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日時： Fri Dec 31 20:32:43 2004
天金のラーメン食ってやっぱ旭川はしょう油だなと思った。
来年も食ってくって食いまくるぞ！！！！
がはははは
日時： Fri Dec 31 15:08:32 2004
豚ちゃんさんが言われるように、味噌のブレンドが大事であることはもちろん承知しています。
私は多めの味噌で、なおかつしょっぱすぎない、さらにニンニク・ショウガなどのバランスが良い、
そういうこってりとしたみそラーメンが好みで、その場合に先に書いたスープが生きてくると思っています。
まあ、素人の考えですからお店の方から見ると見当違いなのかもしれませんが･･･。
ところで、「宝珠」って知らない店ですがどこにあるのでしょうか？
日時： Fri Dec 31 13:22:17 2004
自分で書き込んでなんですが、思い出したように『宝珠』の味噌ラーメンを食べたくなり、早速お子様で食べてきました。
あぁ～美味しかった。
味噌味のラーメンは味噌のブレンド具合で決まるんじゃないかと思うのですが？
管理人さんのスープ云々は２次的なように思うのです。
私の個人的な経験値から、醤油味のラーメンが美味しくないところの方が選り美味しいような気がします。
味噌のブレンドのセンスが味に表れると思われます。
試しに１kg￥１，０００以上位の味噌と、￥３～５００位の味噌で、味噌汁を頂くと、その差が歴然といたします。是非お試しあれ！
では皆様にとって２００５年が良い年であることを祈って、’０４年に感謝したいと思います。
日時： Fri Dec 31 11:24:04 2004
埼玉のラーメン好きさん、応援ありがとうございます。
蔦亭は私個人としてはみそが好きですが、一般的にはしょうゆラーメンが好まれています。
おそらく私の「魚ダシが強いスープは苦手」というところからくる好みの問題でしょう。
私が思うには、この「魚ダシ」が効いたスープでみそラーメンを作ると非常に濃厚な味になると思うのです。
だから札幌のみそラーメンより、旭川のみそラーメンがこってりと感じられるのではないか、と勝手に解釈しています。
そういえば、蔦亭のマスターが名古屋から戻ってきている、という噂を聞きました。
旭川の店が本家なのですから、いつまでも不在にしておく訳にはいかないですよね。
名無しのお腹いっぱいさん、ご理解いただきありがとうございます。
>他にも気を付けた方が良い方居るかと思います。
確かにその通りですが、私がここで名指しするのはどうかと思われますので、個人の良識に期待するということになります。
みんながあなたのように良識的に行動してくれることを祈っています。
来年もよろしくお願いいたします。
日時： Fri Dec 31 10:36:00 2004
12月29日の仕事納〆の後に・・・・「池袋のJR池袋駅、西口方面に歩き、東武百貨店12階スパイス池袋東武の一角…白地に「蔦亭」と書かれた暖簾が掲げられています」本場の旭川ラーメンとのことで、食べに行きました。noriさんの紹介では味噌がお勧めとありましたが、私と同僚は醤油にしました。旭川では食べたことはなかったのですが、懐かしくそして美味しくたべさせていただきました。去年は同じ東武デパでは梅光軒が短期出展で食べにいきましたが、醤油は同僚には不評でした。今回の「蔦亭」は中々好評で、・・・というのも新横浜ラーメン博物館の蜂屋を以前食したこともあり豚骨と魚ダシの合わせスープが関東人に合うのかもしれません。
池袋は東京では有数のラーメン激戦区ですので、旭川出身の私としては応援していくつもりです。東京の旭川ラーメンも頑張っていますよ!
nori様、このラーメン掲示板は時々拝見しております。色々ご苦労されていることと思いますが、来年もこのサイトのご発展をお祈り申し上げます。旭川のラーメン好きの皆様もどうかよいお年をお迎え下さい。
日時： Fri Dec 31 8:52:10 2004
ここのところ変な私の文字で不快な思いをさせ申し訳有りませんでした。
今後は、書き込まないようにします。
しかしながら、他にも気を付けた方が良い方居るかと思います。
では、noriさん、皆さん、良いお年をお迎え下さい。
失礼致します。
日時： Fri Dec 31 6:52:18 2004
白い虚根さん・・・ＯＫでないかい。
日時： Fri Dec 31 2:16:45 2004
先日、イオンの糸末へ行きましたが、暖簾の字体が変わっていましたね。あの細い字体ではなくなっていました。
やはり経営母体が変わったからなのでしょうか。
ラーメンもあっさりとこってりの２種類から選べれるようになっていました。
日時： Fri Dec 31 2:09:20 2004
>>「天金ラーメン村店」にハーフラーメン（４００円）があります。
そうなんすか。知らんかったっす。
ラーメン村だけっすか？
たしか４条店にはなかったっすよね？
日時： Fri Dec 31 0:01:48 2004
年始めから面倒なことを書きたくないので、年末のうちに書いておきます。
どうも最近言葉遣いの悪い人が増えてきています。
心当たりのある方は以後気をつけてください。
この掲示板は、某掲示板とは違いますので十分に気をつけてください。
来年以降、そのような書き込みは私の判断で削除させていただくことになると思います。
日時： Thu Dec 30 21:27:49 2004
ごめん、ごめん
？さんじゃなかったな、名無しのおっぱいさんだったよ
すんませ～ん
すまんかったな
したっけ、謝罪はこんなもんでいいっぺ？
日時： Thu Dec 30 21:17:12 2004
私どもも本当にラーメンの食べ納めなんですねえ。
２００４年も何事もなく無事平和に終わってよかったです。
イラク問題だけは気にあなりますが。
あと、インド洋をふくめて自然災害にああった方々には心からご冥福をお祈りいたしたいと思います。
吾が愛するピリカ含めて本当にたくさんの旭川ラーメン店の皆様、美味しいラーメンをありがとうございmした。
来年もよろしくねえ！
日時： Thu Dec 30 21:12:41 2004
気概云々言ってたのは俺じゃねえよ
他人の批判はちゃんとカキコ読んでから書き込んでよ
日時： Thu Dec 30 20:17:24 2004
白い虚根さん・・・間違ってないかい。
（題名）をばくったたら困るっしょ。
したら、よく見てみないかい。
ポールさん・・・
>あまりにも違いが大きいのはどうなのかな、
・・・俺のはんかくさい頭では解らないっしょ。
・・・したっけ考えていると、頭がシバレテきたっしょ。
日時： Thu Dec 30 19:26:11 2004
>あまりにも違いが大きいのはどうなのかな、ということでしょう。
それこそ気概の違いでは？
日時： Thu Dec 30 17:50:38 2004
＞＞チェーンで各店「味」が違うのは自然に当たり前のように思います。
ｶｴ━━━━━（´Д‘）（´Д‘）━━━━━ﾙ!!!
