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日時： Fri Feb 28 7:22:11 2003
早速の御返事ありがとうございました。大変よくわかりました。
そうですか。いろいろと長い歴史があるのですね。もともとの本店の三条の店というのも昔はラーメンを作っていたのでしょうか。
それにしても、最後に書かれていた「天金」を名乗っていないで市内でラーメン店をしているもうひとりの従兄弟のお店というのは、どこなのでしょうね。とても気になりますね。
日時： Thu Feb 27 22:14:00 2003
天金ですが、全部親戚筋です。以前「天金あきを」でラーメンを食べたときに店主の方に「天金と関係がありますか？」
と聞いたら「親戚です」と答えてくれましたし、この掲示板にも天金関係者から次のような書き込みがありました。
**************************************
「五条のお店は」本店ではありません。元々五条のお店は「天金支店」という暖簾で、あくまでも「天金本店」三条の支店だったのです。
この事は「天金」の身内のことだけかもしれませんが、本店は、あくまでも三条のお店のことです。
「ラーメン店」の「天金」には、本支店関係は有りません。皆親戚では有りますが、「五条」の店主は、「らーめんや天金」の親です。
現在「五条」の店頭でラーメンを作っている（いたというべきか）は、「らーめんや天金」店長の弟になります。（義理のですが）
「天金あきを」（さすらいのラーメン屋）でラーメンを作っているのは、「らーめんや天金」の従兄弟です。
さらにもう一人市内でラーメン店をしている従兄弟がいますが、「天金」は、名乗っていません。
**************************************
日時： Thu Feb 27 20:21:56 2003
旭川には、「天金」と名のつくラーメン店や居酒屋・和食店などいくつかありますよね。
ラーメン店では、言わずと知れた「らーめんや天金（４条店とラーメン村店）」と「さすらいのらーめんや・天金あきを」
寿司屋・天ぷら屋の「天金」（３条７丁目）
居酒屋の「天金」（４条７丁目かな）
和食店の「天金あきを」（３条６丁目昭和通りだったかな）
これらの店は、皆おなじ「天金」の標語を使っていますが、なにか関係があるのでしょうか？ 知っている方いらっしゃったら、教えてください。
日時： Thu Feb 27 12:39:14 2003
Newで紹介してあった 門里に行ってきました。夜行ったのですが、昼のセットメニューもOK それに夜メニュウー普通の居酒屋さんのメニューじゃない ちょっとオシャレなイタリアンORフレンチみたいな なのに値段は安い！ 何回か行って全部のメニュー制覇したいと思いました。町外れにもこんな良い店あるんですね？・・・
日時： Wed Feb 26 13:12:49 2003
先日、東川のＢＡＹ☆山麓に行ってきました。（ちなみに、☆はどう読んだらいいのでしょうか。）陸に上がった船の店です。ラーメンの値段はちょっと高めですが、それよりもスープの温度はさらに高めで、私の舌はびっくりしていました。山麓醤油ラーメンを食べましたが、きのこが入っているため、とろみがありました。なかなかのボリュームでした。
日時： Tue Feb 25 23:35:37 2003
旭川ラーメンファンの皆様こんにちわ。皆さんの中には「ありこま」をご存じの方もいらっしゃるかも。
私は、店の常連で、勝手に店内に掲示していた「季刊ありこま」の編集長をしていたシオヤです。この度紙媒体からリニューアルし、大勢の皆さんに見て頂けるようネット上に「Ｗｅｂありこま」として開店しました。まだヤフーに登録されていないので、訪れる方はまばらです。
そこで、この場を借りてＰＲさせて頂きます。まだ、形ばかりのＨＰですが、ぜひ一度おこしください。ＨＰボタンを押して頂いても結構ですが、下記にアドレスを記載します。http://www10.plala.or.jp/ARIKOMA/
日時： Tue Feb 25 22:42:26 2003
糸末のラーメン大好きです。
ただ残念な事がひとつ。
扇風機の風がどうも気になる。
髪の毛が飛ぶし寒いし、落ち着いて食べられない。
糸末さん、改善策ないでしょうか？
気持良く食べたいのでお願いします。
家族全員、風が気になって。。。(-_-)
日時： Mon Feb 24 22:56:30 2003
３条６丁目の『宝龍』は絶品です。麺もスープも美味しいよ！
あとはまた３条６丁目の『春夏冬』こちらも味噌･塩･醤油どれもそれぞれ美味しい！変わった所で言うなら同店の味噌のなかでも辛い味の味噌があってそれがまたいいです。私は超・激辛というのを頼みます。あぁー考えただけでもよだれが出そう・・・
日時： Mon Feb 24 14:37:37 2003
たまたま入った「よねざわこうじん」というラーメン店。醤油チャーシューと味噌チャーシューと特製ラーメンをみんなで頼みました。味は濃い目。生のキャベツが数切れ入っているのだけは不満でしたが、なんていったってチャーシューが絶品なんですよ！あんなに満足したチャーシューを食べたのは久々です。個人的には味噌チャーシューをお薦めします。
