せっかくお誘いいただきましたが、29・30日は出かけていて、30日夕方には帰ってきましたが、
書き込みを見たのも遅くて行くことができませんでした。
いずれ機会を見て、ということで…。
ところで、ゆくゆくはラーメンも提供するのでしょうか。
ご無沙汰しております。
ラーメンではなく、焼そばでデビューすることになりました。
5月30日(土)、31日(日)に試食会をします。
noriさん、ご夫婦でいらしてください。
4条15丁目銀座デパート
旭川スープ焼そばモーヤン
11時〜20時
確か「イオンモールメンバーズカード」を持っていれば、ということではなかったでしょうか。
このカードを持っていれば買い物をしなくても1時間無料、さらに2000円以上買い物をすればプラス2時間無料です。
イオンの駐車場、1時間無料ですか。
それは知らなかったです。今度利用させてもらいます。
情報、ありがとうございます。
駅イオンの 駐車場が1時間無料で使えますよ。
旭川のフリーペーパー《ライナー》に載っていました。
1玉300円、2玉400円、3玉のメガ盛りが500円だそうです。
値段とボリュームは魅力ですね。駅前ですので、駐車場の事を考えると・・?
何かのついでに、と言う感じです。
根性入れて、チャリンコで行きますか!
TOP見て知りましたけどすごく安いんですね。
なんか気になっちゃったので今度食べに行ってみようかな。
昨日、ラーメンshinに行ってきました。初めて塩ラーメンを頼んでみましたが
チャーシューはトロトロ系で、味玉も柔らかくて味が染みて美味しいです。
スープが、甘みがなければ好みの味になると思います。甘みが気になりました。
気にならない人もいると思うけど、好みの問題ですね〜
旭川より しばらく関西に滞在しておりますが なかなか美味しいラーメンに巡り会えません
最近は ローソンで売ってるエースコックのコク辛味噌モチモチ麺200円ぐらいのと フライパンで炒めた もやし入り6品目の野菜炒め 100円を入れて食べています
案外美味しく満足感あるラーメンです
ここら辺の関西のラーメン屋より美味しく仕上がってしまいました
神楽の「名力士」が閉店して、その跡に5月中旬「天空」という、やはりちゃんこ屋ができました。
以前からレジ付近にある名刺サイズの紙には永山の店が出ていませんでしたから、完全なチェーンではなかったと思いますが、
今回は完全に別な店になったということのようです。
ただ、とろみのあるラーメンは健在で(みそも登場)、とろみ無しも注文できるようになりました。
この店では「ちゃんこらーめん」ではなく「あんかけラーメン」と呼んでいます。
みそ味を食べましたが、個人的にはこの店の「あんかけラーメン」の方がとろみが少なくて食べやすいと感じました。
今日用事で市役所に行ったら
地下にある食堂閉店していました。
残念。
昨日初めて「らーめん和」へ行ってきました。自分は味噌、カミさん醤油、子供達はセットのチャーマヨ丼。
まさに「旭川人好み」といった感じで美味しかったです。開店当初は丼が冷たいとか
チャーシューが冷たい、味が薄いなどマイナス評価も聞いてはいましたが、一方では
完成度が高いという声もあり気になっていたものの、実食してみると何か気にかかるようなことは
全くありませんでしたね。やっぱりお店の方も食〇ログとかチェックして改良に取り組まれているのかなって思いました。
そのせいか、結構お客さんも来ていましたね。
さて帰り途中、一応ふるきを確認しにいきました。貼り紙が新しいものに変わっており
まだしばらくはお休みのようです。誰かが激励コメントを貼り紙に書き込んであったので、
僭越ではございますがワタクシめも一筆追加させていただいております。↓
http://i.imgur.com/fj2qmEL.jpg
ライナーの特集に載っていた、サンドギー食堂のカツラーメンが食べたくて、
はりきって出かけましたが、何と!土曜、日曜、祝祭日が休みという事で、
ラーメン村に行きました。しかし、ここも中国、台湾?の旅行者の方々に
占領されて満杯でした。そこで、人気店だるま屋で正油ラーメンを食べましたが、予想に反して、あっさり系のラーメンでした。厚さ1センチ程の大きなチャーシューが2枚、モモ肉だと思いますが、繊維が崩れるくらい柔らかく、角煮のような味付けで美味しかったです。
欲を言えばもう少しコッテリ系が好きですが、味覚はそれぞれ違いますので、仕方がないですね。
ライナーのクーポン使って行ってきました。
実は初めての訪問です。元チェーン店だったと聞いていたので何となく敬遠していました。
(決してそのチェーンが嫌いというわけではなく、他店で食べても食べてるしな〜、くらいの感覚です)
看板メニュー的存在の「おしおきラーメン」を中辛で頂きましたが、辛みと酸味、甘みのバランスが良く
たっぷり乗ったひき肉がまた美味しい!!これは本来ならご飯と一緒に食べたいラーだなと思いましたね!!
esさん;esさんのブログ、普段から十分役立っていますよ!!すごい勉強になってるっていうのかな?!
