 |
過去ログに戻る |
|
過去ログに戻る |
日時： Tue Apr 30 22:14:36 2013
今日のライナーに広告が出ていました。
オープンは明日５月１日です。２日間はみそラーメンのみで、４００円とのこと。
ということはみそラーメンを売りにする店なのでしょうね。楽しみです。
今日の昼は２４日に開店した「橙ヤ」末広店に行ってきました。
「橙ヤ」自体にしばらく行っていないので、他の店との味の比較はできませんが、
今日食べた「黒しょうゆ」はほのかな甘味もあり、個人的にはけっこう好みの味でした。
３条８丁目に「味源」が復活ということですが、３条６丁目の店との関係はどうなんでしょうか。
中心部だとなかなかハードルが高くて、いつ行けることか…。
日時： Tue Apr 30 20:41:05 2013
「らーめん坊や」豊岡２条３丁目３-１５ 11:00～20:30、定休日未定
実家の近くにあり、店舗の看板が取り付けられておりましたが営業している様子はなし。
ググって見ると、情報サイト「あいまいみ～」に書いてありました。近日開店だそうです。
日時： Tue Apr 30 7:44:25 2013
光寿さんの煮干しラーメン食べてきました。
UPしました。
日時： Mon Apr 29 23:13:53 2013
オオムラーさんお久しぶりです。
「山鳥」ですが、２００８年頃から、店主の体調不良で、臨時休業と言うより、「臨時開店」という状況でした（笑）。釧路には、マラソン大会等で毎年数度訪問しておりますが、開店を確認に行っても何時も営業していませんでした。
地元のラーメンサイトのエターナルプレイスさんも閉店の情報のままです。「さくちゃん」のブログも「注意」の情報です。
今年も、釧路には何度も行きますので、臨時開店していることを祈って訪問してみます（笑）
日時： Mon Apr 29 22:29:22 2013
また行ってしまいました…。
私はピリ辛ラーメンの味噌で、普通の味噌より好みかも。
でも意外とカミさんが食べていた｢塩｣が旨い！！
次は｢塩｣をいくと思います。
日時： Mon Apr 29 22:23:56 2013
「味源」が復活してました。開店は、４月２７日。場所は、３条８丁目マルシェ３．８の１階で、開店時間等は、１１:３０～２３:００、無休。
開店から、５月１日まで三味４００円の太っ腹の開店記念価格です。
ということで、塩と味噌を食べました（笑）。味噌は、濃厚なパンチ力のあるややしょっぱ目の味。塩は、あっさりながらもコクのある味で、いずれも豊岡にあった本店の味を彷彿させます。
麺は、札幌の小林製麺の麺ですが、多加水中太縮れ麺の札幌ゴム麺ではなく、水分の少ない中細の縮れ麺で、旭川麺よりの麺です。スープとの相性は良い感じでした。
日時： Mon Apr 29 9:51:33 2013
いつも楽しく拝見させていただいております。
さて、先日、久々に釧路（栄町）へ行き、釧路ラーメンハウス
の味噌と、山鳥の醤油を二連食いしてきました。
釧路ラーメン伝統の味わい深さを、十分堪能できたところです。
旭川ラーメン、久々食べていませんが、すず本店醤油、くさび
（動物園通り）の野菜味噌（合わせみそ）が今、無性に食べたい
思いです。
日時： Mon Apr 29 9:14:15 2013
昨日、札幌に行って日ハム対オリックスの試合を観戦しました。
4対3で日ハムの勝利。最高の気分です。昼食はドーム内のラーメンコーナーで醤油味(600円)をいただきました。お味のコメントはさし控えさせていただきます。(苦笑)
日時： Wed Apr 24 19:11:15 2013
神居、光寿さんの限定煮干ラーメン食べてきました。
すっきりコクのある感じで美味しかったです。
鶏スープの店でしたが、煮干もなかなかのものでしたよ。
また食べたいと思います。
日時： Tue Apr 23 23:21:40 2013
明日、末広に橙やがオープンするようです。３日間はイベントを行うようです。
また忙しくなりそうです…
日時： Tue Apr 16 12:07:48 2013
下の文章。
「暖簾がおりていて」
暖簾がおりていたら閉店もしくは準備中ですね。
「暖簾が出ていて(?)」が正解かも
日時： Mon Apr 15 19:54:04 2013
個人的に大好きだったのですが、こちらの都合で疎遠にしておりましたラーメン屋さんが突然に閉めてしまってから、美味しいラーメン屋さんを探している近頃ですけれども、いろいろな店がありますね。
変な時間にいくからでしょうが、店内に入ってから奥の方から店主がゆっくり出てくる店とか、暖簾がおりていてドアも開いているのに店主が出てこない店。
