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うまい屋    投稿者:dragons          日時: Sun May 30 14:05:12 2010
  【 u553210.xgsfm36.imtp.tachikawa.mopera.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; YTB730; .NET CLR 1.1.4322; InfoPath.1) 】

住吉6条1丁目にある居酒屋です。ここのラーメンも化学調味料を使っていません。醤油ラーメンを食してきました。素朴な優しい美味しさで、汁まで完食できる美味しさでした。味噌ラーメンは麺に唐辛子を練りこみ、スープに関してはまだまだ研究中との事。でも友達は美味しいと言っていました!600円で小ライス付。


拉麺浪漫街2    投稿者:nori          日時: Sat May 29 23:15:01 2010
  【 55.8.0.110.ap.yournet.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.1; Trident/4.0; GTB6.4; SLCC2; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30729; Media Center PC 6.0; .NET CLR 3.0.30618; InfoPath.2; Media Center PC 5.0; SLCC1) 】

そうですか。
あの惨状を見れば時間の問題とは思っていましたが…。
もう少し出店のハードルを下げなければ厳しいでしょうね。


拉麺浪漫街    投稿者:夢酒          日時: Sat May 29 18:48:18 2010
  【 catv122-064.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB6.4) 】

いつのまにかイオンの拉麺浪漫街が消滅していました。まつだは1階に移るらしいです。色々噂あったしやはりとの思いです。


虎の介 2    投稿者:dragons          日時: Sat May 29 15:52:29 2010
  【 u590158.xgsfm41.imtp.tachikawa.mopera.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; YTB730; .NET CLR 1.1.4322; InfoPath.1) 】

昼に行って来ました。店主に来たところ伊達が発祥で、旭川に本店を持ってきたとのこと。札幌と砂川に支店があります。札幌の麺を使っていますが、旭川に近い麺にしているとのことでした。醤油を食してきました。noriさんの書き込み通りとんこつの白いスープで美味しくいただきました。


虎の介    投稿者:nori          日時: Fri May 28 22:42:55 2010
  【 55.8.0.110.ap.yournet.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.1; Trident/4.0; GTB6.4; SLCC2; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30729; Media Center PC 6.0; .NET CLR 3.0.30618; InfoPath.2; Media Center PC 5.0; SLCC1) 】

今日の昼にようやく行ってきました。
クサイダーさんの書き込みにあるブログに詳しく書かれているようですが、

とんこつの白濁スープで、けっこう「こってり」ですが、くどくはありませんでした。
お薦めは?と聞いたところ、店名が入っている「虎の介らーめん(しょうゆ)」だそうで、
メニューの先頭は「焙煎みそ」なのに… と思いながらしょうゆをいただきました。
しょうゆとは思えない白っぽいスープでちょっと驚きましたが、なかなかの味でした。
麺も札幌の製麺会社でありながら、いわゆる「ゴム麺」ではなく、食べやすいものでした。
旭川だから意識しているのかどうかは不明です。

次回は焙煎みそを食べてみたいと思える内容で、とりあえず満足です。

明日あたりにアップしたいと思います。


神楽軒?後2    投稿者:クサイダー          日時: Fri May 28 18:50:45 2010
  【 pppbf978.hokkaido-ip.dti.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729) 】

↓コレではないかと…。↓

http://kitadora.blog54.fc2.com/blog-entry-482.html


>神楽軒?後    投稿者:Big@札幌          日時: Fri May 28 18:49:02 2010
  【 i58-93-201-218.s04.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; GTB6.4; InfoPath.1) 】

先日の旭川遠征の際になぜかサーチ済みでした
あの「神楽軒」さんの後釜で「ラーメン 虎の介」です
開店告知の貼り紙には印刷で5/15開店予定とありましたが
手書きで5/21と修正されていました
もう既に刻限も過ぎこちらにレポのアップも無いので
気になっておりましたが・・・
なお本件の「虎の介」は同系列が伊達と札幌にありますが
旭川でどのようなお味で提供するのかが
非常に興味がありますデスマス ハイ 取り急ぎ


神楽軒?後    投稿者:ヒロ          日時: Fri May 28 8:04:05 2010
  【 kd125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.0; Trident/4.0; YTB720; GTB6.4; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30729) 】

神楽軒の元店舗なのかな
新しいラーメン店が出来ていたようです
通りがかりだったので、店名もよくチェックできませんでした

どなたか情報有りますか?


