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日時： Tue Oct 31 2:27:55 2006
かごめ昆布ラーメンの詳しいお話をありがとうございました。
さわちんさんのとってもわかりやすい解説に、亀もいつかかごめ昆布ラーメンをいただきたいなあなんてすんごく思いますたー
とくにかくし味になんすと鴨を使っちゃっているっつーところがなかなか興味そそられますーー
日時： Tue Oct 31 1:06:32 2006
やっぱ、ミニサイズでしたか。
某ＴＶの大食いチャンピオンじゃないもんね。（笑）（＾＾；
函館＆釧路ってそういう感じだったんですね。
そうそう、大王は甘味があったんですよねぇ。
ソバ、うどん屋さんのようなカレー味でもないけど。
当時、もう少し鮮烈な味のイメージを持って行った分、ちょっと「あらら・・」って思いました。（＾＾；
でも、室蘭は今カレーラーメンで燃えてるんですよね。
がんばって欲しいです。（＾＾
日時： Mon Oct 30 23:25:09 2006
＜かあるさん＞
何丁目を曲がったのか、どっちの方向から来たのか、自分が今どこにいるのかわけわからんかったです＾＾昔から方向音痴なので。
気付いたらグリーンドームの入り口が…
そうそう、ミニサイズの発泡スチロール性丼です。
函館のがごめラーメンは麺細いとは思わなかったですよ。函館といっても色々あるんでしょうね。ちぢれが少ないツルツルした麺でした。かといって札幌の麺のような卵麺とも違う。
釧路は細くて、ちぢれ強い感じでした。
カレーラーメンは大王です。ご存知でしたかぁ
何の甘さか分かんないけど甘みがありましたね。
やっぱりラーメンは味噌・塩・醤油の方がいいなと思います。
＜亀さん＞
がごめ昆布ラーメンとは、麺にがごめ昆布の粉末を練り込んである自家製麺なんです。スープにも多分昆布を使ってるんでしょう。調べてみると、豚、鶏、かくし味に鴨を使ってるらしいです。
具はチャーシュー、ねぎ等定番の具の他に、（がごめ）とろろ昆布が上に乗ってました。
旭川ラーメン比較すると慣れ親しんだ旭川の方がいいと思うかもしれませんが、一度旭川を頭から切り離せば、美味しいラーメンだなと思います。
しじみとか、かぼちゃとか、こだわってるんだなっていうのは分かるんだけど、なんとなく挑戦しがたいかなぁ
日時： Mon Oct 30 22:07:58 2006
春夏冬東光店は環状線沿いにできました。豊岡側から来るとツルハを過ぎて少しというところの左側です。
今日の夕食に、と思って18:00過ぎに行ったら、店の中で並んで待っているのが見えたのでやめました。
それで、今日開店だった、「羅漢」跡の「匠」に行ってきました。
タイミング良く駐車スペースに１台分空きができて、すぐに食べることができました。
今日は「しょうゆ」と「しお」のみで、３００円という価格で食べることが出来ました。
メニューの写真と同じ状態で出てきましたから、しっかり半額ということになります。
味は、個人的には好みの部類です。思い出したのは南７条の「中華飯店」のしょうゆラーメンでした。
雰囲気としてはしおラーメンも期待できそうな感じです。
日時： Mon Oct 30 17:57:12 2006
はじめまして！東光の春夏冬はどこにできたのでしょうか？今度旭川に行くので是非教えて下さい。
日時： Mon Oct 30 9:07:23 2006
札幌の祭はなかなか楽しいかったみたいっすね
４軒もいただきますたっていうのはすんごいッス、ビクーりネーム
がごめ昆布ラーメンっていうのどんなラーメンなんすか？
それにしてもしじみラーメンとかかぼちゃラーメンとかなかなか変わり種メニューもあったんすねー
たすかに亀もさわちんさんと同じくイマイチ興味は湧きませんが…
日時： Mon Oct 30 0:30:33 2006
３車線って事は、多分南郷通りでしょう。
七丁目か十三丁目辺りで右折して、行ったんでしょうね。
４軒って・・多分ミニサイズですよね？（＾＾；
僕も出張で函館ラーメンを何店か食べましたけど、微妙に細い麺でした。
釧路は食べた事が無いんですけど、函館と似て細かったですか？
室蘭のカレーラーメンは「大王」だったのかなぁ・・。
食べた事あるんですけど、僕だったら、カップヌードルの方が好きかな。（笑）（＾＾；
日時： Sun Oct 29 19:56:53 2006
先導してくれて後ついていったので、あんまり何通りとか把握してませんでした。なんせ初めて通る道だったし、陽も落ちかけて薄暗くて余計分かりにくかったです。札幌は年に一回行くか行かないかなので、車の量に圧倒されます。３車線なんて名寄では見たことないし。
函館の「がごめ昆布ラーメン」、釧路のしょうゆラーメン、室蘭のカレーラーメン、札幌の「宇明屋」ここは地鶏チャーシューの味噌ラーメンです。
結局４軒のラーメンを食いました。
