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ちろるさんへ    投稿者:nori          日時: Mon Sep 30 23:38:46 2002

白濁していないスッキリ系のしおラーメンがお好きなら、ぜひ「すがわら」「宇宙軒」に行ってみてください。
この分野の私のお薦めの2軒です。あと「松屋食堂」もいいかなぁ。


旬花    投稿者:ちろる          日時: Mon Sep 30 23:13:18 2002

はじめまして
この掲示板を見て先週はじめて旬花の塩をいただきました
白濁していないスッキリしたスープにしっかりした麺
私の好きなピーコックの塩と同ランクに入っちゃいました
今度は塩野菜に挑戦します あと餃子も

あと噂通り女主人(K子さん?)イイ人でした
他にお客さんがいない時間帯に行ったので色々話ししちゃいました
気さくな人ですネ

これからも皆さんの情報を基に色々な店に挑戦していきますのでよろしくです


みづの    投稿者:fuji          日時: Sun Sep 29 7:02:54 2002

「みづの」の生姜ラーメンの写真がUPされていますね。
私も生姜ラーメンを初めて食べた時は「!?」という印象でしたが,何回か通ううちにヤミツキになってしまいました。食べ慣れたら本当にクセになる味ですよね。

私は,生姜ラーメンだけでなく「味噌」も大好きなのだ。
味噌は,こってり系ながらもまろやかで上品で食べやすい味です。ダシのきいた味噌汁にラードを入れたというような感じのスープです。


旬花の塩野菜ラーメン    投稿者:ラーメン娘          日時: Sat Sep 28 17:21:01 2002

旬花の塩野菜ラーメンはやっぱり美味しいです。
野菜ラーメンを頼むと、チャーシューが入っていないとこが多いですが、
旬花はちゃ〜んと2枚チャーシューが入っています。
野菜の甘みが程よく加わって、甘みのあるまろやかな美味しいスープなので、
ついついスープを飲みすぎちゃいます。
ここのお店は接客が良く、親切です。
若い男性だけでやっているお店は不衛生な感じがありちょっと心配ですが、
旬花は、女性でやっているお店で、清潔な感じがあって安心して食べられます。


こんにちわ    投稿者:あぶ          日時: Fri Sep 27 16:15:31 2002

以前にも書き込みしたような記憶があるのではじめましてじゃないかな?
「心加亭」が自宅の近くで、どんな感じかなぁと思ってましたが
さすがもうチェック済みとは恐れ入ります。
和寒町の「大勝」がお気に入りでそこばかり行くんですが
新しい店はどうも外れたときのショックが大きくて・・
「心加亭」行ってみます。
これからもちょくちょく書き込みさせていただきます。
どうぞ宜しく!


どうも    投稿者:ロビンソン          日時: Fri Sep 27 12:10:58 2002

一人で名力士ラーメンたべてきました!やはりおいしかったです!12時半にいきましたが20分ほどで食べおえ帰る50分頃には完杯してました!ぎりぎりでした(^^;


ご報告申し上げます。    投稿者:シナチクおやじ          日時: Fri Sep 27 12:02:25 2002

会社に帰社途中「早飯」をしてきました。「まいね」さんで。
24日開店との事でした。
メニューは醤油、塩550円、みそ600円、激辛みそ700円、秘伝赤みそ680円となっており、一押しの秘伝赤みそを試してきました。
あまり辛いみそラーメンは苦手なのですが、辛さは程々、赤みその独特の香りと、ほんの僅かな酸味と、、美味しいですね。麺は北海製麺さんでしょう。出汁はみその香りで良く判りませんでした。
元は喫茶店だった店の作りですね。まず座って出された水が妙に美味しく、思わず何処の水か聞いてしまいましたが、浄水器の水だとのこと。皆さんも意識して飲んでみて下さい。何の香りでしょう?微かに良い香りが、、、、。
麺が少な目ですが、この秘伝赤みそもう一度食べてみたい。私の中ではランク入りのみそラーメンです。


グルメッ娘様    投稿者:ラーメン娘          日時: Fri Sep 27 2:01:16 2002

鍋ラーメンですが、食べた事あるような気がします。
白菜が入っているラーメンだったような。。。
記憶が曖昧なので今度食べてみますね。


名力士    投稿者:グルメっ娘          日時: Fri Sep 27 1:21:11 2002

「ラーメン娘さんへ」
>実は、ちゃんこ味ラーメンより きしめんちゃんこ鍋の方が お奨めです。
と、言われておられますが・・・・私も絶対にお奨めなものがありますので発言させて下さい(^^ゞ
鍋に入ってグツグツ・ボコボコと煮えて出てくるあすこの鍋ラーメンなのですが、
ラーメン娘様は食べたことがありますか?私はあります(^^)
もう既に召し上がられておられればお分かりかと思いますが私は、アレがお奨めです。
ラーメンの麺の香ばしさが最後まで漂って、熱くてゆっくり食べても不思議とのびないし、一見広東麺風なのですが食べると、「これは!」と寡黙になって食べてしまいます。ラーメン娘様に、こんな事を申し上げるのは失礼かと躊躇しましたが、私のお奨めでもありますので思い切ってカキコしました。
もしもまだ未体験であれば是非食べてみて下さい。


まいね2    投稿者:nori          日時: Thu Sep 26 23:10:04 2002

私も今日その情報を得ました。店の名前まではわからなかったのですが「まいね」というのですか。
パチンコアルファの隣というように聞いたのですが・・・。
今日あたりは開店記念で280円という話も聞きました。
今は混んでいるでしょうから、そのうち行ってみようと思います。


名力士        投稿者:ラーメン娘          日時: Thu Sep 26 20:58:13 2002

ここはラーメンの掲示板なので、ちゃんこ味ラーメンに話題が集中していますが、
実は、ちゃんこ味ラーメンより きしめんちゃんこ鍋の方が お奨めです。
色々な具がたくさん入っていてボリューム満点 ライスもついてます。
ちゃんこ味ラーメンと値段がほとんど変わりません。
1回目はちゃんこ味ラーメンを食べてみて、2回目は是非きしめんちゃんこ鍋を食べてみてください。


名力士    投稿者:ラーメン娘          日時: Thu Sep 26 20:50:25 2002

私も1人で何回も行ってます。
1人で来るお客さんいますので大丈夫ですよ。


ご存じでの方は?    投稿者:シナチクおやじ          日時: Thu Sep 26 13:58:42 2002

旭町、「ひまわり」さんの通りの新橋寄りに、赤いのれんに白文字で「まいね」さんというラーメン屋さんが出来たようですが、既に行かれた方はいらっしゃいませんか?気になっています。

>ロビンソンさん
「名力士」さんは確かにこあがりしかありませんが、一人でも大丈夫ですよ。
私はいつも一人です。ただし、最近の皆さんの書き込みに寄ると行列も出来ているとの事ですので、相席なのでしょうか? 凄い人気ですね。


名力士    投稿者:ロビンソン          日時: Thu Sep 26 10:36:51 2002

基本的にちゃんこやなので、こあがりしか無いと思うのですか゛、一人で行っても大丈夫なのですか?食べたいよ!