やどかり食堂呑ん器 2    投稿者:dragons          日時: Thu May 27 23:19:32 2010
  【 u544192.xgsfm6.imtp.tachikawa.mopera.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; YTB730; .NET CLR 1.1.4322; InfoPath.1) 】

今食べてきました。醤油ラーメン・750円、つけラーメン(醤油)・800円。他、色々なラーメンがあります。私は醤油ラーメンとつけらーめん(醤油)を食べてきました。醤油ラーメンは魚だしがきいていて、好みは分かれると思います。つけラーメンは麺が細麺ではなく中細麺で、暖かい麺を温かいスープにつけるラーメンです。東京の大勝軒を思い出す味でした。今日までサービス価格の350円は本当にお得でした! 店員さんに色々聞きましたが、実験段階のお店ですので・・・ということでした!


やどかり食堂呑ん器    投稿者:もず          日時: Tue May 25 14:10:28 2010
  【 p17008-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1) 】

速報です。山頭火オーナーの畠中さんが、3条7丁目パチンコ・トーエー横「そばそば」の営業後の時間を利用して、午後8時から実験店舗「やどかり食堂呑ん器」の名で新作、創作ラーメンを出してくれることになりました。まさに朗報です。わたくし的には大いに期待しています。ラー通はいかなきゃ損です。今日25日から3日間はサービス価格だそうです。今週は都合が悪くて残念ですが、どなたか行かれた方書き込みおねがいします。


味特豊岡店で味噌    投稿者:クサイダー          日時: Tue May 25 8:44:31 2010
  【 pppbf978.hokkaido-ip.dti.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729) 】

2週間ほど前の話ですが、味特豊岡店で味噌に挑戦してみました。
醤油は何度か食べてその旨さは知っていましたが、味噌も結構
濃厚でしかもアツアツで美味しかったです。
なんだかんだ言っても、『旭川は醤油も味噌も旨い!』とまた改めて思いました。


「まつ田」    投稿者:雪おとこ          日時: Sat May 22 10:30:08 2010
  【 flh1aay100.hkd.mesh.ad.jp Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; ja-JP; rv:1.4) Gecko/20030624 Netscape/7.1 (ax) 】

いつもモロ酔い状態でいただいているので、ラーメン大賞のお店に失礼だと
思いまして(笑)飲む前にあっさり醤油(750円)をいただきました。
ほんのり香る魚介系のスープに中細麺がマッチして大変おいしゅうござい
ました。でも、こってり醤油のほうがいいかなあ・・・

noriさんに報告です。
「店の名前で調べる」で青葉本店を検索すると閉店になっています。


初めまして    投稿者:鋪菓          日時: Fri May 21 22:39:50 2010
  【 pv01proxy05.ezweb.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; KDDI-CA3A) Opera 8.60 [ja] 】

皆さん、初めまして。携帯からロムしてました。函館の話題だったので、たまらず書き込みしちゃいます。函館の北浜商店はまだやってるんでしょうか?