日時： Mon Feb 24 13:36:25 2003
心加亭の跡にできた「玄」に行ってきました。
混んでいたので、心加亭との関係を聞くことはできませんでしたが、紅生姜の小さな壺が置いてあるところや、
スープの雰囲気からいうと何か関係があるのかもしれません。
スープは「とんこつ」で、ほどよくこってり感を押さえた「食べやすいラーメン」でした。（今日はしょうゆをいただきました）
口の中で溶けてしまうような柔らかいジューシーなチャーシューは絶品です。
今度はしおラーメンを食べてみよう、と思ったのが、心加亭に初めて行ってしょうゆを食べたあとの感想と同じです。
感じから言って「しおラーメンは期待できる」というのが今日の感想です。
ライナーのクーポンを使って５５０円でした。
日時： Sun Feb 23 19:08:18 2003
１００円引きのクーポンを持って、まいねに行って来ました。
なかなか美味しかったです。
料金も手頃で、しょう油５５０円。１００円引きで４５０円で食べて来ました。
とっても得した気分。
食後にコーヒー無料で飲めます。満足満足！ 又行こ～～っと。
日時： Sat Feb 22 16:49:27 2003
ちょっと詳しいことは忘れましたが、「風来居」という出前ラーメンがあります。今日もその車を見かけました。
以前は「天金あきを」もそうだったという話ですが…。「さすらいのラーメン屋」という名前がついているくらいですから。
前に何かでその記事を見かけたんだけどなぁ。
日時： Sat Feb 22 12:24:02 2003
僕も好きでたまに食べに行きます。
門里で仕入れている製麺所の麺（のれんに小さくに書いてある）は
旭川市内ではここでしか食べられません。
日時： Fri Feb 21 22:21:06 2003
以前にここに書きましたが、春光のさいじょうもその一つです。チャルメラ鳴らしてやって来ますよ。
日時： Fri Feb 21 20:16:30 2003
旭川市内又は近郊に出張ラーメンがあると聞いたのですが、
詳しいことを知っている方教えて下さい。
日時： Fri Feb 21 17:10:20 2003
９条通りにある、ロータリーの近くの「門里」って食堂の
ラーメンはイチオシです！！
私は醤油しか食べた事ないけど、味噌もかなりおいしいらしいです。
行った事ない人は是非一度行ってみては・・・？
日時： Fri Feb 21 2:22:34 2003
神楽の激からの店ごはんが匂いした。前日のものか
日時： Wed Feb 19 17:36:03 2003
こうたのパパさん、こんにちは。
玄さんの初日と２日目が３００円だったので行ってみました。
が、すごい長蛇の列で、自分の店（ラーメンではないです^^;）を抜け出してる身としてはあまり待つわけにも行かず泣く泣くあきらめました。
どなたか行かれた方、いらっしゃいますか？
日時： Wed Feb 19 14:19:21 2003
初投稿ですっ。
先生、部活がんばってますか？？？笑。うちらは今ラーメンが食べたくて仕方ないです！ちなみにラーメン情報全部見ましたっ！その中になっちゃんの親戚ラーメン店もありましてウケました。なかなかだそうで。先生的に一番おいしいみそラーメンはどこのですか？今度連れてってください！
卒業式、一緒に写真撮って下さい☆
「きょうつけー！ありがとうございましたーっ！」（バド部エンディングより）
日時： Mon Feb 17 22:21:11 2003
お気にかけてくれてありがとうございます
「朱皇」は１０年近く通った店です、ほんと残念です
どこかで情報が入りましたら教えてくださいね
日時： Mon Feb 17 15:20:52 2003
旭川各店の割引券もらえて便利です。⇒ http://www.liner.jp/ramen/index2.html
日時： Mon Feb 17 12:30:55 2003
東光地区に新しい店が出来ました。東栄小学校のグランドの前に「美豚（びとん）」というラーメン専門店が開店しました。それから、「心加亭」のあとにたしか「玄」と言う店がオープンしたはずです。先日の「ライナー」のラーメン特集にも載っていました。
日時： Mon Feb 17 9:18:58 2003
このところ新規出店の他に移転の話もたくさんあります。
道路拡張に関わる移転として、先日も書きましたが「神楽軒」が神楽岡５条１４丁目に、
「ひまわり」が大町２条１０丁目（現やまふく）に移転するようです。（いずれも４月からです）
すでに「心加亭」「天金あきを」も移転し、このページの情報更新が大変な状況です。
食べに行くまでは古い情報のままで申し訳ありませんがご容赦ください。
他に移転情報ありますか？
日時： Mon Feb 17 8:04:11 2003
>こちらのサイトでも紹介されている札幌市白石区の「朱皇」ですが
>先日４ヶ月ぶりくらいに行ったら店がなくなっていました
>閉店したのか、移転したのか・・・
>どなたか知っている方がいましたら是非教えてください。
たけしさん
なんとなく気になって昨日お店の前を車で通りました
入口は雪のてんこ盛り状態でした
