30日最終日。
午後5時に行ってきました。
カレー&ラーメンセットを最後としました・・・・
29年間、通った店。
食べながら、昔話をしたりで泣きそうになりました・・・・
29年間ありがとうございました。
そして、ご馳走様!!
みそしるマン様、「背脂みそ」もおいしかったです。
みそのみデフォルトが背脂トッピングなのです。他の味にもトッピング可能です。
あっトッピングと言いましたが実際にはスープに加えて軽く煮込まれてますが・・・
これで3味制覇!私的好みは『正油』=『みそ』>>>『塩』でした〜
是非ご賞味を!
ちなみに『山岡家』は、なんと『時計台』の隣で建築中ですが他の新店舗情報は存じませぬ・・・
『寿浅』は経営者が替わって『彩(さい)』になってますがメニューは変わっていなさそうです(未確認情報ですが)
またローカルネタあればupさせて頂きます。
週末ラ族さま>そこのお店この前場所だけ確認してきたんですけど、あそこが支那虎の2番店だったのですね
しかもあの三日月リスペクトとは・・・
ちょっと近々食べに行きますヨ!
そういえば、山岡家と月虎以外にも出店するのでしょうか?
主婦のうわさ話でその二店含め5店舗ほど出店予定と聞いたのですが、はてさて・・・
asatan5月号にNOBuの広告が載っていますね。
クーポン持参で、ラーメンを注文するとミニカレーサービスですって(*^^)v
GWに帰省してNOBuに行こうと思ってる方は、是非コンビニでasatanをゲット
してから行ってください。(おおきなお世話?)
5月はNOBuが狙いですね!。
私も日曜日に行きました。
1時を過ぎたのに混んでましたね。
私は20代時からなので、29年間美味しいらーめん頂きました。
麺は須藤製麺の特注で、大好きでした。
明日で閉店です。
泣けてきます。
あ、私10年間製麺会社でらーめんを製造してましたので・・・・
詳しいですよ。
三日月男様,初めまして。おっしゃる通り富良野にあった”三日月食堂”のリスペクトです。
店主さんが子供の頃から親しんだ味を再現したくて出したそうです。
旭川市内の三日月の存在,失認しておりました。
失礼いたしました。
noriさん、皆様、ROM専門で申し訳ありません。ご無沙汰しております。
三日月男です。結局今年もOFF会参加できず、くやしかったっす。
閑話休題
週末ラ族様、はじめまして。三日月男@1999〜2001旭川です。
ご案内いただきました「月虎」というお店、文面から推察するに、
旭川市内にある山頭火系の「三日月」ではなく、富良野駅前にあった
「三日月食堂」のリスペクト店のような気がしますが、どうでしょう?
もしそうなら何としてもお伺いしたいです。現在広島在住ですので、
おいそれに、という訳には行きませんが....小生の人生で最も愛しいラ
なれば、何としてもゲットしたいです。
小生の心の中の天金こと、札幌のむらやまさん訪問とともに、北海道再訪の
大きな目標となりまする
下の方で震雷さんが書かれていますが、店主が病気で閉店とのことです。
連投、申し訳ございません。
メニュー上、営業時間は11:30-14:30,18:00-24:30,L.O.24:00で今のところ不定休とのことでした。
皆様初めまして!週末ラ族と名乗らせて頂きます。
先々週、富良野市内に『支那虎』の2nd ブランド『月虎』がオープン致しました。
富良野市日の出町6-?(枝番わかりませんでした…札幌軒の隣、魔女のスプーンの向かいです)
コンセプトは『三日月』の再現!
残念ながら私は三日月は未食なので再現度は解りかねますが、『正油』はあっさりさっぱりながら奥深い味わいです。胡麻油で調理されたと思われる木耳と返しっぽい正油ダレがポイントかな?平打ち麺の食感もイイ感じでした!
再訪で塩も戴きましたが、こちらはメニュー3番目な印象でした。
『三日月』の記憶がある方も、無い方も是非ご感想をお聞かせ下さい。
味工房の店主さんどうなったか知ってる人いますか?
店が引越し屋さんみたいな人に店内の荷物外に出されてたんですけど…
心配なんで知ってる人いたら教えてください
マスター面白くて大好きでラーメンも大好きでした!
私も土曜日行ってきました!!
