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日時： Sat Jul 31 20:49:49 2010
士別 むらやま食堂 ここのラーは 味噌が８割くらいですね〜
なまらでかいどんぶりに もやしががっつり入っています・・・・
チャーシューないので 物足りないかもですが あっさりな味で
いいとおもいますよ あと「味じまん ラーメン」・・新しい赤い暖簾だけの店は「ちーちゃん食堂」ですね 今でもやってるんかなあ？
日時： Sat Jul 31 11:40:59 2010
キクラゲを海藻だと思い込んでました。
だからｎｏｒｉさん海藻嫌いなのかな…と(笑)
日時： Sat Jul 31 0:01:27 2010
今日、久しぶりに行って、辛味噌ラーメンをいただいてきました。
一時昼間の営業をしていないような感じの時期があって心配していましたが、
最近になってライナーの広告に出ていたりしたので行ってみました。
醤油好きさんが言われるように、メニューからしおラーメンが消えていました。
同僚がしょうゆを食べて、以前と少し変わったような気がする、と言っていましたが、
私は初めての辛味噌なのでよくわかりませんでした。それほど辛くもなく美味しかったです。
なお、今度は夜の部でもラーメンを食べられるようです。
日時： Thu Jul 29 17:27:17 2010
今日の昼に初めて食べてみました。
メニューには塩はなく、醤油と味噌と辛みそ･･だったかな？だけでした。
ライス等のサービスもありませんでしたが、とても美味しくいただきました。煮卵が気に入りました。
日時： Thu Jul 29 10:57:25 2010
８月１日 １１時にフードテラスにて新店が開店するそうです。エスペーラーメンとか言ってました。３日間は２時まで８００円が５００円で提供されるとの事でした。マダムケロ子さんの番組からの情報です。
日時： Thu Jul 29 0:32:55 2010
例えば、僕はカップ麺のワカメラーは好きなんですけど、普通のラーでは海苔もいらないです。逆に海苔すら入ってたら、がっかりします。博多系のとんこつは合うと思いますけど。磯の味、香りが強いんで、僕的にはスープの味が分からなくなってしまう・・。でも、道内では総体の味で出してる店もありますけどね。（入っていた方が美味しいかな？って）他にも、枝幸の「一級」のカニラー。カニ半身が入ってくるんだけど、食べたいとは全然思いません。カニ好きな人には良いかもしれませんけど。僕は三種の神器があれば良いです。「かけ」でも良い位です。（＾＾
日時： Wed Jul 28 7:58:19 2010
私も先週の土曜日に食べてきましたが、海藻とは茎わかめの事でしょう。それ自体は
私も嫌いではないですが、このラーメンに合っているかというとちょっと？でした。
横浜家系のお店でも茎わかめをトッピングメニューに入れているところがありましたが
超味噌にはどうかな、という感じです。でもこの超味噌、かなり濃厚でとてもインパクトあり
個人的には最近食べた中では一番満足の一杯でした！
私のhpにも画像アップしておいたので良かったら参考にして下さい。(最下段、店名クリックで見れます。
http://www.geocities.jp/kusaider/misoramen.htm
日時： Tue Jul 27 22:59:28 2010
私が嫌いな「海藻」って何でしょうか？
そんなこと書いたことあったかな？？
ラーメンに入っていてどうこう、ということは別にして
海苔も昆布もワカメも好きだし…
日時： Tue Jul 27 22:15:18 2010
旭川ではありませんが、名寄のさんぱちで「超味噌」を頂いてきました。
かなり粘度の高いスープ、濃い味噌味で、にんにくが効いてるという印象でした。noriさんが嫌いであろう海藻が具に入ってました。
私は海藻好きなので気になりませんでしたが、あってもなくてもどっちでもいいかなと思いました。
結構麺太いです。
日時： Tue Jul 27 21:44:18 2010