永山の新しいお店    投稿者:醤油好き          日時: Wed May 19 18:44:07 2010
  【 61.194.41.105 Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; FDM; InfoPath.2; .NET CLR 2.0.50727) 】

先日、行って醤油を頂きました。個性的で優しい味で、大変美味しかった・・・
のですが、何の臭いなのか、つ〜んと鼻につきました。
トマトラーメンのかな・・・?
それとエコ箸はいいことだと思うのですが、口に入るほうを上にすると、
そこをいろんな人が触れますよね・・・・レンゲもでした。それっていかがなものかと、ちょっと心配でした。


もやしの是非3    投稿者:もず          日時: Wed May 19 10:40:12 2010
  【 p20006-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1) 】

最終的には好みの問題になりますが、山岡説を支持します。特にあまから濃厚のみそとは合うはずです。


函館と稚内    投稿者:nori          日時: Tue May 18 23:45:14 2010
  【 55.8.0.110.ap.yournet.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.1; Trident/4.0; GTB6.4; SLCC2; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30729; Media Center PC 6.0; .NET CLR 3.0.30618; InfoPath.2; Media Center PC 5.0; SLCC1) 】

どちらも数軒しか食べたことがないので、断定はできませんが、
どちらも透明スープのしおラーメンが主流で、あっさり系であるという点は共通している感じです。

2年ほど前に函館で食べた店は、やや鶏ガラ系が強かった感じがしましたが、
今回はそんなことはなく、かといって魚介系に走っているという感じでもありません。
稚内で食べた味も同様な感じでした。

今回食べた中で一番気に入ったのは「鳳蘭」で、稚内の「青い鳥」とよく似ていると思います。
ただ、「青い鳥」が700円なのに対して「鳳蘭」は550円ということで、こちらに軍配が上がりそうです。

それにしても、函館もラーメン屋さんが多いですね。
今回の3軒はアップ済みですが、例によってブログの方に大きな写真を掲載しています。


もやしの是非2    投稿者:山岡          日時: Mon May 17 23:08:48 2010
  【 p9087-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729) 】

ラーメンに限らず生のもやしは、合わないというか青臭くて食えない。
ラーメンのもやしは多めの油で強火、中華鍋で、あおり適度に熱を
逃がしながら炒めシャキッと仕上げる。
塩コショウなどは論外でラーメンの味が変わってしまうので味付けはしない
色が変わるまで炒めるのは歯ごたえが悪くなるので炒めすぎ。


ラーメンの館    投稿者:もんごる          日時: Mon May 17 13:10:58 2010
  【 catv081-050.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; GTB6.4; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729) 】

4月30日をもちまして閉店しました。


「海豚」2    投稿者:かある          日時: Mon May 17 0:50:23 2010
  【 catv231-109.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

去年の秋位に500円で食べられた時もあり、その頃食べてみました。
しょうゆだったですね。美味しいけど、普段は高いなぁって思ってました。
せめて650円位だったら、いいのかなぁ・・って。(^^;
「雪おとこ」さん。僕は今の所1月からラーは65食程度です。
ほとんど毎日昼食は外食なんで。でも、ラーばかりでは無いので・・。
どうしても、飽きたり、行きたくない店とかあったら、他に走ってしまいます。(^^;


上品    投稿者:          日時: Sun May 16 23:34:57 2010
  【 kd124214208139.ppp-bb.dion.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; YTB720; GTB6.3; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; InfoPath.1; YJSG3) 】

らーめん 千上って代々木にあったと思います

千上は 元々「千古上品」という名前で向ヶ丘遊園にあったのですが、閉店後代々木に店を構えたらしいです。
いつかは行こうと思っていたのですが、代々木店は数年前に閉店になっているようです。
九十九里産の鰯に煮干を使ったスープと、富山産の豚のほほ肉がとろとろになったチャーシューが忘れられません。

そこで、その「味」がどこかでまた開業されている等情報ある方、


もやしの是非    投稿者:海原雄山          日時: Sun May 16 23:26:28 2010
  【 softbank220037041149.bbtec.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; YTB720; GTB6.4; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; msn OptimizedIE8;JAJP) 】

ラーメンに生のもやしは合わない。

なぜなら生のもやしは、噛んだ時に水分が多く出るため
スープの味がうすまって水っぽくなってしまう為だ。

もやしを入れる理由は、歯ごたえだろう。

ならばもやしはそれ単体でフライパンで色が変わるまでよく炒め
塩コショウで味付けをしたものを入れるべきだ。


くさび    投稿者:のっぽ          日時: Sun May 16 23:05:06 2010
  【 221x245x242x226.ap221.ftth.ucom.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 1.1.4322; InfoPath.1) 】