多少味の違うのはしかたがないかもしれないけど、その違いの程度の差を言っているのでしょう。
あまりにも違いが大きいのはどうなのかな、ということでしょう。
ところで、俺も「その他数名の訳解かんない方」の中に含まれているんでしょうかね？
日時： Thu Dec 30 16:49:54 2004
今日の昼、らーめんや天金４条へ行って、しょう油ラーメン６３０円とランチタイムサービスの小ライスを食べてきた。いつもどおりのおいしさだった。もう年末年始の休みになっているというのに、店は相変わらず客で混雑しており、商売繁盛で何よりです。車椅子でラーメン食べにきていた客もいて、障害者でも抵抗なくこうしておいしいラーメンが食べられる社会はいいことだと思った。
それにしても今日はとても寒く、雪もたくさん降っていた。天金でラーメン食べている約３０分という短い時間の間に、駐車場に止めていた愛車の上にはたっぷりと雪が積もっていて驚いた。あわてて雪下ろしをしてから店を後にしようとしたが、もうその自分の場所に次に止めようとしていた次の客の車が待っていた。
商売繁盛で雪もってこい！
来年もここの管理人さん・常連さんや旭川ラーメンファン、らーめんや天金にとって幸い多き良い年になりますように！
日時： Thu Dec 30 14:12:28 2004
２００４年締めラーメンはｍｙラープラットホームの「旬花」
と決めていました。行ったところ、なんと早々の正月休みで
見事撃沈！やられましたー。気を取り直して「よし乃」環状店
で塩味（６５０円）いただきました。実は「よし乃」の塩味は
未食でした。醤油が６００円で味噌が６５０円、ということは
やっぱりモヤシテンコ盛りでした。わたし的には少ししょっぱ
いかな？と思いますが、さすが「よし乃」スープがしっかりし
ていることを実感できるお味でした。納得（？）の締めラー
でした。
今年のｍｙラー三大ニュースは、離札の際の最後の一杯「三四
郎」が大変おいしかったこと。当別青山の秘境ラー「こっこや」
のラーに出会えたこと。尊敬する秘境ラーの伝導師飲酒リン男。
さんに再会できたことです。
来年はｍｙ課題店リストをひとつひとつつぶしていくことを目標
にがんばります。
ｎｏｒｉ様はじめみなさま、今年もたくさんのラー情報ありがと
うございました。雪おとこ、一部不適切な書き込みがあったこと
をお詫びして２００４年の書き込み納めといたします。
来年もよろしくお願いします。みなさん、酔い（違うって）良い
お年を！
日時： Thu Dec 30 14:05:10 2004
ｷﾀ━━━━━━（ﾟ∀ﾟ）━━━━━━ !!!!!
私の書き込みで、過去に解読不明と言われましたが
その他数名訳解かんない方が居るようで安心しました。
チェーンで各店「味」が違うのは自然に当たり前のように思います。
ｶｴ━━━━━（´Д‘）（´Д‘）━━━━━ﾙ!!!
日時： Thu Dec 30 9:24:24 2004
・・・したっけ、気の無いラーメン食べるべや。
・・・したっけ、気の無いラーメン美味くないっしょ。
・・・気の抜けたビール？・・・・っしょ。
日時： Wed Dec 29 23:50:43 2004
ラーメン屋に気概なんて不要。
うまいラーメン食べさせてくれさえすればそれで十分。
日時： Wed Dec 29 23:25:09 2004
ゴーギャンの言葉を借りて言ってみるべや。
ラーメンってどっから来たのさ？
ラーメンって何なのさ？
ラーメンって何処に行くんだべか？
この言葉を腹の底に蓄えてラーメンを造っているかい？
この言葉、ふかーい、深い、深ーーい意味があるべや。
この言葉の入ったラーメン造るべや。
この言葉の入ったラーメン食べるべや。
そのくらいの気概を持って、美味しいラーメンを食べさせてくれや。
これって・・智慧のラーメンだべや！？
日時： Wed Dec 29 22:51:02 2004
とくに山頭火なんて店によっててんでんばらばらだっていうもんな・・・
日時： Wed Dec 29 16:11:03 2004
以前､大型トラックで道内どこでも便のドライバーだったころ
夜中に走ってると暖かいものが食べたくて、よく｢山岡家｣に入り
ましたけど、どの店も味がバラバラでしたよ、ちなみに｢三八｣も｡
その地方に合わせて、とゆうレベルじゃないぐらい、しょっぱかったり
薄かったり､油がきつかったり･････本部の管理不行届じゃないでしょうか。
今日、美瑛の｢ひまわり｣で味噌を食べてきました。あまり辛くなく､
しょっぱくなく､甘くなく、だけどこってりで､なのに優しい味で
接客も良く、とても気に入りました。メニューの品数が多いなぁ、と
思ったら､半分は中国語？でした。
日時： Wed Dec 29 14:17:40 2004
皆さんから「シルバーラーメン」に、数々のご意見を頂き有難う御座いました。
正直、皆さんの認識は差し迫った危機感がないせいか薄いかなぁとの思いもありますが、これを機会にご認識頂けたと思います。
また、お子様ラーメンという方向で意外にも盛り上がったことが望外でした。
また、ラーメン店関係者のご意見らしきBBSもあり、趣旨が反映されたことを嬉しく思いました。
～～～有難う御座いました。
日時： Wed Dec 29 0:15:51 2004
＞南風氏
たしか旭川に時計台ラーメンが来た際に、しばらくは札幌の味のままで営業してたけど、あまり客が入らないので、旭川人好みの麺に変えた、って聞いたことありますよ。
日時： Tue Dec 28 21:39:53 2004
同じ暖簾を掲げていても、店が違うと味も違うんでないかい。
工場で大量に造って各店に配れば同じになるかもしれないっしょ。
したっけ、そんな店のラーメンなら、食いたいべか？
インスタントでないべや。
同じ旭川市内の暖簾の店も、味が違うっしょ。
それと同じだべさ。
日時： Tue Dec 28 17:43:21 2004
この前、旭川の時計台ラーメンではじめて正油ラーめんを食べたんだけどなんかサッポロのそれとは違うな～なんか変と感じたんだけど、やっぱり旭川バージョンになって改良されているんでしょうか、それとも旭川の水を使ってラーメン作ると同じ物でも違う物になってしまうのかな？皆さん、どうですか？
日時： Tue Dec 28 9:42:25 2004
２６・２７日の出張では、初日の「彩未撃沈！」報告をしましたが、２日目はらーめん共和国に初挑戦し、「ずん・どう」でいただきました。
初日の会議は「きたえーる」だったので日曜日を顧みず挑戦し撃沈したわけで、本当は彩未に再挑戦、といきたかったのですが
２日目の会議は「中島体育センター」で場所が全く違ったのでおとなしく帰路の途中のエスタにしました。
平日ということもありそれほど並ばなくても済みました（あじさいと山桜桃はかなり並んでいましたが）。
初挑戦は根室の「しげちゃんラーメン」と決めていたのですが、その場の雰囲気で函館になってしまいました。
７０'sという超あっさり塩をいただきましたが、スープの透明度が思っていたほどではなくやや残念でした。
しかし、函館にはなかなか行けないので、少しでも函館らしいラーメンを食べることができて良かったと思います。
日時： Tue Dec 28 7:31:15 2004
よければ、その不可解な話し教えてくださいませませ
（ＢＢＳではまずい話しかな？）
日時： Mon Dec 27 22:59:08 2004
自分で蒸し返すのもなんですが・・・
下で述べた事”ロゼッタストーン”の話だったべか？
でも確か３つの言語で書かれていて
そのうちのひとつに”ヒエログラフ”も