車を降りて確認してないのが悔やまれますが
貼り紙みたいのも無いようでした
毀誉褒貶あるお店でしたが・・・ ハイ
日時： Sun Feb 16 22:17:03 2003
厳密には新規開店ではありませんが、以前豊岡人さんが書き込まれていた「天金あきを」です。
豊岡４条４丁目にできたのですが、これは２店目ではなく移転ということです。
以前は非常にわかりにくいところにありましたからねぇ。駐車場がやや心配ですが、場所的にはいいですね。
日時： Sun Feb 16 21:47:44 2003
まだ食べに行っていませんが新規開店の店が２店あります。
１店は店長さんがこの掲示板に書き込まれていましたが、「ラーメン家」という店のようで、元「旭川屋 豊岡店」の跡です。
先日見に行きましたがまだプレ営業でのれんが掛かっていませんでした。本格的な開店は明日（２／１７）です。
もう１店は「らーめん玄」という店で、昨日（２／１５）オープンです。
この店は、先日移転した「心加亭」の跡にできました。今日15:30頃通りかかりましたが車がいっぱいでした。
ライナーに出ていた写真を見ると、心加亭と何か関係があるのかな？と思わせる雰囲気です。
日時： Sat Feb 15 20:51:49 2003
ひまわり様
「おきもと」はいかがでしょうか。げんこつと野菜（たまねぎが中心）
のみで取ったスープはあっさり家庭的です。カウンターには生ニンニクも
そなえつけてます。（住所は中央区南１９条西１４丁目）。
あと「麺来」（北区北２７丁目西１４丁目）もあっさり味で美味しいと
思います。是非どうぞ。
日時： Sat Feb 15 19:02:17 2003
最近よく行きます。なかなかしっかりした味出します。チャンポン（塩味）がお薦めです。旭川市末広三条三丁目 環状通りにあります。
日時： Fri Feb 14 23:49:50 2003
こちらのサイトでも紹介されている札幌市白石区の「朱皇」ですが先日４ヶ月ぶり
くらいに行ったら店がなくなっていました、閉店したのか、移転したのか・・・
どなたか知っている方がいましたら是非教えてください。
日時： Fri Feb 14 18:07:32 2003
私は味噌が苦手で普段は塩ラーメンばかり食べているんですがあっさりした
味噌ラーメンはないでしょうか？
味噌＝こってりのイメージがあるので美味しいと聞いてもなかなか
注文できません。
札幌近辺でお勧めのお店があれば教えて下さい。
日時： Thu Feb 13 22:35:56 2003
最近、スーパーで売っている「味車」とかいう会社の袋入り生麺タイプのつけ麺を２回ほど食べました。
ピリ辛味噌と普通の味噌を食べましたが、ピリ辛味噌は結構イケました。
大勝軒のつけ麺は一度食べたいと思っていましたが、通信販売があるんですか。
少なくとも小樽まで行かなければならないかなお、と思っていたので朗報です。今度注文してみよう。
受験生☆最後の８組さん、もうすぐ挑戦の時ですね。頑張ってください。
西武地下の「なの花」は以前から気にしている店です。「ラーメンの会 旭川」加盟店でまだ食べていない２店のうちの一つです。
日時： Thu Feb 13 20:21:15 2003
はじめまして
つけ麺で有名な「大勝軒」店のＨＰで、つけ麺を宅急便注文してみました。
味は、お店と全く変わらず大変おいしくてやみつきになります！！
それにとても安いので一度ならず、二度食べてみる価値ありです。
日時： Thu Feb 13 16:31:32 2003
西高の三年生☆今まだ本命をうけていないものです(^^)
旭川の西武Ａ館地下の菜の花サンのラーメンはとってもおいしいです！！！
西高に市外から通って三年・・・。たくさんおいしい食べ物を食べました(>_<)
しかぁーしっ！！！ここのラーメンは素朴でとてもおいしいです！！他、学生焼きそばと名は付いてますが学生以外も食べられる(笑)学生やきそばもおいしいです(^^)
場所的には街ン中なのでちょっと車ではいきずらいトコですが、一度行ってみる価値はあると思います(^^)
日時： Tue Feb 11 20:51:35 2003
万吉様、
いや～わたくし大変嬉しいです。何か久しぶりにいい事したような・・・
大王店は実際に私自身食していない、ある意味「未確認情報」なので
恐縮であります。また知りえた情報あればカキコしますネ。
（「どっこ」の味噌ドラゴンも是非どうぞ）。
さて２月８日（日）の１１時３０分頃、あの「糸末」に行ってまいり
ました。味噌ラーを注文。野菜たっぷりの柔らかチャーシューの具と
温厚な旨みのあるスープとのバランスがなかなか良いです。
味は勿論のことながら、店員さんの接客も最上級であります。
なんか食べていて本当に気持ちが良い・・そんな感じでした。
あと噂通りに、店付近の雰囲気がなんともいえない味わいであります。
下町の雰囲気が好きで酒好きの私は、あの辺りの店をはしごしながら
一杯やり「ラーメン」を食べたい・・そんな気持ちでした。
（そなえつけの辛子も美味でした）。
あと二日後の２月１１日（火）、味噌ラーメンの「ユーカララーメン」
に来店し、「合わせ味噌ラーメン」を注文。なかなかの美味でした（いつも
同じ表現で恐縮）。食後に店長と、今昔の旭川ラーメン話しを３０分位も
