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あさひ食堂 上川町    投稿者:きんとき          日時: Sun Feb 28 22:17:27 2016
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塩ラーメンをいただきました。スープ、美味っ!
ツレは正油ラーメン。なるほど、シンプルで懐かしい味満足。
ところが大阪から来られたゲストが、店の看板メニュー「特みそ」を食べて褒めまくり!
今度は特味噌を食べに行こうと思っています。


ラーメンに関係ありませんが…2    投稿者:のっぽ          日時: Sat Feb 27 8:11:09 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

クサイダーさん、あの後「にゃん福茶屋」で正油をいただきました。
酔っ払いの記憶ですが、開店時間がまた23時〜に戻っていたと思われます。
あの時間に二件も梯子をしてしまい、きんときさんの身体と相談して・・・の書き込みが身に染みます。


お休み中の店    投稿者:きんとき          日時: Sat Feb 27 1:45:38 2016
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お久しぶりです。
先々週東光のかぷり屋に行ったのですが、数日に店主病気の為、休業中と聞きました。繁盛していたのに残念です。
豊岡の心も店主病気と聞きました。
賄いで毎日ラーメンを食べているから?
時間がハードだから?
健康に気をつけて健診に行く暇がないから?
気になります。
ラーメン好きの皆さんも、身体と相談してからにして下さい。


ラーメンに関係ありませんが…    投稿者:クサイダー          日時: Fri Feb 26 21:23:56 2016
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ネット等で話題になっている「10分どん兵衛」を試してみました。
通常5分の待ち時間を、敢えて10分経ってから食すというものですが、
まあ感想としては「意外と伸びない」みたいな感じですか。言われるほど「激旨」とか
「様変わり」するわけではないな〜というのが個人的な意見ですが、一度試すのも面白いです。
カップラーメンでもやってみようかな…???

のっぽさんへ;先日のシメラーのあとのシメ直しは行かれたんですか?そこがずっと気になってました。


北見とても寒いです    投稿者:のっぽ          日時: Thu Feb 25 23:30:12 2016
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おばんでございます。
ここ我が家はとても冷えてますが、皆さんの所はいかがでしょう?
こんな時はラーメンが一段と美味しく感じます。

「富公」、暫く食べておりませんが、ラーメン並びに定食なども充実しておりますね。
以前足を運んだのが、もう15年前なのでおかみさんはおばあちゃんになられていますか?

オオムラーさん、北見で単身赴任をしておりますのっぽと申します。
よろしければ、このオホーツクの地で一度お会いいただけるならば、大変嬉しく思います。
「味彩」は僕も大好きです。
ろさんのフォローをさせて下さい。
土日は開いております。後、一昨年は盆の辺りに平日も開けてくれたりとかでした。
いつも混んでいて駐車場が埋まっており、北見の人気店の一角で有ろうと思います。
このお店ではチャーハンとラーで爆食が僕的な基本で、時折、違うメニューもいただきます。
ソース焼きそばも美味しいお店です。

ろさん、機会が有り、良ければ僕と温泉に行きませんか?
その時は僕の運転で!

明日は仕事で雄武に8時半まで到着しなければいけませんので、
今日は寝ます。


いろいろ   投稿者:          日時: Wed Feb 24 12:16:16 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; rv:44.0) Gecko/20100101 Firefox/44.0 】

こんにちは。北見の「ろ」です。

クサイダーさん、はじめまして!
豊岡ですか。そっちの方へは行った事が無い
んです。ラーメン村止まりで・・・・。
機会がありましたらぜひ。

オオムラーさん、こんにちは!

味彩は日曜だけのお店。こないだ久しぶりに
行って味噌(ボリュームあり)食べて来ました。
醤油ラーメンとおにぎりセットだと安いです。
空港のピリカですか。要チェックですね。

Big@札幌 さん、こんにちは!

