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日時： Thu Sep 29 17:25:23 2005
ロータリーのそばのコシヤの隣、一時一世を風靡したラーメン店の後に入った『ニコニコ食堂』。390円。値段見ていて敬遠していました。ところがやっぱりウズウズして『食べておこ！』って入りました。ラーメンとミニカレーのセット。500円台後半。カレーは手作り。懐かしい良い感じ。勿論ラーメンを食べるまで私は手はつけませんが。ラーメン。良い感じでした。いまどきの人気店には無いシンプルな味。くどくなくそこそこコクもあり食べ易い！安い！入って良かった！
日時： Thu Sep 29 9:12:21 2005
昨日は11:30頃から母を連れ、何時に来られるかわからない、『顔』も『名前』もわからない、『恋人』にでも逢うような気分で大雪店に入りました。
私のタイムリミットは12時35分。
その間、父の生前の記憶を頼りに、前日に仕込み始めた小麦粉とカレー粉とラードで炊き上げたのカレールゥと復刻ラーメンのスープのみを使い、玉ねぎと人参と豚バラだけのシンプルな『たつや』さんが毎日食べてくれていたカレーを『復刻』させるべく、母の記憶もちりばめながらジタバタしておりました。そこに突然カウンター越しに背の高い好青年が！
『え？え？ゥエ？ゥエ？え～～～？も、もしかして…、『たつや』さん？』ってな感じ。
母と共に再会を果たし、かつて大学5年の夏休みに私が出前を手伝っていた時、たまたま車で行かなきゃならない出前に『たつや』さんが同乗して行った事、昨日（9/28）が『亡き父の誕生日』だった事、忘年会に北海ホテルに連れて行ってもらいどうやって食べたらいいのかわからずでも感激したこと、あの時のアルバイトで接客と言う仕事が好きになり今の仕事についた事(大出世されてました！）…。
可愛らしい奥様を交え、店内に立ったままやや暫く感激して話をさせてもらいました。
奥様には普通盛り、たつや様には大盛りをお出ししました。
大変喜んで頂けたようで、『この味です！涙が出てきそうに…。』
勿論私もウルッてしまいました。
カレーはまだ途中ではありましたが、時間が無いのでそのまま試食してもらい、『この次の楽しみに！(笑)』という感想を貰いました。
そのまま仕事に戻り、夕方再度仕上げに大雪店に入りました。
たつやさん、かなり良い状態になりましたよ。
『復刻カレー』は期間限定で頑張ってみますね。
またの再会には完璧にしておきます！
noriさん、本当にお世話になりました。
この掲示板のファンの皆様、個人的な長期の使用、心からお詫び申し上げます。
ありがとうございました！
日時： Wed Sep 28 21:55:13 2005
ラーメンの情報を交換するこの掲示板が、素晴らしい再会の手助けができたようで管理人として嬉しく思います。
今回の一連の書き込みを読んで、私が知っている「天金の味」は「昔の味」ではないんだ、ということを知りました。
Aroiさんのラーメンを食べたときに「これが元祖天金？」と感じたのはそういうことだったのですね。
今度はそういう気持ちを持ってあらためて食べてみたいと思います。
日時： Wed Sep 28 21:51:54 2005
行ってきました！Ａｒｏｉ大雪店へ！
息子さまとそのお母さまとの再会も果たすことができました
この掲示板に重ねて御礼申し上げます ありがとうございました
さて、復刻ラーメンの味ですが もう感激の一言です スープを一口飲んで２４年前が蘇ってきました
シンプルな味、しかし物足りなさはなし、飽きずに何杯でも食べれる！そうです２４年前は毎日のように食べてましたから それも飽きることなく
ちまたではいろんなラーメンが出回っていますが、私のラーメンの原点はこの味です 今は札幌に住んでいますがなかなかこれだ！というラーメンには出会っていません
人それぞれ好みがありますが私は素直にＡｒｏｉのラーメンは美味しいと思います
日時： Wed Sep 28 9:18:57 2005
７時半から仕事しており、今見ました。
どちらから旭川にはいられるかがわかりませんから、この掲示板をご覧になる時間ではないでしょうが、昼は１時からスタートなので１１時半頃から大雪病院店に顔を出してみます。
行ければ母と姉も連れて行きます。
出きれば私がラーメンを作って上げられれば、と思っております。
掲示板の個人的な使用に関して重ねてお詫び申し上げます。
日時： Wed Sep 28 0:59:26 2005
以前教えていただいた、長沼町の『我夢舎楽』に行ってきました。
岩見沢が変更になり長沼入りしたのです。
『きじラーメン』は、今度機会があった時、トライしてみますね。
お勧めの塩味を食べました。
たまたまかな？スープだけを飲むと、私には塩がちょっと濃かったです。
でも、麺は札幌麺だからスープの含みが少ない分、
あのバランスで調度いいのでしょうね。
だって、別な席にいたどこかのおじ様は、『ここの塩ラーメン、味が調度いい』って、連発していたから。
トッピングが豪華だったな。
ネギも、小ネギのと、普通の白髪ネギが入っていましたね。
あと、太めでいかにも自分のところで切り分けているシナチク（大好き）
煮卵も半分、入っていました。
チャーシューもホロホロでよかった。チャーシュー麺を頼んだ人には、
別盛りの小鉢でチャーシューと白髪ネギが付いていましたね。
（ネギラーメンも別盛りのネギ）
気に入っちゃいましたよ。
是非、また行って別の味もトライします。
ありがとうございました。
となりのソフトクリームやさんが、混んでいて駐車場がつながっているせいか、
お互いに人をよびあっている感じでした。
次は、ソフトクリームにも挑戦。
あっ！濃い目の味は、ソフトへの誘いだったりして。
たつやさんと、正真正銘の息子ですさんのお話は、
感激が伝わってきました。
読んでいて心温まりましたよ。よかったですね。
日時： Tue Sep 27 23:59:00 2005
もうもう感激の一言です。
できれば２８日に皆さんにお会いしたかったです。その日は夕方には旭川を発たねばならないため残念ながら再会は後日必ず！
ラーメンは大雪店で食べさせてもらうことにします。私のメールアドレスを書いた名刺を置いていきますので、是非メールをください。
おかみさん、お姉さんとも再会したいと思いますので、スケジュールの打ち合わせをさせてください。
また、復刻カレーも楽しみです！その時に食べたいです。
期待しています！
管理人さま、この掲示板のファンのみなさま、個人的な話でこの掲示板を利用して申し訳ありません。しかし、今はこの掲示板しか連絡の手段がないためお許しください。
２８日の感想は必ずこの掲示板に書き込みします。
日時： Tue Sep 27 16:03:10 2005
キシリトールさん、ありがとうございます。
このページの存在を教えて頂いてなかったらこんな歳にこんなウルウルする感動に出会う事は…、考えられなかったです。