札幌ドームのさっぽろラーメン    投稿者:きんた          日時: Wed Sep 25 22:58:42 2002

札幌ドームは去年から何度も行っているのですが、先日初めてラーメンを食べました。なぜ今まで食べなかったかというと、600円という値段とあまり美味しくなさそうだったからと、その他の理由・・。でも、一回くらい食べておいたほうが良いかな?と思い、先日頂きました。『さっぽろラーメン』の名前ですが、味は醤油。旭川ラーメンのようです。でも、麺はさっぽろ風。味は、・・・・・・(-_-メ)。本州からのお客さんも来ることがある場所なので、もう少し美味しいものを出してくれたら良いのに、と思いました。


シナチクおやじさんへ    投稿者:nori          日時: Wed Sep 25 12:07:41 2002

ありがとうございます。
OFF会ですが、最初は掲示板によく書き込まれる方から「1回飲みましょう」というような感じで提案があって、
それで他の人にも呼びかけたわけです。呼びかけはこの掲示板を使ってやりました。
恒例といってもまだ2回しかやっていません。最初は全員が初対面だったのですよ。
2回目は数人の顔なじみ(といっても2回目だったりして)の方もできました。
元々のラーメン道仲間、というものは存在しません。誰でもOKという立場です。
ただし、お酒を飲みますから未成年にはご遠慮頂いています。

もう少ししたらこの掲示板で呼びかけますので、シナチクおやじさんもぜひ参加してください。
今年はたくさんの方が書き込んでくれていますから、盛大なOFF会になればいいなと思っています。


食べ歩いてますねえ>ラーメン娘さま    投稿者:シナチクおやじ          日時: Wed Sep 25 10:43:14 2002

ラーメン娘様、ラーメン道まっしぐら?
私も今年5月の連休に「マメさん」で塩ラーメンを食べて来ました。その他もろもろ、、、、私はまずマメさんのヌルリとした麺になじめませんでした。私が訪れた何処の店も昆布を使っているようで、結構臭います。

心加亭さんは味もさることながら、お二人の嫌みじゃないほんわかとした接客と、主の笑顔がいいですねえ。私も大好きな店の一つです。

先日、橙や東光店に行って来ました。独特な店の作りですね。
燻しチャーシューを頂きました。スモークの香りが少々スープの香りに勝りすぎている感はありますが、美味しいチャーシューです。
昼時でしたが、お客さんが少なく注文をとってから5分と待たされませんでした。
でも、ちょっと残念に思ったのは注文を出したら誰も店内に注意を払わず、片づけやおしゃべりをしていて、小上がりの女性が「すみません」と呼ぶ声が聞こえないらしく、段々大きな声で呼び始め、最後には呼び鈴を鳴らしていました。
美味しいラーメンなので、もう少し気遣いがあればもっと美味しく感じられるような気がします。

noriさん20万ヒットおめでとうございます。今後もドンドン美味しいラーメン店の情報を発信してください。

ところで、オフ会ってどんな雰囲気なんですか?掲示板を見て集まるんでしょうか?それとも元々のラーメン道仲間の皆さんが集まられるのですか?
楽しそうですね。


ありがとうございます    投稿者:nori          日時: Tue Sep 24 23:30:12 2002

グルメっ娘さん、ありがとうございます。
多くの皆さんにご来場頂いて20万HITを達成しました。
HPを開設してから10万HITまで2年半、そしてそれから10ヶ月で20万HITということでちょっと驚いています。
これからもますます充実した内容にしたいと思っていますのでよろしくお願いします。


心加亭    投稿者:ラーメン娘          日時: Tue Sep 24 19:31:47 2002

前にもカキコしましたが、心加亭のラーメン、なかなか美味しいです。
細麺が苦手な人は、麺が細すぎると感じるかもしれませんが、細麺OKの方なら絶対お奨めです。
塩ラーメンしか食べた事がありませんが、白っぽくてまろやかで牛乳が混ざっているのかな?と思わせるようなスープで、
誰もが美味しいと感じるスープだと思います。
山頭火にちょっと似た感じがありますが、個人的には山頭火よりこちらのスープの方が好きです。
店主の方のさりげない気配りも心嬉しいです。
又 絶対行こうと思っています。


祝・20万ヒット!    投稿者:グルメっ娘          日時: Tue Sep 24 17:16:47 2002

noriさん20万ヒットおめでとうございます。
心よりお祝い申し上げます。
今後も御体を大切に、頑張ってください!
陰ながら応援させていただきます。
これからも、楽しく、美味しい情報交換の場として継続されることを
心よりお祈り申し上げます。


心加亭    投稿者:りーるー          日時: Tue Sep 24 13:13:53 2002

道外から来たお客さんを連れて、心加亭さんへ行ってきました。
室蘭からのお客も一緒だったのですが、もう、すごく美味しかったです〜
 室蘭のお客さんは「こんなの食べたの初めて〜〜」と何度も連発してくれ
道外からのお客さんは、自分のHPで「すっごく美味しかったぁ〜〜」と書いてくれ、連れて行って良かったです。
 ・・でですね!!
私たちは子連れでだったのですが、熱いラーメンを食べ終えて、はふはふしていたら、
(っていうか、子供が「暑くなっちゃったぁ〜〜」って言った・・)
さりげな〜〜〜〜くクーラーをかけてくれたんです!
 本当に、こっちが気が付かないくらい さりげなく。
「あ〜なんか良い気持ち〜〜〜」で気が付いたんですよね。
ビックリでした。


noriさんへ    投稿者:夢酒          日時: Mon Sep 23 2:48:53 2002

ここはnoriさんの掲示板ですのでnoriさんの主導でお決めになって下さい。11月16日だけははずして欲しいのですが。名力士でoffなら協力できます。大きなコネありますので。noriさんは冬休みに入った時がいいのではないですか?ユカコ様、名力士の店主もここの掲示板の存在を知って感激していました。何とかOFF会に持って行きましょう。今年もNoriさんがんばろうね。


うーーん    投稿者:nori          日時: Sun Sep 22 23:11:54 2002

やっぱりそうですよね。5時以降にやるとしたら貸し切りにするしかありませんが、あそこを貸し切りにするにはかなりの人数が必要ですねえ。
30人くらいなら貸し切りにしてもらえるかもしれませんが、そんなに集められないですね。
それに5時以降の宴会をやるには場所的に難しいかもしれません。
今年のOFF会に30人くらい集まるなら私も交渉してみてもいいのですが、そんなに集まらないだろうし・・・。
私はちゃんこラーメン食べましたが、あのスープならちゃんこ鍋も食べたいな、とは思っています。
それにあの「生ビール」もとても気になるし・・・。

それはそうと、今年のOFF会ですが、少し早めにやりましょうか。その方が参加できる人が多いような気がします。
11月下旬〜12月上旬というと、私は11月15・17日、23・24日、30・12月1日あたりだと
今の段階から大丈夫が確定です。もしこの日程で30人くらい集まれる日があるなら
名力士も考えられるかもしれません。夢酒さんはどうですか?


