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日時： Thu Jul 31 23:29:46 2014
先日「ザキミ家」に行った帰りに「鷹の爪」の看板を発見して、オープンが近いと思っていましたが６日ですか。
昔「味の三平」があって、その後「門月かかか」が営業していた建物です。
鷹栖はやはり少し遠いので、市内で食べられるのはうれしいですね。
一昨日は「サンドギー食堂」に行ってきました。
食べ過ぎになるので食べませんが、ラーメンライスが合いそうなしょうゆラーメンでした。
ちょっと量が多めのカツ丼、というのにも惹かれました…
それと、今日やっと「夢ラーメン」を食べてきました。開店当初から１００円アップの３００円になっていました。
日時： Wed Jul 30 11:15:52 2014
夢酒さんありがとうございます。
やっぱり鷹栖の本店は気になっていてもちょっと距離感があったので、
近所に来てくれて大喜びです!!
吉法師の魚介しょうゆらーめんも気になりますね。
日時： Wed Jul 30 6:23:01 2014
豊岡店は6日オープンです。こちらは午後2時過ぎても営業するらしいので慌てずに行けそうですね。
日時： Tue Jul 29 22:35:32 2014
昨日、回転寿司の『はま寿司』永山店へ行ったのですが、サイドメニューにあった、
確か｢とんこつ醤油ラーメン/￥280｣を思わず注文してしまいました。お寿司屋さんだけに
魚粉もたっぷりでしたが、意外にもどろっとしたタイプの濃厚スープで結構イケました!!
旭川ラーメンのカテゴリーからはやや外れてますが、たまにはどうでしょう？
noriさん；私も19日に行きましたがそのときはまだ確かそのメニューは無かったです。
近いうちまた行かないと!!
夢酒さん；やっぱりそうだったんですね…。一方で『鷹の爪･豊岡店』が出来るような記事を
何かで読んだような気がしますが、ご存知ありませんか？
日時： Tue Jul 29 21:00:24 2014
例のラーメンミュージアム構想は消滅したとの事です。かなり具体化しそうな所まで行ってたんですが、残念でした。
日時： Mon Jul 28 23:17:15 2014
ライナーにクーポンがついていたので、３ヶ月ぶりに行ってきました。
いろいろな店の各味を食べ歩くのが使命（？）になっているので、しょうゆ味しかない「ザキミ家」はなかなか複数回行くことがありません。
そんな中で今日は「ときたまラーメン」というメニューができていたので食べてみました。
溶き卵をスープに合わせただけのことなのですが、味はぐっとまろやかになってとても美味しいです。
なるべくやらないように気をつけているのですが、スープまで完食してしまいました。
日時： Sat Jul 19 19:44:13 2014
この前、吉法師に行ってきました。なにやら新しいメニューが増えたと聞いたので。
魚介しょうゆらーめんをいただきました。無化調を推してるラーメンです。
「しょうゆラーメン」も魚介を十分感じますが、より魚介な味です。
私は好きな味でしたけど、魚介苦手な人には魚介強く感じるかもしれません。
日時： Sat Jul 19 17:03:57 2014
先日、北見にて２軒のお店をいただきました。
一軒目は「かまじい」にて醤油を。
お店の位置だけサーチし、訪ねると須藤製麺の暖簾に驚きました。
でも旭川麺ではなく、細麺であるものの北見で一般的な加水率の高い麺であると思いました。
小生、スープはあまり詳しくありませんが、鶏ガラなのかな？
あっさり美味しくいただけた一杯です。
二軒目は「中山商店」でつけ麺熱盛りをいただきました。
普段、つけ麺を食べる事もしないのですが、このお店の売りをいただいてます。
麺は小林製麺で、ラーメンと細うどんの中間的な感じです。
スープは味が濃いめながらも最後には美味しくなってます。
魚介だしなものの、魚介系が苦手な小生でも全部飲める味でした。
今後、ここの三味は制覇したいなと思います。
後、二郎インスパイアの一杯もラインナップされてます。
二杯共、美味しくごちそう様でした！
日時： Thu Jul 17 14:00:45 2014
７月１４日の１２時過ぎに行ったら、駐車場に車が３台止まっていたので、
翌日の午後１時３０分くらいに行きました。
日時： Thu Jul 17 6:15:39 2014
私もオープン初日に行ってきました。
食堂系ですが旭川ラーメンらしいもので、ワンコインというのが嬉しいです。
醤油が前面に出ているけどやや甘味も感じました。チャーシューはしっかりした
歯ごたえのあるものでややしょうがの風味があったかな。柔らかタイプではありませんが
ビールに合いそうなタイプとでも言いましょうか…。
ここはとにかく落ち着く!!下宿を改装したようなのではじめは入りにくかったですが、
入ってみると静かにBGM(ラジオ？）が流れていて、仕事の合間にボケっとしたいときにいいかもしれません(?!)
