KTさん、ご指摘ありがとうございました。
今修正しましたのでご確認ください。
ふく寿の話題、なかなか盛り上がっていますね!!
実際、移転してお店も更に繁盛するのではないでしょうか?!
みそしるマンさん;駐車場はお店正面と美容室を挟んだ向こう隣にあります。
↓画像見れますかね?
http://i.imgur.com/1vWRH8m.jpg
あと遅くなりましたがお住まい富良野方面ですか。私も年に何回かは行きます。
いままで何軒か食べていますが、一番美味しかったのはやっぱり「支那虎」かな〜。
地元の方は「寿浅が旨い」というのでそこも行きました。思ったよりあっさりだった印象があります。
やっぱりふく寿は食べてみて欲しいですね!!あと機会があれば「味特」の味噌もまろやかで個人的には好きです。
KTさん;挽肉抜きは出来るかどうかわかりませんが、先日食べた感じではそんなに沢山は
入っていなかったように思いました。
noriさん、ふく寿のページの地図が神楽のままです。
ところで私は挽肉がにがてです。挽肉抜きの味噌ラーメンはできるんですかねぇ。「よし乃」は肉抜きで対応してくれます。昔、某有名店では「うちにはそんなラーメンは無え}といわれました。
あぁいいですねぇ・・・俄然期待が高まりますよ。
地図を確認しましたが、あの辺りは普段行かないですね。
場所は確認したので次回訪旭川した際はふく寿で決まりですかね。
ちなみに駐車スペースはあるのかしら・・・?
ラーメン王子さん:いいですよねラーメンチャーハンぎょうざの三種の神器(笑
ニューホームランさんチャーハン探しの過程で気になっておりました。
きくちさんはオススメとのことで、こちらもぜひ行かねばならないようですね!
先日まで次どこ行こうかなぁなんて悩んでいたのが嘘かのようにいきたいお店が一気に増えました。
いつもありがとうございます!>みなさま
私も昨日行ってきました。
11時5分に入店しましたが既に先客が7名、そのうち4名が喫煙していたので
店内はラーメン屋というより、焼き鳥屋のような状態でした。
思わず「換気扇ないの?」と言ってしまいました。私も3年程前は1日30本位
吸っていましたが、不特定多数が集まる場所では、遠慮してほしいものです。
(勝手な言い分ですが!)
味噌ラーメンを食べましたが、クサイダーさんが言われるように期待を
裏切らないとても美味しいものでした。食べてる間にも次々と来客があり、
まだ落ち着いていない様ですね。店主一人で作っているので、提供されるまで
かなりの時間がかかりました。(仕方がないですけど)ピーク時はさけた方が
良いですね。
昨日行ってきました!!
11時ちょい前、1番乗りで到着。のれんが出てすぐに入店。しばらく間を空けながら
数組が来て、小上がり席ひとつ残す程度までお客さんで埋まりました。
当然味噌を固麺で注文。10分くらいで出てきました。
実は「ふーやん」時代に食べた以来でしたが、相変わらず濃厚で美味しい!!子供のことも考えて
大盛り+普通ライスで頼みましたが、皆であっちゅう間に平らげてしまいました。
スープも半分くらい飲んでしまいしばらくやや苦しかった…。
神楽にあった頃はなかなか行けませんでしたが、うちからはより行きやすくなってカミさんとも喜びを分かち合いました…(?!)
ラーメン店では、ないのですが、大町の もりやさんが、今週いっぱいで、閉店するそうです。私、ごとですが、ここの出汁、とても丁寧に作られていて、店主に、尋ねたら、快く教えてくれました。出汁が甘い店が多いなか、きりっと辛汁で、もりそばには、最高だとおもいます。また、店主といい、店員のおねーさんも、とても良い人で、また、食べに行きたくなりました。閉店まで、通うつもりです。
増毛駅のそばに海栄ってラーメン屋さんがあるんだけど、ここの醤油ラーメンが絶品でしたよ。
増毛には田中商店もありますが、ぜひこちらも行ってみて!
