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まるとみ    投稿者:かある          日時: Mon Nov 30 3:24:14 2009
  【 catv080-029.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

芦別の道の駅近くにある食堂です。ジンギスカンラーメンとかが売りのようですけど。同僚は天ぷらそば大盛を頼みました。そしたらラーメンドンブリで出てきました。(^^;僕はしょうゆの大盛。同じラーメンドンブリでした。でも、内容はソバの方がボリュームある!ラーですけど、昔ながらのって味でした。麩、ナルトが好きな人にはいいでしょう。チャーシューは美味しかったですよ。(^^麺は何処なんだろう?この間と同じく加水率から言ったら旭川+札幌÷2でしょうね。


ほうりゅうの塩〜その後    投稿者:クサイダー          日時: Sat Nov 28 7:58:39 2009
  【 pppbf624.hokkaido-ip.dti.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729) 】

先週の話ですが、ほうりゅうにて塩ラーメン食べました。
白濁でまろやかなとても美味しいスープでした。
どちらかといえば醤油のほうが好みではありますが、
塩も劣らないと思いました。結構塩を注文している方も
多かったので納得できましたね。これから何回かに一度は塩を
選びそうです。


釧路 まるひら    投稿者:ルパン          日時: Thu Nov 26 9:44:01 2009
  【 catv038-195.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; YTB720) 】

連休に厚岸でカンカイ釣りをしたくて行って来ました。旭川を2時半に
出まして、釧路に7時半ごろ着いて港のまわりをうろうろして、9時過ぎたので前から行きたかったラーメン屋、まるひらへ開店は9時半でちょっと早く着いたところ、駐車場に先客が居ました。あっと言う間に、どんどん
車が来て、そして開店、カウンターに着いて醤油ラーメンを注文、やがて
ラーメンが来た熱々のスープ、麺は平打ち細麺、味は超さっぱり、かつお出汁朝から食べれる味だ! 昼前に厚岸に着いた、景色が最高に良い所だ!
魚組の物産展の前でイベントをやっているので覗く、ななんとアサリ汁
無料配布、ほっきカレー300円大満足のランチ、夕方カンカイ釣りして
旅館のかき料理食べて、運転疲れでバタンキュウ! 朝、また釣り3匹釣って
帰りはシーサイドラインで釧路へ昼は東屋竹老園で天ざる、西港でまた釣り
そして阿寒のエメラルドホテルで一泊、良い釣り旅行だった。
ラーメン、蕎麦、牡蠣を食べたが忘れたものがある!!
泉屋のスパカツ、もう一軒ぐらいラーメン食べたかった!!


新十津川    投稿者:かある          日時: Thu Nov 26 1:15:58 2009
  【 catv080-029.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

この2日間で、2店行きました。1店は物産館にある「くじら」。ここって、「どさんこワイド」等の色紙があったんですけど、「212」の時だからかなり前ですよね。セットのしょうゆ&チャーハンを食べました。ラーは非常にあっさり系で、珍しく木耳が入ってました。「一番」のしょうゆを思い出しちゃいました。もう1店は「ふじ宴」。ここって、ランチタイムは500円でラーメン定食等、色々なメニューが食べられるんです。僕は敢えてしょうゆ大盛にしましたケド。(笑)
「ライスいらないんですか?」なんて聞かれちゃいました。出前が結構忙しい店らしく、でも、昼過ぎに前を通ったら営業車らしき車が結構停まってました。安いからね〜。(^^麺は両店とも、旭川と札幌を足して2で割った位。正直、2店とも凝ったラーではないんですけど、普通に食べられるかな?でもね、「ふじ宴」のチャーシュー。あそこらの地域辺りで良くあるぶつ切りみたいなもので、でも、肉の旨みが出てるチャーシューだと思います。


もやしと一乃家の2題    投稿者:もず          日時: Wed Nov 25 14:54:03 2009
  【 p13140-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1) 】

初期の投稿にyの味噌ラのもやしが、しゃきしゃきしていない話しが載っていましたが、大量に炒めると煮たような状態になってしまいます。yに限らず繁盛店の盲点かもしれません。もやしのオーダーの少ない時がねらい時でしょう。   一乃家さんは本当においしいです。仕事が丁寧ですね。水をおいしくする装置の張り紙がありましたが、あれは何なのか知っている方教えてください。