醤油ラーメン美味しかったです!!
はじめて頂いた豚丼も美味しかった!!
きっと色んな歴史があったんだろうな。
今まで頑張ってこられたことに感謝&敬意を捧げます!!
もう一回くらい行けるかな〜。
閉店するいしださんへ行ってきました。
店主さんの体力が厳しくなってきたようですね。
お疲れさまでした^^
すみません。
パチンコしない方には分かりませんね!
ささきは旧パチンコジャパン緑が丘店の駐車場の、すぐ近くにある店です。
けっこう隠れファンも居るみたいですよ。
昨日久しぶりに旭神町のささきで味噌ラーメンを食べてきました。
以前パチンコに行くとここで昼食を取っていたのですが、
現在は全くパチンコしないので、10年ぶりくらいです。
これといって特徴はないんですが、鶏ガラ風味?のあっさり系で
毎日食べても飽きない味です。たまにはこの様なラーメンもいいですね。
もやしと玉ネギ、もも肉チャーシュー2枚のって600円でした。
好みですが、ちょっと脂濃くしてもらった方が美味しいかもしれません。
移転したノブ行ってきました。中休みがあるラーメン屋が多い中、通し営業なので助かりますね。行く時間を選ばないのが。
一番人気の醤油ラーメンと、餃子と小ライスを頼みました。
醤油ラーメンは一口目で顔がにやけてしまうほど美味しいです。
どんなダシ使ってるんですかねぇ?鶏とか豚骨とか?
ラードの香りなのかな、なんですかね、すごい良い風味なんです。
リピート確実です。
家からは遠くなるけど職場からは行きやすくなります。
喜一のときもそうでしたが、元の店舗は場所的に確かに不利だと思っていました。
新しい場所で活気付くといいですねー!!いずれ仕事の合間におじゃましたいと思います!!
夢想が5月1日移転するそうです。移転先は流通団地内、浅田青果内の食堂内です。
夢酒さん、護国愛国さん、情報ありがとうございました。
閉店前に何とか食べることができました。
29年の歴史ある1杯とパワフルな店主さん、これで最後と思うとさみしいですね。
僕も昨日行って、正油をいただいてきました。
ラーメン王子さんが書かれている通り、僕も天金のイメージと違いました。
これが初代天金の味なのかと美味しくいただいてきました。
この様なラーメンをいつも食べられる旭川の方々が羨ましいです。
僕が天金5条を知ったのが20年くらい前で、現在「むら山」のマスターの味を食べていたのですね。
僕が書いている勝手なベスト3はこの「むら山」のマスターが「天金5条&天金4条」で作っていた味です。
今の「天金5条」は行く行く食べてみたいと思ってます。
「NOBu」はカレーライスも気になりました。
かなり良心的なメニューで、かけラーメンとカレーライスの小で食べてみるのも手かと思いましたが、
最初に訪れたお店は、やっぱりデフォでラーメンだけを食べてしまいました。
僕の本能には勝てませんでしたね(笑)
動物園通りにまた有力店が増え、旭川ラーメンフリークとしては、
各店の益々の発展を願って止みません。
18日 NOBuに行ってきました。開店5分前に着いたので、近くのスーパーで
買い物をして11時5分頃に戻ったところ、既に3名の客が居ました。
定番の正油を注文しましたが、イメージしていた天金の味とは違いますが、
私好みの脂濃いコッテリスープでとても美味しかったです。
また、箸で切れるバラ肉と歯ごたえのあるモモ肉のチャーシューも
嬉しいですね。店内にはスパイシーなカレーの香りが漂っていました。
次回は味噌とカレーのセットです!(^_^)v
そうそう、その日に某ヨーカドー地下の書店にて『今日も旭ラー』 が山積みになっているのを発見し確保させていただきました。
クサイダーさんの仰るとおり2版でした。売れてるんだなあ。
(取扱店などのお気遣いありがとうございました!)
そういえば、先日サイトTOPの更新欄にてラーメン和さんをみかけて、ラーメン店巡りを始める際の第一歩としたかった当時を思い出しました(ちょうどこちらで話題になっていまして)
営業時間が15時までで、泣く泣く諦めてしまったのですが、『今日も旭ラー』 を見ると土日は20時までやってらっしゃるのですね。
これは次は和さんかなあ〜(笑
ご無沙汰しております。
先日諸用を済ませた後帰る前によし乃本店さんへお邪魔してきました。
もちろんみそラーメンを頂きましたが、なんとも完成度の高い逸品!
