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日時： Wed Dec 31 23:57:10 2003
今年１年間お世話になりました。
いろんなことがありましたが、この掲示板を継続させたいという皆さんの気持ちを感じてここまでやってきました。
その結果として、年間約190000HIT!!。このＨＰを作成したときには考えも及ばないような数字です。
だんだんと新規開拓する店が少なくなっている中、新たに開店する店があったりと、気を抜けない日々が続きそうです。
新しい年になってもよろしくお願いいたします。
日時： Wed Dec 31 23:48:37 2003
もうすぐ今年も終わり
来年もいいことがありますように・・・
日時： Wed Dec 31 20:04:11 2003
来年もうまいラーメン喰いたい！
いまはただそんだけだなあ。
不景気で金もあんまないんだけど、
来年もよろしくたのんまっせ、ってことで。。。
日時： Wed Dec 31 19:56:59 2003
旭川ラーメン・データベースとして最高の質と量を誇るこの「旭川ラーメン食べ歩き」。
このページを作成・管理している管理人noriさんをとても尊敬しています。
２００４年もよろしくお願い申し上げます。
日時： Wed Dec 31 19:50:54 2003
自分のひとことが物議をかもしたこともあったようですが、それもこれも旭川ラーメンを愛しているからです。そう思ってください。
来年もまたまたお邪魔したいと思っているので、よろしく御指導の程を。
それでは、また、来年！！
日時： Wed Dec 31 19:46:01 2003
年越しラーメンといきたいところでしたが、やっぱり大晦日なので家で年越しそばとなりました。
来年もみなさんにとって、旭川ラーメンにとって、このＨＰにとってより良き年になりますように。。。
noriさんも１年間いろいろと大変な年であったと思いますが、本当に御苦労様でした。
来年もこのＨＰがますます発展されることを心から願っております。
日時： Wed Dec 31 16:51:38 2003
家でお昼に今年最後のラーメンをいただきました。（天金の袋のしょうゆ味）おいしかったです。もちろんラーメンライスです。
皆様、よいお年を迎えられますように。健康でおいしいラーメンをたくさんいただけますように。チャリン（お賽銭を投げ入れた音）パンパン（拍手を打つ音）
日時： Wed Dec 31 16:10:41 2003
今年一年たくさん美味しいラーメンを食べ、自分自身大変いい年でありました。
そのなかでも、このサイトの情報のおかげで本当に美味しいお店に巡り会えた
次第であります。管理人様、そして皆様へ感謝しています。
しかし、最近ちょっと食べすぎからか、体調が優れない今日であります。
来年は、少し過度の食べすぎをしないよう留意しつつ、更に美味しいラーメン店を探したいと思う所存です。ありがとうございました。
日時： Wed Dec 31 15:21:50 2003
来年もうまいラーメン食べたいな
ありがとう ありがとう ありがとう
おいしいラーメンありがとう
日時： Wed Dec 31 12:22:36 2003
雪おとこさん、ラーメン断ち御苦労様でした。
意志の固さに脱帽です。
来年はお互いに健康に留意しながらラーメン堪能したいですね。
noriさん、雪おとこさん、みなさん、来年もよろしくお願い致します。
日時： Wed Dec 31 11:34:02 2003
みづのといえば、ここのＨＰでの紹介では、生姜ラーメン５３０円と記載されていますが、現在は５４０円となっています。
よろしくお願い致します。
日時： Wed Dec 31 11:29:15 2003
今年はここの掲示板でたくさんのおいしい情報をもらいました。
来年もたくさんの旭川ラーメンを食べたいですね。
そしてここでの楽しいトークを続けていきたいです。
noriさん、みなさん、ありがとうございました。
よいお年を！
日時： Wed Dec 31 7:23:04 2003
今年もこの掲示板には、たくさんのつまらない書き込みをさせていただき、
管理人さんはじめ多くのみなさんから楽しいラー情報をたくさんいただい
て厚く御礼申し上げます。
来年は熱つ熱つのラーのゆげのなかに小さな幸せの明かりが見えるような
良い１年でありますよう祈念しつつ、雪おとこは１か月のラーメン断ちを
終えます。来年もよろしくお願いします。
日時： Wed Dec 31 5:11:16 2003
新聞ですか。
気をつけてチェックしてみます。みづのも正月は狙い目といううことですね。ありがとうございました。
日時： Wed Dec 31 2:30:07 2003
ちなみにふだんはここは駐車場がなくてなかなか大変なんだけど、今は図書館などが閉館中で、となりの駐車場はがらがら状態です。
正月休み中は、みづのに車で食べに行けるチャンスと思います。
日時： Wed Dec 31 2:27:40 2003
みづのの生姜ラーメンを久しぶりに食した。
本当にここでしか味わえないまさに芸術品だ。
堪能した。
ありがとう。
日時： Tue Dec 30 23:40:32 2003
今日の道新夕刊に載っていたけど、
あの 山頭火が１１月末に香港店を出店したんだって。
すでに１日６００食を出していて、意外にも味噌味が人気メニューだとか。
来年には米国ロサンゼルスや中国上海に出店予定、さらには韓国、シンガポール、欧州にも店舗展開を計画中とのことらしい。
畠中社長曰く、「日本の味や食文化の知恵を伝える花咲か爺さんになりたい」とのことだ。
がんばってください。
日時： Tue Dec 30 8:11:57 2003
難しいんですね、無理な注文ですいませんでした。
がんばって過去ログ読んでいこうっと！
日時： Tue Dec 30 1:26:31 2003
そうなんすか。
いろいろ複雑なんすね。
でも過去ログがあるだけ本当にありがたいっす。
ありがとうございます。
日時： Mon Dec 29 23:54:53 2003
出張で出かけていたので２～３日ROMだけになっていました。
この掲示板はプロバイダが用意しているCGIを利用（自分で作成したCGIは使用できない）したもので、
過去ログはコピー＆ペースト方式で別ファイルを作成しています。そしてそのファイルもプロバイダ（容量の関係で別プロバイダ）
のサーバーに置かれており、自分のサーバーというものを持っているわけではないので検索システムは使えません。
もう一つ運営している「ドライブ掲示板」の方で検索ができたら便利だな、と感じたことは何度もあるのですが･･･。
そういうわけで、こればかりは自分のサーバーを持たなければできないのです。
永山「来喜久」の閉店、とても残念です。一度しか行ったことがありませんが、食堂レベルを超えたラーメンでした。
日時： Mon Dec 29 20:37:37 2003
さっそくの情報ありがとうございます。
国道沿いなんですね、・・・ならわかるかな。
そのあたりは何度か通ったことがありますが、気がつかなかったなあ。新しい店なんでしょうかね。辛口味噌・・・・いいですねえ！
ちょっと遠いけどぜひ行きたいです！！
ちなみにワラジムシさん、過去ログ全部覚えているのですか？もしかして調べてくれたんですか？どうも！m(_ _)m
日時： Mon Dec 29 16:54:09 2003
＜＜ピリカ＞＞の正油ラーメンは何度食べてもやっぱりうまいですねえ。
あのなんともいえない甘さを加えた正油味が癖になってます。
うまいんだねえ。
やめられましぇん。
日時： Mon Dec 29 16:32:49 2003
スピッツ’sさん、
そうですね。
特に、正月は各ラーメン店が新聞などに割り引き券などをたくさん出していることが多いので、これを利用すると結構お得にラーメン店めぐりができますよね。
楽しみです。
日時： Mon Dec 29 11:42:06 2003
早いもので、今年もあとわずか・・・早めに大掃除を終わらせてのんびりしたいものです。正月休みはラーメンを食べ歩きたいと考えてます。近年は正月早々から営業してるお店も結構あるのでラーメンざんまいしたいなー。
みなさんはどうですか？
日時： Mon Dec 29 9:44:41 2003
過去ログその２です。
はじめまして 投稿者：よねっち
日時： Fri Jun 7 17:27:04 2002
富良野の北の峰の方（38号線沿い）に「寿浅」と言うお店があります。
焼肉屋さんなのですが、ラーメンも出しています。
焼肉屋さんだけあって、とろ肉ラーメンと言うトントロ肉をトッピングしたラーメンがあります。
普通の味噌・醤油ラーメンのほかに、辛口味噌・辛口醤油というのがあります。
辛口好きにはたまりません。
トッピングも、基本のほかに選べます。
富良野にお越しの際には、ぜひ食べてみてください。
日時： Mon Dec 29 9:39:26 2003
ふ～さんへ
以下もそのひとつと思います。
参考にしてください。
富良野 寿浅のみそラーメン
投稿者：ｈｉｐｈｉｐ 日時： Wed May 29 22:13:34 2002
初めまして。
こんなにすばらしいｈｐがあるなんて知りませんでした。
会社の先輩に富良野に寿浅という、知る人ぞ知るお店があると
聞いたのですが、本当においしいお店なのかなーと思い
過去ログをみようと思ったらものすごい量でビックリです。
もし、よろしければもう一度教えて下さい。
その店は国道沿いではあるけど、焼き肉屋さん（？）らしいのです。
日時： Mon Dec 29 8:57:36 2003
寿浅はじゅあさと読みます。店主の苗字です。富良野から滝川に向かう国道３８号線沿いにあります。滝川に向かって左側です。市内の空知川を渡って何百メートルもないくらいのところです。
日時： Mon Dec 29 6:07:11 2003
この間のラーメン番組、見ながら寝ちゃいました。
寿浅食堂、ってどの辺にあるんですか？「じゅあさ」？「すあさ」？
なんて読むのでしょう？
まえにも書き込みあったなあ、と思って探しましたが見つかりません。
noriさんへ
過去ログに貴重な意見があったりするんですが、店の名前で検索できるようにはならないものでしょうか？・・・わがままですいません
日時： Mon Dec 29 2:17:41 2003