カレーラーメンは好みじゃなかったですね。
札幌の宇明屋は、にんにくが効いてました。丼に顔を近づけただけで、にんにくの香りがフワァっと。
一番気に入ったのが函館です。麺は旭川麺でもない、札幌麺でもない、今まで出会ったことのない麺でした。
他にも「しじみラーメン」とか「かぼちゃラーメン」とか「ミルキーラーメン」とか、珍しいラーメンもありましたが、いまいち興味が湧きませんでした＾＾
日時： Sun Oct 29 17:06:46 2006
28と29日
ラーメン全部味３９０円ですー
ガッツガッツガッツ！
日時： Sun Oct 29 16:56:55 2006
ものすごく行列！
並ぶのあきらめますたー
日時： Sun Oct 29 15:13:58 2006
リンクの件了解しました。というかこのサイトはリンクフリーとしていますのでご自由にどうぞ。
でも、もし良ければともさんのサイトのアドレスを教えてください。
日時： Sun Oct 29 11:03:42 2006
こんにちは
ブログでラーメンを紹介してます。
こちらのHPをリンクさせていただけませんでしょうか？
当方、バナーはございませんので相互でなくてもかまいません。
何卒宜しくおねがいいたします。
日時： Sun Oct 29 0:48:29 2006
無事行けて良かったですね〜！！（＾＾
高速からだと、グリーンドームへは南郷か東北通り経由だったのかなぁ。
ありこま出てたんですね。
で、何食べてきたんですか？（＾＾
日時： Sat Oct 28 18:47:59 2006
ラーメン祭り行ってきましたよ。昨日。
北海道の各地からラーメン店が集まってました。
旭川からは「ありこま」が出店してました。
友達が高速降り口の近くまで迎えにきてくれて、先導してもらって会場に行きました。自分ひとりではたどり着けなかったでしょう。
行きは高速を使いました。
高速って実は、初めて乗ったんです。高速の入り口も出口もどこに行って良いのか分からず、戸惑いました＾＾；
日時： Sat Oct 28 2:18:03 2006
２７日から３１日
オープニングキャンペーンとのこつで、四川味噌ラーメン含むラーメンが１杯５００円のサービスだそうっす
四川味噌ラーメンの通常価格はなんすと８４０円みたいですから、安いッス
チャンスチャンスチャンス！
日時： Fri Oct 27 22:28:02 2006
四条通り羅漢跡にラーメン匠の看板を見つけました。内装は調味料もカウンターに並んでいるので開店はまもなくと思います。
楽しみです
日時： Fri Oct 27 11:15:11 2006
今日オープンです。
日時： Thu Oct 26 8:37:53 2006
さわちんさん。
車の燃費に因るけど高速を使わなければ、車の方が絶対安いと思います。
駐車場はいっぱいあるしね。
１２号線行って、１条大橋で左折とか、感じ的には左を目指して下さい。
札幌ドームに向かう途中って感じですよ。
僕も行きたいなぁ。（＾＾；
日時： Thu Oct 26 5:27:07 2006
明日から日曜まで札幌月寒グリーンドームで開催されますよね。
すっごい行きてー！って思いました。
名寄から札幌まで遠いな〜
行くとしたら、車で行くか、ＪＲで行くか、どっちの方安いかな。。。
月寒の行き方知らないし、たどり着けるかな
色々想いが巡ります
日時： Wed Oct 25 12:06:17 2006
うにまるさん、らーめん君さん、ご指摘ありがとうございます。
熊っ子東旭川店については、何故かファイル自体が東鷹栖店のものと同じになっていました。
バックアップの方にちゃんとしたファイルが残っていたのでそれと差し替えました。
龍發・龍宝については、これも「何故か」ですが「５０音順」の所だけがおかしくなっていました。
修正しましたので、「味別」「場所別」「５０音順」のすべてからきちんとリンクしています。
今後ともよろしくお願いします。
日時： Wed Oct 25 6:24:16 2006
何回かここにカキコされていますが、ぜひぜひぜひぜひここのＨＰに載せてあげてくださいな〜
ああ昨日の日ハムすんごく興奮、強いかった〜、やっぱりホームの札幌ドームは違うっすネーム
日時： Tue Oct 24 21:54:07 2006
龍發、龍宝が「指定されたページ(URL)は見つかりません」と表示されてしまいます。情報を楽しみにしていたのですが残念です。
日時： Tue Oct 24 20:07:43 2006
熊っ子東旭川店のリンク先が東鷹栖店になっていますー。
日時： Tue Oct 24 18:04:40 2006
初めて行ってきました。noriさんも行ったことないのかな？
味噌を食べたけど白味噌でした。おいしいかどうかはわかりません。
麺は札幌麺と旭川麺を選べるのがおもしろいかも。
日時： Tue Oct 24 16:29:13 2006
出張で１週間ばかり留守にしていました。