たつやさん、その通り！よくアメフトの事まで覚えていてくれました！
二条のＡｒｏｉには任せている店長がおります。
２８日は二条店は１１：３０から１４:００まで、『復刻ラーメン』を限定２０食でお店を開けております。
夜は１７:００から『うまいもの屋Ａｒｏｉ』として営業しており、ラーメンも提供できる時は出しております。
永山店はラーメンは１０:３０から１５:００までです。
やはり信頼する調理長がおります。
私自身は当日朝７:３０から夕方１６:００までは別件で動いておりますのでお顔を合わせられるとすればそれ以降の時間。
ご希望でしたら、綺麗だった母と、キレイだった？姉も連れて行きますよ。
それ以上に復刻した２４年前の味と遭遇して貰えたら、この店をやった目的を達成できます。
実はこのようなページを見れないような、昔のウチのラーメン、カレーのファンの方々（当時我々の年代とするともう７０以上でしょうか？）にもう一度味わって貰いたい！っていうのがこの『Ａｒｏｉ』を出した目的でもあるのです。
本当に不思議な力が働いているのか？昨日決断し、今日から父のカレーを作るべく、朝から大雪店でカレーのルーを仕込み始めたのです。
カレーが出来るのは明後日になると思いますが、まだ自信はないのですが『復刻カレー』に挑戦します。
多くの方々に『あの時のラーメンとカレーだ！』と言って頂けるように、『バック･トゥ･ザ･フューチャー』を味わって貰えたらと、私自身、そして亡き父も、心から願っていると思います。
もし２９日〈木〉になるようでしたら前日とは逆に朝から１４:００までは時間が空いております。
心より楽しみにしております。
昨夜は母に、このページを見せました。
『誰だろう？あの子だろうか？』とワクワクしておりました。
今日の昼には姉に見せました。
感激しておりました。『綺麗なお姉さん〈笑い〉』で。
今度も長々と占領してしまい本当に申し訳御座いません。
管理人様、そして多くのこの掲示板のファンの方々に心からお詫びと感謝を申し上げます。
ありがとうございます！
日時： Tue Sep 27 0:00:27 2005
たつやさんと正真正銘の息子さんとの話、感動ですね。(^ｰ^)ﾉ
Ａｒｏｉを最初に紹介させてもらったモノですが、このように発展したり私自身も、西表の川村さんとここで再会させてもらいました。ラーメンって本当にすばらしいですね。管理人さん有り難う。ラーメン掲示板ばんざぁ～～い！！
スミマセンm(_"_)m、ラーメンの情報無しです。((((((^_^;)
日時： Mon Sep 26 22:29:01 2005
びっくりです！あの息子さんですか？覚えますよ！千葉の大学ですよね
背が高くてアメフトやってましたよね 夏休みに帰ってこられた時にお会いしてます(あまり言ってしまうとまずいですね)
おかみさんは元気なんですね！すごく綺麗な方で今でも思い出しますよ
そうそうお姉さんも綺麗でした(笑)
今はＡｒｏｉにいらっしゃるんですか？
２８日は必ず行きます！あの味が食べられるのは感動ものです
お店でお会いできること楽しみにしています
管理者の方へ
この掲示板のおかげで２４年前にタイムスリップできそうです
ありがとうございます！
日時： Mon Sep 26 19:23:09 2005
その岩見沢のラーメン屋ならコンビニついでに食べたけど、
今どき珍しい醤油あっさり味で399円は旨かった！！
森住製麺ってのれんに書いてあったなぁ～
緑色の屋台って普通珍しいよねー
あっそうそう、大王って美唄の茶志内って町にあるやつじゃない？
今度行って見まーす、ってしばらく札幌方面行かないけどねー
日時： Mon Sep 26 18:57:04 2005
たまたまラーメンを探してたら引っかかって読み始めたら、ビックリ。
親父の所でバイト？一年間も？２４年前？
１８歳で旭川を出たら４２歳？
２２歳で出たら４６歳？
私は今年４７歳。
２４年前なら２３歳でした。
私の大学は千葉で６年制ですから、まだ大学５年生だったはず。
休みに帰ってきたら店の手伝いもしていましたから、きっと会ってますね。
名前も顔をわかりませんが親父が無くなって１４年。
知っている方がいてくれるのは本当に嬉しい事です。
父の死後、５条の店は嫌でしたが親戚に貸し、やはり味も変わってしまいました。
しかし時間が経ち、コレが天金のラーメン、って言われるのは『？？？』。
父がいなくなり美味しいラーメン〈もちろんオヤジのラーメンを基準にした私の主観で〉に出会えず、やむなく小さい頃から見ていたオヤジの仕込みを思いだし、もう１３年、作り続けております。
東京、広島、佐世保…、沢山の仲間からオーダーがきます。
勿論無償で送っておりました。
この３月、２条２丁目で居酒屋をやっていた高校の後輩が店舗移転に際し人が見つからず、是非やってくれないか？との依頼を受け、７月から仲間とやる事に。
勿論スタートは居酒屋で。
『うまいもの屋Ａｒｏｉ』といいます。
元々私のラーメンのファンが、このラーメンを皆に食べさせる店をやろう！って事から始まったので、店長選びはラーメンをしたい人間。
７月半ばから私のノウハウを教え、８月より昼のみ限定販売。
今ではかなりのレベルまでになって来た事と、８月末の永山の『大雪病院』内の食堂の閉鎖に伴い、営業継続を依頼され、『Ａｒｏｉ大雪病院店』として、やはり親父の『復刻ラーメン』として提供し始めました。
このカキコのページを勝手に長々と使い申し訳ございませんが、ラーメンをしてから、『たつや』さんのようにかつてバイトをしていた、という方が『お父さんにはお世話になった』とか、『バイト中に寝ててもそっとしておいてくれた』、『バイトの始まり、終わりにはラーメンやカレーを食べさせてくれた』という人々と多々お会いする機会に遭遇しております。
畜産会社の営業、車屋さんのディーラー、食材卸の課長、リフォーム屋さんの社長…。
様々な世界で活躍され、『あの時お父さんにお世話になりましたから』と言われ、この歳になり、滅多に感動することの無くなった自分が、心から感動することの多いこの２ヶ月です。
２８日に来旭との事。
２条のＡｒｏｉか永山の大雪病院店に行かれる時は是非『たつや』さんと告げて下さい。
私に連絡が来るように今から言っておきます。
母は７２歳になりますが元気ですよ。
この事は早速母に話しておきますね。
もしかしてお逢い出来る事を心より念じております。
このページを提供してくださった方に心から感謝申し上げます！
ありがとうございました！
日時： Mon Sep 26 8:50:55 2005
昨日同様のルート走ってたら美唄辺りだったと思うけど、神社の横に”味の大王”発見。ついUターンしてしまいまいた。旭川ではあまりみかけない典型的な札幌ラーメンでした。黄色の太麺もたまにはいいかも。
日時： Sun Sep 25 23:14:51 2005
高速使わないで久しぶりに12号線走ってたら、
岩見沢幌向のセブンイレブンに、
一風変わった緑色の車のラーメン屋台を発見!!