富良野といえば、昨夜もTVHの番組で西郷輝彦さんが富良野の三日月食堂の正油ラーメンを紹介していました。お化粧をしたママさんが応対、２代目店主がラーメンを茹でていました。
西郷さんは、富良野近郊に昔別荘を所有していたそうで、その縁で富良野は思い出多き場所なのだそうです。森繁久弥氏も西郷さんの別荘を大いに気に入っていたとか言ってました。
日時： Sun Dec 28 21:40:34 2003
富良野在住としてはうれしい限りです。もちろんランキングなどは意味はないと思っていますが知ってるお店が出たので。僕も好きなお店です。ついでに中富良野町のゑびす家さんも好きです。みそがお薦めです。おためしあれ。
日時： Sun Dec 28 17:41:36 2003
昨夜のラーメン番組に出ていた富良野市北の峰の寿浅食堂の味噌ラーメンを早速食べにいってまいりました。コクが有るのに後味さっぱりでした。
しかし・・・混んでましたね～
日時： Sun Dec 28 8:24:38 2003
夢酒さん、どうもです。「来喜久」閉店ですか。私も残念です。
ラーメン断ちを破って年内に行っちゃおうかなあ。年内一杯で
閉店なんでしょうね。食堂系ラーメンとしてオーソドックスな
お味で私も好きでした。
のり３９さん、小樽「橘三楼」情報ありがとうございます。噂
では聞いていたのですが松ケ枝町の住宅地ですか。来年の目標
がまたひとつ増えました。
前田さん、期待を裏切って申し訳ないです。大将がおでん味ラ
ーメンを食べたいという客の注文に答えるつもりはないという
ことなので、店名は言えませんです。年明けのラーメン解禁に
は「蜂屋」駅地下店にしようと思っています。確か元日から
営業していると思います。あの独特の香りとお味は、しばらく
食べないでいると身体が欲してしまいます。旭川人だなあ。
日時： Sat Dec 27 23:34:53 2003
★●仕事で小樽に行く機会が増えて、ラーメンを食すことが多くなりました。
その内の一軒を紹介します。
地元では隠れた名店と言われ、地元の人が主に支持しているとのこと。
店の名前は「橋三楼」と言って、松ヶ枝町の住宅地の中にリます。
旭川の例で云えば、旬花やふるきといった立地条件のところです。
醤油と味噌を頂きましたが、ともに美味しかった。
店のメニューは中華そのものです。
醤油は醤油には入れて欲しくない萌やし入りでしたが、スープ自体は少し旭川風のの味で、コクがあって好かったと思いました。
味噌は、私はこちらのほうが気に入りました。今までにない味噌の風味が感じられました。・・・・・価格はともに６００円、小樽は概ね旭川より物価が高いように思います。
～～小樽ではお勧めの店だと思います。皆さんも当地に行かれた折りに、機会があれば是非食べてみる価値のあるお店として推奨いたします。
ラーメンも然ることながら、一時は北海道を支えてリーダーとして、栄華を享受した歴史的遺産の豊富な街です。道内の歴史に興味のある方は、小樽は興味尽きないところです。
明治以降の我が北海道は小樽から始まったと言っても過言ではないのです。
日時： Sat Dec 27 22:49:59 2003
前にどなたかに教えていただいた「まる亀」にまた行ってきました。今日はタヌキそばと、とろろそばと、ラーメンを食べました。（３人でね）
ラーメンはだしがきいていてとてもおいしいものでした。（「かがみ」のしょうゆラーメンの味に似ていました）
麺がチョット太目だったのが私の好みと違ったので、やっぱりここはそばかな？
↓来喜久は閉店ですか、まだ未食なので残念です。いつか行こうと思ってたんですが・・・
日時： Sat Dec 27 10:08:03 2003
何回かこの掲示板にも登場しました永山”来喜久”が近く閉店だそうです。夕べラーメン分けてもらっていただきました。娘が大好物だったもので残念です。
日時： Sat Dec 27 3:04:49 2003
初めて書き込みさせていただきます。これからよろしくお願いします。
既に投稿があったかもしれませんが、末広の「沙ん汰」が閉店してました。
醤油ラーメンが好きで、結構通っていただけに、そして大将と仲良くなっていただけに、残念でなりません。
日時： Fri Dec 26 22:57:26 2003
このページにおじゃまするようになってから、どんどんラーメンにはまってます。
過去ログなるものを読ませていただきましたが、やっと2001年5月ぐらいまで読みました、昔からいる人もたくさんいるんですね。歴史を感じました・・・おおげさですか。
そんな中、新しい人も気軽に参加できて（私も突然ちゃっかりおじゃましてました）とても楽しいところだと思います。
ところで、今年もあと少しになりましたね。やっぱりみなさん年越しはラーメンなんでしょうか。私は、もと「そば派」なので年越しは「そば」です。そばといえば、この間ラーメンめあてで入った「神楽軒」。そばを注文してる人がいて、横目でみたらすごくおいしそうだったので、今度はそばを食べに行こうかと思っています。
日時： Fri Dec 26 20:50:41 2003
お久しぶりです。
タイトル通りです。
良いも悪いも利用規約に則っているかどうかでしょう。
規約自体に納得がいかなければ管理人noriさんにメールするのが
筋でしょうね。
最近、梅光軒の各支店を食べ漁っています。
同じ梅光軒でも結構違うものですね。
スープの濃さ、チャーシューの味、メンマの大きさなどなど。
さて話題の「梅の蔵」ですが先代のご主人から今のご主人になって
味が変わったと聞いております。
またその後再度修行されたとのことも聞いております。
事実のほどはわかりませんが。
先代の味も引き継がれた直後の味も知りませんが、
３ヶ月前に食べた感じですとなかなか美味しかった思います。
値段も他の梅光軒支店よりもメニューによるかもしれませんが、
安かったと思います。
日時： Fri Dec 26 16:38:40 2003
利用規約には[この掲示板は十分の推薦したい店を紹介する場であって・・・]
とあります。それ以外のことを議論する場ではないと思いますが。
日時： Fri Dec 26 15:07:32 2003
三日月男さんの「そういう意味でダメな店があるとしても、そういうお店は淘汰される」というのはそのとおりかもしれんけど、
それは言い換えれば、淘汰されるまでの間多くの客がその店でいやな思いをしなければならない、ということ。
それなら、はじめからそういう店が出てこないように、そういう事例をここで報告・紹介するのということは意味あることじゃないのかな。
だから、足長ぐもさんはここにカキコしたんだと思う。
日時： Fri Dec 26 10:13:46 2003
個人攻撃をするつもりはないんですがあんた変ですよ。
「足長ぐも」氏の書き込みはあなたが指摘の通り新聞記事からの再掲ですが
店名を特定しているわけでもなく、投稿者と同様の感想をもったからここで
問題提起をされたのだと思います。
どこが悪い？
その場の状況が判らないのはあなたも同様じゃないですか？
こんなテーマで個人的にメールで意見交換をする必要があるんですかね？
「たかがラーメン」を語り合うだけでそんなに制限をされるんでしたら「会員制」
の板にすればいい・・。
日時： Fri Dec 26 9:21:17 2003
>ＰＳ僕のメアドはrakko55@os.rim.or.jpです。ドゾよろしく。
rakko55@on.rim.or.jpでした。すいません。
日時： Fri Dec 26 8:23:18 2003
下記の通り、当掲示板利用規約に抵触しているやに。
>接客態度に対して多少の不満を述べる程度はかまいませんが、批判的内容の場合
>は投稿した内容に責任を持てるように必ずMail Addressを明記してください。
また貴方の投稿は新聞記事の再掲であり、直接目撃された話ではない訳で、
もしかしたら、その親子がそもそも、わーわー騒ぐは携帯でしゃべりながら
食べるは等々、非常に感じの悪いお客で、既に店主も腹にすえかねていた、
という前提があったかも知れません。が、あくまで一方的な投稿ではそういう
背景はわかりませんよね？倫理観に欠けた不適正なラーメン店主かどうかなんて
現場にいなけりゃ真実はわからないですよ。兎に角、どっちにしても愉快な話題
ではないので、楽し目の話題の提供にしましょうよ。もしそういう意味でダメな店
があるとしても、そういうお店は淘汰されますので、貴君が憂慮されなくとも
大丈夫。心配ご無用。
ＰＳ僕のメアドはrakko55@os.rim.or.jpです。ドゾよろしく。
日時： Fri Dec 26 2:22:28 2003
あのような非常識な言動で振る舞い、人間としての暖かみのかけらもないようなラーメン店主がこの私達の美しい街旭川に存在するという悲しい現実を、ラーメン店々に啓蒙することによって、同様な倫理観に欠けた不適正なラーメン店主がこれ以上旭川に現れないように予防すること、が目的。
とくにご近所の教育大生には、深く掘り下げて考察・論文作成してほしい。
日時： Fri Dec 26 0:14:22 2003
根性なしなんかじゃないっすよ＝ 心配なし
旭川じゃ並んでまでも食べたいラーメン店少ないし
天金は昼時間過ぎてもやってるよ＝ だいじょうびー
日時： Fri Dec 26 0:08:39 2003
つるやのラーメンはとても美味しいのですが、この前行ったとき、店の向い側の駐車場から出る時に歩道の段差にがっつり新車のバンパーをひっかけてしまい、擦り傷ががっつりと。。。
とほほほ。。。
おいしかったラーメンの味などすっとんでしまいました。
悲しいよ～。くそ～、新車なのに～～。
あそこの歩道の段差、なくしてほしいよ、店主さん。
日時： Thu Dec 25 23:37:44 2003
今日久々に行きました。年内旭川のラーメン喰いおさめ！
やっぱり、つるやは良いです。
よし乃やすみだったんです。
日時： Thu Dec 25 23:02:45 2003
長介さん、はじめまして。
天金の情報ありがとうございます。やっぱり昼時は混んでいるようですね。
私のラーメン好きは中途半端なのか、並んでたり、次に待っている人がいると落ち着けなくってだめなんです。
よくテレビでやってる行列のできるラーメン屋さんは、テレビでみるだけでいいんです。根性ないですかね？？？
ついでに聞いちゃいますけど、天金は昼時間すぎてもやってるんですよね？
日時： Thu Dec 25 21:06:27 2003
こんばんは。
言いにくい秘密の店の名前を聞いてきまって、申し訳ありませんでした。
