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日時： Wed Feb 28 19:12:27 Japan 2001
今度札幌から層雲峡に行くのですが、上川ラーメンの新しい店があったらどなたか教えてください。
日時： Sat Feb 24 16:36:37 Japan 2001
三日月男 さん。鳥んこ の住所わかりました。
北見市春光町３丁目１０－３０
Tell 0157-25-6029
日時： Fri Feb 23 22:52:49 Japan 2001
久しぶりに２日で３食食べました。「なきうさぎ」しょうゆ、「むすび家」しお、「万来軒」みそ、です。「むすび家」は２１日にオープンしたばかりです。
３軒とも味には特に不満はありませんでしたが、さすがにこれだけ食べ歩くと新鮮味に欠けるような気がしてきました。
それはそうと、旭川には400軒のラーメン屋がある、とどこかで聞いたのですが、それって、「ラーメンを食べられる食堂」も含んでですよね。
タウンページの「ラーメン」のところに出ている店で、私がまだ行っていないのは残り20軒もないような感じになってきました。
食堂のラーメンとなると、こういうところでの情報しか頼れるものはありません。これからも情報をよろしく。
日時： Mon Feb 19 21:51:38 Japan 2001
ホントに律儀ですね。私は「行こう、行こう」と思いながら足が向きません。一度行ったときに休みだったのが痛い。
ところで、「あさひレストラン」でラーメンライス３３０円（税別）を食べました。細かいのもあったんだけど、
あえて１０００円札を出してみました。手、握られましたよ（笑）。
でも握られるというよりは、しっかり手を添えておつりを渡す、という感じかな。
今週の新規開拓は、旭神に新規開店する「むすび家」（ちょっと下にカキコが）･･･２２日の予定です。
日時： Mon Feb 19 16:06:49 Japan 2001
自分で話題だしておいて１年くらい行っていないので食べに行って来ました。律儀でしょ。
さすがおいしかったです。この２０年位味はかわらず。塩味です。８００円。同行した者も
満足していました。中央ビル ２階 昇竜です。
日時： Sun Feb 18 18:34:13 Japan 2001
受験生達で作った団体のページです。
ちなみに中学生ですが、よければ、相互リンクしていただけませんか？
こちらからはすぐにリンクさせていただきますので、よろしくお願いします。
日時： Sat Feb 17 3:49:07 Japan 2001
亀きんの名前が載っていたので、懐かしく、書き込みします。
旭川には新富に亀きんがあります。
ここのラーメンは相当食べました。
何故なら、職場の近くだったので、よく出前をとっていたからです。
お奨めはチャーハンです。
昔、亀やというレストランがあったのご存知かと思いますが、
亀きんの店主はそこで調理をしていたようです。
ですからチャーハンの味が特別美味しいのかもしれません。
私の中では、亀きんと言えば、ラーメンではなく、チャーハンです。
ラーメンは油が多く、特に美味しいとは思いません。
でも、特に悪いってわけでもないです。
異動で職場が遠くなっちゃったので、３年位食べていません。
なんだか、とっても懐かしい。。。
日時： Fri Feb 16 21:06:44 Japan 2001
かなり前から「２月下旬オープン」という看板を見て楽しみにしています。
２・３日前ＨＰも拝見させていただきました。ラーメンの写真がまだ入っていなかったのが残念でした。
オープン当日は無理ですが、予定では２２日にでも食べにいこうと思っています。必ずしもそちらの期待する評価が出るかどうか
わかりませんが、とにかく楽しみにしています。このページに来る人たちも近いうちに食べて、掲示板に書き込んでくれると思います。
またお越し下さい。そして、「むすび屋」頑張ってください。
ところで、題名の部分の「店の名前」が間違っていますが、こちらで直しますか？
日時： Fri Feb 16 18:46:24 Japan 2001
失礼します。
２月２１日旭川市旭神に開店します『むすび家』ホームページ担当の佐藤と申します。
私、店長の義弟にあたりまして住まいは札幌です。何か応援出来ることは無いかと思いホームページを作成しました。
こちらの常連のみなさんに是非『むすび家』の味を試して頂きたく書き込みさせて頂きました。