羽田ラーメン    投稿者:エバ          日時: Sun Sep 22 18:20:28 2002

しかも空港だから高いですよね。
食べるか食べないか、まよって食べて、やっぱりな。
と反省しました。


了解は取っています。    投稿者:夢酒          日時: Sun Sep 22 17:21:22 2002

この掲示板の話をしました。5時以降のチャンコの時間は、他の客の手前もあってラーメン出せれないそうです。どうしても平日5時前になってしまうんです。noriさん、いい手ありますか?本日、羽田空港で羽田ラーメンと言うのを食べました。あまりお勧めできません。(かなり、感情を隠している)


誰でもメンバー    投稿者:nori          日時: Sat Sep 21 19:52:10 2002

ユカコさん、この掲示板は別に会員制ではありませんから、書き込んだ方はみんなメンバーです。

夢酒さん、みなさんに期待されてしまいましたよ。


名力士のラーメンを食べる事を夢見てます    投稿者:ユカコ          日時: Sat Sep 21 17:06:18 2002

いつも、このサイトを見てるユカコです。
ラーメン大好き女です。
ここで話題の「名力士」さんですが私も食べたいです。
私は、医療関係の事務の仕事をしているのですが、
私と同様にどうしても食べたい!という同僚がわざわざ有休をとって
9月19日(木)に行ってきました。
私は、どうしても休みがとれなく、行くことができなかったのですが
彼いわく、なにせスゴイ混雑だった様です。
彼は、ウワサの「ちゃんこ味ラーメン」が私と同様に、死ぬほど食べたくて、
開店15分前からお店の前で待っていたらしいのですが
他にも続々と人が入ってきて、パチンコ屋さんの新台入替えの様で
すごい人気のお店だということが入る前から分かったと言っておりました。
(その同僚はパチンコ大好き男)
彼は行く前は、ウワサ程にも無いだろうと、あなどっていた様なのですが、
開店前と開店して、たくさんの人にまぎれてなだれ込む体験をして
ウワサ以上でビックリしたと、言っておりました。

・・・・そんな感想を仕事をしていた私に言うなんて、何てことナノ!

それで、味のほうはどうだったかと聞きましたらラーメンツーの彼いわく、
旭川市内でおそらくトップクラスでしょうというのです。。。。
どんな味だったのか表現できない程美味しかったとしか言わないのです(?)
ヒドイ!
まだ、食べたことの無い私にとってはなんとムゴイ感想でしょう。
私は、仕事の関係上どうしてもお昼に外出できません。

「夢酒さんへ」
ここの掲示板メンバーとはいわず、食べたいと希望している人は沢山いるんです!
私の勤めている病院のナースも皆食べたいと言ってます。
どうかそんな人たちの為に名力士の店主さんに交渉してください。
そして、それが実現できそな時にはここのサイトで是非皆に、知らせてください。
でも、この掲示板のメンバーになれば何とかなるのであれば
どうやったらここの掲示板のメンバーになれるのですか?教えてください!
わたしは、名力士のちゃんこ味ラーメンのウワサを聞けば聞くほど
気が狂いそうになります。
そんな事もあって今回はじめてこの掲示板に記入しました。
お願いです、夢酒さんだけが頼みの綱です。
それでは。


名力士のラーメンなんとかして食べたい    投稿者:雪おとこ          日時: Sat Sep 21 9:45:26 2002

夢酒さん、おはようございます。名力士ラーメン企画、ぜひ実現させてください。その時は私もぜひ誘ってください。ずっと懸案事項として心に引っかかっているんです。チャンコ鍋は何回も食べているんですが。
ローソン「小野田そば」いただきました。あのスープ、鶏肉の味付け、さすがヒット商品をたくさん世に出している池田新津製麺です。あの社長はただ者ではありません。ただ、麺はカップ麺の域を脱していないのが残念です。札幌でもう3食もいただきました。
noriさん、「特一番流通団地店」掲載ありがとうございます。私、以前からお気に入りの店のひとつなんです。20万ヒット目前ですね。これからもみんなで作る掲示板、大事にしたいと思います。ひそかに20万目狙っています。
さて今日は久しぶりに「蔦亭」に行きたいなと思っています。


名力士 U    投稿者:夢酒          日時: Fri Sep 20 22:43:13 2002

その名力士なのですが、この掲示板メンバーの為に特別にラーメンの会を開催してくれる事を店主に相談しております。ただし、平日の夕方の開店5時前でないと難しいらしいです。恐らくサラリーマンには無理な時間。年末にしようかなって悩んでおります。


「名力士」行きましたっ    投稿者:飲酒リン男          日時: Fri Sep 20 21:02:04 2002

きのう話題の「名力士」行ってきました。
開店の10分前に到着し、万全を期しました。
午前11時半の開店から次々と人がやって来て、
開店から20分もたたないのに、
店内は20人を超えるお客さんでにぎわいました。
きしめんを頼む人、ちゃんこ鍋を注文する人…。
「これがうまいんだ」などと説明しながら食べる人。

私は初めてなのでもちろん「ちゃんこ味ラーメン」。
20分ほどで出てきましたが、
スープはみそのような色合い。
しかしみその風味は感じなかったので、
ベースは多分醤油でしょう。
しかし、このコクはどこから来ているのか?
醤油ダレだとしたら、この濁っているのは?
私の感じではクルミをすりつぶしたものか何かでは、と。

チャーシューも4枚入っており美味でした。
専門店顔負けのここのラーメンは、
さすがにみんなが騒ぐだけのことはあると思いました。

あと車で行ったので果たせなかったのですが、
ものすごく旨そうな生ビールの張り紙が気になりました。
だれか飲んだ方いらっしゃいますか?


寅次郎2    投稿者:nori          日時: Thu Sep 19 22:16:05 2002

寅次郎の情報ありがとうございます。
飲みに行ったときにいつも気になっていました。やっぱり夜だけの営業なんですね。
最近小食なので飲んだ後ラーメンを食べるおなかが残っていなくて・・・。
夜だけっぽい店がいくつかあるので気にはなっているのですが・・・。


寅次郎    投稿者:          日時: Thu Sep 19 12:53:16 2002

3条中通りにある寅次郎というラーメン屋さんがとてもおいしいです
夜8時か9時頃から開店するのですが 雪の親も連れて行くと喜んでくれました。 ハイジャックのすぐ横です。友達は札幌から帰ってくると必ず食べにいくんだって。


地図ありがとうございました。    投稿者:サテラ          日時: Thu Sep 19 10:04:54 2002

三日月食堂行ってきました。
すごくおいしかったです。
やっぱりラーメンは昔風のあっさりが自分的には最高の味だと思います。
そんな味でとても満足でした。


一蔵行ってきました    投稿者:nori          日時: Tue Sep 17 23:21:28 2002

日曜日に「一蔵」に行って来ました。「ラーメンの森」とはやはり味は違うようです。
スープはそんなにくどい感じではありません。典型的な旭川しょうゆラーメンの流れですが、
比較的あっさりと食べることが出来ました。
「特上ラーメン」というのがあって、とても気になりました。
今日はラーメン村の「いってつ庵」のしょうゆです。こちらも「こてうま(だったかな?)」とかいうシリーズがあって
かなり値段が違うので気になりましたが、普通のしょうゆラーメンを食べました。
「夢想蓮」のときよりかなりおいしいと思いました。チャーシューもおいしかった。
明日は「特一番流通団地店」か「滝の湯(龍の湯?)」の予定です。
あさってはどこにしよう・・・。


サテラさん    投稿者:          日時: Mon Sep 16 19:53:16 2002

三日月食堂←直リン怒られるかなぁ だめでしたら消してください。
http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Ocean/7789/2mika.htm
旭川からR237をずーっと走ると、左折で富良野駅の青看板が出
てきますので、素直に左折。
小生は、地図なしで到着しました。


ありがとうございます。    投稿者:サテラ          日時: Mon Sep 16 18:32:12 2002

noriさん、ありがとうございます。
明日にでも行ってきます。


小野田そば旨かった    投稿者:飲酒リン男          日時: Mon Sep 16 18:18:27 2002

ローソンの「小野田そば」評判のようなので食べてみました。
私はお店の味は全く知らないので比較はできませんが、
過去に食べたインスタントそば、カップそばの印象と比べると、
刺激的な旨さではなく、懐かしい味わいというのがピッタリですね。
麺もなかなか食感が良かったです。
レトルトの鶏肉の味付けもまずまずでした。
化学調味料の味が舌に残るのは仕方がないでしょう。
あ、私の会社の1階にローソンが入っており、
たくさん「小野田そば」を売っているんです。
今、夕食で食べ終わったばかりですが、
夜食にもう1度買いに行くかもしれません。
(本日の勤務深夜0時まで)(T_T)