「富公」お味のほうは満足できましたでしょうか?
札幌から網走だとめったに来れないでしょうが、
「富新」もおばちゃんひとりでやってるお店。
こちらは何と「蜂屋」をあっさりしたとも言われ
ています。こないだガイドブックに出てました。
「ラーメンだるまや」の濃厚などろラーメンもあります。


管理人さんへ
ism(イズム) 50音順に店を探す が飛べないです。
たぶん「m」が「m」になってるのかな。


新宝来軒@上芦別 3    投稿者:みそしるマン          日時: Mon Feb 22 1:54:34 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; rv:44.0) Gecko/20100101 Firefox/44.0 】

どうもご無沙汰しています。
皆様OFF会堪能されたようで何よりです。
夏のOFF会は是非参加したいものです。

さて、OFF会当日20日は札幌に行っておりました。
タイトなスケジュールだったため札幌市内では食事を取る時間もなく、札幌ラーメンは諦めました。
そこでお腹を空かせたまま帰路の途中にある上芦別の新宝来軒さんへ行ってまいりました。
少し前に再オープンしたとおっしゃられていたので。
(以前宝来軒行ったことあると書き込みしたかもしれませんが勘違いでした)

もちろん食べたのはガタタンラーメン。
2度ほどガタタンを食べたことがありますが、確かにここのガタタンはとても美味しいです。
優しいながらしっかりとした味わい。この味好きだなあ。
麺は西山製麺でしたかね。いわゆる札幌麺ですね。
そして猫舌な私は必死に冷まして啜るも「あん」には敵わず口の中がひどいことになってしまいましたとさ(苦笑

宝来軒さんはザンギも推しメニューなのか美味しそうだったので、たれザンギをテイクアウトしてビールの共にしました。
袋開けてびっくり、なんというボリューム!
ラーメンもザンギもおいしかったですよ。

ちなみに特別な辛いラーメンもやってるみたいです。
覚悟して食べてくださいと言うようなことが黒板に書かれておりました(笑


熱きラーメン愛    投稿者:Jets          日時: Sun Feb 21 21:31:52 2016
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noriさん、皆様、OFF会お疲れ様でした!
札幌組の方々も無事にご帰還されたようで何よりです。

3回目の参加でしたが、皆様の熱きラーメン愛と味覚の鋭さには感動を禁じ得ません。同時に己の未熟さを痛感いたします。
楽しい会合をありがとうございました!
次回も皆さん元気に集まりましょうね!!

Bigさん、動物園通りの特一番に行かれたんですね??
満足して戴けたようで、自分が褒められたかのように嬉しいです!


無事札幌到着!    投稿者:Big@札幌          日時: Sun Feb 21 18:22:45 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

と言うわけで先ほど札幌メンツは無事札幌に到着いたしました

久々のオオムラーさん!どうもでした
今回も残念でしたね次回こそは旭川でお会いしましょう!

3次会組とはぐれてしまい食べたかった本物の焼き鳥ではなく
ホテルに戻って”ほていの焼鳥缶詰”でビールしてました・・・情けない

目覚めは比較的すっきりで
朝の一発目は定番の「蜂屋」さんでシャッター待ち
一番客でみんな”かけラーメン”をオーダーしてると
おっと!数時間前に御一緒していたesさん登場!あまりにもの偶然(笑)

次はオフでJetsさんから紹介された
動物園通りのはずれ「特一番」さんへ
Jetsさんが御推薦されるだけあって皆納得のお味でした
Jetsさん改めてありがとうございました

短時間で2杯食ってしまい満腹でネクストまでちょっと時間が必要
暫し移動後滝川の懸案店「茶房 儚桟敷」さんへ
しかしながらメニューを見ると残念ながら私の不得意とする系・・・
泣く泣く断念しましたが他2名は3杯目を食しました

帰り道は昨日とうってかわっての路面状態でしたが
無事札幌に到着しました

改めていつも楽しいオフ会!御参加される皆さんに感謝です
ありがとうございました

PS 「ろ」さんへ網走の懸案店だった「富公」さんは昨年ようやく攻略し
  元気なおばちゃんと暫しお話してきました
  網走でなぜに「加藤製麺」?の謎も解説戴きましたが
  その辺のお話はまた次回にでも
  今後ともよろしくお願いいたしますデス ハイ


北見方面のラーメン    投稿者:オオムラー          日時: Sun Feb 21 17:52:02 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

オフ会の盛り上がり、楽しそうな光景を思い浮かべ
ております。
Bigさん、またやっちゃいましたか(笑)

