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名前:nori 
日時: Tue Oct 31 23:50:58 Japan 2000
URL:http://

hipさん、初めまして。
参考になっているということでうれしく思います。
さて、旭川には400軒(おそらく本・支店あわせてでしょうが)のラーメン屋(ラーメンをおいている食堂も含むかもしれません)
があると言われています。
私のページは現在92軒で、本・支店を別々にカウントしても150軒にはならないと思います。(食べていない店は掲載していません)
一応有名どころは押さえてあるつもりですが、私自身気になりながら食べていない店もありますし、とても「全て網羅」とはいきません。
今後もどんどん増やしていくつもりですから、これからもヨロシク。


名前:hip hip2.geo@yahoo.com
日時: Tue Oct 31 22:31:11 Japan 2000
URL:http://

はじめまして。
最近、旭川に来てラーメンを食べるようになりました。
いろいろなお店が紹介されていてとても参考になります。
旭川にあるラーメン屋さんの名前はすべて網羅されて
いるのでしょうか?


名前:nori 
日時: Sat Oct 28 22:10:35 Japan 2000
URL:http://

ジャックさん、お久しぶりです。
「ふるき」は、曜日にかかわらず夕方6時ではもう閉店している可能性が大(非常に)です。
なんとしても昼時に行く事をおすすめします。
旭川で最近話題の店ですか・・・。特別話題になっているという店はないように思います。
どなたか情報をお願いします。


名前:ジャック jack@hitmark.com
日時: Sat Oct 28 10:36:16 Japan 2000
URL:http://

noriさん、お久し振りです。
11月7日から10日まで、またまた北海道に行きます。 旭川は8日と9日になると思います。
過去2回ふられましたが、今度こそ「ふるき」のラーメンを食べる積りです。
水(8日)と木曜日(9日)は夕方6時頃までなら開いてますよね? 
それと、いま旭川で美味しくて話題の店があったら教えて下さい。
ジャック


名前:nori 
日時: Thu Oct 26 10:34:28 Japan 2000
URL:http://

そうでした。「すがわら」でしたね。
最近あまり中心部に出かけないのでなかなか行けませんが、非常に気になっている店です。
以前にも夢酒さんに塩ラーメンを勧められたので、絶対に塩を食べるつもりでいるのですが・・・。


名前:夢酒 
日時: Thu Oct 26 9:54:43 Japan 2000
URL:http://

一平は行った事ないので行ってみます。私的には塩ラーメンは”すがわら”を推薦したいです。
2日札幌行きます。いろりラーメン(北5条西6丁目)食べてみようと思っています♪


名前:nori 
日時: Wed Oct 25 21:35:47 Japan 2000
URL:http://

「さいじょう」の塩ラーメンですか。とても評判が高いので食べてみたことがありますが、
何とも言えません。美味しいことは間違いないと思いますが、
以前この掲示板で紹介された「一平」のほうが美味しいような気もします。
どちらも「にごり系」ではないところが共通点です。
「にごり系は塩ラーメンではなくとんこつラーメンだ」という持論を持っている人もいるようで、
なかなか難しいところですね。にごり系も含めると、個人的には「山頭火」や「梅光軒」が好きです。


名前:夢酒 
日時: Wed Oct 25 20:28:54 Japan 2000
URL:http://

みゆさんお薦めの京楽、すっかりくせになってしまい、今日も行ってしまいました。
ものたりないっていう人もいるんですが。西条の塩ラーメンが大賞を獲得とかの
ニュースありますが、おいしいんでしょうか?


名前:nori 
日時: Sat Oct 21 14:06:16 Japan 2000
URL:http://

今日は永山にある「旬花」というところに行って来ました。
みそラーメンを食べてみましたが、なかなかの味でした。
きれいな店内で、OLが昼食を食べに行く店というイメージです。
しかし、出てきたラーメンは野菜もたっぷりでかなりのボリュームでした。
餃子もやっているようですが、4〜5個というメニューがなかったのであきらめました。
今夜にはHPにアップする予定です。


名前:雪おとこ inaba@mb.snowman.ne.jp
日時: Sat Oct 21 7:12:18 Japan 2000
URL:http://

「むつみや」月形総本店には数回行っています。向かいに月形温泉があって、温泉とラ−メンのセットで楽しめます。私には味がくどいように感じます。確か「らかんか」という隠し味を使用していると聞いていますが、その味なのかどうかは分かりませんが独特の風味があります。店のまじめな姿勢が感じられて雰囲気もいいです。セットになっていたカレ−ライスもうまかったですよ。


名前:nori 
日時: Thu Oct 19 9:58:49 Japan 2000
URL:http://

「むつみや」のラーメンは札幌の手稲区で食べてみました。このHPの市外編に掲載してありますが、札幌ラーメンの麺に旭川ラーメンのスープという印象でした。
一度月形の総本店で食べてみたいと思っています。
愛の貧乏大作戦に出たということは知りませんでした。


名前:じゅんちゃん sweet-kitty@pop16.odn.ne.jp
日時: Thu Oct 19 0:09:39 Japan 2000
URL:http://

はじめまして。くまちゃんの友達です。函館在住。
むつみやのラーメン知ってますか?あの、みのもんたの愛の貧乏大作戦?にも出た。。。
ここ函館にも、むつみや函館五稜郭店があり、函館で一番流行ってると言っても過言ではありません。なんたって、私のお友達がやってるお店なんです。どうぞ、よろしく!