Re.三日月食堂の場所    投稿者:nori          日時: Mon Sep 16 17:22:29 2002

旭川からR237で富良野に入る時にJRを跨ぎますが、その跨線橋を降りて最初の大きな交差点を左折、
まっすぐ300mほど走った左手にあります。駐車場は店の裏手になります。


三日月食堂の場所教えてください。    投稿者:サテラ          日時: Mon Sep 16 9:49:02 2002

よく名前がでてますね。
一度行ってみたいので三日月食堂の場所教えてください。


ローソン小野田そばゲット!    投稿者:雪おとこ          日時: Mon Sep 16 9:33:54 2002

やっとローソンの「小野田そば」手に入れました。各ローソン探す事5店目、ありました。なんせすごい人気で今後いつ入荷するか不明とのことで売り切れ続出らしいです。「名力士」の二の舞になるのかと必死に探しました。今夜、「北の国から」のビデオ見ながら味わいたいと思います。(あまり期待はしていないのですが)もし私のように探している方がいれば永山3条16丁目国道沿い、マツヤデンキ向いのローソンに若干ありますよ。
さてお昼に「よし乃」永山店で食べて札幌に出稼ぎに戻ります。


三日月    投稿者:はなもげら          日時: Sun Sep 15 11:42:57 2002

昨日、三日月食堂に行って来ましたよ。いやぁ、昼時をはずして行ったのに、混んでいました。喜多方ラーメンのような麺に、味醂の利いたそばつゆのようなスープ。旭川や札幌のラーメンばかり食べていると新鮮な感じですね。その日の晩は、平成大橋たもとの大門でオムカレーを食べました。650円の割には、オムライスの中身は、ドライカレーですし、本格的でいけてます。本当はスープカレーを食べたかったのですが、もうやっていないとのこと。あー、懐かしの貧乏くさいライスカレー(小麦粉とカレー粉を混ぜ混ぜした昔ながらの味)が食べたいのですが、旭川では巡り会っておりません。寝釈迦のスープじゃないカレー食べました。フルーティーな味ですね。米米亭が好きならば、結構いけるのかも。さてさて、今日はここまで。


食べてみました。    投稿者:ボンコレ          日時: Sat Sep 14 23:51:45 2002

シナチクおやじさん 返信有り難うございました。
私も10数年前おばあちゃんの作ったそばを何回か食べましたが太くてぶつぶつに切れるまさしく田舎風そばでした。昨日食べたカップそばは平たくて細めでもちろん切れたりはしてませんでした。煮込んだ鶏肉がおいしかったです。


行ってきました。    投稿者:チロ          日時: Sat Sep 14 22:33:43 2002

はなもげらさん hoshiさん ラーメン娘さん行ってきました。
旭川に水曜日、「天金」に行ってきました。
かなり、おいしかったです。こっちの方(千葉)には、ない感じのあじでした。
一緒に行った彼女は、鹿児島の「こむらさき」というラーメン店の味(スープのベース)が似ていると、大絶賛でした。
また、機会があったら食べにいきたいです。


リプライがありませんので書かせて下さい。    投稿者:シナチクおやじ          日時: Fri Sep 13 23:45:48 2002

ボンコレさん、初めまして。
私もまだ小野田のカップそばは食べていません。本物ならもう25年以上食べていますが、、、。(最近は観光客が多すぎて、、、明日も寄っては見るつもり)
今でも店の場所建物こそ同じですが、おじいちゃん、おばあちゃんの頃から比べると全然別物です。悪くなった訳ではなく、昔はボキボキの田舎そば。
今ではつゆもそれなりに洗練された藪そば風ねちねち蕎麦。
不思議とどうしても食べたくなって2ヶ月に一度のペースで食べます。
あの唐辛子の薬味は昔のまま。

今日のお昼ラーメンは松屋さんの塩にしました。実家で出前してもらったので、ちょっと物足りなかった。ここのスープは豚骨と野菜はネギだそうです。私は若夫婦のラーメンも好きですが、やはり塩はおじさんが作ったのが食べたいなー。実家で飼っていた犬が出前のおじさんを噛んだことがあったっけ。


こんばんは:小野田そば    投稿者:ボンコレ          日時: Tue Sep 10 22:28:41 2002

先ほど、近くのロ−ソンに買いに行きましたが売り切れでした。明日は是非とも。


おはようございます。    投稿者:夢酒          日時: Tue Sep 10 8:43:36 2002

富良野麓郷の小野田そば、早速ローソンに行って買って来ました。今日の昼食べてみます。楽しみだー。


特一番    投稿者:ラーメン娘          日時: Mon Sep 9 19:27:35 2002

特一番流通団地店に行って参りました。
特に塩がお奨めと書いてあったので、塩を頂きました。
あさの食堂の塩ラーメンを濃くした感じの味で、癖がなく、ほどよいコクがあり、美味しかったです。
昔からある食堂という感じで、タイムスリップした感じでした。
外にいた大きな猫が中に入ってきて、あたりまえのように横になってくつろでいました。
お店の人は追い払う訳でもなく、この店の猫なのかな〜と思いました。
私は猫好きなので気にならなかったですが、猫アレルギーの人もいるので、ちょっと無神経かな〜って気もしました。


しおV、都屋@和寒    投稿者:三日月男          日時: Mon Sep 9 13:21:44 2002

ラーメン娘さんはじめまして。三日月男@1年前まで旭川です。
「娘」といいつつすごい食べ歩き状態ですね。感心致します。
市内の代表的なしおはほぼ網羅されてますね。ここ1年の新店は不勉強ですが、
個人的には市内では@旬花A梅光軒末広B宇宙軒C藤や(かにみそラーメン)
といったところが好きでした。蔦亭もいいですよね。

で、表題のお店です。和寒といえば「大勝」の醤油
がつとに有名だと思うのですが、都屋(noriさんのHPでは「都」
になってますが、どっちだったかなぁ)のしおは是非、ご賞味頂きたいです。
シンプルだけど力強いスープをご堪能下さい。イメージとしては旬花に近い
かも知れません。ちなみに、都屋は大勝のご夫婦が修行されたお店だそうです。

あ、あと高いですけど愛山渓ドライブインのまいたけラーメンも変則技のしお
ですが、忘れられない一杯でした。


ヤマサンへ    投稿者:ラーメン娘          日時: Sun Sep 8 22:39:21 2002

一部訂正があります。

>7条7丁目の「すがわら」と、その向かいの「糸末」もお奨めです。
こちらの2店は500円未満で美味しいラーメンが食べられます。

と書きましたが、「糸末」さんは、値上がりしてました。ごめんなさい。(__)


了解しました    投稿者:ラーメン娘          日時: Sun Sep 8 22:35:05 2002

と言う事は、値上がりしたと言う事ですね。
前は確かに安すぎました。
550円は高くないと思います。
すがわらさんは、まだ450円ですか?