今日は代休だったので掲示板の書込にあった上記の店を攻めに行きましたが、どうやらまだ開店していないようです。
ＴＳさん、
「潮」ですが、言われてみればそうだったかも、ということで今日確認してきました。
全く違う店になっていたようです。あのあたりは普段は全く走ることがないもので遅くなりました。
今日はこれから宴会なのでできませんが、明日にでも訂正しておきます。
日時： Mon Oct 23 19:57:23 2006
すんごく久しぶりに釧路に行ってきますた
有名店の「まるひら」さんに行ってきますたが、ものすごく混んでいますたー
まあまあ大ビクーり
店の外まで待ち客が溢れ出すてて、店の中も常時２０人以上の待ち客がいる状態…それでいて次次に客がまた来るんすー
メニューは醤油ラーメンと塩ラーメンのみ、大きさが普通・大盛・特大の３種ありますた
かつお風味のあっさりと系スープで旭川ラーメンのそれとはかなり趣が違っておりますたー
これが釧路ラーメンちゅうもんかー！と感動しますたー
麺は自家製なんすかね？太さが不均一、ノリがトッピングされていますた
チャーシューとメンマは旭川のそれとおんなじ
作り方を見てましたら、ラーメン丼を必ずお湯に通して蒸しているので、出来上がりのラーメンは熱々あつあつの出来上がりですう
釧路の老舗ラーメン店とのこつでしたがー、店主様は現在４代目らしいっす
マスターさんのほかに３人の女性で切り盛りしていますたがー、亀がホントにびっくりしたのは、テキパキと流れ作業が徹底していて無駄な動作もなく、ラーメン作りていますたその女の人はすんごくたくさんの客の複雑な注文を間違うこともなく、すんごぃスピードにてラーメン作り続けていますたー
いやー、頭がいいっす、記憶力のいい女の人だなあーと感心していますたー
さらに亀が頭が下がる思いだったのは、並の店ならこんなに混んでいますたらちょっとは接客がおろそかになりそうなんすが、ここのお店の人たちは、ひとりひとりお客さんたちに笑顔いっぱいで丁寧に明るく接客されていますた
いやー、さすが、名店名ラーメン店っすネーム
久しぶりにすんごく感動しますたラーメン店でしたあ！
ごちそうさまでした！
日時： Mon Oct 23 12:16:53 2006
管理人様、
豊岡７条７丁目の「潮」ですが、閉店になって久しいと思うのですが、如何でしょうか？ 私豊岡に家がありながら、最近あまり前を通らないので定かではないのですが。 もし間違っていたらごめんなさい。（店主の方にも！）
日時： Mon Oct 23 12:09:33 2006
みなさんこんにちは。寒くなってラーメンが一段と恋しい季節になりましたね。
以前羅漢があった、４条２０丁目の店舗後に新しい店が開店するようです。
「匠」って看板がありました。情報ご存じの方いらっしゃいませんか？
それにしても最近は、なんと閉店・開店のサイクルが早いものか…。
沢山で競合すると当然なのでしょうが、各店主の方々の苦労も心中察するに余りあります。
昨日は久しぶりに「門月かかか」の味噌を食べました。刻んだニラが心憎いまでに味を深くしていていいと思います。
日時： Sat Oct 21 17:04:03 2006
ロビンソンさん
それはなかなかグッドなアイディアっすネー！
普通のラーメンならチャーシューが少なくてチャーシューメンならチャーシューが多すぎなんすてことよくありますもんね
欲しい枚数だけ入れてもらう
ウーム、なかなかいいっす
はなまるうどんのラーメン版みたいな自由トッピングの店あってもいいっすかも
さあ、もうすぐ日本シリーズが始まりますう
ラーメン食べながら気合い入れて日ハム応援しよっと！
日時： Sat Oct 21 13:57:14 2006
最近、チャーシューを頼むと肉の枚数が多すぎて食べきれない事が多い。
橙ヤでは炭火焼きチャーシューが美味しい！でも普通のラーメンでは
１枚しかはいってなくもっと食べたいのでチャーシューを頼むとエライ
枚数とボリュームで食べきれないんじゃないかと思うことが多い。
他店でも普通ラーメンとチャーシューラーメンじゃ肉の枚数が半端なく
差がある店が多々ある。
そんな中、永山のよし乃へ行くと肉１枚追加事に５０円というトッピングの
サービスがあった。これだと普通のラーメンより肉１、２枚ほど多く食べたい
という時に便利だなーと思った！他の店でもやってほしいなー！
日時： Fri Oct 20 22:39:04 2006
ウワオ
そんなラーメン店あるんすネー
情報ありがとうございましたー
日時： Fri Oct 20 16:31:44 2006
郷や
http://kyo-ya.cc/
ミニかけラーメン３００円
少々しょっぱいと思うが旭川ラーメン本流の味です。
旭川信金流通団地支店の横
日時： Fri Oct 20 11:15:47 2006
そうですか！
環状線沿いっすか！
ウー考えただけでヨダレが出ますー