山家    投稿者:かある          日時: Tue Nov 24 0:26:12 2009
  【 catv078-125.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

昨日、やっと行ってきました。店舗がまだ新しいから、あのとんこつの香りはどうかな?と思いながら入ったんですけど、新しさには関係なかったですねぇ。(^^;僕はさほどでは無いんですけど、山岡家もダメな同僚がダメでした・・。僕がとんこつ醤油、同僚が味噌を頼んだんですけど、いつもは完食する同僚がスープを半分以上残してしまいました。僕は山家の味噌は食べた事が無かったんでスープを少しもらいました。で、「ん?いけるんじゃないの?」って思いましたケドね。でも、彼には少し濃かったようで・・。僕の食べたとんこつ醤油ですが、油っぽかった&滝川の山家の麺ってあんな感じだったっけ?・・って思いました。旭川向けの麺に変えたらなかなかの味になるのではと思います。今の麺では旭川に根付くにはちょっと難しいかもしれません。(^^;


一乃家3    投稿者:クサイダー          日時: Sat Nov 21 7:00:33 2009
  【 pppbf967.hokkaido-ip.dti.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729) 】

 今、カミさんの両親が東京から来ています。昨日、私は仕事でしたが
お昼に皆で一乃家に行ったそうで、みんな口をそろえて「美味しかった」
と言っていました。義母は特にチャーシューが厚みもあり軟らかくて
美味しいと満足げ。
 私もこれまで数回行きましたが、塩だけ食べたことがありません。それ以外はどれも美味しかったな〜。塩はどうなんでしょう?
それにしても昨日は仕事が忙しくて、ラーメンはおろか昼食自体摂れなかった…。


一乃家2    投稿者:さわちん          日時: Fri Nov 20 22:48:26 2009
  【 i125-203-11-130.s02.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; GTB5; YTB720; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506.30; .NET CLR 3.0.04506.648; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729) 】

かあるさん、マジすかぁ。今度しょうゆにしてみます^^
ラーメン屋を出る時いつも思うことは「間違いなくまた来るだろう」と「一回来たらもう次は来ないだろうな」のどっちかで、一乃家は間違いなくまた来るだろうと思いました。味玉がいい味してました。塩加減や半熟加減が丁度良くて。今は閉店してしまった仲右衛門のおばちゃんを思わせるような、優しそうなおばちゃんが印象的でした。


マロニエ    投稿者:かある          日時: Fri Nov 20 1:01:42 2009
  【 catv078-125.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

美瑛にある国道沿いのドライブインです。以前から気になってたんですけど、今日行ってきました。ここら辺りは、飲食に関して結構激戦区ですもんね。山頭火、旭川ラーメンはじめ色々な店があります。その中の「マロニエ」ですが、セットメニューが結構豊富で安い!!卵焼き650円とか、カレー750円とか・・。んで、「セットメニューって何のセット?」ってお店の人に聞いたんですけど、味噌、塩、しょうゆラーのどれでもいいです・・って事でした。僕はカレー+しょうゆを食べたんですけど。店内では、客が半々位でセット、ラー単体を頼んでる感じでした。セットのしょうゆラーですけど、お子様と普通の中間位の量で、チャーシューが結構美味しかったです。カレーもちょっとした喫茶店位の量で、セットで食べると値段にしたらなかなかの量だと思います。お腹が空いていて、リーズナブルに食べたい方には最適でしょう。(^^

さわちんさん>一乃家の醤油美味しいです。(^^


一乃家    投稿者:さわちん          日時: Thu Nov 19 13:08:25 2009
  【 proxy3164.docomo.ne.jp DoCoMo/2.0 SO706i(c100;TB;W24H16) 】

初めて行きましたが、絶品ラーメンでした。
とんとろ味噌を注文。オリジナルスパイスを自由に使えるのが嬉しいですね〜
厨房にガスバーナーが置いてありました。おそらくチャーシューを炙ってるんでしょうね。
麺は旭川製麺でした。
醤油、塩も美味いだろうと期待してます。


