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日時： Tue Dec 31 21:25:00 2002
今年１年は年間アクセス数１２万を超え、大変皆様にお世話になりました。
まあ、いろいろ大変なこともありましたが、たくさんの方にご来場いただいて身が引き締まる思いでした。
来年もさらに新規開拓を目指して頑張っていきたいと思います。
新規出店、廃業、様々でなかなかチェックしきれませんが、みなさんの情報を参考にしていきますので
これからもたくさんの情報をお寄せください。
今年は忘年会ができなくて残念でした。来年は夏にビアパーティなんてどうでしょうか、なんて思っています。
日時： Tue Dec 31 20:25:56 2002
よねざわこうじんで醤油味でしめくりました。ちゅうか、大晦日の午後職場近くでここだけが営業していたもので。ここは海老入り何とかと言うめんどうなものより、シンプルに醤油味の方がいいみたいです。春光健康ランドの味噌味が最近評判なので正月に行って見ます。みなさん、今年もお世話になりました。来年もよろしくお願いします。（管理人みたいな挨拶になってしまいました。）
日時： Tue Dec 31 15:58:00 2002
網走管内は常呂町にある「松久食堂」へ本日行ってきました。
６〜７年ぶりに行ってきました。手打ち蕎麦、焼肉、丼物などの一般食堂ではありますがラーメンもなかなかです。場所柄常呂のバスターミナル前ということで、町内では中心部なのですが店の作り・店内の雰囲気などなど・・・ちょっぴり「秘境ラー店」的な感じです。味噌ラーメンを食しましたがコッテリスープとシコシコ麺がベストマッチで美味しかったです。
（来年も宜しくお願いいたします）
日時： Tue Dec 31 8:11:41 2002
末広ラーメン通りの「いしだ」（末広東１条４丁目）閉店したのでしょうか。
車で通りすがりだったものではっきり確認していません。
あの激戦地区のなかで、あっさり魚だし系の醤油ラーメンは貴重な存在だった
のですが・・・・・。
日時： Mon Dec 30 23:27:28 2002
ブルーさん、リンクの件ご指摘ありがとうございました。たった今修正しました。
これからもお気づきの点があればどしどしご指摘ください。
糸末深川店ですが、旭川の支店です。開店当時はマスターが行っていましたが、今は元旭川で働いていた人がやっています。
先日食べに行ったときに、「パソコンの調子も悪いし、ＡＤＳＬにしようかな」と言っていたので、
ひょっとしたらついでにプロバイダも変えたなんてことがあるかもしれません。（あくまで想像ですが）
日時： Mon Dec 30 22:01:32 2002
エバさんの以前のカキコが気になっていて、
僕は最後の日の２９日に行ってみました。
値段、フルコさんの情報通りで基本味は５０円アップでした。
１月５日のリニューアルオープン時に来店すると、
次回無料券が先着２００人にプレゼントされるそうです。
でもサンロクだと、買い物公園周辺みたいには
気軽に（？）路上駐車できませんよねぇ。。
繁盛して味がさらに良くなればいいけど、
行きやすさを考えると、移転は一長一短かなぁ。
酔客相手に、いままでの禁煙店で続けられるかも心配です。
>noriさん
味別→塩→「心加亭」のリンク先が、旬花になってましたぁ(^^;
（すいません、細かくて）
ところで糸末の深川店、旭川の支店なんですか？
基本味の値段が旭川の８０円増しでした(^^;
糸末ホムペは工事中か、つながらなくなってますね。
日時： Mon Dec 30 21:39:09 2002
先生、４０号線の名寄・風連間にある風連というラーメン屋さんは風連正麺というお店になっていて、とんこつしょう油ラーメンがとってもおいしいです。一度食べてみてください。それと宗谷岬にある間宮堂というお店の塩ラーメンはほたてがごろっと入っていておいしいですよ。
日時： Mon Dec 30 10:01:51 2002
フルコさん、情報ありがとうございます。先日店の前を通ったとき（車で）何か貼り紙がしてあるな、とは思ったのですが、
そのまま通り過ぎてしまいました。以前、移転しそうだという書き込みがあったので気にはなっていたのですが、やっぱり本当だったんですね。
中心部に移転となると、駐車場がないでしょうからなかなか行けなくなるなあ。
このページの収録店数を増やす上で課題となっているのは中心部の店なのですが、その最大の問題は駐車場なのです。
駐車料金がかかるとなると、なかなか気軽に行くことができないですからね。
そういう点では東光にあった方が良かったのに、という気もします。中心部だと料金も気になりますし・・・。
一蔵に変わる前のラーメンの森があった場所、というとちょっと奥まった目立たないところですよね。
あまり立地条件が良さそうには感じないですねぇ。
日時： Mon Dec 30 7:55:32 2002
３条６丁目です。
一蔵に変わる前のラーメンの森があった場所。
値上げの事はわかりません。
日時： Mon Dec 30 0:12:03 2002
初めて投稿させて頂いてます。
去年旭川に引っ越してきて、２回目の冬。今までこちらのHPでラーメン店のチェックをして食べ歩いてました。そこで、今日行ってきた東光の心加亭についてご報告です。
12/29日付で閉店・・・来年の1/5からお店を移転してのリニューアルオープンだそうです。現在の東光３条６丁目から、６条３丁目への移転でリニューアルオープン時には先着２００名（ウル覚えなんですが・・・）に心加亭のラーメン無料券を配るそうです。オープン時間は店内のビラに書いてあったのですが、キチンと記憶しないまま店を出てしまったので、あやふやです（ごめんなさい）もしお暇な方がいらっしゃれば、行ってみてはどうでしょうか？チャーシューがおいしかったです。
あと〜、ラーメンの値段がHPで紹介されている値段から＋５０円値上がりしていました。名刺サイズのお品書にも手書きで訂正されていたので値上がりしてのは最近だと思われます（？）
皆様・管理人様、今後の参考にしていただければ幸いです。
来年も頑張ってください！これからもこのページを参考に食べ歩きを続けます（笑）＜管理人様