本日、所用で医大まで出掛けましたので、
初めて「ふるき」をいただこうかと思いましたが・・・
午後1時半頃にはやっておりませんで、またトライです。

今日はどうしても味噌!という気分であり、
又、当麻へ次の用事があった為、もう一件の気になっていたお店「くさび」の東旭川へ。
麦みそをいただき、「よし乃」のみそも勿論いいですがここのみそも僕は好きで大変おいしかったです。煮卵とチャーシューもグッドです!
今度行った時は何を食べましょうか楽しみです。
余談でマスターは怖そうな人と伺っておりましたが、かっこいい人でした!
帰り際にいただいた笑顔で、絶対にやさしいお方であると思いました。


みずの    投稿者:dragons          日時: Sun May 16 21:21:54 2010
  【 u696052.xgsfm23.imtp.yokohama.mopera.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; YTB730; .NET CLR 1.1.4322; InfoPath.1) 】

今日昼に食してきました!数年ぶりでしたが美味しくいただきました!お客さんが途切れずに次々入ってきているのが印象に残っています!
三方麺は開店していますよ。


粋や    投稿者:dragons          日時: Sat May 15 22:21:49 2010
  【 u711247.xgsfm25.imtp.yokohama.mopera.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; YTB730; .NET CLR 1.1.4322; InfoPath.1) 】

今日、昼に食べてきました。普通の醤油と粋麺の醤油と2種類有りましたが、私は普通の醤油を食してきました。私以外の4人は粋麺の各味を食していましたので、スープを飲ましてもらいましたが、醤油に関しては、普通の醤油のほうが美味しいと感じました!粋麺の醤油は店長が言っていましたが、不思議な味がしていました!


「海豚」    投稿者:雪おとこ          日時: Sat May 15 12:51:05 2010
  【 flh1aay100.hkd.mesh.ad.jp Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; ja; rv:1.8.1.14) Gecko/20080404 Firefox/2.0.0.14 】

懸案だった「海豚」にやっと行ってきました。100円引きのクーポンがあったので海豚味噌(800円)にしようかなと思ったのですが、とりあえず醤油味(700円)をお願いしました。魚だし系と豚骨系を融合させたスープは濃厚であっさり醤油派の私としてはイマイチつらいものがありました。でも麺はおいしかったです。「また来てください。」とクーポンを返してくれたので今度は海豚味噌に挑戦したいと思います。これで年間70食になりました。目標の年間200食達成できるか微妙です。


函館ラーメン2    投稿者:かある          日時: Sat May 15 0:34:32 2010
  【 catv231-109.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

もう、函館には5年位ご無沙汰ですが、当時札幌から行って函館入り口にあったお店と街中の「一徹?」みたいな名前の店等行きました。しょうゆと味噌しか食べてません。(^^;雄武、紋別確かに少ないですね。それでも、紋別の方がかなり良いかな・・。やっぱ、港町って「海鮮」関係が主流なんでしょうね。その意味でも、やっぱ稚内の「青い鳥」とかは感動ものですね。


函館ラーメン    投稿者:さわちん          日時: Fri May 14 23:05:40 2010
  【 i219-164-15-114.s02.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.1; Trident/4.0; SLCC2; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30729; Media Center PC 6.0) 】

稚内の塩ラーメンと違いますか
同じ港街ですが、違うもんですか?
雄武と紋別でラーメン屋探したことありますが、意外とないんですよね。港街ってあんまりラーメンの需要がないのかなと思いました。

八海のおやじさんの息子さんが札幌にラーメン店を出店したようで、いつか行ってみたいです。


旭川ラーメン十三里    投稿者:もず          日時: Fri May 14 9:57:04 2010
  【 p17201-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1) 】