言いたくてもどうしても言えない店ってありますよね。よくわかります。気にしないでください。
そういう店こそ隠れた名店だったりしますが、そのような自分だけの店って人から聞いて行くのではなく、自分の足と時間と金を使って苦労して開拓するものですよね。
年明けにラーメン解禁とのこと。おめでとうございます。解禁したら、どこに行ったかレポートお願いしますね。
日時： Thu Dec 25 20:07:56 2003
ども三日月男＠大阪。古くからのこの「暖かいＢＢＳ」のファンです。
さて皆皆様！noriさんの文章をここで読み返しましょう。
>「批判的内容の場合はMail adressを明記して、自分の発言に責任を持つ」
>という点に違反
なんで皆メアド入れられないんだろう？会社か学校のＰＣしか使ってない人
ってそんなにいないと思うんだけど。
>最近また削除対象となる書き込みが少しずつ増えてきています。
>マイナスの方向で議論することが好きな方は、この掲示板の利用を
>ご遠慮ください。
僕には足長ぐもさんが、「はいはい道新」の記事をここに転載された理由も
わかりません。記事だけ読めば、けしからんに決まっているし、それ以上でも
以下でもないし、議論がバッシングの輪唱になるだけなのは解り切った話と
思います。そんな話題提供してどこが楽しいんでしょう？
人様のことをけしからんとかなると、何故そんなに皆さんメアドなしで張り切る
んでしょうか？僕には理解出来ないっす。だいたいそういう話になると張り切る
方のＨＮも大分特定されているようですが、毎回捨てハン使う無責任野郎よりは
まだましかも知れませんね。ま、そういうのが好きな方はこちらで存分におやり
になればよろしいかと→ http://www2.2ch.net/2ch.html
あ、ついでに言わせてもらいます。僕は匿名性のあるネットで、メアドの公開
もせずに、名指しでお店の批判をするのはいかん、と思っています。それに
ついては過去に何回も書いていますので省略します。が、店主だの組合だのと
業界の名を語って（多分偽だと思いますが）反撃するのも最低と思います。
>この件はこれで収まってくれることを祈ります。
僕もそう考えます。この件での反論あれば僕のメアドにお願いします。
後ろ向きな話は、とっても面白くないんで、ほんとお願いしますよ。合掌。
日時： Thu Dec 25 18:08:35 2003
組織から正式な圧力がきたということですね・・。
それでは。
日時： Thu Dec 25 14:17:52 2003
そうでしょうか？
ここの掲示板の影響力はかなり強いと考えられております。
特に悪い意味では影響力が強いようです。
我々の組合にもそういった事で頭が痛いと言っている店主が
数名いらっしゃることは事実です。
今後の重要な問題として取り上げられ、検討されております。
日時： Thu Dec 25 4:02:54 2003
「明日をも知れぬ零細な店をいじめて窮地に陥れるような悪意に満ちた投稿の続くこの掲示板」
というのは書き過ぎだ。
痛烈な批判はあるかもしれんけど悪意に満ちた投稿なんてここにはほとんどないよ。
ひどすぎるんじゃないかい、ある店主さん。
明日をも知れぬ零細な掲示板をいじめて窮地に陥れるような悪意に満ちた投稿をしているのは、なにをかくそうある店主さん、あなたかもしれませんよ。
日時： Thu Dec 25 2:40:01 2003
天金は行列をつくることは少なくなったように思うけど、昼時は席はびっしりでかなり混雑しているよ
４条店のほうが入りやすいかも
ラーメン村は運がわるいと行列になってることあり
でも、列に並んで待っても食べる価値あるラーメンだよね、ここは
日時： Thu Dec 25 2:26:10 2003
自分の店の商品（作品）の味・個性を絶対視して、客からの味の修飾の依頼をかたくなに拒否しようとする。
こういう姿勢・ポリシーを強く持った店主はときどき存在しますが、なぜかラーメン店に多いかまたはラーメン店に特有のように思われます。
そば屋やうどん屋、和食店などその他の飲食店にはあまり見かけない。
これらの店ではたいてい客の細かいオーダーを受け入れてくれるところが多い。
逆にラーメンはそれだけ奥が深いというか、こだわりの食べ物なのかもしれませんが、このはいはい道新の店主の行動・言動にはやはり納得できないところがあまりにも多い。
日時： Wed Dec 24 23:35:03 2003
インスタントラーメンの開発主旨として、如何に本物の麺に近づけるかと言うことがあったと思うのです。ですから技術の進歩により似てきて当然だと思うのです。
ですから言い方を替えれば・・・インスタントラーメンが良くここまで来たものだと感心し、驚嘆しなければならないのだと感じるのですが、如何でしょうか？
いつの時にか、いずれ本物と、インスタントの見分けが付かなくなる日が来るのではないでしょうか。科学技術の進歩は日進月歩です。
私なんかは札幌の某有名店の店出しの味噌ラーメンより同じ名前でコンビニで売っているインスタントのカップラーメンの方が美味しい位に感じるのです。
サハリンさんの怒りは解りますが、考えるにそう言うことだと思うのです。
如何でしょうか？
日時： Wed Dec 24 16:02:12 2003
どうも最近、ここの掲示板でインスタントラーメンは不味くて低レベルというようなレッテルをはった前提での書き込みが目立っているように思う。
インスタントラーメンに似ていてそんなに悪いのか？
インスタントラーメンファンのひとりとしてはとても嘆かわしい。
なにより、インスタントラーメンの開発・販売に命をかけているメーカーの方々に対して無礼だと思う。
日時： Wed Dec 24 12:28:15 2003
旭川ラ－メンの特徴である中太、縮れ、低加水率の麺であればインスタントラ－メンのように感じても不思議ではないと思います。特に加水率が低いとぼそぼそしていてインスタントラ－メンに似ていると感じるのではと考えてます。私は梅の蔵の麺は知りませんが、梅の蔵以外にもそのような麺を使用している店はあります（旭川なんだから当たり前ですが）。
以前一緒に食べた妻がやはりインスタントラ－メンみたいと言ったので旭川ラ－メンの特徴の教えました。
私個人は低加水率の麺はあまり好きでなく、８条浜長、みずののようなストレ－ト、高加水率の麺が好みです。他にもあったら教えて下さい（できればあっさり系で）。
日時： Wed Dec 24 10:12:26 2003
天金も、昼時には並ぶのでしょうか？
土曜日なんか、やっぱり混んでるんですか？
日時： Wed Dec 24 0:53:42 2003
だれかが梅の蔵がインスタントラーメンのようと表現したのは、ここの麺がインスタントラーメンの麺にとても似ていると思われるから、と思う。
別にインスタントラーメンがラーメン店のラーメンに常に劣るという定理があるわけではないので、平等に考えればこのような感想を持つ人が出ても不思議ではないだろう。
日時： Tue Dec 23 16:11:05 2003
初めて食べた時に梅光軒の流れを汲んでいる味だと、すぐわかりました。
店主に聞けば、ロビンソンさんの言うとおり修行していたとのこと。
味は醤油しか食べていないので、その感想を。
梅光軒南店より、しっかりとした味で、
豊岡店よりスープが熱いので、私は好きでした。店主も実直そうで色々応えてくれたのを記憶していますが。店名も好いですよ。「梅」の一文字を頂くとは心憎いではありませんか。
あえて希望を言えば価格を少し抑えてくれれば尚良しと言うところかな？
・・・・・以上。
日時： Tue Dec 23 15:45:00 2003
本日、天金に行ってきた。
昼食時に行ったのですが、相変わらずの混雑で次々に
御客が入ってきてましたよ。
ここの味は、どんな新しい店が出来ようとも
心配の無い味です。
あ～ウマカッタ（＾＾）
日時： Tue Dec 23 11:45:51 2003
あなたは勘違いをしていませんか？
どんなお店の方かは判りませんが掲示板での書き込みが原因で客足が減ったのなら
それが実力なんでしょう・・。
わたしなんかは「好きな店」は人に教えないですし「嫌いな店」も人には教えません。
「嫌いな店」に有名店が多いのも事実です。
「好きな店」には頑張って欲しいけど客が増えると何故か自分の好みとは違う味に
なる店が多いです。
日時： Tue Dec 23 9:52:02 2003
最近増えましたねー。店も立派ですし。過当競争にならんのだろうか等と余計な心配しながら数件回ってみました。ある店では種類も豊富、選択に迷ってしまいこの業界も進化している事を感じます。けど昨日食べた春光”は波長”みたいに我関せず、ひっそりと出る田舎風のシンプルラーメンがやはりいいんです。新しいものもいいし、古いものも捨てれないラーメンの奥深さでしょうか。
日時： Tue Dec 23 9:05:15 2003
居酒屋の名前、実は口に出すのをグッとこらえています。大将から
まかないのラーメンを注文する客がきたら迷惑というようなことを
言われているし・・・けっこう偏屈なところもあるし・・・
申し訳ありません。勘弁してください。
ラーメン我慢していながら、お酒は飲んでいます。いかんいかんと
反省しつつ出稼ぎ先に戻ります。年明けにラーメン解禁します。
最初のお店をどこにするかあれこれ考えていると楽しみでワクワク
する今日この頃です。年末のあいさつはちと早いですね。
日時： Tue Dec 23 5:39:26 2003
はじめまして。わたしは仕事の関係でアメリカのLas Vegasに住んでいます。ここは、実際は田舎でLAのように日本食店も少ないので皆本当に困っています。特においしいラーメンが食べたいと思うのは、わたしだけではありません。ビジネスチャンスもある場所だと思います。だれかおいしいラーメン店をだしてください。
日時： Tue Dec 23 1:56:00 2003
絶対ウマイ。何十店も食ったけど上位かな。ゴロウちゃんよ、そういう投稿はもうやめようや。
日時： Tue Dec 23 1:53:41 2003
こんばんは。
おでん・・・いいですねえ、おいしそうですねえ。
大根、竹の子、蕨、フキ、ガンモ、玉子、チクワ、・・・ううう、たまりませんなあ。。。寒い今の季節には最適。お腹が鳴るなあ。。。
お酒も大好きな自分としては、おでんは野菜中心でどちらかといえばヘルシーかなと勝手に考えてしまうのですが、いっしょに日本酒飲んじゃえばダメですよね。