留萌の駅前にも同名のラーメン屋さんがあるけどちょっと味が違うかも、でも留萌の海栄も美味しい。いつも開店から混んでるみたい
みそしるマンさん;
チャーハンセット、良いですね〜私も大好きです。
そう言われればラーチャンセットやってる店、少ないですね。
何度か食べた事があるのは、末広の[てんてん]動物園通りの[きくち]
セットではないですが、ニューホームランのラーメンとチャーハン(二人前ですが、安いので1000円位?です)
東川の笹寿司でもランチタイム150円追加で(850円)セットで食べられます。
どこも、とても美味しいです。
特に[きくち]は量も多くほぼ二人前で900円です。(味噌は1000円)
明日、明後日は休みですので、どこかで旨〜いラーメンが食べたいですね。
ふく寿はまだ混んでるのかな〜? 誰かとニアミスしそうですね(笑)
出先で書き込もうとして失敗した残滓が残っておりまして、すみませんお手数をお掛けしますが削除して下さい。
タイトルだけのやつです。
クサイダーさん:私は現在富良野市におります。
それまで大してラーメンを食べていなかったので、特にこだわりめいたことなどはないのですけど、よし乃さんのみそはとてもよかったですね。
ふく寿さんは今一番チェックです。食べたい!
ふるきさんも良さそうですね〜。
御御御付さんも気にはなってるんですがそっちの方へ用事がなく;;
やまざきさんも食べましたが個人的に課題を残した結果となっているので必ず再訪します。(多分次は白みそ)
実は今日一番気になっていたのが里宝亭さんなんですが、駐車スペースなさそうだったので断念しちゃいました。
みそもぎょうざも良さげだったのと、何よりチャーハンがあるので。
チャーハンがいわゆるラーメン屋とか食堂で出る「あの」チャーハンって感じでしたのでぜひ食べてみたいんですが・・・。
「あの」チャーハンって定期的に食べたくなるんですよねぇ。
でもなかなか無いんだなこれが(苦笑
昨日夜は麺屋誠さんでラーメン・ぎょうざ・チャーハンの三種の神器キめちゃおうと思って向かったのですが、なんと臨時休業(26日は営業します・・・)
とほほな気分で失礼ながら、お向かいのらーめん八海さんへお邪魔しました。
やはり、ぎょうざは食べたかったのでAセットを注文(みそらーめん・ぎょうざ・小ライスで890円)
待つこと数分で出来上がりました。
お味の方は私好みのやや甘めで濃厚な味噌だれ系で美味しいでしたが、もう少し味噌だれの主張があったほうがより好みですかね。
濃厚なスープながら優し目の味わいでわりとスルスルいけちゃう感じです。
細縮れ麺にスープが絡んで一気に啜っても優しい味わいで、これはこれでよいなあ。
チャーシューもトロットロの触ると解れちゃう感じのやつでおいしかったですよ。
スープの表面にオレンジ色の油がすごく浮いてるんですけどあれは何なのかなぁ。他であまり見たこと無いので気になりつつ。
ぎょうざも焼き目パリっと裏面はふわモチで食感◎ですね。
ぎょうざも個人的にかなり好きでラーメンと一緒に食べたい感じなんですけど、結構ガッカリしちゃうこともあるので・・・
こちらは美味しくいただきました。
ご主人も奥様も感じの良さそうな方でお店は入りやすいですね。
店舗裏の駐車スペースもまあまあ広いですし、車で気軽に行ける点もいいです。
お会計時も奥様の雰囲気がお話しやすい感じで、初入店は緊張しがちな私も嬉しいです。
余談ですが、とある事情でぎょうざ1個サービスしてくれたので嬉しかったです(笑
今日は昼を挟んで外での仕事だったので、「ふく寿」に行ってみたら定休日の貼り紙。
仕方なく、イオン駅前の「えぞふくろう」で「豚みそ」を食べてきました。
薄切り豚肉が載っていて、普通のみそとはちょっと違う感じでしたが美味しかったです。
やまざきの店主に教えてあげたい事!
隠し味で甘味を若干加える事で
抜群に美味くなるんだけどなあ。
今日はお昼の用意がなかったんでどうしようか悩み、イオン永山内の「御御御付」がリニューアルとのことで
お店前まで行ってみましたがメニュー的にはあまり変わった様子なく、もう少し財布とも相談…。
結論は、気になってたカップラーメンで節約することになり、まあ特筆すべきことは何もありませんでした。
ただ財布を気にしなければ間違いなく、山岡家永山店で「濃香えび醤油らーめん」をいきたかったな〜。
こんな迷いもラーメン道楽のひとつだな〜、なんて思う今日この頃でした!!
