和風の店内でいいと思いますよ。
カウンターに座ったのですが、なんだか座り心地が悪い。椅子に欠陥アリ。
待ってる間、新聞を読んだのですが、なんだか暗いと思ったら電気がついてなかった。
肝心のラーメンですが、小さな丼で味噌の味があまり濃くない。好きな野菜もほんのちょっとだけ。大盛で800円。
ハテ?みなさんは?
さわちんさん、やりましたねー、2食連続ラーメンですかあ
それも2食同じ味噌ラーメン!なかなかいいっす!
亀は2日連続ラーメンとか3日連続ラーメンとか4日連続ラーメンとかはなんともなく食べることできるんすがー、2食連続ラーメンはなかなかできないっす
でも朝ラーメンで夕食ラーメンつーのはやっとります
羅漢っていうの昔のラーメン道場っすよね
安いのになかなか上質なラーメン作るてますた
新店でも道場やっとるんすかね
初めは、食神に行こうと思ってたんですが、イオンの前まで来て、「羅漢」を発見。ここのhpで見たなと思って、寄ってみることにしました。
スキンヘッドのコワモテの主人がラーメンを作ってました。
味噌を注文。なかなか美味いラーメンでした。具が珍しいんですよね。何の海草だろう、、、めかぶ?ラーメンの具に海草ってどうなんだろうと思ったけど、結構相性は良かったです。
その後イオンで買い物してたら、やっぱり食神が気になる。次回にしようかな、腹きついけど今日行こうかな、しばらく葛藤して、行くことにしました。
羅漢と味を比較する為に味噌を注文。羅漢よりも味は好みでした。でも最後の方は腹がきつくて味わう余裕がありませんでした^^;
やっぱりラーメンは一軒に留めておくのがいいですね。
どっちも悪くなかったけど、橙やの橙味噌が今までで一番好みです。
今日、行って来ました。「きっぽうし」と読むそうです。
しょうゆを食べましたが、背油が浮かんだ見た目濃厚そうなスープですが、味の方は意外なほどあっさりめ。子供がみそを食べましたが、粕の香りが立つ濃いめの味でした。今度自分でも食べてみようと思います。
むすび屋久しぶりに行ってきたら 相変わらずうまかったな〜豚骨系の塩ラーメンならココが一番だと俺は思ってる店です^^ スタッフの対応も気持ち良いし うまいラーメン食ってきましたわ^^
それにしても、店員さんはけっこうたくさんいた割りにはなんすか有機的に機能していないというか、ムダな動きが多いというか、こっちが腹へったじよーたいで待たされててそんなふーに見えたのか、
まあシステムに改善の余地ありと感じますた
でもでも食べてるラーメンはすんごくおいしそーに見えますたー‥‥腹へってたせいかな?
あーー、残念!
アウチ!!
この前昼ご飯にまるとみに行ったんすけどね、店ものすごい混雑で、立ち待ち客がすでにたくさんいて中に入りズライぐらいですた
とりあえずなんとか中に入りて待つことにしたんすが、座って待ってる客もほとんどがまだラーメン来るのを待ってます状態で、ちょいと嫌な予感したんすが、やっとできたラーメン運ばれた客の一人がそのラーメン見て中になんすかゴミだか虫だか不審物混入とか文句言ってラーメン作り直させて‥それ見たたくさんの待ち客も冷たい視線
あぁもうこりや1時間ぐらい待たされるなと思いますて、あきらめて店を出てしまぃますた
死ぬほど長く感じましたよ でもラーメン好きは直らないので相変わらず食いまくってます^^ ちなみに店主のしたことです・・・・もう忘れます^^ 店の存在も^^
GENさんの15分客ほったらかしの話‥‥
ヒドイ・・・・っすね
そんなことッスあるんすネー
ガス代節約したかったんすかね?それとも仕事したくなかったんすか?
信じられんよーな店っすネーム
その店員てのはまさか店主じやあないんすよね?若いバイト手伝い店員なんすかね?もしも店主だったらその店ほとんど終わっちゃってますよネーム!
きっとGENさんはその15分っていうの1時間くらいの長〜い重苦しい時間に感じたんじゃなぃんすかね
そんな店は亀も2どと行かないと思いますー
元気出してくださいネーム
今日のライナーは「ラーメン特集」ですね。
クーポンもついていて、どこのラーメン屋さんにしようか迷ってしまいます^^
これを機会にいったことがないお店に行こうかと思っています。
それはひどいですね。かなりひどいと思います。
サービス業として信じられない行為ですね。
でもそのお店が気になるので直メールで店舗名を教えてくれませんか?