ラーメン娘さんへ    投稿者:nori          日時: Sun Sep 8 22:30:10 2002

私が初めて行ったときには確かにしょうゆラーメン430円でした。みそラーメンも500円台だったはずです。
経営的に結構きつい頃に糸末のマスターと話したことがありますが(この掲示板に登場する数人と)、
「値段は変えない」って言うので、客にとってはうれしいけれど、無理をすることによって店がなくなってしまうのは残念だ、
というようなことを話したことがあります。私だけでなく、他の人も同意見でした。
値段が安い方がうれしいし、妙に高いラーメンは考え物ですが、必要なコストは削れませんからね。
糸末は価格に見合ったラーメンを食べさせてくれていると思います。


ちょっと気になりまして・・・    投稿者:ラーメン娘          日時: Sun Sep 8 20:42:14 2002

noriさん、ちょっと気になってカキコしました。
糸末のラーメンですが、味噌が600円、しょう油が550円になっていますが、値上がったのでしょうか?
前 しょう油を食べた時は、430円位だった記憶があります。
とにかく安い、特別安いという記憶が残っているので、?と思いまして。


ヤマサンへ    投稿者:ラーメン娘          日時: Sun Sep 8 16:40:35 2002

山頭火は美味しいと思いますが値段が高いです。
ここは塩が美味しい事で有名です。そしてチャーシューが柔らかくとても美味しいです。
旅行で旭川に来るという事ですが、旭川駅から歩いて行ける店でお探しなら、
丸井デパート並びのミュージックショップ国原の地下にある「梅光軒」と4条9丁目の「天金」をお奨めします。
穴場では、旭川駅から13分位歩きますが、7条7丁目の「すがわら」と、その向かいの「糸末」もお奨めです。
こちらの2店は500円未満で美味しいラーメンが食べられます。
有名な蜂屋は癖が強いので好き嫌いがはっきり分かれます。私は苦手です。
車で移動されるのなら、「梅光軒末広店」「ありこま」「あさの食堂」「蔦亭」「橙々や」あたりが無難かと思います。
味噌ラーメンなら、「よし乃」「つるや」「ふるき」がお奨めです。
梅光軒、橙々や、蔦亭 の味噌も結構いけますよ。
ラーメン村に行くという手段もありますが、ラーメン村なら、醤油なら是非「天金」を、塩なら「山頭火」「さいじょう」が良いと思います。
味噌はラーメン村ではなく、永山環状線通りに「よし乃」がありますので、そちらをお奨めします。


北海道    投稿者:ヤマサン          日時: Sun Sep 8 13:41:01 2002

はじめまして。いきなりですが今度旭川に旅行に行くのですが美味しい
お店を教えてください。お願いします。山頭火はやはり美味しいのですか?


塩ラーメン2    投稿者:nori          日時: Sun Sep 8 9:38:52 2002

ラーメン娘さん、よく食べてますねえ。
しおラーメンは私も最近まであまり食べることがなく、このページでも収録数が少ないのですが、
最近食べた中では「好好爺」がおいしいと思いました。その他特一番(本町にある店でチェーンではないらしい)、
さすらいのラーメン屋(やや濁り系)、ひびき(山頭火系)、松屋食堂(透明系)あたりがおいしいと思います。
山頭火系がお好きなようなので、ひびきは絶対に気に入るでしょう。山頭火で修行したという女性経営者の店です。


塩ラーメン    投稿者:ラーメン娘          日時: Sun Sep 8 9:24:32 2002

最近、塩ラーメンにはまっています。
前までは、醤油ラーメンを食べる事が多かったんですが、
最近は塩ラーメンを食べる事が増えました。
そこでお願いですが、みなさんお奨めの塩ラーメン情報、是非お願いします。
最近食べた塩ラーメンでは心加亭が美味しいと思いました。
ちなみに 山頭火、あさの食堂、梅光軒、蔵、宇宙軒、すがわら、さいじょう、京楽、蔦亭、だるまや、旬花、橙々や、
一平、雷門、あきよし、青龍軒、永龍軒 八海、ピーコックは、食べた事があります。
それ以外で美味しいとこありましたら、よろしくお願いします。(__)


寒くなってきましたね。    投稿者:シナチクおやじ          日時: Sat Sep 7 20:01:37 2002

気がついたら、街路樹のナナカマドの実も赤く染まったんですね。
気温が下がるといよいよラーメンが恋しくなります。
冬になって、楽しみにしているのが、「すがわら」さんの広東麺。
あつくて口の中を火傷しながら食べるんですが、、独特の風味が何ともはや、また食べたくなってしまう魅力なんです。あまり具の乗ったラーメンは食べないのですが、これは私にとって別物なんです。

>ラーメン娘さま
私もあまり良い接客印象がなかったのですが、また食べに行ってみます。
基本的に味は嫌いではないですし、あのチャーシューも久しぶりに食べてみたいです。
あくまで私の想像を脱しませんが、従業員の方が多くなったと言うことは、また別の店を出す準備でしょうか?接客にも力を入れ始めた様子が感じられますので、それは楽しみです。今度は何処に出すのかな?


橙々や    投稿者:ラーメン娘          日時: Sat Sep 7 19:13:02 2002

久しぶりに橙々や行って参りました。
前と雰囲気が違い活気に満ちていました。
何ヶ月か前に行った時は接客態度が悪く二度と行くものかと思ったのですが、
全く別の店に変わっていました。
まず従業員の数が多くなっていて、前は3人だったのが8人もいました。
ちょっといすぎという感じもしますが、みんな元気が良く、大きな声で「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」 
あたりまえの事ですが、前が前だっただけにとても嬉しく思いました。
やっぱり活気があるって良いですね。従業員の方は皆若い方ばかり、これからも今の姿勢で頑張って欲しいです。
ちょっと気になったのは、ハエが3匹カウンター付近にいたのが気になりました。
どうしてなのかな?今時珍しいような気がします。
虫嫌いなのでハエが気になって駄目でした。そこら辺 もうちょっと気を配って頂けたらな〜と思いました。


ラーメン娘さん江    投稿者:雪おとこ          日時: Sat Sep 7 7:25:57 2002

そうですか。場所的にわかりずらいこともあって知っている人は知っている、知らない人は知らない(あれ?当たり前か)隠れた名店といったところでしょうか。
当然ラーメンがメインですが、丼物やカレーもあります。私としては醤油味がお奨めです。味噌味もいけますよ。ぜひお試しください。

札幌に単身赴任して早や3週間あまり経過しましたが、札幌ではまだ一度もラーメン食べていません。週末、旭川に帰って食べるからという理由もあるんですが、どこか心の奥に「俺は旭川人、札幌のラーメンなんぞ食べれるか」なんて変なプライドがあるんですね。バカですね。(砂川勤務の時は付近一帯食べ狂っていたのに)

さて今日のお昼は永山「新龍」に行きたいと思います。


滝ノ湯    投稿者:きんた          日時: Fri Sep 6 23:58:29 2002

行ってきました、滝ノ湯(^.^)
自分は醤油食べたんですけど、あっさりしていてこくがあり、美味しかったです。
注意することは、11時から2時までしか食堂はやっていないので、行く時間に注意です。
自分がついたのは1時55分、ぎりぎりで幻にならずにすみました(^_^;)
食べた後、温泉にも入り良かったです。
温泉は、平日でも結構込んでいるようです。


雪おとこ様    投稿者:ラーメン娘          日時: Fri Sep 6 20:46:37 2002

「特一番流通団地店」とても気になっていました。
近々行ってみたいと思っています。
何味がお奨めですか?参考までにお聞かせ願います。m(__)m


北見    投稿者:雪おとこ          日時: Fri Sep 6 19:32:34 2002

北見の話題に入りたかったのですが、仕事先の札幌からは書き込みできず、1週間ぶりに旭川の自宅に戻って書き込みしています。「味彩」(確か週末だけの営業です)、「海皇」、「みのる」(うわさでは閉店?)3店ともうまいです。あと「カムイ」(緑陵高校のそば、飲み屋街に支店あり)、「大国」(北電裏、NTT向い)もおすすめです。個人的には「大国」が北見では一番好きです。