みそしるマンさん;ずっと気になってたんですが、お住まいはどちら方面ですかね?
それによってオススメも変わるかも、なんて?!
特段条件なしでってことならば、やっぱり味噌なら「ふく寿」は濃厚で美味しいですよ!!
よし乃やふるきに通ずる味だと思います。やまざきは行ったんでしたっけ?あそこも旨い!
イオン西のフードコート 工房加藤ラーメン移設とかで6月30日までやってませんね
どこで食べよう
気になってFacebook等で画像を見ましたけど、私の好みそうなみそラーメンですねぇ。
月見みそなんかもあって気になります。
頃合い見ていってみようかなあ。
まだ早そうですね。
やはりオープン時に割引価格で提供すると大変混み合いますね。
私は「偶然」を除いて、オープン時にはほとんど行かないようにしています。
でも早く行きたい。
ラーメン玉子さん!私も昨日休みだった為、11時30頃行きましたか
同じように諦め、よし乃に行き、その後は家で休日、昼からビールを楽しみました。
顔を合わせてたかもしれませんね(^-^)
私も落ち着いてからまた行きます。
23日開店という事だったので、昨日行ってみました。
11時半頃だったのですが、既に雨の中、店の外まで行列ができており、
残念ですが諦めました。近所には有名店がたくさんあるのですが、
何となく行く気にならず、スーパーで買ってきた串カツをかじりながら
ビールを飲んでいました。もう少し落ち着いてから行こうと思います。
[モーヤン]のスープあんかけ焼きそば、これも旨そうですね。
ご無沙汰しております。
近々旭川へ用を足しに行くのでいつものごとくラーメンと洒落込みたいのですけど、候補が決まらないですねぇ
ザキミ家のラーメンもまた食べたい感じではあるんですけど
みそも食べたいしなぁ
幸せやも気になりますし
モーヤンさんのスープ焼きそばもいいなぁ
15丁目銀座デパート1階のモーヤンに行ってきました。
新感覚メニュー、スープ焼きそばです。
店主がもずさんなんですね。
ソース焼きそばとスープの合体。
最大の特徴はその容器です。
スープが麺に寄り添って、どうぞご一緒にと主張しています。
http://i.imgur.com/W37os6c.jpg
で味なんですが、なかなか具材が豪華なソース焼きそばで、
それだけで十分に美味しいです。
それをコンソメのような中華のようなスープにどっぷりと浸して食べると、果たしてお味は、、、、。
http://i.imgur.com/EgRbrhq.jpg
??むむ、あまり変化なし。おっかしいな、スープが絡むとどんな味の変化が起きるのかと期待していたのですが、ほぼそのまま美味しいソース焼きそばのままです。
味の変化というより、モグモグと食べていた食感から、ズルズルとすすって食べるラーメンのような食感にかわります。
まさに飲むソース焼きそばかな。
話題性は十分ですね。
メニューは、ベーシックなそれでも十分豪華な「つけそば」とホルモンをプラスした「ホルモン」、変わったところで「あんかけ」の3種が現在は出来るそうです。
あんかけをスープに入れるのかなぁ、とも思いますがスープがあまり主張していないので、どの味でも美味しいのではないでしょうか。
つけそばが600円は安すぎるような気がしました。
どうぞ足をお運びになってください。
今朝のライナーに出ていました。
今日と明日は500円ということで、混みそうですね。
今日、旧「ふく寿」の前を通りかかったら貼り紙がありました。
それによると、「移転オープンは6月23日の予定」と書かれてあったので、
変更がなければ明日オープンするということでしょう。楽しみですね。
ラーメン玉子さん、クサイダーさん、情報ありがとうございます。ふーやんからふく寿にリニューアルしたときは生卵を粗品で頂きました!今からオープンが楽しみです。
昨日、お昼に味特で食べたあと確認してきました。
木曜と第3水曜が定休、11時オープンとのことですが、いつから始めるとかはわかりませんでした。
増田屋は未食で残念ですが、ふく寿はもともとうちから遠かったのでこれからは行きやすくなり嬉しいです!!
↓またまた写真撮ってきたのでチェックしてください!!
http://i.imgur.com/1vWRH8m.jpg
味特も久しぶりでしたがやっぱり旨い!!スープも旨いし、今回は固茹でで頼んだ麺も非常に旨かった!!