長沼の雪炎釜に行く途中、岩見沢市上志文で見かけ、塩野菜をたべました。建物がプレハブ風で古そうだったので、「いつからやっているのですか?」と尋ねたら、「まだ12,3年ぐらいだよ。」と言うので、「建物見たら30年位経っているようですね。」と言ったら黙ってしまい会話が途絶えてしまいました。最近はスープを残すようにしているのですが、全部いただいてきました。


函館で2杯    投稿者:nori          日時: Thu May 13 21:25:44 2010
  【 i121-119-169-143.s30.a048.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.0; Trident/4.0; GTB6.4; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30618) 】

今日から2泊3日で函館出張。
昼と夕食前に1杯ずついただきました。

昼は「池袋大勝軒の味」で売り出している「仙勝軒」で冷や盛の醤油味を、
夕食前は老舗「星龍軒」で函館らしいしおラーメンをいただきました。
どちらも納得の味で、初日から大満足です。

ちなみに夕食は「函太郎」という回転寿司で、こちらもまたとても美味しかった!

明日は時間的にちょっと微妙ですが、明後日は厳しそうなので1軒くらいは行きたいな。


あらしのリンク    投稿者:nori          日時: Wed May 12 22:34:05 2010
  【 55.8.0.110.ap.yournet.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.1; Trident/4.0; GTB6.4; SLCC2; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30729; Media Center PC 6.0; .NET CLR 3.0.30618; InfoPath.2; Media Center PC 5.0; SLCC1) 】

今日の昼に気がつきましたが、職場では修正できず、つい先ほど修正しました。
トップページ以外のリンクは正常です。


修正してください    投稿者:神楽のおとど          日時: Wed May 12 21:26:07 2010
  【 catv041-188.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.0; Trident/4.0; GTB5; YTB730; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30729; OfficeLiveConnector.1.4; OfficeLivePatch.1.3) 】

noriさんご無沙汰です。「あらし」をクリックすると上川町のあさひ食堂の紹介画面が出ます。


あらし    投稿者:nori          日時: Tue May 11 23:18:02 2010
  【 55.8.0.110.ap.yournet.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.1; Trident/4.0; GTB6.4; SLCC2; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30729; Media Center PC 6.0; .NET CLR 3.0.30618; InfoPath.2; Media Center PC 5.0; SLCC1) 】

OFF会の〆に行った「あらし」ですが、ようやく本日アップしました。

実は昨日も宴会がありまして、1次会で終了したので2回目の訪問をしてきました。
今回はしおラーメンを食べましたが、透明スープのあっさりラーメンでした。
メニューの先頭は「しお」ですが、個人的には「しょうゆ」の方が美味しく感じました。
ちなみに価格は700円でした。営業時間等はやはり不明。

ただ、行ったときにプロらしき人が店主と確認しながら写真撮影をしていたので、
近いうちに「ライナー」か「あさたん」あたりに登場するのではないかと思われます。

明後日から函館なので、久しぶりに函館しおラーメンを攻めてきます。


OFF会6    投稿者:クサイダー          日時: Tue May 11 7:20:39 2010
  【 pppbf978.hokkaido-ip.dti.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729) 】

3日経ってしまいましたが私もとても楽しかったです!
お店もいい感じで結構くつろいじゃいました。
「あらし」は確か\700_だったと思います。白地のメニュー表に
縦書きで、トップが「しお」だったのを憶えているのでたぶん
間違いはないかと…。営業時間その他は見なかったですね〜。
あの後「ばら」に寄ろうかとも考えたのですが、ちょっと自信なくて
見合わせました。でも40分自転車こいで帰りついた頃は(やっぱり食べれたかな?)と、やや後悔…。
またの機会に行ってみよっと!
エバさんへ;じっくり話せなかったのが残念!今度個別にお願いしまーす!
noriさん、皆さんありがとうございました!