語り合ってしましました。
※旭川は本当に美味しいお店が沢山ある・・実感した両日でした。
日時： Tue Feb 11 0:14:54 2003
雄武ラ－様、
行ってきました、厚別のラーメン大王、
東西線で新札幌下車７番出口、
ツルテカの道を更に東に歩いてチョット…
割と大きなお店で驚きました。
ためらう事なくカレーラーメンと言いたかったのですが、
店には午後の４時半にもかかわらず客は私一人
もし、ハズレだったら…？
迷った挙句、もしマズクテモ、チャ－シュウ麺だったら
麺だけ食べてスープ残せば良いか…？…と
カレーチャ－シュウ麺と熊笹入りギョウザを頼みました。
杞憂でした、大変失礼な事を考えていました。
カレーチャ－シュウ麺、大満足でした。
少し甘めの辛いスープ、そのままスープカレーにしてご飯を入れて食べたいくらい
柔らか大き目チャ－シュウとも良くマッチしていました。カレーラーメンで有名な室蘭の大王さんと何か関係有るんですか？…と聞きましたが、全く関係ないとの事でした。
麺は室蘭の大王さんより細い感じがして、その分刺激の多いカレースープにはよく絡んでいた様に思います。
カレーラーメン大好きの私には、ヒサシぶりの｢大当たり！」でした。
この手のとろみあり、甘味あり、辛さ有り、そして、麺は太からず、野菜は多からず…が良いなァ！
雄武ラー様、大感謝！
篠路と西野にも、近々出向いて見ます。
日時： Mon Feb 10 23:50:52 2003
「心加亭」の住所など、移転してからのものに直していませんでした。
というか移転先にはまだ行っていないので詳しいことはわからないのです。
でも、このページを見て「探していったらなかった」というのでは困りますから近いうちに何とかします。
申し訳ありませんでした。
日時： Mon Feb 10 17:55:23 2003
旭川に行く用事があったので、このＨＰでらーめん店を検索しました。
だれもが知ってる店じゃしょうがないということで、「ＮＥＷ」マークにめぼしをつけました。
そうして見つけたのが、「心加亭」という店。表示された住所を訪れてみると、ない！？
幸い、店頭に移転先が貼ってあったので、目的を達することができました。思い込んだら、達成するまで、あきらめられないたちなんです。
ちなみに新しい店は、通称「サンロク」という繁華街の路地を入った場所にありました。たどりついたときの感激は、語ることができませーん。
日時： Mon Feb 10 17:28:13 2003
この度2月17日（月）11時に豊岡13条5丁目にて
らーめん家を開店いたします。
つきましては11日から16日までの12時から3時か5時までの間に
無料試食会を致いますのでぜひお立ち寄りくださいませ。
仕込みの関係上試食出来ない事も有りますのでよろしくお願いします。
日時： Mon Feb 10 11:37:00 2003
はじめまして。いつもここのＨＰ参考にさせてもらっています。らーめんが趣味のヨシゴンです。昨日の日曜日に、苫小牧に車で二時間半かけて遊びに行きました。
主人の実家は旭川、私の実家は札幌ということが関係するのか二人ともラーメンに
かける情熱があるので、旭川ラーメンが一番という彼と札幌ラーメンがやはり心にしみるという私では、なかなか二人とも「うまい!!」と言って出てくるラーメン屋というのが無いですが、何の下調べもしないで（行き当たりばったりで）、苫小牧でラーメン屋に入りました。（もちろん、いままでの経験から、店の雰囲気、客の入り具合を参考にして）店の名は「縄文」です。周りの客の年齢層は若く、結構混んでいたので、これは期待できるかも！と思っていたら、なんとこれが、大ヒット!!ちなみに、注文したのは元祖味噌と普通しょうゆです。ここの麺は札幌系の太めかん水たっぷり（私好み！）スープは札幌系のこてこてこってりで、しょうゆは純連と似た、ちょい甘口で、味噌はしょうがの風味とごまの風味とにんにくの風味が絶妙にミックスされていて、こんなうまい味噌は食べたことなく、感動してしまいました。多分、私のいままで食べた味噌ラーメンでは旭川の「橙や」と負けない美味しさだと思います。彼とふたりで大絶賛でした。わざわざ、ラーメン食べるだけのために苫小牧に行く価値ありました。これからも、各地でラーメン発掘したいと思っています。最後に、札幌ラーメンと旭川ラーメンどちらもおいしいと思いますが、一番おいしいラーメンってなんなんでしょう？
日時： Mon Feb 10 11:04:48 2003
管理人さん、もうすぐ25万ヒットですね。おめでとうございます。
超盛況の掲示板、これからも楽しい情報交換の場になるよう、みな
さん、盛り上げていきましょう。
さて、雪おとこは四連休です。お仕事のみなさん、ごめんなさい。
そんなことでこれから夢酒さんのお薦めコース、花神楽～蝦夷に
行ってまいります。いいでしょ。
日時： Sun Feb 9 23:14:59 2003
半熟くん卵を本日 「羅漢さん」で食してきました。
おいしかったです。（皆様 情報提供頂き ありがとうございます。）
とんこつ系スープとあっさり系スープで別れ、妻はみそ味、僕はあっさり塩味、
息子はとんこつ塩味を食べました。