日時： Fri Oct 20 11:09:51 2006
東光の環状線沿いに看板が揚がりました。
以前は焼肉屋だった場所です。
日時： Fri Oct 20 9:07:39 2006
亀は札幌のＪＲ札幌駅ホームの時計台で時々いただきますー
醤油ラーメンか味噌ラーメンですかね
亀はもとより札幌人なんすが、旭川ラーメンにどっぷりと浸かっちゃってる亀には、麺はやっぱり札幌麺でなかなか慣れませんが、全体的にはまあまあ美味しくいただいております。
札幌ラーメンの中では好きなほうっすか
日時： Fri Oct 20 2:43:36 2006
僕も昨年まで６年札幌にいたこともあり、時々食べてました。
激辛みそにニンニクたっぷり入れてって食べ方でした。
羊が丘通りでよく食べました。
去年、大雪店で時間が無かったので１０分位で食べられますかって聞いたら、無理ですって言われて断念しました。（＾＾；
今度、また行こうと思ってます。
日時： Thu Oct 19 21:34:02 2006
焼尻島の生まれなもので、当時島にはラーメンの概念自体ありませんでした。小学校1年の時札幌に引っ越して初めて当時の丸井今井デパートの食堂でラーメンと出会ったわけです。島だったのでウニやアワビも存分に食べていたのにラーメンとの出会いは衝撃的でした。カルチャーショックと言うものでしょうか。やはり今でも札幌ラーメンは当時の想いもあり、味の時計台 にもたまに行きたくなってしまいます。大雪店、結構好きです。
日時： Thu Oct 19 20:07:29 2006
本当に偉い方は自分からは偉ぶらない…他人が自然に認めるもんっすよね
蛾やゴキブリと同レベルの社会の害虫みたいなもんすかネ
日時： Thu Oct 19 17:59:29 2006
イエイエ どう見ても 一般小市民でした＾＾
日時： Thu Oct 19 12:52:36 2006
それは、そのスジのお方とチンピラなんじゃないんすか
ウーム
コワー
日時： Thu Oct 19 9:44:04 2006
昨日美瑛の有名チェーン店に行きました、カウンターでラーを待っていると、有るお客さんが入ってきました、最初に若いスーツ姿のお兄さん、その後に年配のスーツ姿方が、その方店に入ってきかたが、ズボンのポケットに手を入れ（問題有りませんが）肩で風を切って（？）無茶苦茶イカツイ顔で入ってきました・・・・どっかの偉い人なんだろうけど、ラー食いに来て、そんなに威張らなくても良いんじゃない？と思い、思わず笑いました＾＾ あれ自分で格好いいとか思ってるんでしょうかね？？ ラーにはあんまり関係ない話題ですいませんm(_ _)m
日時： Thu Oct 19 8:57:07 2006
その札幌の特一番は旭川の特一番と関係あった店なんですか？
味も似ていますたか
日時： Wed Oct 18 21:58:51 2006
札幌白石区北郷にあった特一番が閉店しました。
最近は札幌でもラーメン店の閉店が目立ちます。
厚別通りカウボーイ前のくま吉は本物の石の器で
食べさせてくれます。ほぼ食べ終わるまで冷めませんでした。
美味しいです。
日時： Wed Oct 18 14:52:12 2006
街中って、なかなか行きずらいですよね。
前、春夏冬行った時は、ＪＲを使ってたので駅から歩いて行けましたが。
天金は駐車場あるからありがたいですよねー
街は一通があるから、行きたい所に辿り着けないこともありますよね。
一通とは気付かないでその道に迷い込んで、しばらく逆走したことあります
日時： Tue Oct 17 22:47:24 2006
たしかに旭川中心部のラーメン店だと駐車場の問題ありて、結局飲み会の後とか何かで街に行ったついでにとかしかラーメン店に行けないっすょね
中心部のラーメン店共通で使える４５分間旭川ラーメン店共通無料駐車券なんすてあったらいいっすネーム
日時： Tue Oct 17 21:21:26 2006
エバさん、うれしい情報ありがとうございます。春夏冬のご店主は家のすぐ近所で
すが、食べるとすれば飲んだ後ばかりなので、東光の支店はすごく楽しみです。
詳細がわかったらまた教えてください。
日時： Tue Oct 17 20:02:35 2006
１１月１日から全品１００円の値上げの張り紙がありました。
大好きな醤油が６００円、美味しいから許せますけどね｡
日時： Mon Oct 16 23:01:33 2006
それは本当っすか！
うれしいニュースです
駐車場を考えないで春夏冬のラーメン食べられるのはうれしいっす
うれしい！
日時： Mon Oct 16 22:26:33 2006
近々、東光に支店が出来ると聞きました。
日時： Mon Oct 16 0:43:17 2006
利用規約を十分に把握していなかったことは大変反省しています．しかし反論は山ほどありますがそういう場所ではないので割愛します．でも自由なことが書けないというこのサイトの考え方には賛同できませんので本日にて撤退します．