これからも楽しみにしています!!
のっぽさん;ほうりゅう歴長いんですねー!!最近では「とりっこ」もおすすめしたいです!!
遅ればせながら、書かせて下さい。
僕も連休中に「ほうりゅう」で正油をいただきました。
esさんのブログで拝見した、お店からの30年ありがとうございます。を有難く拝みながらの一杯です。
どこに居てもいつも食べたく、それも見たくてです。
かれこれ25年くらい前に初めていただき、そんな話を奥さんにしたら、
「有難いね〜、まだまだやめられないね〜」とのお答え。
いえいえ、やめられたら困りますよ・・・と返すのが関の山でした。
僕にとってはいつ行っても美味しく、故郷の一杯である事は間違いないのです。
帰省の際にいただいたのは、鉄板コースで恐縮ですが、
「ザキミ家」で油増しのネギ追加を美味しくいただき、その後は先述の通り「ほうりゅう」で美味しくいただき、
連休明けの10日に「よし乃 本店」で味噌を美味しくいただきました。
旭川で食べた事のないお店もいただきたいですが、
たまにしか帰省出来ませんので、今回はリピートしたいお店を訪ねました。
クサイダーさん、反応していただきありがとうございます。
たまには役立つ記事をと思いまして(笑)
やはりほうりゅうは美味いですよね。
今日、私の所に、春光町の、さいじょうのマスターから奥様が、亡くなった、とのことです。とても優しくて、どことなく、瀬川えいこ、似の、奥様でした。あの、笑顔みれなくて、寂しいです。冥福お祈りいたします。
最近esさんのブログを拝見して堪らず行ってきました。
やっぱ旨いなーっ!!この辺りも激戦区化してきたけど、
余裕と貫禄の一杯って感じでした!!
今年で30周年とのこと、おめでとうございます!!
おはようございます。
月虎の話題で、盛り上がっている所ちょっとKYですが、
一昨日神楽支所に用事があり、帰りに大雪アリーナ食堂に寄ってきました。
好みは人それぞれですが、私はここのラーメンはとても美味しいと思います。
思わず完ツユしてしまいました。有名人気店もいいですが、高くて旨いのは
当たり前で、安くて気軽に旨いラーメンが食べられると言うことで、お勧めです。《¥450です、ミニカレーとセットでも¥650です。》
帰り際に、スタッフのおばちゃんに聞いてみたのですが、やはり食堂と言う
性格上、そばとラーメンを一緒に茹でているとの事です。
ただ、特別なイベントの時以外であれば、言えば別茹でするそうです。
体質的にそばがダメな方は、一言確認してください。(複数のスタッフが居ますので対応が違うかもしれません)
先ほど飲んだ帰りに食べてまいりました。
内容はラー翁さんのおっしゃってる通りかと思います。
再現頑張っているのはすごく伝わりました。
お味はやさしいながらもしっかりと出たダシが心地よく、飲んだあとはもちろん普段から何度も食べたい。そんな味です。
麺は僕も要研究かと感じました。
僕は次行くならやはり みそ でしょうかね(笑い
一緒にチャーシュー丼も食べたのですが(さすがに満腹すぎて失敗でしたが(笑い)
ピザ・テンフォーのカントリー男爵(しょうゆソース)を食べたことがある方はそのお味をイメージしてください。
ソースのほうですよ。
僕は好きな味なのでおぉ〜って感じでしたが、やや甘みが強かったのでもう少し控えめだとなおさらGOODかと感じました。
ケチつけてるみたいな感じになってしまいましたが、満足感は高いです。
オープンしてまだ日が浅いですから、これから改良が加わってどんどん美味しさが増すことを思うと楽しみです。
三日月食堂の再現という情報で、即反応しました(笑)
醤油らぁめんは、三日月食堂を彷彿させる、飴色の透明系清湯スープ。
魚ダシが効いてますが煮干し系?かも。三日月食堂は、関西のうどんのように、サバ節がメイン。薄味ですが良いダシが出ていました。完汁必至でした。
さらに、コマ油の風味が邪魔です。麺は、平打ちの縮れ麺ですが、やや水分多めで、もっちり感に欠けるのが惜しい。
次回は、塩らぁめんを攻撃したいと思います。
ラーメン家裕、通り掛かったらそんな感じ。
とりっこラーメンがホルメンに加盟しました。そんなわけで、只今オーダー。
水曜日のお昼に行ったら駐車場満車、一度その辺回ってもう一回で停められましたが、
店内混みあっていて時間掛かりそう…。仕事を抜けて行ったので残念でしたがあきらめました。
でも土曜日に家族で食べられたからそれだけでも良かったです。
本当にお疲れ様でした!!