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日時： Sat Oct 31 22:51:29 2009
最近よくありますが、居酒屋がランチタイムを始めたという店がまた登場しました。
このタイプの店のラーメンは結構クオリティが高いようですが、ここもしっかりできていました。
しょうゆが濃い目のラーメンで、ランチタイムに付いてくる小ライスが良く合います。
確認はしませんでしたが、ラーメン自体は夜も食べられるようですが、
夜はライスなしで税込み６８３円、ランチタイムはライス付き６８０円です。
ちなみに、しおラーメンはなくて、しょうゆとみそだけでした。
夕食には「絆」でしおラーメンをいただきましたが、ここはどの味もクオリティが高いです。
とてもまろやかな味で美味しくいただきました。
日時： Fri Oct 30 23:37:24 2009
今日は昼食に「西亭」へ、夕食に道の駅内の「旭川食堂」に行ってきました。
どちらも、いわゆる「食堂系」のラーメンであっさり食べられます。
西亭はこの時代に４５０円という価格に驚きました。
旭川食堂は「地産地消」をテーマにしているようで、道産小麦をブレンドしたという
麺はとても腰が強く、非常に印象的でした。
日時： Fri Oct 30 0:56:39 2009
７５０円ですか・・。まだ､食べてませんが場所的にもどうなんでしょうね。近くのお店は安い店が多いだけに・・。麺はnoriさんの言うとおり滝川店ではそんなに細くなかったと思います。書かれた麺の特長で同じ滝川の「繭」の麺を思い出しました。同じ感じかな？と。豚丼あったのかなぁ？セットメニューは？ま、今週行ってきます。（＾＾
日時： Thu Oct 29 21:29:03 2009
行ってきました。仕事帰り19:50くらいに入店しましたが、その後少し経って暖簾をしまっていましたので
店内のどこにも表示はありませんでしたが20:00閉店だと思われます。
さて、滝川の店に行ったのはもうかなり前のことで全く味は覚えていないのですが、
とんこつでない方のしょうゆラーメンは非常にシンプルなもので、納得できる味でした。
が、750円という価格設定はどうなのかな？と感じました。（全種類同価格です）
麺が非常に細く、太さ的には博多ラーメンと同じくらいです。
その太さで、やや固めの旭川系という感じです。（あまり良い説明ではないですね）
滝川で行ったときはあんなに細くはなかったと思うのですが…
次回は滝川でも食べていない「とんこつ」を食べてみます。
ちなみに店内には滝川の店と同じくＪＡＺＺが流れています。
日時： Wed Oct 28 0:40:52 2009
今日、２８日（水）オープンなんですね。残念ながら今日は行けません。今週中には行こうと思ってますが・・。楽しみですね。（＾＾
日時： Tue Oct 27 21:23:23 2009
今日まつ太郎の前を通ったら黄色い餃子の看板が外されていました。数日前から閉まっていたので・・・
もし閉店なら最短記録かと、あの場所で何店散っていったことかやはり青龍軒のメニューの豊富さには敵わないのでしょうか。
日時： Mon Oct 26 18:10:35 2009
紋別のガリンコ乗り場の所に「西や」と言うラーメン屋さんがあります、
場所柄か誰でも食べられる様な癖の少ない味と思います、海を見ながら
食べられます。
日時： Mon Oct 26 1:11:10 2009
行っていながら、書いてなかったマイナーな店を３店書きます。羽幌の「一休」ここ、２回目です。食べたのは「味噌＋チャーハンセット」１,０００円でした。以前はしょうゆの大盛を食べたんですが・・。僕的にはしょうゆ大盛の方が良かったかなぁ。それから、紋別の「風香」。メニューが豊富です。おばちゃん２～３人？でやってるんですけど、しょうゆ大盛食べたけど、「五十番」のような大きなドンブリで出てきます。そして、上富良野の「松月」。ここも２回目。今回は「カレーチャーハン」でしたが、前回はしょうゆラー。オーソドックスな味ながら、上富良野では一度行ってみては？と思います。
日時： Sun Oct 25 1:25:56 2009
西亭に行ってきました。ホント安いですねぇ。しょうゆ大盛で５００円。チャーシューは確か５枚も入ってました。ご主人、話が面白くてすごく若く見えますね。あれで７３歳とは・・。奥さんが仕事を辞めたら店もたたむなんて言ってましたケド。今度他のメニューも食べに行ってきます。休みは日曜だけって言ってました。
日時： Thu Oct 22 5:23:54 2009
2009年「B-1グランプリ」にて、見事ゴールド・グランプリを受賞した「横手やきそば」で有名な秋田県横手市。そこには知る人ぞ知る、もうひとつ有名なB級グルメがありました・・・。いやいやB級ではない??? それが「十文字中華そば」です。この中華そば、通常ですとあっさりした和風・醤油スープがベースですが、ヘッド・シェフの強い意向で、このお店は敢えて鶏パイタン・スープにしたそうです。何れにせよ、個性バリバリ、細麺かつ縮麺の「十文字中華そば」、東京で口にすることは先ず出来ませんので、このお店は超貴重です。場所もJR西荻窪駅から徒歩3分、かの有名な輪島功一ボクシング・ジムの隣ということで、分かり易く便利な位置にあります。ラーメン・フリーク諸氏よ、一度御賞味あれ!!! あー、未だ試していませんが、加えて「横手やきそば」もメニューにあるそうです。これも乞う御期待!