北見方面のラーメン店が沢山書かれており、また
懐かしいお店も沢山あり、嬉しくなってしまい
ました。


その他、私自身、中華系の味彩(北見市公園町)の味噌と
オニギリがついた「塩ラーメンセット」。 
創介(北見市北進町)の「あっさり塩」など、良く食べた
ものです。

あと、若干、観光客価格ですが、女満別空港内「ピリカ」
も美味しかった記憶があります。

北見をはじめとするオホーツクエリアは、穴場のラーメン
店も数多くあり、ラー好きには魅力ある地域かと思ってお
ります。


ありがとうございました m(_ _)m    投稿者:クサイダー          日時: Sun Feb 21 17:33:47 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.3; Win64; x64; Trident/7.0; MALNJS; rv:11.0) like Gecko 】

noriさん皆さんありがとうございました!!
今回もかなり盛り上がりましたねー!!
最近の旭川ラーメン事情はどうもパッとしない感がありますが、
この会だけはそんなことどこ吹く風ってくらい熱く面白いですよね!!
次回は是非、夢の「麦酒庭園開催」が実現するといいですねー!!

ろさん;どうも!!クサイダーと申します。
    旭川の「ほうりゅう」絶対オススメです!!夕べも話題に出ていました。
    醤油+半ライスで今すぐ食べたいくらいですもん!!
    今度OFF会是非!!


旭川「ほうりゅう」    投稿者:          日時: Sun Feb 21 15:26:11 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; rv:44.0) Gecko/20100101 Firefox/44.0 】

↓ 連続カキコミ失礼します。

旭川には「ほうりゅう」って名前のお店があるのですね。
全く知りませんでした。今度行くときに食べたいです。

では。


北見のよし乃 5    投稿者:          日時: Sun Feb 21 13:19:13 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; rv:44.0) Gecko/20100101 Firefox/44.0 】

のっぽさん、こんにちは。
今日は日曜なので、時間があり書き込み
したいと思います。

伍味八珍は過去ログみたら「のっぽさん」も話題に
していたのですね。ボクはここに来たら、伍味野菜
ラーメンをいつも食べます(それかそば)。野菜と
具の量がもの凄いので、食べども麺が見えないです。
いつも覚悟をして食べます。食べログに出てますね。
ご主人夫妻が割りと高齢なので、あと何回食べれる
のかなって通ってます。

「みのる」は場所的に大きい道路に面してる訳でも
無いので、ずっと知りませんでしたが、ネットで
知りました。清潔な店舗でご主人もいい人そう。
あまり美味しかったので感動して、支払いの時に
「旭川系ですよね」って話しかけたら「あ、そうい
う訳でも無いんだけど、こういうスープになちゃって」
と言われました。ボクは北見でも市内では無いので
月曜日休みのお店は最近は厳しくなりました。

あと、網走には加藤ラーメンを使ってる「富公」って
古いラーメン屋さんがあります。お店の作りが古いので
入るのに勇気が要りますが、おこげご飯とビビンバが
乗ったビビンバラーメンは最高に旨いです。

「カムイ」は客が自分だけの時に店主とたまに話をしま
すが、子供がいないので自分の代で終了とのこと。
あと何年食べられるのだろう。ボクはココは繁華街に
あった時から通ってます。だから80年代初頭くらいか。


ラーメン寶龍でしたら東相内にありますね。ボクは一度も
入ったことが無い。札幌ラーメンであっさり系?この店舗
は、わりとこだわりのあるお店と聞きました。美幌のスー
パーシティの前にもあります。

では。


北見のよし乃4    投稿者:のっぽ          日時: Sun Feb 21 11:47:56 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

連続、カキコ失礼します。

ろさん、よければ次回のOFF会に参加されませんか?
前回書き切れませんでしたが「みのる」も好きなお店です。
旭川の麺で食べたいなと思う一杯です。

昨日、esさんとも「伍味八珍」の話になりましたが、食べログに出ていない隠し球的?なお店ですね。
まだラーメンしか食べた事がありませんが、焼きそばなどトライしたいなと思ってます。

北見では残念ながら、僕好みの「ほうりゅう」の様な一杯を出すお店が有りませんけど、
色々なタイプの美味しいお店が増えたと思います。


ありがとうございました3    投稿者:のっぽ          日時: Sun Feb 21 11:40:50 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

OFF会を催してくださったnoriさん、ご参加の皆さんありがとうございました。
みなさんの熱いラーメン道が聞けまして、楽しく過ごさせていただきました。
北見は天気が荒れるとの予報で、旭川で昼ラーメンを食べずに帰路へ着き、先程無事につきました。
次回も皆さんにお会いできる事を楽しみにしております。

まっさん、体は大事にして下さいね!