日時： Sun Dec 29 11:36:51 2002
雪おとこさん、良いアドバイスを本当にどうも有り難うございます。年明けに行く札幌ですが、雪おとこさんのアドバイスを参考に行って見たいです。札幌のグルメサイトで地元の方の御意見を伺おうかとも思いましたが、「旭川人」としての感覚をお持ちの方の意見のほうが確かだと思い、
早速伺った訳でありまする（＾＾）
今年は私、仕事の関係上中々外にでられずココで話題のお店にあんまり行けなかったのが残念です。でも来年は色々食べ歩いて見たいと考えております。
皆様、管理人様一年間大変ご苦労様でした。（ｍーーｍ）
日時： Sun Dec 29 8:37:03 2002
どもども、グルメッ娘さん、おはようございます。
今年１年、お仕事ご苦労さまでした。雪おとこは年越しから２泊某温泉に
出かけます。そんなことで今日のお昼は年内最後のラーメン、長いお付き
合いの愛する「だるまや」です。で、明日の夜「音威子府の真っ黒蕎麦」
をいただきます。
あのー札幌のラなんですが、私基本的に西山麺が苦手なのと変に旭川人の
プライド（？）があって、あまり札幌ではいただいていません。その分
週末に目一杯旭川ラをいただいています。札幌で食べたなかでは二条市場
の「だるま軒」醤油、澄川「純蓮」味噌、ススキノ中心部「芳蘭」味噌、
ファクトリー向い「ばり屋」醤油、塩、「五丈原」月寒店とんこつ醤油
南８西６「来々軒」醤油、電車通静修高校そば「来久蔵」醤油あたりは
ハズレはないと思います。
ではではグルメッ娘さん、良いお年を。お互い来年もおいしいラーメン
が食べられるようがんばりましょう。
日時： Sat Dec 28 16:02:12 2002
初投稿さん、概ねおっしゃりたいことはわかるような気はします。
批判的意見があっても良い、ということは私も同感です。ですから、大ごとにならない場合はできるだけ削除はしないようにしているつもりです。
他の投稿者から「削除した方がいい」という書き込みがあっても残す場合もあります。
無警告・無注意・無差別の削除、という部分が何をおっしゃりたいのかよくわかりませんし、そのようなことをしてきたつもりはありません。
一つ言えることは、初投稿さんのように、きちんとメールアドレスを公開して書き込むのであれば、
批判的な内容も「責任を持って書き込んでいる」と言えますが、
概してどこかの店を名指しで批判するような方はメールアドレスも公開せず、ひどい場合には投稿者名もないということが多いのです。
このようなネットの匿名性を利用した「無責任な批判」はやはり許されるものではないと思います。
（どんな場合もアドレスを公開するべきだ、という意味ではありません）
レスに関しては何とも言えません。別に初めて投稿される方に冷たくしているつもりはないでしょう。
レスをつけやすい内容と、そうでない場合とがあり、たまたまそういうことになっているのではないでしょうか。
なお、管理方針に対するご意見はこの場で議論するようなことではないと思いますので、できれば直接メールでいただけたらと思います。
日時： Sat Dec 28 15:26:50 2002
雪おとこさん、グルメっ娘です。今日は旭川なんですね。グルメっ娘は今日の１５時上がりで年内の仕事も無事に終わり、お正月を待つばかりです。その前に、年越しがありましたね。私は、お蕎麦が好きなので年越しは、ヤッパリ年越し蕎麦でありまする。管理人さんは、お蕎麦が苦手なのでヤッパリ年越しラーメンですか？雪おとこさんは、どっちを食べられます〜？
それから、初投稿さん、なにかとても熱くなっているようですが大丈夫ですか？初投稿まで一年も我慢されていたので熱くなっちゃったのかナ？色々あるのでしょうが頑張って下さい！
それはそうと、来月に札幌に行く予定です。雪男さん、お勧めの味噌ラーメンのお店と、お勧めの醤油ラーメンのお店を教えてください。きっと札幌方面に詳しい様な気がしたのでよろしくお願いします。
日時： Sat Dec 28 14:42:10 2002
ちろるさん、貴重な情報ありがとうございます。
「名人傍」は昔からよく行っているのですが、カレーそばは食べたことが
ありませんでした。今度いただいてみたいと思います。「名人傍」は亡く
なった三浦綾子さんもお気に入りのようで、よくご夫婦でいらっしゃって
ました。何度かご一緒しています。
三笠「しいたけ飯店」は行った事ありませんが、浦臼の本店には砂川勤務
時代によく行きました。塩味の「しいたけラーメン」はしいたけのダシが
きいて、しいたけ満載のおいしいラーメンです。五目あんかけ焼きそばも
なかなかのお味です。ワンタンメンは食べてなかったです。ぜひいただい
てみたいと思います。
ちろるさんのお陰で来年の目標が二つできました。ありがとうございます。
今日のお昼は「あさの食堂」で醤油味いただきました。夕べはススキノ
「芳蘭」で味噌味いただきました。どちらも超満足のお味でした。
あのー初投稿さん、この一週間掲示板見ていないのですが、なんかあったの
ですか？
日時： Sat Dec 28 0:52:34 2002
初めまして、皆様。約１年、ROMしてきましたがどうしても伝えたいことがあって初投稿するに至りました。
ここのサイトの旭川周辺ラーメン店のアップ数は群を抜いてすばらしいものがあります。私もよくその情報をもとに食べに行きます。そしてサイトを訪れる方々も多種多様です。特徴は強いて言うならば、ラーメンに強いこだわりを持った方が多い点でしょうか。
里佳様の「名力士の件」という投稿を読んでいて、つくづく考えさせられました。
「それと、最近興味を持ったこの掲示板ですが、こんな事書き込みしていいのかしら？と思うようなことも「下に↓」あるので今後ここの掲示板は控えさせていただきます。
この掲示板、お店の中傷の場では無いと思うのですが？
「名力士さんの、正当である張り紙の話」や、
「超有名店ＴのFさんが５００万も盗んだ話」など本当にあった話なのでしょうか？
お店に影響が無ければいいですけれどもね。」
という一節です。