僕はあっさり塩味が（魚だしも効いて）とても美味しいと思います。
（自分の中では 上川町の「よしの さん」の塩も海鮮だしで美味しく、同じく
上川町の「きよし食堂」のしょうゆ、塩もかつおだしが効いて 好きな味で、
今回 羅漢さんのらーめんも好きならーめんに加わりました）
今度は しょうゆも試してみたいと思います。
（近くの 「つるやさん」も駐車する車が多く見えたので、混んでいる様子でした。）
ついでに 買い物のため 豊岡方面へ（息子のＧＢアドバンスＳＰ予約もできる
かな？の目的で）行きましたら、ユニクロの前に「天金あきおさん」が本日開店
され、お店の前の駐車も4台くらいでき 満員の様子でした。今度 行ってみたい
と思います。
今日のお昼は おいしい（羅漢さんは価格も安い）らーめんを食べれて 良かった
です。ありがとう ございました。
日時： Sun Feb 9 0:22:08 2003
あなたの人生変えてみませんか？
私の人生は変わってしまいました。
毎日、借金生活をしていた生活から、明るく楽しい生活に
変わってしまったのです。
人生を変えたい方はこちらから資料を請求して下さい。
(２０歳以上に限ります）
↓↓↓
http://www.jitakude.com/092
※管理人様 宣伝禁止の注意書きがないようでしたので
書き込ませて頂きました。
迷惑でしたら 申し訳ございませんが削除をお願いします。
日時： Sat Feb 8 23:48:40 2003
>Bigさん、お久しぶりです。
>「吉林」は手稲のどのあたりにあるのですか？
>妻の実家が手稲区なので、今度行ってみたいと思います。
ｎｏｒｉさん
こちらこそお久しぶりです どうもどうもデスマス ハイ
ところで「吉林」”きちりん”といいます
手稲区星置３条５丁目９－６ 水曜定休
手稲区を御存知であれば下手稲通沿いです
是非ともお試しアレ！ ハイ
さらに奥へ（小樽の方向）向かってちょいと左にずれると
これまた私お気に入りの「ほしや」さんがございます
こちらは同区星置２条８丁目２－１０ 木曜・第２／４水曜定休
こちらも是非ともお試しアレ ハイ
>Ｂｉｇさんのご活躍のほどをよく耳にし、敬服している雄武ラーです。
>吉林の塩ラーメンは凄いとか。賛同者が増え大変嬉しいです。
>「菅家」の鶏がら塩ラーメンも絶品です。
>今度は「岡本ラーメン」を是非と・・私思ってます。
>塩ラーメンといえばあと・・・あたりが私のお勧めです
雄武ラーさん
お褒めに与りありがとうございます
こちらでは初めてのご挨拶でしょうか
よろしくお願いいたします ハイ
「吉林」「菅家」の鶏塩かなり好きですイケテます
貴兄にありましても両方ともお好きなようで私もとっても嬉しいです
さて「菅家」では例のメニューを是非食してみてくださいネ
私の塩のお薦めについてはまた日を改めて ハイ
皆さん札幌ネタですみませんでした
日時： Sat Feb 8 18:43:05 2003
万吉さんへ。
食べた事はないのですが他店の情報を書きこんでおきますね。
①天ば屋（北区篠路４－５）
カレーラーメンで人気のある店です。最近は雑誌などにもよく出てます。
②ラーメン大王（厚別区厚別中央１条７丁目）
カレーラーメンが流行っている？室蘭の大王店と姉妹店なのかな。
③紫雲亭（西区西野２条３丁目）
この店も塩ラーメンが絶品ですがカレーラーメンもメニューにあったような気が します。
④どっこ（中央区南７条１５丁目）
正確にはカレーラーメンではないですが「味噌ドラゴンラーメン」というメニュ ーがあります。カレーの風味があり、ちょっぴり辛めのスープが後をひく旨さで
ナカナカ美味しかったです。
日時： Sat Feb 8 16:24:08 2003
ｎｏｒｉさんへ。吉林の場所ですが、以前私からの情報でＪＲ星置駅から歩いてすぐと書き込みしましたが､徒歩でいくと１５分くらいかかると思います。間違った情報でスミマセン。
Ｂｉｇさんへ。
Ｂｉｇさんのご活躍のほどをよく耳にし、敬服している雄武ラーです。
吉林の塩ラーメンは凄いとか。賛同者が増え大変嬉しいです。香りのいいスープの旨さが絶品ですよね。
「菅家」の鶏がら塩ラーメンも絶品です。先ごろ札幌の出張の折りに札幌駅からあるいてすぐの所にある「菅家北４条店」に行き、塩ラーを食べましたが本当に美味しかったです。今度は「岡本ラーメン」を是非と・・私思ってます。
塩ラーメンといえばあと「和知」「幸龍」「国民食堂（白醤油味）」あたりが私のお勧めです。
※明日旭川に行く予定があり、あの名店「糸末」に是非来店しようと考えています。
日時： Sat Feb 8 12:45:29 2003
Bigさん、お久しぶりです。
「吉林」は手稲のどのあたりにあるのですか？妻の実家が手稲区なので、今度行ってみたいと思います。
日時： Sat Feb 8 1:18:44 2003
>手稲区に「吉林」というアッサリ系の塩ラーメンが
>絶品の店があります。私自身の「塩ラーメン」ランキングＮＯ．１・・・
雄武ラー様
「吉林」ですよネ
わたくし個人的に塩ラーメンはここが凄いです！
とはいえわたくし塩ラーメンしかよく判りませんが
札幌の話題でつい食いついてしまいました
冬期間あまり旅立ち系のラーメンを語れないので