大勝食堂    投稿者:かある          日時: Thu Nov 19 2:10:25 2009
  【 catv078-125.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

やっと行ってきました。「たいしょう」って前から読んでたんですが、「だいかつ」ですもんね。今日、11時過ぎに行って一番乗りと思ったら、1台車がもう停まってました。
さすが、大勝!!と思い店内へ・・。
カウンターに座ったんですけど、隣にじいちゃん(失礼!!)がいました。
常連らしく、おかみさんと色々話をしてました。ほとんど同時の入店だったらしく、程なく「3人分作るの?」・・って聞いてた。「そうだよ」っておかみさんが言ったら、「オレは1玉食べられないから、他の人に多くやって・・」って。僕は大ラーメン頼んでたんで、同僚に・・。食べ終えて、ちょこっと話を聞いたらここで使ってる「元住製麺」の社長だった。(^^;それから少しだけ教えてもらったんだけど、今出してる麺は元々使ってた麺。一時的に細麺を使ったそうだ。多分、元のばあちゃんがやってた時?のファンは元の方が良いって言われてたようで、戻したみたいです。社長にも「どう?」って聞かれたんだけど、「細麺の時代は知らないですけど、でも、今日食べたのは噛み応えから言っていいんじゃないですか?」と答えたよ。少し中太チジレ麺なんでオッケー!!でも欲を言えば、もう少しの湯切りと、もう少しの堅麺であれば・・と思いました。非常にあっさりした味で後味が良いです。今日、こんなノーマルなラーメンを食べられる店って限られてきてるでしょうね。(^^


モルメン・麦の丘    投稿者:かある          日時: Wed Nov 18 0:38:03 2009
  【 catv078-125.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

Ignitionさん>僕の書き方が悪く、捕捉です。僕も大町の頃から食べてはいるんですけど、ちょうど移転する少し前位に同僚が言ってた事だったんです。「前の方が・・。」って。僕は移転する少し前位から食べ始めたんですが、「え!あれ以上に美味かったの?(@@」って思ってました。もちろん、大雪通りに行ってからも何度となく行ってますが、ここ2ヶ月位行ってません。今度また行ってみますね。
オバマさん>麦の丘は4回ほど行ってます。味噌、塩、しょうゆ食べてるんですが、僕、結構しょうゆも好きです。(^^ 駅前の「戀や」のしょうゆも美味しいですよ。


麦の丘    投稿者:オバマ          日時: Tue Nov 17 14:35:33 2009
  【 softbank221036143022.bbtec.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30618) 】

美瑛の街中にあるとあるラーメン店
勿論地元の方や観光客は知っている人が多いはず。
旭川のラーメンに夢中になりすぎて地方はノーマークでした。
久々に好みの味に出会いました。

本来ならばできるだけ詳しく書きたいですが観光スポット(美瑛)なので
観光しながら探すのもいいとおもいます。
ヒントは・・・街中の駅周辺!
味的には旭川のヨシノに似ています。
オススメは個人的に味噌です。

かあるサン行ったことがなければ是非オススメですよ(*^_^*)


モルメン3    投稿者:Ignition          日時: Mon Nov 16 23:26:04 2009
  【 sodfb-14p2-181.ppp11.odn.ad.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.0; Trident/4.0; YPC 3.2.0; YTB720; GTB6; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.5.30729; OfficeLiveConnector.1.4; OfficeLivePatch.0.0; .NET CLR 3.0.30729; YJSG3) 】

かある様

貴重なご意見ありがとうございます。
やはりそういった意見がありましたか・・
移転オープン当初は間違いなくパーフェクトだったんですが。
真面目に大ファンなので、がんばってほしいです。


西亭    投稿者:dragons          日時: Mon Nov 16 6:36:00 2009
  【 u703120.xgsfm7.imtp.yokohama.mopera.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; YTB720; .NET CLR 1.1.4322) 】

行ってきました。450円の値段の割には、しっかりとした味で美味しかったです。普通の醤油なんですが、チャーシューが4枚載っておりチャーシュー麺かと間違えそうでした。