旭川で初めて行列ができたというのも頷けます。
思えば贔屓にしていたラーメン店が閉店し、どうせなら美味しいとこ探して居つきたいという思いから始めたラーメン店巡り。
最初に選んだのがここよし乃本店さんだったら、その時点で終わっていたかもしれません(笑
今更僕なんかが語るまでもないでしょうけど、こちらのみそスープは結構ピリ辛ですね。
他のお店だとピリ辛みそというカテゴライズになるレベルには辛いかと思いました。
いえ、ピリ辛みそ好きですよ。食が進む進む(笑
スープが絶妙な美味さで、つい完スープしちゃいました。
今後もいろんなお店へ足を運ぶ予定でおりますが、定期的に理想的なみそラーメンを求めて訪れることになりそうです。
ちなみに、18時頃訪問しましたけどその辞典で7割は席が埋まっておりました。
その後も来るわ来るわであっという間にほぼ満席。さすがです。
こちらは駐車スペースが比較的大きいのも嬉しいですね。店舗の裏にあります。
私としては異例の中3日でNOBuへ。
チャーハンが食べたかった高校生の息子に「初めての店ではメニューの先に書いてある方を頼むべきだ」と、カレーを味見したかったので「カレー小」と「まかない塩醤油」を頼ませました。
もう一度醤油を食べて次に進もうと思ったけど、⬇︎のクサイダーさんのパリパリもやしの味噌が食べたくて「味噌」!
辛さがちょうど良く、スープ全部飲みましたよ。
移転してくれてありがとう!
クサイダーさん、初版を完売しているとは知りませんでした。
勝手に僕のベスト3に入れている「天金」・「ほうりゅう」・「かつ木」が正油に入っているのが嬉しい限りです。
学生さんの取材などに結構なコストが掛かっているだろうとも取れ、
昨日も書いた通りにこの価格はお買い得であり、
営利で出版していないであろうとも受け取れました。
読んで楽しい本であると僕は思い、情報誌のラーメン特集とまた違った味が有る一冊と思います。
みなさんの書き込みを見て、NOBuを食べてみたくなりました。
しかし、帰省する連休中は混んでいるのかもしれませんね。
お久しぶりです。
末広東にあるらーめんのいしださんが4月30日をもって閉店いたします。
ゆーかららーめんに続き、寂しい限りです。
味には好みがありますが、私は好きならーめんです。
閉店まで、何回でも行こうと思います。
「豚丼ラーメンセット」
これがうまいんですよね。
昨日のお昼時、子供達に「NOBuに行くか?!」っと訊いたら「えーっ!!またラーメン?!やだーっ」と却下され我慢…。
今日は昼にそばを作ってやり、一人NOBuへ行ってきました。
予定通りJetsさんのブログで気になっていた「味噌」を麺固めで頼みました。
思ったよりスープはサラッとしていましたがアツアツで、味噌でも独特の風味(ラードですかね?)は活きており、
なかなか美味しかったです。メニューにも書いてあるとおりもやしもパリパリ(というかシャキシャキ?)で、
ひき肉(粗目挽き)もチャーシューも入っていました。
11:30頃行きましたがすでに数組のお客さんがおり繁盛している様子。
テレビで取り上げられて直後の移転で心配もありましたが、大丈夫そうですね。それにしてもこの界隈、また激戦区化した感じだなー!!
