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日時： Sat Apr 30 22:22:23 2005
新規開店の情報はあるものの、ほとんどの店に行き尽くした感のある旭川では、最近「しばらく行っていない店」を攻めていました。
そんな中久しぶりに札幌に出張で、行ったことのない店が何と多いことか。
とは言っても仕事で行く関係上それほど選ぶ条件が整っているわけでもなく、ＪＲで行くので場所も限られる。
というわけで、らーめん共和国４店目の「みすゞ」に行ってきました。
帯広では出張の際に２軒くらい行ったことはあるのですが、飲んだ後でほとんど記憶になくこのページにも掲載していません。
どちらかというと札幌系のラーメンかな、という印象で、ネギとかいわれ大根がとても印象的でした。
ところで、
「かぶとや」「いし田」、さっそく攻めてみたいと思います。動物園通りの店情報もわかったらお願いします。
日時： Sat Apr 30 12:40:30 2005
「かぶとや」大笑家の斜め向かいのカーブのところです。店内は３つの大きなテーブルがありカウンターはない。まだ慣れてないのかメニューもシンプル。
これからどう成長していくかな？走行車にわかるように大きな看板があると良いのだが。（余計なお世話）
３－６の「山頭火」はＦＣで経営してたが、今年になってから経営者が変わり「シンユーミート」が経営してます。この肉問屋は「山頭火」にチャーシューを卸てます。
「カルビー一番」も経営してる会社です。
「山頭火」の株もやや落ち気味。
日時： Sat Apr 30 1:12:25 2005
お勧めのラーメン屋さん教えてください。
日時： Sat Apr 30 0:27:24 2005
ＧＷ真っ最中の中、昼過ぎまで仕事して、昼はまだ未食の一龍川たかでもと
おもい行ったが、２時から休み 残念。 しかし向かいにラーメンの、ノボリ
発見！迷わず入店、３名さま食事中、メニユーを探すも、テーブルにもなし
カウンターの壁を見るけど木の板で書いているものなし、？？？
やっと見つけました、入り口近くの壁に手書きのメニュー 斜めで見るから
よく判らないけど、塩が最初に書いているようなので、塩おねがいします。
これほど透明のスープはっきりいって経験ないです。
癖もなく、しかも程よいダシでとってもおいしくいただきました。
しかも４５０円です。 次回、しょうゆも食したくなりました。
尚しょうゆ、塩 ４５０円 みそ５００円
ワンコインで、素晴らしい。
日時： Fri Apr 29 13:28:29 2005
ラーメン村「いし田」は旧「旭川屋」の関係者のようで味が変わってない。
宮前東「かぶとや」は某ラーメン屋の関係者。まだ言えない。
豊岡１４－６「びゃく暖」は、まだ開店してない。どの店の系列なのだろうか？
日時： Fri Apr 29 6:42:12 2005
はじめて書き込みします。ラーメン村の新店は「いし田」で”だ”が漢字です。末広の「いしだ」とは無関係です。「いし田」は昨日オープンしてます。まだ、食べに行ってませんが、ワンコイン５００円の価格と聞いています。もう一店の「青葉」はＧＷ明けの開店予定だそうです。
日時： Fri Apr 29 2:36:37 2005
残りの一軒は青葉が入るようです！楽しみです！
日時： Thu Apr 28 23:01:27 2005
「天金あきを」の閉店、驚きです。本当に閉店してしまったのでしょうか。
イオン撤退は仕方がないと思っていましたが、本店の経営にも影響を及ぼしていたのでしょうか。
美味しいラーメンだっただけに閉店は非常に残念です。
ラーメン村は「いしだ」ともう１軒はどこが入るのでしょうね。
閉店の話題が続く中、新規出店らしい情報もあり、また動きが活発になってきましたね。
みんなで情報を寄せ合いましょう。
日時： Thu Apr 28 22:03:52 2005
新しいラーメン屋が続々オープンしそう。ラーメン村「いしだ」宮前東「店名忘れ」動物園通り「店名不明」何か情報が入りましたらお願いします。
豊岡４条「天金あきを」が閉店してた。
日時： Thu Apr 28 20:15:09 2005
まじめに禁ラーメン中です。表題のファーストフード店に、しょうゆラーメン３９９円の看板を見つけました。麺は札幌西山製麺を使用しています。お味は期待しないほうが・・・以前は西山製麺の麺はいやだったのですが、札幌生活をしたせいで全然いやでなくなりました。でもやっぱり旭川の麺がいいなあ。連休明けには禁ラーを解除する予定です。現在は、「いしだ」のしょうゆ味をいただきたいです。
日時： Thu Apr 28 13:09:17 2005
今日、偶然にその住所にまだ店名が入ってないラーメンの看板を見つけました。店名は同じにするかどうかは未定とマスターが言っていたらしいですが。
日時： Wed Apr 27 23:12:06 2005
移転した後の情報はわかりますか？
現在の赤龍軒は、以前「かじか」という店があったところですが、その店が市外に転出して（ラーメン店をやったかどうかは不明）、
豊岡の方から「赤龍軒」が移転してきたのです。（当時は緑東大橋の通り沿いにあったはず）
その後その「かじか」が戻ってきたい、という話があったようで、気になっていました。（かなり前の話です）
そういう関係で移転するのでしょうかね。
日時： Wed Apr 27 10:25:28 2005
豊岡１－３付近へ移転するそうです。
日時： Tue Apr 26 22:31:19 2005
はじましてこんにちは
今は横浜に住んでいて、なかなか旭川ラーメンを食べる機会もありませんが、たまにラーメン博物館の蜂屋でラーメンを食べてます。本州の人に言わせると、焦げ臭いとか言われますが、自分のベーシックなので、大好きです。その他旭川で記憶に残るラーメンは、かつて豊岡にあった峰というラーメン屋さんの醤油ラーメン、拓銀の横にあった亀やの中の醤油ラーメンなんかあります。知っている人いるのかなあ。よしのの味噌ラーメンは今のダイエーの位置にあるころ、つるやは今の主人の先代夫婦が現役のころから食べてたけど、子供ころはあのパンチのあるよしののラーメンの方が好きでしたが、今はつるやの味噌ラーメンの方が好きです。たぶん味は変わっていないと思いますが、自分の味覚が年齢とともに変わっているんだなあ感じます。
あ、そうそう宝来のタン麺もなかなかうまかったような。
日時： Tue Apr 26 14:44:15 2005
大雪通りのいいべやなんですが、営業時間が11:30～18:30に短縮されていました。理由はわかりませんが、まだ未食の方はぜひ。
日時： Sat Apr 23 20:12:20 2005
豊岡の潮にテナント募集のポスターが貼ってありました。家から近く、何度か出前
をとったことがある店で、味もなかなかよかったので残念です。最近、旭川のラー
メン店の閉店がなんか多くありませんか？
日時： Fri Apr 22 16:18:38 2005
noriさん、旧（略）さん、ははは・・・さん、雪おとこさん
