く縮れた細麺。以上で６００円也。
今まで東京で食べたラーメンの中では最高だと思ってます。
東京へおいでの際は、是非ともみなさんもお試しください。
最後になりましたが、旭川ラーメンの話題でなく恐縮です。
日時： Sun Dec 3 8:27:54 2006
エエ～ッス
もし、あの富良野の三日月が旭川進出なら三日月食堂っていう名前になるっすよね？
ウハー
すんごい興味津々
ウハウハですう
三日月男さん、
たたいへんなことが…
日時： Sun Dec 3 0:24:57 2006
え！あの富良野の三日月ですか？！
もし、そうだったらビックリですね～！！（＾＾；
日時： Sat Dec 2 21:14:27 2006
ウオーっす！
本当っすか！いいニュースですー
三日月新店情報ありがとうございます。
天翔かなり好きなラーメン店だったっすから、この新店にはいろんな意味で期待しちゃいますー
あの辺、ライバル店多いっていうよりも、場所がわかりずらくて目立たないっていうのがいちばんのウイークポイントのような気がします
頑張って欲しいっす！！
日時： Sat Dec 2 19:17:23 2006
3-22天翔跡に今月半ばオープン
あの辺はライバル店が多いので普通じゃ闘えません
期待してます
日時： Sat Dec 2 18:27:23 2006
たまちゃんさん
おひさ～でしたー
お返事旭山動物園のレストラン情報ありがとうございました。
やっぱりそんな雰囲気なんすネー
たまちゃんさんが言われるように、１かい外へ出て近くの専門ラーメン店で食べるっていうのが正解っすね
そう伝えておきます。
旭川はすんごい寒くなっています
先日から雪が降り続いていますて最高気温が氷点下の真冬日になっています
寒い～～ッス！
でもそのおかげであつあつラーメンはウンマいっす！
日時： Sat Dec 2 16:29:02 2006
お久しぶりです＾＾時々ですが除いてますよ～
動物園内はレストランというより大きな売店？って感じでしたね＾＾；
メニューは軽食が中心みたいで、一応ラーメンもありました。食べてはいませんが、覗いた（笑）感じでは屋台の中華そばって感じだったかなぁ・・・
隣接するこ洒落たレストランに入ったのですが、そこは洋食中心でスープカレーなどもありました。値段的にも味的にも一度外に出て（スタンプ押してくれます）専門のラーメン屋さんで食べた方がいいかと（私は妻子に反対されましたが・・・＾＾；）
どちらにしても季節柄でしょうか、凄く混んでました。今の時期はどうなのでしょうか？きっと関東人には想像出来ない位寒いのでしょうねぇ・・・
日時： Sat Dec 2 12:48:16 2006
旭山動物園のレストランにーメニューに旭川ラーメンが有るかいなか知っている人いませんかあ？
知人に聞かれたんすが、
亀は旭山動物園が有名になって新しくなってからまだ行ったことがないんすよー
だからわかんない
知っとる人いたら教えてもらいたいんす
よろしくお願いいたしますー
日時： Sat Dec 2 2:21:30 2006
かあるさん
お返事ありがとうございました。
京楽ラーメン、ほんとシンプルおいしいやめられないラーメンですう！
親父さんも若兄さんもおばさんもみんないい人、頑張って欲しいっす
亀も今度微笑返しをしてみまーっす
あはあはアハハ
日時： Sat Dec 2 0:30:38 2006
亀さん＞
シンプルで、オーソドックスながら止められないラーメンの１つですね！！
僕は特に藤原が好きだし・・。
行った時は、２時過ぎてたんで誰も居ませんでした。（＾＾；
親父さんは、食べてる最中に出前の回収から戻ってきて、にっこりとして「いらっしゃいませ～！！」・・て。
思わず「微笑返し」をしました。（笑）
日時： Fri Dec 1 9:18:14 2006
かあるさん
亀も京楽ラーメン、旧店舗のてきから大好きですたー
ご先祖代々昔ながらの味を頑固に守り続ける…なかなかいいもんっす
でもこの前行ったら店が思ったょり空いていたのでちょっと心配しておりますた
かあるさん行ったときは店混んでいますたか？
日時： Fri Dec 1 9:08:32 2006
ＴＳさん
いろいろと丁寧わかりやすい説明で教えてもらいましたびゃく暖にトライしてきますたー！
醤油ラーメン３種類ありますたが、まずはフツウの醤油ラーメン６００円をいただきますたー
うんまいラーメンですたー
ほかに魚だしのこて旨醤油つーのがありますたので、フツウ醤油のほうはあっさりと系かななんすて想像しておりますたが、ところがどっこい鶏ガラだしのこってりと系なんすね！
ほど好いこってりとスープが旭川製麺とからまりあってなかなかのお味を引き出しておりますたー
次回はこて旨醤油かびゃく暖醤油のほぅを挑戦すね
日時： Fri Dec 1 1:52:41 2006
今日、無性に食べたくなって久しぶりに行ってきました。
相変わらず美味しかったのと、それ以上の相変わらずの接客の素晴らしさ！！
最高です！！（＾＾
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