さすがにＵターンかましてまで寄る気にもなれず…
でもケッコー客がいたので気になります。
日時： Sun Sep 25 22:26:57 2005
はじめまして 昔旭川に住んでましたたつやと申します。
実は２４年前、天金で１年間バイトしてました。
このホームページを偶然見て今は亡き親父さんのもとで毎日出前をしていた頃を思い出しました。
昼食と夜食にラーメンが出て毎日毎日食べてましたが飽きませんでしたね。
そしてたまぁに出してくれるカレーライスも独特の旨さがなんても言えず･･･
しかし、数年前にその店舗が焼けてしまったとは知りませんでした。
残念です。
今の天金４条はどんな味なのでしょうか？非常に興味があります。
たまたま今月の２８日に旭川にいく予定がありますので食べてきます。
昔を思い出させてくれる味でしょうか？
楽しみです！
日時： Fri Sep 23 15:25:54 2005
いや、カウンターは数席あるがな。
日時： Fri Sep 23 14:27:40 2005
座敷・カウンターはありません。テーブル席だけです。
日時： Fri Sep 23 12:39:22 2005
カウンターだけですか？
座敷又はテーブル席はありますか？
日時： Fri Sep 23 9:27:10 2005
動物園前に「天金４条」に行くことにすると、動物園の入園が14:30頃になってしまいますよ。
それでもかまわないのであれば、間違いなくお勧めです。
あとは、動物園通りで「くさび」なんかも良いかもしれません。中心部まで行くよりは時間が短縮できます。
ただし、連休で動物園が混むと思われますから、動物園通りの店は混んでいる可能性があります。
日時： Fri Sep 23 9:06:41 2005
nori さん、早速のお返事ありがとうございます。
ラーメンは動物園前に食べたいです。
動物園のあとは富良野の宿泊（夕食付）します。
移動は車なので多少の大回りはできます。
子供がまとわり着いてきてこれ以上ＰＣに向かえないので
お昼寝したら「天金４条」のことを調べてみます。
まだまだ情報があればお待ちしていますので宜しくお願いします。
日時： Fri Sep 23 7:55:23 2005
動物園の前にラーメンですか？それとも動物園後の夕食に食べるのですか？
動物園の前なら、動物園のすぐそばにある「特一番動物園通り店」が良いのではないでしょうか。
特一番は店によって全く味が違いますが、この店はそれほど癖も強くなく、食べやすい味だと思います。
空港内の「旭風らーめん」はごく標準的な旭川ラーメンという感じで、個人的には悪くはないと思っています。
動物園を見てからの場合ですが、そのまま旭川中心部に宿泊されるなら、やはり「天金４条」をお勧めします。
昼時ほど混んではいませんし、ちゃんと子供用の椅子も出してくれます。味は旭川の中でも一級品です。
旭川市内に宿泊しない場合は、その後どちらに向かわれるのかによって何とも言えません。
日時： Fri Sep 23 2:16:54 2005
はじめまして。
２４日(土)に１歳９ヶ月の子供を連れて家族３人で旅行をします。
旭川空港(12：35着)→旭山動物園の予定です。
美味しい旭川ラーメンを食べたいのですが、子供はまだ手づかみ又は親が食べさせるという状態です。
子供用イスがあったり、携帯のイスを取り付けてもいいような、
小さな子がいても大目に見てもらえるようなお勧めのお店はありませんか？
空港内にも旭川ラーメンがあるようなのですが、こちらの評判はいかがなものでしょうか？
時間がないのですが、どなたかよろしくお願いします。
日時： Thu Sep 22 21:59:42 2005
久しぶりにイオン糸末で食べました。またメニューが変わってますね。今回は醤油魚醤味で頼みました。（メニューの正式名称は忘れてしまいました。）何となく以前食べていた懐かしい糸末の味を思い出しました。でも魚出汁だけでエビの出汁のまろやかさに欠けているように思いましたが。そのほかボンゴレラーメンも食欲をそそられています。
日時： Thu Sep 22 18:32:56 2005
みなさんありがとうございます。楽しみになってくるのと同時に一食だけなのが残念です。このＨＰを含め色々見てたらご紹介頂いたお店と天金、しょうがラーメンのみずのなどが気になります。よしのなども気になるのですが、一回だけなので・・旭川なので・・醤油で魚介だしかなと。
それにしても絞りきれません。
日時： Wed Sep 21 21:19:15 2005
そうですか。現在地での営業は短かったですね。
まあ、あの場所はちょっと行きづらい感じで、商売にはイマイチ向いていなかったかもしれませんね。
東光の新店舗の場所などわかったら情報提供よろしくお願いします。
日時： Wed Sep 21 19:55:22 2005
「南部家」はいかがでしょう？
国道12号沿いにあるキジ料理の店です。
住所は岩見沢市中幌向（なかほろむい）86－１。
旭川からだと、岩見沢の市内を通り越して
江別に向かい、左側に建っている一軒家。
スープはキジ、とんこつ、日高コンブなどで
取っているようでｔｈ。
あっさり旨口好みの方にはお薦めします。
三味ありますが、塩か醤油がお薦めかと…。
日時： Wed Sep 21 18:55:47 2005
１年前神楽岡から旭神町へ移って１年経ちましたが今度は東光へ移転するそうです。今月の１９日で現在地での営業は終了しました。我が家から遠くなるので残念です。
日時： Tue Sep 20 23:49:55 2005
栗沢町の『醤油屋本舗』に、行ってきました。
店の中に入って、ビックリ。
閉校になった小学校の備品を使っているのですね。
凄く懐かしい雰囲気で、きょろきょろしました。
やりたい事がはっきりしているお店ですね。
給食は、ボリュームありそうなので、『小鳩ラーメン』を頂きました。
煮卵も、ゆで卵でなくいわゆる『ぼっとん卵』を煮ていて、
なんかよかったです。