深川の糸末の情報提供をサンクスです。
元祖である旧糸末の味に近いものがあるとのことでなかなかの期待度大ですな。
機会があれば行ってみたい。
ところで、雪おとこさんの言っている「特一番ネタ」というのはなんなのか、すごく気になりますねー
メールで㊙でnori氏に飛ばすということなので、ここでは書けないことなんですかね。
う～ん。でもそう書かれると気になる。
どこの特一番のネタなのやら・・・
日時： Fri Apr 22 1:49:34 2005
よし乃の味噌ラーメンの微妙な甘みって、いため野菜から出ているんだと
思っていたんですが、この前、初めて醤油野菜ラーメンを食べたら、あの、
甘みが感じられませんでした。
（ちなみに、色のわりに醤油の濃さも感じませんでした）
たしかに、もやしが主体の野菜炒めでは、あの甘さはでないですよね。
でも、隠し味？のにんにくの香りは妻にかなり指摘されますし、
炒めたまねぎが味噌に練りこんであるとか？？
日時： Thu Apr 21 21:56:57 2005
大雪通り旧店舗の並びにある「不二家ケーキ店」道路向かい（国道３９号線）にあるようです。なんせ車で見ただけで、新築場所の立て看板も小さいので、せいいっぱいの情報です。間違いがあったらお許しを。出前中心の大衆食堂なので日曜日は定休日です。いままで駐車場がなかっただけに、新店舗完成がワクワクです。新店舗でのお味が変わらないことのみを祈っています。質問です。「寅次郎」って未食なんです。情報お持ちの方、情報ください。いやいやリモートホストが導入されたということは、旭川ラー最強サイトに最強のツールが導入されたということですよね。これをメネタらこわいっすよ。
日時： Wed Apr 20 23:07:51 2005
この件はこれで終わりにしてもらいたいと思いますが、昨今の情勢を考えると「アドレス明記」は強制できません。
単なる情報交換ならアドレスを書く必要性は特にありません（管理人としては知っていたいですが）。
しかし、利用規約にあるように、どこかの店を批判したりする場合は必ず明記してもらいたいと思います。
他を批判するのなら、迷惑メールが来るとかそんな理由で匿名にする権利はありません。
批判された店から直接メールが来ても対応できる、そんな覚悟と責任を持って書き込んでもらいたいのです。
最近は比較的落ち着いていて安心していますが、一時は業界から「ブラックリスト」的に思われた時期もあり、
本気で掲示板の閉鎖を考えたこともあったのです。
「たった一人の無責任な書き込みが、それに対して冷静に対応できない人たちが匿名性を利用して連鎖的に書き込んで･･･」
これが掲示板が荒れる典型的なパターンです。
ま、ともかく利用規約にあるように、ここは議論の場ではなく、情報交換の場です。
というわけで、この話は終わりにします。
これ以上これについて書き込まれた場合は全て削除します。
日時： Wed Apr 20 20:20:20 2005
的確なフォローありがとうございます。この件は、これで終了ということで本来のラーの楽しい話題に戻っていただければと思います。少し言い過ぎたと反省しています。自分の掲示板でもないのに・・・先日書き込みのとおりの事情で禁ラーのためまったく話題はないと言いつつ、「特一番」ネタをあるスジから仕入れました。しかし公共の場で公表できない内容もあるため、とりあえずnoriさんにメール飛ばします。
日時： Wed Apr 20 16:22:50 2005
雪おとこさんの主張はよ～く理解できます。匿名性の高いＢＢＳで、中傷
めいたカキコや複数ＨＮ使った自作自演カキコあるいは無責任のカキコを
見るのは気持ちが暗くなります。
ですので小生も以前はメアド記入すべし派だったのですが、ある時期から
迷惑メールやらスパムメールが嵐のように来るようになって閉口しました。
小生のメアドは家族４人共用だったのですが、特にアダルト系の宣伝メール
は、品行方正な小生に、三日月妻・三日月娘Ⅰ・Ⅱから著しい疑惑の目を
向けさせる結果となってしまいました。
てな訳で現在はメアドを変更し、非公開にせざるを得ない状況です。しかし
これは「時代が変わったので仕方ない」のではないかと思います。勿論nori
さんに、僕のカキコのせいで何か迷惑が及ぶといけないので、僕の新メアド
はnoriさんにはお預けしています。
幸いなことにnoriさんのご英断で、当ＢＢＳではリモートホストとブラウザ
が表示されるようなりましたので、心ないカキコには充分抑止力が働くよう
になったのではないかと思っています。雪おとこさんの主張の本文である
（と思う）「気持ち良いＢＢＳ環境を皆で心掛けよう」には勿論賛成です。
それと当ＢＢＳの過去ログ倉庫は検索機能がないので、重複カキコをしない
ために先に目を通すのは難しいと思います。逆に「はじめて寄りました！」
という方に、懇切丁寧な対応が出来るＢＢＳかそうでないかで、そのＢＢＳ
の品格が問われる気がします。勿論そういう品格ってーのは参加者一同で
作り上げていくものであるとも思います。
日時： Wed Apr 20 15:47:44 2005
お久しぶりです。以下に書き込みのとおりです。５月になったら復活しますので、また良いお付き合いをお願いします。確かにおっしゃるとおりかもしれません。私の本メルアドも毎日１００件以上の迷惑メールに悩んでいます。でも例のソフトいただいてからは減っています。(出会い系を除いては・・・）メルアド入れるのはルールとまでは言えないと思いますが、私はyahooの無料アドレスを活用しています。これから後は、管理人様のご判断に委ねたいと思います。しかし、若い頃ニュースグループfjで闘っていた、わたし的には、書き込み責任者のマナーかなあと思ったりしています。ラーの話しでなくてすいませんでした。今年は道の駅ラーめぐりに挑戦してみたいと思ったりしています。再びウザクてすいません。
日時： Tue Apr 19 18:28:20 2005
noriさんのこのサイトはかなりメジャーなんで、メインのアドレス書き込むと迷惑メール、多くのスパムメールに利用されかねません。実は過去にそのような思いありました。それでアドレス書かない人もいるのではないでしょうか。私も最近掲示板書き込み用のアドレス拾得し（infoseek）そちらで書き込んでいます。
日時： Tue Apr 19 18:10:55 2005
メールアドレスを入れないのはマナー違反と知りませんでした。
過去ログはどのくらいまで読めば良いのでしょうか。
アクセス数の多いサイトの常連さんが良く掲示板で過去ログに関して同じ事
を言われるのを目にしますが、私もＷｅｂサイトの管理人をやっていた
ことのある経験上、例えばスレッドのン番に、もしくは何年何月のスレッド
に情報がありますよと言うような、言い方をするのがマナーだと思っている
私です。
雪男さんはご自分のＨＰも持たれていらっしゃる方なので、その辺如何でしょう？
おそらく、私の方が雪男さんより年長のウザイ年寄りとは思いますが、、。