ちなみにカミさんは溶連菌で寝込んでしまい、今回食べ損ねています…。
↓味噌の画像はこちら↓
http://i.imgur.com/7k5vCYz.jpg
きんときさん;やはり他のお客さんはほぼ醤油を食べられていたようですね。
のっぽさん;今日も旭ラーは発売2週間で初版の5,000部完売して増刷されたそうです。保存用にもう一冊買っておこうかな…。(^ω^)
先日、北見の伍味八珍(ごみはっちん)にて正油をいただきました。
通算で長い事北見に居りますが、今までこのお店自体を知りませんで、
前を通った際、のれんに旭川製麺の文字があり入ってみました。
食堂がメインと思われ、味は普通でしたが旭川の部類に入れて良い一杯です。
600円と今の時代では安く、大盛りは100円増しで麺は2玉入っている感じのボリュームでした。
蕎麦がメニューにありますが、ラーメンと別茹でとの事です。
アレルギーをお持ちの方は念の為、注文時にご確認される事をお勧めします。
食べログには乗っておらず、場所も目立たない事から隠し球的なお店です。
住所は北見市東三輪5丁目5−74で、自動車の運輸支局の近くです。
先週末、漸く今日も旭ラーを手に入れました。
先般のkimuさんの書き込みを見て、旭川まで足を運びました。
取材したお店の記事もさる事ながら、111頁からの学生さん達が検証した記事には、凄いな!と感じ、
これで500円はお買い得と思います。
ラーメンとは関係ないですが、豊岡11条1丁目、以前スープカレーの店が
あった所にぶた丼専門店がオープンしました。(とんとん拍子)
一昨日行ってきましたが、色々な肉の部位のぶた丼があり、私はバラ肉を
食べてみました。ごく薄い味付けで、置いてあるタレで自分好みの味に
調整するスタイルです。量も十分で、なかなか美味しかったですよ。
値段は800円です。夜9時までの営業で、おしゃれな店です。デートコースに
良いかも;私は一人で行きましたが、二組の若いカップルが居ました。
関係ない話で、スミマセン。
土曜日の13:40頃行きました。
この店の建物は前も違うラーメン屋さんでしたね。
NOBuさんは、2条の時から気になっていたけど行かなかったので、
朝から「1人で絶対行く!」覚悟で行きました。まぁまぁの混み具合。
行って良かった〜。
やっぱり初心者は醤油でしょ。
くどくなるちょっと手前の味?
コク?深み?
クサイダーさんの「まず味噌かな」が頭をよぎり、
「まかない塩醤油」もそそられたけど、
まずは醤油で良かった。もう一度、醤油を食べてから、味噌にしようと思いました。
今、ふるきに行きましたが…店主怪我の為
数週間休業!?誰かいつ営業するか?
わかるかた、宜しくお願いします♪
一昨日、東川方面に用事があったので、また笹寿司に行ってきました。
今回は味噌とミニチャーハンです。味噌ラーメンは濃いめでコッテリした
とても美味しいものでした。値段が同じなので、もやし等の野菜は入って
おりませんが、スライスしたニンニクチップ(揚げニンニク?)がのっていて
とても良く合います。後から来たお客さんが、裏メニューなのか?メニューにのっていないカレーラーメンを注文していました。厨房をちょっと覗いただけ
ですが、ルーカレーでカレーあんかけラーメンの様でした。これも旨そう!!
和寒の大勝初めて行ってきました。
表面の脂が少なくてヘルシーなラーメンでした。
メニューが「ラーメン」と「小ライス」と「味付たまご」だけという潔さが好きです。
いしだ (末広東1条4丁目)4月30日で閉店です。旭川ラーメンの歴史がひとつ消えてしまいます。カラーヘアーの個性的なおばさん、なぜか付いてくる謎のゆでたまご。未体験の人は一度行ってみてはいかがでしょうか?29年間ご苦労様でした。
6日はプレオープンで、本開店が今日だったみたいですね。NOBuのフェイスブックにそうありました。
Jetsさん情報では味噌も美味しいようなので、行ったらまず味噌かなー?!
noriさん;天狗オープンは全く情報なく意表を突かれましたね!!それにしても早っ!!
今日は仕事いつもより早く7時帰宅。なぜならNOBuに行くため。只今、実食中。先客はなし。醤油はあっさり、旨味コクがじわじわ伝わる、好みの味です。
下でクサイダーさんが書かれている新店「麵屋 天狗」に昨日早速行ってきました。
ライナーのクーポンに「鶏ガラスープ」と書かれていたように、透明系のあっさりスープでした。
醤油を食べましたが、鶏ガラなので塩も興味があります。
本編にもアップしてありますのでご覧ください。
NOBuにも行かなければなりませんが、この後は少し忙しくなるからしばらくは無理かも。
探検隊員2号さん;すみません!!昨日は定休日までは訊いていませんでした…。
閉店後片付けしてお店の方が帰る際だったのでお互い余裕無い感じで…。
確かに今日のライナーにもなかったし(それは勝手な予想!?)、やっぱり老舗の貫禄なのでしょうか??