食べた後は、ｍａｉｌにて感想を頂ければ幸いです。
どうぞよろしくお願いします。
私的には滝川の「山屋」、とんこつが好きであります。 失礼しました。
日時： Thu Feb 15 19:59:43 Japan 2001
noriさん、亀きん情報ありがとうございました。本当にこのＨＰのお陰で楽しく
かつ効率のいいラーメンライフが送ることが出来感謝・感謝です。最近はnoriさんの
文章表現から「あ、この店は僕的にはいけそうだな」とか「苦手だな」ってのが分かる
（しかも想像した味からそうはずれない）ところまで習熟してしまいました。
ここのところこの掲示板のみなさんの「おいしい情報」を食べ歩いています。
今週は「だるまや・醤油」「正美・醤油」「味御堂・鶏＆とんこつ」と４食。
自分なりに気になっていた「ふるき・五目醤油」「そね食堂・醤油」で＋2食。
来週以降の宿題はこの掲示板からは昇竜・旬花・梅の蔵・あさひ・八海・ひびきです。
また、道新Todayに「ラーメン奉行の21世紀に残したいラーメン」という記事があり、
このエリアからは蔦亭・京楽・すがわらのしお＆士別のたちきゅうが載っていました。
蔦亭は大のお気に入りで全味踏破ですが、他の店は未食のメニュー。行かねば、と。
今年の忘年会までには「旭川ラーメン通」の仲間に入れて頂きたいと努力中ですが、
体は大丈夫なのだろうか？ふと不安になる今日この頃です。
日時： Wed Feb 14 21:19:04 Japan 2001
三日月男さん、「亀きん」ですが、名寄にも店があり、詳しくはわかりませんが、お互い関係のある店です。
以前、名寄の店の娘が高校を卒業して旭川の店に修行に出かけました。そういう関係ですから、あじも似ていると思われます。
旭川では食べたことがありませんが、名寄では５０杯以上は食べたでしょう（職場の近くだったので）。
非常に脂分が多く独特なラーメンで、特別美味しいということもありませんが、結構癖になるかもしれません。
名寄の店ではラーメンの種類が３０種類程度はありました。でも私は普通にしょうゆばかり食べていました。
日時： Wed Feb 14 17:07:23 Japan 2001
夢酒かまやつさん（違うって）、北見の「鳥ん子」情報ありがとうございました。
名前からして妖しげなオーラが感じられますね。僕はメーカーの営業なんですが、
たまたま今日会社から「4月から旭川支店で北見・網走エリアも管轄するよう」言われました。
今まで帯広支店管轄だったのが組織改編って奴です。僕の担当エリアは北は稚内・東は知床
ということになり、拠点（駐在所）がある北見はちょくちょく行けることになりそうです。
今回行けなくても必ず寄せてもらいます。ありがとうございます。しかし「鳥ん子」って名前
いいなあ。旭川市内の「亀きん」（未食）というネーミングにもインパクトを受けましたが。
ＰＳ夢酒さんのＨＰ、見させて頂きました。中々楽しそうですね。ただトップページったら
音楽がなっちゃうので、会社のデスクで仕事している振りをしてアクセスしたらあせりました。
日時： Tue Feb 13 18:27:40 Japan 2001
北見に寄れたなら鳥ん子という店でラーメン食べて見て欲しいです。北見抜け網走方面向かう
途中ですが。北見に住んでいる人でも知らない人多いんですが。ラーメンの表示ないかもしれません。味のわかる人にだけ食べてもらえばいい、というようなマスターではありますが。
通の人連れて行って失敗した事はありません。
日時： Tue Feb 13 18:07:51 Japan 2001
今週末、網走の流氷と釧路湿原の鶴を見に行くことになりました。
上記エリア、及び旭川発で上記都市を自動車で通過するエリアで
「ここだけははずせないラーメン屋」をお教え頂けないでしょうか。
そう何回も行けないと思うので、基本３味のどれかが美味しいお店を探しています。
色々調べましたが、釧路の「まるひろ」が評価が高いようなので、今の所「当確」です。
極めて情報が少なくて迷っています。道東では美幌の浅草軒しか食べたことがありません。
よろしくお願い致します。３杯は食べたいと思っています。
日時： Tue Feb 13 15:29:11 Japan 2001
あえていえば塩味です。他に山賊ラーメンもおいてありますが、山菜とか入っているんだけど
食べた事ないです。味源は以前３－６にあって飲んだ後の味噌ラーメンとしては最高でした。
でも最近は場所柄、しらふで行くのであれっ！という感じです。まずいという意味ではありません。