OFF会5−02−01    投稿者:Big          日時: Tue May 11 0:06:33 2010
  【 i121-117-157-163.s04.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; GTB6.4; InfoPath.1) 】

大変申し訳ありません
再々度コチラでした
http://blog.sapporo-ramen.net/?day=20100509
その前には安易にポチッとクリックしちゃったりして

恥ずかしいです 皆さん 御麺なさいネ 失礼 ハイ


OFF会5−01    投稿者:Big@札幌          日時: Mon May 10 23:59:33 2010
  【 i121-117-157-163.s04.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; GTB6.4; InfoPath.1) 】

http://blog.sapporo-ramen.net/?day=20100508

スマソ 一日間違ってました 再び 御笑覧アレ ハイ


OFF会5    投稿者:Big@札幌          日時: Mon May 10 23:53:41 2010
  【 i121-117-157-163.s04.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; GTB6.4; InfoPath.1) 】

オフ会でも話題になった「あらし」・・・
旭川の皆さんは行かれたのですね!?
追随して行けば良かったッス ハイ

ちなみに今回の旭川遠征の前後のラーメンは
以下のURLにてアップしましたので

御興味のある方は御笑覧ア・レ・キュジンヌ スマソ

http://blog.sapporo-ramen.net/?day=20100508

近いうちに「あらし」攻めますデスマス ハイ!

旭川の楽しい昼と夜を再びありがとうでした!


OFF会4    投稿者:雪おとこ          日時: Mon May 10 19:41:26 2010
  【 flh1acz082.hkd.mesh.ad.jp Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; ja; rv:1.8.1.14) Gecko/20080404 Firefox/2.0.0.14 】

「あらし」の場所は3条5丁目右10号、縦通りで蕎麦屋の「鶴喜」の向かい。
お味はあっさり醤油系で飲んだあとにピッタリ!!それまでは覚えているのですが、値段、電話、営業時間、定休日等大切な部分が欠落しています。
noriさん、すいません。


OFF会3    投稿者:nori          日時: Sun May 9 22:25:22 2010
  【 55.8.0.110.ap.yournet.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.1; Trident/4.0; GTB6.4; SLCC2; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30729; Media Center PC 6.0; .NET CLR 3.0.30618; InfoPath.2; Media Center PC 5.0; SLCC1) 】

本当に楽しかったですね。
しかもこのOFF会としては珍しく、ずっとラーメンの話で盛り上がりましたね。
いろいろと勉強になりました。これからもよろしくお願いします。
けっこう飲んだ割に今日は町内会の清掃作業をして、その後1時半まで仕事、と朝から元気でした。

ところで、〆にいただいた「あらし」ですが、酔っていた割にはしっかり味を覚えています。
あっさり系で飲んだ後にはとても美味しいラーメンでした。
が、写真は少しずれているし、値段も覚えていないという有様です。
雪おとこさん、ラーメンの値段覚えていたら教えてください。
ついでに、営業時間なんかもどこかに書いてありましたっけ?


OFF会2    投稿者:Big@札幌          日時: Sun May 9 9:30:21 2010
  【 i114-182-193-233.s41.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; GTB6.4) 】

いやいや今回も本当に楽しかったです ハイ
ご参加された各位に感謝感謝デスマス

〆のラーメンは今回は無しでした・・・スマソ
なぜか現在極めてすがすがしい?朝を向かえ
これから札幌面子はゆるりと
「蜂屋」にて本日の一発目をやらかします!

あらためて旭川の方々どうもありがとうでした!
またの機会を是々非々に楽しみにしておりますデスマス ハイ


OFF会    投稿者:雪おとこ          日時: Sun May 9 9:21:40 2010
  【 flh1acz082.hkd.mesh.ad.jp Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; ja; rv:1.8.1.14) Gecko/20080404 Firefox/2.0.0.14 】

いやいや楽しかったです。まだモロ酔いです。〆にいただいた「あらし」
良かったです。正統派旭川ラーメンです。今度はペロになる前にいただき
たいです。参加された皆様お疲れさまでした。これからもよろしくお願い
します。今日は「よし乃永山店」を攻撃予定です。