レグさん;
私も昨日、ロケットマンさんの情報で初めて知りました。
たしか定休日は木曜日の筈ですので、明日にでも確認してきます。
あの味の濃い、スープたっぷりの味噌ラーメンが食べたい!
ふく寿はふーやん時代から通ってました!
当時からとても美味しかったですが
スナック的なお店の雰囲気が入りづらいとの
声もあったのて移転するととても流行るとおもいます。ラーメン玉子さん。お店はもう営業してるのでしょうか?
神楽の[ふく寿]が南6条通りに移転ですか。
よし乃、ふるきも美味しいですが、ここの味噌ラーメンも
とても美味しいですね。
場所と定休日の関係で、なかなか行けなかったのですが今度は
行きやすくなりました。さっそく近々行ってきます。
増田屋閉店?「ふく寿」になっていた。
駅前イオンもそろそろ空いてきたと噂だったので行ってきました。
近江ちゃんぽん〜長崎のそれとは違ってあっさり目で、野菜の甘みが出ていて美味しいです。
麺も長崎よりはちょい細いですかね…?
豚そば〜かんじさんが言われていた通り甘味がありますね。ただウチで作る豚すきほど
甘くはなく、麺を投入して食べるにはちょうど良い印象でした。もしかするとウチのすき焼きが
甘すぎなのかも知れないので、もし他にも実食された方いらっしゃったら感想をお願いします。
ちゃんぽんと比べてお肉の風味が主張しているようにも思いました。個人的には好きなタイプです。
他にも濃厚味噌とか中華そばとか、豚そばブラックなんていうメニューもあり、興味をそそられますよ!!
関西に しばらく滞在中ですが
ラーメンではないですが
いまのところ旭川の焼きそばでは
現在は なくなった北カリの焼きそば次いで居酒屋あいうえお の手際よい焼きそばが安く おいしかった記憶があります
こちら関西でさえ それを上回る安さ美味しさは まだ 味わえません
クサイダーさんの仰るとおり、煮干し醤油ラーメンがとても美味かったのに・・。
閉店とは、信じられないです。
昨日、「やまざき」にて赤味噌をいただきました。
濃い口なこってりで、柔らかチャーシューと大変美味しかったです。
二年振りに行きましたが、前回いただいたのは合わせ味噌だと思います。
その頃はメモをろくに取っておらず、何を食べたかも忘れてしましたが、
明らかに違ったお味であったので、そう思う次第です。
18時過ぎに訪ねましたが、お客さんが引っ切りなしに訪れ、
旭川のラー店が繁盛している喜ばしい出来事でした。
週末のお昼時など通りかかってもあまりお客さん入っている感じがしなかったので
心配していたのですが、残念です。ここの「煮干し醤油ラーメン」がかなり美味しかったんですが…。
同じ方がもしその定食屋をされるなら是非「煮干し〜」だけでもメニューに残して欲しい…。
蒙古タンメンバーガーですか!これはちょっと邪道ですね。個人的意見として。
ロッテリアといえばエビバーガーです。私の中では。
話は変わりますが、昨日豊岡四条通りを走っていたら中華料理店《華山》の
看板が目に入り、寄ってみました。
中華料理店ではあまりラーメンを食べないので迷わず、あんかけ焼きソバを
注文しました。10分ほどで出来ましたが、大皿から溢れんばかりの熱々の
あんとたっぷりの具で、とても美味しく大満足でした。
唐草屋が閉店した様です。
7月1日定食家がオープン予定となっておりました。
旭川大学の学園祭で、江口ゼミナールの「経済学ラーメン」食べました。
丼小さくて400円。サッパリ系で美味しい!
教授自ら麺を茹でていました。明日まで。行ってみて下さい。
隠れメニューとの噂もあった「つけ麺」が平日限定でレギュラーに登場と聞いて
早速行ってきました。
あのもちもち麺が前面に味わえる感じで美味しかった!!ちょっとビックリの裏話もありましたが、
詳しいことはブログに書いたので投稿者名横の「家マーク」をクリックして確認して下さいね!
ラーメン王子さん;ロッテリアで蒙古タンメンバーガーやってましたよ!!