いずれにしても、ラーメンをじっと我慢している雪おとこさんを尊敬します。
次回の血液検査結果が楽しみですね。
ところで、ラーメン談義に花がさくおでんがメインの居酒屋ってどこなんですか？
差し支えなければ教えてください。
日時： Tue Dec 23 1:00:57 2003
いろいろ物議をかもしているみたいだけど、
実際、梅の蔵って正直あんまりおいしいと思えない。
だれかさんの言うようにインスタントラーメン並みとは思わないけれど、いろんな人間がいろんな評価をもつのは必然的なことと思う。
それをこの人気ＨＰ掲示板の閉鎖要求まで議論を飛躍させるのはいかがなものかと思う。
日時： Mon Dec 22 23:49:54 2003
ず～っと気になっていた、「神楽軒」についに行ってきました。
味噌ラーメンをいただきました。このページの情報では、旭川ラーメンらしくないとのことでしたが、加藤ラーメンでしたよ。細めんの固ゆでです。
おいしかったあ、、、東光の幸楽食堂に似た感じでした。味噌ラーメン550円。もやし・たまねぎ・ひき肉入りです。
昼時に行ってしまったので、とても混んでいるし、出前もたくさんはいっていて待たされるのは覚悟していたのですが、そんなに待ちませんでした。でも「お待たせしてすみません！」といいながら運んできてくれて、とても感じのよいお店でした。
そばもやっているみたいなので、今度はそばでも食べようかな？
noriさんへ
いろいろたいへんだと思いますががんばってください！
日時： Mon Dec 22 23:16:14 2003
こんばんは、いろいろあるんですね。なんだかんだ言ってもラーメンは
嗜好品ですよね。１００人が１００人旨いと言う事はないよね。
その中で８０人ぐらいに旨いと思われたら数は出るよね。
しかし、旭川はラーメンお祭り街ですね。いつも行くと
「今日はどこ行こうかな？」と楽しいです。
味で裏切られる事も多々有りますが、その店には二度と行きません
数年、旭川は基本的にしょうゆですよね。私は、１８年間「よし乃」
へ通っています。ラーメン喰う為だけにね。そして他にもお気に入り
の店は何店も有ります。なんか思うんですがハズレに当たった時は
帰り道暗いです。（冒険するから悪いのかな）
取り合えずヌル～イ～ ラーメンは勘弁
日時： Mon Dec 22 21:29:33 2003
元旦に放送するどっちの料理ショーでカレーVSラーメンを放送します！そこで何と
旭川ラーメンの元祖と言われる店で使われる昔ながらの手作り麺を使用するみたいです！（ザ、テレビジョンお正月特大号より）旭川ラーメンの元祖ってどこの店なんでしょうね？とても楽しみ！元旦はみんなでラーメン組を応援しましょう！
日時： Mon Dec 22 20:59:29 2003
旭川ラーメンで街おこしを・・なんて声もあって、ラーメン店それぞれに努力しがんばってはいるが、こんな店が旭川にあったらこの１店だけで旭川ラーメン全体のイメージが大きくダウンしてしまう
こういう店は猛省を促したい！
日時： Mon Dec 22 18:21:41 2003
足長ぐもさんの はいはい道新 の記事についてですが、
読んで非常に驚きました。
今でもこんな店があるのかと。
「うちでは子供でも、病人でもそれはやってない」
というのが本当なら、あまりにもひどい。
病人の客が薄めてほしいと言うのなら、いくら強いこだわりがあってもそれをかなえてあげるのが「人間」でしょう。
ちょっと信じられないですね。
日時： Mon Dec 22 13:44:58 2003
ある店主さん、
>私の店も以前この掲示板でケチをつけられて、売上げは減るわ、
>常連には笑われるわ麺や肉の仕入先には心配やら同情されるわでひどい目にあった。
これが事実なら、本当に申し訳ありません。
ただ、この掲示板はそのような「悪意に満ちた投稿」ばかりが続いているわけではないと思うのです。
そう思って、これまで何度も荒れたことがあったこの掲示板を閉鎖しないでやってきました。
我、オホーツク海に死す！さんの投稿は、「批判的内容の場合はMail adressを明記して、自分の発言に責任を持つ」
という点に違反していますので、とりあえず削除させていただきました。
最近また削除対象となる書き込みが少しずつ増えてきています。
マイナスの方向で議論することが好きな方は、この掲示板の利用をご遠慮ください。
この件はこれで収まってくれることを祈ります。
日時： Mon Dec 22 12:33:15 2003
ロビンソンさん、冷静な書き込みありがとうございます。
みなさん、東旭川の住民さんおよびある店主さんの書き
込みに過剰な反応はしないでほしいと思います。やっと
落ち着いたこの掲示板が再び荒れると管理人さんにまた
迷惑をかけることになります。
ある店主さん、本当にラーメン店主であるのなら直メール
待っています。話し合いたいと思います。
でしゃばって申し訳ありませんが、この掲示板を再び混乱
させたくないのです。
日時： Mon Dec 22 12:00:26 2003
RRRさんきくちは透明系スープで昔ながらの美味しい旭川ラーメン、梅の蔵は前店主
が梅光軒で修行しその時にできたレシピを継承してる梅光軒風の美味しいラーメン、そねも昔ラーメン大賞に輝いた店で作り手がおじいさんに代わりましたががんばって昔の味に近づいてきてるとおもいます。自分は月５．６回今でも美味しく通ってます！自分も東旭川のラーメン大好きなのでオホーツクさんの投稿は心痛いです。
日時： Mon Dec 22 11:53:25 2003
いままで我慢していたけど言わせてほしい。東旭川の住民さんの言うとおりだ。私の店も以前この掲示板でケチをつけられて、売上げは減るわ、常連には笑われるわ麺や肉の仕入先には心配やら同情されるわでひどい目にあった。
インスタントラーメンと同じだとか味が落ちたとか可も不可もないなんて書かれた店の気持ちがわかりますか？
明日をも知れぬ零細な店をいじめて窮地に陥れるような悪意に満ちた投稿の続くこの掲示板は閉鎖してほしい
日時： Mon Dec 22 11:39:41 2003
そんなに興奮するほどのことじゃないっしょ。
ファンはあの程度のカキコでファンをやめたりはしないよ。
客足なんか減らないよ。
日時： Mon Dec 22 11:04:18 2003
オホーツクになんとかやら、あんたはこの掲示板の利用規約を本当に読んで同意しているのか？梅の蔵、きくち、そね食堂に対する無責任な批評はなんなんだ？３店とも東旭川商店街にとって大切な大事な店なんだぞ。これで客足が減ったら責任とれるのか？この掲示板の影響力の大きさをよく考えて書き込みすべきではないのか？３店それぞれ地道に努力して営業していて、それぞれにファンもいることを忘れては絶対いけないと思う。東旭川の住民として、あんたに抗議する。
この掲示板の利用規約をよく読まずにきちんと同意もしていないあんたにこの掲示板を利用する資格はない。
日時： Mon Dec 22 10:51:23 2003
１２月１５日の北海道新聞の＜はいはい道新＞のコーナーに次のような旭川の女性からの投稿がありました。
お昼に３歳の娘と自宅近くのラーメン店に入りました。「少ししょっぱい」と娘が言うので「すみませんが、薄めたいのでお湯を下さい」とお願いしたら「うちでは子供でも、病人でもそれはやってない」と強い口調で断られました。娘はびっくりして泣きだすし、「お金を返すから出て行って」とまで言われました。味に自信があるのかもしれませんが、言い方があると思います。信じられない対応に怒りと悲しみが込み上げてきました。
＜＜怒ってます＞＞ の副題あり （旭川市・無職、女３３）
いくら頑固一徹の店でも、こんな対応をするラーメン店が私達の街・旭川に存在する、ということです。
単にスープをお湯で薄めたいだけの子供の希望がこのような形で処理されてしまっていいのでしょうか。
麺の硬さやスープの濃淡などについて客の好みを聞いてくれる店が増えている中、こういう対応しかできない店に対して信じられないというか、悲しい思いでいっぱいです。
これを読んでみなさんどう思われますか 。特にラーメン店主やラーメン店で働く人たちに、この投稿に対する感想・意見を聞きたいと思います。
よろしくお願い致します。
日時： Mon Dec 22 1:49:23 2003
noriさん、我、オホーツク海に死す！さん情報ありがとう！！
人によって店の感じ方って違うんだろうけど・・・
そうですか、５・６年前に、そね食堂の正油は旭川no.１と聞いた覚えもありますが、そうですか残念です。
東旭川ではやっぱり「くさび」にしとこうかな・・・
日時： Sun Dec 21 23:41:31 2003
ポスフール春光店（昔のサティ春光店、さらに大昔のニチイですが）。
ここの１階のレストランの正油ラーメンがふだん３８０円のところを期間限定でなんと１杯２８０円でやっています。
お味のほうは中の下か下の上といったところですが、すんごい安くなっているので、今ならオススメです！！
日時： Sun Dec 21 21:26:21 2003
東旭川動物園通りは確かに激戦区ですね。特に「くさび」と「梅の蔵」はほとんど隣ですから、
どちらもしっかり頑張って欲しいな、といらぬ心配をしてしまいます。
さて、その激戦区の店ですが、どの店もレベルはかなり高いので安心して挑戦してください。
日時： Sun Dec 21 18:59:22 2003
今日は、東旭川の「くさび」に行ってきた。
私は赤味噌、連れが合わせ味噌を注文。どちらも美味しかったが、個人的には合わせ味噌の方が美味しいか？私のＲａランキングではかなり上位にランクイン。
驚いたのは、地味にＲａ激戦区でした。周りには梅の蔵、きくち、そね食堂がすぐ側で今度は他にも挑戦してみようかな？
でも、失敗はしたくないので、情報を下さい！！
日時： Sun Dec 21 16:18:49 2003
サンロク街にある行きつけのおでんがメインの居酒屋でラーメン談義に
花が咲いて、メニューには当然ない、まかないのおでん味ラーメンをい
ただきました。おでんつゆにかつおと昆布のだしを加えて隠し味に能登
の魚醤を入れてスープは完成、トッピングはおでんの具の卵とメンマの
代わりに姫たけのこ、チャーシューの代わりにがんもをのせて出来上が
り。まったく違和感なく大変おいしくいただきました。
ラーメン絶ちして早や３週間、蕎麦ばかりいただいていましたが、この
おでん味ラーメンをいただいて、もう少し我慢できそうです。
日時： Sun Dec 21 0:04:13 2003
