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日時： Fri Dec 30 16:49:41 2011
毎年３１日はいろいろとやることがあって、ラーメンを食べに行く時間がないので、締めは２９日か３０日です。
今日それをいただいてきましたが、今年の締めの１杯は「いと金」のみそラーメンになりました。
来年の１杯目は例年通り札幌になるかもしれません。
２日には新店（虎の爪）もオープンするようですし、まだまだ忙しいです（笑）
日時： Fri Dec 30 14:59:17 2011
みなさん、お久しぶりです。パソコンが絶不調で出るに
出られませんでした。あきらめて新調して書き込みできる
ようになりました。散財しました。
今日の昼に「よし乃」永山店でみそ味をいただきました。
今年の締めラーになりそうです。noriさんはじめみなさん、
来年もよろしくお願いします。
日時： Wed Dec 28 19:26:29 2011
今日、私もエースのジョーさんへ行ってきました。
みそを食べました。こってり濃厚系と思います。海老は嫌いでないので美味しくいただきました。
（写真をブログ掲載済み）
日時： Wed Dec 28 18:27:47 2011
27日、僕もエースのジョー に行ってきました。味噌を食べたんですが、美味しかった。完汁。
日時： Wed Dec 28 18:00:02 2011
２７日、私もエースのジョーに行ってきました。チャーシューが塩気強いかなという印象を受けました。脂身の少ない部位のチャーシューの方が好みです。えび塩、美味しかったですよ。えび油の量を注文できればいいですね。
日時： Wed Dec 28 13:27:20 2011
年末３日間の計画通り、今日は「エースのジョー」に行ってきました。
「海老そば」を売りにする店で、以前札幌で食べた海老そばがくどくて、良い印象を持っていませんでしたが、
大量に海老を使っている割にくどさがなくて、コクのある美味しいラーメンでした。
すりつぶした海老の殻がどんぶりの下に沈んでいたり、それなりの量の桜エビが入っていたり、
他ではなかなか味わえないものです。（今日はしょうゆを食べました）
普通のラーメン（中華そばと書いてあった）もあるようですから、いつか食べてみたいと思います。
日時： Wed Dec 28 9:04:36 2011
懐かしいお店の情報に反応してしまいました。
７年くらい前に、「道新旭川支社」の「うまい!うちの逸品」で、塩ラーメンが美味しいと紹介され、美味そうに見えたので食べに行きました。
その時の塩ラーメンは、材料にジャガイモが使われているせいか、薄いポタージュのような外観で、最近関東圏で流行っているベジポタラーメンの魁のような感じの個性的な塩ラーメンでした。
でも、最近の地元のブロガーのラーメンの画像を見ると違うように見えます。それで、名寄の商工会議所の会報を見ると、３年前に店主が変わってました。そのせいかも知れません。
調べに行きたいのですが、最近の豪雪で、高速もＪＲも頻繁に不通になり、なかなか行けないのが残念です。
日時： Tue Dec 27 12:30:16 2011
予定通り「いと金」に行ってきました。
ちょっと早めの１１：４５頃行ったのですが、座ってまもなく続々とお客さんが来て
食べ終わる頃には席が空くのを待っている人がいるほどの盛況ぶりでした。
感触として近所の人たちがたくさん来ているという感じです。
さて、今日はしょうゆラーメンを食べましたが、非常にあっさりとした優しいラーメンでした。
麩も載っていて、昔ながらの…という趣で、一気に食べ終わりました。
次回は味噌ラーメンを食べようと思います。
職場の近くにまた良い店ができて嬉しい限りです。
日時： Tue Dec 27 9:39:06 2011
鷹栖町のらーめん鷹の爪の2号店「虎の爪」が1月2日にオープンします
場所は東光3条7丁目ラーメン春夏冬東光店跡
【粋楽亭 焼き鳥＆伝統らーめん 「虎の爪」】
昼の部 11:00〜14:30（ラストオーダー14:00）
夜の部 17:00〜24:00（ラストオーダー23:30）
日時： Mon Dec 26 21:52:16 2011
やっと「正」に行ってきました。
勝手に、しょうゆが売りの店、と思い込んでいましたが、
ライナーのクーポンに（持って行くのを忘れた）「自慢のみそを…」と書いてあったのでみそラーメンをいただきました。
スープは比較的あっさり系のようで、美味しくいただきましたが、
濃いみそラーメンが好きな私としては、あとほんの少しみそが多ければ、より好みだったと思います。
しょうゆを食べた同僚はとても美味しいと言っていましたが、見た感じで私も美味しそうだなと感じました。
チャーシューは２種類の部位が載っていて、どちらもとても美味しいものでした。
近いうちにしょうゆラーメンを食べに行きます。
明日は「いと金」、明後日は「エースのジョー」に行く予定。新規が多くて楽しみです。
日時： Mon Dec 26 18:09:25 2011
「茂松」うま塩と、赤味噌をいただきました。
どっちも好みの味でした。しょうゆはまだです。
接客が気持ちいいですね。麺は縮れ強くて好き嫌いが分かれそうです。