よろしくお願いします。
またまた・・・・こないだ自分一人で夜にあるラーメン店(そこそこ有名)に行き塩ラーメンを頼みました、するとラーメンを作るでもなく厨房の中の掃除を続けていました、そこまではよいのです、掃除も一段落したようなのですが、それでもラーメンを作る気配がないのです、そのうちお客さんが二人ほど入ってきました、そして注文を取りました、俺が注文をしてから既に15分ほどたっていました、その後10分ほどで俺より後に入ってきたお客さんと一緒に俺のラーメンが出てきました・・・・昼間の忙しい時ならまだしも明らかに一人前の麺をゆでるのが嫌なだけとしか思えませんでした、他にもお客さんはいませんでしたし・・・二度といきません、あんな舐めたラーメン屋 店名を出せないのが本当にザンネンです、正直つぶれてしまえばいいのにとさえ思いました。しかもそこそこ最近は名前が売れているラーメン屋です。こんな事しているラーメン屋がいると旭川のラーメンが良く思われなくなるんじゃないかと思い不安です。
オーナーと知り合いなので宣伝ぽいですが、4月26日、「らぁめん食堂 NOBu」さんが開店します。美味しい懐かしいラーメンです。
2、3仲の8丁目、ミスドの隣です。カレー、ラー飯とかメニューも嬉しいです。味噌ラーメンは有りません。醤油党の私ですが、塩醤油、塩ラーメンも美味いです。微妙にお奨めは塩醤油、なかなかでした。V(^0^)
そうそう、末広のまるとみさんも行ってきました。此処も美味しかったです。
何故かまるとみの女将さんとも知り合いでした。(^o^)
基本的にはカレーラーメンは好きなのでー
ただただインドではスープカレーがあまりにも完璧な完成度だったんで、なにもラーメンまでやらなくてもと思いますたー
紀子さん、ごめんなさいネ♪(^o^)v
先日の道新に室蘭のカレーラーメンの記事が乗っていますた
室蘭市内のラーメン店50店のほぼ半数がメニューにカレーラーメンがあるとのこと、そんだけカレーラーメンが室蘭市民に浸透しておりますんねー
注文の9割がカレーラーメンつー店もあるんらしい
今週には「室蘭カレーラーメンの会」が設立するとのこと、醤油塩味噌に続く第4の味っすラーメンに定着させるそーっす
旭川大町のインドでスープカレーラーメン始めたのはカリマニアの亀としてはちょいと違和感あったんすがー、室蘭のこの新しい流れはとっても注目ですー
亀も基本的には
すんごく久しぶりにユーカラに行ってきますた
5種類の味噌(赤味噌、白味噌、合わせ味噌、黒味噌、麦味噌)のうち、合わせ味噌の味噌ラーメンをいただきますた
なかなか独特な味っすでしたが、おいしくいただきますたー
麺は太い腰の強いチヂレ麺
おじさん、おばさんの接客応対がすばらしかったッス
でも、しばらくぶりで行ったせーか、おじさんずいぶん年とっちゃったっすネーム
「吉法師」さんのオープンは4月24日だそうです。今日、前を通ったら張り紙がありました。
ホルモン君さんが報告されていた、豊岡4条6丁目の新規開店予定のラーメン屋さんの名前です。「きちほうし」とでも読むのでしょうか。いつオープンなのかは全然わかりません。
私事ですが、久しぶりに(何年ぶり?)東光の「さん平」で、さん平味噌ラーメンを食べました。北見で激辛のカレーになれてしまったためか、あっさりと平らげてしまいました。濃厚な甘みとでもいうか、たまに食べたくなります。
淋しいっすね
一度でいいからこれに乗っかって池北ラーメン巡りをしたかったッス
それももう叶わぬ夢
遠軽町内には老舗のラーメン屋が2軒かな。「ろくごう」と「味の一平」です。焼き肉もおいしくて「遠軽軒」「慶州園」「美味しんぼ」など多数。特に「遠軽軒」は炭火七輪で頂く肉が美味しかったです。そこでのラーメンもまた絶品でした。
旭川紋別道の話が出ていましたが、こちらに住む者としては旭川までの移動時間が短縮され、非常に助かっているのが現状。ただ全線つながると有料化になるようなので、どちらとも言い難いですが・・。
いつもの定番の醤油ラーメンとミニカレーをいただきますたー
すんごくウマカウマカですた
あの醤油味中間系スープと味付きチャーシュー、スープにからまさった腰のあるしこしこ麺、青青々とした神泉なネギ、長めにきられたシナチク君もなかなかの美味しいものです
何度食べても飽きない美味しさ
とっても満足感たっぷりの気分で帰路に付きますたー
にこっ♪
半月程前に行った時は改装中だった。
かなりの全面改装のようです。
来週行ってみます。
遠くて行けないな〜^^
昔一度だけ行きましたよ。線路がなくなる直前の最後の運行ってことで。
焼き肉屋に食事しに行った記憶があります。
遠軽は焼き肉が名物なんですか?