ありましたよねぇぇ・・・ ハイ
ＰＳ 雪おとこさんへ 呑んだ後の〆に私も”ばら”したいっす！
札幌では今日”よし乃”の２号店が実に不可解な開店をしました
Noriさんへ 今度こそ”彩未”御堪能アレ・キュイジンヌ！
一応”ラねた”も書かないとね ハイ
日時： Mon Dec 27 20:57:02 2004
個人的ですいません。Bigさん、届きました。ありがとうござんすでごわす。
日時： Mon Dec 27 20:56:00 2004
Bigさんの解説どうりだべさ。
ネットで調べればいいっしょ。
お子様・・・盛り上がってるっしょ。
日時： Mon Dec 27 7:30:22 2004
「天金ラーメン村店」にハーフラーメン（４００円）があります。うちの婆さんはこれでちょうどいいって言って、ライス頼んでいます。（苦笑）なんのこっちゃ！
日時： Mon Dec 27 7:04:23 2004
それは残念でしたね。
その彩未の前の道を豊平郵便局方向（３６号線）に２～３００ｍほど行くと
左手に『ざっ草や』というラーメン屋があります。
そこも値段の割りに安くて美味しいですよ。
時々、彩未の店の人も食べに来るとか？
旭川の「旬花」みたく女性が店主の店です。
『彩未』は「すみれ」か「純蓮」で修行していた人がやっていると聞いていますが？・・・味は「純蓮」に似ています。店の雰囲気とか、値段が安いのも魅力です。
そうそう、私が食べに行った時に、元ヤクルトの栗山選手（現ＴＶ解説者）とＴＶ関係者らしき人が食べていましたよ。
日時： Mon Dec 27 0:42:43 2004
無念！彩未撃沈
>そんなことはともかく数日前からどこで
>ラーメンを食べるか考え抜いて「彩未」に決めたのですが
>１２時に着いた時には外に３０人ほどの行列
>３５分くらい並んで店内に入りましたが中にも
>１５人程度の待っている客。時から会議だったので（徒歩１０分程度ですが）
>絶対に間に合わないと思い泣く泣く断念。
>結局何日も考えていたラーメンにありつけず昼食抜きにはなるしで・・・
表題「無念！(財前先生？)彩未撃沈」って
なんか！たいしたことないぢゃん！ってな意味では無く
長い行列で食せ無かったのですネ 焦ったですワ
引用長くてすみませんが「彩未」は
極私的には凄いっス！是非に！
是非”塩”で攻めてみて下さいマセマセ ハイ
御感想を頂きたく
日時： Mon Dec 27 0:27:29 2004
今日は出張で札幌泊です。インターネットができるホテルですが、今時珍しいアナログモデム利用です（このパソコン付属のモデムを初めて使った）。
そんなことはともかく、数日前からどこでラーメンを食べるか考え抜いて「彩未」に決めたのですが、
１２時に着いた時には外に３０人ほどの行列、３５分くらい並んで店内に入りましたが中にも１５人程度の待っている客。
１時から会議だったので（徒歩１０分程度ですが）、絶対に間に合わないと思い泣く泣く断念。
結局何日も考えていたラーメンにありつけず、昼食抜きにはなるしで、さんざんな日になりました。
それにしてもさすが札幌、ちょっと話題になると休日は１時間くらいは平気で並ぶんですね。
ところで、下の方で話題になっている「お子様ラーメン」ですが、私的にはネーミングを変えた方が良いと思っています。
山頭火などは「小ラーメン」という名前ですね。以前、お子様ラーメンは量が少ないだけでなくスープの温度が低い、
という話を聞いたことがあります。店の考え方にもよると思いますが「お子様」と考えるなら妥当です。
であれば、「量が少ないだけのラーメン」はやはり「小ラーメン」とか「小盛り」と呼ぶべきではないかと思います。
小ラーメン、という名前なら大人も抵抗感なく注文できるのではないでしょうか。
日時： Mon Dec 27 0:05:42 2004
＞＞これは『ヒエログラフ』か？
『ヒエログラフ』って何なんですか？
直前のレスは失礼しました 思わずｅｎｔｅｒしてしまった
さて”マラカス”さんへ札幌のＢｉｇです
貴兄ｏｒ貴姉がお幾つぐらいの方かはこのでは判りかねますが
できれば高校時代の世界史の教科書をちょっと読んでみましょう
って昨今”ググれば”簡単！なんて
彼の(かの)シュリーマンが見つけたエジプトの”アレ”ですヨ
賢者の石とか愚者の石版とか諸々ありますれば・・・ ハイ
ＰＳ 個人的にすみません雪男さん
例の”ばら”の資料画像をお送りしますデスマス ハイ！
旭川のＢＢＳは活況でいいですネ
日時： Sun Dec 26 23:11:02 2004
赤葉さんへ
青葉と天金ていうのはライバル関係だったのですか。
はじめて聞きました。
青葉と蜂屋がライバル関係とのことは聞いたことがあるのですが。
日時： Sun Dec 26 19:27:27 2004
＞＞これは『ヒエログラフ』か？
『ヒエログラフ』って何なんですか？
日時： Sun Dec 26 19:21:22 2004
亀きん食堂ってそんなすごいラーメンなんすか？
店は古くてかなり汚そうですよね。
こんど行ってみます。
日時： Sun Dec 26 19:04:53 2004
お子様ラ議論にちょっと一言。
きっとこのことに矛盾を感じるのはこんなときでは？
たとえば、同じくらいの年の子供を２人連れて行ったとき。
大人のラーメン１杯を２人で分けさせたときと、お子様ラーメン２人前を注文したときとを比べたら
明らかに大人を２人でわけたときのほうが安くて量もそれなりに食べられる。ラーメン店では、小さいこども用の丼をかしてくれるのはあたりまえのサービスですし。
だから、大人ラーメンを分けさせるか、お子様ラーメンをたのむか、ちょっと考えてしまう人がいる、お子様ラーメンに対するアレルギーみたいなものをもつ人がいるのも不思議ではないのかな？
なんて思いました。
日時： Sun Dec 26 18:53:28 2004
名無し殿様
でも、やっぱり、大人がお子様ラーメンだけ１人前をたのむのは、かなり抵抗あり。
ましてや、お子様１人前だけ出前なんてのは論外。そんなの認めてくれる店はかなり例外。
多分これが現実。
お子様でも気軽に注文できる雰囲気の店があると客にとってはいい、ということか。
日時： Sun Dec 26 18:41:35 2004
元業界の方のご投稿なのでしょうか。
な～るほどと納得できるカキコをありがとうございました。
結局、命名が悪いというか、客と店のお子様ラに対する認識や知識にギャップがあるというか、
そういう具材のコストのことまでは客はわかりませんものねえ。
コミュニケーション不足が生んだ誤解の賜物でした。
日時： Sun Dec 26 17:14:32 2004
お子様は、スープの量的には普通と比べてそんなに大きくは変わりませんよ。
お子様の料金設定が普通の５０円100円引きという現実に、
「麺が半分なのだから料金も半分にならないの？」と思われがちですけど、
スープも具も 量や大きさ的に変わらないんですから
５０円引き１００円引きに留まるのは当然なのではないかと。
値引きの対象となるのは麺半玉分ですが、
その麺半玉分のコストなんてたかだか知れています。
一番コストがかかる・・というかコストの大半を締めているのはスープですから。
その点から考えれば５０円引きは妥当、
１００円引きなら通常量のラーメンの利益を考えれば店側は赤字といってもいいですよ。
シナチクが少ないとかチャーシューナシというのは確かに不誠実な感じがするのは否めませんが、
具材が普通ラーメンと変わらず入っていた場合はそういった風に考えて頂ければと。
「お得」ではないのは確かですけどね。
