この前、新年初のラーメン、天晴れで「かしわ醤油」にしました。
メニューにかしわラーメンなくて、ご主人に聞いてみたら、かしわのスープはあるとのこと。特別にかしわ醤油ラーメン作ってもらいました。
メニューにない裏メニュー出してくれると嬉しいですよねー
ご主人の趣味なのか、エレキギターが何本もありました。
聴いてみたい
恒例になりました「冬のOFF会」ですが、ここ数年実施しているあたりということで、
2月18日(土) に開催したいと思います。
詳細は未定ですが、参加ご希望の方はいつも通り私まで直メールをください。
昨年の秋は多くの方にお集まり頂いて大盛況でしたので、今回も盛大に開催できればと思っています。
今頃ですが、新年おめでとうございます。
昨年は12月29日「バオバブ・・」のあっさり醤油で食べ納めでした。
今年の初ラーメンは1月3日「ふく寿」の味噌ラーメンを食べてきました。
相変わらず混んでいて、すでに10名程先客が居ました。
時間はかかりますが、待ってでも食べたいラーメンです。旨かった〜!
今年も楽しく拝見させて頂きます。情報をよろしくお願いします。
クサイダーさんありがとうございます
そういえば、天晴れに、かしわラーメンがあること思い出しました。
天晴れもう何年も行ってないから、久しぶりに行ってみたいな〜と思います
大変遅くなりましたが、皆様あけましておめでとうございます
年末忙しくなる前に左膝を痛めてしまい、就職して以来初めての忙しくない年末を松葉杖とともに過ごしてしまいました。その話はOFF回ででも…
皆様もけがには十分気をつけて今年もがんばりましょう
今年の初ラーは豊岡のほうりゅうでしょう油チャーシューとなりました
ずいぶん前ですが北門町の「里宝亭」さんで食べた際、「うちは鶏がらだよ」っと店主さんが言っていたと記憶しています。
その時は味噌をいただいたのでそれほど鶏は感じませんでしたが、醤油や塩だとまた違うんだろうな〜。
noriさん、皆さん、あけましておめでとうございます。
昨年は終盤にきて、新店や閉店や動きが多かったですね。
今年はどんな1年になるでしょう。
皆さん、美味しいラーメンを食べて、掲示板を盛り上げていきましょう!
本年もよろしくお願いいたします。
noriさん、差し当たりOFF会よろしくお願いします!
昨年は、新しく出来た店、閉店した店色々ありましたね。
老舗の店の後継者問題とかあると思います。
新しいタイプのラーメンを開発するのも良いですが、伝統を守っていくのも大変ですよねー
今年は酉年ということで、新年1杯目は、鶏だしのラーメンがいいなと思ってるんですが、旭川だと、鶏だしのラーメン出してる所ってどこですかね?
noriさん、掲示板の皆さん、
開けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
新年の初ラーは豊岡の「鷹の爪」でこがしラード醤油をいただきました。
鷹の爪系列は初訪問ですが、コッテリでなかなか良いお味をいただきました。
昨年、ライジングサンで食べて、美味しいと思った次第でしたが、お店は更に美味しいです。
小生、年末年始を旭川のラーで満喫できる年もそうそうないかと気分的に贅沢をした感じです。
今日のラー店はあちこち混んでおり、旭川ラーメンフリークの一人として、
今年も旭川の各ラーメン店のご繁栄を願って止みません。
皆さん、お金の許す限りで旭川のラーメンを食べまくりしょう!
昨年後半には更新も遅れがちになり、さらに12月はあまり食べることもできませんでしたが
新年、また気を引き締めて頑張っていきたいと思いますので、今年もよろしくお願いいたします。
年が明けると、またOFF会の季節になりますが、またご相談いたします。
今年の旭川ラーメン界には明るいニュースがたくさんあることを願っています。
今年もトップページを年賀の挨拶にしましたのでご覧ください。
noriさん、皆さん、あけましておめでとうございます m(_ _)m
去年は『ザキミ家』さんのネギラーメンで〆ました。濃厚スープがネギに絡んで美味しかった💦
新年はまだ決めていませんが食べ歩き初めはちょっと先になるかな〜?
それでは今年もよろしくお願いいたします。