やはり系統的には「橙ヤ」の路線なんですね。
開店セールの混み合う中の挑戦と報告、ありがとうございました。
日時： Sat Dec 20 21:03:03 2003
おっと失礼しました↓
今日正月やに行ってきました。
正油は黒と白、味噌は辛め(男)と甘め(女)、スープはこってりとあっさり
など、メニューが多く、悩みましたが、味噌辛め＋味付け卵を注文
辛めは赤唐辛子が表面にすこしあったかな。
味は橙やに似ているが少しあっさりめかな？味付け卵は橙や同様に絶品！
一つ言わせてもらえば、何も値段の高価な所まで
橙やと同じにしなくても良かったのに・・・
日時： Sat Dec 20 0:45:41 2003
久しぶりによし乃末広店の味噌ラーメンを食べた。
相変わらずもやしが多くてなかなか麺までたどりつくのに時間を要したが、昔ながらのちょっとぴり辛でおいしい味噌でした。
日時： Sat Dec 20 0:08:26 2003
心加亭のあとに開店したお店の情報、ありがとうございました。
ちゃんと訂正して、２つも返事をいただいたのには感激です。
それにしても、わずか１週間でたくさんの投稿があるんですね。
驚きました！
日時： Fri Dec 19 22:38:44 2003
こんばんは、しばらく「つるや」行ってないな
「よし乃」は留萌から通って１８年になります。
noriさんは管理人さんですか 失礼致しました。
日時： Fri Dec 19 21:02:48 2003
昆布塩ラーメンの感想ありがとうございました。
昆布風味好きの私としては非常に楽しみです！
すがわらの塩に昆布・・・うーんちょっと変かもですね。
すがわらのスープの出しって魚介類使って無さそうに思えますが
どうなんでしょう？
noriさん
私がよく行く末広にはラーメン専門店ではありませんが
ファミリーキッチンクレソン（Ｒ40沿い）
ポポロ（３線道路沿い）
それぞれレストランですが、ラーメン置いています。
ポポロはお握りとサラダ付きのラーメン定食のみです。
クレソンは残念ながらまだ行った事はありませんが友人からの口コミで
知りました。
もし機会がありましたら攻めてみて下さいね。
日時： Fri Dec 19 20:43:45 2003
今日、行ってみました。
味噌に挑戦してみました。
なかなかイケテルんじゃないのだろうか？
いい味してるヨ。
頑張れ！！正月ヤ！
正月ヤのナナメ向いの名力士も
相変わらず頑張ってました。
今日のライナーに、あすこの娘さん出ているよネ。
発明家だったんだね～
スゲー
日時： Fri Dec 19 20:21:50 2003
こちらこそおねがいします！さて明日は札幌にいきます！美味しいラーメンと出会えたら報告します！
日時： Fri Dec 19 19:29:58 2003
一言 忘れました。ｎｏｒｉさん、ほかの皆さん、改めて宜しくお願いします。
日時： Fri Dec 19 19:27:37 2003
そんなんじゃ改めスピッツ’Ｓにしました。
ロビンソンさん、これを機にここの板でいろいろラーメンについて情報交換していただけますか？今日の夕方正月ヤに行ったら完売してました・・・
（泣）もう少し早かったらロビンソンさんに会えたかも？あっさりを食べた人の情報も是非聞きたいですね。
日時： Fri Dec 19 18:11:27 2003
新聞で今日開店と知り、今日３００円という事で早速いきました！
味噌をたのみました！（味噌は男と、辛口、女、甘め）二種類あり
男を頼みました！橙やプロデュースの店という事で味は橙やに似ている
感じでとてもおいしかったです！スープはあっさりとこってりの２種類
あり２時ごろ行ったらあっさりはスープ切れで自分はこってりの方頼み
ました！今度はあっさりの醤油頼んでみようかな？まちがいなく今後
はやる店だとおもいます！他に行った人いないかな？
日時： Thu Dec 18 23:02:53 2003
noriさん、丁寧にお答え下さって有難うございます。
そうですよね。
みなさん、常識の範囲内でルールを守ろうね！
日時： Thu Dec 18 12:10:48 2003
掲示板のＨＮにはおそらく法的拘束力というものはないでしょう。Mailアドレスが書かれていなければ
個人を特定することもできない（高度な掲示板になれば可能ですが、この掲示板ではできない）匿名性の高いものです。
それゆえに、今までにも何度か問題が起こりましたが、最近ではみなさんの良識ある利用によって安泰な日々が続いています。
まあ、そんなわけですから、ＨＮについても常識の範囲内で考えていただければと思います。
一般的に○○１号・２号などというのは、友人同士で使ったりすることはあっても、
以前から存在するＨＮに追加する形で使用するべきではないと思います。
ＨＮは個人の識別情報ですから、はっきりと他と区別できるものが望ましいのです。
他の掲示板で使っているＨＮと同じものを使いたい、という希望を持つ人も、別の掲示板でそのＨＮがすでに使われていた場合は
当然別のＨＮを考えなければなりません。その場合に「１号・２号」とか「元祖」とかつければ良いというものではありません。
繰り返しになりますが、常識の範囲内で行動して下さい。
ちなみに、ラーメン好きさんが例としてあげられている「nori１号」「元祖nori」という類は
掲示板管理者の立場として問題が起こる可能性がありますので使用を禁止します。
日時： Thu Dec 18 10:35:50 2003
nori１号、とか
元祖nori、とかそんなのも良いという人が出てきたら
それはＯＫですか？
日時： Thu Dec 18 9:12:56 2003
新ロビンソンさんも自分のHNをロビンソンと名付けたのにはきっとそれなりの訳とか思い入れがあると思うので、
ロビンソンJr.とかロビンソン２世とかリトル・ロビンソンとかろびんそんとかはっきりオリジナルのロビンソンさんと判別可能なようにちょっとあやをつけるというのはどうでしょう。
日時： Thu Dec 18 2:27:53 2003
全く気にしてないんでかえってすいません！自分掲示板のぞいてないあいだ色々あったみたいで。さてこの話題は今後なし！みんなでラーメン情報交換しましょう！
日時： Wed Dec 17 23:02:00 2003
そんなんじゃ さん、悪気がなかったということはわかりました。ロビンソンさんもきっとわかってくれたと思います。
こういうBBSの世界は、ほとんどの人が面識がなく、HNだけが頼りです。今後は気をつけましょうね。
そんなんじゃ、じゃ変ですから、新しいHNを考えて再登場してください。
他の人もこれ以上このことについて責めるのはやめにしましょう。羅麺黄門さんの書き方は
ちょっときついようなので、気持ちはわかりますが削除させていただきます。了解してください。
日時： Wed Dec 17 22:20:44 2003
たまにしかこの板を見ないので、ロビンソンさんとネームがかぶってるなんて正直気づきませんでした。ロビンソンさん、嫌な思いをさせてごめんなさい。ここに投稿したのも初めてだったので・・・管理人さん、私のせいで皆さんを不愉快にさせて申しわけないです。ただの宣伝とも思われたようで、正月ヤさんをイメージダウンさせたようで・・・誰か返事くれたかなーと思って何気に板を見たらこんなことになってて、私が行き届かなかったんですが今とても落ち込んでます・・・・・・・
日時： Wed Dec 17 11:13:15 2003
私は、他の掲示板の常連で、
それを良いことに全くの他人が後に続いて
「そういえば、さっきの続きだけど○○屋も信じられないほどよかったヨ！」なんて書かれた事が頻繁にあったんです。
だから、こういった事って
ロビンソンさん、よくあるんですよ。。。
日時： Wed Dec 17 11:08:23 2003
ロビンソンさん＝ロビンソンさん(常連の・・・）
だと思ってました。。。
でも、ココの掲示板の常連であるロビンソンさんのネームを使用するなんて
チョット何か意図があるような感じがします。
「店の回し者で無い！」なんて言い張ったところで、
信じられないな～
ココで宣伝したいなら、正直に
「○○○屋です。今月▽月×日、○○にオープンします。
オープン記念として●●●円からとなってます！よろしくお願いします！」
と、いった具合の方が随分感じが良いと思います。
常連さんの名前を使用して良い評価をするのは疑問を感じます。
自分のHNも使用されたらきっと頭にくると思うから。
常連になればなおさらだと思います。
日時： Wed Dec 17 2:18:07 2003
２重かきこになってすいません！正月やの話題してるロビンソンさん！ロビンソンは自分が前から使ってるネームなのでできれば違うネームでおねがいします！ラーメンの話題じゃなくてすいません！
日時： Tue Dec 16 23:51:25 2003
心加亭の跡について書き込みましたが、ちょっとメールでご指摘いただき確認の再書き込みです。
えっと、半年前というと心加亭はサンロク街にあったのですが、らーめん小娘さんが言われるのはこの店のことですか？
私は勝手に東光にあった店のことだと思いこんで書き込んだのですが･･･。
もしそうだとしたら、その跡には最近になって「味源３・６店」ができたという話です。（下の方にエバさんの書き込みがあります）
日時： Tue Dec 16 21:05:19 2003
こないだ話題になっていた、「正月ヤ」発見しました。
１９日にオープンらしいです。木を真っ黒にしたレトロっぽい洒落た感じでしたね。オープン日はＳＡＬＥやるのかなー？興味深々です。
誰かしってるー？
日時： Tue Dec 16 13:04:01 2003
何せ職場近いもんで。花御膳で食べてみました。猿払の昆布使用しているそうです。ドロドロした感じはありますが、昆布の風味が好きな人はいいかも。ただ昆布の風味が塩味の風味を押さえ込んでいないかな？と気になりました。たとえばすがわらの塩味に昆布を入れたらせっかくの塩味が殺されるのでは？等と考えてしまいました。
日時： Mon Dec 15 16:10:36 2003
心加亭の跡には「玄」というラーメン店が営業しています。
系統としては心加亭と同じような雰囲気のスープです。
日時： Mon Dec 15 15:32:15 2003
久々に行ったら新メニュー「昆布塩ラーメン」と言うのがありました。
正油ラーメンを食べている間に気づき今回食べられなかったのが残念でした。