里佳様の判断は理にかなっており、正しい判断だと思います。インターネットは管理者の合法的管理下で情報を発信しますが、受信者には選択の権利がありますので。しかし、中傷的投稿そのものに対して疑問視されるのはいかがなものでしょうか？さらに、それを一方的に削除する管理方針にも疑問を感じます。
ラーメンに関してのこだわりと同様に、思考にもこだわりがあると思います。しかし、こだわりは「非自己的存在への無理解」ではないでしょう。同時に、「理解」＝「納得」ではないですよね。仮に、ある店に対しての批判的な投稿があった場合、その主張には根拠があるはずです。それを把握するのが理解であり、さらに賛同にいたるのが納得ではないでしょうか？事実もウソも含めて発信するのがインターネットであり、誹謗中傷とは精神的・物理的損害が生じ、且つその因果関係が立証されうるものです。
批判的・風評的投稿も十分に存在意義があると思います。それを信じるかどうかは受信者の権利の範疇です。真偽を確かめるのも受信者の権利です。その結果として閉店する店が出たとしたらば、それを論議するのは法的な場でこそ行うべきものです。「自らが好むもの」を脅かすものの存在は微塵も認めないという雰囲気に満ちた姿勢には疑問を感じています。
ここ1年間ほど見てきて、確かに批判的投稿に拍車がかかりエスカレートする場面もありました。そのような事態を避けるため管理者の削除権が行使されるのは合理的です。しかし、無警告・無注意・無差別削除というのはいかがでしょうか？確かに誹謗中傷と批判の線引きは難しいです。だからこそ、注意や警告が有効性をもつのではないでしょうか？注意・警告をも無視するならば、削除等の処分を受けて当たり前でしょう。この掲示板の冒頭の「この掲示板の使い方」にある「他人に不快感を与える内容」というのも非常にあいまい且つ十人十色だと思います。
最近、この掲示板が変わってきました。皆が皆好みを主張し・賛同・感激する一方で批判的内容には全くのレスがつかず削除されるものまであります。皆が善人的で、批判や皆と異なる考え方は良くて無視、最悪削除されるという光景に私は何か社会主義的雰囲気すら感じ始めています。常連同士のレスは頻繁なのに、新参者に対するレスは少なく、あったとしても特定の方からのレスが目立つ傾向もあります。私の感覚が異常なのでしょうか？
放映打ち切りになった某テレビ番組のHPにある掲示板は、「ファントーク」と銘打たれ、投稿内容は検閲を受けてから掲載されるもので、初めから批判的な投稿を排除する姿勢が明確でした。少なくとも、この掲示板は「情報」と銘打たれているのですから、そのような排他的・閉鎖的なものではないはずです。
この投稿をするにあたり悩みました。しかし、このような優良サイトだからこそ、また今後も健全に運営・発展していって欲しい一心で投稿しました。突然の異色な投稿ですが、私を含めてこのサイトを利用させていただいている方々で、もう一度良く考えてみる必要があるのではないでしょうか。以上、失礼しました。
日時： Thu Dec 26 12:46:46 2002
昨日は久しぶりに和寒の「大勝」さんで頂きました。相変わらず美味しかった。スープも残らず頂いてしまいました。
今日は美瑛の食堂「だいまる」さんで担々麺。この店の新メニューなんですが、これ美味しいですよ。スープはこの店の元々の豚骨スープを使っているようです。
日時： Wed Dec 25 22:00:58 2002
「名人房」のカレー南蛮そば ウマイですよ
今の寒い季節 体が暖まって最高です
あとワンタンメンでしたら旭川ではないんですけど国道１２号線にある
三笠の道の駅「しいたけ飯店」のワンタンメンはおすすめです
アッサリとした塩味に本場っぽい細麺 ワンタンもプリプリです
ラー油をたらして食べるとウマーです
機会があったら一度おためし下さい
日時： Wed Dec 25 17:26:35 2002
旭川市内で，大晦日，元日に営業しているお店を教えて下さいませんか？
昨年の大晦日は「日の出食堂」で，元日は「まつ田」「松屋食堂」でいただいておりますので，これ以外の店で御存じてあれば是非お願いします。
なんせ，今年の里帰りの日程が十分とれなくなったものですから。
日時： Wed Dec 25 15:58:23 2002
岩井先生、ぜひ一度ローマの泉のラーメン食べてみてください！くせになる味だと
思いますよ！
日時： Mon Dec 23 14:59:12 2002
飲酒リン男さん、ご無沙汰しております。
さっそくのアドバイス、誠に感謝の気持ちであります。
そ〜ですか、「のんこ」は９時開店でしたか。わたくし、夜の７時ころ
に攻めてきましたので開店前でしたね。この店は以前も空振りに終りまして
今回が２度目であります。今回の反省を糧に？３度目の挑戦計画したいと
思います。
なお知床は「熊の家」も定休日なのか開いておらず、またも空振り。いやはや
ついていない２日間となった次第です。
そうゆうことで今回のラーメン食べ歩きは、知床は「磯地」の味噌ラーメンと、
「熊の家」が空振りに終わったことから熊の家の隣にある「車馬道」の塩ラー
メン。斜里町は知床来々軒の味噌。自宅までの帰路に寄った紋別市は「五十番」
の味噌野菜を食しました。個人的には知床の「磯地」の味噌ラーのスープが大変
美味しかったです。
地方の情報ばかりのわたくしですが、旭川にも年明けくらいに１泊２日の予定で
食べ歩きを計画しようと考えています。橙ヤ、千浪（東光２の６）なんか攻めたいと思っています。
日時： Mon Dec 23 8:57:56 2002
そうですか、グルメッ娘さんも蕎麦好きですか。
私もラーメンと同じくらい大好きです。３−６街で飲んだあと最近は「鶴喜」が多くなりました。確かに歯ごたえと胡麻の風味がいいと思います。あと好きな蕎麦屋さんは「名人傍」、「三福」、「八条はま長」、「東屋寿楽」あたりです。「唐木屋」なくなったのが残念です。
管理人さんの嫌いな蕎麦ネタですいません。
話しは変って、最近おいしいワンタンメンが食べたいなあと思っています。
どこかお薦めのお店があれば教えてください。
あ、それから少し早いですけど管理人さんはじめ、みなさま今年１年お世話に
なりました。来年もよろしくお願いします。
良いお年を
日時： Sun Dec 22 23:37:33 2002
こんばんは、雪おとこさん。