ちなみに今朝のライナーには新店情報出ていましたね。
勇んで今日も行きましたが・・・火曜が定休日でした↘開店翌日が定休日とは
・・・いずれにしても、余裕が感じられる開店ですね。
失礼しました。↓の投稿、間違えました。
NOBuは買物公園にオープンして三日目位に一度行ったきりです。
当時は二階に厨房があり、一階には不揃いのテーブル、椅子達があり、
急ごしらえの店という記憶があります。駐車場の関係でなかなか足が
向かなかったのですが、これからは仕事帰りに寄れます。天金系の味は
大好きなので、これはもう✔ですね。早く食べたい!
夜でしたが今さっき確認しに行ってきました。
すでに閉まっていましたがお店の方に直接確認。
今日4/6からオープン、11時〜20時の営業とのこと。
「近いうちに来ます」と言い残し、そそくさと自転車で帰りました。
(何やってんだろ、俺…)
探検隊員2号さん;ほとんど宣伝されてなかったし、今日は平日ってことも
関係してのことではないですかねー。
明日のライナーでバーン!!と出たりして…。
本日正午に行きましたが、何故かガラガラでした・・・これぞ旭川醤油ラーメンが、手際よく出され、満足。正に天金5条の味です。まかない塩醤油や昭和のカレーライス、そそられるメニューがあり、連続訪問決定です。
三重県松阪市で旭川ラーメン魚心と言う名前でお店があったのですが
閉店してしまいました
どこか違う場所で営業してる等の情報お持ちの方いましたら
教えて頂けるとありがたいです
週末どこで食べようか、「今日も旭ラー」を見てカミさんと「味工房」か「青龍軒」かで悩み、
「青龍軒」を選んでしまいました…。もちろんここも美味しかったですが、まさか味工房閉店とは…。ショックです…。
ラーメン王子さん;NOBuオープンはどうでしょうね?明日は都合あって仕事を休むので
スキを見て確認したいなと思っています。最近テレビでも紹介されたし、皆さん気になるところですよね。
金土日の三日間でラーメン4杯食べました。
金曜日は予定通り、きくちの正油中盛り、土曜日はラーメン村の天金で正油、
日曜日は昼ニューホームランで正油、夕食は甥っ子が来たのでやまびこの
ちょび辛味噌ラーメンと、充実した休みでした。いずれも美味しいラーメン
でした。今日通勤でNOBuの前を通りましたが近日オープンの紙がはがされて
いました。クサイダーさんが言われる様に今日オープンでしょうか?
とても残念ですが、新富の 味工房の、店主が、急病のため店を、閉店するそうです。私も、通いましたが、ワンコインで、ライス付、 希望があれば生卵も付けてくれました。もう食べられないとわかると、食べたくなります。1日も早く病気の回復を願います。話は変わりますが、ケンタッキフライドチキン 末広店が、あとかたも無くなっていました。気がついたのは、私だけでしょうか?
只今、NOBuの駐車場におります。今日も一応開店しているかどうか確認。通勤経路なので毎日確認しております。他の車も、結構来ております。そして、まだなのを見て、バオバブや橙や、ほうりゅうへと向かっていきます。
開店当日に食べたいのですが、きっと混むでしょうね。
以前から気になっていた「笹寿司」ですが、ラーメン王子さんの「そばと別茹で」情報で安心して挑戦してきました。
妻がしょうゆ、私がみそを食べましたが、どちらも美味しいラーメンでした。
みそは生姜が効いた食べやすい味で、しょうゆは寿司屋とは思えない本格的な味でした。
ほんのり甘みも感じるまろやかスープは我が家の好みです。
麺はのど越しの良いつるっとした感じで、いわゆる典型的な旭川面ではありませんが、旭川でもよくある麺です。
おいいさん、ご指摘ありがとうございます。
あの部分はずいぶん前に書いたものですが、全く気がつきませんでした。
たった今修正してアップしました。今後ともよろしくお願いいたします。
クーポンはけっこうよく発行されているので、店の混み具合に影響することは少ないですが、
周年感謝などの半額近いサービスの日はさすがに激混みですね。
私はそういう日は最初から諦めて行かないようにしています。
旭ラー 近くの本屋さん名寄にも出ていないし直接送金注文して4日目、まだ来ないなぁ 注文いっぱいで忙しいのかな?