お味の印象は、『昔、友達のお母さんが作ってくれたような醤油ラーメン』って感じかな。
懐かしいよーと思いながら、食べました。
スープに甘味があるせいか、ついついたくさん飲んでしまいました。
濃い塩分は、避けているのに（あとで凄く喉が渇いちゃうから）飲んでしまった。
人生最初に食べた醤油ラーメンって、あんな感じだったかも。
なると、ほうれん草、メンマ、厚切りチャーシュー、煮卵、ねぎ、
昭和の時代のなつかしラーメンでした。
教えていただき、ありがとうございました。
ところで、またしても、南空知地区（岩見沢）に近いうちに行きます。
春日食堂、宇宙軒、羅妃焚は、行った事があります。
皆さん、どこかお勧めはありますか？
日時： Sun Sep 18 21:57:03 2005
蕎麦にかかわらずアレルギー全般にいえるのですが、自分で防衛するしかないのです。大人ですから「あ、これは危ないぞ」といつもアレルゲンに対してアンテナを張り巡らせなければいけないのです。
たぶんnoriさんも常にアンテナピッピッ・・だと。
だからお店の方も、原料に関してもう少し責任を持っていただきたいのです。そこまで把握する必要が無い。と言われればそうですね・・と引き下がるしかありませんが。
ここは、ラーメンを語る場でした。ごめんなさい！
あす北のほうに出かける予定です。和寒の大勝に行こうかな。
日時： Sun Sep 18 18:24:59 2005
それはあまり感心出来ませんね(^^;
別々に茹でるのが本当と思いますが、おそらくスペースの関係上で無理なのでしょうね。
そばアレルギーの方は避けた方が無難です。
それにしてもnoriさんの観察力には驚きました(^^)
日時： Sun Sep 18 17:09:10 2005
私は仕事の関係上、１年に延べ１０日くらいは総合体育館に行きますが（行くときは１日中）、
あそこのラーメンは食べたことがありません。それには理由があるのです。
あの手の食堂にありがちなことなのですが、ラーメンとそばを同じお湯で茹でているのです。
そばアレルギーの人間にとってこれは致命的とも言えることで、いつも我慢してカレーライスを食べています。
アレルギーが問題になっている世の中ですから、もう少し気を遣ってもらいたいのですが…。
日時： Sun Sep 18 16:11:35 2005
花咲町の旭川市総合体育館の1階にある食堂ですが、ついでに何気なく食べてみたのですが美味しかったです。
しょう油ラーメン￥400で、現代のラーメンに無い懐かしい味がここのラーメンに有る様な気がしました。
機会が有る方はぜひ御賞味あれ。
日時： Sun Sep 18 15:22:51 2005
今回、９月１７日に旭川へ１泊ですが戻りました。家族は北見において１人だったので、ラーメン食い貯め（？）ということで、昼は「武蔵」、夜は３－４仲６丁目の「宝龍」に行きました。
「武蔵」は、夜の居酒屋もこれまでと変わりなくやっているそうで、店の女性に居酒屋のマスターの安否を尋ねたところ（大げさ？）、その方の「おじさん」にあたる方なのだそうです。一安心しました。ラーメンはみそを食べましたが、一見濃厚ながら過剰な塩分は無く、後味でほのかに魚だしを感じるものでした。
夜は飲食後、〆に「宝龍」でしたが、（呑みが足りなかったせいか？）しょうゆラーメンがやたらと塩分強く感じました。同行者はしおを頼んでましたが、同じ感想でした。また、麺が茹ですぎで柔らかかったのがちょっと残念。いつも柔らかめなのでしょうか？
日時： Sat Sep 17 20:08:10 2005
＞旭川を代表するような所で食べたいのですが・・
やっぱり「よし乃」かな。旭川で一番最初に行列ができた店です。
現在も市内５店舗？ほど展開しており、根強い人気があります。
日時： Fri Sep 16 23:09:49 2005
はじめさんへ 私も noriさんと同じで「ほうりゅう」をすすめます 価格といい 味といい まとまった 旭川ラーメンです ここのマスターは 脱サラしてラーメン屋を開業したそうです しょうゆラーメンにはこだわりをもっているそです 使っている しょうゆとお酒が普通とちがうそうです
nori さん 「じゅん平」 に行ったのですか 食べれなかったんですか 残念でしたね ときどき 店開けて用事をしに行くときがあるそうです また行ってみてください 昨日夜８時すぎに「ニューホームラン」に行ってきました いつものように おばちゃんは元気で頑張っていました しょうゆラーメン頼んだら夜なのにライスサービスしてくれました おばちゃん太っ腹ですね 気になったメニューがあったので ［卵スープ］ですが おばちゃんにどんなですかって聞いたら ごちそうしてあげるよってごちそうしてくれました 本当に感激して食してきました また 来ますってあいさつしてきました 本当にいい ゆうげでした 明日の昼は 「みそ専科 ユーカラ」へ行きます ここの「蘇鉄みそ野菜ラーメン」個人的に絶品だと思っています 旭川ひろしといえども 「みそ専科」は ここしかないでしょ また報告します ラーメンバンザイ
日時： Fri Sep 16 21:11:50 2005
先ほど（19:00頃）じゅん平に行ったのですが、ラーメンを食べることができませんでした。
暖簾が出ていて電気もついているので、「よしっ」と中に入りました。（店は開いていたのです）
しかし、誰もいなく、ちょっとマンガを読んでいましたが誰も来る気配がないのです。
ふと気づくと「このボタンを押してください」というスイッチがあったので、何度か押してみましたが誰も来ません。
ガス台に載った鍋にもお湯が入っている雰囲気もありません。結局７～８分一人で座っていましたがあきらめて出てきました。
何とも「大らか」というか「ぶっそう」というか、４８０円というしょうゆラーメンには惹かれたのですが…。
はじめさん、
動物園通りでは「ほうりゅう」も典型的な旭川ラーメンで美味しいと思いますよ。「くさび」もいいですけどね。