華龍閣＝餃子と言っても過言では無いと思います！（←ワケわかんない）
とにかく美味しいですよ。
グルメッ娘は、忘年会ばかりで酒づけになってま〜す。そんなこともありココの掲示板に書き込むこともできずにいました。
雪おとこさんは、蕎麦が好きなんですねぇ〜。実は、私もお蕎麦は大好きです！
１杯飲んだ後、冷たいお蕎麦を食べるとしたら鶴喜＠３−６が私は好きです。
程よい歯ごたえがたまりません！（あと、ちょうど良い甘ジョッパサのツユがイイデス）
でも末広店は、あんまり好きではありません。
味や、そば粉の配合自体が本店とは全く違うように感じます。ツユも本店よりかなり薄めです。（私が食べる時に、たまたま、そういう時が多いのかな？）
『きくや＠２−７』も、冷たいお蕎麦に付いてくる蕎麦湯が香ばしくて大好きだったのですが、今年閉店してしまいましたよね。残念。
ｎｏｒｉさん、お蕎麦嫌いなのに（たしかそうですよね？）ごめんなさい！
そういえば私、最近ラーメンあんまり食べてないです。
なんだか、食べたくなってきたなぁ。
明日の昼は絶対ラーメンにしよう！気分的には、味噌か、醤油を頂きたいです。
日時： Sun Dec 22 16:36:32 2002
こんにちはグルメッ娘さん
華龍閣はラーメンだけではなく餃子もおいしいですよね。
チャーハンもまた最高においしいです。
若い頃は飲んだ後、ラーメン、餃子、チャーハンセットを
よくいただいたもんです。しかし最近、年のせいか飲んだ後
ラーメンもつらいので、冷たい蕎麦というパターンが多く
なってしまっています。そんな話ししていたら華龍閣の
餃子食べたくなっちゃいました。皮はパリパリ、中はアツアツ
ジューシーたまんないですね。チヤーハンもパラパラご飯に
香ばしい香り、いやいや想像しただけでマイッタ。
明日は超久し振りに「青葉」でいただいて札幌に戻ります。
日時： Sat Dec 21 19:58:18 2002
鸚鵡ラーさん、こんにちは。
「のんこ」のママさんは結構気まぐれで、
本来午後８時開店のところを
９時や９時半に開けることもあるようです。
閉店は翌朝という、超夜型店です。
醤油と塩のみで、味噌はありません。
もし行かれたら、私の名を出して頂けば、
分かると思います。
日時： Sat Dec 21 9:48:13 2002
この連休にチョー久々の温泉旅行に行きます。斜里町は知床に行くのですが
知床といえばやはり「熊の家」のラーメン。「特製ラーメン」を食べにいきます。
約６〜７年ぶりに食べることとなりそうですが、あの味が変わってないことを
祈る思いです。
それと昨日に知る人ぞ知る、斜里町は居酒屋「のんこ」に攻めてきましたが見事
空振り。休みでありました。
ここのラーメンがすごく美味しいらしいんだよな〜。
（いつも地方の話ばかりですみません）。
日時： Thu Dec 19 21:35:55 2002
そうですかあ。どうも最近入れ替わりが激しいですね。
「好好爺」が「大笑家」になり、「味市」が「さとう家」になり、「元祖」が居酒屋ですか。
このご時世、長続きさせるのは難しいのでしょうかねぇ。
最近忙しくて食べ歩いていませんが、確認しなければならないところが多くて大変そうだ。
日時： Thu Dec 19 17:01:51 2002
居酒屋になってました…
日時： Thu Dec 19 1:37:17 2002
どうも、お勧めのお返事ありがとうございます！！！
とても参考になりました。
もうメモりました！！！
実際自分で食べて、決めようと思います。
さて、ラーメン屋さん、通うとします♪
ありがとうございました！
日時： Mon Dec 16 22:09:08 2002
↓のドライブイン３９ですが、過去ログで既出でしたね。
日時： Mon Dec 16 21:14:19 2002
はじめまして。私もラーメン大好きで毎日のように食べてます。
こちらのHPで紹介されてない店でおすすめを１軒。
愛別町安足間のドライブイン３９です。しょう油がおすすめです。
国道３９号線の愛別と上川のあいだにあります。
日時： Mon Dec 16 20:50:00 2002
来月、心加亭が街の中に移転すると言う話を耳にしました。
日時： Mon Dec 16 8:51:31 2002
たねさん、はじめまして。三日月男＠奈良（勤務は大阪）←2年前まで旭川←東京
←京都←名古屋←神奈川です。大阪からお友達がいらっしゃる由。恐らくそう何回
も訪れることもままならないでしょうから、オーソドックスな旭川の味をお奨め
するのがいいと思います。旭川はやはり醤油を食べさせてあげるのが王道っしょ。
天金4条・糸末・蔦亭・味乃やまびこ、あたりは多分誰もが満足できる旭川の味
ということになると思います。あと有名店で蜂屋・青葉がありますが、ちょっと
くせが強いので、人によっては「大はずれ」の可能性もあります。
山頭火は大阪（心斎橋・八尾）でも体験出来るので、今回はいいと思います。
どーしても味噌を、ということなら「糸末」。しおなら「旬花」がお奨め。
でもやっぱ基本は醤油と思いますけど。
日時： Sun Dec 15 11:35:57 2002
華龍閣ですか〜
やっぱり街で老舗と言えば華龍閣ですよね！
＞雪おとこさん
餃子も食べましたか？華龍閣に行って餃子を食べずして帰ってくるなんて
私には考えられないよ〜、
（＾＾）と言うくらい美味しい餃子なので食べたことの無い人は是非TRYしてください。
中の具が、とろけて、外の皮は手作りのパリパリもっちりとした
歴史ある餃子だと思います。
日時： Sun Dec 15 11:01:24 2002
昨夜、忘年会のあと久し振りに「華龍閣」でいただきました。上品で味わい深いスープにマッチした中細麺。老舗中華料理店の風格を感じました。私的には3本の指に入るラです。金曜日の昼「名力士」にふられちゃいました。残念
そんなことで、またしばらくラーメンはいただきません。
日時： Sun Dec 15 0:19:21 2002
この間オープンしたらしい、羅漢という店で味噌を食べたのですが、チャーシュー
が、とろけるー。美味しかった。燻製たまごも1ケ１００えん、安いから、、、とおもってたら、いいのー５８０円で。また仕事で旭川行ったら食べにいくわ。