食べた方が「損をした」という気持ちを抱くのもわかるような気がしますが、
別にラーメン店側が儲けている訳でもないです。
ちなみに、お子様は大人の方でも普通に注文されていますよ。
半チャーハンや半カレーとセットでとか、ご飯ものや定食とセットでとか、
サイドメニュー的な役割もあるみたいです。
もちろんそれのみで注文されることも普通にあります。
お子様一杯を出前・・とか。
私は某ラーメン店に１０年以上勤めていましたが、注文されて「大人なのにお子様？」とか思った事はありません。
「お子様」という呼び方がそう思わせてしまうのでしょうね。
そこは改善されてもいい部分ですよね。
日時： Sun Dec 26 15:16:32 2004
お子様ラーメンって、そもそもお子様しか注文できんもんなのかな？
小食の大人やあまり腹へってない大人が注文してもいいもんなのかな？
大人がお子様ラーメン注文するのは、かなり抵抗・遠慮があるんだけどなあ。
でも、店にとってはお子様注文する客であっても、単純にひとりでも客が増えたほうがいいとは思うんだけど。
そのへんのところ、実際、ラ店の人はどう思っているんですか？？
日時： Sun Dec 26 15:06:27 2004
割り込みしますね。
参考までに
札幌のＪＲ白石駅近く『宝樹』というラーメン屋さんのお子様ラーメンは
良いとおもいますよ。
値段は￥４８０、麺の量は半分位なのですが具に関してはほんの少し少ないくらいですね。普通盛り￥６３０と比較しても良いと思いますよ。結構満足できる量でしたね。勿論味も手抜きナシ。ここは普通盛り自体が量が多く食べるのに苦労しますね。（私自身少食ですから）
あとの店は知りませんが、ここはお勧めですね。
日時： Sun Dec 26 14:55:45 2004
下のいろんな書き込み議論をみていて思いました。
安いのに量がそれほど少なくはないリーズナブルなラーメンに「学生ラーメン」というのがありましたよね。
これはいわゆるお子様ラーメンとは違って、客（学生だが）のほうが得したな！とにやりとしていまう、店にとっては学生さんのための出血サービスラーメンと思います。
きっとシルバー世代にもこのような観点からのサービスをもっと取り入れる作戦にでるラーメン店があってもいいかもしれませんね。シルバーだから量は多くなくてもいいんだけど、食べたあとなにか得したな、とか、好印象に残るようなメニュー。
こんなユニークなラーメンできませんかあ。
日時： Sun Dec 26 14:45:55 2004
あかさたなさんへ；
クーポンでるのは、たしか元旦の特集新聞じゃなかったですか？
日時： Sun Dec 26 14:42:01 2004
最近、ラーメン１杯食した後に、コーヒーサービスしてくれる店が少なくなったような気がするんですが、どうですかね？
昔は、まいねなんかでコーヒーはおろかジュースやメロンソーダなんかが飲めて良かったんだけど。閉店してしまいましたね。
そういえば、糸末の旧店でもアイスキャンデーなんかもらえた古き良き時代もありましたね。
日時： Sun Dec 26 14:31:16 2004
そろそろ年末・正月恒例のラーメンクーポンが乱発される時期がきましたね。
毎年、この時期、このクーポン使って、市内のいろいろなラーメン店を食べ歩くんだけど、
もう道新なんかのクーポンの広告は出ましたかね？
皆さん、クーポンがでたら、この掲示板でぜひ情報教えてください！
日時： Sun Dec 26 14:24:25 2004
でも、ほんと、客を馬鹿にしたようなお子様ラーメン出す店がこの前あったよ。
旭川の某グループ店のひとつだったけど、
値段は普通盛りよりも５０円しか安くないし、小さいどんぶりに入っているのはともかく、びっくりしたことになんとチャーシューがなし。しなちくもほんのちょっとだけ。
これなあに？って感じだった。
あまりにも馬鹿にしてんでないの？
日時： Sun Dec 26 14:11:00 2004
うまかったあ。
単に味噌ラーメンの上に特性キムチがトッピングされているだけと店のポスターには遠慮がちに書かれていたんだけど、ところがどっこいどっこいしょ。
なかなかのバランス感覚とれたおいしいラーメンでしたあ。
これ、なかなかのおすすめかもしれませんね。
日時： Sun Dec 26 13:40:12 2004
そういう点でも、ピリカのラーメンは量は多くなく、糖尿病にやさしいヘルシーでもあるってことですか。
味だけでなく、いろいろ多因子からの検討がラーメンには必要なんですね。
勉強になります。
日時： Sun Dec 26 11:49:03 2004
そもそも一般的に、お子様ラーメンのコスト・パフォーマンスが悪いことは、多くの消費者が感じていることではないか。
例えば、普通ラーメンが６００円ならお子様ラーメンは５５０円とか５００円くらいに値段設定されていることが多いけど、その内容をみたら、普通ラーメンの７割とかひどいところでは５割といった量・質であることが多い。
こんないんちきお子様ラーメンを食わされたら客はやっぱりおこるだろうさな。
そんな値段設定なら、普通ラーメン頼んで、食べれるだけ食べて、食えなくなったところで残しても仕方がないと、思ってしまうということさ。
もう少し、お子様ラーメンだの小盛りラーメンだの老人ラーメンだのという縮小ラーメンというものを真剣にかつ値段どおりのものにする企業努力が必要なんじゃないか。
むしろ、カレーライスや焼きそばなんかの店のほうが、値段に比例した量の大中小のメニューがあって、だれもが納得できる。
もちろん、資源の無駄使いという点では、？さんの言うとおりです。これには反論しません。
日時： Sun Dec 26 11:48:25 2004
大雪通りの北海道ラーメン”いいべや”に行ってみました。パチンコ屋付属のラーメン屋ですし、それほどの期待感もなかったのですが、醤油味まあ、なかなかよかったです。基本的に何かもうひとつと言う感もあったのですが。店としては味噌味に自信あるようでしたけどね。シルバーラーメンですか（驚）絶対食べたくないです。
日時： Sun Dec 26 10:47:49 2004
いいんでないかい。
お子様ラーメンでは注文しづらいしっさ。
量も、ライスみたく大、中、少があっても良いべさ。
（大盛りはあるな）・・（小盛りはないっしょ）
俺なんかはんかくさいけど、云ってることわかるべや。
俺も食べ物が近頃肉から魚へんに代わったべや。
＜我、オホーツク海に死す！＞さんのは
資源の無駄遣いだべさ。その考え・・ほんとに良いと思うかい？
俺は違うと思うのさ。
日時： Sun Dec 26 8:47:15 2004
エバさん、どうもです。さっそく情報ありがとうございます。
いろいろ話したいことがあるのでメールします。
日時： Sun Dec 26 1:16:08 2004
老人が今となっては一番こ金を持ってんだから、
普通のラーメンをがんがん食ってもらって、それで量が多けりゃ残せばいいんじゃないか
そのほうが世の中に金もまわるってこったしな
まあ、減塩っていうんなら、それはそれで薄味にしてもらえりゃすむことだしな
日時： Sun Dec 26 1:05:53 2004
まるですっぽん料理のような効能があるということですかね・・・
日時： Sun Dec 26 0:50:50 2004
そのようなことは少し前にも誰かが提案してここにカキコしていたけどな
減塩ラーメン、健康ラーメンのようなメニューはどうか、など
日時： Sat Dec 25 23:00:01 2004
●少子高齢化が以後将来にわたり続こうとしています。