雪おとこさん へ    投稿者:Big@札幌          日時: Fri May 7 2:34:18 2010
  【 i121-115-45-226.s04.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; GTB6.4; InfoPath.1) 】

どうもです

詳細は”あっち”にやっておきましたので この場は 失礼 をば・・・
あと40時間後によろしく!デスマス ハイ


天晴れ末広店    投稿者:さわちん          日時: Thu May 6 12:34:26 2010
  【 proxyc122.docomo.ne.jp DoCoMo/2.0 SO706i(c100;TB;W24H16) 】

昨日、天晴れ末広店に行きました。あっぱれ赤味噌を頂きました。ここは二回目ですが、天晴れソウルよりも、こっちの方が私には合ってます。
ていうか好きですね、ここのラーメン。
味噌も醤油と同じ値段というのが嬉しいです。どうか値上げしませんように…

クサイダーさん
情報ありがとうございます。やっぱり、あっさりしてるんですね。
佐野ラーメンをチェックしたという優越感を得るために一度チェックしてみます(^^)


千家    投稿者:dragons          日時: Tue May 4 16:49:02 2010
  【 u722190.xgsfm9.imtp.yokohama.mopera.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; YTB730; .NET CLR 1.1.4322; InfoPath.1) 】

今日入って来ました。俺たちが入り満員になりました。注文してからが、noriさんの書込み通り手際が良くなく、結構待たされました。醤油を注文して、出てきてスープはとても美味しく好みの味でした。しかし、麺を茹ですぎたのか、伸びているような感じがして残念でした。ですが、化学調味料を使用していないまろやかな美味しさでした!   8日のOFF会は仕事で参加できないのが非常に残念です! 今度のOFF会は参加させてもらいます。皆さん楽しんでください!!!


この連休    投稿者:雪おとこ          日時: Tue May 4 12:53:31 2010
  【 flh1acz082.hkd.mesh.ad.jp Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; ja; rv:1.9.0.4) Gecko/2008102920 Firefox/3.0.4 】

Bigさん江
どうもです。8日お会いできるのを楽しみにしています。

この連休、ラー食べまくりです。「かつや食堂」、「天晴れ」、
「京楽」、「千家」、「ありこま」、「だるまや」「ほうりゅう」
「あさの食堂」と自分の好きなお店ばかりです。今晩は友達夫妻と
「韓国村」で焼肉をいただく予定です。
明日は「よし乃本店」に攻撃予定です。「ふるき」もいいなあ・・・


あらし5    投稿者:もず          日時: Tue May 4 12:08:30 2010
  【 p15166-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1) 】

3条5丁目左1です。オーナーは他に居るようです。元お寿司屋さんとのことです。醤油を食べました。わたし好みですが、言わせてもらえれば、「どうだ、パパの作ったラーメンおいしいだろう!」と子供に言っている程度ですね。失礼!。夢酒さん、飲みすぎると方向感覚なくしますから、お互い気お付けましょう。


剣淵でポン・・・和寒でぴゅん3    投稿者:Big@札幌          日時: Tue May 4 0:38:52 2010
  【 i114-180-243-22.s04.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; GTB6.4; InfoPath.1) 】

かあるさん 御指摘どうもです

「駅前つたや食堂」はアタイも約9年前くらいに食したきりで
当時資料画像用のデジカメも無くって
実に安易にお味も忘れていたので・・・今回・・・
まぁ「大勝」「都」ともしっかり頂きましたので ヨシとしました

さてさて続きは・・・本丸の旭川へと向かって
コレマタ 参りましたデシタデスマス ハイ

いきなりですがしかし「都」大好きデス! ”塩”ですがね


剣淵でポン・・・和寒でぴゅん2    投稿者:かある          日時: Tue May 4 0:12:41 2010
  【 catv231-109.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

「駅前つたや食堂」は5年位食べてませんが、「大勝」「都」で食べた方が良いと思われます・(^^;「都」結構すきだなぁ・・。


剣淵でポン・・・和寒でぴゅん    投稿者:Big@札幌          日時: Mon May 3 22:38:43 2010
  【 i114-180-243-22.s04.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; GTB6.4; InfoPath.1) 】

来週も旭川なのに昨日も行ってしまいました・・・トホホ
まずは剣淵「駅前食堂」・・・んだがっ!臨時休業!

