今日は昼も晩もラーメンを食べました。1日に2食もラーメンを食べたのは久し振りです。
昼は街の「梅光軒」に行き、学生塩ラーメン(500円)を食べました。専門学校を卒業して以来、3回目です。実は私の母も梅光軒のラーメンが好きで、もう20年以上通っています。今日行った時、お客さんが込んでいて「待たされるのかなぁ」と思いましたが、カウンター席が空いていたのですぐに座れました。注文はいつも学生塩を頼むので、店員さんに「塩学生でよろしいですか?」と聞かれました。普通の塩ラーメン(700円)とほぼ同じ量であっさりして、チャーシューも1枚入っていました。「味噌(750円)のもやし少なめ」と注文したお客さんが隣にいました。細かい内容まで注文を聞いてくれたのは素晴らしいです。
晩は昨日掲示板に書いた通り「梅の蔵」に行きましたが定休日で、再び「八海」に行きました。私は夜8時前に入りましたが、お客さんが結構入っていました。しかしこちらもカウンター席が空いていたのですぐに座れました。久し振りにBセット(ラーメンとカレーのセット)を注文し、ラーメンは「塩とんこつの野菜入り」で頼みました。しばらく野菜ラーメンを食べていなかったのですが、久し振りに食べると美味しくて、また完食しました。私が食べている最中、セットやライスの注文があって、ご飯も売り切れになってしまいました。なお、値段は630円のラーメンを注文した場合は840円ですが、今回は野菜入りのため100円増なので、差額も合わせて940円を払いました。
今日は2食ともラーメンだったので、贅沢な食事になってしまいましたが、2店とも美味しかったので嬉しくいただきました。
「梅の蔵」の店主は「梅光軒豊岡店」の店主の息子さんですか。頑張ってほしいですね。今日は定休日だったので行けなくて残念でしたが、日を改めて「梅の蔵」のラーメンを食べたいです。また、ボンコレさんの掲示板を見て「一輝」のラーメンも食べたくなりました。
梅の蔵の新しい店主は豊岡梅光軒の店主の息子だそうです!親子2代がんばってほしいですね!
先日一輝に行って、普通の醤油トロ肉チャ−シュ−ラ−メンを食べました。noriさんの言う通りあっさりして美味しいラ−メンでした。ス−プを一口飲むとほんのり甘みがあり、食べすすむとあまり感じなくなります。ちょっと驚きの大変美味しいス−プでした。今までにない醤油味です。トロ肉チャ−シュ−もいけます。
税別のお店といいますと、「天金」や「時計台」、さらに「天金あきを」などが挙げられます。行った回数は少ないのですが、税込表示に直されると、以前より安くなったのか高くなったのか気になります。
なお、「八海」はもう既に税込表示になっています。詳しくは今月の過去ログに書いてあります。
「梅の蔵」、早く食べたいです。味が「梅光軒」に少し近い上にチャーシューが2枚入って500円は安いですね。私も梅光軒のようなラーメンは好きですので、「梅の蔵」も食べてみたいです。ただ、最近また太ったので、当分の間お店のラーメンを食べていなかったのですが、明日食べに行きたいです。
あさってから「消費税における総額表示方式」ということにより、消費税込みの価格を表示しなければならなくなりますね。
これによっていろいろな物の店頭表示価格が変わると思われますが、飲食店関係では変更は少ないのではないでしょうか。
特に、ラーメン店の場合は、元々メニューが消費税込みの価格になっている店がほとんどですから、
その場合は価格は変わらないことになります。少数派の「税別」の店は消費税相当の表示価格アップになるでしょう。
元々「税込み」だった店が価格を上げれば「値上げ」、「税別」だった店が価格を据え置けば「値下げ」になるわけです。
表示が統一されるのはわかりやすくて良いですが、「税金を払っている」という意識が低くなり、
消費税率がアップされたときに、おそらく「店が値上げした」と感じてしまうことが怖いですね。
復活した「梅の蔵」に行ってきました。暖簾の字体が変わった他は見た目の変化はなし。
ラーメンは相変わらず「梅光軒」と似た雰囲気で、味は以前よりも梅光軒に少し近くなった感じでした。
でも独自の味を出していて、あの大きなチャーシュー2枚で500円は立派です。
電話番号も変わって、心機一転というところでしょうか。頑張って欲しいものです。
今日くさびに行ってきた。相変わらずの混雑ぶりだったが、美味しかった〜
店内に、くさびについての何かの雑誌の記事(じゃらん?)での訂正が張ってあったので一応カキコ
「4月より650⇒680に・・・」という掲載の訂正としてこう書いてあったよ。
「4月より消費税法改正(店内の金額提示法がかわりましたよね。ここは違った何とか法かも)のため、650⇒680に・・・」
一応好きな店の部類に入る店のため、お知らせします。
ということは、ほかの店でも金額アップする店増えるのか???