日時： Sun Oct 15 23:19:09 2006
行ってきますたー
ラーメン６００円をいただきますたー
味は塩味だけとのことでこだわりあるんすネー
スープは鳥・豚を使わず野菜・海藻・魚でとり化学調味料も使わない体に優しいスープとのことですたが、あっさりと系のなかなか変わったユニークな味のスープ塩ラーメンですたね、こんな風味の塩ラーメンスープは亀は初めて食べますた
チャーシューに相当するものは鯨肉ですねー、鯨ラーメンになるとあれがたくさん入ってくるんすかね
木耳とフもトッピング
美瑛産の松茸ご飯２００円つーのもあって、気になりますたあ
日時： Sun Oct 15 22:46:27 2006
東署隣店に行きました
お土産用に激辛味噌がありました
昔は中辛しかなかったのに･･･
三平味噌も良いけど餃子もウマイ
昼は小ライスサービスです
日時： Sun Oct 15 22:30:45 2006
歯に衣着せぬ批評、大いに結構ですが、利用規約にあるとおりメールアドレスを明記してからにしてください。
このページ、とても多くの人が見ています。単なる風評被害は出したくありませんし、
もし出てしまったらこの掲示板そのものを閉鎖しなければなりません。
自分の発言に責任を持つ、という意味で、必ずメールアドレスを明記してください。他の人もですよ。
日時： Sun Oct 15 20:58:16 2006
秀太郎さんの奥さんの醤油野菜は店主から押し付けられたとか？でした？
中曽根（写真）さんの自慢話は聞かされなかったのかな？
日時： Sun Oct 15 18:01:58 2006
昨日行ってきました，老舗！は２軒目，かなり期待してました，ところが店に着いたとたんおじさんおばさんが出てきて呼び込み，みたいなことをしてました，その時点で悪印象！！数分待っている間に色々と質問攻めにあい，中に入るや否や“東京からの転勤さんだよ”と店中に響き渡るような声で発表された，その後も来店する客はみんな同じく発表されてた．驚いたのが来店した客はほとんど観光客！私がみそ野菜で妻が醤油野菜を食した．私も妻もみそが好みだった．ただ絶対的に許せないのが“温い”もう行かないだろう，と思いました．やっぱり地元の人は行かないよな．
日時： Sat Oct 14 22:26:53 2006
旭川から帰ってきたら、こんなににぎわっており、恐縮しています。皆様、ありがとうございます。
ラーメン専門店ではないので、スープの温度や麺の固さなどには課題はあるかと思いますが、焼肉店のラーメンとしては完成度は高レベルと思っています。何より気さくなおばちゃんのトークが良い隠し味になっていると思っています。
明日は興部に行きます。昔、特一番（だったでしょうか）と言うラーメン屋さんがあったのですがもう閉店しています。今はもうラーメン専門店は無いのでしょうね。紋別では「大将」が好きです。あのチャーシュー麺は一見の価値ありです。
日時： Fri Oct 13 23:15:23 2006
早速行ってきました．午後2時到着．醤油ちゃーしゅーめんを注文．ゆっくりとメニューを見ていたら50円で野菜盛りもあり早速注文してみると，もう麺をゆでてるからダメ，といわれてしまった．野菜をつけるときは早めに，加藤めんを使っていてやはり伝統的な旭川らーめんと言えるのではないでしょうか．ただ少し温めだったのが残念，次は味噌にしてみよう，おばちゃんはとても優しい，好感．総合的には70点．※2時〜5時までは休憩
日時： Fri Oct 13 9:01:36 2006
宝来軒は焼き肉の他、定食や丼物もリーズナブルでボリュームたっぷりです。
そして、やはりおばちゃんの雰囲気がいいですよね。学生街の店ですが、僕は、
今でもよく行っています。味噌ラーメンも豆板醤が真っ赤に入っていて、美味し
いですよ。
日時： Thu Oct 12 23:41:21 2006
ああ、亀が店に行った時も教育大の学生さん達と思う集団がたくさん来ていますたー
焼き肉かよりはみんなラーメン食べてる人が多かったっすがー
日時： Thu Oct 12 22:30:18 2006
ラ・オウさん，えーーーー？？？ホルモンがメインですかーーーー？？？私は明日は昼ごはんとして伺います．まずはらーめんを食してみたいと思います．でもチャーシューメンにします（焼肉屋だけに）．オプションでホルモンも，結局どっちも食べたい，なんて都合良すぎ．
また報告します．
日時： Thu Oct 12 22:18:34 2006
自分以外に宝来軒の名前が書き込みで出てくると嬉しい感じがします。もう１０年以上前のことですが、学生時代、塩ホルモン定食でスタミナを確保してくれたのが宝来軒。おばちゃんも本当に温かい人で・・。私も明日、宝来軒に行く予定です。若かりし頃の思い出を胸に、塩ホルモンを頂こうかとワクワクしております。
おばちゃん、待っててね。お腹に余裕があれば、ラーメンも頂きます！！