日時： Tue Apr 19 9:19:16 2005
ウザイ年寄りの苦言です。聞き流してください。最低限のマナーとしてメルアドは入れてください。内緒で連絡したいことが出来ません。(例えば糸末の現在のオーナーはとか等々）７５万ヒットのサイトに書き込みをしているという責任だけは明らかにして欲しいと思います。それと、過去レス、内容濃いです。二重書き込みを避けるために必ず読んでから、書き込みしてほしいもんです。ウザクてすいませんでした。
日時： Mon Apr 18 22:19:41 2005
ししゃり出ます。開店の頃、中島さんが、おそらく応援という形でやっていました。砂川在住の頃、約６年前の話しです。過去レスに私、深川の件は書き込みしています。現在は無関係で正解です。昨年行ったときは、とりあえずヨシッ（生意気ですいません）と感じてました。ああラーがいただきたい。現在は雄武ラーさんの書き込み（自分のサイトの話しですいません）「ばら」の醤油ラーが・・・
日時： Sun Apr 17 23:34:24 2005
我、オホーツク海に死す！さん 深川の糸末は今もやっています。昨日も暖簾が下がっていました。
noriさん、旧（略）さん、追加説明ありがとうございます。
まず、私は旭川街中の糸末の頃のラーメンの味を知りません。イオンができてから、夏真っ盛りにイオン内の糸末で味噌ラーメンを食べました。スタンプラリーが始まった頃です。もとの糸末の味なのか、その後なのかはわからないのですが…。私がイオンの糸末で食べたのはその1回きりです。そのとき、深川の糸末は支店なのですか？とレジの女性に聞きましたら、「いいえ、関係ありません！」と結構、キッパリと言われました。
また深川の糸末には２年位前と今年に入ってからと２回行きましたが、最近の方がおいしかったです。魚だし系が強い感じで濃い感じで、味噌のほうがおいしく私は思います。ラーメン６６０円ですので、深川ではちょっと高い気がします。
あちこち行って、味を見てみたいうちでは「ラーメンを食べる＝旭川まで行く」となってしまうことが多いです。
日時： Sun Apr 17 23:08:26 2005
雪おとこさん、大雪通りの京楽情報ありがとうございました。
どうなったのだろうと心配していましたので、この情報で安心しました。
日時： Sun Apr 17 21:57:38 2005
AEON店よりは昔の味に近いけれども、やはり旧店舗の味とは違いました。
なんというか「芯」の部分の味が違うというか。
旧糸末との比較でなく別モノと考えれば、魚系の美味しいラーメンだと思います。
自分は食べてませんが、醤油より味噌が美味しそうな感じでした。
日時： Sun Apr 17 21:04:35 2005
深川の店は確かに支店としてスタートしましたが、比較的早い段階で中島さんとは切れています。
イオンに出店するよりもずっと前のことで、「本当は糸末の暖簾をおろして欲しいんだけど･･･」と言っていました。
私は食べていないのであまり無責任なことは言えませんが、
ひょっとすると、今のイオン店よりは元祖の味に近いかも知れませんが、期待は････という感じです。
日時： Sun Apr 17 18:05:54 2005
下のははは・・・さんのカキコを見てびっくり
深川の糸末はまだやっているの？
ここはもともとは旭川６条の旧糸末（元祖糸末）（本物の糸末）が出した支店だが。。。
今もつながりがあるんですかね
だとすれば、あの昔の味に近いラーメンが楽しめるかもしれないのだが。
ははは・・・さん、わかっていたら教えてください。
日時： Sun Apr 17 16:36:47 2005
深川のラーメンのご質問でしたね。値段一押しは、東来春の味噌（野菜いっぱいワンコインでいけたような？）おばさん1人で作っています。店は昭和レトロ調です(^^)・・・ほかには、ラーメンのちび（おじさん・おばさんの家族でやっているお店・いつも混んでいます）、ラーメン工房平岡（ラーメン屋なのに立派なスピーカーがあります・味噌味と醤油しかない）、塩ラーメンのさいじょう（道の駅の向かい・以前より車が多く停まっています・私は未食）、旭川ラーメン中央店（塩ラーメンがおいしいかな？）、旭川ラーメン文西店（未食・ラーメンの日は安いらしい）、ラーメンの糸末（バスターミナル隣・こってり系・あの糸末との関係は？？です）
それから、留萌では「萌（もえ）」というラーメン屋さんが私の一押しです。ここは三味どれ食べても美味しいです。すっきりとした澄んだラーメンです。
日時： Sun Apr 17 16:24:19 2005
南６条１６丁目、（宮前東と言うのでしょうか）大笑家の斜め向かいほど、新神楽橋の袂辺りなのですが、「らーめんかぶとや」なる看板を発見しました。
駐車場に入ったのですが、どうやら開業前（開店前ではなく）の雰囲気、、、のれんも掛かっておらず、窓から厨房に人影は見えるのですが、のぞき込んだだけで諦めました。
こちらは既に営業しているお店なのでしょうか？
情報をお持ちの方はいらっしゃいますか？ ちょっと、いえ、うんと気になっています。
前田本舗で鯖寿司とラーメンを食べて以来、ラーメンと寿司の相性が意外に気に入ってしまい、「かぶとや」を試せなかった事もあり、今日は「大番なん六家」で鉄火とゆず塩ラーメンにしてみました。昔はお腹一杯お寿司を食べても、最後はラーメンで締めたのですが、ラーメンと寿司を一緒に食べる事も覚えてしまった様です。
しかし雪男さんの書き込みに、これはやばいと自己反省をしている私です。
肝心のゆず塩ラーメンですが、ゆずの香りがもう少し強くても良いかも。
４月までの限定ラーメンだそうです。
日時： Sun Apr 17 15:12:13 2005
すっかり忘れられた雪おとこです。酒の飲みすぎとラーの食べすぎで、おしおきされて（笑）約１ケ月ＰＣに触れない状態で、私自身のＨＰも放置状態でした。例のnoriさんの一喝以来、素晴らしい掲示板になりましたねえ。中年の皆様、酒の飲みすぎとラーの食べすぎには注意しましょう。三日月男さんの活躍、うれしい限りです。大雪通りの「京楽」新築仮店舗営業のようです。老舗のお店って、古くからの客と新しい客の両方を満足させなきゃならないって大変なことですよねえ。今、むしょうに神楽「三平」のカツ丼・醤油ラーセットをいただきたいです。当面我慢でーす。これからも、ときどき出没させていただきます。
日時： Sun Apr 17 10:53:48 2005
遠く北海道以外の方が旭川を訪ね、ラーメン店を巡って下さっている様で、旭川在住の私としては、とても嬉しい気分になっています。
これもｎｏｒｉさんのＨＰがあったればこそと、感謝しています。
「みづの」の生姜ラーメン、初めて召し上がったようですが、驚きませんでしたか？ 私が初めて食べたのは、３０年以上も前。「何だ？！これは」と思いましたが、それから年に２、３度は必ず食べたくなるラーメンの一つです。
昨日試しにイオンの加藤ラーメンで生姜ラーメン（あっさり味のスープ）を食べてみました。
どうしても「みづの」と比べてしまいます。生姜はやっぱり「みづの」をお勧めします。
