先日の平日昼に札幌の「亀陣」で鶏白湯塩をいただきました。
テレビでも紹介されている札幌の東区で人気のお店です。
平日の11時半過ぎであり、かなり暑い日でしたので、すぐに座れました。
スープはガツンと来る感じでは無いものの、無化調でありながらしっかりした味で非常に美味しいですよ。
麺が一風変わっており、道産小麦8割とパスタのデュラム小麦2割の細系の麺で、歯ごたえがいいです。
札幌ラーメンと明らかに異なるジャンルであり、ここ独自の良いラーメンだと思います。
今日のお昼は紋別の「西や 氷紋の駅店」でこってり醤油をいただきました。
背脂たっぷりの塩分強めなスープで、札幌麺に近い感じです。
塩分強く感じたのは気候のせいも有るかもしれません。
紋別界隈では美味しい一杯であると思います。
to クサイダーさん
「味の一平」のおやじさんみたいな、近所のおじさんやおじいちゃん(僕らは雷さんとか読んでました)、
少なくなりましたよね。
ガキの頃、悪さをしてよく怒られたもんです(笑)
初めて書きます。
ここは、多分五年前くらいから?専ら見るのみで…けど、とても楽しませてもらってて&ラーメン店訪問の参考にさせてもらってましてm(._.)m
で唐突ですが…こないだ、モーヤンさんの焼きそばをお持ち帰りしました。持ち帰りにつきスープは断念(゚ーÅ)
けれど、すごーく美味しかった!自分ではこうはいかないなあと思いながら、宅飲みビールと共にゆっくりいただきました。また買いに行きます!
ラーメン情報のお話じゃなくて…なんだかスミマセン
かんじさん、ありがとうございます。
何度か飛び込もうかと考えましたが、やっぱりちょっと勝手が分からないで入るには
勇気が要るというかなんというか。
でもお陰で何とかなりそうです!!食べたらまたレポートしますね!!
かんじさんも良かったら夏OFF会に是非!!
なんどか行って食べたことがあります。
私の場合教授と付き合いがあるので一般人と言えるかは微妙ですが、一般の方でも食堂(北辰会館)を利用することは可能です。
駐車場ですが規制はされていないのでどこでも止めることは可能と思います。
私は正面玄関横の小さな駐車場に止めますが、奥の大きな駐車場の方が近くて便利かと思います。
http://www.asahikawa-u.ac.jp/campuslife/campus_map.html
A1.有ります。上図参照
A2.旭大の食堂ラーメンはかなりレベルが高いです。
私は醤油と野菜醤油しか食べていませんが、野菜醤油はかなりお勧めです。
しっかりとしたコクと旨みは市内のラーメン店を凌駕しています。
難点はやはり学生ばかりなので、自分が浮いてしまうことですね。
私は普段背広を着ていますので、学生から教授と間違われていると思います。
挨拶もされます(^^;
でも是非。
どなたか情報お持ちの方、ぜひ教えてください。
ある知り合いに、最近オススメのラーは?と尋ねたところ「旭大の学食の味噌が美味しくて500・~!!」との回答。
早速帰宅後ネット検索しましたがほとんど情報がありません。もし実食されたた方いらっしゃったら、
Q1.一般人が車で行って停めるところありますか?
Q2.実際お味の感想は?
以上2点、よろしくお願いいたします!!
あと夏OFF会もみなさんぜひよろしく!!
味噌にしようかかなり悩みましたが、メニューには醤油、塩が先にあり、初訪問ってことでそちらにしました。
検索すると味噌が美味しいという情報もけっこうありますね〜。
店主は確かに職人って感じですね。上の子がテレビに見入って箸が進まないでいると
「ちゃんと前向いて食べなさい。テレビ見てるヒマないぞ〜」と声かけてくれました。
(親の言うことは聞かなくなってきているのでこういうのは正直ありがたい?!)
「味の一平」、味噌もなかなか美味しいですよね。
クサイダーさんの書き込み通り、あっさり系です。
麺も旭川とは異なり、割と北見方面で見られるタイプと思います。
人柄は違うのでしょうが、見た目は職人っぽい感じのおじさんといつも思ってしまいます(笑)
↓味の一平さんのラーメン画像も観て下さい↓
http://i.imgur.com/s89QZRG.jpg
どうです?美しいでしょう?!
ここのところ忙しくてなかなかラーメンの書き込みも出来ずにいましたが、この3連休は
しっかりお休みをもらい、久しぶりに家族でアウトドアしてきました。
オホーツク方面へ行ってきたのですが、昨日の帰り道に遠軽の「味の一平」さんへ初訪問。
自分は塩、カミさんは醤油。プリプリした麺、あっさりで色も薄いスープは旭川ラーとは
ちょっと違う感じですが、アッツアツでとても美味しいものでした。地元の方に愛されている老舗なのでしょう。
入店時はだれもいなかったですが、ポツポツと何組かお客さんが来てみなさん慣れた感じで
注文していました。結構暑かったけど、そんな時も汗だくになって食べる素朴なラーメンもなかなかです。
南龍永山店閉店した様だと投稿しましたが、
営業しておりました。失礼いたしました。
ロケットマンさんご指摘ありがとうございました。
みなさんこんちは!!