日時： Thu Oct 12 22:01:26 2006
私も参加したいです。もしあれば
蜂屋の話読んでると行きたくなってきましたぁ
蜂屋ってどこの店も味同じですか？若干違うんでしょうか？
＜オージンさん＞
３０年前…まだ自分が産まれてない頃ですねー＾＾
頑固オヤジが作るラーメンって味に期待が持てますよね。
ちょっと印象は怖いけど…
日時： Thu Oct 12 21:29:24 2006
今日は５条の蜂屋に行ってきました，旭川に引っ越してきていわゆる老舗のらーめん屋に行ってなかったので蜂屋に決めました．これは旭川らーめん？と感じました．なんつっ亭，みたいな油が浮いていました，こんなのが旭川で食べられるなんてちょっとビックリ！評価としては，結構イイじゃん．久々にここは通いたくなる店でした，残念なのは野菜らーめんが900円もするんです，野菜好きにはツラいところ，手が出ない．
ちなみに明日は宝来軒に行く予定です．宝来軒の情報，ください．
日時： Thu Oct 12 12:19:12 2006
今朝見たときに「いつそろうかな〜」と思っていましたが、頂きました〜〜
この間動物園の帰りにびゃく暖に行きました。
はっきりした名前は忘れましたが、鶏ガラだしのスープで出ているびゃく暖ですが、魚だしのスープのラーメンが出ていて、あっさりしているとのことだったので食べてみました。
普通のしょうゆは６００円で魚だしだと５０円ＵＰですが、とってもおいしかったです。あっさりだけどこくがあってとてもバランスが良かったです。
トッピングにもみのりがパラパラとあしらってあって、それも良かったです。
次に行くときもまたこれにしたいと思います。
余談ですが、今後もしオフ会があるなら是非参加させて頂きたいと思います。
日時： Wed Oct 11 9:08:13 2006
ラオウさん
宝来軒なんてなかなかの穴場的店に行ってこられたんすネー
今もまだ４００円でラーメン食べられるんですね
安いッスー
あっさりと系のスープの美味しいラーメンだった覚えがあります
焼き肉もうまいんすょね
それにしても宝来軒と永来軒なんすて、なかなかｼﾌﾞｲ店店に行きましたねー
日時： Wed Oct 11 1:17:10 2006
なかなかいい響きっすー
今時珍しいガンコ一徹丸出しっつー感じでー
しかしそれにしても、後で女店員が客が帰った後に塩をまく…つーのはやめて欲しいっすネーム
きわめて縁起が悪いッス
ウーム
信じられまっしぇーん
日時： Tue Oct 10 18:02:03 2006
先日、婚礼がありまして旭川に出かけました。式が始まる前に小腹が空いたので旭町にある宝来軒にて醤油ラーメンを頂きました。４００円は魅力です。懐かしい味で本当に美味しかったです。
夜はひとしきり飲んだあと、春夏冬に行き、四川味噌（中辛）を頂きました。飲んだあとにはもってこいのこってり＆スパイシー！宿に戻ってからもう一度飲み直すことが出来るくらいに汗かきました。
次の日、永山の永来軒にてもやし醤油を食べ、大満足で帰ってきました。
今週末も仕事で旭川へ。今度はどこのラーメンを頂こうかとワクワクしています。「つるや」にも行きたい気分です・・
日時： Tue Oct 10 10:53:48 2006
さわちんさん
僕が見たのは先々代でもう３０年以上前のお話で、とっくに故人になっておられる方です。おそらく「明治の堅物」といった感じの人だと思います。
亀さん
３条の本店の方は、やはり正油にこだわっているようですよ。でも、蜂屋大好きの僕としては、味噌味、塩味にも興味があります。イオンにあった頃、味噌は食べたのですが、５条店の味は不明です。
日時： Tue Oct 10 8:35:19 2006
どうせなら、塩味噌なんすかやらずにずっと醤油ラーメンイッポン一筋ガンコにこだわり続けたほうがカッコイイと思いますー
日時： Tue Oct 10 0:37:58 2006
いいですねー
焦がしラードは好き嫌い分かれる所ですが、自分は好きですよ
味噌を頼んだらそんな事言われたんですかぁ
店主は醤油にこだわりを持ってるんでしょうね。
てことは味噌はメニューに載ってないんですかね？
蜂屋の塩って頼んだことないですね〜どんな味なんだろう。。。
気になります。
イオン蜂屋がまだ営業してた頃、毎回餃子とのセットを頼んでました。ラーメンに餃子は欲しいですね。
餃子を頼む時はラーメンが旨いことが絶対条件。だから初めて行く店では頼まないです。
＜亀さん＞
米でもありますよね。麦わら帽子を被った全裸の男の子が描かれてる米袋
スープを残される方はその画は見られないわけですね。なんか楽しみがあっていいですねー。
余談ですが、知り合いに聞いた話で、ラーメン村でスープまで完食したら、店員が踊り始めたって聞いたことがあるんですが、どこの店でしょうね。
そんな話聞いたことありますか？