今年は春になったというのに、まだまだ寒い日が続いているので、ラーメン店に足を運ぶことが多いのは私だけでしょうか。
沢山の方から情報がありますので、最近では「ラーメンはここじゃなきゃダメ」と言うこだわりがなくなっちゃたのは、良いやら悪いやら（笑）
これからも沢山の情報をお願いします。＞皆様
日時： Sat Apr 16 19:00:19 2005
旭川ラーメン堪能されたそうで良かったですね！
詩織さんも横浜なのですね？家系といっても色々あって全部食べたわけではないのですが、私には苦手なラ店が多いです。でも、旭川ラーメンはなんとなく見た目だけでの判断ですが私の好みに合いそうな予感がしています。みづのの生姜ラーメンとはまたそそられるネーミング！下にも書きましたが、にんにく、生姜、ねぎなど匂う物は大好きなので。情報どうもありがとうございました＾＾
日時： Sat Apr 16 14:15:11 2005
昨日、飲み会があり、帰りに前から気になっていた看板の（このページでもずいぶん話題になっていた）「ばら」へ立ち寄りました。
他にも２名ほどのお客さんがいました。アットホームな感じの女将さんが美味しいラーメンを作ってくれました。（もちろん「醤油」の「バリ固」を注文）
甘すぎず辛すぎず、最近の流行のようにゴテゴテした味は無く、柔らかいコクのある美味しい醤油ラーメンでした。（気に入りました！）
懐かしい風味の味で、チャーシューも柔らかく美味しかったです。
女将さんの方から、noriさんのページの話を話しかけて来ました。
この掲示板を見て来店する人も多いようです。
また、立ち寄りたくなる１店だと思いました。
日時： Sat Apr 16 13:52:30 2005
昨日正月やのラーメン食べてきました。チャーシュー男味噌というのを頼んだのですが、めちゃくちゃうまかったです！！スープもしっかりとしていてしつこくなく。あっさりとこってりの２種類のスープが選べるからお勧め。ちなみに昨日はこってりにしたけどぴったりのこってり具合でした。店員の女の子もすごく丁寧で笑顔がかわいかったです。
日時： Sat Apr 16 8:27:27 2005
同じ横浜在住ですね。私もこの掲示板で亀さんはじめ皆さんから情報をいただいて、先週１週間、旭川滞在中にラーメン屋さんを廻ってきました。かなかなさんの好みからしたら、「みづの」さんがいいのかな～なんて思います。さっぱり系を超えた、ワタシ流に言えば「スッキリ系」。生姜ラーメンはお勧めですよ。生姜の発汗作用で体もポカポカに。車だと旭川駅から５分程度かな。私はホテルからタクシーを使いましたが、１メーターでした。歩けない距離でもありません。候補の１つとして検討ください。ちなみに私は横浜の「家系」ラーメンも好きです。
日時： Sat Apr 16 8:08:56 2005
皆さん、昨日出張からもどりました。早速報告させていただきます。ラーメンは４店行きました。時間の都合がつかず、お目当ての店を全て廻ることはできませんでしたが、皆さんお勧めの「天金四条店」と「みづの」さんは期待通りの美味しさでした。また食べたいと思わせるラーメンでした。あとの２店「梅光軒」さんと「よし乃」（味噌）さんはどうも私の口に合いませんでした。麺が半煮えのような感じのボソボソ感が気になりました。またスープは美味しいのですが、どちらもぬるく、「ラーメンは熱さが命」の私にとってはちょっと残念でした。以上ご報告いたします。ありがとうございました。
日時： Sat Apr 16 1:16:18 2005
お返事ありがとうございます。
会社が大阪で家が奈良とのこと、そういうことで使い分けていたんですねー
納得しました
それにしても遠距離通勤ご苦労様です。旭川じゃあ考えられませんね
細かいことを聞いて申し訳ありませんでしたー
日時： Fri Apr 15 22:42:33 2005
ラーメン博士さん：
ひまわり・・というお店ですね？
塩レモンラーメン ぜひぜひ食べてみたいです。
１日目 天金
２日目 ひまわり
３日目 三日月・・でいこうかと思います。
ラーメン三昧でうれしい悲鳴がでそうです（笑）
三日月男さん：
わかりにくい書き方ですみません。
そうです、魚介ダメ、ケモノダメ、脂過多ダメ・・の三重苦です。
こんなんでラーメン好きです、なんて言えませんよね。（言いましたけど）
でもにんにく、ニラ、ねぎ系などクサイもの系は大好きなんですが。
お陰様でなんの迷いもなく、旭川ラーメンの王道？を行くことにします！
でも次回はどこに行こうかな、なんて早くも物色中です（笑）
日本全国ラーメンめぐり・・・ほんとに恵まれた星のもとに生まれた方ですねー。
日時： Fri Apr 15 18:56:20 2005
【かなかなさん】
早速のご返信どーもです。
>あちこちでラ体験？を重ねていらしゃるのでしょうか
全国的に転勤のある会社なもんで、結果的には、会社のお金で全国の
ラーメンを食べ歩かせていただいている幸せ者です。ちなみに六角家も
大勝軒もよ～く知っておりますですよ。
>ラーメンの好みは魚介系のダシが前面に出ているもの、ケモノ系のクサミ
>の強いもの、油ぎっているものが苦手です。
というのは「魚介系～」も「苦手～」に掛かるんですか？？？
てっきり「好みは魚介系」「苦手はケモノ系・脂ギッシュ系」と解釈して
しまいました。ということは「青葉」もアウトですね。
ま、いずれにしましても
>2食行けるかどうか・・ってところが悲しいです。
ということなら天金・三日月食堂で間違いないと思いますよ。
というか、是非そうすべし！と断言しても、さほど問題ないかと。
【亀さん江】
>＠の後に昔は奈良がありませんでしたっけ？
う～む、意識して使ってませんでしたが、会社が大阪・自宅が奈良なので
家からカキコしたときに、たまたまそう表記したのかも知れません。
日時： Fri Apr 15 8:06:59 2005
美瑛の塩レモンラーメンは駅前通のひまわりと言うお店です。
この店の看板メニューで美味しいですよ。
日時： Thu Apr 14 22:48:25 2005
三日月男さん：
あちこちでラ体験？を重ねていらしゃるのでしょうか、うらやましいです。
「青葉」は雑誌のグラビアで見るかぎりとても美味しそうに見えましたが
魚介系なのですね。魚介系も全くダメではないのですが、こればっかりは個人の好みの問題ですよね。
東京、西永福の大勝軒はご存知でしょうか。
めいっぱい魚介が前面に出ているスープなのですがここのは何故か大丈夫でした。
しかも油（ラード）もけっこう多めなんですよ。
言ってる事が矛盾してますよねー（苦笑）
「脂ぎった」という抽象的な表現をしてしまって、ごめんなさい。
横浜でいえば六角家？六角亭？だったかな、厚さ5ミリぐらいありそうな油が麺を覆い尽くしていて、スープの味も含め私にはダメでした・・。でも、人気店のようです。数年前の話ですが。
ラーメンは大好きなので旭川に行くのはとても楽しみなのですが、朝夕は宿でごはんが出るので仰せのとおり、2食行けるかどうか・・ってところが悲しいです。