noriさん、「このみ」の取材御苦労様でした。
10年以上昔、この店がまだ旭町にあった頃、よく食べました。出前もよくとりました。
ラーメンもまあまあだったけど、今と同じく、お好み焼きや焼そばがうまかった。
とくに、海老焼そばが好きだったなあ。
店のおばさん、元気にしていましたかね。なつかしいです。
駅地下の蜂屋に行くのも最後かと思い今日行って来ました。ずいぶん通ったからやはり寂しいですね。イオンに行くとは言っても想い出は別ですし。ラーメンに関する妙なサイトみつけました。→ http://bluesman010.zero-yen.com/
あいも変わらず、『しょっぱいラーメン』でした・・色んな意味で!!
くさびの値上げは消費税が内税になるためではなくて、本物の値上げなの?
このデフレの時代なのに・・・
くさびが4月から650円から680円に値上げをするそうです!となりの新規に
オープンした梅の蔵は600円だったのを500円に値下げしてオープンしてきました。くさびの人気はすごいですが今回の手を打ってきた梅の蔵!くさびの値上げ!さてお客さんの流れはどうかわるのですかねぇ。近店のきくち、そね食堂と
一つの道にラーメン店4店舗ならぶなか、東旭川ラーメンバトルが熱いです!
てんてんの正油ラーメンが大透きです。
ほんとに甘くてやみつきの味。
マスターが素人っっぽいところもいいな。
あんあんあんどらえもんのポケットってかんじいかなあ。
酔ってから食べるもいいかもお。
きっと私の書き込みのことですね。
ごめんなさい。
このところちょっと品のない書き込みが目立ちます。
「情報交換」という点においてあまり意味のない、自己満足に浸るような書き込みはあまり歓迎できません。
どの書き込みかは、ここでは書きませんが、これ以降同様の書き込みがあった場合は削除させていただきます。
どどど、どどど、どどどどどどど
どどど、どどど、どどどど どん兵衛
みんな、とても、うまいぜ 大笑家
どどど、どどど、からいぜ おやじ
どどど、どどど、どどどどどどど
どどど、どどど、怒辛の味噌だ
おおお、おおお、ケツ穴痛い
おおお、おおお、おやじの辛さ
どどど、どどど、どどどどどどど
どどど、どどど、大笑家 怒辛
地下の喜助には、昔よく行っていました。
寂しいものですね・・・
あそこの茶飯は最高だったのに・・・
なくなる前に、是非もう一度食べに行かなくては!!
おでんもいい味だしていたし。
昨夜、車で札幌から旭川に帰る途中、国道12号線沿い深川市音江町広里の
交差点、道の駅斜め向いに伝説の塩ラーメン「さいじょう」の看板を見つけ
ました。この店は最初、うどんとそばの店でしたが「風連」が入り、その後
2店ほどラーメン店が開店しては閉店したところです。夜でしたのでもう営
業しているのかどうかは不明ですが、間違いなくあの「さいじょう」です。
まだこの掲示板でも紹介されていないようですね。
私は醤油派なので塩ラーメンにはあまりくわしくないのですが、旭川でおい
しい塩ラーメンといえば「すがわら」「宇宙軒」「ありこま」「さいじょう」
「八海」という名前が私的には浮かびます。一番好きなのは「旬花」です。
津別の「西洋軒」の塩ラーメンは忘れられないお味です。なんだかおいしい
塩ラーメンがむしょうにいただきたくなりました。上記以外のお店でみなさん
お気に入りの塩ラーメンのおいしいお店を教えてください。お願いします。
とりあえず今日のお昼は開店情報のあった「梅の蔵」に行ってきます。
私も大笑家のラーメンが好きです。他の店にはない美味しいラーメンで、味噌ラーメンを食べることが多いです。笑辛味噌も好きですが、そういえば最近食べてないなぁ。
犬さんの掲示板を見て無性に笑辛味噌が食べたくなったので、明日でも食べに行きたいです。
天金の正油ラーメンがあまりにうまくて、恥ずかしいけど食べてる最中におしっこもらしてしまいました。
パンツ洗ってから寝ます。
ごめんなさい。
大笑家の笑辛味噌!!