ただし、これは車で行く場合のことで、バスを使われるのなら中心部ということになりますね。
もしそうなら、やはり「天金４条」「梅光軒本店」あたりか、バス停のすぐ近くの「いっぷく」なんかもいいですね。
日時： Fri Sep 16 9:10:57 2005
旭山動物園行くのでしたら動物園通りにある”くさび”はいかがでしょうか。ここは、醤油がおすすめです。
⇒ http://city.hokkai.or.jp/~iwai/ramen/mise/kusabi.htm
日時： Thu Sep 15 19:48:28 2005
こんちわ～～～
最近さっぱとにはまってます、とてもおいしいと思うんだけどいつも暇なのは謎です・・・自分の会社の人間もうまいと言っていたがあんまり行ってないみたいで、やっぱり駐車場のせいなんでしょうかね？？ あんまり特別な情報ではないですけど一応報告してみました＾＾
日時： Thu Sep 15 17:45:14 2005
子供を旭山動物園に連れて行くので初めて旭川に行きます！北海道自体初めてなのですが、旭川でお昼食べる時間があるので、みなさんの一番のおすすめを教えて頂けないでしょうか？一食しか食べられないので・・ちなみに
山頭火は東京で食べました。（当方埼玉在住）できればほかでも食べられるようなものでなく、旭川らしい、旭川を代表するような所で食べたいのですが・・宜しくお願いします。
日時： Wed Sep 14 22:09:25 2005
震電さん、飲酒リン男。さん、ありがとうございます。
今回は、お二人推薦の『醤油屋本舗』に、行ってみようと思います。
住所、電話番号まで教えていただき、迷うことなくいけそうです。
結果報告しますね。
さて。前に出ていた夕張市の『のんきや』さんですが、夕張市民に聞きました。
おばぁさんは、やはり亡くなったそうです。
地元では、店が変わってから『味が落ちた』とか『ぬるくなった』と、
言われていたそうですよ。
きっと、体調が悪くてそうだったのでしょうね。
娘さんが、店を継ぐという話もあるけど、未定だそうです。
日時： Wed Sep 14 20:47:59 2005
私も栗沢町の「醤油屋本店」が一押しです。
昔懐かしい味にも引かれますが、
小学校時代にタイムスリップしたかのような
店内の様子もたまりません。
他では長沼町の「我夢舎楽（がむしゃら）」をお薦めします。
一押しは塩ラーメンで、アンデスの紅塩というのを使っていまｔｈ。
長沼町旭町南１丁目12－９ ℡ 0123(88)1919
あとその辺だと南幌町の「味の順平」も面白い。
普通の民家に靴を脱いで上がっていき、
茶の間で食べるといった感じのラーメン店。
南幌町南16線西13号（国道337号沿い） ℡ 011(378)5002
日時： Wed Sep 14 17:57:38 2005
東川にあるBAY山麓で、
限定の山麓ラーメンがお気に入りです。
限定なので、人がいっぱい来るときは、あっというまに
売り切れになりますが、落葉きのこと、野菜が入っていて
その感じが、ちょうど私の好みに合いました
日時： Wed Sep 14 13:12:01 2005
ラー娘さん 初めまして 震電といいます さっそくですが 栗山町の近くに栗沢町があります そこに醤油屋本舗という おいしいラーメン屋があります そこのメニューに 「給食」というメニューがあります確か６８０円だったでした そのほかもあり 萬字 ５５０円 小鳩ラーメン ５００円
ここは 西山の麺で なかなかいけるとおもいます けっこうあなばですよ
１度行ってみてくださいませ
思い出しました 栗山町桜岡２－３８に「龍覚」がありました ここは辛いラーメンが①押しです キムチラーメン７００円 味噌、醤油、塩 共に５５０円
参考までに 醤油屋本舗 栗沢町北幸穂８１－４ ０１２６－４５－４８１８
日時： Tue Sep 13 22:16:26 2005
あまりにも久々で、読むの必死でした。
さて。今日は質問。
栗山町、長沼方面で美味しいお店、知りませんか？
週末に行く予定です。
味にこだわりはありません。
出来れば、旭川麺使用の店があると、嬉しいのですが・・・・。
日時： Tue Sep 13 15:48:15 2005
私もさっき行ってみましたが（食べるのが目的ではなく場所探しだけですが）やっていませんでした。
入り口のシャッター横に「定休日 月曜」と書かれた紙が貼ってあったような気がしましたが…。
今日は火曜日なのにどうしたのだろう。やっぱり夜だけなのかな？と思って帰ってきました。
日時： Tue Sep 13 14:20:18 2005
nori さん 初めまして震電です これからもよろしくお願いします
今日 さっそく「じゅん平」に行ったのですが 休みでした 日中もやっているのですが 多分火曜日が定休日だと思います 時間があれば寄ってみてください
ということで 今日は よく行く 東旭川の工業団地の中に ホクトサービス経営の「ななつぼし」で ラーメン定食をいただきました ここのメニューはほとんど ５００円です メニューも豊富でとても満足しますよ １度行ってみてください
ラーメン定食の内容はしょうゆのみのラーメンとライスそしてミニサラダの３品
でカウンターに つけものの たくわんが置いてあり食べほうだいです
ラーメンは業務用でまとめられており味は特別特長はありませんが今時５００円でミニサラダの３品付いてですよ これこそ庶民の味方 ラーメン定食バンザイ
また今晩もラーメン食べてきます また報告します
日時： Tue Sep 13 13:07:58 2005
お久しぶりです。o(^o^)oﾜｵ！ビックリしました。私もここが好きで毎日情報を仕入れさせてもらっています。
先日は、３条１２丁目の武蔵に相棒と行って来ました。醤油と味噌を注文、塩は売り切れでした。美味しかったです。奥ではおじさん達（私もおじさん）が、焼き鳥で一杯やっていました。感じの良いお店でした。川村さんにも食べさせたいです。元気そうで良かった、(^ｰ^)ﾉ