日時： Tue Feb 13 13:53:22 Japan 2001
夢酒さん、はじめまして。「海賊ラーメン」というのは味噌味ですか？
どんなラーメンかとても気になります。
よかったら色々教えてください。
今日は豊岡の「味源」に行ってみようと思うのですが、あそこはおいしいですか？
味噌ラーメンが辛いと聞いたことはあるのですが・・・。
noriさん、サービスは大丈夫だと思いますよ！経営者の「とんぼり」のマスターがいれば
いいですね。彼はとてもおもしろい人です。ノリもいいし・・・。
ぜひ「鶏がら味噌」を食べてみてほしいな！
日時： Sat Feb 10 15:09:15 Japan 2001
サービス、って書くつもりが「ざービス」になっちゃった。
日時： Sat Feb 10 15:07:46 Japan 2001
なおさん、この「旭川ラーメン食べ歩き」見たよ、って言うと本当にサービスがあるんですか？
じゃあ、「私がそのＨＰの作者です」って言ったらもっとすごいざービスがあるのかなぁ。（笑）
夢酒さん、先日「昇龍」で食べようと思ったら休みでふられてしまいました。今度挑戦するのはいつになるか･･･。
日時： Sat Feb 10 12:05:25 Japan 2001
緑ヶ丘昇龍の海賊ラーメンもおすすめの一品です。あ、それからみゆさん。誕生日おめでとうございます。
日時： Sat Feb 10 10:19:40 Japan 2001
noriさん、「八海」の情報どうもありがとうございます。私も自宅が近いので
今度「しおとんこつ」を食べてみます。
ところで、「ホームページ見たよ」の件ですが、味御堂のＨＰはありません。
この「ラーメン食べ歩き」で紹介されているのを見たよという意味でした。
説明不足でごめんなさい。
「味御堂」はギョーザもなかなかおいしいのでまた行ってみてください。
日時： Sat Feb 10 0:00:06 Japan 2001
元ダイエー向かい付近の新しい店は、やはり「八海」でした。
緑が丘時代とメニュー等が変わっていなければ、店側のお勧めは「しおとんこつ」です。
紅生姜も使ったとんこつラーメンで、まあまあのレベルだと思います。職場の近くですから今度行ってみます。
ところで、なおさん、「ホームページ見たよ」って、どのＨＰのことですか？味御堂のＨＰがあるのですか？
日時： Fri Feb 9 14:18:50 Japan 2001
昨日「味御堂」に行ってきました。私は「豚骨味噌」友人は「鶏ガラ醤油」を食べました。
豚骨のほうはコクがあるのに、後味はサッパリしてなかなかおいしかったです。
揚げてある（？）にんにくがまた良かったです。「鶏ガラ」は本当にさっぱり、あっさり。
このあっさりスープと、味噌がどうからむのか？「鶏ガラ味噌」がとても気になりました。
今「塩ラーメン」を検討中だとか。これから期待できるお店ですね。
店主に「ホームページで味御堂見たよ！」と言うと、何かサービスがあるらしい・・・？！
ぜひ行ってみてください。
日時： Thu Feb 8 14:19:22 Japan 2001
「八海」ですか？！そういえばそんな名前がチラッと見えた気がします。何ラーメンがおいしいのでしょうね。楽しみです。ところで、昨日某ラーメン屋に行き、「うま辛ラーメン」を注文したところ・・・。なんと！「カレーラーメン」が出てきました。それなら最初から「カレー」とメニューに書いてくれればいいのに。ガッカリです。他の人が頼んだラーメンもいまいちでした。お店の名前、わかる人にはバレているのかな。
日時： Wed Feb 7 17:45:38 Japan 2001
ひょっとして「八海」かもしれませんね。緑が丘にあった店ですが、２月に緑町に移転という話でしたから。
確認がとれたら報告します。
日時： Wed Feb 7 15:48:53 Japan 2001
最近新しいラーメン店を発見しました。場所は元・近文ダイエーの向かいあたりだったと思います。小さいながらもこぎれいな感じです。もし知っている方がいたら情報をお願いします。私も近いうちに行ってみますね！
日時： Tue Feb 6 13:30:30 Japan 2001
この「旭川ラーメン食べ歩き」がようやくYahooに登録されました。
すると、その日だけで約１０００アクセスという記録になりました。やっぱりYahooってすごいですね。
日時： Mon Feb 5 3:26:48 Japan 2001
こんばんわ！