少なくともこれより２０～３０年は続き、６５歳はもとより、５０歳以上の階層も増え続けることになります。
■ここで強く提案します。
各ラーメン店店主ならびに経営者の皆さんに御提案いたします。
上記のことから、高齢者に優しいメニューの開発と、味等に工夫をして頂きたいのです。
特に一人前の量であります。お子様とは違う、量目でお願いしたいと思います。
－－－－－－ーー
仮呼称『シルバーラーメン』等です。
－－－－－－ーー
このメニューの開発は各ラーメン店に於いて急務の課題であります。
このサイトを見ているラーメン店関係者の皆様、
是非のご一考を切にお願いします。
よろしくお願いします。
日時： Sat Dec 25 18:07:37 2004
ここのラーメンはなんというか一言では言い表せないような変わった独自のユニークな不思議なラーメンですねえ。
魔法使いにさらわれて食べさせられてしまった毒リンゴのような妙薬が入っているかのように、体全体、いや下半身にまでそのぎらぎらした美味しさでしびれさせられます。
こんな感動を覚えたのは初体験です。
またぜひ行ってあの興奮を再体験したい。
日時： Sat Dec 25 13:20:25 2004
「味源」３・６店のあとは「寄席や」というお店です。
27個位下に書き込みされてますよ。
日時： Sat Dec 25 9:44:39 2004
友達情報によると「味源」３・６店がなくなり、別のお店になっているとのことですが、どなたかご存知でしょうか？最近「ばら」にばかり行ってたもので「味源」忘れていました。
日時： Fri Dec 24 22:37:24 2004
３ろくの赤門
飲んだ後には最高の店
しょう油は好きでないが、みそはうまい
やみつきになりそうだよ
日時： Fri Dec 24 22:34:20 2004
おばあさんもそのおばあさんも青葉のラーメンで生きてきた
そんなラーメンですよね
天金の宿命のライバルといわれながら、独自の店風、独自の経営方針でがんばっている青葉がぼくは好きです。
飛行船
日時： Fri Dec 24 22:28:57 2004
天金のしょう油ラーメンおいしいですね！
あの油がういているようなスープ、くどいけどもなぜかうまい秘訣はなんかあるんでしょうかね？
フッシギな転勤らーめん
日時： Fri Dec 24 22:26:04 2004
そうですか。
誹謗中傷もしていませんし、そんなつもりはなかったんですが。
でも、ピリカはやっぱりおいしい！
最高！ここの醤油ラーメン！
日時： Fri Dec 24 22:14:36 2004
今まで黙認してきましたが、やはりちょっと度が過ぎているように思います。
あなたがいくら好きでも、それ以外の書き込みがなく、他の人にとっては不快な気持ちにもなりかねない状況です。
管理者としてそう判断いたしましたので今回の書き込みは削除いたしました。
今後は適切な書き込みをお願いします。
日時： Fri Dec 24 12:38:32 2004
丸井今井「巴里食堂」以降いただいたラーは、「天金四条」（醤油味）→「ばら」（醤油味）２回→「よし乃永山」（醤油味）→「華龍閣」（醤油味）→そして本日は「天金ラーメン村」（醤油味）です。サンロク街でウロウロしていたのがバレバレでーす。「よし乃」といえば味噌味、味噌味といえば「よし乃」ですが、醤油味も少し甘めでオーソドックスなスープに麺がよく絡んでクセになるお味です。以外と「よし乃」醤油派は多いです。「天金ラーメン村」は最初の頃と比較すると格段においしくなったと感じています。ひょっとして四条店以上では・・・。わたし的にはちょいと油多めですが、グッドです。
話しは変わって「来来」閉店したんですねえ。課題店だったのに残念。「万来軒」も再開したはずなのに閉店です。
日時： Fri Dec 24 8:49:29 2004
食べてから再度のご報告を。
見た目と味は別だべさ。
それにしても安いんでないかい。
誰かさんの言ってる『コストフォヴァリュー』が問題でないかい。
日時： Thu Dec 23 18:03:38 2004
この間、和寒大勝の帰りに西條行ったらびっくり！
1Fのファミレスで前は380円だったラーメンが２６３円！
他のメニューも格安でした。
人のどんぶり見てたらなかなか美味しそうなラーメンでしたよ。
旭川市内にあればなぁ～と思いました。
日時： Thu Dec 23 1:50:36 2004
そんなごった煮みたいなものラーメンじゃない。
まぜお粥か三平汁だろ。
ラーメンはシンプルが一番。
日時： Wed Dec 22 21:06:25 2004
ラーメンに例えるなら
ボルシチだか？ポタージュだか？カレーだか？シチューだか？
取り留めの無いゴッチャになったモノをだされて
・・・これラーメンですというのに似てるんでないかい。
出した人がこれがラーメンと言うのなら、出された人はそう思わなくても、理解出来なくても、そう思わなければならないかもしれないしょ・・・。
その作り手の周りの人だけがこれがラーメンと言うことで理解していたら、
やっぱりラーメンかもしれないしょ。
俺も含めこれがラーメと云う事が解るまで時間が掛かるかもしれないし、解らない内にひょっとしたらそのラーメン屋が潰れているかもしれないっしょ。
表現色々、ラーメン色々。理解色々。
・・・でもね～でもね～ヤッパリ解り易いラーメンが好き。好き。好きだべや。
俺ってくどいね！くどいっしょ！
日時： Wed Dec 22 20:38:46 2004
先代復活ですか。
今年の帰省中のよし乃参りは本店に行ってみようかな。
日時： Wed Dec 22 18:10:04 2004
ぴったし、かんかん！
日時： Wed Dec 22 15:41:31 2004
今日、よし乃本店行ったんです。いつもより美味いなとか思って
汗をカキながら喰ってて何気に顔上げて厨房見たら。
長年見ていなかった先代が居たんです。
１８年前とは言わんが１５年ぐらい昔の味に近かった。
つまり、近年昔から通っている私にとっては味が落ちて感じていました。
そこでこの日、美味いなと思ったら先代が居た＝先代の存在により＝昔の味に近かくなった。こんなもんで宜しいでしょうか。
日時： Wed Dec 22 8:36:11 2004
↓ 私も下記同様解読不能です。
名なしさん－－－翻訳お願いします。
名なしさん－－－・・・。
日時： Tue Dec 21 23:50:42 2004
>これは『ヒエログラフ』か？
>何を語りたいのか？意味が伝わらない。・・残念。
私もいちいち解読しようとしたのがそもそもの間違いなのか！？
？さんと同様な感想ではありますが
多分”そういうこと”なのでしょう！
この件につきまして遠く札幌の地から
地元の強者方々のレポを希望いたします
ＰＳ その道の方はこのような○○混じりのテキストを
サクサク打てるのとはかなり
脱毛もとい！脱帽ですマス ハイ
凄いっす！
日時： Tue Dec 21 21:55:17 2004
↓ 解読不能
これは『ヒエログラフ』か？
何を語りたいのか？
意味が伝わらない。・・・・・残念。
日時： Tue Dec 21 19:31:54 2004
今日、よし乃本店行ったんです。
そしたらならんか？いつもより(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ !!!とか思ってたら
汗かカキカキ喰ってて何気に顔上げたんです。
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?厨房に先代!!!!ﾊｹｰﾝ!!!!!
ｾﾝﾀﾞｲｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
ｾﾝﾀﾞｲｷﾀﾜｧ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ の訳がはっきりしたモナ
１８年前とは言わんが１５年ぐらい昔の味に近かった。
日時： Tue Dec 21 7:00:48 2004
土曜日の“じゃらん”を見ると『ふるき』の味噌ラーメンが￥６５０になっていたね。
最近はご無沙汰で、いつ値上げしたのかな～。
定休日は日曜日にするは、値上げするはで・・・だんだん魅力がなくなってきたね！
コストフォヴァリュウが失われ、これからは『味』で勝負だね。
￥７５０円以上する法外な値段のラーメンは論外だけどね！
個人的にはあまり値上げしない方が良いよ。・・・そう思うのね！
コストフォヴァリュを考えると、この辺が限界では？
そう思うんだけど～～どうだべか？！
日時： Fri Dec 17 21:26:59 2004
１条８丁目丸井今井デパート９Ｆレストラン街「カフェ巴里食堂」行ってまいりました。丸井の大食堂なんて１０数年ぶりです。当時のお店とは全然違ったファミリーレストランという感じでした。醤油ラー（５７７円）をいただきましたが、しっかりスープも麺も旭川ラーです。特に味付きのメンマがよかったです。なんとなく「いしだ」のお味に近いかなあと思いました。これお薦めです。金曜のお昼時、子供連れのお客なんかで混んでいました。入り口の陳列棚に醤油ラーメンの模型（？）はあるのですが、店内の席にあるメニュー表にはラーメンは載っていませんでした。少し前に話題になった丸井今井の大食堂醤油ラーあなどれません。お試しあれ
日時： Fri Dec 17 0:09:23 2004
別に会う会わないは個人の自由なのでお好きにどうぞって思うのですが、こーゆうトコで書き込みでいわなくてもいいんじゃないかと思うんですけど・・・
ってか、そーゆう書き込みすると、変に勘違いする人も現れるので気を付けて頂きたいと思いますm(__)m
日時： Thu Dec 16 21:38:18 2004
しばらくぶりに掲示板見ました。いやいや照れるなあ。
いいですよお。ちょいと酔えばすぐ行儀の悪いおじさん
になっちゃいますデスハイアルヨ。（Ｂｉｇさん、まね
してゴメン）本当に冗談で会いたいのでしたら直メール
ください。は？出会い系サイトじゃないですよね。
日時： Thu Dec 16 20:28:36 2004
実は自分も以前に、山頭火＝加藤さんアナグラム説聞いた事があるんですが
結構有名な話なんでしょうかネ？自分は
「へえ。発見した人はなかなか鋭いなァ」というくらいに思っておりました。
実際にはやっぱり同名の俳人からとったんだろうと考えておりました。
店のＨＰでも屋号は「種田山頭火から頂いた」となってますし・・
Ｂｉｇ様の書込みからは分明ではないのですが、あの屋号には
やはり公式ではない別の意味（加藤さん）も含まれてるのでしょうか？
こう考えるとなかなか面白いですけども・・
あと、山頭火って２０年前にもあったのですか（それとも別の店？）。
じゃあ最後に一句・・
「麺も鼻水も啜る」
（ちょっと汚いですねスイマセン）
日時： Thu Dec 16 9:05:33 2004
そう、そうなの。
火（ＫＡ）頭（ＴＯＵ）山（ＳＡＮＮ）ね？
山頭火、火頭山。
ヘェ～～。
そうなんですか。
日時： Thu Dec 16 8:56:57 2004
う～～むという感じっすねえ
日時： Wed Dec 15 23:47:50 2004
>>山頭火の由来は加藤さん、つまり、加藤ラーメンの意味でした。
>ビバ旭川さん 初めまして
>さて上記の文脈がちょっと判りかねますので
>補足説明を頂ければ幸いなのですが・・・
自己レスですみません 先程ある方からアドバイスを頂き
非常に恥ずかしい思いをしている現在
まずはお詫び致しますデスマス ハイ
”山頭火”の暖簾は通常現代的な？左から右では無く
敢えて？”火頭山”と表示されていますよね
コレは彼が生きた明治の時代においては横書きは
そう書くものであったし２０数年前に
彼のお店が密かに旭川で気を吐いていた当時
店主の方とお話しをさせた頂いた際に
「彼のような人生を送りたい云々・・・」と聴くに及び
微かに我が知識にあった”種田山頭火”を呼び起こされた
強烈な思い出があったためそれ以上の解析が及ばず
そのアナグラムの”ＳＡＮ・ＴＯＵ・ＫＡ”と読ませて
実はそれが”かとうさん”をリスペクトするという
意味合いまでを考える頭がなかった
自分の不明を実に恥じている現在実に御免なさいです
う～みゅ 実に深いです ハイ
こんなタコの自分ですがこれからもよろｐく～ ハイ
またアドバイスを下さった方にもこちらを借りて 御礼申し上げます
日時： Wed Dec 15 15:56:37 2004
下のほうにあるサハリンさんや前田さんの書き込みで「５・７小路ふらりーと」を読んでて思い出したのですが、
あの小路に「奈良うどん」という優しいご夫婦がやっている店があるのですが、ここにかけラーメンというメニューがあって、値段がなんと２９０円！ このnoriさんのHPの５００円未満のラーメンコーナーにエントリーしたらてるてる食堂を抜いて、あさひレストランに次ぐ堂々の２位に登場します。
ほかにもわかめラーメンとか、もうひとつなんとかラーメン（忘れてしまった・・）とかいうメニューもあり、値段も３４０円くらいです。
noriさん、機会があれば、ぜひ食べにいってみて、ここに載せてあげてください。たしか、そばはメニューにない店なので、大丈夫と思います。
日時： Wed Dec 15 13:59:08 2004
初めての投稿です。よろしくね！この間「PIN-NAVI」っつう雑誌買ったら、ちょうどラーメン特集やってて、そこに載ってた3・4仲の小路の「寄席や」ってところにいってきたよ。昔、ラーメンの森とか心加亭があった場所で、この間まで味源だったはず・・。これから寒くなるから、ピリ辛味噌なんかおすすめだなぁ～。よかったら行ってみて～。
日時： Wed Dec 15 8:14:38 2004
>山頭火の由来は加藤さん、つまり、加藤ラーメンの意味でした。
ビバ旭川さん 初めまして
さて上記の文脈がちょっと判りかねますので
補足説明を頂ければ幸いなのですが・・・
山頭火は漂白の俳人”種田山頭火（たねださんとうか）”が
由来だったと思うのですが（最近漫画にもなってますよね）
すみませんがよろしくお願いいたしますデスマス ハイ
日時： Wed Dec 15 5:16:29 2004