ＳＴＯＮＥさん；何時頃行かれました？私は１２時ちょっと過ぎくらいです。
日時： Wed Jul 16 21:45:35 2014
こんにちは。初めて書き込みます。旭川在住、いい年のおやぢです。いつもこちらのHP、掲示板を楽しくROMしております。
諸事情で^^;大好きなラーメンが滅多に食べられず、みなさんうらやましいなあと思っております。今年になって、月に1回位は食べてもいい情勢となり^^;、先日、満を持して春光の「番番」さんにでかけました。赤みそを食べました。
このお店のメンマはほんとにいい仕事をしていて、太くて柔らかくて薄味で大好きです。5年ぶりくらいに食べましたが全く味が変わっていなくて感激。
麺を一口すすると、しっかりしたプロの味。
塩分が調整できるので自分ではよくラーメンスープを引くんですが、素人の悲しさ、お店の味には程遠いですねー。どうやったらあんなにコクがでるんだろう。（や、まさに塩分だったりして）
というわけで堪能しました。次はどのお店に行こうか、胸をときめかせています。家系のお店に興味津々。
日時： Wed Jul 16 20:22:33 2014
７月１４日にオープンしたサンドギー食堂に行ってきました。
永山１０条６丁目で永山南小学校の東側にあります。駐車場５台になっていますが、３，４台ぐらいが限度かなと思います。
店内が見えないが玄関を」入ると、主人が出てきて、左側の部屋に案内され、
ました．結構きれいな部屋で沢山の漫画の単行本があり、冷房がきいてます。
４人掛けの黒いテｰﾌﾞﾙが３ありました。ラーメン
は３味税込５００円です。醤油らーめんを頂きました。豚骨系でないけど脂分お多い美味しラーメンです。これで満足いかない方はミニ丼のセットメニュー800円がいいと思います。ゆったり食べたいかたは良いと思います。
平日の１１時から午後２時３０のタイとな時間なので、客層は限定的と思います。自分的には好印象です。
。
日時： Sun Jul 13 22:42:23 2014
今日は出張で東京に来ています。
11:10 千歳空港ラーメン道場の「梅光軒」でしょうゆラーメンのハーフ
14:45 品川駅そば「品達」の「初代けいすけ」で黒みそラーメン味玉付き
18:00 錦糸町駅そば「双麺」でしおラーメン
せっかくの東京なので、ちょっとお腹がきつかったけれど頑張りました。
明日は全く余裕がないので無理そうです。
とりあえずはブログの方でご確認ください。
日時： Sun Jul 13 5:59:29 2014
これはどうしても紹介したいと思いました。
夢さんには過去２回訪問していますが、多分その後に追加されたメニューだと思います。
醤油と塩があり、今回醤油で頂きました。
ただ単にかつおの魚粉を溶かし込んで岩海苔をどっさり載せただけなのかもしれませんが、
結構な旨みが出ていて予想外に旨かった!!
醤油も塩も\700_、ライスと一緒に頼まれるのをおすすめします。(ごはんと合うと思うので)
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