合鴨の肉を頂きました。
ラーメンも美味しいんですかぁ
今週のサンデープロジェクトで、北海道開発局による旭川紋別自動車道の建設がとりあえげられ、ムダな公共事業の典型的例として強く批判していますた。
上川町の多くの住民たちも国道や町道と平行しておりますて必要ないと批判的ですた
紋別のトラック運ちゃんたちもほとんどつかわないだろうとのことっすでした
これができれば上川町のラーメンおこしのラーメン店たちもすどーりになっちゃって大きな影響を受けるんすネーム
ウーム、できれば便利にはなるよーな気はするんすがーむずかしいッス
ウーム
遠軽の「ろくごう」ラーメンが美味しかったです。味噌角煮が非常にマッチしていて太麺とスープのバランスも絶妙。マスターのこだわりなのでしょうか?一度ご賞味あれ。GW近くなると、上湧別でチューリップフェアが開催されます。きれいな景色と旨いラーメンを食べに道東方面にも来て下さいませ。
午後3時頃「そね食堂」前を通過したとき、ふと目をやると、明らかに素人では持ち歩かないであろうどでかい一眼レフカメラを手にした男性4人ほどが入っていくところでした。
食堂の取材なのか、はたまた何かの取材の帰りなのかはわかりませんが(取材の帰りならカメラは持ち歩かないか?)、なにがあったのかちょっと気になりました。
何かのラーメン特集にでも乗るのかな〜ワクワク^^
豊岡4条6丁目に新しいラーメン屋ができるようで
看板を見たけど店名は忘れた。
角の岩盤浴の隣の隣くらいかな。
あーやっぱりうまいっすー
醤油ラーメン食べますたが、豚骨鳥魚ナドエキスたっぷりのこってりと系スープのウマカラーメン
またまたネギがこっててこのラーメンのインパクトを剛く倍加させています〜
豚骨の玉虫色ラーメン王道みたいなとこをあらためて感じさせてくれたラーメンでしたネーム
あーいただきま〜す♪
最近、イオンの中に入っているラーメン店のリピーターさんが
けっこう、いるみたいですね。
メニューが多いので、あきないです。
それぞれの味があって楽しいですね。
私も、最近食べましたよ。特製みそ。まあ、ちょっとお高いんですが
納得の美味しさでした。ここの味噌ラーメンは私の中で一等賞です。
8歳の娘は醤油を完食。さらにおみくじで、次回50円のサービスを
引き当て良い気分でした。
お店の雰囲気も前とはずいぶん変わりましたよね。
巨●ですかー●には何が入るんでしょうかぁ^^
飲食店で働く者としては化粧濃いのはいけないでしょう。自分も飲食店で働いてますが、化粧は薄くというのが決まりになってますよ。
もちろん、私語多いと怒られます。少しぐらいの世間話はしてもいいですけどね。
ぱんちょさん、食神美味しいですかぁ
まだ行ったことないんですよ。店名変わってからは。
前、行こうとしたら、男気流の店員の呼び込みに足を止めてしまいました。
一度足止めると、通り過ぎるわけにもいかず(心の中では、食神に行こうと思ってたのに〜って)
結果、男気流美味かったから良かったですけどね^^
特製ネギ味噌ラーメンというのを食べてきたのですが
おいしかったです。
やわらかいチャーシュウが特に味噌にあっていました。
会計の後に、
サービス券付きのおみくじがあるのがユニークでした。
大笑家豊岡支店へ行ってきますたー
ちょいと駐車場が留めずらい
オーナーはいませんで、あの本店のおやじさんの1人がラーメン作るてますた
醤油ラーメンをいただきますたが、本店のおやじ醤油とはけっこう違う味っすでした
化粧のケバイおねーちゃんが2人手伝いしてますたが、仕事中の私語多し…が、2人とも巨〇ですたー
あの本店の話題の女性とは違うたよーな…
豊岡4−1にオープンして3〜4日かな?
味噌野菜ラーメン大盛を注文したが、大盛を忘れたようで。
野菜は100円UPのわりには少ない感じがする。
スープは味噌の味があまりしなかった。
新規ラーメン店情報でした。
場所は「寿司の西村」のあとです。
見ましたよ〜、旭川には蔵、橙や以外にもっと美味い店があるだろっ!