これがほんまにうまいっちん!!
笑いがでるほどうまいっちん!!
みそのモフ担 あつあつちん
はっはっちんちん ほっほっほ
スーパーでカップ麺とか二食入りの生ラーメンの袋麺ばかり食べていましが、久しぶりにnoriさんデータを参考に食べてきました。美味しかったです
最近何故か気むずかしそうな若手のラーメン屋さんが多くなっているような気がしていましたがアットホームで感じが良かったです。(^ー^)
2回連続で食べに行って来ました。醤油のネギチャーシューと塩のネギチャーシューを奮発していただきました。ネギも白髪ネギになっていてあまりネギくさくなく、チャーシューもとろとろで美味しかったです。
今度は何処に行ってみようかな、データ調べてみます。(^.^)ノ〜〜
U.S.Aさんの書き込みと、それに対する一連の書き込みを全て削除させていただきました。
のり69!さん、ボッキーさんの言われることは理解できますが、これ以上エキサイトしては困りますので了解してください。
U.S.Aさん、あなたの書き込みは「多くの人を不快にさせる内容」と判断いたします。私も不快でした。
同じような書き込みをするのでしたら今後のご来場をお断りいたします。
2条18丁目の「龍宝」に行ってみました。
正油ラーメン500円をいただきましたが、あっさり系のスープの普通のラーメンでした。
麺は旭川製麺のものを使っているようでした。
麩がトッピングされていてなつかしく感じました。
店は古い建物でしたが、御夫婦のようなお二人が切り盛りされていて、昼時は出前が多く、御主人はあちこち行ったり来たり忙しく働いていました。
昔からの地域のラーメン店という感じの店でした。
やっぱりここの正油ラーメンは一級品ですねえ。
ほんとうに堪能しました〜 幸せって感じかな
ランチタイムは小ライスがサービスだけど、この店ほどライスとラーメンの相性が合う店ってほかにないんじゃないかな。どうしてなのかな。
とにかく美味しさ・接客言うことなし! また、近くおじゃましますよ。
新しいものと古き良きものが調和し共存しているような、そんな街にしたいですね。
旭川の将来は・・
そのためには、古いものは維持管理や清掃補修を怠りなく、新しいものには全体とのバランス感覚を大切にするのが大事かと思う。
ここのラーメンはうまいっすねえ
500円ぽっきりでこんなにうまいとこほかにないんでないかな
店の雰囲気がいい せまいけどなんかいいね
家改造してなんか脱サラ風にやっているとこもなんかいい
御夫婦なのかな
がんばってください
Tiger Woods さんへ
ステーションデパートの喜助がなくなる
悲しいです
僕もずいぶんあそこでおばさんに安く飲み食いさせてもらいました
とても残念です
どどど、どどど、どどどどどどど
どどど、どどど、どどどど どん兵衛
みんな、とても、うまいぜ 大笑家
どどど、どどど、うまいぜ おやじ
どどど、どどど、どどどどどどど
どどど、どどど、どどどど 正油
おおお、おおお、おおおおおおお
おおお、おおお、おやじの力
どどど、どどど、どどどどどどど
どどど、どどど、大笑家 どん兵衛
私も大笑家のおやじ醤油は好きなラーメンです。
チャーシューは入っていたと思う。
そうですか。
なかなか期待できそうですね。
近く食べに行ってみたいですね。
オススメ味はなんなのかな?