これから蜂屋へ    投稿者:Big@札幌          日時: Sun Feb 21 9:53:52 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

関係各位 おはようございます

三次会は焼き鳥!とお願いしたのですが
痛恨ではぐれてしまいました・・・
ふらふら歩いてるうちにホテルに到着してしまいました
すみません
今回も堪能させていただきました
次回は夏でしょうか?秋でしょうか?
またまた楽しみにしております
改めて御参加の皆さんありがとうございました! ハイ


薬忘れたのが痛恨death    投稿者:飲酒リン男。          日時: Sun Feb 21 9:31:48 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

皆様、おはようございます。
昨夜はまだまだ飲み食いする元気があったのに、
糖尿病の薬(クスリではありませんよ!)が切れてしまい、
三次会に行けなくて大変失礼いたしました。

会そのものは、とても楽しかったのに、
そのことだけが痛恨でした。


ありがとうございました    投稿者:ラー翁          日時: Sun Feb 21 9:23:31 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

おはようございます
今年も大変楽しく過ごせました。
皆さんありがとうございました。
次回が楽しみです。


ありがとうございました!    投稿者:加圧大佐          日時: Sun Feb 21 9:18:01 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

おはようございます。
今年も楽しい夜でした、じゅんさんの早業も見られましたし(笑)

次回は夏ですね♪
今から楽しみです。


旭川到着    投稿者:加圧大佐          日時: Sat Feb 20 15:54:49 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

先ほどホテルにチェックインいたしました。
これからいつものところで練習し、会場に向かう予定です。

皆様
どうぞよろしくお願いいたします。


残念です。2    投稿者:クサイダー          日時: Sat Feb 20 15:13:19 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.3; Win64; x64; Trident/7.0; MALNJS; rv:11.0) like Gecko 】

その昇龍、実は今日のOFF会での話題作りも兼ねてお昼に行こうと思い、事前調査のため食べログを確認した際、
まさかの閉店情報…。ショックでした。すぐ夢酒さんにメールしようと思ったのですが、
やはり実際にこの目で確かめてからにしようと考え直しすぐに出かけました。行ってみると間違いなく2/18をもって閉店との貼り紙が…。
メニューサンプルもすっかり片付けられ、中では何やらガタゴトと撤収作業中のような音も聞こえました。
本当に残念です…。実は一度も食べたことがなく、最近になって過去ログから夢酒さんオススメのお店あることを知り、
日記にも近日中に行く候補としてメモしてあったのですが…。残念ですが仕方がありませんね。三十三年間ご苦労様でした!!


残念です。    投稿者:夢酒          日時: Sat Feb 20 13:46:34 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Linux; U; Android 4.3; ja-jp; HUAWEI G6-L22 Build/HuaweiG6-L22) AppleWebKit/534.30 (KHTML, like Gecko) Version/4.0 Mobile Safari/534.30 】

緑ヶ丘の昇竜が閉店しました。学生時代からお世話になっていましたので残念です。店主が体調悪いようで昨年も休んでいた時期あったので心配していました。昇竜と言えば海賊ラーメン。もう食べれなくなってしまいました。


北見のよし乃 3    投稿者:          日時: Thu Feb 18 9:27:01 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; rv:44.0) Gecko/20100101 Firefox/44.0 】

のっぽさん、おはようございます。
返信が大変遅くなり失礼しました。


よし乃北見店は、ツムラ製麺だったのですね。
旭川の麺を使って欲しいですね。もしくは
もうすこし細めんで。

「ささき」北見のラーメンとしては伝統的な場所ですね。30〜40年前は
ラーメンといえばココという名店「ひさご」がありました。
塩ラーメンが評判ですね。ボクは中心部に行くことは滅多に無いので
また、食べに行きたいです。いつも女性の店主が作ってました。

「かまじい」美幌の住宅街にあった時に、よく行きました。3味全部
食べてますけど、塩が美味しいですね。北見に着てから一度も行って
ません。店の接客が悪いとどこかの掲示板で凄く問題になったことが
あり、今は改善してるのかな?ココの店主、網走のこぐまにいました。

「海皇」長いですね。もう20年以上?営業してる。霧色ラーメンが
食べたくなります。たまに「あっさりすぎ?」と感じることもあります。
どんぶりの中にどっさり白い粉(化学調味料?)を入れるのが、いつも
見えますけ
ど、あれは何でしょうか?