地消地産で剣淵の「よし武」「あおい食堂」「燻し家」へ
悉くやってなかったり なんでアソコで博多ラーメンかよ?でスルー

剣淵道の駅のテントでやってた醤油ラーメンも見た感じでパス!

和寒の「大勝」に行くも
直前6名様の団体客様御来店で肉が無くなった!って
しょうがなくネギ増し増しで御勘弁 情けない・・・

「都」でリベンジするが「駅前つたや食堂」はタイムアップで喰えず・・・

続く ← 本当カヨ? デスマス ハイ

PS esさん残念でしたネ また 次回に! ハイ


CHIRO   投稿者:es          日時: Sun May 2 23:20:10 2010
  【 p2066-ipbf1402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; GTB6.4) 】

noriさん、8日は残念でした。

ラーメンとは関係ないですが、随分前のnoriさんの投稿を思い出しまして。
「天晴れ魂」の前にあったスープカレー店「CHIRO」の件です。
昨年秋に札幌の菊水に「SPICE POT!」というスープカレー店ができまして、そこの店主は「CHIRO」で修行したとのこと。
ちょうど「CHIRO」が閉めた時期と、「SPICE POT!」が開店した時期は合いますが、店がそのまま移転したのか、修行した人が別の新たな店を作ったのかまではわかりませんでした。

ラーネタ以外ですみません。ちょっと思い出したもので。


三方麺2    投稿者:わんのすけ          日時: Sat May 1 15:00:45 2010
  【 p6070-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.0.3705; .NET CLR 1.1.4322; Media Center PC 3.1) 】

物産品店に出店のため、お休みしますと先日、お持ち帰りしたときに張り紙があったように思います。確か、連休明けくらいに営業だったと思います。不確かなコメントでスミマセン!


佐野ラーメン    投稿者:クサイダー          日時: Sat May 1 8:00:38 2010
  【 pppbf978.hokkaido-ip.dti.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729) 】

5年くらい前でしたか、食べたことがあります。青竹で打った手打ち麺が特徴ですが
スープはかなりあっさりしていました。
3件くらい食べ歩きましたがどこもあっさりで、私もどちらかというとこってり好きなので、
ちょっと物足りなさはありましたね〜。でも『佐野ラーメンもチェックしたぞ』という妙な満足感(?!)と、
佐野厄除け大師とかも観光したりして結構楽しい旅行でした。
こんなのありました↓
http://www.geocities.jp/mensplaza21/
その中で『とかの』というお店で食べたのは憶えているのですが、どんなラーメンだったかは、
よく憶えていません…。

三方麺閉店ですか!!ラーメンの館も閉店ですね…。
昨日は長谷川穂積もベルト持って行かれたし、今朝雨降っているし、寂しさ募る週末です…。


三方麺。    投稿者:マメ。          日時: Sat May 1 5:34:20 2010
  【 p25220-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.1; WOW64; Trident/4.0; SLCC2; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30729; Media Center PC 6.0) 】

初めまして。旭川在住のラーメン好きです。三方麺が店じまいをしたようです。


おやじ亭    投稿者:かある          日時: Sat May 1 1:52:57 2010
  【 catv231-109.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

先日行ってきました。2階にあるんですね。何がオススメですか?って聞いたら「しょうゆ」との事。普通で750円。大盛で150円プラスです。あまりお腹が空いてなかったので普通にしましたが、ちょっと高いですね。(^^;
ゴマが浮いているちょっと独特の風味なんですが、イケルとは思います。接客は非常に良いでした。ただ時間的に1人しかなく注目されてたような気が・・。(^^;ヒマな時間帯って、逆に客に注意を払ってもらいたく無いような気がします。(笑)


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