今日の昼に行ってきました。
本文のページの方にアップしましたのでご覧ください。
色が濃い目ですが、クサイダーさんやdragonsさんが書かれているとおり
それほど塩分は強くなく、逆にほどよい甘みがあって個人的には好みでした。
700円という価格がどう受け入れられるかが勝負でしょう。
日時： Tue Jul 27 8:25:36 2010
かあるさんありがとうございます。
むらやまに通りかかった日、亀きんに行ってみましたが休みでした。
士別〜名寄方面で食べ歩き、というのも楽しそうだな〜。高速道路が無料のうちに実行してみたいものです。
最近はわかりませんが、私が関東に住んでいた頃は、スープは凝っているお店沢山ありましたが
麺が旨い！というお店はなかなかありませんでした。北海道は麺だけで、でも食べられるくらい
美味しいところが多いと思いますね。また食べたくなってきた…。
日時： Sun Jul 25 0:56:48 2010
「米澤製麺」って、やはり地元の名寄・士別辺りで多く使ってますよね。「亀きん」もそうだったと思います。でも、和寒の「大勝」でたまたま使ってる「元住製麺」の社長が来てて店主との会話を偶然聞いたところ、やっぱお店の要望に答える麺を作っているようです。「大勝」は「元住製麺」なんですけどね。社長じきじき食べに来て、「評判どうですか？」なんて素敵じゃないですか！！（＾＾「むらやま」は「亀きん」とちょっと食感が違うように思えましたが、錯覚かも？それともオーダーしてる？謎です。（笑）スープに依っての感じも違うし、茹で方にも依りますからね。
スープとか具材も重要ですけど、麺のあり方も非常に興味があります。
日時： Sun Jul 25 0:46:56 2010
やっぱり、そうですか。昭和59年か60年頃、函館に住んでいたんですが、十字街（豊川町）に、天まつという、おそば屋さんがあって、そこのメニューにあって、よく食べてました。今もあるんじゃないかと思います。残念です。
日時： Sat Jul 24 21:30:44 2010
私も我龍を見たときに我門を思い出しました！ また新しい情報がありましたら、教えてください！
日時： Sat Jul 24 21:27:15 2010
しげさん スイマセン。私の知っている限りカツカレーラーメンを出している店は無いと思います。カツラーメン・カレーラーメンは知っていますが、カツカレーラーメンは聞いたことがありません。私の認識不足はあるかと思いますが、期待しないで待っていたほうがいいと思います！
日時： Sat Jul 24 0:55:24 2010
おいしいところ、おしえてください。
日時： Sat Jul 24 0:52:54 2010
初めて、今日この店のラーメンを食べました。しお、しょうゆ、みそとも、700円でしたよ。いつから、値上げしたのかな？私は塩、妻はみそ
食べました。好みは、わかれました（好ききらいの）。
日時： Sat Jul 24 0:42:31 2010
早速、ちか、じか行ってみます。
日時： Fri Jul 23 22:03:54 2010
今日、偶然にも仕事で市立病院に11:30から用があったので、お昼に行ってきました。
メニューの先頭というかトップが味噌だったので味噌(＋野菜\100)注文。スープは濃い目で
なかなか美味しかったです。ﾁｬｰｼｭｰ1枚と海苔1枚乗っていましたが挽肉はありませんでした。
メニュー先頭が味噌なのはオススメだからなのか？と訊きましたところ、どの味も
まんべんなく出るが、店主が味噌好きなので先頭にしたそうです。出前もやっていたようです。
無関係ですが｢さんぱち｣の『超味噌』、気になりながら未だ食べに行けていません。美味しいのかな？？？
かあるさんへ
先月士別を通りかかった際、『むらやま』すごく気になりました。『米澤製麺』の幟が
目に入りましたが他にも同じ幟立てているところありましたね。地元では人気の製麺所なのかな？
日時： Fri Jul 23 9:20:47 2010