ぜひ今度TRYしてみます。
日時： Mon Dec 15 11:01:11 2003
半年ぶりにこのＨＰに来てみました。心加亭、閉店したんですね。
残念だけど、しかたない。年明けに、やはり半年ぶりに旭川に行くのですが、心加亭のあとはすでに新しいお店が入っているのですか。入っていたら、やはりらーめん店ですか？ ご存知でしたら、教えてください。
日時： Sun Dec 14 23:44:12 2003
日帰り温泉で天人閣にいったら
お祭り広場に昼限定で
ラーメンがありました。
思ったよりかは、おいしかった。
日時： Sun Dec 14 21:47:25 2003
風見鶏は、マスターが体をこわしてやめたはずです。
開店当初は４条６丁目に店があって、それが高校時代でした。マスターにはずいぶんとかわいがってもらいました。
おっと、管理人自らラーメンに関係ない話を･･･。失礼しました。
日時： Sat Dec 13 23:23:49 2003
この間、宮城県でラーメンを食べました。
久しぶりに東北地方でラーメンを食べましたが、やっぱり旭川との違いは麺ですね。細めんのつるつる麺の縮れ麺でした。たまにはいいかなあ、ってとこです。
地鶏塩ラーメンをいただきました。あの辺では、鶏が特徴なんですかね、チャーシューではなく鶏肉がのってました。おいしかったですよ。
日時： Sat Dec 13 23:11:01 2003
noriさんへ。
今日ひさしぶりにあの辺通ったら、「風見鶏」なくなってましたね。
やっぱり、喫茶店が生きのびるのは難しいんでしょうか。。。
日時： Fri Dec 12 23:54:27 2003
>４条９丁目の「中王軒」にはじめて行ってみました。
>ここはまだnoriさんのＨＰに紹介されていないので、時間があれば食べてみてください。
そうですか、「中王軒」行かれましたか。私としては以前から課題となっている店の一つなのですが、
場所が場所だけに、何か用事があって中心部に出かけることがなければ（しかも昼時に）なかなか足が向きません。
中王軒の上にあった「風見鶏」という喫茶店は高校時代からずっと馴染みにしていたのですが、
下のラーメン屋には行きませんでした。スパゲッティと聞くと「風見鶏」を思い出してしまいます。
日時： Fri Dec 12 13:06:57 2003
絶対賛成！！！
しかも、ニーズに合わせると言う事は
売り上げも必然的に上がると言う事だから
デフレ時代に勝利をかかげるには最高じゃない？
これっていいかも!!？
ここで最大のポイントは
安っぽいラーメンじゃなくて(インスタントっぽいやつ）
天金のラーメンみたいなのを出す
らーめん屋さん。。。
この内容みなさんに、
伝わったでしょうか・・・？？？
日時： Fri Dec 12 12:25:36 2003
なるほど。
そういうニーズもあるでしょうな。
ラーメン村で一日１店ずち持ち回りで深夜営業する、というのはどうだろう。
郊外にあり、駐車場もいっぱいあるし。
日時： Fri Dec 12 11:21:29 2003
ラーメン好きにとって
夜遅くラーメンが食べたくなると、
大問題である。
これからオープンするお店に願うことは
少し遅めの時間で開店しても、
せめて午前１時か２時位まで営業してくれるということ。
旭川中心部ではチラホラあるんだろうけれど
郊外では、そんな店が無い。（チェーン店は別）
ぜひ、検討して頂きたい！
日時： Thu Dec 11 0:25:41 2003
なべ先生、御無沙汰致しておりました。
この板にくるのは久しぶりで、来ない間にずいぶんカキコが溜まっていて、過去ログなど読むのに大変でしたが、うれしい悲鳴でもあったかな。
この間、末広のてんてんにこれまた久しぶりに行き、こってりした醤油味を堪能してきました。
かつ木（市立病院前）もこんどぜったい行ってみます。
日時： Wed Dec 10 10:03:19 2003
４条９丁目の「中王軒」にはじめて行ってみました。
正油ラーメンを食してみましたが、あっさりしたスープと旭川製麺製の細めの縮れ麺のおいしいラーメンでした。スープにちょっとかわった風味（魚ダシのせいなのか、よくわからないが）が加わっていました。
値段が４８０円ととても安いのには頭が下がりました。
店は５人ほどすわれるカウンターとテーブル２つ、小上がり１つとあまり広くなかったですが、昼時のせいか客はそれなりに入っており、また近くのオフィスビルなどからの出前の電話がひっきりなしにかかっていました。
マスターらしい主人とその奥様、そしてたぶん２人の息子さんたちが出前を手伝っていて、家内興業的なところ（自分の想像です。違っていたらごめんなさい）が微笑ましく思えました。お兄ちゃん達の接客もよかったです。
メニューにはラーメン以外にカレーやピラフ、丼ものもありましたが、目をひいたのはスパゲッティが５～６種類あったことです。
ここはまだnoriさんのＨＰに紹介されていないので、時間があれば食べてみてください。
日時： Tue Dec 9 22:18:40 2003
今日の夕刊ＴＶ欄の下に広告が出ていましたね。「一麺入魂」という情報もありましたがどうやら標記の名前のようです。
広告に出ている以外の基本味ラーメンもあるのだと思いますが、広告に出ていた３品はずいぶん高いようです。
「清造スープみそねぎラーメン」が９００円、「津軽地鶏スープ醤油ラーメン」が７００円など･･･
でも何か期待させますねぇ。
日時： Tue Dec 9 13:18:44 2003
こんにちは、久しぶりに書き込みします。
当方所用で鷹栖町の北野地区に行く事が多く、
前から行きたいなと思っていたお店でした。
正油ラーメン５５０円を食べました。
スープは旭川でよくあるタイプのラーメンスープと比較するとかなりあっさりめで、
麺は加藤ラーメンでした。ちょっと固め加減の茹で上がりが美味しかったです。
チャーシューは２枚入っていました。
食後にガムのサービスがあり、嬉しかったです。
後で気が付いたのですが、「激辛ラーメン」がお勧めだったようです。
お客さんは地元の人ばかりだと思いますが、結構いました。
場所は自衛隊北門から坂を上って春光台公園、旭川養護学校を超えて
更に直進し、鷹栖町に入ってから更に直進し、ホクレンスタンドで右折して
更に右折してすぐの所です。
日時： Tue Dec 9 8:05:29 2003
noriさん・・・味の芳蘭の掲載ありがとうございます。昔からの地域の店です。なかったのが残念だったのでよかったです。
いま、感謝セール中なんですね。行くなら今かな。
雪おとこさん・・・食べたいものがおもいっきり食べられない食事制限というのはほんとうにつらいですよね。これでもし糖尿病などになったらもっと厳しい本格的な食事療法を強いられることになってしまうので、お互い健康には気をつけなければなりませんね。
日時： Tue Dec 9 2:26:41 2003
●【正月ヤ】は、永山の武富士の隣です。
サンホームビデオの前です。
●そして、その隣が【名力士】です。
名力士も島田社長の可愛がっている店と聞いていますが。
日時： Tue Dec 9 1:02:12 2003
そうですそうです。
その人です。
難しそうな名前ででてこなかった。
なんか雰囲気ありますよね。
日時： Mon Dec 8 23:34:59 2003
あたしんちさん、LOVE WIZARD:Sさん、
環状線のそのあたりは最近あまり走ることがないので、開店したら教えてくださいね。
日時： Mon Dec 8 21:50:36 2003
永山の「正月ヤ」は環状の武富士の裏でモスやサンホームビデオのある所です。近くを通ったときに見てみたけど、結構おしゃれそうな感じでしたー。
日時： Mon Dec 8 21:21:06 2003
永山６条５丁目なんで、環状のセコマあたりだと思います。
しかし、僕永山なので、よくその辺通るんですが、ラーメン屋など建つ気配がないんですよね（汗）
日時： Mon Dec 8 21:03:44 2003
「味源３・６店」、「一麺入魂」、「正月ヤ？」と久しぶりに新店ラッシュですね。
このところの開拓攻勢でだいぶ課題が減ったと思っていましたが、いつまでたっても課題がありそうです。
「味源３・６店」はやっぱり深夜営業なんですかねぇ。
あのあたりの深夜営業店では「宝龍」「山頭火」「春夏冬」「弁慶」などが課題となっています。
あたしんちさん、永山の店って永山のどのあたりにできるのでしょうか？
日時： Mon Dec 8 20:30:10 2003
久しぶりに掲示板を見させていただきましたが、以前のカキコミに豊岡ＴＵＴＡＹＡの前のラーメン屋は島田畜産で・・・というのがあったけど、そのあとにダイダイヤが・・・これで４店目なんて・・・と島田畜産でダイダイヤをやってるようにかかれてたけど、全然違いますよ～！！
確かに島田畜産から仕入れはしているようですが、あそこの主人は７年ほど前から、「いずれはラーメン屋をやりたい」と、日々スープやタレ作りに励んでいたそうです。今度別ブランドで出す永山の店は味が異なるそうです。主人の知り合いという方から聞いたんで、間違いないと職場の者が言ってました。今月中にＯＰＥＮと聞いたので楽しみです。
名前は「正月ヤ」・・・？とか？
ちなみに、宣伝でも回し者でもないです。たまたま先日職場で聞いたのを、この掲示板を見て思い出したので・・・
他に新規開店の情報あれば どなたか教えてください。
日時： Sun Dec 7 23:44:20 2003
かつ木 市立病院前 のだんなさんの話で、
似ているというテレビでときどきでてくる白髪の自動車アナリストというのは、
徳大寺有恒氏のことですね。
日時： Sun Dec 7 21:48:46 2003
昨日の夜、結婚式の帰りにサンロクで見ました。
心加亭の跡に「味源３・６店」がオープンしてた。
日時： Sun Dec 7 14:46:56 2003
先日蜂屋の袋ラーメンを食べましたが、かなり再現性が高いと感じました。菊水にありがとうと電話しようかと思っちゃいました。一方よし乃は、よし乃っぽさはあるものの、再現性はあまり高くないと感じました。よし乃はやっぱ店まで行くしかないか！
日時： Sat Dec 6 21:19:53 2003
今のメール来喜久が煙草ではありません。私は暫く、半年程行っていません。食品を扱うしかもプロの調理人が煙草を吸うのは、許せないと思います。そういう提案です。
日時： Sat Dec 6 21:13:02 2003