ついついお話に加わってしまいました
あと白石の「菅家」が塩ラーメン凄いです
ちなみに両方とも基本は鶏スープです ハイ
日時： Fri Feb 7 17:46:42 2003
03.1.22投稿の「みう」さんへ
蜂屋のﾗｰﾒﾝは魅力的ですね。なんと東京でも食べられますよ。
場所は「横浜ﾗｰﾒﾝ博物館」です（東京ではありませんが・・・）。3～4年前から常設店で出店しています。「横浜ﾗｰﾒﾝ博物館」知ってますか？JR新横浜駅から歩いて5分ぐらいです。東急東横線で菊名へ。菊名でJR横浜線へ乗り継ぎ一つッ目が新横浜です。入館には300円が必要。
味の再現性は90％程度でなかなかです。蜂屋の本店よりｽﾃｰｼｮﾝﾋﾞﾙ店の味に似ています。時間を作って行ってみたらいかがでしょうか。
日時： Fri Feb 7 15:50:02 2003
雄武ラーさんコンニチハ！
レス有難うございました。
今日休みでしたので、
星置の吉林さんに朝イチ、開店と同時に行ってきました。
７５０円のカレーラーメンを注文して…
待つこと、しばし、
麺は縮れ系、スープはさらっとして良いお味でした。
塩ラーメンが人気だそうですね。豚は一切使わないとこだわりがあるそうで
美味しかったです。
ただ、私はもう少しとろみの有るスープに細麺をからめて頂きたいなァ
と言うのが本音です。
また、美味しいお店があれば教えて下さい。
吉林さんには次ぎは塩を食べに行きます。
日時： Fri Feb 7 12:10:22 2003
「ラーメン店でのタバコ」のももです。
いろいろな意見を読ませてもらいました。ありがとうございました。
確かに無言で席を移動した（セルフサービスの水を取りに行く振りして）事に
対して、店員さんは状況がわからなかった訳ですから、「なぜ勝手に席を移動したのだろう？」と思ったのかな。と皆さんの意見で気づきました。
ただ、表情・言い方があると思うのです。怒った表情・きつい口調に
こちらは戸惑い、恐縮して何も言えませんでした。
じわじわと、とても悲しい気持ちになりました。
「私は客だ～」「金を払うんだからサービスしろ！」という気持ちはないです。
ラーメンを食べるのを楽しみにしていて、せっかくの外食なのだから
「おいしく気持ちよく食べたい」という気持ちはありますが。
前から気になっていた【「ひびき」ラーメン食べてみたいなぁ】と楽しみに足を運んだのです。
私は喫煙者ですが、基本的に飲食店（居酒屋などは別ですが）では
タバコを吸いません。タバコの煙が苦手な方もいますし、
私自身、おいしく頂きたいので。。。
なので、隣の２人連れのお客さんのタバコの煙が大変気になり、
席を移動するという態度になりました。
今後、またカウンター席で隣の人がタバコを吸っていたら
どういうふうに対処したらいいのだろう・・・？とちょっと考えてしまいました。
正直、とても言いづらいです。お店の方も「タバコＯＫ」という事で
灰皿を置いているのでしょうから。。。
灰皿を置いているラーメン屋さんの意見を聞いてみたいです。
今後も「旭川ラーメン食べ歩き」を参考に
いろいろなラーメン屋さんに行ってみたいと思います。
￥1,000以下でとても大きな満足感・幸せをもらえるラーメン、大好きです。
日時： Fri Feb 7 1:20:22 2003
ひびきは好きでたまに行きますが、ももさんの気持ちはチョット分かる。
（混んでるひびきに行った事がある人なら皆さんそうじゃないかな？）
食事の時に人の煙がイヤだから、
「煙たいので席移っていいですか？」とは隣の喫煙者の手前、実際言いづらいよなぁ。
【禁煙のお店じゃないんだからな。】
喫煙者からすると「何悪いのよ～！」って感じになるだろ。
でも実際、食事に時に他人の煙草の煙は勘弁して欲しいな！
かといって勝手に席を移ったら、そんな煙事情は知らない従業員は、
混んでいるお店のダンドリを壊す人に映るのでしょうね。
難しいな。
＞スジが通っている厳しい意見があると
「・・・言い過ぎだと思う」という指摘がある。
過剰な反応を示さんと、分からんのでは？
・僕の事ですね。・スジが通ってますか？
＞そういうサービスだけを求めて食べ歩いているのであれば別の話ですが・・・
【そんな人いますか？、例え話としてもイヤミ過ぎるでしょ！】
でも、糸末のラーメンは好きですよ。
日時： Thu Feb 6 22:36:52 2003
＞過剰な反応はしないように。
すみません、書き方が悪かったですね。変な意味ではないのです。
ただ、もちろん状況は当事者の方しかわからないことですが、
審判さんの言う（ ＞という人最近多いですよね。）という中に
ももさんを入れてしまっているような感じがしたもので・・・
それと肘が付きそうな位置での煙と隣の席のそれでは違うのではと・・・
どちらも余り気持ちはよくないのかもしれませんが。
日時： Thu Feb 6 21:22:13 2003
何も感じないとは一言も言っておりません。
過剰な反応はしないように。
【怒られた】なんて表現がそれこそ、極端な解釈でないかと思うのですが。
実際そんなにひどく怒られたのでしょうか？ももさん？どうなんですか？
これは、ももさんの過剰な反応によるコメントなのではないですか？
ちょっと【お願い】されただけでも「怒られた！」という人最近多いですよね。