名前: 
日時: Wed Oct 18 23:21:38 Japan 2000
URL:http://

春夏冬のラーメンは激旨!!!


名前:くまちゃん kumachan@nepcousa.com
日時: Wed Oct 18 4:42:25 Japan 2000
URL:http://home.earthlink.net/~stingray1

はじめまして。夢酒さんに誘われてきました。
私もラーメン大好きで、いつでも食べたい派なんですが、ここアメリカには
まともなラーメン屋さんがなかなか無い・・・
しかしCosta Mesa(Yaohan/今はMitsuwa)の近くのコウリュウという中華屋さんの
ラーメンはまともです。 一番ひどかったのはまたそのコウリュウの近くの
ミタエラーメンあそこは最悪でした。麺がホソーイスパゲティでした。


名前:after after@ann.cc
日時: Mon Oct 16 16:28:04 Japan 2000
URL:http://

はじめまして。ぼくも、ラーメンは、色々食べ歩いています。みそ味は、あまり好きではないので、しょう油と、塩ですが、両方とも、美味しいって店は、数すくないですねぇ。このコーナーに、まだ紹介されていない店を、1軒を、紹介します。たまーに、普通で、コクの、しっかりしたラーメンが、(たぶん、化学調味料が、効いている)食べたくなった時に、行く店です。
末広の、住宅街の焼肉屋「奴」です。おばちゃん一人、やってる店で、店も狭くそんなに、きれいじゃないけど、ほとんどのひとが、焼肉の後に、ラーメンを、たべてます。ぼくは、ラーメンだけ、食べに、いきます。場所は、とても判り難いとこです。


名前:starseven starseven777@mail.goo.ne.jp
日時: Sat Oct 14 5:41:13 Japan 2000
URL:http://members.tripod.com/st4rs7/

3条本通りで、昭和通り側にある「春夏冬」おいしいです。おすすめです。
店のお勧めは「四川味噌ラーメン中辛」です。
私は辛いラーメンが苦手なので敬遠してたのですが、
ここの中辛・激辛は大して辛くありません。
ほんっとに辛いのが苦手な人でも中辛くらいは食べれるでしょう。
私は四川味噌ラーメン激辛の適度な辛さが最近お気に入りです。
具もたっぷりのっていて、チャーシューもやわらかめです。


名前:GORO g
日時: Thu Oct 12 11:49:20 Japan 2000
URL:http://

ありがと!!
街中なのでなかなか行けなかったんですが
今度3.6に出るときにでも寄ってみます。


名前:夢酒 topaz@potato.hokkai.net
日時: Wed Oct 11 19:15:30 Japan 2000
URL:http://dreamcity.gaiax.com/home/koro3110/main

自信持って言えます。餃子とラーメンがおいしいといえるのは華龍閣です。
3条6丁目 つくしんぼの隣。夕方からの営業です。ラーメンは醤油味のみ。
朝鮮の方のお店です。昔屋台でやってた先代のころはもっとうまかったらしいです。
goroさん。是非行って見て下さい。


名前:GORO  gorotcr@d4.dion.ne.jp
日時: Wed Oct 11 18:10:17 Japan 2000
URL:http://

最近ラーメン食べてないな。
餃子も美味いと言うラーメン店
どこかにないでしょうか?
ピーコックの醤油ラーメン+餃子は
結構いけてたよ。


名前:しんや shinya-c@wonder.ocnn.ne.jp
日時: Wed Oct 11 13:23:29 Japan 2000
URL:http://

神居3−3の(大王軒)。店は汚いし、おやじもやる気ないけど、
醤油ラーメンうまいよ。週に2、3回行ってます。


名前:みゆ 
日時: Tue Oct 10 20:01:43 Japan 2000
URL:http://

今日、流通団地1条1丁目の青龍軒に行ってきました。
ここの北海ラーメン、なかなか美味しい。。。
エビ、ホタテ、イカ、カニ、コーン、ワカメ、ビッグチャーシューが入っています。
塩味でとってもマイルド、美味しいです。850円です。


名前:star seven starseven777@mail.goo.ne.jp
日時: Mon Oct 9 20:25:16 Japan 2000
URL:http://members.tripod.com/st4rs7/