こんちわっす！自分が思うに旭川のラーメンが最強だと思います。札幌ラーメンは私の口にあいません。すすきのにある○○○といういつも行列のできているラーメン屋にこの前いってきたのですがミソラーメンというより味噌汁ラーメンでした。やっぱり山頭火だよね！山頭火の由来は加藤さん、つまり、加藤ラーメンの意味でした
。また旭川かえって山頭火でとろにくラーメンくおっと！
日時： Wed Dec 15 1:52:48 2004
札幌から戻ってきてじぇろにもというおきにいりのラーメン店がなくなっていて 残念に思っていたところ 新しいラーメン店があり あまり期待せず入ってみたらとてもおいしく 今 はまっています おすすめの 塩が１番気に入っていますが 昨日味噌も食べてみたら とてもおいしかったです
日時： Tue Dec 14 21:14:15 2004
札幌から戻ってきて 来喜久というおきにいりのラーメン店が なくなっていて
残念に思っていたところ 新しいラーメン店があり あまり期待せず入ってみたら
とてもおいしく 今 はまっています おすすめの 塩が１番気に入っています
が 昨日味噌も食べてみたら とてもおいしかったです
日時： Tue Dec 14 13:13:28 2004
お行儀のなくなった雪おとこさんをぜひ見てみたい。
日時： Tue Dec 14 13:00:17 2004
あまり、十勝方面の情報が出てこないようなので、差し出がましく１件ご報告を。
帯広は歓楽街にある（フクハラとなりの立体駐車場よこの小路を入っていったところ）、一応居酒屋です。開店は確か、夜８時くらいだったと思いますが、１１時過ぎの遅い時間に行くと、店の中はラーメンを食べている人ばかりです。私はそこのみそラーメンが好きで、帯広にいたときはもちろん、行ったときもほぼ必ず食べています。濃いめの味のスープで、野菜がそこそこ多いながらもしっかりした味です。
日時： Sat Dec 11 5:18:05 2004
ラーメンネタでなくてすいません。
惜しまれつつ閉店した「三条食堂」３条１５丁目で再開して
いたんですねえ。なつかしくってライスカレー（４３０円）
いただきましたあ。壁のメニュー表は旧店のままです。
お味もまったく同じです。なぜか演歌の有線放送がかかって
いました。１５丁目銀座商店街、庶民的な雰囲気があって
大好きです。その雰囲気に「三条食堂」のレトロさはぴった
りです。そういえば高校生の頃、好きだった人との初デート
は「三条食堂」だったように記憶しています。「こみやま」
か「カリー軒」にしておけば振られなったのに・・・
我が青春の１ページを垣間見た甘酸っぱい（？）昼食でした
日時： Fri Dec 10 20:49:40 2004
元 三平豊岡店があった場所に
新しく「門月かかか」というラーメン店ができていました。
しょうゆラーメンを食べました。
チャシューが私のこのみでした。
カウンターに座ると、ちょうど バーナーのついた機械で
どんぶりの上のチーズをあぶっている最中で、近くでその様子を見て、
あまりの火力にびっくりしました。
そのラーメンは、チャンピョンという名前がついていたので
今度はそれを食べてみようと思います。
日時： Thu Dec 9 10:33:17 2004
１０月末に再オープンしたさとう家ですが、今までみそ味を好んで食べていました。
昨日はふと思い立ってしょう油味を頼みました。
コレがものすごぉーくおいしかった！！
以前の店舗（味市→さとう家）の時も、ものは試しと食べたことがあったけれど、あの時はピンと来なかった・・・
でも、今回の醤油味は絶品でした！
濃厚だけれどあっさりとして、スープまで完食してしまいました～。
このお店ではみそ！と思っていたけれど、しょう油もオススメ！！
機会があれば、ゼヒゼヒ食べてみて欲しい一品です♪
日時： Wed Dec 8 22:07:35 2004
まったくそうです。
日時： Wed Dec 8 13:59:50 2004
あらら？
雪おとこさんって、酔っぱらうと行儀もなくなっちゃうんですか？？？
日時： Wed Dec 8 9:22:20 2004
ちょっと誉め過ぎでは？
日時： Wed Dec 8 0:21:18 2004
イオンでアンケートとられました！本当にアンケートって取っているんですね。巷の情報誌はヤラセが多いと（広告料を払って、さも人気があるように・・・）聞いていましたが、まさか私の一票が北海道ウォーカーに掲載されるとは・・・ビックリしました。イオンの加藤らーめんのファンで何度か家族をつれて行っていましたが、スタッフ（北海道ウォーカーの）に呼び止められた時は正直真っ白になりながら「熟成醤油らーめん」を食べ、加藤らーめんは大好きですよ！って答えました。
その時お店で、「スープはあっさりにしますか？こってりにしますか？」と初めて聞かれ？？？こってり！って答えたところ、今まで以上に美味しくパワーアップされたスープのラーメンで、私的には満足度２００％！！
濃厚な感じでクリーミー、札幌の有名らーめん店（てつや）に似ている感じがしたのは私だけでしょうか？
日時： Tue Dec 7 21:27:16 2004
北海道ウォーカーの「最強ラーメンランキング」見ましたよ！
日時： Tue Dec 7 21:03:58 2004
ここもちゃんこ味ラーメンが食える。
一時閉店してたけど、最近また営業しているな
日時： Tue Dec 7 18:17:49 2004
久々に名力士の鍋ラーメン食ってきました。930円だったかな？
普通のちゃんこはきしめんで750円だから約200円の差は大きいです。
でもスープのコクがぜんぜん鍋ラーメンの方が濃厚で旨いので
いろんなメニューを食べてみようと思うのですがいつもこればっか
になってしまいます。
ほんとこのラーメンは感動的に旨いです。
日時： Tue Dec 7 16:56:05 2004
大変遅くなってしまい申し訳ありません。
正解者が出てから発表しようかなと思っていたので、まだ正解がでなかったもので、二の足を踏んでいました。
正解は、「５本」でした。
なぜか、私が食べた時はいっつも５本なんです。
もちろん、違う本数のときもあるのかもしれませんが、たくさん店に通って統計学的に計算すれば、有意に５本に近いものと思われます。
ということで、残念ながら正解者が現れませんでしたので、今回は景品もなしということで。。。。悪しからず。。
日時： Tue Dec 7 16:32:02 2004
先日は楽しかったです。どうもありがとうございました。
私、１次会で失礼せざるを得なかったのですが、
最後は「ばら」のラーメンで締めたのですか!?