ってな感じで見てましたが^^;
橙やは、味はいいけど、店員がねぇ・・・
旭川市花咲総合体育館の食堂ラーメン¥400也
どうってことないラーメンですが、これが旨い!
毎日食べても飽きない味。
ラーメンがラーメンだった頃のラーメン。
体育館が暇な時にはすぐ閉めてしまうので、要注意。
木曜日お休み。
昨日のVVV6のラーメンスペシャル見た方いらっしゃいますか?旭川から蔵と橙やが出てましたね!これで今日あたりからこの2店がいつも以上に混みはじめるかもしれませんね!!
地図を片手に頑張って探してみます^^
ラーメンとはちょっと違うんだけど、担々麺の旨い所思い出しました。
JR千歳駅の向かいにある名前は覚えてないけど。結構人入ってるんですよ。旭川ラーメンもいいけど、たまに変化球で担々麺もいいかもしれないですね。
お久しぶりです。
旭川ラーメンではないので、お許し下さい。
カップ麺話題です。某社「匠」って食べたこと有りますか?
このシリーズに「旨コクとんこつ」ってあるのですが、これに市販の好みの麺を茹でて、スープと具だけをこのカップ麺で食すると、、、。
これ結構イケると思うのですが、誰か同じことをしたラ馬鹿はいらっしゃいませんか? いらっしゃらなければ、試してみて下さい。
トロトロチャーシューがカップ麺のそれではないですよねぇ。
旨いと思うのは味音痴の私だけ、、、、???
邪道話題で済みません。
8条15丁目のランチハウスという食堂のラーメン 450円で醤油だけですが、何か懐かしい味のする、ラーメンでした^^ おいしかったですよ〜
2年前に香港の横丁に出店、海外進出した永山のあさの食堂
いまどんな調子か、どーなったか知っとる人はいませんか?
八海の新限定メニューばあちゃんラーメン530円を食べてきますたあ!
あっさりと系醤油味ラーメンすが、甘口の風味ある、なかなかなかなかおいしいっすラーメンですた
昭和30年代旭川の17丁目界隈にあったという「とみや食堂」のラーメンの味を再現すべく店手さんがしこーさくごを重ねますて研究し完成した秘密の昔風スープ
古くは「かめや」にルーツを求めうる味だそーっす
完成開発ご苦労様でした!食べさせてもらえてほんとにありがとうございます!というラーメンでした。
480円でかけラーメンつぅのもありました
きっとこれも、同じスープじや内かと思いますー
おはようございます、大笑豊岡店行ってきました、のれん分けなどの場合味が微妙に変わりがっかりすることが多いのですが、大変満足して帰ってきました、オーナーさんが豊岡店に来たとのことで、当然ですね!!帰り道なので寄ることが多くなると思いますです。!!
ホルモン君さん
情報ありがとうございます。
オーナーとあの話題の女性が新店にいるんすか、そーすると、あのおやじさんたち2人は旧店にいるんすかね?
さわちんさん
やっぱりかつ木までの道はちょいとむずいッスよねーウーム
亀さん、noriさん、詳しい説明ありがとうございます。
方向音痴の人にはやや難しい道かもしれないですねー^^
最近、味噌ラーメンが好きになってきました。前は専ら醤油で、味噌にはあんまり興味がなかったんですが。
宮前のオーナーが新店に居ましたよ。
女の子も一緒に(笑)
相変わらず胸の谷間に目がいっちゃいます(爆)
「まるとみ」は比布時代にみそラーメンを食べていたので、あえてしょうゆを食べましたが、
一緒に行った同僚の感想ではみそラーメンが美味しいとのことで、次回はみそにしてみます。
「宇宙軒」改め「ひらまつ屋」には本日行ってきました。
メニューにカレーラーメンがあるのはチェックしましたが、基本3味でまだ食べていないしょうゆをいただきました。
透明系のしおラーメンから想像できるしょうゆラーメンで、美味しくいただきました。
ちなみに、丼はまだ「宇宙軒」のままでした。それとお持ち帰り用のパッケージも…
店の入り口やメニューに屋号変更のお知らせについて書かれていましたが、やはりストンと落ちないものがあります。
でも「ひらまつ屋」、良い名前だと思います。これからも頑張って欲しいですね。
店名変更後、初めて行ったのですが、新メニューのひとつに「スープカレーラーメン750円」なるものを見つけました。早速、注文。スープカレーラーメンというよりもカレーラーメンに近いもので、具も叉焼・メンマ・ネギとオーソドックス。つまりはカレースープのラーメンという事なのですネ。想像してたものとは違いましたが、とろみのついたスープが麺に良く絡み、大変美味しかったです。
職場に近くになったので(末広3条3丁目)行きやすくなりました。noriさんの紹介では醤油味でしたが、ここは味噌がお勧めではないかな?と言う感想です。いかがなものでしょうか?昼は混んで30分も待ちました。
新店やってる人は、本店とは違う人なんすか?