モルメン2    投稿者:かある          日時: Mon Nov 16 2:57:44 2009
  【 catv078-125.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

そう言った意見、実は同僚からも指摘されてました。
随分前のモルメンって素敵だったんでしょうね。


モルメン    投稿者:Ignition          日時: Sun Nov 15 23:28:50 2009
  【 sodfb-14p2-181.ppp11.odn.ad.jp Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 6.0; en-US) AppleWebKit/532.0 (KHTML, like Gecko) Chrome/3.0.195.27 Safari/532.0 】

モルメンでおなじみの、ひまわりさんに久しぶりに行ったのですが、たまたま出来が悪かったのか、いつもの超柔らかいホルモンではなく、いたって普通のホルモンでした。
昼時は過ぎていたのですが、ひっきりなしにお客さんも入っていて、人気店として定着したために、忙しくて下ごしらえがあまくなってしまったのでしょうか?それとも仕入れ先等の変更で変わってしまったのでしょうか?
本当はこういったコメントは、この掲示板上では適切な内容ではないというのは、重々承知しているつもりですが、モルメンの1ファンとしてちょっと残念だったので、いつでも柔らかホルモンのモルメンを食べたいという願いも込めてあえてコメントさせていただきました。
ただ、今日食したモルメンも、自分の中の好きなラーメン店のベスト3に、間違いなく入る美味しさだったことは、誤解のないよう最後に記させていただきます。
※思いを伝えたく書き込みさせていただきましたが、不適切と思われる内容でしたら削除お願いいたします。


もも太郎    投稿者:夢酒          日時: Sun Nov 15 13:57:40 2009
  【 catv122-064.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB6; CIBA) 】

焼肉もも太郎大町店にてランチタイムのラーメンいただきました。とんこつラーメン680円ライス付きでした。内容的には細麺の博多ラーメンです。旭川は九州ラーメンは少ないので好きな人にはいいかも知れません。他にちゃんこラーメン880円もメニューにありました。


山家    投稿者:かある          日時: Sun Nov 15 0:53:13 2009
  【 catv078-125.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

今日こそは!!と思い、12時過ぎに行ってみたら駐車場は満タンで、路駐まで・・。(^^;店の前をゆっくり走って中を伺うと満員?スタッフが忙しく動いてるようでした。クーポン券があったのかなぁ・・。こりゃすぐに食べられないって事で久しぶりに「加藤屋」に行って味噌を食べました。明日また行ってみようかなぁ・・。
オバマさん>こぐまグループですよね。こぐまの看板以上に「宋」の文字が大きく目立ちますね。僕も由来は分かりませんがたまに出前をとっていました。


宗(そう)    投稿者:オバマ          日時: Sat Nov 14 12:41:04 2009
  【 softbank221036143022.bbtec.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30618) 】

永山4-10の住宅街にラーメン店を発見!!

旭川ラーメンと書いてあったので(暖簾)もしかしたら熊っこグループ?
と思ったけどそれらしき言葉がないので店内へ・・・

メニュー表を見て確信しました熊っこグループ!
どうしても気になったので聞いてみるともともとは熊っこで二年前に
名前を変えたみたいです。
将棋の駒の中に宗と書いていたので余程将棋が好きか昔将棋クラブだった
んだろう。と思っていたら別にまったく関係ないみたいでした。


メンは須藤麺です。以上。

あと最後にジュースを皆さんにくれるサービスをしていました。
(一番下にあるビンビールは駄目みたいです(笑))


来源    投稿者:          日時: Sat Nov 14 10:49:38 2009
  【 p2252-ipbf1004sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; WOW64; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30729) 】

4条18丁目の高架下の来源にいってきました。
「黒味噌しょうがラーメン」\750円
を食べました。
しょうがが効いたスープで大変美味しかったです。
(チャーシュー、モヤシ、メンマ、玉ねぎ)が乗っかってました。


御料乃湯    投稿者:          日時: Fri Nov 13 14:03:38 2009
  【 u744040.xgsfm11.imtp.yokohama.mopera.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; YTB720; .NET CLR 1.1.4322) 】

今日、食してきました。味噌ラーメンがおいしとライナーに書いてあったのですが、醤油を食してきました。スープがコクがあり美味しかったです。友達の味噌もとても美味しかったと言っておりました。乾燥海老がのっており、それがコクを出しているのかなと思いました。値段は580円で普通の値段です。  個人的には山家よりも好きな味でした。 西亭は先週の日曜日に行ってきましたが、定休日か?閉まっていました。そこで山家に行きました。山家の750円は高いような感じがしました!