こんにちは。
私もラーメンの源さんにはけっこう行きます。夜12時までやってるところが嬉しいですよね。
しょうゆラーメンはスープが割とあっさりしています。みそはふつうかな。
源さんに来たときは、「冷麺」や「ラータンラーメン」など、ちょっと変わったメニューで攻めています。なかなかおいしいですよ。


名前:nori 
日時: Mon Oct 9 0:46:43 Japan 2000
URL:http://

今日初めて「あぶらそば」というものを食べました。4条24丁目の「源」で食べてみましたが、思ったよりもずっとあっさりしていました。
たまにはああいうのもいいですね。


名前:nori 
日時: Sat Oct 7 7:46:45 Japan 2000
URL:http://

みゆさんもかなり食べていますね。
これからも情報提供ヨロシク!


名前:みゆ 
日時: Fri Oct 6 23:52:32 Japan 2000
URL:http://

noriさんへ

8条6丁目(ロータリーのすぐ側)にある、一味軒おいしいと思います。
ここは、味噌がメインのようですが、しょう油も美味しいです。
ただ、店主さんがちょっと無愛想かも。。。
でも、オススメです。よかったら、是非!!


名前:夢酒 topaz@potato.hokkai.net
日時: Thu Oct 5 21:17:39 Japan 2000
URL:http://dreamcity.gaiax.com/home/koro3110/main

noriさんのHPに本店載っていますが、深川市役所向かいに麺蔵(めんぞう)深川店あります。
今日は3人で行って、醤油チャーシュウ、赤味噌チャーシュウ、白噌角煮、比較しました。
白味噌角煮が1番良かったです。店の従業員もこれが1番出ていると言っていました。
麺は太め、札幌風に近いか。白味噌スープはくどくなくいい感じです。清潔感もあり、
従業員の態度もまじめで、好感持てました。


名前:nori 
日時: Thu Oct 5 12:07:47 Japan 2000
URL:http://

早速の情報ありがとうございます。そういえば「京楽」は以前ここに書かれていましたね。今度行ってみます。
しかし、これでもまだ100軒には届かないなあ。
こうなったら人柱として未知の世界へ入るしかないかな。


名前:夢酒 
日時: Thu Oct 5 11:14:58 Japan 2000
URL:http://

みゆさんに教えてもらって京楽数回行きました。醤油味おいしかったです。
昔風です。チャーシューはいまいちです。車は店の横につけてもいいし、
心配なら向かいのパチンコ店にそっと止めましょう。


名前:みゆ 
日時: Thu Oct 5 0:11:15 Japan 2000
URL:http://

NORIさんへ

あまり知られていないところで、オススメのお店があります。
大雪通にある不二家のペコちゃんの隣の隣にある「京楽」という食堂です。
ここのしょう油ラーメン、大好きです。
駐車場がないので不便かもしれませんが、
おいしぃ〜ですよ〜


名前:nori 
日時: Wed Oct 4 23:02:10 Japan 2000
URL:http://

10月に入って休みがあったので、この掲示板で紹介してもらった店に行ってみました。
まずは1日に「いしだ」、確かにあっさりしていました。しょうゆはなかなかでしたが、みそはちょっと物足りなかったかな。(2人で行ったから半分ずつ食べました)
次に2日に「あさの」、あっさりのしょうゆラーメンはかなりいけます。「ありこま」とはちょっと違う感じで、旭川には数少ないあっさりしょうゆでした。
そして今日4日は「あきよし」、この掲示板への書き込みがなかったらきっと入らなかったと思うような外見でしたが、味はなかなかでした。(「一平」のときもそうでした)
というわけで、気になっている店を3軒も制覇して満足な4日間でした。
あと12軒で市内100軒ですが、おすすめの店があったら教えてください。
気になっている店の残りは、「すがわら」「春夏冬」「来来」「ピーコック」「南龍」というところでしょうか。
ヨロシク。


名前:H.Omiya 
日時: Sun Oct 1 4:43:08 Japan 2000
URL:http://

この頃よく寄るのは、3条6丁目プリンス小路の「ラーメンの森」。醤油ラーメンのあっさり系の味が良く、このところ週に一度位は食べに行ってます。ただこの頃思うのは、麺がみんな茹で過ぎで柔らか過ぎること。もう少し腰のある麺を食わせてほしい。


名前:star seven 
日時: Sun Oct 1 1:24:20 Japan 2000
URL:http://members.tripod.com/st4rs7/

こんにちは。今日は3条本通で昭和通側にある「春夏冬」の
四川みそラーメン中辛を食べてきました。

大豆もやしやピーナッツ、キクラゲなどたっぷりの具にちょっぴり辛め
でこってりしたスープでおいしいです。お気に入りのお店のひとつです。

 さて、山岡家のラーメンは確かにゆでる時間が長いですが、麺をかためで注文すると
 すぐ出てきます。私はいつもかためにしてます。


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