「波飛沫」山頭火で修行の姉妹店。もちろん塩をよく食べるけど山頭火
とまったく同じでは無い。どこが違うのだろう。とんとろが美味しい。

「光林坊」旭川にもある味噌が自慢のお店。だけどあまり行った記憶が
無い。スープが煮詰まってる気が?まるとみラーメンの三色が食べたくなる。

「相生坊」旭川ラーメンだけど、札幌の加藤ラーメンの出身とのこと。
しょうゆにも、もやし入りだけど気にならない。ラーメン旭龍が閉店した
今、旭川ラーメンを堪能したい時はココだろうか。カレーも美味しい。

「かねもり」春光町の割と新しい店ですね。この場所で
ラーメン店は3件目でしょうか?店の雰囲気も隠れ家みたい
で良いです。確か味噌を頂きました。札幌の有名店みたいな見栄え
でしたが、湯切が不十分(?)なためが味がぼやけてる気がしました。
気のせいかも知れませんけど(笑)。まだ一度しか行ってませんので
次に期待。

他にも「みのる」の醤油など、とんこつ醤油系で美味しい。
カムイは旭川にもあった「ピリカ」の系列らしい。本家よりもマイルド
な味噌が定番。はる吉っていう超人気店が近くに出来たけど、客足は
途切れないです。
五味八珍っていう食堂にもよく行きます。野菜と海産がこれでもかと入ってる
野菜ラーメンとか和風ラーメン(?)。食堂ですから「だったんそば」、オムライ
スなどが人気らしい。隠れ名店です。食べたか楼が閉店で寂しいです。

では、長文失礼しました。


新宝来軒@上芦別 2    投稿者:かんじ          日時: Mon Feb 15 13:28:31 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/48.0.2564.109 Safari/537.36 】

クサイダーさん、嬉しい情報をありがとうございます。
新宝来軒ですか。
メニューも変わらずにという事で嬉しい限りです。
機会があれば、行ってきます。
カガタンラーメンが一番美味しい店だと思っています。
ワクワクですね。


新宝来軒@上芦別    投稿者:クサイダー          日時: Mon Feb 15 6:29:58 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.3; Win64; x64; Trident/7.0; MALNJS; rv:11.0) like Gecko 】

旭川ラーメンに直接関係はない話題ですみません。
去年10月一杯で閉店と聞いてた上芦別の宝来軒ですが、昨日温泉に入りがてら近くを通ったら、
なんと暖簾を掲げて営業していました。車も何台か停まっており、気になって帰宅後調べてみたら
「新宝来軒」として再開したようですね。元従業員の方が新しい経営者となり、メニューも雰囲気も変わらず引き継がれたということのようです。
(といいつつ実は旧店時代から一度も行ったことがありませんが…)
ちなみに昨日はお昼食べたあとだったので、外観を確認しただけです。

https://www.youtube.com/watch?v=56vqpo6AESU


八海、久しく行ってないなぁ…。    投稿者:クサイダー          日時: Fri Feb 12 7:38:57 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.3; Win64; x64; Trident/7.0; MALNJS; rv:11.0) like Gecko 】

今月はじめにも八海の話題がesさんからありましたね。思い起こせば約10年前、
旭川に越してきて始めの頃に数回行ったきりだな〜。そこで素朴な疑問なのですが、
たまに見かける激辛ラーメン完食企画、やはりスープまで飲みきって「完食」という意味なんでしょうね?
麺と具までなら出来そうな気もするんですが、そう甘くはないよな〜。
愛のキノコラーメンの画像もチェックしましたが、そそりますね〜。ワンカップ大関とか飲みながら食べてみたい…。
結構旭川ラーメン食べ歩いたつもりでしたが、改めてチェックしてみたら未訪問の老舗店もまだあり、
また八海のように数年前に行ったきりというところも増えてきたので、今年はそういうところも意識して攻めていこうと思っています。

震雷さん;ブログ読んでいただきありがとうございます。なかなか更新も遅いですが、
     ネタ自体はやや溜まり気味なので折みてアップしたいと思いますので、
     ぜひチェックしてみて下さいね!!今後ともよろしくお願いいたしまーす!!