昨夜は久々に『ひびき』で味噌ラーメンをたべました。
お客がひっきりなしに入ってきて繁盛！（席が少なすぎる？）
心なしか以前よりスープの味が濃くなったような気がして
スープを全部は飲み干せませんでした、が
あのチャーシューのボリュームには大満足です！(^_^)v
それと、豊岡４条５丁目にある『正美』
お蕎麦屋さんなんですが、
醤油ラーメンはちょっとしょっぱめだけど
懐かしい味がして大好きです。
やっぱり蕎麦用のタレをつかってるのかなぁ。
日時： Mon Feb 5 1:06:38 Japan 2001
めんきちのマスターから声をかけていただくなんて…光栄です。
是非、近いうちによらせていただきます。
アメリカで美味しいラーメン屋さんと評判の｢めんきちラーメン｣
元祖Californiaの味を私目がいただいて･･･やっぱり醤油かな？
日時： Sun Feb 4 23:10:19 Japan 2001
めんきちのオヤジさん、ようこそお出で下さいました。
「本気のラーメン講座」素晴らしかったです。日本で営業していたらあんなに詳しく教えることなんてできなかったかもしれませんね。
あの講座を読んで、「やってみたいな」という気持ちが半分と、「ここまではできないから、やっぱり美味しいラーメン屋さん巡りをしよう」
という気持ちが半分でした。（笑）でもいつかやってみたい気がします。
今の旭川ラーメンの水準は非常に高いと思います。帰国の際にはぜひ旭川まで足をのばしてください。
またのご来場をお待ちしています。
日時： Sun Feb 4 17:38:52 Japan 2001
こんにちは。
夢酒さんにさそわれて寄って見ました。
実は、私は旭川出身で、青雲小、附属中、北高と卒業しました。記憶に残るラーメンといえば、確か一条2丁目くらいだと思います、「みどり」という店でした。ただ家に近かったという理由ですが（曙に住んでいました）。
旭川ラーメンも御当地として取り上げられてからは随分有名になりましたね。おいしい店も増えたことでしょう。しばらく行っていないので、次回帰国の際には足を伸ばして旭川まで行ってみようかな（現在実家は札幌）。美味しい店の情報を調べに、また寄らせていただきます。
あ、くまちゃんって女性だったんですね。当店来店の際には一声かけてください＾＾。
日時： Sun Feb 4 16:48:44 Japan 2001
仲右衛門は１年ほど前に行きましたが、「スープはなかなかだが、しょうゆダレがちょっと足りない」という印象でした。
なじら亭は「とんこつラーメン」が美味しいと思いますよ。私が写真を撮った記念すべき１枚目で、
「撮っていいか？」と聞いてから写したのですが、そのときに「うちのは旭川ラーメンじゃないですよ」と言われました。
麺は旭川の麺ですが、スープや上に載る具材等は博多ラーメンでした。ちょっとしょっぱ目でしたが美味しいと思います。
日時： Sun Feb 4 15:41:28 Japan 2001
noriさんのお膝元、緑ヶ丘２条４丁目 ホテル医大前 １F仲右衛門 に行って来ました。
醤油味 ５５０円。全体にまろやかでした。が、何か説得力にかけるような気がします。
近所のなじら亭の情報お持ちの方いませんか？
日時： Sun Feb 4 0:28:20 Japan 2001
味御堂、行って来ました。「あじみどう」と読むそうです。
風連末広店だったのを、フランチャイズをやめて完全独立したということです。スープも麺もメニューも全部オリジナルになっていました。
今日は「鶏ガラしょうゆラーメン」を食べましたが、あっさり系でなかなかでした。
今度は「豚骨にんにくみそラーメン」に挑戦しようと思いますが、８５０円というのが････。
日時： Sat Feb 3 6:22:16 Japan 2001
飲酒リン男さん、砂川のラ－メン事情くわしいですね。私は単身赴任２年になります。昭和５７年から７年ほど滝川に住んでいたものですから、砂川の「まるや」には毎週かよっていました。
「まるや」は私にとっていままでの最高のラ－メンだと確信しています。さて「たらふく」は厨房をみるとがっかりします。でもあっさりス－プはいけると思います。私たちのなかでイチオシは１２号線のオオヤマから入ったところにある焼き鳥やさんの「ろっじ」です。しっかりしたス－プに麺の相性がいいなと思います。ぜひお試しください。永山の「だるまや」もよろしく。
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