１次会で旭川市内の秘境ラーメンとうかがい、
興味津々だったので、非常に残念ｄｅａｔｈ。
ちなみに何時からの開店なのでしょうか？
日時： Tue Dec 7 12:13:49 2004
「忘年会」と限定しているわけではなく、「今度は夏にやりますか！」という話題になることもありますが、
いろいろな職業の方が集まるのでなかなか日程をとることができないのです。
ちなみに、忘年会をやって、さらに新年会ということは無理ですので計画していません。
日時： Tue Dec 7 10:47:07 2004
１１月２６日の出題からもう１０日もたっていますが、答えは発表しないんですか？
日時： Tue Dec 7 9:05:48 2004
１０本
日時： Tue Dec 7 8:57:47 2004
新年会はやらないんですか？
日時： Tue Dec 7 0:02:22 2004
楽しそうですね、機会があったら参加したいですね。
忘年会以外に催し物はないんですか？
日時： Mon Dec 6 21:35:05 2004
今年のＯＦＦ会はやや少人数でしたが、札幌からも２名参加していただき、楽しい時間を過ごしました。
まあ、要するに「飲み会」「忘年会」という感じですよ。もちろんラーメンの話も出ますが･･･。
今年は最後に「ばら」に行ってラーメンで締めました。
日時： Mon Dec 6 20:23:03 2004
質問の件ですが、
あくまで私的です。
酔っ払いのおじさんには定義も定規も行儀もありませぬ。残念！
書き忘れましたが、５位タイ２条「かつ木」、「味源」ですます。斬り！
日時： Mon Dec 6 18:51:12 2004
いったいどんなかんじだったんですか？すごく知りたいです！！そーいえば、最近、とものふみさんをぜんぜん見かけない気がします。元気にしているのでしょうか？？？？
日時： Mon Dec 6 3:25:37 2004
１位 中村屋 神奈川県大和市下和田1207－1
０４６－２７９－３８７７
２位 洛ニ神 大阪府大阪市北区浪花町4－22 藤ビル1F西
０６－６３７１－１０８８
３位 九段 斑鳩 東京都千代田区九段北1－9－12
０３－３２３９－２６２２
４位 上弦の月 東京都大田区西蒲田7－63－9
０３－５７１０－５６６７
５位 らーめん天神下 大喜 東京都文京区湯島3－47－2
０３－３８３４－０３４８
６位 せたが屋 東京都世田谷区野沢2－1－2
０３－３４１８－６９３８
７位 俺の空 東京都新宿区高田馬場4－2－31
０３－３３６６－０６３１
８位 蓬来軒 山梨県甲府市中央4－11－9
０５５－２３３－２４５８
９位 ぜんや 埼玉県新座市野火止4－9－8
０４８－４７７－２２３２
10位 ちばき屋 東京都江戸川区東葛西6－15－2ステラスゴンビル1F
０３－３６７５－３３００
日時： Mon Dec 6 1:27:11 2004
男が辛めで女が甘めなんちゅう今どき時代遅れの男女差別はやめてほしいな
甘い男や辛い女もたくさんいるだろ
日時： Mon Dec 6 1:22:34 2004
３・６周辺で飲んだ後に食えるっていうか、夜中もやっているって意味だろ？
日時： Sun Dec 5 22:32:38 2004
この２店は味噌がおすすめです！自分はこのみその虜になりましたよ！醤油も
食べたけどやっぱり味噌がおすすめです！正月ヤだとこってりのスープがおすすめです！辛いのが好きなら男！苦手なら女を頼んでみてください！味噌がうまい！！
日時： Sun Dec 5 20:43:35 2004
正月ヤで醤油、白をいただきました。noriさんのコメントにあるごとく、しょうゆは「白」・「黒」、みそは「男（辛め）」・「女（甘め）」のどちらかを選び、その他たくさんのトッピングなどもあって組み合わせは膨大な種類になります。今日はちょっと失敗かな？とも思ったのですが、どなたか推薦できるメニューありましたら紹介願います。
日時： Sun Dec 5 17:59:30 2004
雪おとこ様へ
「私的サンロク界隈ラー」とは住所的にはどこの範囲を含んでいるのでしょうか？
中心部の中でも、南は１条や北の６～７条とか東の８丁目とか９丁目なども含んでいるのでしょうか？ たとえば、天金４条とかすがわらとかは入っているのでしょうか？
華龍閣がはいっているということは、いわゆる３条６丁目のみということではないですよね。
そのへんの定義を教えてください。
日時： Sun Dec 5 8:35:32 2004
３条６丁目昭和通り「ばら」超うんまかったっす。（まだ酔っている）
私的サンロク界隈ラーランキングが塗り変わりました。
１位「華龍閣」２位タイ「某居酒屋おでんスープのまかないラー」
「宝龍」「ばら」となりました。酔いがまわってきたのでまた寝ます。
日時： Sat Dec 4 20:15:23 2004
ここ２～３年忙しくて旭川に帰れません。
２～３年の間にラーメン勢力図も変わったはず！！
今旭川ラーメンで一番おいしい店はどこですか？
日時： Sat Dec 4 16:00:39 2004
はじめての来店。
こぐまグループというだけあって、店の窓の中にヒグマのはく製がおいてあるのにはびっくりした。
狭くて古い店だけど、座り切れないほど客で混雑していた。出前も結構次々と電話きてたし。
正油ラーメンは５００円であっさり系透明スープ。チャーシューが無味乾燥で今一つ。麺はまあまあ美味しい。茹で具合もＯＫ。シナチクもＯＫ。ティッシュはなし。
赤茶髪のおばさんともうひとりのおばさんが愛想なかったなあ。無言でラ丼を置いていくのはちょっとなあ。なんか一言くらい言ってほしい。おじさんがひとり忙しそうだった。
店前の駐車場があるだけ街中にしてはよい。が、混んでいると当然だが停められない。
店の電話が今どき珍しい電電公社時代からあるような黒電話でりりりりーーんと鳴るやつ。まだ、こんな電話器が現役なんだなあと妙に感心した。
日時： Sat Dec 4 0:15:21 2004
DN様、そんな前からあったんですね。
今頃気が付いて恥ずかしい＼(◎o◎)／！
今日のオフ会に参加される方、飲み過ぎないように(^_^)
日時： Sat Dec 4 0:00:45 2004
はじめまして。
自分は道内出身なのですが、今は関東で暮らしております。
東京の品川にラーメンテーマパークなるものがオープンし、全国の名店が７店開店しました。ラーメン横丁みたいなもんです。
今日、その中の「旭川ラーメン さいじょう」に行ってみました。
旭川の本店は知らないので、教えてください。
①一番安い塩ラーメンが￥７５０って高くないですか？
②大ぶりのチャーシュー２枚乗ってますが、８割が脂身。鯨ベーコンかと思うほど。
③ブラックシリカとか言う鉱石で作ったどんぶりだそうで。本店でも使ってますか？
ちなみに麺もスープも旭川直送のようです。ピンクの鳴門が印象的で、おいしいことはおいしいのですが…。
本当に伝説の塩ラーメンなんでしょうか？函館塩ラーメンと比較された方いらっしゃいますか？
日時： Fri Dec 3 21:44:19 2004
よしの生タイプ袋めん２年以上前からありますよ。
日時： Thu Dec 2 22:18:22 2004
ふ～ さん、ありがとうございます。
「ゆき花」って、あの４条通りから南６条通りに至る、細い道路に面したところですよね。確かに、これから雪が積もっていくと大変そうですね。以前の店舗も、駐車場は実質２台程度しか止めれなかったと思いますが、それでも、その気になれば路上駐車もできましたからね。今度は警察署の敷地内みたいなところですから。どうやって行きましょうか。
日時： Thu Dec 2 16:08:22 2004
皆様こんにちは～。
昨日スーパーで「みそラーメンのよし乃本店」という生ラーメンを発見し、今日のお昼にいただきました。
感想は「あれれ？こういうお味だったっけ？」でした。
もうちょっとスープに甘みがあったような・・・。
なんとなくローソンで売っていたカップの「永山店」のほうがおいしかったような気がしました。
しかしカップは具が入っていますが、「本店」生ラーメンには具がありません。
見た目も含め、その違いでそう感じたのかな？
ちなみにカップ「永山店」が内容量183g（麺60g）298円に対し、生「本店」は1食入り内容量200g（麺130g）260円也。
販売者：㈲よし乃本店、製造者：藤原製麺㈱です。
日時： Wed Dec 1 16:05:03 2004
う～～ん、残念。
あかさたなはまやらワンさん、白い虚根さん、おしかったです。
まだ、正解がでていません。
だれか、早く正解をだしてね。
日時： Wed Dec 1 6:51:13 2004
遅ればせながら永山一番線「なが山」にいってまいりました。
おすすめの塩ラーをいただきましたが、うす味ながらしっか
りしたスープでいい仕事しているなと感じました。マスター
は札幌の一流ホテルの料理人だったとのこと。納得です。
麺は札幌の一柳製麺を使用しています。
ただ問題は激戦区永山で、このスープ、麺が受け入れられる
のか疑問です。私は好きなお味ですが・・・
日時： Wed Dec 1 1:40:32 2004
摂氏は°Ｃですが、華氏は°Ｆという表記だという指摘ではないでしょうか
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