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あさの 華々@北見    投稿者:のっぽ          日時: Sat Apr 30 18:36:00 2016
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下記、誤送信で書き込みました。申し訳ありません。

先日、永山の「あさの」と北見の「楽ん」跡3月オープンの「華々」でいただきました。
「あさの」ではかつラーメンの正油で、旭川らしい美味しい一杯でした。
カツを別皿でもらい、最初はラーのみで、後からカツを入れて楽しみました。
ライスも付いているので、少し残ったカツにソースを掛けてそれをいただきました。
ラーメン付きのカツ定食のようで、あれで800円は得した気分になりますね。

北見の「華々」ではお店一押しのタンタン麺をいただいてます。
濃い味で、スライスニンニクがワンポイントで美味しいです。
麺は黄色掛かった中細い麺で、長さが短くすするというより箸で摘まむ感じの変わった物です。
チャーシューが僕好みの脂が有り、良かったです。
色々なタイプのラーメン店のある北見で、また新たなバリエーションが増えたように感じてます。


夢丸や、行ってきました!    投稿者:ひかひか          日時: Tue Apr 26 20:04:53 2016
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今日休みだったので、友達誘って昼に食べてきました。
ランチタイムでしたが混んでなくて良かったです。
味噌チャーシューと豚丼を頼みました。
普通に美味しかったです。キクラゲでか〜い!
豚丼もタレが私好み!
でも、スープが少しぬるかったのがとても残念ですね⤵
美味しいのに満足度が半減!(T_T)
改善して欲しいところです。
慣れた頃合いみてまた来よーと思います。


某ラーメン店の対応    投稿者:ラーメン王子          日時: Tue Apr 26 15:07:03 2016
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かんじさん;とんだ災難でしたね。
はりきって出かけて、かけラーメンが372円だと有難味がないですね(笑)
それにしても、たかがラーメンの具材ですが、忙しいとか品切れとかで
そんなラーメンを出すのは商売人として、どうなんでしょうね?
もちろん故意では無いでしょうが・・・頑張ってほしいものです。


くるる 忠和支店?2    投稿者:クサイダー          日時: Mon Apr 25 18:29:52 2016
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かんじさんの情報でいいみたいです。
私は今朝こちら↓で確認しました!!
http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-3614.html

夢丸やの混乱話、まるでお笑い人情劇場的状況でしょうか(?!)
ラーメン王子さんのチャーシューは入れ忘れではなく無くなったってことでしょうね(笑)
やっぱりしばらく経ってから行ってみます!!
明日あたり4周年記念中の「耀」に行く予定です。何週間か前に出たクーポンを、
大事におサイフにしまってあるので!! (^ω^)


夢丸や8    投稿者:かんじ          日時: Mon Apr 25 17:46:41 2016
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行ってきました、夢丸や。
プレオープンで、全品480円LINE登録でさらに100円引き、消費税の関係かな、結局372円でした。
激安ですので、激混みでした。
全メニュー372円ですから当然のように皆さん高いメニューをオーダーします。
味噌チャーシュー1000円も372円、醤油680円も372円ですから、みなさんチャーシューを頼みますよね。
で、結果的に混乱の極みです。
店には入れたのですが、注文しても30分以上待たされます。
耐えられなくなった客が一人二人と途中で帰ってゆきます。
帰ってしまうものですから、オーダーが狂ってしまうんです。
出来たメニューを食べるお客が居なくて、別のオーダーの客が座っているみたいな、、、、。
しかもみなさんチャーシューを頼むので、チャーシューが無くなりました。
私は「醤油」を頼んだのですが、チャーシューが入っていません。
しかも混乱のせいかキクラゲまで忘れている。
372円の素ラーメンになってしまいました(^^;
ちゃんとしたラーメンを求める方は、明後日以降の方がよろしいかと、、、。
味は「はじめアッサリと感じますが、だんだん味が濃く感じてくるタイプ」です。


ごめんなさい・間違えました。    投稿者:ラーメン王子          日時: Mon Apr 25 9:46:27 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

訂正です.STONEさんが言われてるように、(夢丸や)プレオープン期間は26日までかもしれません。すみませ〜ん。


くるる 忠和支店?    投稿者:かんじ          日時: Mon Apr 25 9:36:38 2016
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聞いた話ですが、嵐山にある「くるる」という店が、忠和の焼肉店と一緒になってラーメンを提供しているようです。
たぶん北の空という焼肉店だと思います。
今だと500円という事です。
食べてきた人の情報ですので、やってることは間違いないですが、内容はかなり不確かです。