日時： Sat Dec 14 2:16:59 2002
ここに来るの、はじめましてです。
挨拶が前後しちゃいましたー。
よろしくお願いします！
日時： Sat Dec 14 2:15:56 2002
１月に実家の大阪から友達が遊びに来るんですよ。
で、お勧めのラーメンはどこ？と聞かれ・・・・・
あたしは醤油だと｢赤門」、味噌だと「よし乃」、塩なら「山頭火」と言ったんですが、他においしいお店ってありますかね？
あたしもあまりいろんなところ行かないんで・・・・・
教えてください！！！
日時： Fri Dec 13 15:32:00 2002
神楽岡の「味市」は「さとう家」に名前が変更しました。変わったのは名前だけのようです。
亀レスですが、アサヒビルの特一番には１１月半ばに行きました。その時ご主人は元気そうでしたが。おいしいラ−メンだっただけに残念です。合掌。
日時： Wed Dec 11 1:58:58 2002
張り紙がないことだけ分かればいいです。しつけ論は別のところで。
手前の子供も知らずに批判されても困ります。
noriさんすみません。
このことはこれでやめておきます。
日時： Tue Dec 10 23:07:19 2002
寸胴からはみ出る程に肉（骨ではなく）を入れて
スープを作っているお店、どこかにありませんか？
先日、心か亭さんへ行って来ました、場所がなかなか判らず
通りがかった郵便やさんに親切に教えていただきました、
旭川ラーメンマップみたいのは無いのかな？
日時： Tue Dec 10 16:49:02 2002
＞ＫＡＺＺさん
私宛に、質問があったのでお答えしますね。
私には、９才と４才の元気な子供がいます。
２人とも元気な男の子です。
でも名力士さんで注意や断られたことはありません。
たしかに、前に一時そういう張り紙があったことがあったけれど
アレ、今無いようですよ！大丈夫だと思いますが。
私も前にどうしてあんな張り紙をしたのか不思議でお店の人に質問したことがあります。
どうやら、以前に常連客が怒って帰るほどのうるさい子供連れが多かったらしく、そういったことが原因みたいです。
あのお店はいつも混雑しているけれど、宣伝しないお店だから常連客がほとんどの様です。
それと、張り紙にはこういったことも書いてありましたが、ＫＡＺＺさんは読みました？
「鍋料理店だからヤケドやケガに注意してください」ってかいてありました。
なんか、最近事故があったらすぐお店のせいにする悪質な事をする人がいるようなのです。
たしかに、ハンバーグチェーン店のＤ店でそういった子供の事故をお店側のせいにして訴訟を起こしている人がいるとかいないとか・・・
恐ろしいはなしです・・・
それで、法律上一応のことを張り紙してあったらしいです。
でも、勘違いをしたり張り紙の内容をよく読まない人がいるので張るのをやめたそうです。
今は、そういう時代なんですよね・・・・恐ろしい。
お店の人がかわいそうですよね。
ところでＫＡＺＺさんのお子さんはいったい何歳なんですか？
「入店しただけで、断られると怖いなぁ・・・」って書いてあったので。
名力士さんはそんな怖がるようなお店では無いと思いますが。（？）
ただ、よっぽどうるさくて周りに迷惑をかける人はわかりませんが。。。
ＫＡＺＺさんが子供の教育をちゃんとしていて、キチンとした子供を育てていれば怖がる必要がないのでは？
うちの子供は遊ぶときにはおもいっきり遊ばせて、食事の時などにはキチンと正座させて食事をさせます。
「三つ子の魂百までも」といったように、今からちゃんと教育しておいた方がいいですよ。
そういったこともあり、私どもはいつもどこのお店に行っても自信があるし
とても歓迎されております。
もちろん名力士さんでも、とても良く、もてなして頂いております。
ＫＡＺＺさんの子供さんがあんまりにもウルサイ（気にさわれば失礼）のであれば、
お持ち帰りにしておいたほうが無難かもしれませんネ。
私も、息子が２歳の時はよく泣くほうだったので、周りに迷惑がかかると思い
子供が大きくなるまでは我慢と思って、高級料理店にはあんまり行きませんでした。
でも、今は大丈夫。
子供の教育に自信あり！です。４歳の息子もちゃんと賢く育っております。
高級料理店へ行く場合、自信の無い場合は控えたほうがいいかもしれませんね。
私もそうしてましたよ。
あと、どうしても外食したい時はそれこそ小さい子供から酔払いまで大歓迎というお店にいったらどうでしょう？
キッズルームとかある様なところとか。そういったところでは、どんなにうるさくても大いに歓迎してくれると思います。
我が家はそういった所へは行きませんが・・・
でも、ＫＡＺＺさんって女性ではなく男性ですよね？
「怖いなぁ･･･」なんて頼りないこと言わず頑張って下さい！
子供のしつけは本当に大事で大変ですが、大きくなり聞き分けの良い子供に育てば本当に楽ですよ。やりたい放題に育てると返事もしない子供になってしまうのがほとんどですから。
スミマセン、言い過ぎだったかしら？
私は、教育ママなのでＰＴＡでも厳しくハッキリ指摘し発言するほうなのでこういった話には熱くなってしまいます。
先に謝っておきます。スミマセン。
でも、自信をもって頑張って下さい。
ＫＡＺＺさんから今回質問があったので、お返事をこの掲示板に書き込みさせて頂きました。それでは、失礼します。
それと、最近興味を持ったこの掲示板ですが、こんな事書き込みしていいのかしら？と思うようなことも「下に↓」あるので今後ここの掲示板は控えさせていただきます。
この掲示板、お店の中傷の場では無いと思うのですが？
「名力士さんの、正当である張り紙の話」や、
「超有名店ＴのFさんが５００万も盗んだ話」など本当にあった話なのでしょうか？
お店に影響が無ければいいですけれどもね。
日時： Tue Dec 10 0:55:05 2002
ｎｏｒｉさん、情報ありがとうございます！やはり中心部に集中しているんですね〜ぜひ紹介してくれたお店に行ってみたいと思います。
グルメっ娘さん、賛同してくれて嬉しいです。
旭川ってラーメンの街のイメージですがあまり遅くまで営業しているお店って少ないですよね。とっても残念です。
＞里佳さん
お子さんはどの位のお年なんですか?