北見の よし乃2    投稿者:のっぽ          日時: Thu Feb 11 20:55:28 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

ろさん、初めまして。
同じく北見在住で、旭川出身で旭川ラーメンフリークののっぽです。
よろしければ仲良くしていただければ幸いです。

「よし乃 南大通店」、私がここで忠実と書いたかは分かりませんが、
(過去ログを見返すのはかなり大変なので;汗)
僕は系統的に「よし乃」の特徴は出している一杯だと思います。
ただ、麺が旭川と違う気がしておりますが、いかがでしょう?
お店にトレーが有ったので、地元のツムラ製麺所なのかと予測してます。

ろさんのお好きな北見やオホーツク圏のラーメンもここでご紹介いただければと思います。
僕は北見では「かねもり」「ささき」「かまじい」「海皇」「波飛沫」「光林坊」や「相生坊」などなど・・・etc
好きですね。

to みなさんへ
昨日、津別の「西洋軒」で正油をいただきました。
あっさり系の細麺で、途中から胡椒ではなくお店の唐辛子を入れ、美味しくいただいてきました。
先般、津別の西洋軒での書き込みに誤りがありましたので訂正させていただきます。
お店で南蛮を栽培しているは誤りで、申し訳ありませんでした。
正しくは津別町内の農家さんが羅漢という品種を栽培し、地元で瓶入りの唐辛子に加工されている様です
西洋軒の店主さんは津別の地産地消を推進されている「つべつべGROW」のお方一人で、そのグループから販売されている模様です。
農家さんと飲食店さんが、一心同体となるそんなプロジェクトは応援したいと思います。

ついでに津別の「菊池精肉店」のジンギスカンも美味しいです。
オーダー後、生ラムに特製のタレを袋内で混ぜてもらい、家に帰ってすぐ食べても良し。
少し置いて食べても良しです。
その帰りは必ず、北見市若松の「若松湧水」で自宅用のお水を汲んできます。
冬期間もお水は汲めます。
お米やお茶に使うと良いですよ!


よつ葉 新メニュー    投稿者:ラーメン探検隊員2号          日時: Thu Feb 11 18:08:20 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.3; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

煮干しスープ しおラーメンが新メニューとして登場していたので、食して来ました。醤油味よりスープ自体の旨み・甘味さえ感じられて、個人的には一番好きな味でした。午後1時頃でしたが、家族連れが何組かいてほぼ満席でホッとしました。個性的な味で、頑張ってもらいたいお店なので…


愛のキノコラーメン    投稿者:夢酒          日時: Thu Feb 11 17:09:13 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/46.0.2486.0 Safari/537.36 Edge/13.10586 】

八海にて愛のキノコラーメンなるものをいただきました。愛別産の舞茸のエキスと醤油スープの絶妙な組み合わせでした。キノコ好きな方は是非お試しください。詳細は⇒ http://asahikawahakkai.blog104.fc2.com/blog-entry-493.html


お食事処 もりや    投稿者:震雷          日時: Thu Feb 11 14:35:00 2016
  【:r_host: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; GTB7.5; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; .NET4.0C) 】

本日、お食事処 もりやさんで、味噌ラーメンをいただきました。とてもまろやかな味で、毎日食べても飽きない感じでした 前回はマスター1人でしたが、今回は、女性スタッフ3人でした とてもテキパキしてて、いい感じでした。クサイダーさま off会のお誘いありがとうございます。本当は、皆様にお会いしてラーメンの話で、盛り上がりたいのですが、今回時間がとれそうもないのでまた別機会にでもよろしくおねがいします。また、NORIさんによろしく御伝えください ときどきクサイダーさんのブログ拝見させてもらっています 色々大変でしょうが、お体を大切に それでは、また投稿させてもらいます。


梅光軒 東3条店A    投稿者:クサイダー          日時: Thu Feb 11 11:58:57 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

確か普通のラーメンの他に「広東麺」だったかひとつだけ変わったのがあって気になってた記憶があります。
でも食べずに閉店かぁ…。寂しいですね。
で、震雷さんはOFF会どうですか?!

ショボーンさん;また別機会にでも飲みたいっすね〜。


北見の よし乃    投稿者:          日時: Wed Feb 10 19:28:33 2016
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味は旭川店と甲乙つけがたい。と、ここかどこかの掲示板で
見た記憶があります。ボクも旭川系ラーメン大好き人間です
から何度もここの店通いました。北見し在住で旭川に行く
機会はめったに無いのですが。ここの麺はさっぽろでは無い
が硬く太い。許せない。味も妙に甘い。てなことで、
旭川を代表するという「よし乃」のラーメンを(北見店に
限り)もう食べることは無いと、思う次第でありました。
って、ここの店って本当に味を忠実に守ってるの?