そういえば美瑛に塩レモンラーメンなるものがあるラ店があるそうですが
ご存知ですか。初夏なのでさっぱり酸味が効いていて美味しそう・・。
富良野から帯広へ抜ける予定ですので、うまくいけば天金・三日月ともに食せるかもしれません。アドバイスありがとうございました！
亀さん：
大笑家の金塩ラーメンですか。初めて聞きました。ここはガイドブックには出ていなかったと思います。こちらでもう少し学習が必要ですね！
やはり、旭川ラーメンを堪能するには2泊3日では少なすぎますね。
今度は旭川市内に滞在するプランで再訪したいと思っています。
アドバイス有難うございました！
日時： Thu Apr 14 13:03:47 2005
三日月男さんへ
＠の後に昔は奈良がありませんでしたっけ？
かなかなさんへ
天金以外にあっさり系が好みということなら大笑家の金塩ラーメンなんつーのもいいかも。場所もどっちかと言えば空港方向だし…
日時： Thu Apr 14 9:30:23 2005
かなかなさんはじめまして。三日月男＠大阪←旭川←東京←京都←名古屋
←神奈川と申します。
>ラーメンの好みは魚介系のダシが前面に出ているもの、ケモノ系のクサミ
>の強いもの、油ぎっているものが苦手です。
上記の文章、「苦手」はケモノ系＆油ぎっているラ、という解釈でよろしい
んでしょうか？ということでその解釈でご回答させて頂きます。
①魚介系が前面に出たラというのは旭川ラの特徴ではありません。
しいて言えば、以前の糸末が若干その方向性を志向されていましたが
今は経営者が変わり、折角旭川に来ての貴重な一杯ではないのかな、と。
あ、あと「青葉」がこれに該当する系列かも知れませんねぇ。
②「家系」のようなワイルドなケモノ系も特徴ではありません。
旭川にも「山岡家」という家系の流れのお店が一件だけありますが。
③どの状態から「油ぎった」という印象になられるか、は個人差があると
思うので、一概に言えませんが、北海道のラはその気候を反映し、概して 油分は多めです。が、「背脂ちゃっちゃ系」のようなことはありません。
てな訳で、かなかなさんの嗜好のストライクゾーンど真ん中と旭川ラの
特徴がリンクするかわかりませんが、ここは最近横浜の詩織さんに皆さん
がお答えしたお店の中からチョイスするのが無難かも知れません。内容
については当ＨＰで詳細が確認出来ます。ま、恐らく二杯食べれるかどうか
の旅程だと思われますので、皆様一押しの天金４条を「記念」にいかが
でしょうか？
美瑛でご宿泊とのことですが、富良野は行かれないのでしょうか？
もし行かれるのでしたら、ＪＲ富良野駅前の「三日月食堂」の醤油ラも
是非選択肢に入れてみて下さい。さっぱりとして素朴な「中華そば」が
楽しめますよ。個人的には天金・三日月が道北の双璧と思っています。
日時： Thu Apr 14 7:38:57 2005
そうなんですか
味のほう蘭は行ったことなかったすー
残念です
情報ありがとうございました
日時： Thu Apr 14 1:47:21 2005
はじめまして。掲示板ひととおり目を通させていただきました。
横浜在住かなかなと申します。６月に旭川に行くので念願の旭川ラーメンを食べようと調べているのですが、まさかこんなにラーメン店があるとは思いもよらず途方にくれています。どうかお知恵をお貸しください。
ラーメンの好みは魚介系のダシが前面に出ているもの、ケモノ系のクサミの強いもの、油ぎっているものが苦手です。横浜ですが「家系」も苦手なのです。
麺は細麺、スープは澄んでいてあっさり醤油または塩が好きです。そして、スープはたっぷりあると嬉しいです（汁食いです）・・・こんな（わがままな）私の好みに合ったお店をご存知の方、ぜひ教えてください。
わがままついでに。旭川での滞在は1日で朝9時すぎに空港に着いてからレンタカーで旭山動物園→美瑛に宿泊予定ですので その経路沿いにあるお店だと、なお嬉しいです。
観光客なので道もあまり詳しくなく、ラーメン村などが本当はわかり易くていいのかもしれませんが、関東にあるラーメン村・博物館などで旨いラーメンに出逢った試しが無いもので できれば地元の方が通われるようなお店がいいなあと思っています。よろしくお願いいたします。
日時： Wed Apr 13 16:38:57 2005
だいぶ下のほうで話題になっていた旭町通りの閉店したラーメン店がわかりました。
旭町２条１３丁目の「味の芳蘭」です。
前を通ったら、店の看板ははずされていて空家状態になっているようでした。
あっさり系の独特なスープの正油ラーメンを出してくれる昔からの店でしたが、店主も比較的御高齢の方でしたから、もう引退されたのでしょうか。
ぎょうざも有名でした。
またひとつ旭川から地域の古いラーメン店がなくなり、寂しい限りです。
話題はまったく変わりますが、今年は久々にマスターズ王者に返り咲くことができて良かったです。興奮しました。
日時： Wed Apr 13 13:28:05 2005
最近、セブンイレブンで売っている「香熟麺・和風ガラ醤油味」が
あっさりと美味しくて好きです。
日時： Wed Apr 13 0:35:07 2005
１条１丁目にあるこの店
基本的には蕎麦屋なんだが、ここにある醤油ラーメン550円
なかなかのもんよ
鳥めんというのもあるんだけどまだトライしてない
日時： Tue Apr 12 23:32:25 2005
留萌の南へ１５分のところの増毛町に、「志満川」という食堂があります。しょうゆラーメンは、我が家にとっては絶品で、増毛を通った時には、必ず寄ります。ちょっと足を延ばしては、いかがでしょうか。
日時： Tue Apr 12 22:34:52 2005
はじめまして。いつもROMのみなのですが、Tsさんが大好きな味のさん平の話題を出していたのでカキコさせていただきます。
普通の「さん平みそ」は１０辛で、一応１０段階の辛さになっているようです。また、以前、２０辛まで注文している人を見たことがあります（スープは真っ赤でした）。
ちょっと邪道な楽しみ方ですが、一緒に昔なつかし“かめや”のカツ丼を頼んで「さん平みそ」のスープを上からかけて食べると極上の味となります。さすがに、食べきれないので１人で行く時はできないけど…
日時： Tue Apr 12 18:26:03 2005
根室のラーメンってどんな味、どんな特徴なんですか？
日時： Tue Apr 12 17:18:08 2005
てっちゃんではありませんでした。
しげちゃんラーメンの誤りです。
ごめなさい。
日時： Tue Apr 12 17:17:17 2005
そうっすか
日替わりのれんなんすか
いやはや複雑
日時： Tue Apr 12 17:16:06 2005
こんにちは。
９日に根室でてっちゃんラーメンを食べてきました。
暴風でお店の窓ガラスが恐ろしく、ガタガタしていました。
しょうゆ、しょうゆ野菜、みそ野菜を食べましたが
すべて熱々でおいしかった。
特に、しょうゆが一番昆布だしが効いていて、おいしかったです。
日時： Tue Apr 12 11:22:01 2005