８さん。私もいつも客として食べ歩いています。
しかし、喫煙人口って北海道は異常な程多いと思います。
本日も、食事に出かけましたが隣の席の女の子５人は
灰皿3枚も使って山盛りの吸殻でした。
他のテーブルの人もみんな吸っていました。でもお店は繁盛している様子。
ちなみに、店内禁煙席にしているＳ店の前を参考のために通り覗いてみると
ガラガラでした。
・・・・。
日時： Thu Feb 6 21:09:21 2003
万吉さんはじめまして。カレーラーメンの美味しい店とか。
私自身カレーラーメンは食べた事はなく、あくまでも想定の話し
なのですが、手稲区に「吉林」というアッサリ系の塩ラーメンが
絶品の店があります。この店に「カレーラーメン」のメニューが
あったのを記憶しています。
私自身の「塩ラーメン」ランキングＮＯ．１の、この店が提供して
いる「カレーラーメン」は絶対美味しい・・と勝手に想像してしま
いました。以上、本当に勝手な情報でスミマセン。
（住所は札幌市手稲区星置３条５丁目。ＪＲ星置駅歩いてすぐ）。
日時： Thu Feb 6 19:44:28 2003
審判さんやはり客は客です。
>そんな事で一々ショックを受けたりイジケたりするのっていかがでしょうか？
何も感じないですか？
日時： Thu Feb 6 18:28:36 2003
審判さんのご意見、わからなくもないですけど
禁煙席でもないのですからタバコを吸っている人の横で「煙がいやだ」などと
なかなか言えるものではないですよ。席が空いてるのであれば移ってしまう人は
沢山いるような気がします。逆にそのぐらいのサービスがあってもいいですよね。
また稼ぎ時なのであれば「混雑時の禁煙お願い」をする、とてもおいしい人気店
であればこそそういうことを望みたいのではないでしょうか。
黙って席を移る（いけない事）より移ってはいけない理由を黙っている（いけない事）の方が大きいような・・・
>そんな事で一々ショックを受けたりイジケたりするのっていかがでしょうか？
私自身を筆頭に客なんて単純です。店員に注意されたことが「そんな事」であるなら、黙って移動はもっと「そんな事」だと思ってしまいます。
日時： Thu Feb 6 17:31:37 2003
ももさんが、豊岡の「ひびき」でショックを受けたという件ですが、
店員さんに怒られたとか。
ももさんは、席を移る時、お店の人に断って席を移ったのですか？
話の流れからいくと、お店の方が一方的に悪い様に聞こえますが、
私共はちょっと違う角度から見ております。
最近は、「私は客だ～！」「金を払うんだからサービスしろ！」といった下品な【感覚】の人が多く
ちょっと自分の意思と違うことを言われたらショックを受けたり、
怒ったりと本当に下品な人が多いと思う。
ももさんは、席を移る前に
「タバコの煙が嫌なので、申し訳ないんですがあちらに席を移っていいですか？」とか
「せっかく食べるのにタバコの煙が苦手なもので・・・」とか何か一言あったのでしょうか？
断ってから移ったのであれば、お店の人の承諾を得ているはずだから怒られることはまず無いと思います。
ももさんは【怒られた】という事ですから、きっと断りも無く勝手に席を移ったのでは？
それは、【いけない事】だと思います。
御店にしてみれば、ももさんの移った席は人数が【多い方専用の席】だったのではないですか？
時間的にも【稼ぎ時】で、沢山の人数でなければ座れない席に移ってしまったと予想されます。
御店の人も、理由を伝えること無く怒ったんでしょうね。
こういう理由でダメだということを伝えたらよかったんでしょうね。
お客と御店の主張は、なかなかかみ合わないものだと思いますが、
そんな事で一々ショックを受けたりイジケたりするのっていかがでしょうか？
ここの掲示板ずっとみているけれど、スジが通っている厳しい意見があると
「・・・言い過ぎだと思う」とか「あまり過剰な反応を示さないように」という指摘がある。
過剰な反応を示さんと、分からんのでは？
日時： Thu Feb 6 0:44:28 2003
私もタバコの煙が大の苦手です。
ひじが触れるほどのすぐ隣の人のタバコの煙の中で美味しくラーメンは食べられません。
タバコの煙で具合が悪くなりそんなところに座っていられません。
隣りの人にタバコを吸うのはやめてとは言えないし、
店員さんに、隣りの人のタバコの煙が気になるので席を替えたいとは、タバコを吸っている人の前では言いづらい物があります。
黙って席をうつるしかないです。
私も「もも」さんと同じことをしたと思います。
お怒りの気持がよくわかります。
日時： Thu Feb 6 0:20:57 2003
書き込みのあった情報を検索していたのですが、旭川のラーメン業界もいろいろあるようです・・。
http://ww6.et.tiki.ne.jp/~nomado/ramendo/
日時： Wed Feb 5 22:10:19 2003
札幌市内でカレーラーメンの美味しいお店を教えてくれませんか？
出きれば細面の旭川ラーメン系のお店でカレーをやっている所があれば
教えて下さい。
日時： Wed Feb 5 16:22:24 2003