日時： Wed Oct 21 0:40:09 2009
ここ、シジミラーメンとか珍しいものを出してるんですけど、普通のしょうゆを食べてきました。スープは普通なんですが、麺が美味かった。憶測ですが多分、地元の平製麺なのかなぁ・・。聞いてきたら良かった。（＾＾；どなたか知りません？大盛で、６３０円でした。大きなドンブリに入ってきます。他にも何店かで出してるタコキムチ丼も食べられます。
日時： Tue Oct 20 22:37:18 2009
具材が細かい系のタンメンを探していますが
誰か旭川で推薦して頂ける店があれば教えてください。
日時： Mon Oct 19 11:50:25 2009
無性に剣淵駅前旅館のラーメンが食べたくなったので、家族で行って来ました。
営業時間が大きく変わっており、11:00から20:30までとなっており、特筆すべきは、夕方17:30以降の夜メニューが多数追加されておりました。
で、ラーメンの方ですが、やはりはるばる行った甲斐がありました。醤油のみですが食べ飽きしない美味しいラーメンです。今回は以前から気になっていたカレーもセットで食べましたが、こちらもなかなかでした。
洋食の素養がある店主さんなのでしょうか、一見濃厚ですけど雑味のまったくないスープで、久しぶりに飲み干してしまいました。
日時： Mon Oct 19 0:48:17 2009
今日、紋別の「蔵」に行ってきました。食べたのは、「石焼オムライス」なんですがメニューで「ホワイトカレーラーメン」がありました。「当店でしか食べられない」ってあったんですけど、一蔵で出してたようなんです。食べた事はありませんが・・。http://r.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1001856/dtlphotolst/1060754/
「一蔵」って紋別の「蔵」と何か関係があるんですか？食べてきたら良かった・・。（＾＾；
日時： Sun Oct 18 2:04:58 2009
行ってきました。開店は行列が出来ていたので回避しました。
本日仲間と３人で行ってきました。相棒は「かしわ塩」「あっぱれ塩」私はあっぱれ醤油にトロチャーシューのトッピングを、美味しかった。塩も良い感じに美味しいし、かしわもなかなかいけてました。近いので又行きたいと思っています。
今度は味噌に挑戦します。V（＾0＾）
日時： Sun Oct 18 0:47:44 2009
そうだったんですか。前を通りかかった時に、まさか、小樽の「あっぱれ亭」が進出？な～んて思いました。（＾＾；「あっそう」の姉妹店だったんですね。
「西亭」期待大ですね。（＾＾
日時： Sat Oct 17 16:01:38 2009
東光にある「天晴れ（あっそう）」の姉妹店が末広にできたので行ってきました。
こちらはラーメン専門店で「麺屋天晴れ」という店名です。
以前「かつや」（移転済）があった建物にできました。
基本的には同じ感じのラーメンですが、大きく「あっぱれラーメン」と「かしわラーメン」に分かれています。
今日はとりあえず東光店で一番好きなみそ味を食べてみましたが、こちらの方が少しピリ辛のような気がします。
それと、東光の店では丼の底に粗挽き胡椒がたくさん入っていたのがこちらではありません。
今度はかしわラーメン（みそはない）を食べてみます。
西亭、何か期待する感じになってきましたね。なるべく早い時期に移行と思います。
日時： Sat Oct 17 12:16:00 2009
個人的には大好きなラーメンです。（正油）
ずっと探していたラーメンに出会いました。ありがとうございました。
きくらげが入っていればなおうれしいのですが・・・・