今日、前を通ったら、山頭火に戻ってました。
昨日は朝めし前田本舗ののれん。
今日は山頭火ののれん。
日時： Tue Apr 12 8:58:46 2005
そういうことだったんですか
アソコは研修場所だったんですね
納得しましたありがとうございました、三日月男さん
日時： Tue Apr 12 0:58:32 2005
三日月男＠自宅でっす。標記の件、既に小生の在旭中に、開けたり閉めたり
の状況でした。お話を伺ったところ（当時）、「基本的には研修所という
位置付けの店舗」ということで、全国に出店する新店の幹部養成所、という
使われ方をなさっていました。マーケティングの上手な山頭火さんなのに、
あの至近距離に二軒の出店というのは解せない、という疑問が解けたのを
記憶しております。推察ですが、そういう施設として、より適当な施設が
見つかった、ということではないでしょうか？山頭火さんは、非常に確かな
マーケティングをなさっている会社なので、「客入りが悪いので閉めた」
ということは考えにくいです。山頭火系に余り食指の動かない小生ですが、
標記の動向に山頭火という企業にとってマイナスな意味はないと推察致し
ますです。
日時： Mon Apr 11 20:59:33 2005
新潟に住む"数の子大好き"です。このたび北海道に出張することになり、深川→留萌→羽幌と移動する予定です。お昼に深川で2時間ほど時間があるのですがお勧めのラーメン屋さんを教えてください。最近あっさり系に目覚めていますがここを抑えておくべし的なお店を紹介下さい。時間の範囲内ならどこでも行きます。尚、移動はレンタカーを使う予定です。よろしくご指導下さい。
日時： Mon Apr 11 18:35:22 2005
今日、大雪通を通っていたら、京楽のお店だったところが、解体中みたいで
外からみると店の中には内装の残骸があり、作業員が作業していました。
移転とか、建て替えとか、情報持っている方、いらっしゃいますか？
日時： Mon Apr 11 16:33:37 2005
４月９，１０日と北見から旭川に帰省していたので、恒例のごとくラーメンを食べました。東光のさん平に行って「さん平みそ」を頼んだのですが（３年ぶり！）、以前は激辛みそと、ふつうのみそを混ぜる比率で、「○対△のブレンド！」みたいに頼むシステムだったのですが、今回他のお客さんの頼み方は「１辛のふつう、２辛の麺かため。」というような頼み方に変わってました。店主に聞きそびれたのですが、普通の「さん平みそ」はいったい「何辛」なのでしょうかね・・・？
日時： Mon Apr 11 16:09:13 2005
過去には飛ぶ鳩を落とす勢いだった山頭火でも、中心部の古店ではきびちぃという感じですか…
北のほうの朝メシや前田はどうなったんかな？
日時： Mon Apr 11 12:05:12 2005
山頭火本店情報、とても驚きました。
まあ、すぐそばに４条店があるから効率は良くないと思っていましたが･･･
新しい本店はどこになるのでしょうかね。
日時： Mon Apr 11 11:56:56 2005
山頭火本店が朝めし前田本舗に変わってました。
日時： Mon Apr 11 0:31:44 2005
こんどからちやんと題名書きますー
いつもいつもごめんなさい
悪気もないんですがあ
アイム総理。
ところで、はるかぜ食べてきましたあ
あっさりの濃い口醤油ラーメンですね
店のお兄さんがすごーく丁寧な方でした
ぼくもちゃっかり路上駐車でしたー…汗
日時： Sun Apr 10 23:43:59 2005
亀さんだけではありませんが、題名を「↓」とするのはやめにしませんか？
自分が書き込んでいるときに他の人が書き込んで意味が通じなくなることもありますし、
「↓」に該当する人はあまり気持ちの良いものではありません。
きちんと題名を書きましょうね、みなさん。
日時： Sun Apr 10 23:37:49 2005
どこからどう入ればいいかわからんかった
残念！
日時： Sun Apr 10 18:15:47 2005
読売のHPでも読めますよ(^.^)
日時： Sun Apr 10 18:10:10 2005
飲酒さん
情報ありがとうございます。
でも自分は道新だから残念だった
だれか讀賣おいてるラーメン屋知らんかあー
日時： Sun Apr 10 16:09:37 2005
ｎｏｒｉさんの記事が載っているのは
読売新聞４月９日付朝刊でｔｈ。
旭川ラーメンバーズの伊藤さん、
「よし乃」店主の浦野さんらとともに
顔写真も載っています。
日時： Sun Apr 10 14:38:00 2005
そうですか。
オージンさんのカキコによると宝龍で同僚さんがあの味噌キムチラーメンを食したとのこと。
宝龍の味噌キムチラーメンは今も健在、メニューにあったのですね。
良かったです。
あの芸術品を食べにまた宝龍に行ってこなければなりませんねえ。
ベートーヴェンを聞いているような気分で味わえることを期待します。
楽しみができました！
日時： Sun Apr 10 13:53:14 2005
そうでしたか。味が違うので無関係だと思ってました。
この前、とても気になってた和寒の大勝にいきました。が！
お店に店休日の札が！がーん！和寒ジンギスカンを買って帰ってきました。
日時： Sun Apr 10 13:16:56 2005
やっぱりそうでしたか
たしか昔いっしょにやっていたことがあったことを聞いたことがあったんです
すがわら行ってきますた
醤油ラーメン食べたが、やっぱりここは塩ですね
なんか違うなあという感じだった
日時： Sun Apr 10 13:11:55 2005
夕べ”ばら”に寄ったんですけど、女主人の話では、当掲示板見たよってお客さんがよく来てくれるんですって喜んでいました。なんかうれしく思いました。
（蛇足ですが、最近コープさっぽろのオリジナル熟成ラーメンにはまっています。）
日時： Sun Apr 10 12:51:21 2005
昨日歓迎会があり３－４仲６丁目の宝龍に行ってきました。僕は味噌しょうがラー
メンを食べたのですがとても美味しかったです。同僚は味噌キムチ、正油を食べて
いましたが、みんな美味しいと言っていました。主人に聞いたところ、やっぱりお
薦めは正油だそうです。また、豊岡のほうりゅうはお弟子さんがやっているそうで
す。味には頑固そうでいながら、実は気さくに話すといった感じで、ご主人も好感
がもてました。今度は正油を食べたいです。
日時： Sun Apr 10 0:25:26 2005
ちなみに、nori師の顔写真は、前にも新聞だったかラーメン雑誌だったかにも掲載されていました。
この掲示板にも、それが男前！との評判が一部の常連女性から書き込まれていたのを覚えています。
日時： Sun Apr 10 0:17:41 2005
詩織さんへ
近々、旭川へいらっしゃるとのお知らせ。
選ばれていた「天金」「みづの」「つるや」の３店はいずれも甲乙つけがたい旭川の名店ばかりで、とても良い選択と思います。
ぜひ、ご賞味ください。