日時： Tue Sep 13 0:11:44 2005
駅付近からちょっとはずれた民家で、斜めの道路だらけで、説明しずらいというか、駅付近適当に走っていたら見つかりますとも（笑）。すいませんっ。わからんっす。
日時： Mon Sep 12 23:21:26 2005
実は先日「ニューホームラン」に行ったとき、「光亭」とどっちにしようか迷ったのです。
どちらも４条通りをまっすぐ走ると目に入っていた店なもので…。今度行ってみたいと思いますが駐車場はあるのでしょうか？
震電さん、「じゅん平」は夜泣きそばということですが、日中も営業しているのですよね？
jijiさん、なかなか行く機会はないと思いますが剣淵を通ることがあったら寄ってみます。
川村さん、お褒めにあずかり光栄です。これからもよろしくお願いします。
ソーキそば食べたいなぁ。ちなみに最近は毎日のように「泡盛」を飲み、時々「ゴーヤチャンプルー」を食べています。
北海道の食べ物はもちろん美味しいですが、沖縄料理も味がありますよね。
アギトさん、それは比布のどのあたりですか？
「特一番」の発祥の地は比布だという話を聞いたことがありますが…。
日時： Mon Sep 12 22:15:54 2005
特一番、比布にもありましたわ。
日時： Mon Sep 12 21:06:06 2005
開設者さんこんばんは。私も旭川人ですが、仕事で6年前から沖縄・西表島在住です。ジンギスカンとラーメンが恋しくて・・。いつもは札幌の斉藤さんのラーメンダイアリーをチェックさせていただいていたのですが、ひょんな事からこのページを知りました。開設者さんのページも素晴らしい。毎日必ずチェックさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。いやー、素晴らしいページです。
日時： Mon Sep 12 17:02:57 2005
T Sさん 初めまして さっそくですが光亭食堂の読み方ですが私もはっきりわからないのですが 「ひかりていしょくどう」でいいとおもいます ただ創業昭和２３年とおばちゃんが言っていました ＴＳさんは行ったことありますか もしないのであれば 是非行ってあげてくださいませ 私も毎日といいぐらい ラーメン狂です 低価格で庶民食 ラーメンは最高 ちなみに日本そばも大好物で今日は「ニュー天勇の立ち食いそば」をいただきました 旨かったでした 明日はラーメンでいきます 前回紹介した夜泣きそば「じゅん平」ですが 住所間違っていました 訂正します ５条１７丁目でした もうしわけありませんでした
日時： Mon Sep 12 11:48:58 2005
震電さん、みなさんこんにちは。震電さんが教えてくれた「光亭食堂」ですが、「光亭」ってどう読むのでしょうか？前からとっても気になっていました。
「ひかりてい」？ 「ひかるてい」？ それとも、「こうてい」？
「こうてい」じゃ、あのカクテルサロンと同じだし変かなと思ってました。
noriさん、北見ラーメン情報というか、最近新たに１軒見つけました。町中からちょっと離れているのですが、桂町というところに「楽ん」という店があります。
札幌ラーメンダミーの多い北見において、異色なのは、麺が細縮れ麺であることです。それゆえスープとよく絡んでいい感じです。スープのベースは基本的にはトリガラと思われます。魚系は殆ど感じられません。ですから、しょうゆはすっきりですが、意外と印象に残りました。みそはなんだか、隠し味というかアクセントに梅肉（！？）が入っているような・・・。不思議な風味ですが、意外といい感じです。しおはこれから食べる予定です。
長文でかつ、北見ネタで申し訳ありませんでした。
追伸 亀さん、その後武蔵には行けましたか？ どうでした？
日時： Sun Sep 11 15:27:12 2005
久々に４条２３丁目の光亭食堂に行ってきました 全品５０円引きでした ここも おばちゃん１人で頑張っていました おばちゃんの話では 後を継ぐものがいないので 私で終わりと寂しい顔で言っていました こういう食堂が無くなっていくのは寂びしいです ここのラーメンも昔ながらの味で 私好みなのです １度行ってみてください ４５０円とリーズナブルです
noriさん 亀さん そのほかのみなさん 私も仲間にいれてください よろしくお願いします
日時： Sat Sep 10 15:22:03 2005
はじめまして、noriさん
旭川市内ではないのですが、剣淵町の駅前に駅前旅館というところがありまして、そこで、１１：３０～１３：３０の間だけ、ラーメンとカレーを出しています（年中無休だそうです）
ラーメンは正油しかなく５００円で、スープは、魚だしととんこつだと思いますが、なかなかのラーメンだと思います
是非noriさんに食していただきたいと思い投稿しました よろしくお願いします 加藤らーめん醤油とつるやの味噌が好きなjijiでした
日時： Sat Sep 10 11:42:26 2005
醤油ラーメンいただきますたが、なかなかとってもウマカったすー
昔の天金あきを とおなじ味でした！安心したなー
ほかのメニューで、清らかスープの澄塩、白濁スープの絹塩 なんていいネームっすネーム
平家、源氏、南蛮つぅ３つの味噌ラーメンもそそられるー
５種ねぎラーメンとか和創作ラーメンの柑橘ラーメン爽 やら特製チャーシュー麺の麗なんすのもありましたネー
なかなかなかなかがんばって下さいませませ
学生ラーメンもなんと400円であったよー
日時： Sat Sep 10 8:28:30 2005
札幌駅地下
モヤシのはいったおいしいあっさりと系醤油ラーメン
ウマカですー
でも麺がちょっとだけにすぎていたのが残念だったんです
日時： Sat Sep 10 0:39:15 2005
まちBBS夕張スレにてそのようなお話がありましたが
表題の件真偽は未確認なのでなんともいえませんが・・・