夢丸や7    投稿者:ラーメン王子          日時: Mon Apr 25 9:36:20 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

忙しいのと、体調を崩した事もあってしばらくラーメンを食べていなかったのですが
土曜日に行ってきました。夜8時半頃でしたが、並ぶ事もなく食べられました。
でも、後からきた客に謝っていたので、きっとスープが無くなったのだと思います。ラッキーでした。
とりあえず、醤油ラーメンとミニチャーハンを食べましたが、白濁した豚骨
スープで臭み、くどさは全くなくとても美味しいものでした。
具は大きなキクラゲが3枚、幅広のメンマ、ネギと水菜のような野菜でした。
チャーシューは入っていません(入れ忘れたのかな?)
後から気が付いたのですが、プレオープン中はどんなラーメンでも480円だ
そうです。(たしか29日まで?チャーシューメンを頼めば良かった!)
ミニチャーハンも味付けがとても良く美味しかったですよ。
ラーメンとチャーハンでちょうど良い位ですので、量は多くないかもしれません。
とにかくメニューがたくさんあります。晩酌セットも気になります。


夢丸や6    投稿者:STONE          日時: Thu Apr 21 21:59:37 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/46.0.2486.0 Safari/537.36 Edge/13.10586 】

訂正です。焦がしニンニク780円は焦がしニンニク醤油です。
晩酌セットなるものがありましたが、居酒屋メニューみたいなものがなかたので、この場所でこの営業時間は大丈夫かまと思いました。


夢丸や5    投稿者:STONE          日時: Thu Apr 21 21:29:43 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/46.0.2486.0 Safari/537.36 Edge/13.10586 】

夢丸やに行ってきました。
プレオープンの21日から26日まで全品480円です。
今日、LINE登録すると更に100円引きです。
営業時間は午前11時から午前0時までです。
LINE登録はプレオープン期間中は継続と思われます。
店長おすすめの焦がしニンニク味噌880円と焦がしニンニク780円がありましたが、焦がしニンニク味噌を頂きました。
野菜がいっぱい入っていましたが、行者にんにくでしょうか量は多くはありません。
思ってたよりマイルドな味噌ラーメンでした。


新しいラーメン店!    投稿者:ひかひか          日時: Thu Apr 21 19:08:15 2016
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今日9条通り走ってたら、新しいラーメン店がありました!
セブンイレブン過ぎたら白い看板が出現!いつの間に⁉
夢丸やラーメンさんって店です。時間がなかったので入らなかったですが‥‥
とて〜も気になりますね!
のっぽさんの投稿にありました、ライン登録したら100円引き?ってのが優しいですね。


夢丸や4    投稿者:のっぽ          日時: Thu Apr 21 14:26:18 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Linux; Android 5.0; SC-02G Build/LRX21T) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/49.0.2623.105 Mobile Safari/537.36 】

札幌へ戻ったのもつかの間、1週間くらい北見で仕事してきます。
その道中に今しがた、「夢丸や」で正油をいただいてきました。
僕的には良かったです。これからまだまだ良くなる一杯と思います。
麺は中細で縮れが掛かってましたが、どこの麺かまではわかりませんでした。
スープはあっさり薄味で、軽く九州豚骨のそれにも似てるかな?とも感じました。
人によっては、もっと濃い味の方が良いと思う人も居るんじゃないでしょうか。
具はキクラゲ・水菜・ネギ・メンマ・柔らかいチャーシューと具が沢山です。
少しの間ですが、480円で食べれてお店をLINE登録したら、更に100円引いてくれました。
これは嬉しい限りです。

ラーメンやご飯物に沢山のバリエーションが有り、
これからも頑張ってほしいお店だと思います。


夢丸や3    投稿者:クサイダー          日時: Wed Apr 20 16:36:49 2016
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さっきバッタリ、まっ!!さんに会ってちょうどその話題が出ました。
前を通りかかるたびチェックしていましたが、「鳥しん」の看板外すまでもけっこう時間がかかってたようで…。
かんじさんせっかく行かれたのに残念ですね〜。
でも明日なんですね。私はたぶんすぐには行けないかな〜。「白樺〜」が先かな?