前述の「夏のOFF会」につきまして、お店予約完了しましたのでご報告いたします。
●時間は18時から。
●具体的な場所等は直メールでのご連絡とさせて頂きます。
●取りまとめはわたくしクサイダーが、
●参加表明は私、esさん、noriさんの3者へ、お願いいたします。
私あてメールも上のメールアイコンから送れます!!
まだ日があるのでお仕事等調整の可能な方はぜひ、振るってご参加下さい!!
モーヤン、やっと行ってきました。
先日、昼に挑戦しようと思ったのですが駐車場のことがあって二の足を踏んでいました。
今日は6時半頃店の前まで行って、思い切って駐車場のことを聞いてみました。
日中は三番館の駐車場に停めると1時間無料だそうです。ちなみに今日は店の前に横付けしました。
噂の「スープ焼きそば」をいただきましたが、かんじさんの書き込みにもあるように、
しっかりとした焼きそばで、とても具だくさんでそれ単独で十分に満足できるものでした。
独特の器に入ったスープは非常にあっさりしたもので、塩分もかなり控え目です。
焼きそばと一緒というところから、「焼きそば弁当」を連想してしまいました。
あのスープを薄めに作って焼きそばを入れたら、ちょっと似たような感じになるかも、という感じです。
食べ進めるとスープにはどんどん焼きそばの味がついていって、
全部食べ終わるまでにいろいろな焼きそばを味わえる感じで、なかなかおもしろいアイデアだと思いました。
南龍永山店閉店の投稿がありましたが、貸店舗の看板は二階の店舗のものです。去年から看板が出ています。南龍永山店は営業しています。
南龍永山店が閉店した様です。貸店舗の札がありました。
ラーメンではないのですが、ウエスタンパワーズ内の伊予製麺も閉店した様です。個人的にはラーメン村よりも多く行っていました。
唐草家跡のおうちごはんマザーに行ってきました、喫茶店の軽食という感じで
マザーランチ800円ミニランチ600円です。
異常に冷房がきいてます。ラーメンがあればいいのですが、ラーメンはありません。
余談ですが、旭川で一番冷房が効いているラーメン屋はラーメン村の店だと思います。
ラーメン東大 すすきのラーメン館訪問しました。初めての徳島ラーメンです。徳島ラーメンって生卵かけるんですね。店員さんに生卵大丈夫ですかと聞かれ、本当は苦手なのですが、挑戦してみました。北海道とは一線を画すラーメンと思いますが、北海道ラーメンに慣れきっている自分としては、やはりラーメンは北海道かな〜と偏見してしまいます。
エバさん;
情報ありがとうございます。
そば屋さんの開店ですか!勝手な早とちりでした。
それにしても、10条通りはそば屋の激戦区にもなりつつありますね。
昨日期間限定の「濃香えび醤油」食べようと思って東光店に行ったらもう終わっていて、
新たに「煮干し醤油ラーメン」をやっていました。早速頂きましたが通常の豚骨臭は影を潜め、
結構な濃度で煮干しのいい香りが出ていました。刻んだタマネギや背脂もたっぷり乗って
歯ごたえもよく美味しかったですよ!!
エバさん;お久しぶりです!!FBからメッセージ送ってあるのでチェックお願いします!!
夢酒さん;昇龍まだ一度も行ったこと無いのですが、海賊ラーメン美味しいですか?
緑が丘の昇龍がずっと店主体調不良の為休業中です。このまま閉店にならないか心配しています。はやく大好きな 海賊ラーメン食べたいです。
「まる八そば」さんが移転開店されます。
今朝《ひびき》の前を通ったら、パート募集の貼り紙がありました。
再開するのでしょうか、それとも新店ができるのでしょうか?!
いずれにしても楽しみです。
どうもでした
esさん&クサイダーさん&noriさん御苦労様です
まずは早速参加表明致しますお宿も既にゲット済み(笑)
まだまだ先のお話ではありますが
今からドキムネムネであります 取り急ぎ ハイ
というわけでよろしくです!!
場所とかはまだこれから模索しますので、決まり次第この場でもお伝えしたいと思います。
私事ですが7/5(日)にライブを控えてましてドタバタ中!!それが終わってからOFF会の準備に取り掛かる予定です。
↓というわけでこちらもよろしく!!↓
http://blogs.yahoo.co.jp/kusaider/65327355.html
冬のOFF会の時に話していた、「今度はぜひ夏にやろう」ですが、
esさんとクサイダーさんが動いてくださって、実施の方向へ向かっています。
実施日は
9月5日(土) 時間・場所 未定
参加ご希望の方は、いつも通りメールをください。
esさん、クサイダーさんに参加表明されても結構です。
また、楽しくやりましょう。