梅の蔵に行って来ました。味は、梅光軒と近い味でしたね。
マスターも若く、店の感じも前とは変わり、明るい感じでした。
麺は、細くちぢれ麺で前とは違うものでした。
これから、がんばってほしい店の一つですね。
又、食べに行きたいです。
それから、昔、ラーメン屋の禁煙の是非についても愛煙家と嫌煙家、客とある店主のと間で激しい激論がかわされたな。
今となってはなつかしい歴史だが、興味のある方々は、昨年の過去ログへ入ってくれ。何月だったかは忘れたが。
以前、梅の蔵はインスタントラーメン並みとの書き込みによってここで喧々諤々大論争が展開されたことがある。
新しい梅の蔵ではそのようなことがないように望みたい。
行くのはゑびすやさんです。ほしの希さんは一度行っただけです。たしかしょうがの味がしたような覚えがあります。
こぐまラーメンの裏のおみせについてはよくわかりません。機会があればいってみたい気がしますが。
「味噌がおいしく家族で時々食べに行く」のはゑびす屋のほうですか?
前に一度食べたことがあります、味噌を食べたような気がしますが、よく覚えていません。また行ってみますね。
ついでにいうと、中富のこぐまラーメンの裏に改装したような店があって、やっぱりラーメンののれんが出ていましたが、ここはどうなんでしょうね?
大笑家のラーメンは、結構玄人っぽい仕事をしているところが好きだな。
味も玄人の味を出していると思うし、店の雰囲気もまさにおやじそのものだ。
ボンコレさんが書いていたけど、おやじ醤油はチャーシュー入ってなかったか・・・それはちょっと正確にはわからないけど、俺が食べたときはたしかトロトロ系のチャーシューが入っていたと思ったがな。入れ忘れたんじゃないか。そんなことないか。でもチャーシュー入ってなかったら金少しは割り引きしろと言いたいよな。
とにかく完成度は高かった印象がある。あっさりした普通醤油よりはおやじ醤油のほうがずっと好みだった。
あと、ここはあの味噌ラーメンがイチオシだと思っている。かなりうまいな。もう4回ぐらい食べたけどな。辛いのは苦手なので、笑辛や怒辛は食べたことないんだが、普通味噌はうまかった。なかなかのものだ。
大笑家の金塩!!
これがほんまにうまいっちん!!
うまいっちん
塩のQOLが違うって感じかなあ
はっはっちん
前の梅の蔵はスープはともかく使っている麺がおいしくなくてイマイチだった。
今度の新店はどうなんだろうな。
梅光軒に似ているとの意見もあるけど、ここの麺は太麺だよな。これもどっちかというと苦手なタイプなんだな。
まだ行ってないのでわからないですが、梅光軒風のラーメンですか。醤油も500円と安いですね。実は私も梅光軒のラーメン、好きなんですよ!スープがあっさりしている上に太いメンマ、それにチャーシューが美味しくて…
最近ラーメンを控えている私ですが、早く「梅の蔵」に行きたいです
これ、うまかったけどなあ
旭川の醤油で5本指に入ると思いますけどね
うまいうまいよ
早速あらたに開店した梅の蔵に行って来ました!名前だけ貰って全く違うラーメン
出してるのかな?と思ったら以前の梅の蔵に近い梅光軒風のラーメンでとても美味しくいただきました!聞けば初代店主の遠い親戚にあたるとか!さらにうれしかったのが醤油を500円で出してました。以前同様メンマもチャーシューも肉厚で大満足でした!
ふ〜さん、中富良野のお店は<ほしの希>です。漢字だったような気もするけど。国道の反対側には<ゑびす屋>があります。こちらは加藤製麺の麺を使っています。味噌がおいしく時々家族で食べに行きます。今度試してみてください。
先日大笑家に行きましたが、なんと灰皿が復活してました。好好爺の時は確か禁煙だったのに。がっかりしました。ついでに親父醤油ラ−メン680円もするのにチャ−シュ−が入ってないのにもがっかりでした。
そうでうか。
それじゃあゴールデンういーくにはおいしく食べれるということですね。
よだれがでますよ。
>イオンの話乗り遅れてるんですが、いつオープンですか?