あのー「特一番流通団地店」みなさんご存知でしょうか。まだこのHPに掲載されていないのですが、個人的には「特一番」グループのなかでは一番うまいと思っています。場所は流通団地通りを永山方向に走り、米のびっくり市から左折してふたつめの角、左側です。


ばりきやって    投稿者:nori          日時: Fri Sep 6 14:54:16 2002

「ばりきや」は札幌の店ではないでしょうか。旭川に支店は出していないはずです。
札幌に行ったときには食べてみよう、と思いつつ、なかなか行けないでいます。


知りませんでした。「ばりきや」って    投稿者:シナチクおやじ          日時: Thu Sep 5 23:46:24 2002

わか様、「ばりきや」って存じません。どこなんでしょう?
何か悔しい気分。教えてください。

今日の昼はつるやさんで済ませました。
ここしばらく麺が柔らかめで、あれ?


ありがとございます    投稿者:チロ          日時: Thu Sep 5 21:39:47 2002

はなもげらさん hoshiさん ラーメン娘さん貴重なご意見ありがとうございました。来週旭川でらーめん食べたら、また、感想書きこみます。


ばりきや    投稿者:わか          日時: Thu Sep 5 21:21:16 2002

だれか「ばりきや」のテーブルの上にある辛く味付けしてあるモヤシの作り方知りませんか?どうしても家で作って食べ体たいのです。というのもそのたびにばりきやさんに行って半分以上終わりにしてくるのも悪いような気がしまして・・・だれか分かるかた居たら教えてください。


心加亭    投稿者:ラーメン          日時: Thu Sep 5 19:38:12 2002

心加亭に行って参りました。
しおを頂きましたが、山頭火に似ていると感じました。
チャーシューがこれまた山頭火に似ていて、柔らかくてとても美味しかった〜
山頭火に比べると値段が安い(600円)なので、お奨めかも!
麺は細麺でした。
店主の男性 とても感じがよかったです。感じが良いと、又、行きたくなります。


っさり醤油なら・・    投稿者:ラーメン娘          日時: Thu Sep 5 18:18:20 2002

アッサリ系の醤油ラーメンなら「ありこま」「あさの食堂」「京楽」「すがわら」「そね食堂」がお奨めです。
アッサリしていて、でもコクはあり、甘みもあって、あきのこないラーメンです。
コッテリ系なら「天金」が美味しいです。コッテリしていますが、くどくなく、食べやすいです。
アッサリとコッテリの中間で「梅光軒」も美味しいです。


無題   投稿者:hoshi          日時: Thu Sep 5 8:41:48 2002

以前私も東京出身と九州出身の二人の友人と旭川で遊んだ際に
どこのラーメン屋へ行こうか迷ったことがありました。

で、とりあえず有名な山頭火のしおを食べたのですが
二人の好みではなかったらしく「ん〜」といった感じでした。

で夜中に「ラーメンでも食べにでかけるか」ということになり
夜の12時までやってる大雪通り熊っ子チェーンに行って
しょうゆを食べたところ、二人とも「うまいうまい!」言って
食べてました。

他の土地から来た人とどこのラーメンを食べに行くか、本当に難しいですね。
ちなみに自分はあっさり醤油が好み、山頭火系のとんこつは苦手なので
本州と九州の人に山頭火で「ん〜」と言われた時はショック…でした(笑)。


これがなかなか難しい    投稿者:はなもげら          日時: Wed Sep 4 23:58:38 2002

私も旭川以外から来るお客さんにチロさんと同じことを聞かれることが多いのですが、お答えがすごく難しいんですよ。はじめて旭川に来て、当面再度来る機会のない人には、個人的な味の好みは別にして、脳裏に焼き付きそうなインパクトの強い味のラーメン屋さんをおすすめします。例えば、蔦亭は、富良野や美瑛などへ観光する人にはあまりメジャーではないですが、北海道一周するライダーの中ではかなり有名。確かにあまり他ではお目にかかれないラーメンです。札幌でみそラーメンを食べてきた人なら、よし乃のみそラーメンを勧めたりもします。多分、旭川のみそラーメンと札幌のみそラーメンはかなり印象が違うなというのが判るでしょうし。とにかく急いでJRに乗らなければならないけど、ラーメンは食べたいという人には、ピーコックあたりを勧めたりもします。優柔不断な感じの人だと、あえて迷って貰うのもよしということで、ラーメン村にどうぞと言ったりもして、後日談を聞いて笑ったりもしますが。さてさて、お答えになっていますでしょうか?。


ありがとうございます    投稿者:さるお          日時: Wed Sep 4 23:38:35 2002

夢酒様、てらちゅ様、飲酒リン男様、ありがとうございます。
「鳥ん子」は、以前話題になってましたよね・・・、すぐにでも行きたいです。
「味菜」「みのる」「海皇」も、赴任したら、早速攻めてみます。
てらちゅさんのおっしゃる、「はずれ」がない、っていうのは嬉しいですね。
このところ、急な異動の話のせいで疲れてたので、皆さんのオススメで
ちょっと・・・、いや、かなり元気になりました。
せっかくの長期観光(おいおい)なのだから、
“北見ラーメン”を堪能してきます。
そのうち、穴場見つけて、こちらでも紹介しますね。


袋入生ラーメン2    投稿者:nori          日時: Wed Sep 4 23:29:35 2002

袋入りの生ラーメン、今でも時々食べますね。最近は店の名前が付いたものが多く、そういうものを選ぶことが多いです。
旭川市内のスーパーなどで売っているのは、「天金」「特一番」「よし乃」などをよく見かけますが、
先日千歳空港の売店で非常にたくさんの種類を見つけました。
旭川関係では「宇宙軒」なんかもあって驚きました。札幌関係では本当にたくさん出ていますね。
さすがにコンビニで売れているカップ麺とは全く違い、かなり本物に近いものもあるようです。


飲酒リン男 様    投稿者:てらちゅ          日時: Wed Sep 4 22:17:37 2002

飲酒リン男様ありがとうございます。思い出すことが出来てすっきりしました。
昨日書き込みしてからずっと気になっていました。私が言いたかったのは、その2軒で間違いないです。車から持ってきたマップルで確認しましたら、住所についても間違えてしまい誠に申し訳ございません。「海皇」についても北進町でした。
皆様にご迷惑をかけて申し訳ございませんでした。


おすすめのお店    投稿者:チロ          日時: Wed Sep 4 22:04:47 2002

今度、旭川に遊びに行きます。おいしいラーメン店教えて下さい。
好みは、あっさり醤油です。だけど、ウマイラーメンには、目がないです。
ちなみに、私は、千葉県から、行きますが、わたしの住んでいる所だと
「大勝」と言うらーめん店が、かなりウマイです。
もし、ウマイらーめん店の情報お持ちの方は、かきこみお願いします。


てらちゅ 様    投稿者:飲酒リン男          日時: Wed Sep 4 20:29:20 2002

8月下旬に北見の「みのる」(高栄東町2丁目)を
食べに行く途中、「海皇(ハイファン)」を見かけました。
てらちゅさんの言う霧色ラーメンの店はここでしょう。
釧路市からの進出店で、札幌にも現在2店ありますよ。