日時： Sat Sep 10 0:18:42 2005
夕張、のんきやさんのおばあちゃん亡くなられたそうですね。
日時： Fri Sep 9 16:20:57 2005
夜泣きそばなんてなかなかそそられるネームっすネーム
いったいどんな味なんすかねー
夜泣きといえば昔、夜泣きじじぃっていう蓑傘しょって恐い顔したお笑い居たけどーこの頃は出てこなくなっちゃいましたネーム
日時： Fri Sep 9 12:24:37 2005
６条１６丁目に 夜泣きそば じゅん平、というお店がありました 確かしょうゆが４００円ぐらい だったですよ そこのマスターに聞いたら昔スナックをしてたそうです 何か 懐かしい味でした １度行ってみてください
日時： Fri Sep 9 7:35:04 2005
そうなんすかー
貴重なお話しをありがとうございます。
だいぶ前にもその話題がこの板でカキコされてた覚えあるんすがー、そんときゃ確か神楽岡の店と関係あるんみたいな話じやなかったすかー
違いましたっけ？
日時： Thu Sep 8 23:13:28 2005
ずっと気になっていた店にようやく行ってきました。
永山に同名の店があり、現在の「さとう家」も以前は「味市」という名前でした。
東神楽の店には「元祖」の文字があり、あの場所を通るたびに気になっていたのです。
しょうゆラーメンを食べて、お金を払って帰り際に聞いてみたところ、
店をやっているおばちゃんの一人が「以前はおばちゃんの店だったんだけど売っちゃったんだ」と言っていました。
ラーメンを食べたときに「永山と関係ある」という直感は持ったのですが、やはりそういうことでした。
現「さとう家」との関係は聞かなかったのでわかりません。
そうそう、ラーメンは濃い色のスープの割には比較的あっさりと食べることができる美味しいラーメンだと思います。
近日中に店のページをアップします。
日時： Thu Sep 8 13:48:18 2005
どうしても気になって”もるめん”挑戦して来ました。一言感想、うまかったです。まあ、好き嫌いはあるでしょうが。蜂屋で味噌味を注文した時依頼の興奮でした。（笑）
日時： Thu Sep 8 0:27:11 2005
noriさんのサイトを元に行ってまいりました。
味噌ラーメン食べたのですが、最高に旨かったです(^^)
かなり幸せになれましたv(^^)
盛りも具もハイレベルで良かったです。
あ～ぁ、それにしても〔やまや〕の焼きそば食いたいです(^^;;
日時： Wed Sep 7 23:59:18 2005
ホルモンが載っているラーメンなんですね。
他のお店にもあるのですか？
日時： Wed Sep 7 21:15:57 2005
今日は大町のひまわりで醤油ラーメンいただきました。まあ、結構よかったのですが、後から来る客が皆モルメン注文、更に地方からの団体もモルメン注文。うーむ、どうも先入観から食べず嫌いしていましたが、急に気になって来ました。
日時： Tue Sep 6 22:38:09 2005
NORIさんの報告を見て久しぶりにホームランに行きました！もう１０年以上ぶり！
昼に行ったんだけどおばちゃんが「２時までライス無料サービスしてるよ！いるかい？」このやさしい心遣い！いいなぁ！醤油４５０円ライス無料を食べて心から満足した１日でした。おばちゃんがんばってほしいなぁ！
日時： Mon Sep 5 23:20:17 2005
えっ！
めんめん亭休んでいるんすかー
ラーメンだけでなく鮪丼もうまかったすネーム
閉店しないで欲しい。
日時： Mon Sep 5 14:21:15 2005
永山の武丸は終わってホルモン屋さんに。めんめん亭はもうかなり休んでいますね。
日時： Mon Sep 5 14:16:07 2005
豊岡の麺屋さくらにいきました。こちらの紹介している内容と変わってきている気がしました。
日時： Mon Sep 5 9:21:14 2005
すごいっすー！！
こんなにたくさんの旭川ラーメンを食べてもらって旭川人としてすごーく感動っす！
自然と魚系を前に出す…そのとおりなんすネー、旭川人っていうのひかえめな民族なんすかねー？きっと
日時： Mon Sep 5 0:22:54 2005
昨日帰ってきました。行った店は・・・
9/1かぶとや、宇宙軒（塩）、竹よし、つるや（味噌）、天金四条
9/2みづの（しょうが）、すがわら（塩）、蔦亭、梅光軒本店、まつ田、青葉、一蔵
9/3旭風ラーメン＠空港（てるてる食堂の開店時間遅くなってて断念）
の合計１３杯です。9/1はレンタルサイクル借りて移動、途中男山酒造で試飲、土産購入。9/2は、雨降ったことよりも、１０時過ぎに駅に行ったらレンタルサイクルが全て出払っていたことの方が応えました。しかしプラン練り直し、基本歩き、蔦亭のみバスと満足の行く移動ができました。
全体的な感想としては、意外と魚系ガツンではないんやなあ、と言うところです。これまで食べた旭川ラーメンとしては、ななし＠札幌、蜂屋＠ラー博ですが、特にななし（加藤ラーメン系？）がイメージにありました。だからかもしれませんが、もちろん魚系も感じますが、動物系の方が強く感じるなあ、意外とスープが濁ってないなあと思いました。
そんな中でかぶとやにはびっくりしました。１軒目というのもあったかもしれませんが、人生ベスト３に入る魚系ガツン。下で三日月男さんも書いておられますが、東京行った時の魚系では節とか魚粉？を使って「えげつない程際立たせ」てる店が多いと感じたのに対し、なんというか自然に魚系を前に出してる感じがしました。岡山のやまと以来かな。
宇宙軒の塩はしっかりした塩だったし、天金はここで皆さんが薦められてるようにバランス良い感じだったし、みづのでは生姜入れたらこうなるのか、梅光軒ではなるほど老舗だなあ、と。うーん、あまり細かい舌を持ってるわけではないのでニュアンスしか言えませんが、こういったところです。
この掲示板を見てなかったらいわゆる有名店だけしか行けてなかったように思います。ありがとうございました。