苦情では全くありません。いつも興味深く見ています。ここで良いのかどうか判りませんが、3/25の一味軒の説明文の上から2行目「より乃」になってます。このメッセージが拙ければ、すいませんが削除願いします。
スミマセン、旭川のフリーペーパー「ライナー」で、1周年記念のクーポンが出ていたのです。
通常¥700を¥390ってことで平日でも行列が出来ていたということでしょう。
みそしるマンさん;「今日も旭ラー」取扱店おおよそわかりますので、よかったら直メール下さいね!!
以前食べに行った時は開店後5分程度だったと思いましたがさすがに店舗には先客一人だけでした。
だんだん口コミなどで人気が出て行列店になってしまっているのでしょうか?
お昼前ってのも影響してるのかな〜
明日も昼食はラーメンです。
仕事の関係で、遠出はできないので近間で[きくち]になると思います。
ローカルなラーメン店と思っていましたが、な・何と!!旭ラーに載って
いるではありませんか!ちょっと嬉しいですね。ガイドブックに載っている
様に、豚丼セット、チャーハンセット、これが、旨いんです。ほぼ一人前の
豚丼、チャーハンと2/3ラーメンセットで900円です。CP高いです。
でも、明日はちょっとおさえて醤油中盛りの予定です。ザキミ屋は5月10日
までのクーポンがありますので、別の機会に;この掲示板を見てると確実に
ラー食が増えますね。
昨日、昼前に抜けられたので11時ちょい過ぎにザキミ家へ行ったのですが、すでに行列!!
2回転目でも無理そうだったのであきらめ、きんときさんの書き込みで気になっていた
日の出食堂へ行ってきました。ほぼ11時半ちょうどに入店。程なくして3組くらいお客さんが来て混み合っていました。
はじめて塩ラーメンをいただきましたが透明スープにまろやかな脂で旨い!!
もしかしたら醤油よりこっちのほうが好きかも!!これで500円ですからねー、今度は味噌かな?
メニューからはそば・うどんが消えていましたから、アレルギーの方でも大丈夫なのではないかと思います!!
一昨日行って来ました。11時半位に着いたのでランチサービスの
醤油ラーメン+150円でミニチャーハンのセットを食べました。
ラーメンは、豚骨濁り系で表面に脂が浮いて、一見こってり風ですが、くどさ
雑味が全くなく、とても美味しかったです。麺はちじれが少ない中太の標準的な旭川麺です。トッピングもねぎ、メンマ、バラの巻きチャーシュー、
海苔1枚とシンプルです。おかみさんの接客も感じ良く、思わずまた来ます・
って言ってしまいました。次回は味噌に挑戦です。
因みに、ここはソバも出していますが、別茹でだそうです。アレルギーの方も
安心ですね。
昨日は、久しぶりに日の出食堂に行こうと思ったのですが、急きょ予定変更で
農業会館みはら食堂へ行った来ました。醤油ラーメンを食べたのですが、
どんぶりの底に、ひき肉が入っていたり、擦りごまが乗っていたり、色々と
こだわっている様です。時間的にホクレンの職員の方々に囲まれて居心地が
悪く、そそくさと帰って来ました。したがって、味はよく覚えてません。
私にとっては、ちょっとハードルが高いですね!
●NOBu〜Jetsさん情報では4/6から新店舗営業のようですね!!
●今日も旭ラー〜直メール頂ければ取扱店情報送りますよ!! (FACEBOOKで公開されているから
この場でお伝えしても問題は無いような気はしますが念のため)
投稿者名横のメールマークからどうぞ!!
●ザキミ家〜今日は一周年記念で1杯\390_で食べられますねー!!
●まっ!!さん〜まっ!!さんがブログやったら面白そうですね(?!)
ご無沙汰しております。
しばらくラーメンを啜っていないのですが(カップ麺やチルド麺は食べておりますヨ)ザキミ家のラーメンまた食べたいのです・・・(笑
ううーん初めてかもしれないこの感覚
でも近々に諸用で旭川へ行きますけども、次はよし乃さんでみそと決めているのでした
でも食べたい!!
旭ラーこっちでも売ってるのかしら??