詳しい日付はわかりませんが、4月下旬だと思います
すいません、イオンの話乗り遅れてるんですが、いつオープンですか?
それから、この間中富良野に行ったら、新しいラーメン屋ありました。
名前忘れちゃったのですが、「・・・の希」ってだけおぼえてます、
おいしいのかな?
服や髪に匂いがついて我慢できず、とても不快な上にむせてしまいます。私自身も多くて2箱半吸っていましたが、3年前(高3の時)に煙草をやめました。アレルギー性鼻炎なので…
私は必ずカウンター席か禁煙席で美味しいラーメンを食べています。
こんな書き方ですみません…
飲食店の煙草は皆さんどう思いますか?
自分も2箱でした。でもやめて2年ですが。
店に灰皿どうも好きではないです。
我慢できないひとがいると、思います。子供も妊婦もいます。
愛煙家も30分位我慢できます。
老若男女ラーメンを愛せよ!
「五丈原」と「橙屋」のくだりはほぼその通りですが、「蜂屋」など他の店は早い段階で決まっていたようです。「五丈原」がただをこねたスペースに「橙屋」さんいかが?と聞いたら「橙屋」さんはなんで穴埋めなんだ、とヘソを曲げたようです。当然ですよね、その気持ちわかります。で結果的には「五丈原」の代わりは「北京厨房 京花楼」に決まったのではないかと言うことらしいです。いずれにしても楽しみが増えました。各店とも頑張って欲しいです。
優佳良織工芸館の倒産、旭川ステーションデパートの閉鎖・・・
暗い話題ばかりが続く旭川だな。
西武デパートやイトーヨーカドーも旭川撤退との噂があるけど、本当なのか?
四条庵のラーメンは中華そば風のあっさりラーメンですよね。
好みがそういう感じなら、かが美のラーメンはくどく感じるかもしれません。個人的にはとても好きなんですが。
チャーシューもトロ肉でボリュームたっぷりです、チャーシューひとつでも好みってありますからねえ。
旭川でハズレが多いってことは、旭川ラーメンの多くが口に合わないのかも?好みの感じがわかれば、知識豊富な方々のアドバイスがいただけると思いますが・・・
本当ですか。ステーションデパートがなくなるんですか。
信じられないですね。とても悲しい気持ちです。
国鉄やJRを利用するたび必ずと言っていいほど利用していたし。
あそこの奥にある「喜助」という小さなおでん屋もお気に入りの店でした。店はやめてしまうんでしょうか。おばさんは元気かな。心配です。
(ラーメンネタから逸れて申し訳ありません)
新聞に4月30日をもってJR旭川駅地下の旭川ステーションデパートが閉店することになったとの記事がありました。
寂しいですねえ。
中心部がさびれる一方で、景気はどん底のまま。仕方ないといえば仕方ないんだけど、なんせ旭川の玄関口の地下ですからねえ。
そうなると、当然、駅地下の蜂屋も閉店ということになるんでしょうかね。きっと4月にオープンするイオン店とのからみもあるでしょうから、移転ということになるのでしょうかね。
そういう時代なんですね。
寂しい限りです。
巨大戦艦イオンが近文に、
とのことだけど、本当に成功するのかな、あの場所で・・
マイカル小樽の二の舞いにならなければいいけどね
あまりにも巨大すぎるし、あそこはすぐそばでダイエーが失敗したところだし
第2の都市旭川ってったって、たかが人口36万で、ますます景気低迷している街だしね
とても心配なのはどうして?
糸末で思い出したんだけど、以前糸末の経営者家族の方々が健康を害してラーメン店の存続にも影響しているとのことがなにかに書かれていたと思ったんだが、
最近は体調は大丈夫なのでしょうかね、この度イオンでの新規オープンとのことだけれども
旅行記リンク集「想い出がいっぱい」と申します。
本日北海道のページへリンクさせていただきました。
事後報告になりますが、よろしくお願いします。
こちらのサイト、去年秋に旭川に行った際、利用させてもらっていました。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
新聞に「優佳良織工芸館」が行き詰まったとか?
早い話“倒産”。
ここに「ラーメン工芸館」でも創るかな?
どうだべ!