環状線のラーメン村の店はほとんど行ったことあるけど、そんなパフォーマンスはなかったすねー。
違うラーメン村？たしか、ラーメン村って何カ所かありますよね？
日時： Tue Oct 10 0:08:37 2006
有名老舗店でさえも客の視点や要望に目を向けない殿様商売じゃなかなかやっていけなくなっている、ということなんすかネーム
ウーム
日時： Mon Oct 9 20:14:50 2006
昨日、久しぶりに蜂屋五条店に行って驚きました。伝統の正油以外に、味噌、塩、さらに餃子やゆで卵のセットメニューまでありました。僕は先々代の頃、「味噌をくだいさい」という客に、低く迫力のある声で「味噌なんか食いたいならよそに行ってくれ」という店主の声、さらにそのあと若い女性店員が無言でその客が帰った後、塩をまいていたのを見ていたので、隔世の念というか、かなりショックを覚えました。正油らーめんは昔と変わらず美味しかったです。
日時： Mon Oct 9 18:40:25 2006
さわちんさん
お返事ありがとうございます。
ちんちん丼の話はホントなんす！
かわいい男の子のふるちんなんで、まあいいかな、と…
食べる前のラーメンではわからないんすが、だんだん食べ進んでスープが減ってその高さが下がってきますと、ちんちんが見え始めてくるんですー
なかなかおちゃめなラーメン丼っす
アハハ
日時： Sun Oct 8 15:40:51 2006
行ってきました。
不味くはなかったけど、、、あんまり好みじゃなかったかな〜
店内は清潔感のある店です。
亀さん
返事が遅くなりました。
王監督は小さい時から野球の基礎を身につけてたんですね。
男の子がちんちん出してる絵が描かれてる丼？
なんか恥ずかしいな〜＾＾；それでラーメン食うの
日時： Sun Oct 8 0:06:14 2006
国道３９号線沿いのレストハウス上川の醤油ラーメン６３０円をいただきますたー
メニューはいろいろ多品種ありますたが、ラーメンでは、まいたけラーメンとカニラーメンが目を引きますたー
そんな中で醤油ラーメンはシンプルメニューラーメンなんすが、上川ラーメン日本一をかがげているだけありますて、まとまりのありますラーメンですた
しかし、スープがなんすか独特といぃますか、なんなんすかね…まいたけのエキスなんでしょうか、今までに食べたことない変わった味ですた
表現がなかなか難しいんすが、ノリさんほかここのラーメン通の皆様に解説してもらいたいっす
ぜひぜひ
なかなか解説してもらうの楽しみです
ラーメン丼には上川ラーメン日本一のかわいい男の子がちんちん出してる絵が画かれていてー、なかなか微笑ましいものがありますたー
店のどまん中にありますた樹齢タ４５０年だかの巨木はものすごくインパクトありますたネーム
日時： Sat Oct 7 20:07:36 2006
先日イオンに行った時、工房加藤ラーメンで友人がハバネロらーめんを注文し、一口味見してみました・・・・・ごめんなさい！無理！
その後、口の中は辛い、痛い、熱いで自分の頼んだラーメンの味が分からない状態・・・
友人曰く、辛いけどさっぱりしていて旨い！
激辛らーめんを味見する時は食い終わってからにする事を学習しました・・
って、もう二度としないけど、あんな激辛を旨いって言う味覚は信じられない！
日時： Sat Oct 7 9:49:03 2006
それにしても、ばらはあの場所に引越したのはなんでだろう？
夜は人通り少ないし
前の３・６のほぅが場所としてはいいんじゃないんすかね
飲んだ後は近くて行きやすいし
昼は混むんすかね
でもけっこう深夜営業で頑張ってるみたいですし…
ウーム
日時： Sat Oct 7 9:26:42 2006
やまびこのは、けっこう激辛ですとね〜それ以上か？探しときま〜
日時： Fri Oct 6 23:42:44 2006
ウーム
大勝食堂にどこか似ていますネーム
カンパーイ！
日時： Fri Oct 6 23:02:58 2006
おばさん一人で営業
もし店が混んでいたら食器下げてテーブル拭いてくださいm(_ _)m
会計もできればチョッキリでお願いします
あそこは古い常連ばかりなので食べ歩きには不向きですよ
あとお茶ポットは火傷覚悟で（笑
また来ます
日時： Fri Oct 6 21:33:27 2006
亀もばらの新店に行きますたー
おばさんが作りた濃密なこってりと系スープの醤油ラーメンで、加藤ラーメン製のストレート麺がよくマッチしておりますた
薄いめのチャーシュー３枚がなかなか味つけ美味しい上級品っす
メンマもうまし
夜だったせいか小ライス付き普通醤油ラーメンで６５０円ですたが、この小ライスがまたまたなかなかみずみずしいうんまいご飯ですた
漬物もいいっすネーム
店の中がいまいちへんな臭い漂っちゃっていたのが残念でしたが、ゆで上がった麺を網で全身できるおばさんの後ろ姿になぜか哀愁を感じますたー
日時： Fri Oct 6 17:01:52 2006