私も「もも」さんと同じ状況であれば同じことをしたと思います。私はたばこを吸わないのでたばこの煙は大嫌いです。禁煙のラ－メン屋さんも少しずつ増えてますが、飲食店は基本的にはすべて禁煙にすべきと考えてます。
日時： Wed Feb 5 16:09:00 2003
先日とてもショックだった事なのですが。。。
豊岡にある「ひびき」というラーメン屋さんでのことです。
込んでいる中、カウンター席に座ったのですが、となりの２人連れがタバコを
吸っていて、気になったので席を移ったのですが、女性店員さんに怒られました。
戸惑いながら元のカウンター席に戻ったのですが、
店員さんは目を合わせないのですが、怒った顔をこちらにちらちら向けていたのです。なんだか恐縮し、怖かったです。
せっかくの外食なのに、とても悲しく、また腑に落ちない気持ちになりました。
皆さんは、ひじが触れるほどのすぐ隣の人のタバコの煙の中で
美味しくラーメン食べられますか？
席を移っただけで、きつく怒られるものなのでしょうか？
まだラーメン出来ていなかったのに。
また、子供連れだったりしたら、タバコの煙は気になると思うのですが。。。
基本的にラーメン屋さんは目的が1つなので、（ラーメンを食べる）
禁煙でもいいと思うのですが。。。
私もタバコを吸うのですが、車に戻ってから吸います。
ひびきの店員さんに言いたいです。
せっかくお金を払ってラーメンを食べに来ている人に対して
不愉快な思いをさせないで下さい！
お金返して欲しいくらいです。
日時： Wed Feb 5 0:01:11 2003
ラーメン道場 「羅漢」に くんたま あります。
半熟かどうかは定かではありませんが、メニューにのってました。
羅漢 ４条２０丁目 ３９－３９２３
日時： Tue Feb 4 22:18:11 2003
noriさん、エバさん ありがとうございます。
今度 よねざわこうじんへ行ってみようと思います。
私は ふらの在住で、今日 昼に 妻と妻の友人と
中富良野の「ほしの希」という最近できた店へ出かけ、
美味しかったと話しておりました。
（３味 すべて ６００円との事です）
小さい子供も気軽に一緒に行ける店の様子ですので
近くに来られた際には 寄って行かれるのも良いか
と思います。
また いろいろ教えて下さい。
よろしくお願い致します。
（さっき、一回 ブラウザがこけて 投稿になって
しまいました・・・）
日時： Tue Feb 4 8:17:34 2003
ご無沙汰しています。日曜日に関西で（恐らく全国ネット）でラーメンの番組を
やっていました。その中で稚内の青い鳥が特集されていました。旭川在住中から
行きたいと念願していましたが、かなわず離旭。大火に見舞われ店が焼失し、
再び再起された、なんて全然知りませんでした。ちょっとお涙頂戴っぽい内容
ではありましたが、やはり涙腺の緩むものあり。がんばってほしいです。
観光地として唯一制覇していない利尻・礼文に渡島の際には必ずゲットしようと
心に決めました。しかしうまそうな「しお」だったです。函館系？
日時： Tue Feb 4 7:49:09 2003
なんとなく、
「よねざわこうじん」にあったような気がします。
間違いかも？
日時： Mon Feb 3 22:58:15 2003
私の知る限りではないように思いますが、ご存じの方いますか？フォロー願います。
豊岡人さん、「天金あきを」の件、スクープですね。
２件目を出すのか、移転するのか、非常に気になりますね。
さらに情報があればまたお願いします。私も時間があればそちら方面に行ってみたいと思います。
日時： Mon Feb 3 21:35:33 2003
こんにちは、初めて投稿します。
教えて頂きたいのですが 旭川で 半熟でくんせいたまごが
置いてある
らーめん屋さんはありますか？
どなたか 教えてください よろしくお願い致します。
日時： Sun Feb 2 16:17:14 2003
天金あきをの看板、豊岡４条４丁目(ユニクロの向かい）に
発見。まだ開店していないようですが、楽しみです。
日時： Sun Feb 2 8:59:15 2003
夢酒さん、どうも久しぶりです。
そうですか。市役所のラーメン健在のようですね。なかなか市役所に行く
用事がないので食べられないのが残念です。当然土日はお休みですよね。
さて先日、車で札幌に戻る途中に「しいたけ飯店」三笠道の駅店でワンタン
メンいただきました。やはりベースの塩ダレがしっかりしているので大変
おいしくいただきました。早くも今年の目標のひとつクリアです。
札幌大通西１丁目テレビ塔地下に「あっぱれ亭」というラーメン専門店が
あります。カウンター２０席ほどのせまい店で場所がらお昼はサラリーマン
で行列です。売りはとんこつスープで甘めの白味噌とピリ辛の赤味噌と金ゴマ
という３種類の味噌味です。お味は白味噌をいただきましたが、こってり
濃厚でまずまずのお味でした。同僚の話しでは醤油味は人気ないとのことです。
最近の札幌は「ゆすら」（漢字忘れました。）、「五丈原」、「ばり屋」等々
濃厚なとんこつスープのお店が人気のようです。
お昼に「天金」四条店でいただいて札幌に戻ります。
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