のっぽさん;やはり異動だったんですね。また札幌のレポートお願いします。


夢丸や2    投稿者:かんじ          日時: Wed Apr 20 16:13:47 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/49.0.2623.112 Safari/537.36 】

行ってきました。    が。
オープンは明日でした。
中まで入ってお客さんも居たのに、、、、、、、。
今日は関係者なのかな、プレオープンだったようです(;_;)
意気消沈


夢丸や    投稿者:かんじ          日時: Wed Apr 20 11:58:55 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/49.0.2623.112 Safari/537.36 】

もずさんの情報によると、「夢丸や」が今日オープンですよね。
レポ第一号は誰なんでしょうか。
私も後から行ってみようかなぁ、、、。


かねもり@北見    投稿者:のっぽ          日時: Sat Apr 16 22:18:46 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

昼間、「かねもり」で正油をいただいてきました。
旭川ラーメンでありませんが、北見の美味しい一杯のお店である事は間違い無いと思ってます。
急遽、札幌への異動が決まり、明日、北見の地を後にします。
ですが、数ヶ月はこちらで仕事も有りますので、ちゅくちょく足を運ぶ事となり、家はまだ残していきます。
インターネットは解約しますので、北見からの書き込みのhostは変わってしまいます。

「ささき」、ご主人さんがお店に出ていらっしゃらないのですね・・・
暫く食べに行っていなく、知りませんでした。
esさんに書き込み通り、ご主人さんの掛け声が印象的で、もうお店では聞けないのでしょうか?

ろさん、「ななしぐれ」はかなり濃い味で、飲んだ後は食べれない印象です。
昨年末に一度、足を運んだきりでシラフでいただきました。
お店は」どうなるんでしょうね?


ふるき再開!!    投稿者:クサイダー          日時: Mon Apr 11 13:15:46 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.3; Win64; x64; Trident/7.0; MALNJS; rv:11.0) like Gecko 】

もずさんのカキコミにもありましたが、
4月15日から再開とのことですね。
当面、定休日は日・月・火曜、営業時間は水〜土曜日ともに11時からとのことです。
まだ完全ではないそうですが、ともあれ嬉しい話題ですね!!


旭川ラーメン    投稿者:孤独メン          日時: Sun Apr 10 23:53:01 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

esさん北見情報ありがとうございます。
みなさん、情報ありがとうございます。
今日は、西山軒支店さんをいただきました、懐かしい味です。
ここで、焼き肉屋さんの大手門さんの一角にあった
ラーメン店「名前は忘れました」さん結構行ったんですが好きでした。
思い出して、好きなラーメン店さんが、結構無くなっているんですね。


北見のささき    投稿者:es          日時: Sun Apr 10 18:18:04 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.3; WOW64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/49.0.2623.110 Safari/537.36 】

とある方からいただいた情報によれば、現在切り盛りしているのは、大将の奥さん、娘さん、娘婿さんのようです。
「へい、らっしゃーい」と響く大将の裏声が懐かしいです。


閉店情報    投稿者:夢酒          日時: Sun Apr 10 13:34:39 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Linux; U; Android 4.3; ja-jp; HUAWEI G6-L22 Build/HuaweiG6-L22) AppleWebKit/534.30 (KHTML, like Gecko) Version/4.0 Mobile Safari/534.30 】

イオン永山店内にあった御御御付が閉店しました。自宅から一番近いラーメン店だったのですが、意外と行かないものです。


北見のラーメン    投稿者:孤独メン          日時: Sun Apr 10 0:07:44 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

北見のささきさんはたしか元は「ひさご」さんでしたよね。
今旦那さんがいなくなって、奥さんと息子さん?
が切り盛りしているんでしょうか?
来週行く機会があるのでしょうゆを食べたいと思います。

留辺はやっぱり{すずや}さんなんでしょうか?
行ったことないんです。
タワー天丼の店には行きたべましたが。

先週は紋別と遠軽遠征のため山岡家の遠軽店のみの
ラ食でした。

はる吉さん国号のほうに来るんですね
情報ありがとうございます。


北見のラーメン    投稿者:          日時: Thu Apr 7 20:56:18 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; rv:45.0) Gecko/20100101 Firefox/45.0 】