日時： Sat Apr 9 22:22:07 2005
いつのどの新聞に載っているんですか？
見てみたいです
教えてください
日時： Sat Apr 9 22:10:30 2005
新聞掲載おめでとうございます。お仕事の方は何となく察しがついてましたが、お顔まで登場してしまいましたですね^^
noriさんの丁寧だけど毅然とした掲示板管理が好きです。これからもがんばってください
日時： Sat Apr 9 21:11:13 2005
詩織さん返事ありがとう！
旭川ラーメンは宇宙一うんまいです
オススメ店はいっぱいありますが、とにかく旭川ラーメンを堪能して欲しいですよき旭川滞在になることを強く強くホープしてます！
感想をぜひともこの板にまたカキコしてくださいネ！
待ってますー
日時： Sat Apr 9 18:26:58 2005
亀さん、noriさん、アナラーさん、ボンコレさん、Tiger Woodsさん、三日月男さん、そして我、オホーツク海に死す！さん、今回の情報ありがとうございます。そしてお礼が遅れましたこと、本当にごめんなさい。3月末に家のパソコンがダウンしてしまい、加えて年度末の仕事のバタバタ、そしてトリプルパンチは急な出張（昨日まで熊本に行っていました）。そんなこんなで掲示板見るのがすっかり遅れてしまいました。明後日からの旭川に備え、今日は朝早くから衣類の洗濯、そして午後はそれをスーツケースに詰めてホテル宛の宅急便手配。ようやっと一息ついて、この掲示板を見て驚いた次第です。こんなにたくさんの方から、いずれも親切な情報提供をいただけて感激です。ホリエモンではないですが、「想定」外でした。
天金さんには必ず行こうと思います。それと、みづのさんとつるやさんにも行ってみたいなあ。できれば皆さんのご好意に答えるためにも旭川から帰ったら、また報告させていただきたいと思います。今回は本当にありがとうございました。それでは、旭川ラーメンを楽しんでまいります。
日時： Sat Apr 9 16:48:38 2005
あと、はじめに出店するときの読みが甘いというかー計画性が悪い、というのもあるかぽね
老夫婦で永くがんばってるラーメン店なんか見ていると、やり方つうか、目的目標みたいなもんもやっぱ違うんだろうかな
あとー、そこに土地持ってるかどーかってのもデカイかも
どっちにしろ、永くがんばって欲しいな
日時： Sat Apr 9 0:14:07 2005
一カ所で長く続けられずに次々と移転を繰り返すラーメン店群。
常に進化・発展をめざし新天地を求めて努力する・・と書けば聞こえがよいかもしれないが、
単に、一カ所で腰をすえる忍耐力（精神的にも経済的にも）がないからなのか、その地域や地域住民客になじめないのか、なじむ努力を欠いているのか、はたまた新しもの好きなのか、隣の芝生がよく見えるからなのか。
いずれにせよ、ラーメン店群にとって地域密着とはなんなのか、地域に根ざして努力・長く成功しているラーメン店群との違いはなんなのか、を新規ラーメン店群はよく考えてほしい。
日時： Fri Apr 8 22:25:36 2005
なきうさぎと旭川屋の後は決まってるんすかね？
なんかの情報あります？
日時： Fri Apr 8 0:40:37 2005
関係なかったっすかね？
うーん(ﾟ-ﾟ)
日時： Thu Apr 7 22:12:57 2005
わざわざ回答すいません。街中の宝龍本店がラーメン村に出展。（宝龍ラーメン村店）のち撤退。この２店と豊岡のほうりゅうは関係ないと思います。街中の宝龍は
３６街ではおなじみだと思ってたので中心街のラーメン屋に名前がないのが不思議に思ってました。ということです。今回話題にあがったのでついでに聞いてみた
しだいです。
日時： Thu Apr 7 21:23:16 2005
たいちさんが言われるように、３－７の「春夏冬」の場所にあった店、と私も認識していましたが、
はっきりとした確証がないのでこのページでの紹介が微妙なものになっています。
私の認識では、３－７からラーメン村に移転し、その後現在の４－６に移ったと思っています。
このページでの紹介は、「名前で調べる」の「は行」にさりげなく「宝龍本店」としてラーメン村店の住所で掲載しています。
そして豊岡の「ほうりゅう」を「宝龍豊岡店」と書いていますが、これは正しいかどうかわかりません。そのうちに表現を改めます。
もし別な店だったら、掲載店の数が変わるかな？
ということです。ロビンソンさん。
日時： Thu Apr 7 21:22:53 2005
ものすごくびっくり！
なんかでも淋しい気もしておりますねー
早速行かないとねー
日時： Thu Apr 7 19:37:51 2005
４月１０日でなきうさぎと旭川屋がラーメン村を卒業だそうです。
１、２回ずつしか行った事ないけどあと３日となると無性に食べたく
なってきました。
日時： Thu Apr 7 19:24:16 2005
初期のラーメン村にもありましたよね。自分も好きな店です。noriさんがラーメン店のページで店名すらとりあげてないのが前から気になってたのですが。
日時： Thu Apr 7 19:04:36 2005
宝龍についての情報ありがとうございます。９日に歓迎会があって３－６に出るの
で、早速行ってみようと思います。ところでみなさんは飲んだ後の「仕上げのラー
メン」はどこに行っていますか？僕は最近、正油はばら、味噌は春夏冬が定番にな
っています。
日時： Thu Apr 7 12:17:03 2005
確か最初は、３条７丁目の、春夏冬があるところにあった店ですよね。
それが、３－４中６丁目に移ったんだと認識してました。
極めて無口な背の高いおじさん（失礼）が、黙々とやっていたような記憶があります。私はしょうゆが好きだったけれど、しおが好きという人が多かったような気がする。
日時： Thu Apr 7 10:28:35 2005
三条七丁目くらいですが、ヨシタケ６号館の隣です。先日九州から旭川入りしたML上の友人が旭川ラーメンを経験したいとの事で誘ったのですが、かなりカルチャーショックだったらしいです。夜飲みに出た後寄るパターンが多いです。スープ、麺共にプロの味を楽しめるかなと思っています。
日時： Thu Apr 7 7:23:53 2005
味噌キムチラーメンいいっすね
オレも味噌キムチラーメンで踊りだしたいっす
日時： Wed Apr 6 23:01:25 2005
『宝龍』といえば、昔、『味噌キムチラーメン』という個性的でおもろいラーメンがあったのを想いだす。朝鮮キムチのもつ辛さと甘さと酸味が味噌ラーメンのスーぷに濃厚かつ微妙に口内でからみ合いながらさらに胃内でも踊りだし、なかなかの絶妙なバランス感覚を保ちながらキムチと白味噌スープがそれを食べた者の体内で奏でるハーモニーはクラシックオーケストラ・ベートーヴェンも顔負けのインパクトの強い芸術品といえた。
この店のなかなかの人気メニューでもあったと思う。
最近、この店には行ったことがないが、今もこのメニューはあるのだろうか。
我としましては、この『味噌キムチラーメン』がもし今も健在であるならば、これを水洗したい！