日時： Sun Sep 4 23:32:34 2005
皆様、ラーメン共和国の情報いろいろありがとうございます。
９月２３～２５まで札幌に行くのですが、ちょっとのぞいてみようかな～！
nori様、遠軽のお店の名前は「とらや食堂」（漢字かどうかは不明）です。
三日月男様、はじめまして。そしてお返事ありがとうございます！
私、noriさんとは別種のアレルギーでラーメン食べるのもちょっと心配
なんですが、めげずに（時間をおきながら）食べてます。
アレルギーの続き・・・
noriさんには申し訳ないのですが、今日東神楽の蕎麦屋【蓬】行きました。
新蕎麦になっておりました。混んでましたよー
鴨せいろ（二八蕎麦で）、八千代蕎麦（天ぷら蕎麦これも二八で）、かしわ蕎麦。
三人でそれぞれちょっとづつ食べあって、味見して・・・
なんか、ラーメンでもそんな食べ方の話があったような。
旭川ラーメンの話が無くてごめんなさーい！
日時： Sun Sep 4 22:12:57 2005
NORIさん、早速の情報ありがとうございます。
これからはいきやすくなってうれしいっす！
日時： Sun Sep 4 15:06:10 2005
「みすゞ」も「卒業」ですか。ということは他の店もどんどん変わっていくのでしょうか。
「蔦亭」の出店について場所までは聞かなかったので知りませんでしたが、「青葉」が終了して、
その代わりの「旭川ラーメン」ということでした。運営に携わっている方の情報ですから間違いはありません。
その時には「みすゞ」のことは聞かなかったので、代わりが何という店になるのかという情報はありません。
三日月男さん、ご無沙汰です。今度は東京ですか。ちょくちょく転勤だと大変ですが、
いろいろな土地でラーメンを食べられていいですね（笑）。東京ってラーメン屋は何軒あるのでしょうかねぇ。
新「京楽」は店の前に４台くらいの駐車スペースができました。もう「ひまわり」の駐車場を使わなくても済みます。
日時： Sun Sep 4 10:23:10 2005
「蔦亭」の出店場所は帯広のラーメン「みすゞ」の後です。
日時： Sun Sep 4 5:14:44 2005
駐車場在るんですか？
日時： Sun Sep 4 1:34:41 2005
と↓カキコしていたら、noriさんに先を越されてしまいましたね。
noriさん、ご無沙汰していま～す！
日時： Sun Sep 4 1:31:43 2005
大変ご無沙汰しています。三日月男／ミカヅキヲです。実は７月から東京勤
務になりました。実に６年ぶりの関東です。てな訳で、関西では食べれない
太麺や魚介系が前に出たスープのラを結構食べ歩いています。今度の仕事は
全国８ブロックのメインの都市（札幌・仙台・宇都宮・名古屋・大阪・広島
・福岡）へ出張する機会も多く、ラ的にはハッピーな日々です。が、仕事のほうが超ハードでネットサーフする暇もない今日この頃です。
残念ながら、東京でここ６年で出来た新店は、はぁ。ちょっと好きになれ」ないお店が多いようです。味・かおり等、えげつない程際立たせるか、超う
すらぼんやりした味の無化調薀蓄系か、両極端な気がします。
で、ゆー様はじめまして。札幌のラーコンに入る旭川のお店は蔦亭だと思い
ます。実は東京に越してきた時、蔦亭さんが池袋の東武百貨店に期間限定で
出店されていたのを思い出し、お邪魔しようとしたら、わずか３日違いで
退店されたとのこと（その後には札幌のすみれが出店）。くやしいので
直接旭川に電話したら、マスターが「実は札幌ラーコンから声がかかって
いるので、出店することにした。」とおっしゃっていました。東京での
出店では旭川のような「いい水」が入手出来ず苦労したが、札幌なら、
その辺はクリアできそうだとおっしゃっていました。
ただ、上記情報は２ヶ月前のお話ですので、変更になっていたらすんません
日時： Sun Sep 4 1:20:16 2005
ラーメン共和国は、出店時から「いつまで」ということを決めているそうです。
つい最近、根室の「しげちゃん」が「卒業」して遠軽の店（名前を忘れてしまいました）が出店しました。
「青葉」もそれと同じ形の「卒業」だそうで、「撤退」ではありません。
ラーメン共和国に関わっている方からの情報で、「言ってもいいよ」ということなのでお知らせしますが、
「青葉」の後には「蔦亭」が出店します。１０月開店ということのようです。
日時： Sat Sep 3 23:41:44 2005
青葉９月１９日で終了だそうです。
春まで青葉でバイトして葱切ってた息子の情報です。
久しぶりに食べに行って、店長に聞いたとか。
次も旭川のラーメン（どこかは不明）入るそうな。どこが入るんでしょう～
そういえば関西人さん！昨日は雨が大変でしたね。
予定していたラーメン、何杯食べられましたか？
大雨の中、気合で走ったのかな
日時： Sat Sep 3 19:27:06 2005
今日の昼食にさっそく行ってきました。ずいぶんときれいになりました。
しょうゆラーメンは「京楽の味」健在という感じで、美味しくいただきました。
日時： Fri Sep 2 21:33:23 2005
大雪通りのnew京楽再開したようです。
日時： Fri Sep 2 9:52:28 2005
この掲示板で話題になったラーメンを食べてみました。
あまり期待せず、話のタネになればと軽い気持ちで…。
結論から言うと、食べるときにちょっとじゃま！
でも白く濁ったとんこつスープに香りが良くマッチ
してましたよ。（スープは２種類選べるそうで）
このとんこつスープはこのラーメン用に作ったとおやじ
さんから聞きました。ごてごてこってりしたラーメンに
あまり興味が無いので、まあ満足という感じです。
日時： Fri Sep 2 0:09:31 2005
豊岡８－１のこぐまはチャーシュー麺が凄い
￥７５０が魅力
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