日時： Fri Oct 16 18:27:43 2009
大笑家に行ってきました。私のお気に入りの店、５本の指にランクインする店です。
頼んだのは、前から気になってた「味咲きらーめん」です。
味咲きしょうゆです。
具は、もやし、ほうれん草、たまねぎ、チャーシューで、野菜の炒め具合が絶妙なんですよねー！脂分はありますが、くどくなく、あっさり頂けました。名前の通り、味が咲いて、満開という感じでした。
味咲き塩も美味いだろうな～と思いました。
日時： Fri Oct 16 8:46:54 2009
西亭については過去にこの掲示板に登場しています。なにせ私はご子息と娘の家庭教師までしていましたから。正直２０年前はラーメンいまいちでしたが、その後かなり進化しています。ここは目玉焼き定食がお勧めです。蕎麦はやっていません。
日時： Fri Oct 16 1:13:18 2009
オバマさん、お久しぶりです。「西亭」も「川たか」も全然知りませんでした。未開拓ゾーン？（＾＾；だったんで。今度行ってみます。おとつい、紋別行ってきたんですけど、急遽「五十番」に行くのを止めて、気になってた「すぎやま」に行ってきました。本来１１時開店時間だったんですけど、１０時半過ぎには開店してました。ここって、メニュー豊富なんです。でも、オホーツク圏での札幌ラーメンなんですよね。久しぶりに札幌圏のオーソドックスなラーメンを食べたと思います。
日時： Thu Oct 15 22:56:42 2009
「西亭」はかなり前に「川たか」に行ったときから知っていました。
気にはなっていて、本当に正面まで行ったこともありますが、入店せずにそのままになっています。
メニューに「そば」はありましたか？
そばがある場合、一般食堂ではまずほとんどないことなのですが、
たとえば総合体育館の食堂のように同じお湯で茹でているという心配があるのです。
それを一々確かめるのも、店の人に失礼でもあり、面倒でもあり、と、躊躇するのです。
知らずに入ってしまった場合は仕方がありませんから聞きますが…。
「そば」はそれほど私の天敵なのです。
メニューにあったかどうか覚えていたら教えてください。
日時： Thu Oct 15 16:59:09 2009
大発見！！
ついに発見！近所の人は知っていると思いますが「川たか」の斜め向かいに
ラーメン店があったなんて・・しかも創業４０年近いみたいです。
店内は昭和を感じさせてくれる感じで味はとてもシンプル
隠し味はコンソメを使用しているみたいです。
何よりも定食、ラーメンが激安！！
注意！！店内で剥製の「タランチュラやさそり」があるので苦手な人は
探さないほうが・・だけど絶対に見つかります！
旅行好きな店主でとても面白い話をしてくれます。
大盛りは・。。。５０円(#^.^#)
塩より醤油のほうが好みでした！
カレーラーメンも気になりました
noriさん是非行って見てください。
市内３条西３丁目
日時： Tue Oct 13 23:46:09 2009
「五十番」に行かれたんですね。ここの、ラーの大盛りってスゴいですよ。
普通のドンブリがお子様ラーに見える位。（＾＾；確かに昔風ですけど、美味しいですよね。近日また行ってきます。（＾＾
日時： Tue Oct 13 3:24:06 2009
釣り新聞を見て、紋別港カンカイ40匹、これは行くしかないと思い
12日に行きました。行く前にネットで、昼はラーメン食べたかったので
調べて行きました。情報どうりカンカイはポツポツ釣れましたが、
お腹が空いてたので、調べたラーメン屋五十番へ行きました。店構えは
老舗ぽく蕎麦やみたい、駐車場はたっぷり有り、人気店と確信した!