旭川市４条通７丁目左９(4-5仲）の万啓、ランチで「冷ラーメン」やってます。昆布系のすっぱくないラーメンです。
日時： Fri Jul 23 5:52:48 2010
このサイトの本文の方に掲載してありますので参照してください。
場所からでも店名からでも探せます。
めぐろでは塩ラーメンと言わず、「ちゃんこ味ラーメン」と言っています。
豊岡方面の店についても豊岡・東光・東旭川方面から調べてください。
エバさん、dragonsさん、お久しぶりです。
「我龍」については同僚から情報を得ていましたが、５日前オープンだったんですね。昨日、場所を確認してきました。
日時： Fri Jul 23 3:17:03 2010
春光台に、めぐろって言うお店あったと、思うんですが。塩ラーメンが、うまかったような。まだあるのかな？住所誰か教えてください。後、豊岡２−３近辺で、うまいラーメン屋さん教えてください。
日時： Thu Jul 22 23:51:18 2010
dragonsさん、ありがとうございます。その通りです。
あの時、「我門」を思い出した事を思い出しました。
日時： Thu Jul 22 15:36:54 2010
エバさんの書いているお店です。聞いたところ５日前にオープンし、＜我流で店の味を作りました＞と言って、＜我流では普通なので我龍という字にした＞<ガリュウでは面白くないのでガロンにした>とも言っていました。醤油味を食してきました。見た目は濃いような感じがしましたが、食べてみると濃くなく薄くなく、食べやすいラーメンでした。７００円、１１時オープン！
日時： Wed Jul 21 22:21:51 2010
かつ木の左側にラーメンのお店が出来てました。（ラーメン専門店とは違う気がします。）
店名は失念。二文字で下が「龍」（ロンと読む）
濁りの塩と赤系の味噌。醤油は未食。
麺が細く濃いめの味が好みでした。
正式な駐車場は無いみたい、、、。
日時： Sun Jul 18 23:07:29 2010
東京の東村山西口の『中華料理 正来』
って知ってますか？
結構うまいです。
はまります。
日時： Sun Jul 18 13:05:18 2010
八条はま長の夏の冷たいラーメンです。
塩味のラーメンで、具にはシナチクやチャーシュウなどが乗っております。
息子が食べて、たいそうおいしかったと。
私はふつうのラーメンでした。
日時： Fri Jul 16 0:54:23 2010
士別の国道沿いで名寄に向っての出口右カーブ左手にあるお店です。
ここの麺は、もちっとした風味の風連の「米澤製麺」なんですよね。
しょうゆ５５０円を食べたんですが、非常にあっさりとした（ほんのりしょうがが効いてる？）ラーでした。
「みづの」を薄くした感じと言ったら乱暴かもしれませんケド・・。
美味しかったですよ。（＾＾
麺は砂川の「中村製麺」のような味わいです。
それはそれでいいんですけど、同じく左手で少し手前にあった「味じまん ラーメン」・・って比較的新しい赤い暖簾だけで店名も無く人の気配が感じられないようなラーメン屋さんがありました。
ご存知の方います？ちょっと、気になってしまいました。
日時： Wed Jul 14 7:27:12 2010
数日前の話ですが永山3条6丁目の『永龍軒』で醤油\550_いただきました。
あっさりしていそうで食べ進めると結構豚骨のダシがしっかり出ていて美味しかったです。
お昼時だったこともありご近所さん風のお客さんがひっきりなしに出入りしており、
｢地域に愛されているお店｣という印象を受けました。
ご夫婦で｢カレーラーメン｣を食されている方もおり、チラッと覗くと(失礼！)なかなか美味しそうで気になりました。
坦々麺ではないけれど先日パワーズの『ほっとはうす』でカミさんの頼んだジャージャー麺、
ちょっと味見しましたらこちらもなかなか美味しかった！
日時： Tue Jul 13 23:26:23 2010
担々麺情報ありがとうございます。
今日旭川ではなく羽幌に行ってきました。道の駅にあるレストランに担々麺があったので頂きました。
可もなく不可もないという感想でした。