大都市では、混んでいるわけでもないのに店のルールなんでしょうね。
前払い制で注文からロボットが作っているかのように無言で作業がすすめられていて、食べ終わって無言で店を出ようとすると「ありがとうございま～す」って。
「前払い制ってことのは金だけ払ってくれればうまいラーメンを提供するから帰りは勝手に帰ってくれ！ってことなんでしょ？なのになにがありがたいのさ！それなら注文を受けたときに、ありがとうだべさ。」と聞いてみたけれども肝心の店主の表情は「きょとん」ってのは予想通りのリアクションで苦笑でしたがね。
私の場合は、それを不特定多数の人々がみる場所で「店名」までは出していいませんけれどもね。
書きたくなるのはよ～くわかりますよ。
以前に行った時に「なんか変な店」って感じていましたし、それから２度といっていませんからね。
日時： Mon Apr 15 14:21:01 2013
先週の金曜日に三平、土曜日にとり丸亭に行って来ました。
三平ではかつ丼と味噌ラーメンのセットを頂きました。
激辛ではないのを食べましたが、それでもけっこ辛いです。
ショボーンさんが言われてた様にラーメンはミニではありません。
カツ丼はちょっと濃い目の味付けです。
ここの近くに、花ちゃんという店がありますが、そこのげそ丼は非常に脂っこくて
ごはんにバターが入ってます。以前、ここで、げそ丼とラーメンのセットを注文したことがありますが、ラーメンはあっさり味です。ちなみに、普通のラーメンを頼むと温泉玉子か手羽先が付くと言ってました。
金曜日は以前から気になっていた、とり丸亭の味噌ラーハンを頂きました。
あんかけのない中華丼のような感じです。ここは、お持ち帰り専門店なのですが、
店だけでしか食べられないメニューが大変豊富です。ここにも、激辛味噌ラーメンがあります。誰か試しに食べてみてください。
大阪王将ですが東光店の方が中華のメニューが豊富なようです。
日時： Sun Apr 14 13:02:49 2013
エースのジョー神楽店にきましたが、待ち時間長い上にラーメンを間違ってあとにきたお客さんに出していて、さらに待たされるしで散々でした。なのに、謝罪の一言もなく接客が残念です。
味は好みでしょうね。
そんなことがあったので美味しいものも美味しく感じなかったです(´･_･`)
日時： Sat Apr 13 2:34:40 2013
旭川以外のネタばかりで恐縮ですが、昨日に苫小牧へ行った際に
イオン近くの｢縄文｣にて特製醤油ラーメンをいただきました。
麺はさがみ屋製麺で札幌の流れを組んだ物ですが、コッテリしたおいしいラーメンです。
７８０円と高めですが、１回行くと１００円の割引券がもらえ、次回からは６８０円で食す事ができます。
５年振りに行きましたが、満足のいく一杯でした。
日時： Thu Apr 11 15:34:53 2013
今日エースのジョー神楽店にいきましたが、通常価格でしたね。
昨日だけだったのか閉店する豊岡店の情報だったのか、色々不確実な情報だったようで、すみませんです。
今日は肉エビそばのみそを頼みましたが、エビ繋がりで比べるとこの前食べました田中商店のものより、こちらのがこってりした味わいでしたね。
田中商店も近くに行った際に、是非現地で食べてみたいものです。
日時： Thu Apr 11 15:10:12 2013
「エースのジョー」と言えば、どうやら豊岡店を閉めて神楽店１本にするようです。
ライナーの広告によれば「統合」ということになっていますが、要するに豊岡店が閉店するということでしょう。
昨日は真駒内方面への出張の帰りに札幌大学のすぐ横の「琥張玖（こはく）」という店に行ってきました。
豚・鶏・魚介のトリプルスープということで、とろみを感じるほど濃厚なスープでしたが、
意外とあっさりで、塩分も少なめのまろやかラーメンでした。
「とろみ」と言えば、東光にできた「小樽一番」にまだ行っていませんが、中心部にあった店が移転ということでしょうか。
うまくすれば今週末に行けるかな。
日時： Wed Apr 10 12:56:09 2013
昼飯で三平行きましたが、そこで店のおばちゃんと常連さんが話しているのを小耳に挟み、エースのジョーで半額やってるとの情報でした。
ちなみに今日は、しょうゆラーメンとエビ丼のセットでした。
エビ丼も、カツ丼同様の濃い味付けでしたね。
日時： Tue Apr 9 13:27:35 2013
大阪王将の大雪通店で、店限定メニューなるゴマ塩ラーメンなるものがありまして、トライしてみました。