私も子供がいて何度かいったのですが、ある日子供を預けて夫婦だけで行った時に「子供お断り！」の張り紙をみてから、子供づれで行けなくなってしまいました。騒がないようにする自信はあるんですが、入店しただけで
断られると怖いなぁ・・・
どうしても食べたいならお持ち帰りセットしかないでしょうかねぇ・・・
ちょっと愚痴っちゃいました。すみません。
日時： Mon Dec 9 21:55:39 2002
はじめまして！ 84年から97年まで茨城県に住んでいた旭川出身オジサンです。当時は東京あたりでも旭川ラーメンぽいラーメンがなかなかなくて、ちょっと離れた「山岡家」牛久店までよく足を運び、そこそこ満足していました。最近ぷらっと「山岡家」永山店に入って食べてみるとびっくり、牛久店とほとんど同じ味でした。旭川ラーメンと言うにはちょっと抵抗があるけど、太麺好きにはいいかも。 流行ってないけどお気に入りなのは「永楽」（東光6-2、橙や東光店の斜め向かい辺り）です。
日時： Mon Dec 9 18:14:51 2002
ｎｏｒｉさん初めまして。暇な主婦の里佳・３４歳です。
つい最近、仕事を辞め専業主婦をしているので暇が多くインターネットで時を過ごすようになりまして、ここの掲示板をよく開くようになりました。
ラーメンが好きなもので。よろしくお願いします。
私は、永山に住んでいるのでよく名力士に家族でいきます。
ここだけの話、昼はコッソリ一人で行くこともあります。
でも、確かに最近臨時休業がたまにあるようで私も何度か「アラマ！」ということがありました。
次の日に行って「昨日、臨時休業だったんですね！」なんて言うと「味の追求のため修行休業だったんです」って言われます。
私どもはもう３年前からここの御店を知っているけれども確かに年々美味しくなってきている様に感じます。
ちゃんこ屋さんは冬が稼ぎ時のように思えますが、味の追求となったら休業を惜しまないなんてスゴイですよね。
今のままでも十分美味しいのに。さすがコダワリの御店ですね。
確かに、味と共にメニューも少しづつ増えていっていますよね。
私の子供のクラスのお母さん方の間でも大評判です。
でも中には、定休日や、昼が土日祭日はやっていないのを忘れて失敗する人も多い様です。ハハハ・・・・
昼の名力士はラーメンが非常に美味しいですよね。
私は今まで食べた中で、一番美味しいラーメンだと思ってます。
夜は家族でよくいきます。
ちょっと高級な料理という感じなので我が家では、恥ずかしい話、主人の御給料が入ったら「待っていました！」とばかりに行きます。時には月２回食事に行きます。
そして、私と主人は生ビールが好きなので必ず飲みます。
他の御店ではあんまり沢山飲まないのですが、名力士では必ず沢山飲んじゃいます。
だって「コダワリのビール」というだけあって美味しいから！
１人で３，４杯は軽く飲んじゃいます。プハ〜ッって感じです！
もし飲み放題だったら、名力士の生ビールなら何杯でも飲んじゃうと思うのですが
残念なことに名力士は飲み放題をやっていないのですよね。
でも、美味しいとなったらお金の事は「ま、いっか！」ってなっちゃいます。
あの御店は本当に何から何までのコダワリの御店だと思います。
名力士ファンの一人としてトコトン応援しちゃいます！
でも先日の夜、食事に行った時お店の人に鍋を作ってもらっている時「いつ来ても美味しいですよね」と言ったら、「でも中には、批判しにくる人もいるんですよ…」なんて言われていたのでビックリしました。
（名力士は鍋を目の前で作ってくれるんです。だからお店の人と色々とお話することができます）
批判をしにくる人っていうのは、同業種などの嫌がらせじゃないかと思います。
口コミの有名店は、根強いファンがガッチリガードするから絶対大丈夫！
安心して頑張って名力士！
私も応援してます！
それじゃ、また書き込みさせて下さいね。
アッ！ちなみに明日のランチはお休みだということです。
実は私、明日の昼友達とラーメン食べに行こうと思っていたので一応電話で問い合わせておこうと思い電話したら、
親戚に不幸があったらしくお休みだということです。ハハハ・・・
水曜日に行きます！それじゃ！
日時： Mon Dec 9 13:45:34 2002
最近、「名力士」さん、臨時休業が多いように思いますが、皆さんが行かれたときは何時も開いてます？この1ヶ月間ぐらいの間に3回行って2回休みでした。
日時： Sun Dec 8 11:55:56 2002
そうなんですか・・・知りませんでした。
私は、『特一番』といえばアサヒビルの地下と東光店！が美味しいと思ってました。
でも、アサヒビル地下のラーメンをもう食べられないなんて残念です。
日時： Sun Dec 8 9:02:11 2002
特一番の主人亡くなったみたいです！あのラーメンをもう一度たべたかった！残念！
日時： Sun Dec 8 2:46:50 2002
fujiさん本当ですか？
私、ここしばらく行ってなかったのですが、アサヒビル地下の特一番好きでした。
本当に正統派の旭川ラーメンと言っても過言では無いと思っております。
長期休業ということは、店主の方の具合でも悪いのでしょうか？
もし、そうであれば早く復帰されるといいですね。
駅前アサヒビルと言えば、やっぱり『特一番のラーメン』と『バナナ焼き！』ですよネ！
先日、天金＠ラーメン村にて味噌野菜を初挑戦いたしました。
もやしに、刻んだチャーシューが混じっていてジューシーでとっても美味しかったです。
天金といえば、醤油というイメージがあり注文の時一応迷って、
『・・・ヤッパリ醤油！』ってな感じで必ず醤油を注文致しておりましたが
今回は入店前から味噌野菜と決めて行きました。
でも、ホント！美味しかったです。
醤油しか食べたことの無い方は是非挑戦してみる価値あると思います。
そしてさらには、永山の旬花にも行って参りました。
注文したのは、もちろん塩でございます。