日時： Wed Apr 6 21:31:22 2005
宝龍は中間系ほどほどスープで、いろんなエキスが混ざりあった複雑な味だった。
ほうりゅうはこってり系旭川ラーメン典型的スープで、完成度は高い一流品。
たしか両店はむかしなんらかのツナガリがあったんじゃなかったですか。なんかそんな話を聞いたことがあったんじゃけどね
詳しいことは忘れちゃった
日時： Wed Apr 6 16:22:25 2005
住所的には４条６丁目だと思います。３－４仲通の４条側になります。
今の場所になってから行っていませんし、ラーメン村にあった頃の味も不明です。
環状線と動物園通りの交差点付近に「ほうりゅう」という店がありますが関係は不明です。
この店は典型的な旭川ラーメンで、なかなかのお味です。
過去には３条７丁目にも同じ名前の店があったと思いますが、かなり前のことで味は忘れました。
日時： Wed Apr 6 11:09:46 2005
noriさん、夢酒さん、あるいはご存知の方に質問します。市の中心部や３－６界隈
にあるのでしょうか、「宝龍」というお店はどこにあるのでしょうか？また、味の
方の感想もよかったらお聞かせください。
日時： Tue Apr 5 15:08:57 2005
我さんへ
さくらの情報ありがとうございました。なかなかの美味しそうなラーメンですねー。なかなかどこに行くへきか迷っちゃってますうー
でもとてもサンコーになったので、ありがとうございました
日時： Tue Apr 5 1:19:39 2005
少し前に亀氏がお尋ねになっていたサッポロのグランドらーめんスクエアの３店に関してについて我の愚見をここに述べさせていただきたい。
我といたしましては、その３店のうちの『佐久良』を推薦してみたいと思う。
豚骨や酉殻や昆布などを長時間ニコンで作成された熟成スープじゃ。
麺も特製の歯ごたえのあるチジレ面とのことで、なかなかの名店のもんじゃよ。
ぜひ、食べてみるかちはあるものと思われるよ。
日時： Mon Apr 4 9:10:05 2005
ラーメンに合うねぎといってもいろんな種類があります
長ネギ、たまネギ、日本ネギ、アサツキ、こネギ、緑のネギ、白いネギ、細いネギ、生のネギ、焼きネギ、…
どんなのがラーメンに合うんでしょうかね
普通のラーメンとネギラーメンとはまた意味合いが少し違うのだろうけどね
日時： Sun Apr 3 23:28:21 2005
ふーさん、亀さん、そして管理人のnoriさんありがとうございます。
そして、ねぎラーメンのことを思い巡らして考えていただいた方も
ありがとうございます。
ここで出てきた、ラーメン店は、近くによったときにぜひ、食べてみます。
日時： Sun Apr 3 21:34:00 2005
ねぎラーメンって、けっこう多くの店でメニューにあると思いますよ。それほど珍しいものでもないような。
一般的には「白髪ネギ」がこんもりと載っているタイプが多いと思いますが、一蔵はちょっと違ったかな？
パッと思いつくのは（ねぎラーメンそのものの映像が）、「蔵」「橙ヤ」「蝦夷＠東川」かなぁ。
日時： Sun Apr 3 20:29:32 2005
ところで旭町通りの閉店したラーメン店てどこなんすかー
日時： Sun Apr 3 16:01:47 2005
できればもう少し情報をまとめて投稿してください。
掲示板というものの性質上、書き込みがあると古い情報がどんどん消えていきます。
細かくたくさん書き込めば、それだけ消える情報も多くなるということです。
あなたのブログならともかく、「みんなの掲示板」であることをお忘れなく。
日時： Sun Apr 3 10:48:18 2005
ねぎラーメンといえばー、やっぱり一蔵のがすごいっすよね
自分はそういうのあんまり食べないほうだけど、見ているとすごいっすよ
日時： Sun Apr 3 9:49:16 2005
イオンの加藤らーめんにあったように思います。記憶違いだったらごめんなさい。
日時： Sun Apr 3 2:20:33 2005
なにも来ないねえ……
音沙汰なしだねえ…
残念！
日時： Sun Apr 3 2:08:52 2005
アアまた食べちゃいましたあ
こんなに夜中に毎日毎日ラーメン食ってて健康には良いわけないんだけど、
わかっちゃいるけど止められにゃい…っていうの
日時： Sat Apr 2 21:59:41 2005
旭川醤油ラーメン
これ、インスタントで一番うんまい！
とくに、スープが最高でした！
日時： Sat Apr 2 20:19:41 2005
私は、長ネギが結構好きなので、このごろは、ねぎラーメンもたべています。今まで食べたところは、赤門豊岡店、美珍楼（末広のダイイチの中）、山岡家永山店、やまびこ本店、蜂屋三条、蜂屋五条、などですが、これから、一蔵、深川の志峰飯店（前行ったとき、ねぎラーメン注文している人が結構いた）も、食べてみたいとおもっています。
ねぎラーメン、ほかにも、あると思いますので、ここなんか良いんじゃない、というところが、ありましたら、皆さま、教えてください
日時： Sat Apr 2 10:53:18 2005
私は１日１食にとどめてます。
でも、北見にいるとそう頻回にも食べられないので、１日２食でも食べたくなる衝動に駆られます。
日時： Sat Apr 2 7:32:06 2005
ここらへんには立ちぐいの蕎麦屋さんみたいな店なんかが何軒かありますよね
夜中はタクシーの運ちゃん達がたくさん路上駐車して、ここらへんで夜食を食べたりしている
このへんの店達ってどうなんすかね？
なんか特徴ある店ありますか？
まだ食べたことないので
日時： Sat Apr 2 0:53:16 2005
流石にこの時間は店やってなかったな
日時： Fri Apr 1 23:14:01 2005
モヤシ入りの醤油ラーメン。
飲んだ後は最高でした！うまい
量もやや少なめで美味しいラーメンだす
日時： Fri Apr 1 18:14:09 2005
今晩は３－６で飲むので帰りは宝龍か”ばら”に寄ろうと考えています。めずらしく蕎麦の話題ですが、北門町２０丁目 十割そば処 蕎麦やはおすすめです。まるで普通の住宅みたいで、初めての訪問には躊躇しそうですが。夜はアルコールも飲めるようです。
日時： Fri Apr 1 11:44:01 2005
ロビンソンさん
情報ありがとうございます。呑ん器がオススメですか。山頭火系の逆のほうが僕も好みなんでいいかもしれません
ありがとうございました
日時： Fri Apr 1 3:13:20 2005
自分は呑ん器がおすすめです！山頭火関係のお店ですが味は全く正反対で
あっさりラーメンです。美味しいですよ！
日時： Fri Apr 1 0:13:33 2005
近く札幌グランドのラーメンスクエアに行きたいと思います
山頭火、呑ん器、佐久良 の三つがあるみたいですが、どこがオススメですかね
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