塩ラーメンにゴマの風味･･･ってそのまんますぎるのでもう少し頑張ってみますが、
普通の塩ラーメンとはまた変わった風味で、すごくあっさりしてました。
これはこれで美味しいのですが、私的にはあっさりすぎたかなと思い、
アクセントにラー油を足して･･･ん？どこかで聞いたような･･･
そして、大門で健康ラーメンと謳ってます酸辣タンメンを食べてきました。
食べる前は辛いイメージがあったのですが、辛くはなかったです。
酢とラー油が少々利いてる感じでいつもと変わった感じのラーメンでしたが、
野菜とシーフードがいい感じで美味しかったです。
>のっぽさん
1年以上空きましたが、その前は小さいサイズでしたが完食したんですけどね。
久々でわからなくなってるかもですが、辛さがアップしてたとしたら確かにつらいかも･･･？
ちなみに普通サイズの三平みそは食べきる自身はありません(笑)
普通のを最初頼んだ時、大盛り頼んだっけ･･･？ って錯覚するほど量があった覚えがありました。
日時： Tue Apr 9 8:35:32 2013
先週末に家族で行ってきました。ここといい小樽一番といい、なんだかSTONEさんのあとを
追いかけているみたいですが、今回は上の子が｢今日はラーメンはイヤ｣と言うものですから
じゃあラーメン以外のﾒﾆｭｰがあるお店へ、ということになった訳です。
私はコク味噌ラーメン、カミさんは大阪ちゃんぽんを食べました。コク味噌はよし乃とかとはまた違った確かに濃い目のスープで、
これはこれで美味しかった。コクを出しているのは何の素材でしょう…？大阪ちゃんぽんは
結構あっさりのスープで中華らしい印象です。どちらも麺は旭川風ではなく、どちらかというと札幌に近い感じですが
あそこまでゴム感はなかったかな。
ちなみに子供はふわふわ卵の天津飯食べてました。ﾒﾆｭｰが豊富で結構楽しめるお店ですね。
日時： Sun Apr 7 7:19:29 2013
栃木が発祥のお店である｢石焼ラーメン火山｣の西岡店へ行き、石焼醤油ラーメンをいただきました。
野菜たっぷりでタレもおいしいです。
煮込みラーメンに近い感じなので、麺は伸びてしまいます。これは以前のOFF会でラー翁さんがご指摘の通りです。
ラーメンを食べるというより鍋の〆ラーメンを食べる感覚です。
ショボーンさんへ
１７年ほど前に｢三平｣へ行った際の話ですが、辛みそは店のおばさん曰く｢食べ切れない人が多いので、以前より辛さを緩くした｣との事でした。
やはり・・・と思い唐辛子を追加投入したら、おばさんは驚いてました。
今はまた辛さがアップしたのかもしれませんね。
日時： Sat Apr 6 10:25:17 2013
よくタイトル書き忘れます、すみません(´Д｀;)ヾ
先日、久々に三平に行き、三平みそとカツ丼のセットを頼みました。
…こんなに辛かったかぁぁぁぁ！！((((;゜Д゜)))
はい、久々に食べたら見事に撃沈してきました･･･
セットメニューなのでラーメン自体は普通より少なめでしたが、これだけでもなかなかの量で、辛さに負けて食べ切れませんでした。
上に載ってる辛味噌で炒めた野菜は、単品でもお酒のおつまみによさそうですね。
次の日に連荘でリベンジへ･･･しおラーメンとカツ丼のセットを（あ、逃げた
しおラーメンですが、管理人さんの紹介にもありましたが、ごま油がいいアクセントでした。
カツ丼もなかなかいい味です。
セットメニューで他に海老丼とカレーもありましたが、海老丼もまたの機会に試してみたいですね。
日時： Wed Apr 3 18:13:43 2013
オープンしてから、久しぶりに大阪王将に行って来ました。ラーメンは食べませんでしたが、メニューを見て驚きました。ラーメンのメニューとセットメニューが増えていました。そのせいか、中華の単品メニューがなくなっている様です。どちらかと言うとラーメン屋に近くなってる印象です。昼に言ったせいか、東光店ができた影響かわかりませんが、今度、確認の為に東光店行って見たいと思います。
４月下旬に末広４条１２丁目に橙ヤの末広店がオープンするみたいです。
日時： Mon Apr 1 22:26:49 2013
営業時間は夜8時からだと思います。
深川に実家があるのでよく前は通りかかるのですが、夜にラーメンを食べる機会がほとんど無いので、
今回やっとって感じでしたね。参考までに↓をご参照下さい。
http://www.fukanavi.com/bzvtqsicevwj/
日時： Mon Apr 1 1:25:39 2013
一回行ってみたいお店でした。
やっぱ、夜しかやってないんですか？
昼間はいつも閉まってます。（＾＾；
|
過去ログに戻る |