OFF会5    投稿者:ショボーン          日時: Tue Feb 9 18:48:54 2016
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皆さん、ご無沙汰しております。
なかなか周りで新しい話題もなく、書き込む機会がありませんでした(´・ω・`)

オフ会参加したかったですが、残念ながら他の予定と重なってしまいました(´Д`;)ヾ
またの機会によろしくお願いいたします。


梅光軒 東3条店    投稿者:震雷          日時: Tue Feb 9 16:23:40 2016
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本日、ふく寿で、ラーメンいただきました。マスター肘を痛めたみたいです。それと、 ラーメンネタじゃないんですが、南6条のそば処 創庵さん店を閉めたみたいです。ちょっと残念です それと梅光軒 東3条店も閉店したみたいで看板その他もなくなっていました。嬉しいのは、4条の 日の出食堂が、再開したみたいですね 暖簾かかっていました。


西洋軒@津別    投稿者:のっぽ          日時: Tue Feb 9 0:37:58 2016
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先日、津別の「西洋軒」で、GROWラーメンなる一杯をいただきました。
辛味噌ラーメンですね。
辛さの中に正解が出ている味噌の味で、美味しく冬には有難い一杯でした。
南蛮はお店で夏場に栽培していると思われます。

ここ北見界隈は日照時間が比較的良いのか、ソーラーパネルでの発電に向いていると思われ、
僕も知人から畑をお借りし、南蛮を栽培しましたが、素人でもそこそこいい味の物が出来ます。
お陰様で三升漬けをたんまりキープです。

話は逸れましたが、良い食材にも恵まれた土地だろうと思います。
ですから津別のラーメンも美味しいですよ!

みそしるマンさん、eihoさん、また声を掛けさせて下さい。
クサイダーさんやOFF会のみなさんとお二人の分もお酒を傾けさせていただきます。
もちろん靴は
履いて(き)ますよ〜


ラーメンしん    投稿者:クサイダー          日時: Mon Feb 8 13:10:43 2016
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豊岡1条1丁目の「ラーメンしん」が、数週間前に通りがかった際「急用のため当面休業します」といった旨の張り紙がありました。
先週末もう一度行ってみましたが、やはり休業でした。何があったかわかりませんが
頑張って早く再開して欲しいところです。

みそしるマンさん、eihoさん、了解いたしました。のっぽさんと、おふたかたの分まで飲みますので、安心して下さい。


OFF会4    投稿者:eiho          日時: Sun Feb 7 19:49:56 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

のっぽさんお誘いありがとうございます。
esさんからもお誘いのメールをいただいたのですが、今回も当日は仕事のため出席できません。申し訳ありません。またの機会ですね。


お食事処 もりや    投稿者:震雷          日時: Sat Feb 6 16:47:20 2016
  【:r_host: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; GTB7.5; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; .NET4.0C) 】

みなさんお元気ですか? 前回の投稿では、閉店ばかりでしたが、私の、行きつけの味工房がなくなり、ラーメン難民でしたが、新店に行きました。新星町の、ボートレース内のお食事処 もりやです。いろいろありますが、ラーメンのほか そば、うどん、カレーライスもありました。ラーメンは、三味嬉しいワンコインです。醤油ラーメンは、しっかり旭川ラーメンの味を守っています。しいて言えば、なつかしいラーメンでした。しばらく通います。とても、愛想のいい、気持ちいい、マスターでした。しばらく通います。


味特さんと味源さん    投稿者:みそしるマン          日時: Sat Feb 6 0:48:33 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; rv:44.0) Gecko/20100101 Firefox/44.0 】

ご無沙汰しております。
先週所用で旭川に向かいまして、随分久しぶりに駅前に降り立ったものですから、予定を変更して買い物公園付近のラーメン屋に向かったのです。
その際予定していたのがマルシェ内の味源さんだったのですが、その日は日曜日だったものですから定休日だったんだなあ〜と泣く泣く後にしました。
どうやら、かんじさんの仰るとおり閉店しておられたようですね。
美味しそうなみそラーメンとチャーハンが気になっていたのですが残念!
ですが別の場所に2号店?が出店しているようなので今度そちらへ向かってみたいと思います。