北見のささき 
先月、市内に用事があったので
ほぼ、10年振り?くらいに食べに行きました。

塩が美味しいお店なのに、醤油を頼んだのが
失敗しました。ごく普通のゲンコツの醤油ラー
メンでした。麺は固め。で、息子さんが作って
くれたので・・・やはりお母さんが作ってくれ
たなら・・・とちょっと考えてしまいました。
ごめんなさい。息子さんのお嫁さんも接客して
いまして、これが男性なら知らぬ人がいない
くらい有名なセクシー女優の波多○に瓜二つ。
は、よけいでした。次回塩に最アタック。
お母さんもずっとひとりで仕事されていたと
思うので、息子さん夫婦がいらはるので、安心
されてるのかなって気がしました。
息子さんだと思うのだけど、違ったらごめん。

それと、繁華街に、はる吉と別のお店のコラボ
の「ななしぐれ」っていうお店が去年にオープン
しましたが、(まだ行ってない)ちょっとした
問題になっていて閉店中みたいです。
まちBBSでチラっと見たくらいで、詳しいことは
分かりませんが。利権がからむと色々あります
よねぇ。で、そこには「はる吉」も国道近くに移転
と情報ありましたけど。
今は車社会なので、あのまま山奥の立地で問題
無いのにねえとも思うけど。

日曜日は留辺蕊の「すずや食堂」でホルモンラーメン
食べたいなぁ。


春ラーメン    投稿者:孤独メン          日時: Tue Apr 5 1:06:45 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

ろさん、ありがとうございます。
はる吉さんは
彩未さんの系統なんですね。だから自分以外の方ほとんど
みそ系をご注文していました。
次行く時は気になった辛ホルを食べたいと思います。
ささき、中山商店、山嵐やほうりゅう本支店など北見は悩みます。
相生坊も好きです。

旭川に帰り、耀さんとさいじょうさんで先週は締めました
今週はどうしようか?また明日どこかに行きます。
よろしくおねがいします。


雪が溶けて川になって流れてゆきます    投稿者:          日時: Sun Apr 3 13:08:41 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; rv:45.0) Gecko/20100101 Firefox/45.0 】

孤独メンさん、こんにちは

はる吉ですか。彩未の暖簾わけみたいな店ですから
どの味食べてもそん色ないですよね。海老塩は未食
ですけど。それとあのお店は食後に手がすいていた
ら店主が玄関まで出てきて挨拶してくれる。今時珍
しい接客をしてくれたと思いました。ボクは「そこ
までせんでも」と思いますけど・・・お客さんに
感謝の気持ちなんでしょね。

のっぽさん他にもご無沙汰しております。
雪が溶けて近郊にも出かけるのが、おっくうでない
季節になってきましたが、こちらは津別の名店の
「てん馬屋 」が親会社のホテルが廃業してしまい
ラーメン店も去年に閉店となったようです。いつも
この時期は食べに行くのを楽しみにしていました。
西洋軒のGrowラーメンと豚丼を食べに行きたいです。

そして旭川は4月に行く予定が5月かなと思います。
一度も食べたことが無い「ふるき」が日曜営業と
以前見かけたのですが、今は娘さんが後を継いで
るようですね。再開したら行きたいです。
それと以前、「南京楼」の味噌を一度食べて、
あまりの旨さにショックを受けたことがあったの
で、どちらに行くか迷ってるしだいです。他にも
皆様の紹介の「ほうりゅう」とか食べたいお店が
めじろ押しです。旭川には年に2、3回行けるか
どうかなので、今度生まれ変わったら旭川に就職
するのが夢です(笑)。


では。


新店情報    投稿者:もず          日時: Sat Apr 2 16:40:06 2016
  【:r_host: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; .NET4.0C; .NET4.0E) 】

取引先からの情報です。豊岡12条3丁目、鳥しん跡に、夢丸やラーメンが4月20日オープン予定だそうです。また、ふるきは4月中旬再開との情報を得ました。


はるきち    投稿者:孤独メン          日時: Fri Apr 1 1:20:33 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (iPhone; CPU iPhone OS 8_1 like Mac OS X) AppleWebKit/600.1.4 (KHTML, like Gecko) Version/8.0 Mobile/12B411 Safari/600.1.4 】

はじめまして、よろしくお願いします
北見遠征でした、11時に訪問
海老塩とまかない飯。
美味しい店でした。


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