アツアツの塩ラーメンは、本当にアツアツでした。
生姜の風味がした上、アツアツだったところをみるとコレはネギ油かしら？
と、思ったのですが・・・
違うかしら？
日時： Sat Dec 7 20:38:01 2002
駅前アサヒビル地下の特一番が「長期休業｣になっていました。
正統派の旭川ラーメンと言ってもいいあの味はもう食べられないのでしょうか。
日時： Sat Dec 7 10:23:15 2002
あそこも、ここも、すべてのラーメン食べたい！
よだれダラダラ。（汚くてこめんね）
しばらく入院していたので留守のあいだにあちらこちらと情報が一杯で
うれしいな。
み〜んな食べたいです。
日時： Sat Dec 7 9:30:27 2002
KAZZさん、深夜にラーメンを食べ過ぎると健康に良くないですよ（笑）
さて、深夜まで営業している店ですが、中心部にはけっこうたくさんあります。いわゆる酔客をあてにしているものです。
しかし、だからといって味が落ちるということはないのが旭川ラーメンの実力だと思います。
私は最近飲んだ後ラーメンを食べることがほとんどないのであまり詳しくはなく、
今後収録店舗数を増やすにはそういう店に挑戦しなければならないと思っている状況です。
私の知っている範囲で書いておきましょう。
◎中心部（２〜４条６・７丁目付近）
一蔵（3-7 〜朝6:00）、味特７丁目店（3-7仲 〜3:00）、ピリカ（4-7仲 不明）、赤門本店（3-7 不明）、かつ木（2-7 不明）
特一番本店、旭川屋、まつ田なども遅くまで営業していると思いますが、時間は不明です。中心部その他では7-7のすがわらが24:00までです。
その他、寅次郎（不明…夜のみ営業）など夜だけ営業している店がいくつかあるようですが上記の理由により詳しく知りません。
◎郊外
味源（豊岡12-5 〜2:00）、源（4-24 〜24:00）、ラーメンの館（6-24 〜23:00）、八海（緑町12 〜24:00）
といったところでしょうか。旭川では平均すると20:00から21:00頃まで営業している店が多いようです。
日時： Sat Dec 7 4:08:12 2002
確かに、ラーメンってどういうわけか夜中に食べたくなる時がありますねね・・・（−−”
自宅に居る時で、どうしても食べたい時は仕方が無いのでカップラーメンを食して寝る・・・
と、いう方がほとんどではないのでしょうか・・・
実際、私がそうであります（＾＾”
夜中の３時頃までやっているラーメン屋さんっていうのは私もわかりません。
ただ、今回は夢酒さんのコメントにある『鈴』さんをたまたま知っていたのでカキコしただけなんです。
でも、夜中のラーメン屋さんって流行しそうですね。
居酒屋さんでラーメンをやっているところも探せばあるのでしょうけれども
『オススメ！』とか、『美味しい！』とかというのはあんまり聞いた事が無いです。
KAZZさん、お役に立てず申し訳ありません･･･
でも、夜中のラーメン屋さんって絶対ハヤリそうですよね！
それも、天金さんの様な誰もが認める美味しいラーメン屋さんが
夜中にあれば旭川市民も大喜びだと思います。
深夜の11時〜２時位の間に、ラーメンを食べたいと思う人口って
考えてみると昼より多かったりなんかして（＾＾）
夜型人間って増えてきているし・・・
夜中にコンビニに行って子供を連れている人を見るとチョット前までは
『エッ！』と思うことがありましたが、最近ではあたりまえの世の中の様ですから・・・
でも、夜中の美味しいラーメン屋さん・・・
コンビニの様に各地域にあればいいですよね。
日時： Fri Dec 6 1:18:16 2002
グルメっ娘さんの横レスで申し訳ありませんが・・・
みなさん〜！！
旭川市内で深夜まで営業しているお店で、知っている限りの情報をぜひ私に教えてください。
ネットで調べてもなかなかわからなくて・・・
できればその中でもお勧め！のお店の情報も付け加えてくれるとうれしいな。
夜中に無性にラーメン食べたくて仕方なくって困ってます・・・・
日時： Thu Dec 5 1:34:22 2002
お久しぶりです。グルメっ娘です（＾＾）
私も、永山の屯田街で飲んだ後に『鈴』に行ってラーメンを食したことがあります。
夜中に、ラーメンが食べられるお店でありますヨネ。
でも、色々なメニューがある上にキムチチャーハンなんかもあったりして夜中におなかが空いたらあの店に行くと満足すると思います。
最近はしばらく行ってないのですが、昔は確か朝の３時、４時位まで営業していたような気がしましたが･･････？
日時： Thu Dec 5 0:46:32 2002
amgさんの言うとおり、好好爺が大笑家という名前になっておりました。店の人は前から居る人でしたが、でも味は違ってました。結構気に入っていた店だっただけに残念です。しかしこの業界の移り変わりは最近とみに速いですね。
日時： Thu Dec 5 0:26:44 2002
永山駅前の飲食店街、スナック”夜は恋人”と言う有名店あるのですが、その向かいに”鈴”（りん）と言う居酒屋風の店あります。ここでの醤油ラーメンはかなりの風味があります。永山人なら噂聞いた事あると思いますが、こんな店が、穴場と言えるんではないかなと思っています。500円。深夜2時までやっています。酔客が結構ラーメン食べに寄っているみたいです。駐車可能です。
日時： Wed Dec 4 21:41:29 2002
noriさん、ど〜も！
ラーメン娘さん、こんばんは＾＾
糸末で醤油ラーメン食べてきました。
かなり頭で「魚」を予想してから口に運んだんですが、
その予想以上に魚系でした。
でもスープは雑味がなくてまろやか。
個性的な醤油ラーメンですが、ていねいな仕事を感じました。
あの麺にならこのスープは有りだな、とも思いました。
もちろん完食です(^^)
旭川ラーメンは奥が深いですね。
ところで醤油ラーメンと正油ラーメン、どこが違うのでしょう？