なお「みのる」は、とんこつライト系の味で、
白濁したスープが特徴でした。


さるお 様    投稿者:てらちゅ          日時: Wed Sep 4 0:35:43 2002

私も以前北見に住んでおりました。うちの嫁さんは、味菜のしおが、一押しです。
ほかに、高栄西町に2軒ほど、東相内に1軒おすすめできるお店があるのですが、お店の名前を忘れてしまい申し訳ございません。高栄西町のお店の1軒は、スーパーのふくはらの斜め向かいにある店で、霧色ラーメンという名前で豚骨味に角煮がのったラーメンで、角煮がとってもおいしいです。
高栄ラルズの近くにあるお店もおいしかったという記憶はありますが、特徴を忘れてしまいました。東相内のお店については、麺とスープは、たいしたことがないのですが、チャーシューが、とってもおいしかったです。
中途半端な情報で混乱をしてしまうかもしれないので大変申し訳ございませんが、「はずれ」=おいしくない等で2度と行きたくない店は、ほとんどないと思いますので思う存分探求してください。
ちなみに個人的には、しょうゆ味については、「旭川ラーメンにかなうものなし」と、思っております。


袋入生ラーメン    投稿者:はなもげら          日時: Tue Sep 3 17:33:56 2002

シナチクおやじさん>情報ありがとうございます。助かります。
脱線線路を少し元に戻して,ところで,袋入り生ラーメンなん
て結構みなさんたべるんでしょうかね。西山黒艶醤油ラーメン
私,むちゃくちゃ好きなんですけど(汗)。スーパーで売って
いる市販品もここまで来たかとビックリしました。みそは大し
たことなかったのですが,醤油は,絶妙です。確かに値段も,
2食入400円前後でけっこう高いですが....。


からし大根蕎麦    投稿者:シナチクおやじ          日時: Tue Sep 3 9:47:34 2002

字を忘れてしまいましたが、これも永山 おぐろ(お?群路)さんで食べられます。そうめん、冷や麦くらいに細く切った蕎麦なので、私は少々にがてですが、、、。
永山上川合同庁舎から一番線を南に行くと道路のすぐ左脇に旗が立っています。
ある大学の先生だった方の自宅で先生自身が打っています。昼のみ。
土曜日は数量限定ですが、ダッタン蕎麦も食べられます。

そば久は永山駅傍のパチンコやさん裏。平日昼はかなり込んでいます。
愛想のないおやじなんで気を悪くしないで下さい。田舎蕎麦です。
一福は行かれましたか?
って、蕎麦の話はこれくらいにします。


無題   投稿者:          日時: Tue Sep 3 8:54:57 2002

ラーメン娘さん
>あさの食堂,そね食堂は未トライです。ありがとうございます。
シナチクオヤジさん
>上川のあさひ食堂は,みそラーメンの中でも,ちょっと田舎臭
い風味(曖昧な表現(汗))が結構好きで,時間があれば寄りま
す。札幌ですと,山麓園(国道5号と手稲山登り口の交差点にあ
ります)が好みです。永山そば久は未トライです。ところで,か
らし大根でそばが食べたいのですが北海道で楽しむことができる
ところありますか?


さるおさんへ    投稿者:夢酒          日時: Tue Sep 3 8:52:29 2002

私は以前北見に住んでいた事あります。ほとんどのラーメン店は行きました。おいしい店はいっぱいありますよ。あえて1店にしぼるなら以前ここでも出したのですが、”鳥ん子”と言う店。居酒屋ですが、夕方からラーメンもやっています。斜里の”のんこ”と並ぶ名店だと私的に考えています。


↓の内容の一部を訂正します    投稿者:グルメっ娘          日時: Tue Sep 3 1:00:14 2002

私、おっちょこちょいな所がありケタが間違えたような気が・・・(ーー”
訂正します。恥ずかしい・・・

『記念すべき200000人』という表現がしたかったのです。
スミマセン・・・・


がんばれnoriさん!    投稿者:グルメっ娘          日時: Tue Sep 3 0:54:04 2002

noriさんの掲示板って色んな事があるけど、
やっぱり面白い!!!

もうそろそろ記念すべき20000万人ですね!
ス・ゴ・イ・ゾォ〜!(@@
突破記念としてグルメなサイトも設けてみては如何ですか?
noriさんなら絶対できると思います(^^v

こんな勝手な提案をしてアツカマシイのですが、
多分、ほとんどの人は「食べた方の生の声」の情報を求めていると思います。
「安くて美味しい!」とか「高いけど全て満足のいくサービスがある」etc・・
是非是非、そんな掲示板も作って下さい。
まだまだ隠れた場所に潜んでいる美味しいお店が
ゴロゴロしていると思うのです。
近い将来noriさんが、そんな掲示板をOPENする日がくることを夢見て
本日はもう遅い時間なので(−− zzzz


ラーメン以外の話しですみません    投稿者:ラーメン娘          日時: Tue Sep 3 0:17:16 2002

ラーメンの話題ではないのですが、お奨めのランチがありましたら、教えて下さい。
ちなみの私のお奨めランチは。。。
「プリモピィアット」「ブランシュネージュ」「メランジェ・カワハラ」「ラシェット」「小城」
「ピアチェレ」「麦の粉」「パラッツィーナ」「トラットリア・ラ・カンパーニャ」「西林館」です。


はなもげら様    投稿者:ラーメン娘          日時: Mon Sep 2 23:55:43 2002

しつこくなくて食べやすい味噌ラーメンなら蔦亭をお奨めします。
あまり辛くなくて、白ゴマが入っていて、マイルドな味噌ラーメンです。
ここのスープは飲みやすくて全部飲んでしまいました。
醤油ラーメンなら「すがわら」「京楽」美味しいですね。
こちらの醤油ラーメン、アッサリ系で、でもコクはあって、美味しいです。
「すがわら」「京楽」がお好みなら、「あさの食堂」「ありこま」「そね食堂」もお口に合うと思います。
食べてみましたか?
寝釈迦のカレー、私も大好きです。
とろみのあるカレー、癖がなくて食べやすいです。


教えていただければ・・・    投稿者:さるお          日時: Mon Sep 2 23:51:38 2002

旭川のことでなくて、申し訳ないのですが・・・。
北見のラーメン事情、おいしい店をどなたか教えてはいただけないでしょうか?
ずいぶん昔に、ここの話題にもなっていたことがあったと思うのですが・・・。
実は、転勤で北見に行くことになりまして・・・。
ラーメンのことを考えると、後ろ髪がひかれる思いなのです。

そうそう、転勤が決まってから、旭川ラーメンを食べまくってます。
やっぱり、旭川を代表するとこをもう1度食べておきたくて。
何年かぶりで、青葉や蜂屋にも行ってきました。
欲を言えば、あと1年くらいじっくり食べ歩きたかった・・・。