船釣りが好きで、道北、網走、留萌、羽,苫小牧,釧路等行ってますが、
やっぱり旭川ですね。塩・月見は一寸！無化調が良いとも言えないと
思います。唯、調理人として煙草は味・風味をみる職人として失格だと思います。
日時： Sat Dec 6 12:02:21 2003
うわさのとおり美味しいですね。
何よりも、あの内容で\500は安すぎではないでしょうか!!。
私は塩ラーメンを食べましたが、塩加減も丁度良くてチャーシューもGood。
具もシンプルでチャーシュー、刻みねぎ、メンマが小さめの器に色を添えていてゴチャゴチャしていないもの良かったですね。
チャーシューも柔らかく、麺もスープとマッチしている気がします。
近所なので通ってしまいそうです。
日時： Sat Dec 6 11:21:15 2003
わたしも血液検査の結果は前田さんと五十歩百歩・・・
反省して当分ラーメン控えます。
noriさん、最近破竹の勢いで新規開拓していますねえ。
健康には気を付けましょう
久しぶりに「よし乃」に行きたかったんですが
寒くなると「よし乃」の味噌ラーメンが恋しくなるん
ですよね。泣く泣く今日は「弁慶」の蕎麦にします。
日時： Sat Dec 6 10:53:56 2003
前田さんにお勧めいただいた「芳蘭」に昨日行ってきました。
湯気が出ないほど表面にたっぷりと載った脂で、しょうゆラーメンとしてはモヤシが気にならないラーメンでした。
１２月３０日までの感謝セールということで、通常５００円のところ３９０円（サンキューラーメン）でした。
ローカルネタですが、名寄にある（４年前まで住んでいたので）「亀きん」を思い出すラーメンでした。
なお、この「亀きん」は新富にある同名の店と兄弟関係です。（でもラーメンは全く別物です）
日時： Sat Dec 6 2:51:14 2003
外は真っ白、道路はつるつる
いよいよ本格的な冬の到来
ラーメンもますますおいしくなる季節
日時： Fri Dec 5 12:26:42 2003
１０月以降ラーメン三昧の毎日だったせいか、この前病院で血液検査を受けたらコレステロール２６５、中性脂肪５６０といわれた。
「まずい！！」と思った。
このままではラーメン成人病にかかってしまう。
脳梗塞にかかって片麻痺・介護生活の毎日になるか、心筋梗塞で突然死するのも時間の問題か・・・
なんて悪い方にばかり考えが及ぶ。
皆さんも、ラーメン好きな方たちばかりだから、健康にはくれぐれも気をつけてください。
日時： Fri Dec 5 10:08:02 2003
そうですかあ
聞けば聞くたびなかなかの好奇心あおれれる名店・秘店みたいですねえ
行こうと思ってもやってる時間帯に簡単にはなかなかたどりつけないところ、店主がいいキャラでも時間にルーズってところがなんかまた乙で神秘的
こりゃあ食べに行かなきゃあ
完食したときは満足感・達成感にひたれるんだろうなあ 楽しみだ
日時： Fri Dec 5 2:44:14 2003
来来の親父さんはとても時間にルーズな所があります！以前職場で出前頼んだとき一時間遅れで届いた事もありました！でも逆に本来3時までの営業なのですが自分みたいな夜遅い仕事、また呑み屋、代行の仕事してる人が仕事終わった後立ち寄れる様に午前6時頃まで営業してる心にくい店です！ルーズな店ですが味はもちろん親父のキャラもnoriさんはじめ皆さん親しみもてるとおもいますよ！
日時： Fri Dec 5 0:35:10 2003
蜂谷さんのファンですが3店舗、味も雰囲気も違います。一番小生が落ち着くのは駅地下です。味もまとまっているような気がします。
日時： Thu Dec 4 22:19:21 2003
寅次郎の塩ラーメンが薦められているようだけど、この店は塩よりも醤油がうまいよ！
もちろん個人の好みの違いだけど・・・
ここの塩ラーメンはなんかスープの臭みが鼻についてちょっと耐えられんかった
日時： Thu Dec 4 20:59:49 2003
旭川市に 梅光軒っていう店たくさんあるんだけど、もっとも古い歴史をもつのはどこですか？
本店ですか？
日時： Thu Dec 4 20:13:31 2003
今日冨貴堂に行った時に見たんですが、三愛ラーメンのあとは、一麺入魂というお店になっていました。もう開店しているようです。
既出だったらごめんなさい。
日時： Thu Dec 4 17:36:02 2003
違います
日時： Thu Dec 4 17:34:46 2003
蜂屋の話題が出ましたが、蜂屋は店舗ごとに味は違うのでしょうか？私は駅地下しか行った事ないんですが・・・
日時： Thu Dec 4 17:07:26 2003
亀さん、来来は４条１６丁目にあります。跨線橋に向かう道沿いです。
ロビンソンさん、「午後６時から」と書いてあるのですか？
６時半の時点で真っ暗という状態で、あの状況ではどう頑張っても８時くらいにしか開店できなさそうです。
またしばらく夕食にラーメンを食べに行くことはなさそうですから、しばらくはおあずけです。
ここの塩さん、
>しかし残念！ここは塩がお薦めだと言ったじゃないですか！
そうでしたね。忘れていました。それと、店内に入った時のスープのにおいがちょっときつかったので、
ひょっとすると苦手タイプかな？と思い、みそラーメンにしました。次回はいつ行けるかわかりませんが、その時はしおにします。
日時： Thu Dec 4 14:52:41 2003
三日に一杯は食べる、大のラーメン党ですが、最近体調が良くなく約２週間ぶりにラーメンにありつけることになり、３条の「蜂屋」へ行きました。
でもなんか麺が変わった様な気がします。おいしいことには、変わりませんが、私の舌がヘンなのでしょうか？
日時： Thu Dec 4 14:12:24 2003
来来はいつも自分夜中に行くので開店時間は解りませんが
とても美味しいので諦めないでください。きちんと営業して
ますよ！まずは醤油を！（一応店内には午後6時から営業と
書いてあるのですが？）あとちなみにラーメンたのんでから
出てくるまでがかなり遅いですがご愛嬌ということで！
日時： Thu Dec 4 11:54:30 2003
先日は三日月食堂の件での御丁寧な返信をありがとうございました。
さすがここの常連でいらした三日月男様ならではの三日月食堂に対する細かい解析と深い考察が書かれた文を感銘して読ませていただきました。
たしかに期待が大きかったぶん、それとのギャップも大きかったと言わざるを得ないかもしれません。また、再度先入観をリセットしたうえで再挑戦します。
ありがとうございました。
日時： Thu Dec 4 10:23:15 2003
来来ってどこにあるのですか？
日時： Thu Dec 4 8:24:55 2003
僕が発見した訳ではありませんが、先週のFridayの最後のページに標記のお店が
掲載されています。いえいえ、もちろん悪いことで載っているのではありません。
ガチンコ親父佐野実の「俺が唸った一杯」というラーメンの連載記事で取り上げ
られています。自分が大好きなお店がマスコミに認められるというのは、何とも
うれしいというかくすぐったいというか。これからも頑張ってほしいっす。
日時： Thu Dec 4 1:30:44 2003
noriさん寅次郎へ行かれたのですね。
しかし残念！ここは塩がお薦めだと言ったじゃないですか！
自分も味噌・塩の両方を食べた事がありますが、
美味しさの差は段違いですよ～
久々に掲示板を覗いて見て、自分も気になっていた名力士が話題になっていますが
高価なため、寂しい懐と相談しながら、今度こそ行こうと思っている店です。
一番のお薦めのメニュは何なのでしょうか？
日時： Thu Dec 4 0:52:42 2003
今日、メジャー帰りの新庄選手の北海道日本ハムファイターズへの入団記者会見が札幌ドームであった。
これからはパ・リーグの時代、と言っており、虎ファンの道民としても元虎のスターだった新庄の来年の活躍を大いに期待したい。
ところで、ファイターズは来年は旭川のスタルヒン球場でも公式戦を予定しており、とても楽しみだ。
旭川に来た夜には、ぜひおいしい旭川ラーメンを食して帰ってもらいたいと強く思う。天金４条あたりがいいのではないか。
すすきのには変装して街を歩くとのことだから、３・６でも変装した新庄に会いたいものだ。
日時： Thu Dec 4 0:41:07 2003
１－４の一心のあとにできた 黄拉拉 に行ってみた。
醤油ラーメン５５０円を食べた。
こってり系の魚ダシスープはおいしく、千葉ラーメン工場製の麺もおいしい。
中の上といったところか。
noriさんのコメントにもあるように、忠和のラーメンハウスのときと味はかなり変わったような気がする。
店のおやじはもちろん同じ。
店の名前が読めなかったが、「きらら」と読むらしい。
拉（ら）の字は、今日本を悩ませている北朝鮮拉致問題の拉の字だということに気がついた。
たまたまの巡り合わせだろうが、この拉の字を２個も連続して使っているというのは、語呂的にもタイミング的にもイメージがあまり良くないな。
日時： Wed Dec 3 23:58:44 2003
今日こそ「来来」に行こうかと思っていたのですが、やはり18:30の時点では開店していませんでした。
というか、店の中に電気がついている様子もなく、「この後本当に店を開くのだろうか？」という感じでした。
20:00位からの営業でも、普通18:30なら電気がついて準備していそうなものですが･･･。
日時： Wed Dec 3 3:03:41 2003
鶴さん、ラーメンツー２さん
名力士の情報ありがとう。
ためになったよ。
ほんとその新しい新メニューのほうも食べてみたいです～～
日時： Wed Dec 3 2:49:21 2003
管理人さんへの推薦店として、「一宝軒」をあげたいです。
９条通りに面した食堂ですが、ラーメンもなかなかのものです。
御主人は断酒会の下宿経営でも有名で、昔NHKテレビで特集として放送されたこともあります。
まだここのＨＰでとりあげられていないみたいなので、推薦します。
日時： Tue Dec 2 23:06:55 2003
●●●名力士だけど、以前ここで話題になってた店でしょ。
この前、久々に行ったけれども相変わらずの混雑だった。
１時頃には完売でのれんをさげてたよ。
オレもあぶなくセーフだったよ。メニューに書いてあったけど７年目だって。すごいよな～。
そんで、オレ、あそこの新しいラーメンってやつ知ってるよ。
食ってみた。
あれは、ホント新しい今、流行ってやつだわ。多分。