春夏冬東光店    投稿者:nori          日時: Thu Nov 12 23:16:08 2009
  【 55.8.0.110.ap.yournet.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.1; Trident/4.0; GTB6; SLCC2; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30729; Media Center PC 6.0; .NET CLR 3.0.30618; InfoPath.2; Media Center PC 5.0; SLCC1) 】

リニューアル記念で500円だということもあって、久しぶりに行ってきました。
直営店になったということは何かで見て知っていましたが、どうやらスタッフもみんな違うような感じです。

人気の「四川みそラーメン」が「白」と「赤」に分かれて、750円になっていました。
今までの840円はさすがにちょっと高いと思っていましたが、750円なら納得できます。
今日は「白」を食べましたが、「赤」も食べてみないとちゃんとコメントできないような感じです。
それでも以前の味から大きく変わっているという感じではなく、美味しくいただいてきました。


こんな男ちょっといない    投稿者:もず          日時: Thu Nov 12 18:01:43 2009
  【 p6124-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1) 】

30年ほど前のサントリーのコマーシャルです。おぼえている方いらっしゃいますか?
noriさんのホームページを見たときの私の感想です。はじめまして、もずと云います。いきなり友達になるのは、さすがに無理のようで、ゆるい感じでなじんでいただけたらと思います。小生、たまたまラーメン店の職人をしてますので、noriさんはじめ、みなさま方と交流させていただきたいと思います。よろしくお願い致します。


穴場U    投稿者:dragons          日時: Sat Nov 7 19:40:18 2009
  【 u737109.xgsfm11.imtp.yokohama.mopera.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; YTB720; .NET CLR 1.1.4322) 】

今日東4条11丁目・おやじ屋台に行きました!ここも夜は居酒屋で昼にラーメンを提供しています。昔風醤油ラーメンを食してきました。味はあっさり系でこってり、濃い系が好きな方には向かないかなと思います。後から味を感じられるほどおとなしい味でした。値段が400円でした。今に時代に400円はとてもお手頃です。是非食べてみて下さい!   絆も美味しかったです!   西亭は知っていましたが食べていないので明日食してきます!


海豚    投稿者:かある          日時: Sat Nov 7 1:01:17 2009
  【 catv078-125.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

今、1周年という事で「醤油、塩」700円(noriさんが行かれた時より50円アップしてますね。^^;)が、平日だけだったかなぁ・・忘れました。(^^;11時〜13時まで500円で食べられます。大盛でも600円!!しばらくの間って張り紙がありました。あと、「白メシ」注文時に「カレー」と言うと、タダでかけてくれるみたいですよ。(^^
僕は醤油ラーの大盛のみでしたが・・。


いちべえ2    投稿者:かある          日時: Wed Nov 4 0:54:36 2009
  【 catv078-125.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

夢酒さん、ありがとうございます。参考になりました。一度行ってみたいですね。
酒飲むのも良さそう・・。(^^


いちべえ    投稿者:夢酒          日時: Mon Nov 2 8:38:05 2009
  【 catv122-064.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB6; CIBA) 】

9月に行きました。塩ラーメン食しました。まろやかでおいしかったですよ。味噌味もあったと記憶していますけど自信ありません。ラーメンもいいですが夜居酒屋として行ってみたくて実際訪れたら金曜日なのに店しまっていて残念でした。


居酒屋2    投稿者:かある          日時: Mon Nov 2 1:11:07 2009
  【 catv078-125.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

東光1-2-1-17にある居酒屋「いちべえ」のラー。どなたか食べました?11時〜14時もやってるみたいなんですけど。塩、正油500円。味噌は無いのかな?


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