（糸末は醤油でした）
食べるのが専門で、知識がないもので(^^;
どなたか詳しい方、ご教授を！
ではでは。
日時： Tue Dec 3 20:04:51 2002
ａｍｇさん貴重な情報ありがとうございます。休日にでも行ってみようかな？
ひまわり娘さんからの情報「青い鳥」。ちょー懐かしい店です。建物は古くかなり味のある雰囲気の店ですね。何となくドラマなんかに出てきそうな・・そんな感じです。ラーメンの味ですが、私は塩ラーメンを食べたのですが「これぞあっさり塩ラーメン」と言えるほど絶品でした。７〜８年前に出版されたラーメンガイドブック「ラーメン味１００選」にも紹介され、けっこう有名店かもしれませんが、隠れた穴場的なお店といえるのではないでしょうか。そういえば、稚内で一杯飲んでフラフラになって入った店の「ランチョン」の塩ラーメン。おいしかっったな〜．
日時： Tue Dec 3 8:59:30 2002
先日初めて行きました。
ラーメンのスープは美味しかったんですけど、ここは極太麺なんですね。
その前に「橙や」の極細麺を食べたばかりだったので、一瞬のびてるのかと思ってしまいました。行く順番も大事ですね。
あと別に頼んだギョーザも“特製”と銘打ってる割にはアツアツじゃなかったです。
そのせいか、ギョージャニンニクの臭みだけが前に出て美味しい印象は無かったです。ちょっとガッカリでした。
セルフサービスの水も機械が壊れてて、注ぎにくかったです。
日時： Mon Dec 2 22:53:51 2002
街中の一蔵が店鋪拡張するみたい。工事してる。
１条４丁目の一心は閉店したみたいですね。もう何ヶ月も閉まったまま。
最近、中心部のはずれにある「K」というお店に初めて食べに行ったのですが、
いい材料を使ってるらしいけど、若い従業員の吸う煙草が煙たくてマイッタ。
日時： Mon Dec 2 22:24:39 2002
最近、旭川市外の情報ばかりで・・・・・
それはそれでいいのでしょうけれども
・・・・・・
旭川市民として
日時： Mon Dec 2 19:17:52 2002
稚内に行った時「青い鳥」というラーメン屋さんでラーメンを食べました。
あっさりして美味しかったです。
道央方面で細めんのあっさり塩ラーメンの店を探しています。
出来るだけスープは澄んでいる方がいいです。
日時： Mon Dec 2 9:32:34 2002
この間久々にでかでかチャーシューを♪
と思って”好々爺”へ向かったところ、閉店しており
かわりに”大笑家”と言う名前に変わっていました
その”大笑家”はまだ入ってはいませんが
個人的には密かに好きな店だったのでちょっぴり残念．．．
道北の美味しいラーメン屋さんについて自分で知っているところで少し．．．
雄武ラーさんはじめまして（＾＾）
自分も以前稚内に住んでたことがあるんですが
その当時の稚内は美味しいラーメン屋さんが少なかったです．．．
ただ、自分が稚内から出たあとに
”さんぱち”と”味の時計台”が出来たようですが
（おいしいうどんやさんなら知っているのですが＾＾；）
稚内の方で美味しいラーメンと言えば
宗谷岬のほうにある”間宮堂”のホタテラーメンは
なかなか美味しかった記憶があります。
（ちなみにホタテカレーもなかなかのものでした）
ただ、冬期間はやっているかどうかが微妙です．．．（＾＾；
いいかげんな情報ですいませんｍ（＿＿）ｍ
日時： Sun Dec 1 15:40:51 2002
又メール致します。私、このホームページの大ファンでして何回でもメールしたい思いであります。
紋別「風香」。この店では以前「津軽地鶏塩ラーメン」を食べました。チンタンスープであっさり味ですね。他にトンコツ系のこってりスープ系もあります。この店は風連町の「風連正麺」と姉妹店だと思います。
ｎｏｒｉさんの「紋別駅近くのうどんのようなラーメン・・」、特一番のことかな〜。現在は閉店して、同じ紋別市の「メロディ」というファミレスで営業していると以前聞きました。
あと、美幌の「浅草軒」の情報もありましたね。５年前くらいに一度食べたことがあります。「塩ラーメン」はスープの上に厚く覆ったラードがたっぷりで、見た目はあっさりだが、こってりもしている「こっさりラーメン」ですね。店長が大変素敵な方です。
あと私の情報を一つ。我が居住地の雄武町は「幸楽食堂」の味噌ラーメン。なかなか美味しいラーメンです。
まだまだ書きたいですが、取り急ぎ以上ご報告まで。
日時： Sun Dec 1 15:05:28 2002
ｋｉｍｕｒａさん、雪おとこさん、情報参考になりました。ありがとうございます。以前、稚内市は宗谷岬にドライブに行った時に、岬からやや山側に車を走り食券制のレストランで食べた「塩ラーメン」が忘れません。店名はわすれてしまいました。小平市は道の駅「おびら鰊番屋」内の食堂、「醤油ラーメン」もなかなかです。化学調味料は少し使用しているみたいですが、大変美味しかったです。
道北の美味しいラーメン屋さん、情報を沢山聞きたいです。よろしくおねがいします。
日時： Sun Dec 1 9:12:36 2002
私は転勤族なもので、いままでに釧路、北見、滝川、砂川と渡り歩いています。それなりに道東、北見・網走地域、北空知のラーメン事情は少しかじっているつもりです。道北となると和寒町の「大勝」、「都」、名寄「きらく」（きろく？）くらいしか印象にありません。和寒の2店は語る必要はありませんが、名寄の繁華街にある「きらく」は焼肉店で味噌ラーメンがおいしかったです。いけると思います。
私も興味がありますので道北方面に詳しい方、ぜひ情報提供お願いします。
話しは変って、先日函館出張の際いただいた「桜佳」（函館国際ホテル向い）の塩ラーメンなかなかのお味でした。さすが函館塩味です。
さて今日は「天金４条」でいただいて出稼ぎに戻ります。
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