入ってﾒニュウを見たら、ラーメン定食750円があったので、店員さんに
どんな内容ですかと尋ねると、味はどれでもよくラーメンの他おかずが
5品付くのでお徳ですと、言ったのでラーメン定食を注文した。
思ったより早く運ばれてきた! 豪華なラーメン定食だ!!
卵焼きに千切りキャベツ、掻揚げ、こんぶ入りポテトサラダ、さばの塩焼き
に大根の浅漬けに、小ライスだ!ラーメンの味はやや化調が効いた昔風醤油
ラーメン、中々美味い、大満足のランチだった。帰りは瀬戸瀬温泉で
温まって、帰旭
日時： Mon Oct 12 1:02:23 2009
先日２日と今日、増毛に行ってました。２日は「壱弐壱弐」というラーメン店で、「しょうゆ」７００円（大盛り＋１００円）を食べました。他に目立ったメニューではキムチラーメン、カレーラーメンってトコでしょうか。ここ「野菜ラー系」って無いんですよ。その代わり普通に結構野菜入ってるんです。その分、ちょっと僕としてはスープが甘かったかなぁ。。（＾＾；系統では「一番神居店」のしょうゆに似たような味かなぁ・・と。後から来た常連さんらしき人は２人とも「みそ」を頼んでました。今回は１人だったんで、「しょうゆ」しかリポート出来ませんでした。ちなみに今日は、「福よし」の「まぐろ丼」食べてきました。久々に美味しい～！！って丼でした。（＾＾でも、高い・・。１、８９０円でした。（＾＾；
日時： Wed Oct 7 11:36:46 2009
９月１９日蜂屋が東京に進出したらしいですね。初日に３００人も訪れたとか。本心は蜂屋は旭川だけにあって欲しいとも思ったりします。笑
詳しくは ⇒ http://ichigaya.keizai.biz/headline/683/
日時： Mon Oct 5 23:37:10 2009
「糸末」の字が違ってました。（＾＾；
日時： Mon Oct 5 23:35:03 2009
紋別に行ってました。ここって、ラーメン屋さん結構多いんですよ。今まで食べたのは、「五十番」、ラーではないけど、「まるとみ」、「風香」、「大将」ってトコですか。もう一店あったなぁ・・。
｢五十番」の大盛りは、一度体験してくださいね。（＾＾；
日時： Mon Oct 5 2:34:57 2009
ドラム缶って「天鳳」でしたよねぇ。糸松も・・(^^;お詫びします。m(__)m
「糸松」に関しては、それぞれ一回ずつしか食べる機会がありませんでした。最初に旭川の「いとすえ」を食べてたんですけど、経年して札幌の「いとまつ」を食べた時に旭川ラーの思い出が出てきたんです。てっきり、支店かなと思ってました。
短期間で両方味わっていたら、違いがハッキリしてたのかもしれませんが、僕には当時懐かしい「いとすえ」のモノに思えました。深川にもありますよね？
美味しければ良いですね。（＾＾
日時： Sun Oct 4 16:13:48 2009
飲酒リン男。さんが、なぜか掲示板に書き込めない状況になっているとのことで、
以下のメッセージをいただきました。
もしよろしければ、かあるさんへのＲｅとして
以下の文章をＵＰしていただければと思います。
かあるさん、記憶が混乱されているような？
札幌の「糸末」は「いとまつ」で、
旭川の「糸末」は「いとすえ」でした。
ちなみに両店は何の関連もありません。
また、ドラム缶スープで有名なのは「天鳳」ですよね。
同店は「１．麺かたく２．麺やわく３．油濃く４油薄く
５．しょっぱく６．しょっぱさ薄く」を自由に選べる店で、
「１、３、５」が通の頼み方などといわれたものでｔｈ
日時： Sun Oct 4 11:25:55 2009
「糸末」ですが、札幌は「いとまつ」、旭川は「いとすえ」で全く関係のない店です。
山家は１０月下旬ですか。もうほとんどできあがっているので上旬にオープンかと思っていました。
神楽軒について、ご主人が云々についてはわかりませんが、もう閉店してしばらくたちます。
神楽軒といい、蔦亭といい、最近は経営者の体調や、後継者不足というようなことから
長い歴史を持っている名店までもが店を閉じてしまうのが残念でなりません。
日時： Sun Oct 4 7:22:57 2009
先月のかあるさんの書き込みを読んでから、どんな味なのかずっと気になっていて、
とうとう我慢出来なくなってしまい、滝川まで行って食べてきました。
(私)とんこつ、(カミさん)醤油とんこつをいただきました。細ストレート麺で一見
九州ラーメンに似ていますが、またちょっと違う感じでした。ネギがやや大きめに
刻んであり印象的でした。noriさんがおっしゃっていたようにとんこつと普通の(?)