梅干がなかなか良かった。
なんと表現していいのか分からないが旭川では珍しいんじゃないかな？
何ラーメンって名前だっけな、たしか１日何個って決まってるやつだったよ。
そのうちもう一回食いに行ってみるつもり。
・・ってゆうか、食ったことある人いる？
名前を思い出せないのってイライラするんだけど、あ～・・・！！
日時： Tue Dec 2 23:05:05 2003
今日はやっと寅次郎に行ってきました。仕事で遅くなり８時半頃行き、開いていたので入りましたが、
本来は９時からの営業だそうです。でも周りに店が増えたので、最近は７時過ぎには開けているとのことでした。
みそラーメンをいただき、ややしょっぱ目でしたが私好みの「濃い」みそラーメンでした。
シーラカンスさん、ご要望の店の中では「風連 元総本店＠１０条通」しかデータはありません。
その他はなくなったのではなく、元からないものばかりです。風連の２店とかじか旧店はそのうち行こうと思っているうちになくなりました。
あとの２店は元の場所さえも知りません。
風連のもと総本店データは、現在の本店に行ってそのページを作成したときに復活させる予定です。
さーて、明日はいよいよ「来来」かな。
日時： Tue Dec 2 22:38:02 2003
いつも有意義に利用させてもらっております。
ところで、閉店・旧店データの追加情報なのですが、
以下の店の写真などnoriさんコレクションの中にもし残っていたら、追加してもらえたらと思います。
風連の９条通りの旧本店、末広店、住吉店
赤龍軒の豊岡にあった旧店
かじかの９条通りにあった支店
旭川地鶏ラーメン山海人（住吉町）
時間のできたときでかまいませんので、よろしくお願い致します。
日時： Tue Dec 2 21:58:38 2003
前田さん、なべ先生さん、元市立病院職員さん、ボンコレさん、我、オホーツク海に死す！さん、ボッキーさん、アナラーさん、
かつ木 市立病院前 のたくさんの話題や情報をありがとうございました
とても楽しく読みました
なべ先生じゃないけど、ほんと愛されている店、地域に根ざした店 なんでしょうね
ある意味、理想の一型かもしれない
日時： Tue Dec 2 21:51:12 2003
天金旧店の情報ありがとうございました。
そうなんですか。炉端焼きの店ですか。
炉端焼きというのも旭川にはあまりないので楽しみかもしれませんね。
日時： Tue Dec 2 21:24:08 2003
名力士のちゃんこラーメンですが、最近流行系の新しいラーメンが出たとか出ないとか･･･
日時： Tue Dec 2 18:37:30 2003
前田さん、元市立病院職員さん、ボンコレさん、我、オホーツクに死すさん、いろいろな話をありがとうございます。「かつ木」さんってこんなに愛されていると思うと、人ごとながらとてもうれしくなりました。近いうちに顔をだしにいかなきゃ。
日時： Tue Dec 2 18:09:32 2003
市立病院前のかつ木の隣にもう１軒なんかお店がありますよね。
あの店はなんの店なんですかね？
日時： Tue Dec 2 18:03:38 2003
名力士のちゃんこラーメンを食べたいと思っています。
以前のここでの書き込みで、昼時はかなり混雑していて早く行かないと売り切れとのことが書かれていましたが、今もそうなのでしょうか。
最新情報知っている方いませんか。
日時： Tue Dec 2 17:46:57 2003
信濃路の話題がでていたが、
ここのもりそばがまたうまいんだ
太めの手打麺で食いごたえばっちり
そばの原点というか、まさにおすすめの逸品だよ
日時： Tue Dec 2 16:53:03 2003
間違えました・・・・対角→体格
野性味あふれている感じがいい
日時： Tue Dec 2 16:51:29 2003
かつ木 市立病院前 のだんなさんって、けっこうカッコイイおじさんですよね
がっちりした対角で、あの白髪頭も似合っている
テレビでときどきでてくる自動車アナリストに似ていると思う
日時： Tue Dec 2 13:49:19 2003
なべ先生へ
今日、金星町付近でかつ木市立病院前のだんなさん（主人さん）が店の車で出前しているのを見かけました。白髪が増えていましたが、元気そうでした。
日時： Tue Dec 2 10:32:15 2003
私も先週かつ木へ行ってきました。醤油ラ－メンと餃子を注文したところサ－ビスで小ライスももらいました。ラ－メンはもちろんあっさりしていておいしかったですが、餃子もかなりいけます。
宮乃崎さんへ 天金の跡には炉端焼きの居酒屋が入るようです。
日時： Tue Dec 2 9:57:30 2003
かつ木のカレー、ラーメン・・・なつかしいですねえ。
市立病院に勤務していたころよく出前とりました。かなりおいしかったですよ。「かつ木」のおばちゃんが元気に運んできてました。
市立病院前というと忘れてならないのがかつ木のむかいにある「信濃路」。ここの山菜そばが逸品でした。ここのおやじさんもしょっちゅう病院に出前はこんでくれてたけど、山菜とりの名人としても知られていて、いい収穫あったらよくサービスでふきやらたけのこやらわらびやらを持ってきてくれました。
ありがとうございました。
日時： Tue Dec 2 0:14:12 2003
そうですかあ
寅次郎＆来来と自分も攻めたことのない店ばかりですね
レポートを楽しみにしていますよ
日時： Mon Dec 1 23:59:42 2003
管理人さん、なの花にいかれたのですね。
私の希望がかない、ここに載せてもらってうれしいです。
ありがとうございました。
日時： Mon Dec 1 23:54:11 2003
かつ木のおばさんは元気でしたよ。
ラーメンなど作りながら カウンターのお客さんといろいろ元気に会話されてました。
もうひとりのおばさんも出前に一生懸命励んでいらっしゃいました。
顔だしてあげてください（笑）。
日時： Mon Dec 1 23:47:56 2003
蜂屋５条の書き込みで思い出したのですが、そのすぐ近くにあったもらい火事になった５条の天金旧店。
この間まで昔のまま古くて懐かしい看板もそのまま残っていたのですが、この前５条通りを通ったら看板がはずされて新装工事していました。
なんか新しい店かなにかになるんでしょうか。
それはそれでいいことですが、懐かしいあの天金の看板がもう見れないのはちょっとさびしいかな・・・
これも時の流れですね。
日時： Mon Dec 1 23:22:25 2003
ごぶさたしてます。黒いカラスさんは元気でしょうか？
さて、かつ木さんがでてましたので、カキコしてます。
前田さん、かつ木のおばちゃんは元気でしたか？十五年前くらいから、時々顔をだすのですが、考えてみるとかつ木さんでは「ざんぎ定食」と「しょうがやき定食」しか食べたことがないことに今気づきました。今度カレーを食べにいきます。いつもざんぎは揚げたてで、うすあじのざんぎをふ～ふ～しながら食べています。「これ食べないかい？」といってごちそうもしてくれます。会話は当然のこと、とても愛情を感じるおばちゃんです。僕はとら吉で、Ｇのにおいのする店は何があってもいかないのですが、この店は例外です。お客さんがおいていった置物だそうですが。
ラーメンに関係なくてごめんなさい。
日時： Mon Dec 1 23:14:11 2003
今日は「来来」を攻めようと思ったのですが、18:05の時点で開いていませんでした。
それで今度は「寅次郎」を攻めに行きましたがやはり開いていませんでした。
定休日なのでしょうか。それとも、もっと遅くならないと開店しないのでしょうか。
ご存じの方がいらっしゃいましたら教えてください。明日もどちらかを攻めようと思っています。
日時： Mon Dec 1 22:26:53 2003
蜂屋５条店前の空き地に駐車場があるけど、蜂屋ラーメン店の客が止めてもいいのでしょうか。
ちょっと前にここをとおった時、ラーメン客のように見えた人たちが止めていたのを目撃しました。
本当のところを知っている人いませんか。
もし、別の店などの駐車スペースだったら勝手に止めてもまずいので。
教えてください。
日時： Mon Dec 1 22:22:18 2003
銭形屋さん、
かつ木市立病院前のカレーライスはうまいですよ。
なんとも言えないうまさで、１回食べてもまたすぐ食べにいきたくなります。
癖になる味というか・・・
ラーメン好きですが、ここはどちらかというとカレーがうまいです。
日時： Mon Dec 1 22:09:02 2003
新しく加わったなの花が５００円ラーメンのコーナーにまだ加わっていないようです。
よろしくお願い申し上げます。
日時： Mon Dec 1 13:01:38 2003
三日月食堂の件、わざわざ行かれたのにガッカリとのこと。期待させたのは
ひょっとして僕のカキコのせいかも知れませんね。何だか責任感じます。
「期待」というのはラーメンにとって「もっとも不味い調味料」ですよね。
わざわざ遠くから行った、とか一時間も行列した、とかの場合は余程凄いものが
出てこないと、大抵「なんだそれ程でもないじゃん」となっちゃうもんです。
僕が三日月のどの辺が好きか、もうちょいちゃんと書いておけばよかったかも。
もし僕のせいならごめんなさい。下記僕の好きな訳をちょっと整理してみました。
①味：ただし、繁忙期はかなりぶれが大きくハズレあり→空いている時に行く。
②接客：人間味一杯で、忙しくなると途端に不機嫌になるおばちゃんが可愛い
→マニュアル全盛の今日この頃、妙に懐かしくて好き。
③食堂然としたありよう：繁忙期は声も掛けられませんが、ゆとりのある時に
行くと、おばちゃんがテーブルの醤油入れを指差し「味が薄かったら入れて
下さい」とアドバイスしてくれます→薀蓄たらたらの偉そうなラーメン屋に
較べて、なんと気負いがないことか！
④立地：「北の国から」は好きではありませんが、富良野駅前というのは僕的
にはポイント高いです。
てな訳で、僕の三日月への評価はかなり副次的要素が強い訳で、上記４点とも
逆の評価はあり得ると思います。創成川と大友堀様、もし「偶然寄る機会」があり
「混んでいない」時があれば「期待しないで」食べてみて下さい。少し評価が
変るかも知れません。
日時： Mon Dec 1 0:22:42 2003
天金のラーメンライスは最高や！
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