あそこまで縮れてなくてもいいけど、嫌じゃないです。
名寄在住ですが、次郎は行ったことありません。
日時： Mon Dec 26 10:42:33 2011
旭町に新規オープンした「いと金」さんへ行ってきました。
正油を食べましたが、あっさりしたスープでした。
麺は、のれんから須藤製麺さんのようです。
（写真をブログ掲載済み）
日時： Mon Dec 26 10:40:01 2011
私も粉もんず昭和酒場で、こってり正油そばをいただきました。
魚だしが程よくきいて美味しかったですよ。
日時： Fri Dec 23 8:49:27 2011
夜は居酒屋、昼はラーメンと定職の店。お年のお母さんが一人でやっている。アッサリした美味しいラーメンで、いつもスープを飲み干してしまう。
名寄市西４条南４丁目の国道40号線沿いにあり、市の中心部に割合近いが、ひなびている。これまで10回位行ったが、他に客がいたのは４回位で、いつも空いている。その為、ラーメンが出てくるのが早い。昨日は先客がいてビックリ。醤油と塩が１杯550円と安価。閉店しているのでないかと心配して行き、やっているとホッとします。
日時： Thu Dec 22 23:36:51 2011
新規オープンしてました
旭川市旭町1条12丁目
営業時間
11:00〜14:00
17:00〜19:00
定休日 月曜
オープン記念！12/22・23・24の3日間限定
特別価格でご提供いたします！！
辛味噌ラーメン・・・700円→500円
味噌ラーメン・・・・680円→500円
醤油ラーメン・・・・580円→400円
塩ラーメン・・・・・580円→400円
http://www.liner.jp/spot/2102/
日時： Thu Dec 22 20:23:09 2011
初の投稿になります。永山１０条４丁目にとり丸亭があります。２０１１年旭川食べマルシェの食べまくれ大賞を受賞した店で、特製塩ザンギ定食が有名でもち帰り専門店になっていますが、店内で食べる事も可能です。メニューにラーメンが
あり鶏しおラーメン８８０円を頂きましたが、土鍋に入った熱々のラーメンで非常に美味しいラーメンです。鶏肉やつみれの入った鍋感覚のラーメンです。他に、土鍋醤油ラーメン５８０円、味噌ラーメン５８０円、激辛味噌ラーメン６８０円、超激辛味噌ラーメン、味噌ラーハン並５００円などがあります。永山ツタヤを国道３９号線より入り宗と言うラーメン屋の手前にあります。平日１１時３０分より午後２時まで、午後５時より午後９時までです。土日は午後１１時３０分より午後９時までです。月曜日が定休日になります。只、メニューにそばがありますので、そばのダメな人は店のオープンと同時に行くしかないかもしれません。
また、永山の龍山は店の前が除雪されていませでしたので、閉店したかもしれません。又、海豚はいつもなにかのメニューが５００円くらいになっています。何かは店の前の表示をみないとわかりません。せせらぎ通のせせらぎはかなり前に閉店しました。
日時： Tue Dec 20 23:25:55 2011
先日札幌に出張する際に、車をレール＆パークに入れてからラーメンを食べました。
駐車料金が浮くのでなかなか良い方法だと気がつきました。
それはさておき、その時は以前から気になっていた「餃子のぽん」に行き、食後に付近を歩いていて「粉もんず」を発見しました。
というか粉もんず自体は前から知っていましたが「昼だけ麺屋」ということを初めて知ったのです。
お腹的にはまだ入りそうだったのですが、列車の時間があって我慢しましたが、
ラー翁さんの書き込みを見て、何としても食べておくべきだったと後悔しています。
日時： Mon Dec 19 22:56:56 2011
店名のとおり、昼はつけ麺、夜は粉もんず昭和酒場となるお店です。
1条7丁目エンドレス1・71階にあります。「アサタン」の情報で行きました。つけ麺が目的だったのですが、とっても寒い日だったので、温かいラーメンがあるということで、即方針変更(笑)
こってり醤油そばは、豚骨と野菜を長時間煮込んだという濃厚白湯スープの醤油味。昔の五条天金の味に似た、本格的な味でビックリです。
麺も、加藤ラーメンの少加水もっちり麺。絶妙のバランスで、専門店を凌ぐ味でした。
ラーメンは11時半から15時までで、定休日が日曜なのでややハードル高いのが残念。アサタンクーポンで、叉焼が増えます。
日時： Mon Dec 19 0:05:05 2011
豊岡１４条７丁目のラーメン屋 正（しょう）さんへ行ってきました。
１２／２０にグランドオープンするとのことで、ライナーに広告がクーポン付きででるらしいですよ。
ラーメンは私のブログにもアップしたので参考していただければ幸いです。
日時： Wed Dec 14 23:55:19 2011
神楽軒→虎乃介→エースのジョーは２１日開店ということになりました。
当初の計画より少し遅れたみたいですが、もうまもなくですね。
それにしても最近開店が多くてうれしいです。
日時： Wed Dec 14 23:34:42 2011
昨日から出張で岡山・広島・島根（益田）とまわっていて、
昨日は広島泊で、今日の昼食にラーメン屋に行きました。
現在は「汁なし担々麺」しかやっていないとのことで、それを食べてみましたが、