その後、じゃあと向かったのは当初予定していた味特豊岡店さんです。
行ってみて気が付きましたけどよし乃さんの直ぐ側なんですね。
当然みそラーメンを頂きましたが、すごくアッツアツなんですね。
私が過去食べたラーメンの中で一番熱いかもってくらいアッツアツで、やや猫舌の自分はつらさがありました(苦笑
スープはかなり濃厚でオイリーな感じでしょうか。
油マシマシ派の方は相当好きかもしれません。
飲んでみるとこれがなんだかすごく後を引くといいますか、もう一口・・・もう一口・・・と何度もすくって飲んでしまうのです。
結果的に濃厚スープなのもあってその後若干体調的に後悔をしましたが、とっても美味しいラーメンでした。
店内は広く開放感があるのと、注文してから着丼までがすごく早い!ので、そのへんもいいと思いました。

クサイダーさん、のっぽさん>
お声がけくださりありがとうございます。
今年こそはとも思っていたのですが、仕事の都合や所用の重なりもあり今回も参加できそうにありません。
特に20日は札幌の方へ外せない用事があるものですから、ちょっと難しそうです。すみません。


OFF会3    投稿者:のっぽ          日時: Fri Feb 5 22:30:30 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

皆さん、お久し振りです。
北見で新店を開拓しつつ、書き込みが疎かになりまして申し訳ありません。
僕もOFF会に参加をさせていただきます。
新規開拓店はOFF会で話をさせていただければと思います。
ご参加される皆様、どうぞよろしくお願い致します。

To OFF会に足を運びたいのですけど、物おじをしてしまう方へ
ラーメンが好きな方々が、一つの趣味から色々なお話が広がり、色々な職種の方々が集まり、
その日をみんなで楽しく過ごせたらと、そんなnoriさんの温かな会合です。
僕も最初は緊張していて、掲示板のnoriさん、夢酒さん、飲酒りん男さんと会えて身震いがしましたけど、
自分の食べているラーメンをみんな否定はしません。
この掲示板の最初の走り書きにも書いて有る通り、「美味しいラーメン所」を忌憚無くそう言って、「そのお店知らなかった」とか、
食べて美味しかったラーメンを語りつつ、楽しくお酒を傾けられれば良いのかと思ってます。
ラーメンから逸脱し、車やパソコンに話が弾んだり、マラソンを趣味にされている方も居るので、
ラーメンの話だけではなく、一度足を運んでいただければ百聞は一見にしかずですよ〜

eihoさん、みそしるまんさん、お休みを取られてご参加いかがですか?


OFF会 再告知    投稿者:nori          日時: Thu Feb 4 22:52:27 2016
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今年のOFF会まで2週間ちょっとになりました。
現在のところ参加表明のメールをいただいた方は9名で、私を入れて10名です。
過去に参加されたことがある方はもちろん、初参加の表明もお待ちしています。
かんじさん、まっ!!さん、今年もいかがですか?
店の予約等の関係もありますので、できればあと数日中にご連絡いただければ幸いです。

期日  2月20日(土) 18:00頃から


味源 3.8の味源閉店    投稿者:かんじ          日時: Thu Feb 4 11:46:32 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/48.0.2564.97 Safari/537.36 】

いつのまに、3条8丁目マルシェ3.8の一階にあった「味源」が閉店しております。
一旦、THE定食屋という店になったようですが、現在はそれも閉じているようです。
noriさんの食べ歩き一覧をみると、この味源って店はずいぶんあちこちに移動しているんですね。


OFF会2    投稿者:ラーメン王子          日時: Wed Feb 3 12:50:02 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko 】

今年こそはOFF会に参加させて頂くつもりでしたが、
私事ですが、昨年末に大切な家族を亡くしました。
2月20日は繰り下げの四十九日法要を予定しております。
そんな事で今年も辞退させて頂きます。ムードを壊す様な陰気くさい話で
申し訳ありません。どうか皆さん、楽しい時間をお過ごしください。

今年に入って、あまりラーメンを食べていませんが、昨日数年ぶりに
豊岡の(ほうりゅう)に行って来ました。相変わらず美味しいラーメンでした。


八海    投稿者:es          日時: Wed Feb 3 7:52:42 2016
  【:r_host: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.3; WOW64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/48.0.2564.97 Safari/537.36 】

2月2日のライナーに、らーめん八海で、17周年感謝と悪魔の企画とありました。
感謝の方は、2月3日4日限定、ラーメン1杯400円。
悪魔の方は、2月限定、世界三大唐辛子ラーメン制限時間内に完食で、ラーメン1ヶ月食べ放題!
辛いのが得意な方は、挑戦してみてはいかがでしょうか。


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