特製スープ付きで確か単品で\650_なのでどうしても普通のラーメンを優先して私は未食ですが…。
久しぶりに、むすび家に行ったら、
店主が体調不良の為、しばらく休むと張り紙がしてありました。
天金、美味しいですね。私にとっても天金、蜂屋は別格です。
個人的には四条店が好きですが、いつも行列なので、主にラーメン村を利用しています。
そういえば、四条店のマスターが居ないと思ったら札幌に行ったんですね。
知らなかったです。また、彼が作る妥協の無いラーメンが食べたいです。
なかなか機会が無いですが、いずれ札幌で・・・
最近何かと忙しく、ラーメンを食べていません。専らカップ麺です。
クサイダーさんお勧めの[蒙古タンメン中本]辛いけどクセになりますね。
今、辛いラーメンにハマってます。
先日、宮前のスーパーで日清のとんがらし麺が特売だったので、大量買いしてきました。
クサイダーさん、度々名前を出していただきありがとうございます。
天金は、鉄板の1杯ですよね。
イオンのフードコート、他のラーメン店はチェック済みでしたが、ちゃんぽん亭もあったんですね。近々、リサーチに行ってきます。
八条はま長、先月閉店でしたか。残念ですね。もう1回食べておきたかった…
esさんのブログの記事「旭川の必食オススメラーメン10杯(5/6)」で取り上げられていて
ずっと気にになりつつもなかなか行けなかったのですが、やっと今日行ってきました。
天金系はどこも美味しいですね〜。自分には「まさに旭川の味」って印象です。
ラーメン難民にはなりたくないのでほぼ11時に行きましたが、すでに数名のお客さん。
その後観光客風の方含め数組入店。早めに行って良かった〜。そういえばラー村自体結構久しぶりでした。
それにしても6月だっちゅーのに随分寒いですね…。その分ラーメンは美味しいけど
早く温暖な気候になって欲しいな〜。
先月初旬だったようですね…。旭川ラーメンの歴史に関わるお店だけに残念ですね…。
八条はま長さんが店を閉めたと聞きましたが?!
ちゃんぽん亭、私も気になっていましたがなるほど、そういう味なんですね〜。家でも作れそうですね(?!)
近江ちゃんぽんのほうはどうなんでしょうね。
私は駅前イオン自体まだ行ってません。ほとぼり冷めた頃に家族で行こうと話しています。
(平日はもうガラガラという噂は聞きますが…)
幸せやも気になります。以前ニコニコが永山にあった頃、職場に近かったのでよく行きました。
魚系の風味が濃い美味しいラーメンでしたが気づいたら営業していなかったのでガッカリしたことを思い出します。
駅イオンに止めて行ける店を2軒。
まずはイオンのフードコートの中にある「ちゃんぽん亭」です。ちゃんぽんが有名なようですが、あえてラーメン風に見えた「豚そば」を注文しました。
が、驚きの味でした。
その味はラーメンというよりはまるで北海道ではメジャーな豚スキの味です。
豚のすき焼きに残った甘い汁を想像してください、その味そのものです。
そこにラーメンの麺を入れたものが、豚そばでした。
けっこうなカルチャーショック。
続いては最近なんども登場している「幸せや」にもイオンに車を止めて行きました。
300円は驚きの安さです。300円ではどんな店でもサービスでも文句は言えません。
が、あえて言わせてください。
整然の反対の雑然という言葉があっていると思います。
部屋の一方には大量の衣類がハンガーにかかって販売されているようでした。
汚いわけではないですが、あまりにも雑然としています。
でも、そのラーメンの味は驚きの美味さでした。
ニコニコ食堂とは親子のようですが、非常によく似たスープだと思います。
初め「ん?」って思うくらいもの足りなさがあったのですが、食べ進む飲み進むうちに美味さが込み上げてきました。
ゆっくり広がるこのうまさ。まさかの無化調?
チャーシューも入ってあの味で300円とは脱帽です。
説明不足で申し訳ありません。
駅イオンの駐車場はイオンモールメンバーズカードを清算機にピツッとかざすことにより1時間無料で駐車できます。
カードはイオン店内で無料で作ることができ、駅イオン専用の専門店ポイントカードです。
このカードがあれば1時間無料ですので、旭川駅周辺のラーメン屋に行って食べてくるには丁度良いかと思います。