折角の良い建物、場所柄『ラブホテル』かな?・・・
それとも『シティーホテル』か?
・・・・・・何になるのかな????
「地球に平和を!」さん。
あなた良い事云うね!ーー−そのとおりね。
「大門部長刑事」さん。
4条庵のラーメン、良いところに目を付けたね!
チャーシュウーも旨いの!これぞラーの・・・と言うところ。
「糸末」さん、エライ。
もう街では商いにならないからね!・・・頑張れ!がんばれ!ガンバレ!
イオンの件で、
みんな、車でラーメン店行ける、駐車場があるから便利、なんて言ってるけど、
そんなに車ばっかり使ってて二酸化炭素は増える一方、地球温暖化の原因になるし、地球は環境麺からも平和にならない。
どうしてバスなんかの公共交通機関をもっと使おうとしないのだろう。
それに、近距離なら自分の2本の足があるじゃないの。車ばかり使っていたら運動不足になって病気になるよ。
ラーメン食べてカロリー供給するんだから、その前後は歩かなきゃ!
旭川ラーメンでおいしいラーメン屋ってどこですか?
旭川在住なんですがハズレが多くって・・・
一番近くのでおいしい店は「ラーメンの館」と4条庵(蕎麦屋)でした。
新しくオープンした楓やかが美ってお店はどんなもんでしょう?
皆さんの一押しの店教えてください。
やはりそうでしたか。
イオンに移転すると、夢酒さんも言われるように駐車場もでき、職場から近くなり私にとっては好都合です。
今、マスターにрオて確かめました所、現在の店は工場にするんだそうで、店自体はイオンに移転との事です。これからは車で行けるし便利になります。
たしかに中心部なんかには魅力的な店なんだけども駐車場がないためになかなか食べにいけないラーメン店は多いよね。
それがイオン内にあってくれれば、こんなすばらしいことはないよ。
イオンの中では、1店鋪スペースだけ、ふだん駐車場がなくて行きずらい店に1ケ月毎などかわるがわる出店なんてしてもらえたらいいんだけどなあ。
そんなの無理か・・・
イオンのラーメン街ですが、「五丈原」は当初出店の予定だったのが白紙になってしまったようです。その後イオンサイドで始めに交渉したのが「橙ヤ」だったのですが、「今は自店で頑張りたい。」というオーナーの考えで出店にならず「蜂屋」など他の店に決まっていったようです。自店で頑張っていく店も、新しくテナントとして頑張っていく店も「旨いラーメン」に情熱を注いで欲しいものですね。個人的な所では自店でのれんをあげている方にいきがちです。ラーメン街・村などのようにいくつもの店があると悩んでしまうもので・・・
>その登川トンネルとやらももう今は使われていないものなんですよね。
と書かれている所ですが、その「登川トンネル」は現在走っている石勝線にあり、旧楓駅(現在の楓信号場)から占冠(オサワ信号場)方面に向かって500mほど行った所に楓側の入口があります。登川トンネルはJR北海道のトンネルでは青函トンネル(53.85km)に次いで4番目に長いトンネルだそうです。近くには夕鉄バスの「登川」バス停がありました。「登川」バス停のすぐ脇に、石勝線ではよく見られるスノーシェルターがあります。
またラーメンの話から外れてすみません…
回答が遅れて大変申し訳ありません。昨日(16日)はサッカーの試合に夢中になって,パソコンを立ち上げるのを忘れてしまいました。
北海道経済によると,イオンに「五丈原」の名前はありませんでしたね。ただ,北海道経済さんが総力取材した範囲で把握できたテナント名を掲載しているとの内容でしたので,読者としては実際のところはわかりませんね。
札幌APIAの「よし乃」が混んでいたという情報を聞いて私も安心しました。旭川を代表する味噌ラーメンなのですから,札幌でも絶対受け入れられると信じております。
たしかになかなか興味深い話ですなあ。
楓・登川への幻のラーメンを求めた探検。
でも、登川駅跡には簡単には行けないようで、途中で熊に遇いそうな予感もある。。。その登川トンネルとやらももう今は使われていないものなんですよね。
登川にあった幻のラーメンですか!
浪漫をかきた