日時： Mon Jul 12 9:38:30 2010
ず〜っと前に､深川方面(碧水)で看板メニューにしているお店がありました。
名前は忘れてしまいましたが､とても美味しかった記憶があります。
････坦々麺って､肉みそのことですか？それとも胡麻ダレのことですかねぇ？
お店によって、スープのベースや具がちがいますよね。
ちなみに､ベストムの定食屋にもありましたよ。
日時： Sat Jul 10 18:52:01 2010
つい先ほど行ってきました。食べたのはもちろん「しお」。
しばらく本店のしおを食べていませんが、同じ感じだと思います。
店の裏に広い駐車場がありますが、「すがわら」という看板がついているのは４台分でした。
しかし、街の中よりは行きやすいかな。
１１日まで５０円引きです。
日時： Fri Jul 9 0:36:18 2010
手軽なところでパワーズの『ほっとはうす』どうですかね？
日時： Thu Jul 8 20:46:45 2010
オススメ
http://ramendb.supleks.jp/shop/2682
日時： Thu Jul 8 14:31:35 2010
担々麺が美味しい店ありますか？
無性に担々麺が食いたくて…
日時： Tue Jul 6 22:41:58 2010
noriさん 今晩はー ２度目の投稿です・・・んで・・また道北に来られるときあれば 士別の 「三十六」 ぜひ 食べて見て下さい ちと 古い店ですが おすすめです♪ 醤油のみですけど・・・
日時： Mon Jul 5 19:43:37 2010
本店も閉店ですか？
しかも６月３０日って、もう閉店しているってことですね。
個人的には曙店が閉店したときほどショックは大きくありませんが、
もうあの味噌野菜ラーメンが食べられないのは残念ですね。
やはり後継者問題なのでしょうか？
日時： Mon Jul 5 17:55:57 2010
東鷹栖の雷門に張り紙が･･･６/３０で閉店します。
雷門の本店ですよね？ 味噌冷やしが･･残念です。
日時： Mon Jul 5 9:46:13 2010
五反田に最近オープンしたラーメン屋です。
よく利用する焼肉屋なんですが、を改装して２Ｆ焼肉屋１Ｆラーメン屋にしたようで、こってりラーメンかと想像してましたが魚介系で以外にあっさりで美味かったです。
種類は、黒ゴマの「ブラックラーメン」「味噌ラーメン」「東京ラーメン」「つけ麺」と４種類ありますが「つけ麺」がお勧めです。
日時： Fri Jul 2 20:24:16 2010
アサタンに載ってたので行ってみました。
蕎麦屋のラーメンってどんなんだろう？と興味がありました。
味噌ラーメンを頂きましたが、好みではありませんでした。非常にあっさりした味噌ラーメンでこってり好きの私には。。。
今度、塩かしょうゆにしてみようかな
チャーシューはしっかり歯ごたえのある肉でした。今主流のトロトロ系もいいけど、こういうチャーシューも美味しいですね。
日時： Fri Jul 2 0:13:57 2010
いつのまにか閉店してたんですねぇ・・。
今日、前を車で通った時に張り紙に閉店の文字をチラ見して・・。
詳細は全然分かりません。
やっぱ、５００円のかつカレーが経営を圧迫したんでしょうか？
僕、最後に行ったのが３月だったんですけど、その時もかつカレー結構出てたもんなぁ・・。
日時： Thu Jul 1 19:48:40 2010
７月６日 火曜日に開店でオープン価格は３００円です。これから駐車場あるので便利になってよかったと思います。
日時： Thu Jul 1 10:14:35 2010
今朝、豊岡の味源の通り(４条から薬日本堂側横を通って動物園通りに行く道)を走っていると、「ホットドックの店 ロロ」横に「らーめんすがわら豊岡店」の看板を発見しました。
まだ開店してない時間ですし、オープンがいつなのかはわかりませんが、発見したのでご報告まで・・・
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