二通りのスープがあるようです。①醤油・塩～\650、味噌～\750、辛味噌～\850、
②とんこつ・とんこつ醤油・とんこつ塩・とんこつ味噌～\750、とんこつ中辛味噌～￥850、んでもって
山家スペシャルなるものがありこれは\750で、ちょっと気になりました。
旭川店は10月下旬開店予定と貼り紙がありました。楽しみ！
日時： Sat Oct 3 1:56:08 2009
懐かしい名前が・・。糸松って僕もすごく好きでした。札幌にもあったんですが、僕が旭川に帰ってきたら無くなってました。似たようなトコでは、ドラム缶スープの龍鳳です。いずれも２０年位前の話なもんで・・。（＾＾；
しょうゆが抜群のお店でした。特に旭川時代の龍鳳は店長？が厳しく、客が油濃くとか、麺固めとか注文だしたら一見さんには「あんた、ウチのラーメン食べた事あるの？」・・って。壁には色々注文に応じますって書いてあったんだけど、それって当り前だよなって当時思ったものでした。(笑）
日時： Fri Oct 2 9:58:04 2009
こんにちは、三日月男＠宇都宮（1999-2001旭川）です。皆さんから三日月
と蔦亭の閉店の情報を頂き、何とか渡旭を企てましたが、とうとう行くこと
が出来ないまま閉店の日を迎えてしまいました。離旭の際に、記念に丼を
譲っていただいた三日月さん、ステッカーやＴシャツまで頂いた蔦亭さん、
どちらも家族で数え切れないほど訪問した思い出のお店です。味は勿論、
お店の佇まい自体が暖かく、やさしい、本当に大好きなお店でした。
旭川で特に好きなお店といえば、天金・三日月・旬花・糸末・蔦亭・みづの
と、今でもすぐに復唱出切るほど入れ込んでいましたが、10年近く経ち、
半分以上が閉店となってしまいました。
閉店に立ち会えなかったことは残念でなりませんが、旭川時代、いつも女房
と小学生の娘２人一緒に過ごし、素晴らしい自然と皆さんのやさしい人柄と
素敵なラを満喫し、家族として一番幸せな時間を過ごせた、という思い出
とともに、家族の心の中でそれらのお店も生き続けていくと思います。
娘２人も就職だ大学だと、そろそろ家族も夫婦２人の単位に戻りつつある
年齢となってしまい、時の流れをしみじみ感じる昨今ですが、素敵なお店
が与えてくれたラの感動は、味だけでなく、その頃の暮らしまでフラッシュ
バックさせてくれる力まであることを、改めて噛み締めています。
糸末・旬花・三日月・蔦亭の皆さんのご健勝とご多幸、また天金・みずの
さんが、末永くご活躍されんことを心より祈念しております。
末筆ながら貴重な情報を頂いたnoriさん、コンサ頑張れさん、Ｂｉｇさん
本当にありがとうございました。これからもよろしくお願い申し上げます。
日時： Fri Oct 2 1:01:43 2009
３０日に事前に電話はしなかったんですけど、もしやと思い、無理に仕事を入れて行ってみました。やはり閉まっていて、食べられませんでした・・。（ＴＴ
車の中からですけど、何やら張り紙がありましたが分かってるんで確認もしませんでしたが・・。その日は体調が思わしくなく「支那虎」でノーマルしょうゆを食べたんですが、いつもは他のメニューでも大盛りを食べる所、量が多いって分かってるから普通にしました。それでも、スープを２センチほど残してしまいました。
家に帰って熱測ったら、３９℃でした。インフルではありませんでしたケド。今日はもう元気でした。（＾＾ すき家で牛丼メガ食べてました。（笑）
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