２番の辛さでも下がしびれるような辛さでした。
辛さは確か５番くらいまであり、それとは別に「激辛汁なし担々麺」もありました。
普通のラーメンがある店にすれば良かったとちょっと思いました。
その後仕事を終えて、３時間バスに揺られて島根県の益田という町へ移動し、
そこで飲んだ後に１杯食べました。
釧路のように細麺で（食感は札幌麺の細いものという感じ）超あっさりのスープで
けっこう満足できる１杯で、ちょっとうれしい誤算でした。
明日はもう旭川に帰りますが、やっぱり旭川のラーメンが美味しいですね。
日時： Sat Dec 10 14:42:44 2011
今日、家族で行ってきました。醤油はどちらかというとあっさりかな、とは思いましたがなかなか美味しかったです。
メニューの先頭は醤油でしたが、個人的には辛味噌のほうがコッテリして濃厚で好きです。
うちのカミさんも同意見でした。
麺はつるつるシコシコですね。これはこれで美味しいと思いました。
12時ちょい前に入店したときは他にお客さんも居ませんでしたが、その後すぐ3組ほど来客があり、
すぐに満席状態でしたね。
日時： Fri Dec 9 14:44:24 2011
今日、食べてきました。細麺の食べやすいスープ。化学調味料を使っていないので、少し変わった味かなと感じました。ご飯ものは３種類あり毎日来る客に飽きられないように日替わりで出しているとのことです。
日時： Thu Dec 8 12:08:32 2011
三日月男さん、感動的な情報ありがとうございました。 １４日のテレビ、楽しみにしています。フォローよろしくお願い致します。
日時： Tue Dec 6 21:01:30 2011
大変ご無沙汰しております。中々のニュースなのでご案内致します。
文面はタベログと同様で申し訳ありませんがご容赦下さい。
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素晴らしいお知らせです。
名古屋店を9月に閉店された店主・加藤さんが、東京立川のラーメンスクエア
主催の「ラーメントライアウト」というラーメン職人選手権で優勝なさいま
した！昨年は息子さんが優勝されており、まさに「ラーメン親子鷹」といっ
たところです。脳梗塞の後遺症が未だ残る中、ラに対する情熱は全く衰えて
ないということのようです。小生メールにてご連絡頂きました。下記がその
記事です。
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20111127-YT8T00239.htm
12月14日には日テレ系列の朝番組「スッキリ」でもドキュメントが放映さ
れるそうです。
来春には、娘さんが住む盛岡で、被災された方達にラを振舞う準備をされて
いるとのこと。傷だらけのご老体なのに頭が下がります。将来的に東京・立
川に出店するのか、北海道で再起されるのか、、まだ存じ上げませんが、今
後も応援していきたいです。取り敢えず盛岡には夫婦で応援に行こうと思い
ます。旭川での一軒のお店との出会いが、こんなストーリー展開（僕の家族
含む）になるなんて、人生中々面白い物です。何かわかったらまたアップし
ます。
日時： Mon Dec 5 15:00:48 2011
神楽の「虎の介」の跡に開店準備をしている店ですが、
日曜日に通りかかったら、ついに「エースのジョー」という看板がかけられていました。
赤い目立つ看板で、おそらくまもなくの開店なのでしょう。
微妙なネーミングですが、期待しましょう。
日時： Sun Dec 4 18:40:44 2011
今日のお昼に家族で行ってきました。
予想外でしたがメニューの先頭は味噌でした。私は味噌、カミさんは醤油を
食べました。どちらもスープはあっさり目で味噌は濃い味系かな？醤油は魚系の風味をまず先に感じました。
味的には美味しいのですが、開店間もないためかスープがぬるい…。
お店の中はちょっと殺風景な感じでメニューの掲示か何か欲しいところ。
またテレビはあるけどついておらず、有線とかも無く静かで逆に落ち着かないかな、と感じました。
厳しいことばかり書いてしまいましたが、チャーシューがロースとバラの2枚入っていて
お得感があり、ラーメンのみのメニューで勝負するところも好感が持てます。
ほうりゅう、名も無き〜、バオバブ、橙や、と結構この辺りも立て込んできているので
頑張って欲しいと思います！！
日時： Sun Dec 4 15:45:59 2011
今日行ってきました。豚骨魚介スープを頼みました。焦がし味系のスープで、好き嫌いが分かれる味だと思います。蜂屋を意識したスープなのかな？と感じました！今度はベジポタスープを食べてきます！
日時： Fri Dec 2 14:46:39 2011
虎鉄が２周年記念で味噌、塩、醤油３９０円で食べられます。
早速行ってきました。塩を食べたのですが、あっさりしていながら、コクの
あるスープで、チャーシューも美味しく満足してきました。
日時： Fri Dec 2 14:40:15 2011
今日の昼に行ってきました。移転前と変わらぬ味で、美味しかったです！９日まではフェアをやっていますよ！
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