ばらにも行ってきました．ラーメンの旗がたっていますが入り口は本当にここでラーメンが食べられるのだろうか？と思わせる佇まい．このサイトでも評判が良かったので勇気を出して入ってみると，和風スナック，といった感じ．ランチは550円でラーメン＋小ライスという破格の値段でした．だしは野菜を十何種類もじっくり煮込んであるそうで大変味わい深くあっさり好きの私としては満足いくものでした．飲んだ後のラーメンとしてはかなり良いです．大食漢の人はラーメンだけでは腹五分目といった量でしょう．
日時： Fri Oct 6 16:55:55 2006
今日の昼に“すがわら”に行ってきました．昔ながらの庶民のためのラーメン屋でした，しょうゆ野菜らーめん(600円）を注文．すっきりとしたしょうゆ，という印象で私には向いていました．こってり好きにはやや不満が残るか？ただ残念だったのが野菜が茹でてあるだけだったので是非炒めてほしかったです．それと今回たまたまかもしれませんがスープが少し（塩素？カルキ？）くさかったです．
日時： Fri Oct 6 9:17:11 2006
亀の大好きなスープカレーライスの店インドでは、辛さが１番から２０番まで選べます。お好みによって２０番以上の辛さを頼むこともできます
ぜひぜひ一度挑戦してみて下さいませ
カレーライスは大変美味しいお店っすが、一番のオススメは、カシミールカリ。まるごとチキンの塊とジャガ芋の塊だけが入ったスープカレーっす
日時： Fri Oct 6 2:37:12 2006
もしスープカレーで札幌でも良かったら、前に書いたハバネロ系ホットソースの「狂犬の復讐」を置いてるお店を紹介します。
http://www.marugoto-zanmai.com/xfsection+article.articleid+33.htm
３０滴ほど垂らしてスープまで完食できれば尊敬します。（笑）（＾＾；
日時： Thu Oct 5 22:28:46 2006
やまびこに行ってきました〜私は中辛たのんで友達は激辛頼みましたけど私は、お口が痛くなるぐらい激辛でしたが友達は、お口も痛くなく平然と食べてました・・・・・。お店を出て（どうだった？辛かったよね？）と聞いたら全然といわれました。そこでまた教えていたたきたいんですがラ〜メンでなくてもいいのでもっと激辛店情報を教えてほしいのですが、もし 知ってる方いらしたら教えてくださいおねがいします。友達をギャフンと言わせたい〜〜〜〜！！
日時： Thu Oct 5 21:56:35 2006
なにかと話題の火の力
火のチカラーメン７５０円つーピリ辛味噌ラーメンのメニューがあるんみたいっすょー
火のチカチャーシュー９５０円みたいなラーメンもあるんみたいっすー
メンマは台湾産の極上品らしいっす
日時： Thu Oct 5 8:24:08 2006
旭神町のかじか、昨日行ったら、店主入院の為しばらく休業の貼り紙がありました。
日時： Tue Oct 3 18:56:23 2006
ポスフール春光のラーメン道場・龍で、盛岡冷麺なるメニュー７５０円を始めたみたいっす
日時： Mon Oct 2 23:45:10 2006
エーッ！本当っすかあ
すんごくショック
タイムショックのスピンスパイラルですー
すごく美味しい醤油ラーメンですたのにー
ガーン、つう感じですう
日時： Mon Oct 2 22:10:34 2006
本当ですか？それはショックですねぇ。
しょうゆラーメンはかなり美味しかったのに…。
広林も閉店のことで、また閉店ラッシュとなってしまいそうで心配です。
日時： Mon Oct 2 18:58:23 2006
閉店してた
日時： Mon Oct 2 9:29:42 2006
先週寄ったときには、旭川とんこつ醤油でだしてました、追加なので、背油醤油と二種類あります。新．醤油追加記念して、7,8日セール全商品３００円でやるそうです、チャーシューは５００円みたいな？
日時： Mon Oct 2 0:19:43 2006
豚骨の旭川ラーメンということっすが、新メニューつーことですから、前のラーメンとは違う特徴なんすょね
前のラーメンも背脂たっぷりのなかなか濃いラーメンですたが、基本はそれの踏襲と考えていいんすかネーム
ウーム
なかなか期待してしちゃいっす情報ですー
日時： Sun Oct 1 16:11:57 2006
１０月７、８日の二日間、豊岡４条４丁目にある、火の力で旭川風とんこつ醤油、新メニューで３００円でやるそうです。金曜日のライナーで、広告でるそうです
日時： Sun Oct 1 15:52:20 2006
本日午後、豊岡４条１丁目JA裏の広林前を通ったら、閉店の掲示があり、店の看板などが撤去されておりました。
近いうちに食べてみようと思っていたのですが残念。
思ったときが食べ時なのですね。
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