今日の昼に行ってきました。
「金塩」「しょうゆ」のどちらか、と思いながら行ったのですが、メニューは本店とは違うもので、
「しょうゆ」「しお」「みそ」の3種類だけでした。
どちらのスープなのか気になりましたが、「トンコツ系」のスープの方を使っているとのことで、
しょうゆは「おやじしょうゆ」、しおは「白濁りしお」ということになります。
ただし、本店の白濁りしおのように紅生姜が載っており、「おやじしょうゆ」よりも豚コツスープが強いような印象を受けました。
私の解読力不足です。
普通のラーメンの黄色いのぼりも「大笑家 豊岡店」ののぼりには間違いありません。
えだまめさん、ごめんなさい。
ちょっと修正させて下さい。
新しい大笑家ののれんには「大笑家 豊岡店」と文字が入ってますが、
路上に立ってるのぼりは普通のラーメンの黄色いのぼりでした。
「大笑家 豊岡店」の文字は入っていません。
えだまめさん、すみません。
揚げ足を取ってるんじゃなくて、ただ、のぼりを目印に行こうと思ってる人に知って貰いたかったんです。
失礼しました。
そーなんすかあ!
あのおやじさん2人はどうなったんすかね?
ボンゴレさんとかぶってしまった…びっくり すみませーん
本店は営業していたので支店みたいでしたよ
以前きずな亭があった場所に「大笑家 豊岡店」ののぼりが立っていました
本店(宮前)の方は営業していたので、支店出したんですね
今度行ってみようと思います
今日は幸八食堂で遅いお昼をゆったりと思い行きましたが、店の前には「準備中」の札が。そこに店長がでてきて「食材がきれてこれから買い出しに」とのこと。がっかりして「みずの」へ行く途中、「きずな亭」があった場所に「大笑屋」がオープンしてました。移転でしょうか、支店でしょうか?
さわちんさん
それは、人間が手で切っているからきっとそーなるのではないかと思われますー
醤油ラーメン630円を食べますたー
大変ウマカですたー
それにしてもお店はすんごく混雑、広い店がほぼ満席じよーたい、次から次に一人もんやらカップルやら家族連れなんすかいっぱい押し寄せてました
マスターと母さんの2人だけでやつてるすから、さらにその間隙ヌッて出前もやってて、もーてんてこ舞い状態
頑張ってください〜
ラーメンはウマカですたょー
昨日は暇だったので、お昼は和寒「大勝」でラーをいただき、
剣淵の「レークサイド剣淵」で日帰り温泉にゆっくり浸かり
帰りに和寒ジンギスカンでジンギスカンを買って、夕食でい
ただきました。いやいや私にとっては至福の一日でした。
「大勝」の余韻に浸りたいのでラーはしばらく休食です。
話しは変わって、比布40号線沿い「まるとみ」が閉店して
末広3条3丁目末広環状通沿いに移転したという情報があっ
たのですが、なんとnoriさんが既にアップ済みでした。
残念賞です。やはり「光林坊」と並んで営業というのは大変
だったのでしょうかね。あくまで個人的な感想ですけど
ウーム
この春光台のメインな交差点をうまく説明できないっす
あんまり春光台っていうの行かないから亀はここらへんは詳しくないんす
なんすかいい目印ないっすかねー
2車線のいちばんメインな通りなんすが…
誰かわかりやすい目印を教えてあげられるひといませんかあ?
南方向にしばらく走ると、左側に「かつ木」があるんすー
携帯字数制限のため、分割カキコになったことっすお許しくださいね。
国道40号線を北に進み、春光と末広の間のT字型交差点(道北病院を越えて少し進みだところの時差式信号−左側前にガソリンスタンドあり)を左側に曲がってずっと西方向へまっすぐ走って行くと、途中でゆっくりS字型に坂道を登って(左側に春甲子園に行った旭川実高を見ながら)行くと、その岡の上が「春光台」っすー
わかりにくいっすかね?
すんません、それから先のかつ木までの道のりを書くんはなかなかむずかしいっすネーム
そのままずっと走っつて春光台のいちばんメインな交差点の通りを左側に曲がって、その通りをまっすぐ今度は南