私もお気に入り    投稿者:ラーメン娘          日時: Mon Sep 2 23:40:00 2002

丸井の四階の喫茶店、私もお気に入りです。
私は、ここのモカパフェが好きです。


久しぶりに書き込ませて下さい。    投稿者:シナチクおやじ          日時: Mon Sep 2 22:18:51 2002

皆さん美味しいものの話題をいつもありがとうございます。
読むたびにお腹がグーグーいってきます。
確かnoriさんは蕎麦はダメでしたよね。実は私、蕎麦も大好きなんです。
パスタも大好物。蕎麦はもう十ん年自分でも打ってます。旭川は更科蕎麦が多く藪系(厳密には違いますが田舎蕎麦)が少ないですね。(実の芯を使うか回りも使うかで変わります。)
でもラーメン大好きです。息子が先週まで夏休みで帰省していました。
どうしても食べさせたくて、昼休み自宅に戻り息子と名力士へ、、、「確かにこれはお父さんの好きな味だ。いやこれは美味い」と親子の会話が出来ました。今回は少々胡椒が多めでしたが、美味い。そして接客もいいですねー。
息子の帰省中、つるや、やまびこ、上川あさひ、もちろん天金、、、、etcと息子のせいにして食べ歩きました。本当に美味しい旭川ラーメン。(息子はこれで生き返ったなんって言ってましたね。)
上川「あさひ」は今のご主人のお父さん、お母さんの時代から美味しい店でした。(場所は同じですが、店舗は違います。)今の味は別物と言う人もいますが、やはりどことなく面影が、、、。
自分で歩き、それぞれ試してう〜んと唸る。これこそが、たかがラーメンされどラーメンですねえ。(判ったようなことを書いて済みません)

皆さん、最近見つけた店はないですか? 懐かしい店を食べ歩いたので、開拓がおろそかに、、、、。

はなもげらさん、永山そば久は?(蕎麦の話題は禁句ですね。)


ありがとうございます。    投稿者:はなもげら          日時: Mon Sep 2 21:08:37 2002

皆様、駄文におつきあいくださいましてありがとうございます。エスタのタージマハールはなくなってしまったんですね。あらら。もう1●年前のことですが、初めてナンを食べた店です。食べ方がよくわからなくて、インドの人だろう店員さんに教えて貰い、衝撃的な異文化体験をした懐かしいお店です。
つるつる系といえば、そばもOKなのか、北門町15丁目の「一作」も大変珍しい田舎そばを食べさせてくれますね。あんなに太くてごりごりに堅いそばは他にないですね。白くて細い更科そばが好きな人は、きっとだめでしょうけど。私が行く楽しみなお店の一つです。
ところで、本題。近々、道すがら上川ラーメンにトライしてくるのですが、味の好みはともかく、ここはいっとけ!というところはありますか?。一応、あさひ食堂は数回行っているのですが。旭川からですと、2食3食と連続できる状況をつくるのが難しい
ので、ご意見をお伺いしたいなと思っています。


やっぱり!そうでしたか・・・    投稿者:グルメっ娘          日時: Mon Sep 2 19:22:00 2002

noriさん回答有難うございます。
やっぱり過去形になっちゃっていたのですね・・・
タージマハール・・・
美味しかったのに。
とはいっても、自分はずいぶん行ってないために
撤退されていたことも知らぬほどご無沙汰でありました。。。。
スミマセン(−−”

余談ですが本日私は、昼食を旭川丸井の4Fで頂きました。
奥の方の隠れた場所に、喫茶店があるのですがこことっても美味しいんです。
本日は、カルボナーラを頂きました。
とても上品なお味でデリシャス!で最高でした。
ドリンクはアイスアールグレイティーを注文致しましたが、
これも香り高く絶品でした。

これは、スパゲッティーの話題でラーメンでは無いのですが、
ラーメンと同じ「つるつる系の食べ物」なので
美味しかったこともありカキコ致しました。
名前を覚えていないのが残念!場所は旭川丸井の4Fです。
私の、今一番のオススメ。隠れた穴場情報でした。


しゅうさんへ    投稿者:nori          日時: Mon Sep 2 16:40:51 2002

旭川のラーメン店についてはこのページでいろいろと調べることができると思いますし、
各地のラーメン店関係のHPはたくさんあります。
注意することは、その土地で現在人気がある店がその土地のラーメンとは限らないということです。
わかりやすくいうと、札幌で人気が高いラーメン店が元々は旭川ラーメンだったり、ということです。
あとは、どんなことを調べたいのかわからないので何と言ったらいいのか・・・。


グルメっ娘さん、私もタージマハールの「ナン」は好きでした。特に「ガーリックナン」が。
それで、「でした」と書いた通り、旭川からはすでに撤退しています。もう2年以上になるでしょう。
とても残念です。


たまにはいいのでは?カレーの話題でも    投稿者:グルメっ娘          日時: Mon Sep 2 11:52:43 2002

はなもげらさんへ。
このnoriさんの掲示板の使用説明書きの4行目の所に
「たまにはラーメン以外のことも・・・・」と書いてあるので
カレーの話題も面白いと思います。
毎日毎日ラーメンばかり食べ続けている人って
そんなにいないと思うので、こういう話題ってみんな興味があると思います。
私もその内の一人です(^^”

私はカレーのお店も色々歩き回りましたが、一番脳裏に焼きついている味の
カレーは『インド本店のチキンカリ』で『辛さは3番です』。
非常に美味しい!
インドでは『ナン』というカレーにつけて食べるパンの様なものが
1年前ほどからメニューに載り始めまして、食べてみましたが
この『ナン』に関しては特別とは感じておりません。

カレーのナンは『タージマハール』の『ナン』が釜で焼いていて
大きく、程よいバターの香りが上品で美味しいと思います。
が、タージマハールは、そういえばしばらく行っておりません。。。
久しぶりに食べたくなってきましたが、健在なのでしょうか・・・?


お願いしますm(_ _)m    投稿者:しゅう          日時: Mon Sep 2 3:41:00 2002

初めてなんですけど・・・学校の宿題で旅行計画っていうのが出て俺は全国ラーメンめぐりっていうのを計画したんですが全国のラーメンのうまい店あんまり知らないんで教えてくれる人いませんか??HPに載ってるラーメン屋で札幌、旭川、喜多方、佐野、東京、八王子、横浜、和歌山、京都、徳島、尾道、博多、熊本ラーメンのどれでもイイんでお願いします!それぞれの地域の店をお願いします!大変なお願いだとは思いますがどうか宜しくお願いします(>_<)


きくち    投稿者:ロビンソン          日時: Sun Sep 1 22:20:29 2002

たしかにおいしいですね!やっぱりしょうゆです!シンプルな味ですが老若男女だれでも好きな味だとおもいます!自分もたまにむしょうに食べたくなる時があります、


はじめまして    投稿者:はなもげら          日時: Sun Sep 1 21:49:17 2002

4月に旭川に住むようになって、ここのHPを確認しながら、毎週ラーメンの旅
をしています。ラーメンを毎週立て続けに食べるため、こってりラーメンはつら
い感じになりつつあります。ということで、新しくチャレンジすることも少なく
なってきて、すがわらとか京楽とか、まぁそういう感じのラーメンを食べる機会
が多くなってきています。あまり、こってりしていないみそラーメンでここ行っ
てみてはいかがというところはありますか?。みそラーメンにしようかなという
ときは、熊っ子ラーメンで無難に満足しているのですが。
本日は、ここのHPを見たあとに、今日はラーメンをヤメにしておこうというこ
とで、下のホームページをみてから、カレーを食べに、永山の「寝釈迦」出没。
久々にスープカレーを食べました。確かに辛いですが、「インド」よりもかなり
スパイシーです。香辛料の強烈な香りがあまり好きでない人は、インドの方がい
いかもしれません。札幌のアジャンタのカレーが好きで、旭川でもないのかなぁ
と思っていたのですが、やっと見つけました。こんどは、普通のとろみのあるカ
レーにチャレンジしてみます。とはいっても、ここの板に書き込んで良い話題だ
ったか..汗)お許しを。


http://www.kabasawa.jp/curry/curry_home.html


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